Капуста цветная Опаал: описание сорта, фото, когда сажать, отзывы о семенах Партнер и Гавриш

Как вырастить цветную капусту в открытом грунте

Такой популярный диетический продукт, как цветная капуста, выращивать не просто. Но имея определенные навыки и элементарные знания в агротехнике, можно добиться неплохих результатов. Главное проявить настойчивость, терпение и аккуратность. А как правильно вырастить цветную капусту можно узнать в этом информационном материале.

Выращивание рассады

Для того чтобы вырастить богатый урожай этой культуры, ее лучше высаживать рассадой. Качественные семена нужно приобретать только у известного продавца или производителя, так как от их всхожести зависит судьба будущего урожая. Выбирать надо крупные, сухие и чистые семена. В таблице ниже представлены популярные сорта цветной капусты:

Сорт цветной капустыСозреваниеВес голоски, кгУрож-cть, кг/кв.мУстойчивостьГоловкаПримечание
Сорт цветной капусты Амейзинг F1

Среднеспелый1,2-1,83,8-5,1Белая, плотная, куполообразная
Сорт цветной капусты Америго F1Средне-поздний1,53,1-4,5Беловатая, плотная, нежная
Сорт цветной капусты Амфора F1

Раннеспелый0,36-0,451,5Желто-зеленая, грубая, куполообразная, тип Романеско
Сорт цветной капусты Астерикс F1120-1250,5-0,92,1-2,3Устойчивость к мучнистой росе и неблагопр. условиямБелая, крупная, закрыта листьямиДля весенне-летних парников
Сорт цветной капусты Балдо F1

Раннеспелый0,7-1,53,8-5,5Очень плотная, беловатаяДля весенне-летних парников
Сорт цветной капусты Бельведере F1Раннеспелый0,9-1,12,3-2,5Беловатая, плотная
Сорт цветной капусты Бердегрусс113-1300,4-1,01,4-2,0Устойчив к киле и черной ножкеОчень плотная, белая, мелкозернистаяВ 100 г сдержится 69-80 мг витамина С
Сорт цветной капусты Блу даймонд100-1280,3-0,91,3-2,4Устойчив к вредителямБелая, вкуснаяВ 100 г сдержится 54-76 мг витамина С
Сорт цветной капусты Вайт боллПозднеспелый1,2-2,54,0-5,9Выдерживает осенние заморозкиБелая, среднебугристая, округлая, с нежной текстурой, покрыта листьями
Сорт цветной капусты Гарантия

70-980,4-0,81,5-3,8Слегка кремовая, вкуснаяДля пленочных укрытий
Сорт цветной капусты Грегор РЗ F1Среднеспелый1,7-3,04,5-6,2Беловатая, округло-плоская
Сорт цветной капусты Гудман F1

Среднеранний0,6-0,73,2-4,6Беловато-желтая
Сорт цветной капусты Дачница

Период формирования головки растянут0,6-1,02,5-3,0Беловатая или светло-кремовая, плотнаяМожет выращиваться с ранней весны до осени
Сорт цветной капусты Джерес F1Среднеспелая0,6-1,92,8-5,4Беловатая, среднебугристая, частично закрыта листьямиДля использ. летом и ранней осенью
Сорт цветной капусты Каспер РЗ F1Позднеспелая0,9-1,23,2-3,7Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями
Сорт цветной капусты Классик F1Среднеспелая0,8-1,32,2-2,8Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями
Сорт цветной капусты Кортес F1

Позднеспелая0,6-2,02,0-3,9Белая, плотная
Сорт цветной капусты Латеман

98-1300,4-0,81,7-5,3БактериозБеловато-желтая, закрыта листьямиПоражается капустной молью
Сорт цветной капусты Магеллан F1Среднеспелая0,7-2,32,7Беловатая, мелкозернистая
Сорт цветной капусты Малимба F1

Раннеспелая0,5-1,52,8-4,0Молочно-белого цвета, с нежной структуройРанневесеннее
Сорт цветной капусты МОВИР 74

70-960,4-1,41-4Белая, мелкозернистая, бугристаяХолодост-сть и жаростойкость
Сорт цветной капусты Монтано F1

Среднеспелая1,0-1,53,4-4,0Плотная, белаяЖаростойкость
Сорт цветной капусты ОпаалРаннеспелая0,4-0,51,7-1,8Белая, вкуснаяДля выращивания в зимне-весенних теплицах
Сорт цветной капусты Отечественная

80-1170,7-1,01,0-3,0Мелкозернистая, бугристая, округло-плоскаяДля выращивания под пленкой и в открытом грунте
Сорт цветной капусты Пионер

1050,72,2Кремовая, плотная
Сорт цветной капусты Ранняя Грибовская80-1010,2-1,00,8-2,6ЖаростойкаяОткрытый грунт
Сорт цветной капусты Регент МС

1100,5-0,62,4БактериозБело-желтая
Сорт цветной капусты Робэр

1100,61,8БактериозБелая или кремовая
Сорт цветной капусты Скайвокер F1Позднеспелая1,9-3,53,5-5,6Среднебугристая, беловатая
Сорт цветной капусты Сноуболл 123

91-1190,4-1,02,0-2,5БелаяПоражается черной ножкой и капустной мухой
Сорт цветной капусты Спейс стар F1Среднепоздняя1,5-2,03,5-5,0Белая, среднебугристая
Сорт цветной капусты Томба РЗ F1Среднеспелая2,1-3,34,2-6,5С нежной структурой
Сорт цветной капусты Фарго F1

Раннеспелая1,55,3Грубобугристая, беловато-желтая
Сорт цветной капусты Фремонт F1

Среднеранняя1,5-2,04,6-5,5Головка закрытаяЖаростойкая
Сорт цветной капусты Царевна

Раннеспелая1,1-1,92,0-2,5 (до 5,4)Белая, мелкобугристая, нежная
Сорт цветной капусты Целеста

110-1271,21,8-2,6Твердая, белоснежная, защищена покровными листьямиВесенне-летнее выращивание
Сорт цветной капусты Экспресс МС

1040,4-0,51,8БактериозБеловато-желтого цвета, среднебугристаяВ 100 г содержит 50,3 мг витамина С

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру обеззараживания и закаливания. С этой целью их помещают в полотняный мешочек и погружают сначала в темно синий раствор марганцовки, а затем в воду с температурой 45-50 ᵒС на 20 минут. После этого вынимают и выдерживают в холодной воде в течение 2 мин.

Далее необходимо приготовить питательный раствор такого состава: в одном литре воды растворяется 1 чайная ложка нитроаммофоски или нитрофоски. В этом растворе семена замачиваются в течение 12 часов. Подкормленные семена промываются чистой отстоянной водой и помещаются в холодильник, где выдерживаются в течение суток. Такая процедура значительно улучшает всхожесть и стойкость семян к низким температурам.

После всех этих подготовительных процедур семена необходимо немного подсушить и приступить к посеву. Для того чтобы обеспечить стабильный урожай в течение лета, можно попробовать выращивать рассаду в три этапа. Семена ранних сортов обычно высеваются с 6 по 31 марта, а выращенная рассада высаживается в защищенный грунт с 16 по 26 мая.

Семена среднеспелых сортов высеваются с 11 апреля по 11 мая. Готовая крупно листовая рассада с хорошей корневой системой высаживается в открытый грунт с 19 мая по 14 июня. С 26 мая по 11 июня можно посеять семена поздних сортов, а саму рассаду с 2 по 11 июля.

Рассада этой капусты очень плохо переносит пикировку, поэтому семена надо высаживать сразу в торфяные горшочки, которые предварительно необходимо заполнить качественной почвенной смесью с низкой кислотностью. Поэтому такую смесь, лучше всего, покупать в крупных агромагазинах, где можно получить нужную консультацию и выбрать то, что нужно.

Если такой возможности нет, то посадочный грунт можно подготовить своими силами. Для этого надо тщательно перемешать 10 частей 2-3 годичного перегноя, 1 часть низинного торфа и 1 часть мелкого песка. Для гарантированного уменьшения кислотности, необходимо добавить 0,5 части просеянной древесной золы.

До появления первых всходов, необходимо поддерживать температуру в пределах от 18 до 20 ᵒС. Если появились всходы, то она должна быть снижена до 6-8 ᵒС, чтобы растения не вытягивались, а росли с толстыми стебельками.

Через 5 дней температуру окружающего воздуха днем можно поднять до 15-18 ᵒС, а ночью она может снижена до 8-10 ᵒС. При высокой температуре, более 22 ᵒС, соцветия могут не образоваться, а при низкой менее 6 ᵒС, появятся различные грибковые и прочие заболевания, что существенно повлияет на урожай, разумеется в негативную сторону.

Когда появятся 2-3 листочка, рассаду необходимо опрыскать 0.2 % раствором борной кислоты, при появлении 3-4 листков она обрабатывается 0,5%-ным раствором молибденово-кислого аммония

Когда появятся 2-3 листочка, рассаду необходимо опрыскать 0.2 % раствором борной кислоты, при появлении 3-4 листков она обрабатывается 0,5%-ным раствором молибденово-кислого аммония. После такой обработки кустики вырастают с большими зелеными листочками, толстыми стеблями и мощной корневой системой.

Любую подкормку азотными удобрениями прекращают за 8 дней до высадки. Чтобы повысить стойкость рассады к низким температурам, ее за 3 дня до посадки в грунт, подкармливают калийно-фосфорным удобрением. Для этого растворяют в литре воды 3 г хлористого калия и 3 г суперфосфата.

Как подготовить грядки и высадить рассаду

Высаживание рассады производится на заранее подготовленные грядки. Для этого осенью после сбора урожая, их надо тщательно перекопать, выбрать корни сорняков и других оставшихся растений. Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2 соответственно. Затем производится дополнительное разрыхление и выравнивание с добавлением мочевины из расчета 25 г на 1 м2. Наиболее подходящими предшественниками для этой культуры, являются бобовые, лук или огурцы.

Подготовка почвы для высадки рассады цветной капуста

Существует немало способов, как вырастить цветную капусту в открытом грунте, но надо учесть, что она не любит кучности и густоты посадки. Если не соблюдать правил посадки, то растения часто болеют и поражаются вредителями. Самые оптимальные размеры между кустиками следующие: в ряд через 25-30 см, между рядами 50-60см для удобства ухода и полива.

При этом растения высаживают в заранее подготовленные лунки, куда добавляют по пол стакана золы. Посадка выполняется в теплый и пасмурный день. При этом растения засыпают землей до первого листика, грунт слегка уплотняют и сразу поливают из расчета 0.5 литра теплой воды на один кустик. После посадки рассаду желательно затенить непрозрачной пленкой или каким-то нетканым материалом. Это предохранит преждевременное подсыхание кустиков и защитит от крестоцветной блошки.

Как ухаживать за цветной капустой

Поливать растения можно не чаще, чем один раз в 6-7 дней. Чрезмерный полив приведет к появлению болезней и уменьшению урожая. Любителям, которые хотят узнать, как вырастить цветную капусту на огороде, должны запомнить, что корневая система у этих растений расположена близко к поверхности, поэтому почву под ними рыхлить не надо, а можно просто мульчировать перегноем или торфяной смесью.

Уход за цветной капустой после высадки в открытый грунт

Через 10 дней после высадки рассады, выполняется первая подкормка перебродившим настоем птичьего помета, в который можно добавить удобрения с содержанием молибдена, марганца, бора и магния. Главное не переборщить. На 1 литр настоя 5 г удобрений. Под каждое растение вносится по одному литру состава.

Через 10 дней после высадки рассады, выполняется первая подкормка перебродившим настоем птичьего помета, в который можно добавить удобрения с содержанием молибдена, марганца, бора и магния.

Следующие две подкормки проводятся через каждые две недели. Как только начали завязываться головки, подкормку прекращают, чтобы не накопились нитраты. Чтобы головка капусты оставалась белой, ее желательно затенить двумя верхними листьями, которые осторожно нагибают на соцветие и прищипывают бельевой прищепкой. Этот прием защищает цветы капусты от различных вредителей.

Эта растение очень нравится таким вредителям, как гусеницы капустной белянки или совки. Они хорошо снимаются таким безвредным препаратом, как энтеробактерин или настойкой листьев лопуха. Приготовить ее не сложно. Для этого ведро на 1/3 объема, заполняют свежими листьями, заливают водой и настаивают в течение 24 часа. Растения обрабатываются тщательным опрыскиванием.

Уборка урожая

Когда соцветия зацвели по полному, а «кочан» стал рыхлым, урожай можно собирать. Некоторые огородники-любители умудряются выращивать два урожая. Для этого на растениях оставляют по одному побегу. Уход не отличается от обычного выращивания. При этом могут вырасти головки весом до 500 г.

Бывает так, что поздние сорта не успевают полностью дозреть. Их успешно можно доращивать в погребе. Для этого капусту выкапывают вместе с большим комом земли и переносят в теплое место. Там ее плотно укладывают в широкие неглубокие емкости, дополнительно засыпают корни землей и периодически поливают. Через пару месяцев из маленького кочана вырастет нормальная цветная капуста.

Видео-совет: как вырастить цветную капусту на своем участке

Хочется надеяться, что такие советы помогут любителям этого удивительного растения, выращивать стабильные урожаи.

Поделиться “Как вырастить цветную капусту в открытом грунте”

10 лучших сортов цветной капусты

Цветная капуста хорошо подходит для выращивания в Средней полосе, да и поклонников у этого полезного овоща немало. О том, как выбрать хорошие семена цветной капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выбор сорта зависит от региона выращивания. В северной части России с коротким летом лучше высаживать гибриды раннего срока созревания. Для Средней полосы подойдут как ранние, так и среднеспелые сорта и гибриды. Допускается выращивание и поздней цветной капусты через рассаду с достаточным забегом.

Цветная капуста любит умеренные температуры и высокую влажность. Посев семян на рассаду проводят в конце марта, можно высевать позже сразу в парник или теплицу. Наиболее частая проблема при завязывании кочана — недостаток бора и кобальта. Поэтому в период формирования соцветий (конец рассадного периода и через неделю после высадки в грунт) требуется подкормка этими микроэлементами. Если запоздать с подкормкой до появления головки, то это может спровоцировать преждевременное цветение.

Для продления сезона потребления семена цветной капусты высевают в разные сроки с интервалом в 1 — 2 недели или используют дополнительный летний посев в грунт.

Рейтинг лучших сортов цветной капусты

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие ранние сорта цветной капусты1Винсон F1 (Голландия, 2006)9.8 / 1037
2Коза-Дереза (Россия, 2007)9.8 / 1030
3Мовир 2009 (Россия, 2012)9.8 / 1025
4Фремонт F1 (Голландия, 2001)9.7 / 1045
5Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен)9.7 / 1065
Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания1Кандид Шарм F1 (Япония, 2008)9.8 / 1035
2Парижанка (Россия, 2006)9.7 / 1020
3Кларифай F1 (Нидерланды, 2008)9.7 / 1038
Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты1Инклайн F1 (Япония, 2008)9.8 / 1059
2Скайвокер F1 (Голландия, 2003)9.8 / 1080

Лучшие ранние сорта цветной капусты

Винсон F1 (Голландия, 2006)

  • ранняя продукция отличного качества
  • жаростойкость
  • засухоустойчивость
  • транспортабельность и сохранность после срезки
  • при передержке листики не прорастают
  • самоукрывающийся вилок
  • одновременное созревание
  • хорошее здоровье
  • требовательность к подкормкам

Коза-Дереза (Россия, 2007)

  • раннее и дружное созревание
  • неприхотливость
  • стабильное завязывание кочанов
  • средняя урожайность
  • головка слабо прикрыта листьями

Мовир 2009 (Россия, 2012)

Ранний сорт цветной капусты — улучшенный вариант старого советского сорта Мовир 74. Формирует вертикальную розетку листьев со средним восковым налетом, волнистость слабая. Растение среднего размера. Головка округло-приплюснутая, со слабой бугристостью, белоснежная или кремовая, покрыта листьями частично, массой 500 — 900 г. Допущен к выращиванию по всей России, включая Западную Сибирь и Урал. Устойчивость к болезням средняя. Легко адаптируется к условиям выращивания и вяжет головки даже при неблагоприятной погоде. Отличается засухоустойчивостью, при этом хорошо растет и на переувлажненных почвах.

  • отличный вкус
  • высокая адаптационная способность
  • стрессоустойчивость
  • устойчивость к цветушности и израстанию
  • частичное закрытие головки листьями
  • средняя урожайность

Фремонт F1 (Голландия, 2001)

  • высокая урожайность
  • одноразмерные головки
  • полное укрытие листьями
  • жаростойкость
  • отличный нежный вкус
  • средний размер головок

Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен)

Скороспелый гибрид цветной капусты для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Короткий период вегетации позволяет получать товарную продукцию дважды за сезон. Головка округлая, плотная, белоснежная, без желтизны, слабо бугристая, хорошо прикрыта крупными широкими листьями, в среднем весит 900 — 1000 г. Отличается однородностью и высокой товарностью. Положительным опытом выращивания этого гибрида цветной капусты делятся дачники Московской, Новгородской областей, Красноярского края.

  • высокая продуктивность
  • крупные головки при стандартной агротехнике
  • хорошая самоукрывающая способность
  • устойчивость к рассыпанию
  • чувствительность к погодным условиям
  • требовательность в уходе

Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания

Кандид Шарм F1 (Япония, 2008)

  • замечательные вкусовые и товарные качества
  • высокая урожайность
  • неприхотливость
  • жаростойкость
  • устойчивость к распространенным болезням
  • требуется дополнительное укрытие головки от солнца

Парижанка (Россия, 2006)

  • замечательный вкус
  • привлекательный вид
  • жизнестойкость и неприхотливость
  • средняя урожайность
  • частичное укрытие головок листьями

Кларифай F1 (Нидерланды, 2008)

  • хороший нежный вкус
  • устойчивость к киле
  • средний размер кочанов
  • средняя урожайность
  • может потребоваться дополнительное укрытие головки

Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты

Инклайн F1 (Япония, 2008)

  • листья защищают головки от солнечных лучей
  • устойчивость к заболеваниям
  • стабильное завязывание кочанов вне зависимости от погодных условий
  • дружное созревание
  • отличный вкус
  • средний вес кочана

Скайвокер F1 (Голландия, 2003)

  • крупные головки
  • высокая товарность
  • отличный вкус
  • высокая потенциальная урожайность
  • хорошая лежкость
  • пригодность к транспортировке
  • жаростойкость
  • устойчивость к болезням
  • требовательность к питанию

Как вырастить хороший урожай цветной капусты?

Многие дачники после нескольких неудачных попыток получить качественный урожай отказываются от выращивания цветной капусты. Главные причины разочарования — нашествия гусениц и плохое завязывание кочана.

В возделывании цветной капусты решающую роль играет не столько хороший гибрид или сорт, сколько правильная подготовка грядки, соблюдение сроков и условий выращивания рассады, регулярный полив, профилактика заселения вредителями и развития заболеваний. Опытные садоводы охотно делятся своими секретами выращивания цветной капусты:

  1. лучше приобретать надежные сорта, зарекомендовавшие себя в конкретном регионе;
  2. рассаду выращивают при температуре 5 — 10 градусов;
  3. под посадку грядку заправляют доломитовой мукой и борной кислотой: 5 кг + 40 г с расходом 100 г/м2;
  4. обязательно внесение перегноя и золы, в период вегетации подкормки суперфосфатом;
  5. для посадки выбирают солнечные участки, но при формировании головки, чтобы она не пожелтела, внешние листья связывают сверху в пучок или прикрывают укрывным материалом;
  6. для защиты от вредителей используют легкий и тонкий лутрасил на дугах, под которым цветная капуста может расти с момента высадки.

В жаркие дни посадки нуждаются в затенении от палящего солнца, но при этом грядки для светолюбивого овоща не следует делать в полутени.

Сорта и гибриды цветной капусты

Выбор сортов цветной капусты

Бытует неправильное мнение о том, что достаточно иметь один удающийся в данной местности сорт или гибрид цветной капусты, и получать непрерывный урожай при высаживании его в разные сроки. Для конвейерного поступления продукции высокого качества в течение всего сезона необходимо иметь 2-3 сорта или гибрида с различным сроком созревания.

Различают сорта для раннего летнего, летнего и осеннего возделывания. Их агротехнические характеристики наиболее полно соответствуют условиям, при которых их выращивают, что позволяет с неоспоримо большей надежностью получить продукцию высокого качества.

Ранние имеют короткий период вегетации, при этом формируют сравнительно большие плотные головки, достаточно защищенные листьями, и низкую склонность к стрелкованию.

Летние и осенние имеют количество листьев в розетке немного больше, но они значительно крупнее, чем листья ранних сортов и гибридов. Гарантированное заложение головки при температуре выше +20 О С, хорошая защищенность ее листьями, низкая склонность к израстанию, рассыпаемости головки и приобретению ею фиолетовой или желтой окраски – вот самые главные характеристики, которым должны отвечать эти сорта и гибриды.

Для средней полосы России используют сорта и гибриды цветной капусты с продолжительностью вегетационного периода 80-120 дней и сроком выращивания рассады 35-50 дней. Для южных регионов – сорта с периодом вегетации 170–270 дней. Урожайность капусты в открытом грунте 2-3 кг/м 2 .

Скороспелые сорта и гибриды образуют головки диаметром 1-2 см через 65-75 дней от посева (60-65 дней от всходов), товарные головки – через 80-100 дней и дают семена через 170-210 дней от посева. Позднеспелые сорта формируют видимые на глаз головки через 120-140 дней, товарные – через 140-160 дней и дают семена через 270-300 дней.

  • Скороспелые сорта и гибриды (80-110 дней): Ранняя Грибовская 1355, Снежинка, Изумрудный кубок, Дачница, Опаал, Сноуболл 123.
  • Раннеспелые сорта и гибриды (115-125 дней): МОВИР 74, Экспресс МС, Амфора, Малимба F1, Марвел 4 сезона.
  • Среднеранние сорта и гибриды (126-135 дней): Гарантия, Отечественная, Московская консервная, Сугроб, Сахарная глазурь, Пурпурная, Целеста, Регент МС.
  • Среднепоздние сорта и гибриды (146-159 дней): Универсал.
  • Позднеспелые сорта и гибриды (160-170 дней): Адлерская зимняя, Адлерская весенняя, Сочинская. Их выращивают в южных регионах, в осенне-зимней культуре для получения товарных головок к марту-апрелю.

Описание некоторых сортов цветной капусты

  • Сахарная Глазурь – среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для летних сборов, использования в диетическом питании, приготовления разнообразных гарниров, консервирования, замораживания. Листья голубовато-зеленые. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,1 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-4,0 кг/м 2 .
  • Дачница – сорт с растянутым периодом плодоношения (80-100 дней от всходов до уборки урожая), что очень удобно для выращивания на дачных участках. Листья зеленые, со слабым восковым налетом. Головка округло-плоская, компактная, белой окраски, массой 0,6-1,0 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, особенно для замораживания и дальнейшей кулинарной переработки в зимний и весенний период. Урожайность 2,5-3,0 кг/м².
  • Сугроб – среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) урожайный сорт. Листья сизовато-зеленые. Головка круглая, компактная и очень плотная, белой окраски, массой 0,5-1,2 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, особенно для замораживания и дальнейшей кулинарной переработки в зимний и весенний период. Урожайность 1,2-4,3 кг/м 2 .
  • Сноуболл 123 – Среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Формирует белоснежные плотные круглые головки массой 0,4-1 кг. Цветная капуста менее холодостойка по сравнению с белокочанной, необходимо защищать высаженную рассаду от весенних заморозков. Для образования хороших товарных головок необходимы подкормки бором и молибденом. Достоинства сорта — отличный вкус и внешний вид продукции, раннеспелость. Рекомендован для заморозки. Урожайность 1,0-4,0 кг/м 2 .

Фото и описания сортов предоставлены селекционно-семеноводческой компанией “Гавриш” www.seeds.gavrish.ru

1. Капусты. // Книжная серия «Приусадебное хозяйство». М., «Сельская новь», 1998.

2. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М., Агропромиздат, 1985. 431 с.

3. Андреев Ю.М., Голик С.В. Выращивание цветной капусты с применением регуляторов роста // Вестник овощевода. 2011. № 4. С. 13-20.

Комментарии к записи (стр. 2)

  • Читайте все комментарии с начала:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Веду таблицу в формате Exell уже 4 года, с момента покупки дачи. Как экономист, подошла к этому профессионально. И теперь не совершаю глупых покупок. Без списка ничего не покупаю. Выброшенные деньги и время. А теперь каждый год покупаю, то что уже опробовала и докупаю новинку на пробу. Главная отметка у сорта БРАТЬ ВСЕГДА или НЕ БРАТЬ НИКОГДА,

Вот мои Гавриш «БРАТЬ ВСЕГДА»:
Горох чудо-лопатка, Морковь Рогнеда (сажу на теплой грядке, не любит твердой почвы, а у нас она с глиной), Чернокорень лекарственный в 16 г взошел, цвел, посмотрю, как перезимует. Редис Красный великан беру постоянно.

Редька черная зимняя круглая Гавриш белый пакет — 2 шт. выросло. В белом пакете не брать.
Дыня Медок. Гавриш 16 г взошел 2, но редис задавил — эксперимент не удался. Гавриш не виноват.

Клубника ремонтантная Красная варежка — в 2015 году взошла, но не выжила, вернее не дожила до посадки, почему-то вся полегла. А рядом с ней росла китайская клубника, та выжила и уже перезимовала и плодоносит, делаю вывод — не виноватая я, что она не выжила.
Много могу ещё своих наблюдений копировать из таблицы и вставлять.
С Гавришем дружу!

Хочу еще раз сказать спасибо фирме Гавриш за отличное качество семян. Давно пользуюсь семенами этой фирмы и хочу предоставить небольшой фотоотчет выращенных экземпляров, которые больше всего меня порадовали и приятно удивили.
Лимониум Борнтальский-прекрасный сухоцвет.

Сальпиглоссис Супербиссима.

Эустома.

Томат № 1 для меня-Чио-Чио-Сан фирмы Гавриш (лучший сорт для любительского выращивания.)

Елена, прежде, чем писать вздор надо бы научиться разбираться в том, о чем пишите. Это моё фото, ЛИЧНОЕ и оно у меня не одно, а очень много! Кто что группировал здесь? Я в шоке!
И сорт Чио-Чио-Сан, и фото подлинные не вводите честных людей в заблуждение!
А Вы, очевидно, честными называете блогеров, которые украли мои фото и извлекают из них прибыль?( Причем, бороться с ними бесполезно, я пробовала, хотя оригиналы фото только у меня есть.(((
Вот еще фото, как доказательство для Фомы неверующего Хотя, я понимаю, что таких людей трудно убедить.(

Елена, насчет otomatah.ru
К сожалению, как раз они и являются тем вором, вину которого вы несправедливо возложили на Марину Бахареву.

Авторские фотографии имеют свои «отпечатки пальцев», по которым легко найти автора и преступника.

Я бы очень просила (особенно наших семидачников. ) никогда не спешить с обвинениями. Обвинить, обидеть, нанести рану легко, гораздо дольше исправлять и залечивать.
Я специально для вас сделала скрины «расследования» — посмотрите.
Не во всех областях мы специалисты, нередко наши подозрения основываются именно на нашем неведении…

В данном случае авторство Марины Бахаревой на 100% доказано, и никаким сомнениям это не подлежит — все написано черным по белому!
И воровство фотографии также доказано — вор просто не в состоянии присвоить украденному фото свои данные, поэтому они у него просто отсутствуют. Что и видно невооруженным взглядом.

Вот фото автора — Марины Бахаревой, это вы определите по надписи на помидорке — Bah Посмотрите, справа — метаданные, «отпечатки пальцев», обратите внимание на размер фото — это важно!

А вот фото вора — того самого otomatah.ru, обратите внимание — нет ни одного упоминания, каким фотоаппаратом снято, когда, была ли вспышка и много-много другого. Инициалы затерты, это видно))

Цветная капуста

Приветствую . Вот пришли сроки для высева семян цветной капусты для открытого грунта. Давайте пообщаемся.

Давайте! В каких числах обычно высаживаете рассаду?

Привет
Не на еще рано сеять.

Давайте! В каких числах обычно высаживаете рассаду?

Расаду высаживаю в грунт без укрывных материалов с 25 марта по 5 апреля. Сажу 2-3 сорта, что позволяет убрать продукцию на 100%. После первого оборота на это же место высаживаю рассаду для второго оборота, который заканчивается в конце ноября – начале деабря.

А какие выращиваете сорта/гибриды (кроме Фремонта)?

Давайте! В каких числах обычно высаживаете рассаду?

Расаду высаживаю в грунт без укрывных материалов с 25 марта по 5 апреля.

А почему без укрывных материалов? Я в прошлом году на небольшой площади (ради эксперимента) выращивал цветную под агроволокном. Очень удобно. Высаживал 15 марта.


Файлы:
028.jpg
dsc01773.jpg
083.jpg

Давайте! В каких числах обычно высаживаете рассаду?

Расаду высаживаю в грунт без укрывных материалов с 25 марта по 5 апреля.

А почему без укрывных материалов? Я в прошлом году на небольшой площади (ради эксперимента) выращивал цветную под агроволокном. Очень удобно. Высаживал 15 марта.

Раньше 20 марта на поле невыхожу а пзже работать с укрывными в нашем районе мне в убыток. Сорта садим разные для каждого срока свои. Надо знать для чего нужен товар.На замарозку или св.реализацию. Фремонт пока тоже ещё неплох.но семена уже ните что раньше.
Файлы:
dsc00772.jpg

Приветствую hi . Вот пришли сроки для высева семян цветной капусты для открытого грунта. Давайте пообщаемся.

Добрый день Фримонт, цветная капуста является одним из моих любимых растений, мне нравится за ней ухаживать и наблюдать за ее ростом, работаю в основном на семенах сингенты правда площади у меня намного меньше. Выращиваю весеннюю и осеннюю, но с поля убираю до ноября дальше холод, интересно какие ранние сорта Вы сажаете кроме малимбы и балдо и как Вы боретесь с килой эта проблема очень актуальна так, как свободных земель почти не осталось.

Привет Виктор площади у меня не очень и большие 1-1.5га.Ранние сорта испытывал такие Брюс.Брюнел.Солис.Матин.Малимба.Винсон.Балдо.Опал.Профиль.Целеста.Ксения. Помне лутше Винсон и Брюнел. Но предпочитаю выращивать средние и поздние сорта.С килой пока несталкивался хотя на одном месте выращиваю 2-3 года.У сингеты есть килоустойчевые но дороже обычных.
Файлы:
livingstone_03nl-sg_4223_0.jpg
amerigo_01nl-sg_4178.jpg

Фримонт, скажите, пробовали ли Вы средние и поздние сорта компании Бейо: Джерез, Скайвокер, Балбоа?

.Ранние сорта испытывал такие Брюс.Брюнел.Солис.Матин.Малимба.Винсон.Балдо.Опал.Профиль.Целеста.Ксения. По мне лутше Винсон и Брюнел

Фримонт скажи из практики по соотношению вес, белизна, раннеспелость и самоукрываемость среди вышеперечисленных кто лидер? или именно поэтому лучше Винсон и Брюнел и очень интересно как ты управляешься с такой площадью когда приходит время заглядывать в каждую головку и заламывать листья от солнца, когда самоукрываемость уже не спасает.

Фримонт, скажите, пробовали ли Вы средние и поздние сорта компании Бейо: Джерез, Скайвокер, Балбоа?

БЕЙО садил давненько тогда Скайвокер был класс. потом недостал семян и начал пробовать другие фирмы. Остался доволен . У БЕЙО на выставке видел Севиллу очень понравилась надо попробовать. Скайвокер наверху
Файлы:
_2_1_3.jpg

Виктору45 Укаждого времени весна. лето.осень есть свои лидеры Винсон и Брюнел чтото среднее. для меня это просто очень удобные сорта. Чем больше листовой массы тем легче справится с солнцем. Если листьев мало помогают резинки для денег. А спровляемся с такой площадью очень даже просто в 6.00 нагнулись в 20.00 разогнулись и так 4-5 дней.
Файлы:
dsc01682.jpg

Виктору45 Укаждого времени весна. лето.осень есть свои лидеры Винсон и Брюнел чтото среднее. для меня это просто очень удобные сорта. Чем больше листовой массы тем легче справится с солнцем. Если листьев мало помогают резинки для денег. А спровляемся с такой площадью очень даже просто в 6.00 нагнулись в 20.00 разогнулись и так 4-5 дней

Все понятно, царица капустных любит когда ей бьют поклоны, за красоту надо платить. Фримонт с сорняками, кроме тяпки, чем борешься особенно в период вегетации.

судя по дате – первый оборот, класс!
а сортотип РОМАНЕСКО пробовали?
спрос на них мизерный, но выглядят шикарно.

СЕРЁГА. Наш рынок к романеско ещё негатов. Если только на супермаркиты по капельки для ветрины. А цветной я за сезон 50 тон проппускаю легко. Ты тоже испытатель. в каком районе выращиваеш. Вот ещё гибридик.
Файлы:
dsc00780.jpg

Виктору45 Укаждого времени весна. лето.осень есть свои лидеры Винсон и Брюнел чтото среднее. для меня это просто очень удобные сорта. Чем больше листовой массы тем легче справится с солнцем. Если листьев мало помогают резинки для денег. А спровляемся с такой площадью очень даже просто в 6.00 нагнулись в 20.00 разогнулись и так 4-5 дней

Все понятно, царица капустных любит когда ей бьют поклоны, за красоту надо платить. Фримонт с сорняками, кроме тяпки, чем борешься особенно в период вегетации.

По сорнякам работаю препоратом ФУРОРЕ-супер, а на втором обороте сначала влагозарядка после того как появились всходы сорняка работаю РАУНДАПОМ с утра, а вечером уже садим капусу.На фото до обработки,после остаются только широколистные так чтобез тяпки пока неполучается.
Файлы:
dsc01343.jpg

Внимательно посмотрела тему. Мне, конечно, до Луны ближе чем до таких объемов. Я огород буду сажать второй раз в жизни. В этом году хочу вырастить цветную капусту. Поэтому можно поподробнее – в каких числа высевать семена на рассаду и с какого времени ее нужно начинать притенять. А то в инструкциях на пачечках с семенами посев в марте-апреле.

А чем боретесь с вредителями? У меня минувшим летом улиты одни каркасы от капусты оставили.

А чем боретесь с вредителями? У меня минувшим летом улиты одни каркасы от капусты оставили.

От тли работаю АКТАРОЙ ,а от совок ЦЕПИ ПЛЮС улит у меня на капусте невстречал.
Файлы:
dsc00771.jpg
042.jpg

Внимательно посмотрела тему. Мне, конечно, до Луны ближе чем до таких объемов. Я огород буду сажать второй раз в жизни. В этом году хочу вырастить цветную капусту. Поэтому можно поподробнее – в каких числа высевать семена на рассаду и с какого времени ее нужно начинать притенять. А то в инструкциях на пачечках с семенами посев в марте-апреле.

Внимательно посмотрела тему. Мне, конечно, до Луны ближе чем до таких объемов. Я огород буду сажать второй раз в жизни. В этом году хочу вырастить цветную капусту. Поэтому можно поподробнее – в каких числа высевать семена на рассаду и с какого времени ее нужно начинать притенять. А то в инструкциях на пачечках с семенами посев в марте-апреле.

Если вы живёте в нашем районе и хотите кушать цв.капусту в июне то сеять надо вчера , и так далее чем позже сеем тем позже кушаем А заламывать листья нужно когда цветок будет с небольшое яблочко и через 10 дней будете кушать капусту.
Файлы:
dsc01680.jpg

Лучшие сорта цветной капусты

Сорта цветной капусты с фото и описанием

Градация сортов по срокам созревания:

  • раннеспелые – 115-125 дней от всходов до созревания,
  • среднеранние – 126-135 дней,
  • среднеспелые – 136-145 дней,
  • среднепоздние – 146-159 дней,
  • позднеспелые – 160-170 дней.

к оглавлению ↑

Ранние сорта цветной капусты, отзывы

Капуста Сноуболл, характеристика

Скороспелый (92-96 дней от полных всходов до технической спелости), урожайный сорт цветной капусты. Рекомендован для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Растение формирует плотные головки плоскоокруглой формы среднего размера, белого цвета. Средний вес кочана 0,4 — 1 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивают самозакрывающиеся покровные листья. Цветная капуста Сноуболл обладает отличными вкусовыми качествами.

Схема посадки: 70 x 30 см.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.

Сорт выведен селекционерами компании CLAUSE (Франция). В 1994 году сорт цветной капусты Сноуболл 123 введен в Госреестр Российской Федерации и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Альфа, описание, фото

Раннеспелый, урожайный сорт цветной капусты, вевыденный в Германии. Имеет отличные вкусовые качества. Отличается повышенным содержанием сахаров. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования.

Головки плоскоокруглые, плотные, с округло-бугристой поверхностью, белого цвета. Средний вес 1 головки 1,2-1,5 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивается крупными покровными листьями, хорошо закрывающими головку капусты.

Схема посадки: 50×60 см.

Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика

Раннеспелый сорт цветной капусты от компании Биотехника. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета с восковым налетом, направлены круто вверх.

Головка капусты округлая, среднебугристая, среднего размера, белого цвета, очень плотная. Покрытие листьями головки слабое. Средний вес кочана 700-800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность сорта — 3 кг с 1 кв. м. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 4-х растений.

Сорт рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Достоинства сорта: высокая урожайность, дружное созревание, отличные вкусовые качества, хорошая завязываемость головок.

В 2007 году сорт цветной капусты Коза Дереза включен в Гос. реестр по РФ и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Мовир, характеристика, фото

Раннеспелый (период от всходов до технической спелости 85-96 дней) сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Сорт формирует плотные, плоскоокруглые и округлые головки диаметром 12-23 см, средним весом 0,4-1,4 кг. Поверхность головки бугристая, мелкозернистая, белого цвета (реже бело-желтого). Вкусовые качества капусты высокие. Транспортабельность хорошая.

Сорт холодостойкий, жаровыносливый. Устойчив к растрескиванию, относительно устойчив к бактериозам.

Рекомендуемая схема посадки: 50×60 см.

Цветная капуста Мовир 74 рекомендована для Западной Сибири, Урала, а также для Украины, Узбекистана, Литвы, Азербайджана, Молдавии, Латвии, Белоруссии.

Капуста Гарантия, характеристика

Раннеспелый (период от всходов до созревания 70-98 дней), сорт цветной капусты отечественной селекции.Предназначен для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период и под пленочным укрытием.

Листья цельные, сидячие, ланцетовидные, зеленого цвета, пластинка мелкая и средняя (длина 39-59 см, ширина 20-36 см). Растение формирует плотную, плоскоокруглую головку , средний весом 0,5-1,2 кг, диаметром 15-26 см, белого цвета с кремовым оттенком. Поверхность головки мелкозернистая.

Сорт относительно устойчив к бактериозам.

Цветная капуста Гарантия рекомендована для Западной Сибири, Дальнего Востока.

Цветная капуста для открытого грунта

Все сорта капусты, описанные выше подходят для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до созревания у них короткий, поэтому кочаны успевают вызреть даже без укрытия.

Также подойдут для выращивания в открытом грунте такие сорта как Алла F1, Царевна, Дачница, Фридом F1, Униботра F1, Четыре сезона, Гудман, Снегурочка F1, Парижанка, Малимба F1, Снежный шар.

Отзывы о сортах цветной капусты

Если вы выращивали цветную капусту этих сортов, напишите, пожалуйста, какая капуста самая лучшая по вашему мнению. Интересует урожайность, устойчивость к болезням, величина кочана, средний иго вес. Обязательно укажите регион выращивания.

Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам оценить все сорта цветной капусты более объективно (а не по описанию с пачки) и решить какая цветная капуста самая лучшая и наиболее подходит для выращивания в вашем регионе.

Особенно трудно бывает подобрать сорта цветной капусты для регионов с коротким летом — Сибири и Урала, Северо-Запада и северных областей России.

Ссылка на основную публикацию