Капуста Татсой: выращивание китайского сорта на подоконнике, фото семян Уральский дачник, отзывы

Семена «Уральский Дачник» — отзывы

Отрицательные отзывы

Заказала семена в этой фирме, прислали совершенно другие. Написала им, извенились и прислали опять такие же, правда бесплатно. Просто анекдот какой то. Толи семян таких нет, какие рекламируют, то ли фасуют как попало.

Никогда не покупайте семена фирмы «Уральский дачник». Лук Эксибишен не взошло ни одно семечко. Томаты: Вельможа, Любящее сердце красное, Мясистый сахаристый даже примерно не соответствуют заявленным характеристикам. Сплошная халтура!

Купила семена помидор Кадриль производства уральский дачник – не взошло ни одно семечко. Не рекомендую покупать семена данного производителя

Купила семена этой фирмы. Лук эксибишен не взошло ни одно семечко. Томаты: Вельможа, Любящее сердце красное, Мясистый сахаристый. Ни один не соответствует заявленным характеристикам. С такой халтурой столкнулась первый раз. Никогда не покупайте семена этой фирмы.

купили семена “Лук репчатый ЭКСИБИШЕН” 4 упаковки,взошло 1 семечко.Очень разочаровались вашей фирмой.НЕ ПОКУПАЙТЕ У НИХ СЕМЕНА

Отвратительное качество семят ,томат семеновна,перец египетская сила,классика,радуга,сибирский князь,невзошли вообше всхожесть цветов составила 5 % .Нерекомендую никому выписывать семена в этом магазине

Звонил несколько раз, долго слушал музыку, но так и не дозвонился. Не теряйте время.

Огурец РТМ F1 от компании «Уральский дачник» оказался абсолютно не всхожим(не взошло ни одно семя).

Не рекомендую тратить на это деньги и время. Разводилово.

Достоинства:

Недостатки:

семена полупустые со сколами жаль не могу вставить фото грязные

Семена грязные, со сколами как-будто работают грязнули, которые не заинтересованы в репутации фирмы. Семена покупал в Тамбове магазин “Семена” Не рекомендую эту фирму до тех пор пока не сделают выводы.

Достоинства:

Недостатки:

купила семена огурцов премиум класса :Мультифрукт, РМТ -, Верность, Всем на зависть. Пучковок великолепие. Миллионер. Мэлс, Генеральский. Санькина любовь. Сибирская гирлянда. Таганай. Шик. Колян, -некоторые взошли, но слабые, тоненькие и зачахли просто ужасный развод ! Так бессовестно нельзя работать! а еще Уральцы!

Достоинства:

Недостатки:

Заказала семена конец октября 2018 г перцов и томатов, пришли очень быстро, но посадив перец- я в шоке, прошел месяц а всходов нет, посадила томаты 12 сортов вышло из всего кол-ва 4 шт. Покупать у Уральского Дачника я точно больше не буду

Достоинства:

Недостатки:

Купила пачку семян огурцов “Сибирская гирлянда” – написано очень хорошие, хотела попробовать, хоть и цена 70 рублей за 6 штук в пакете. Была сильно огорчена, когда вскрыла пачку ( номер партии 33, упаковщик 81), а там ничего нет! Пакет пустой оказался, вот это торговля. Поверьте, я после такого, какие бы золотые семена у вас не были, ни когда сама не возьму больше и другим посоветую вскрывать пачки в магазине.
Такое в моей практике впервые.

Достоинства:

Недостатки:

очень плохое качество семян

хорошо взошли только редис и перцы, но 3 лист появился только через месяц.
Томаты практически не взошли, огурцы проросло всего 1 семя и то какое-то перекошенное, хотя все семена брали гибриды, обработанные.
капуста еле-еле, взошло 10%, а крупные сорта взошло 2 семени, и те не растут.
укроп из 3 сортов взошел один
заказывать у них – только деньги впустую потратить и время на пересев.
и еще неизвестно что вырастет из проросшего

Положительные отзывы

Покупала у них семена в 2016 году. Было сравнительно недорого. Понравились томаты Жжённый сахар и Хурма, остальные ничем не запомнились. Морковь Нантская хорошая была. Из цветов только бархатцы лимонные, белые и тонколистные выписывала. Всё соответствовало. В этом году посадила семена, оставшиеся с прошлого года. Вроде все пока всходит. И баклажаны, и перец, и томаты.

Добрый день, я 3 года сажаю семена от Уральского дачника, все всходит. Перцы выросли огромные, много помидоров.

Я пенсионерка и мне очень нравится заходить в магазин Уральский дачник, семена отличные, продавцы приветливые, всегда помогут советом, товар разнообразный, цены разные и по 3 рубля есть и по дороже, а еще всегда подарочек дают. Прошлой весной покупала саженцы яблонь все прижились. Спасибо девочки, хороших вам продаж!

Семена компании «Уральский дачник» просто замечательные. Соответствие заявленного и фактического качества, как правило, 90% и выше. Сравнивала, поскольку занимаюсь торговлей семян разных производителей. Отзывы покупателей тоже положительные!

Достоинства:

Недостатки:

мало семян. Хотя мне даже одного семечка хватило, чтоб собрать достойный урожай

и чего хаят уральского дачника? ведь урожай зависит не только от самих семян. Я сажала огурец “Генеральский”. Перед самым плодоношением пришлось уехать на три недели. Думала сдохнет. Ан нет. Наростил гроздья “коней”, их сразу в компост. стала ухаживать, и т. д., как попёр! что аж взмолилась: “Хватит. “. Уже и поливать прекратила, думала, может загнется тихонечко. Не тут то было. Так что, теперь буду осваивать и другие плоды работы этой фирмы. )

С открытием дачного сезона, потянуло меня на садовые темы. Вот и сейчас, я хочу рассказать о томате Красным-Красно, который впервые я попробовала в прошлом году.

Этот томат нам очень рекомендовали в садоводческом центре, и несмотря на то, что за годы садоводства уже составлен список своих самых любимых и удачных сортов, всегда хочется попробовать что-то новенькое.

Поэтому, несмотря на высокую стоимость, мы с мамой решили его опробовать.

Пакет с виду большой, но внутри всего 8 семян.

Описание сорта Красным Красно F1 от производителя “Уральский Дачник”:

Томат крупоплодный кистевого типа для закрытого грунта сорта “Красным Красно F1” – уникальный раннеспелый гибрид. Томаты высокорослые, средневетвистые, формируют один стебель при плотности посадки 3 растения на кв.м. Гибрид имеет кисть из 5-7 плодов массой 200-500 гр.каждый. Плоды красные, округлые, гладкие, плотные, очень красивой формы. Мощные густые ветви гнутся под тяжестью плодов – 8,5 кг томатов с куста, чего ещё желать!

Урожайность достигает 25 кг вкуснейших томатов с одного кв. м

Рассаду обычно сажаем в конце февраля.

С чего начать посев томатов:

Сначала замачиваю семена на 1-2 часа в растворе фитоспорина для защиты от болезней, к которым склонны овощные культуры (хотя, этот гибридный сорт томата “Красным Красно” устойчив ко многим из них) и для ускорения роста растения.

Всхожесть семян томата “Красным Красно F1” – очень порадовала, из 8 семян – взошли 7, и оказались хорошего качества.

Примерно через 10-12 дней, когда появились первые настоящие листочки, я пикировала томаты в отдельные стаканчики.

Хотя, в специальной литературе и рекомендуют подкармливать рассаду различными удобрениями, мы этим не злоупотребляем, поскольку качество рассады и так получается хорошее.

Для того, чтобы рассада не вытягивалась от недостатка освещения (т.к. высаживаем рассаду рано, когда продолжительность светового дня еще мала) мы сделали самодельное освещение для рассады, следующим образом: к доске прикрутили патроны с энергосберегающими лампочками дневного света, закрепили вдоль доски провода.

На фото ниже видно как выглядит эта конструкция, быть может кому-то пригодится:

Зачем нужно дополнительное освещение?

Освещение такого рода создает благоприятные условия для фотосинтеза и помогает вырастить более сильные и качественные растения.

Данный сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте, т.е. в теплице или парнике.

В теплицу рассаду высаживаем уже в конце апреля.

У нас имеется две

теплицы из поликарбоната (см. отзыв), которые мы построили самостоятельно, и теперь возможности выращивания выросли в разы.

Кусты томатов вырастают высокие, и поэтому я их обязательно подвязываю, иначе их крупные и толстые стебли полягут под собственной тяжестью и весом созревающих плодов.

Требуют пасынкования. При пасынковании, куст формируем в два стебля, реже – в один.

К сожалению, у меня не оказалось других фото самих плодов, поскольку не думала, что соберусь писать этот отзыв. Летом, думаю, обновлю его.

Первый урожай собирали уже в первой половине июля.

Форма плодов – круглые, красивые, правильной формы, как на подбор.

Вкусовые качества – очень понравились, мякоть сахарная, плотная, поэтому помидоры Красным Красно прекрасно подходят не только для употребления в свежем виде, в салатах, но и для консервирования (засолки).

Поскольку этот гибридный сорт устойчив к холодам, перепадам температур и прочим погодным условиям, он плодоносит до самой поздней осени (особенно, учитывая то, что выращивается он в теплице).

Томат Красным Красно имеет яркую окраску, хорошо зреет на кусту.

Если с куста снять помидоры бурого окраса – отлично дозревает дома в темном месте, не теряя своих вкусовых качеств.

Все овощи я проверяю на

содержание в них нитратов, и всегда овощи, выращенные в своем огороде имеют преимущество.

Я осталась довольна качеством семян Томата “Красным Красно” от Уральского дачника.

У меня уже составлен список моих фаворитов, и в мой собственный Топ-10 лучших сортов томатов этот сорт уже вошёл. О других любимчиках, буду писать в своих следующих отзывах.

Благодарю за внимание! Богатого Вам урожая, Ваш

Мои другие садово-огородные отзывы:

как и чем измерить нитраты в овощах и фруктах с приусадебного участка и магазине читайте подробно в ЭТОМ отзыве

► Обустройство грядок с помощью

Помощник в саду от следов краски и лака

Садовая фигура Птичка из Фикс Прайс

Чем полезна Жимолость

Томат “Де Барао Красный” – царский сорт, который станет вашим любимчиком

Томат “Красным Красно” – все помидорки как на подбор, хоть на выставку отправляй

Томат “Французский гроздевой” – супер урожайный и вкусный сорт, который плодоносит до самых заморозков

Тыква Крошка – необыкновенно вкусная, я ярко-желтой окраской! Сорт который Вы искали!

Семена Татсой

Наличие: Есть в наличии

Чистая селекция

Экспресс отправка

Информация о семенах
Время прорастания семян:6-10 дней
От всходов до плодоношения:28-50 дней
Количество в упаковке:50 шт.
Культивирование
Глубина посадки семян1 см.
Оптимальная температура прорастания семян13-24 °C
Освещенность:Максимальная
Схема высадки20х30 см

Семена Татсой или Tatsoi (та-цой или татцой)

Известный, как “тах Цай” в Китае, Татсой или Розочковидная Пак Чой, данный капустный вид Татсой является одним из самых популярных в восточных странах видов зелени.

Эта капуста также называется «китайская капуста плоская» .

Tatsoi-это сердце Восточной кухни, с ложковидными, по форме, темно-зелеными листьями, которые не только имеют разнообразный вкус, напоминающий вкус других овощей, но и очень нежны. Эта капуста также известна жителям Востока, как «шпинат горчица». Это широколиственный зеленый овощ, изменяется в цвете от бледно-зелёного до очень тёмно-зелёного. Когда едят припущенную в бульоне татсой, она имеет несколько кремообразную текстуру и совершенно непохожий, ранее не известный, аромат. Из-за ложки-формы его листьев, Татсой также известен как «ложка горчицы».

Tatsoi созревает из семян всего за 45-50 дней и способен выдерживать, не погибая, температуру до -10°С. Он часто продолжают расти на протяжении всей зимы, и даже может быть собран из-под снега, что делает его одним из лучших ранних зелёных овощей, которые можно выращивать в прохладном климате РФ.

Читайте также:  Капуста Матрена F1: отзывы о раннем сорте, описание и характеристика

«Китайская зелень», ещё одно название данного капустного вида, действительно достойна, иметь свое место в любом огороде, обеспечивая тем самым изумительный источник зимней зелени, как здоровой и «живой» пищи.

Посев

Можно сеять с марта до осени. Непосредственно в открытый грунт гряд огородных, в мелкие бороздки, когда почва влажная и без сорняков. Сеять семена далее тоже можно, каждые 2-3 недели до конца весны.

Посевы можно возобновить в конце лета, на осень, или до начало зимы (под зиму). Для осенних посевов (с конца августа до начала октября) надобно посеять под защитой стекла (парниковые рамы) или в агроволоконные тоннели.

Такой тип посева позволит продлить срок получения зелени.

Коль места первоначальной посадки оказались очень плотно засеяны, то оставлять в них надобно самые сильные росточки, чтобы они смогли вырасти до полной зрелости, примерно на 25 см расстояние росток от ростка.

Семена сеять надобно на глубину до 1см, оставляя 5см семечко от семечка и 45см между строк. Сеять можно очень близко друг к другу лишь для «микрозелени».

Семена прорастают от 5 до 15 суток. Чем больше будет растений в рядочке, тем тоньше и нежнее будет зелень, но такие растения не смогут «набрать» вес. И урожай от них будет ниже.

Выращивание

Татсой предпочитает богатые, влажные, хорошо дренированные почвы с большим количеством органического вещества. Это неприхотливый овощ хорошо растёт даже зимой в не отапливаемом парнике (но только на Юге РФ).

Татсой нужна также нейтральная почва и много влаги, весь вегетационный период. Хотя она лучше развивается в прохладную погоду. Татсой быстро даёт «семенные стрелы», когда жаркая погода длится более 7 суток.

Tatsoi растет медленнее, чем другие виды восточных капуст. Поэтому, в засушливое время, надобно дать растениям хороший «глоток воды» и порцию жидких комплексных удобрений «для зелёных», после каждого сбора с них листьев.

Сбор урожая

Начинают уборку по прошествии 21-28 дней, для нежной зелени на салаты, или 45-50 дней, для полностью вызревшей зелени. Но Татсой может быть собран практически на любой стадии своего роста. Если большие листья не важны для сборщика, а важен в салатах просто их вкус, то можно выращивать растения, лишь до «детской стадии» в 4 – 6 листьев.

Как только погода начинает весной теплеть, листья этой капусты, как правило, начинают расти вертикально. Тогда, если у Татсой использовать лишь эти крупные листья, растущие снаружи розетки, то можно оставить более мелкие, ближе к центру расположенные, для дальнейшего их развития. Нужно оставить их расти в течение некоторого времени, получая, таким образом, больший урожай.

Хранение и использование

Татсой имеет короткий срок хранения. Его лучше всего хранить в полиэтиленовом пакете «в зоне свежести» домашнего холодильника. Он в течение приблизительно недели лежит не портясь. Татсой, собранный в больших объёмах, требует для своего сохранения, холодного помещения(+3 – +7°С) и изолированных в ящиков, не смешивая при укладке и во время хранения, с другими овощами. Хранится только несколько дней. При укладке в пакеты мыть зелень категорически запрещено! Это приводит к почти мгновенному загниванию зелени.

Листочки татсой можно употреблять в пищу сырые или вареные (или припущенные). Ещё эта капуста отменная замена шпината, салата, или любой зелени при изготовлении салата, в любых рецептах. Приготавливая блюда, листочки татсой лучше готовить на пару или класть в жаркое с другими овощами, а так же можно варить в бульоне для первого блюда.

Избегайте употребления листьев татсой с изменившимся цветом, побитостями и любых поврежденных листьев. Увядание листа или отверстия в нём должны сигнализировать, что это старый Tatsoi, что не должно его использовать в пищу. Если пучок листочков не выглядит свежим, не выбирайте его для еды!

Почему надо кушать этот капустный вид:

Имеет высокое количество витаминов A, C, K , группы В и бета-каротина.

Хороший источник калия, кальция, магния, фосфора, железа.

Капуста белокочанная

Скороспелый, суперурожайный гибрид. Кочаны округлые, плотные, на срезе белые, массой 1-1,8 кг, с короткой кочерыгой, устойчивые к растрескиванию, отличного вкуса, сочные, хрустящие. По скороспелости превосходит большинство сортов и гетерозисных гибридов. Рекомендуется для использования в свежем виде и лёгкой кулинарной обработки. Подробнее

Семена из Голландии

Популярный пластичный, среднеспелый гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению (до 3 месяцев). Кочан выровненный, среднего размера, с плотной внутренней структурой. Подробнее

Суперурожайный среднепоздний гибрид. Кочан среднего размера, округлый, плотный, на разрезе беловатый, массой 3-4 кг, сочный, хрустящий. Ценность гибрида: дружное формирование кочанов, отличные вкусовые качества (высокое содержание сахаров) и товарность, устойчивость к бактериозам и киле. Рекомендуется для использования в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Подробнее

Добротный позднеспелый сорт с завидно высоким потенциалом урожайности. Никогда не подведёт и оправдает все ваши ожидания. Кочаны крупные (5-6 кг и более), с отличными товарными и вкусовыми качествами. Прекрасно зарекомендовал себя при любом использовании: и свежие салаты из него отменные, и засолка на славу, да и хранить можно до 3-4 месяцев. Устойчив к фузариозу. Подробнее

Сорт среднеспелый. Кочаны круглые, массой 2,5-4,0 кг, великолепного вкуса, устойчивы к растрескиванию. Один из лучших сортов для квашения и непродолжительного хранения. Посев на рассаду проводят во второй половине марта-начале апреля. Глубина заделки семян 0.5-1 см. Всходы.. Подробнее

Один из лучших позднеспелых гибридов, предназначенных для длительного хранения (8 месяцев). На протяжении всего периода хранения кочаны не теряют своих вкусовых качеств и окраски. Кочаны овально-округлые, плотные, сочные, массой до 5 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Гибрид дает стабильную урожайность и высокий выход товарной продукции. Подробнее

Семена премиум класса

Великолепный позднеспелый гибрид для длительного хранения, не теряющий своих вкусовых и товарных качеств. Растение мощное, с хорошо развитой корневой системой. Кочаны крупные, весом 3,5-4,5 кг, округлые, суперплотные (что позволяет получить полноценный урожай даже при.. Подробнее

Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, округлый, серо-зелёный со слабым восковым налетом, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан округло-плоский, частично покрытый, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 2,7-3,1 кг, плотность кочана хорошая. Вкус в засоленном виде просто потрясающий. Подробнее

Среднеспелая. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,4-4,5 кг, хорошей плотности. Дружно созревают, и все кочанчик к кочанчику, как на подбор. К растрескиванию кочанов более устойчив, чем другие среднеспелые сорта. Транспортабельность высокая. Сочный кочан с.. Подробнее

Сорт позднеспелый. Кочаны округло-плоские, очень плотные, массой 2,0-3,6 кг, не растрескиваются. Транспортабельность высокая. Отличается высокой лёжкостью при зимнем хранении. При благоприятных условиях кочаны сохраняются до июня. По мере хранения вкусовые качества кочанов.. Подробнее

Сорт ультраскороспелый. Кочаны округлые, плотные, массой 1,0-2,4 кг, очень высоких вкусовых качеств. Созревание кочанов достаточно дружное. Сорт устойчив к повреждению капустной мухой, ранневесенним похолоданиям и заморозкам до –5 0С. Рекомендуется для использования в.. Подробнее

Высокоурожайный позднеспелый сорт. Кочаны крупные, массой 3,5-4,0 кг, округлой формы, очень плотные, устойчивы к растрескиванию. Сорт подходит для употребления в свежем виде, квашения и длительного хранения, отличается устойчивостью к болезням и хорошей транспортабельностью. Подробнее

Лучший позднеспелый гибрид для хранения. Кочан округлый, выровненный, плотный, массой 4-6 кг, отличных вкусовых качеств. Для гибрида характерна высокая и стабильная урожайность, дружное созревание, отличная траспортабельность. Используется в свежем виде и для длительного хранения. Подробнее

Самый высокоурожайный гибрид! Кочаны округло-приплюснутой формы, сладкие, плотные, массой до 15 кг, с очень сочной и красивой внутренней структурой, что позволяет хранить её до января месяца, без потери качества. Гибрид номер один для квашения, с высокими вкусовыми качествами, отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Подробнее

Очень популярный среднеспелый гибрид. Кочан крупный, округло-плоский, массой 4-9 кг, плотный, сочный, сладкий. Кочерыжка маленькая. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая продуктивность, выравненность кочанов, пригодность для продолжительного хранения (до марта). Рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения. Подробнее

Невероятно урожайный, позднеспелый сорт универсального назначения. Кочаны округлые, тёмно-зелёные, с восковым налетом, массой 2,8-3,6 кг, плотные, сочные, вкусные. Ценность сорта: высокая урожайность, отличная лежкость, устойчивость к растрескиванию, холодостойкость, превосходные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Подробнее

Сорт позднеспелый. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг (некоторые достигают 5,0-8,0 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Сорт отличается хорошей лежкостью. Один из лучших сортов для квашения. Вкусовые качества свежей и.. Подробнее

Сорт среднеспелый. Кочаны округлые или округло-плоские, плотные, сочные, массой 2,8-3,6 кг. Вкусовые качества отличные. Отличается стабильной урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного.. Подробнее

Сорт среднепоздний. Кочаны округлые и округло-плоские, очень плотные, массой 2,7-5,8 кг, устойчивы к растрескиванию. Транспортабельность высокая. Отличается хорошей лежкостью (до марта) и высокими вкусовыми качествами в свежем и квашеном виде. Районирован.. Подробнее

Высокоурожайный позднеспелый гибрид, выведенный учеными Тимирязевской академии. Кочаны округлые, выравненные, очень плотные, массой 2,5-4 кг, слабо повреждаются слизнями, не заваливаются при созревании. Ценность: хорошая транспортабельность, замечательный вкус, отличная лёжкость, устойчивость к повреждению трипсами, фузариозному увяданию и к гнилям. Рекомендуется для свежего потребления, детского и диетического питания, квашения и длительного хранения. Подробнее

Высокоурожайный позднеспелый гибрид, выведенный учеными Тимирязевской академии. Кочаны округлые, выровненные, очень плотные, массой 2,5-4 кг, слабо повреждаются слизнями, не заваливаются при созревании. Ценность: хорошая транспортабельность, замечательный вкус, отличная лежкость, устойчивость к повреждению трипсами, фузариозному увяданию и гнилям. Рекомендуется для свежего употребления, детского и диетического питания, квашения и длительного хранения. Подробнее

Семена из Голландии

Популярный среднеспелый гибрид для переработки, потребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Кочаны крупные, массой до 8 кг, округлые, хрустящие, отличной плотности и отличного вкуса. Устойчив к основным заболеваниям капусты и к растрескиванию. Особая ценность гибрида – плотные кочаны и отличный вкус свежей и квашеной продукции. Подробнее

Надёжный, высокопродуктивный, среднеспелый сорт. Кочаны округлые, плотные, на разрезе белые, нежные, сочные, хрустящие. Ценность сорта: дружное формирование кочанов и их выравненность, устойчивость к растрескиванию и болезням, отличные вкусовые качества свежей и квашеной.. Подробнее

Семена премиум класса

Новый отечественный среднеспелый гибрид, адаптированный к условиям выращивания в различных климатических зонах России. Прекрасно подходит для северных районов с коротким прохладным летом. Кочаны идеально выровненные по размеру, овально-округлой формы, массой от 4 до 5.. Подробнее

Читайте также:  Цветная капуста Осенний гигант: отзывы о выращивании, описание сорта, фото семян Аэлита

Позднеспелый суперурожайный сорт. Кочаны крупные, округлые, плотные, выравненные, массой 3-3,5 кг, сочные, хрустящие, сладкие, не растрескиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения, и засола. Отлично хранится до мая. Хорошо завязывает кочаны при повышенных температурах и недостаточной влажности воздуха, без ущерба развитию переносит понижения температур. Подробнее

Стабильно урожайный среднеспелый гибрид. Кочаны выровненные, округло-плоские, плотные, массой 3 4 кг, хрустящие, очень сочные, сладкие. Ценность: высокая урожайность, дружное формирование кочанов, их высокая плотность, устойчивость к растрескиванию. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и непродолжительного хранения (до 3-х месяцев). Подробнее

Семена премиум класса

Ультраскороспелый (созревает на 7-10 дней раньше, чем другие ранние сорта и гибриды капусты) невероятно холодостойкий (переносит заморозки до –2 -5 градусов). Гибрид обладает целым комплексом очень ценных признаков, таких как максимальная урожайность, идеальная.. Подробнее

Высокоурожайный скороспелый гибрид. Кочан конусовидный, плотный, массой до 2 кг, отличается нежной структурой, сочностью, высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Ценность гибрида: оригинальная форма кочанов, дружное формирование урожая, высокая товарность, хорошие вкусовые качества, устойчивостью к растрескиванию. Прекрасно подходит для салатов, всех видов кулинарной обработки и засолки. Подробнее

Сорт позднеспелый, от массовых всходов до технической спелости 143-160 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг (некоторые достигают 5,0-6,0 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Урожайность – свыше 10 кг/м2. Сорт отличается.. Подробнее

Великолепный среднепоздний высокопродуктивный гибрид. Кочаны округлые, плотные, на разрезе белые, массой до 3 кг, с короткой внутренней кочерыгой, сочные, хрустящие. Ценность: устойчивость к перепадам температуры, растрескиванию кочана, комплексная устойчивость к болезням. Отлично подходит для использования в свежем виде, в домашней кулинарии, для квашения и хранения. Подробнее

Популярный стабильно урожайный сорт. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные массой до 4,5 кг, сочные, сладкие, хрустящие, устойчивы к растрескиванию. Рекомендуется для квашения и использования в свежем виде, непродолжительного хранения. Хорошо удается в.. Подробнее

Отечественный среднепоздний гетерозисный гибрид. Компактная розетка листьев дает возможность возделывать его при загущенной посадке. Кочаны плотные, округлые, со сбегом книзу, массой 2,5-3,5 кг, на разрезе белые, с короткой внутренней кочерыгой. Рекомендуется для использования в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Подробнее

Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Кочаны выравненные, среднего размера, массой 3-5 кг, очень плотные, сочные, на разрезе белые, с отличной внутренней структурой. Вкусовые качества в квашенном виде намного лучше, чем у всех известных сортов, предназначенных для переработки. Сорт ценен высокой урожайностью, дружным формированием кочанов и их выравненностью. Подробнее

Гибрид ультраскороспелый, созревает через 50-55 дней после высадки рассады. Кочаны некрупные, плотные, средняя масса 1,8 кг, хорошего вкуса. Сорт устойчив к растрескиванию, очень холодостоек. Отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Используется в.. Подробнее

Семена из Голландии

Новинка! Суперурожайный среднеспелый гибрид. Хорошо растет и дает высокие урожаи в различных климатических условиях. Кочан округлый, плотный, массой 3-4,5 кг, очень сочный и сладкий, устойчив к растрескиванию. Способен долгое время сохраняться на корню. Особая ценность гибрида – плотные кочаны и отличный вкус свежей и квашеной продукции. Подробнее

Семена из Голландии

Великолепный суперурожайный гибрид. кочаны плоско-округлые, крупные, плотные, массой до 17 кг, хрустящие, сочные, не растрескиваются. Гибрид устойчив к основным заболеваниям капусты. Отлично подходит для непродолжительного хранения (до нового года), хорош для квашения и незаменим в свежем виде. Подробнее

Семена из Голландии

Суперурожайный позднеспелый гибрид. Кочаны среднекрупные, округло-плоской формы, массой 3-3,5 кг, очень плотные, сочные с повышенным содержанием сахара. Идеально подходит для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, позднего квашения и зимнего хранения. Подробнее

Семена из Голландии

Один из лучших paннеспелых гибридов c дружным созреванием кочанов. кочаны округлые или плоско – округлые, массой 1-2,4 кг, хорошей плотности, с отличными вкусовыми качествами. отлично подходит для приготовления полезных и вкусных салатов, а также для всех видов домашней кулинарии. Подробнее

Капуста Татсой: выращивание китайского сорта на подоконнике, фото семян Уральский дачник, отзывы

Выращивание овощей – дело увлекательное. Особенно если речь идет о растениях, которые вы видите впервые. Посадите в этом году у себя на грядках огородные диковинки – и вы не только удивите своих близких и соседей по даче, но и получите вкусные и очень полезные овощи, из которых можно будет приготовить немало интересных блюд.

О необычных овощах рассказывает ландшафтный дизайнер, директор компании «Аграрно-Промышленный Дом» Татьяна БЕЛЯЕВА.

– Это пока еще мало распространенный овощ на наших грядках, но весьма полезный, – говорит Татьяна Евгеньевна. – Листья этого растения содержат белок, кальций, витамины А, С, Е. Регулярное употребление их в пищу способствует снижению холестерина и защите от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они богаты антиоксидантами с противоопухолевой активностью. В 100 г зелени содержится всего 26 ккал, поэтому ее с успехом можно включать в диетический рацион.

Вырастить листовую салатную горчицу несложно. Она нетребовательна к грунту, но лучшую по качеству зелень дает на рыхлой почве. Ее можно достаточно рано посеять в теплице, и до высадки рассады она уже даст урожай.

Какие сорта лучше выбрать? Обратите внимание на раннеспелую салатную горчицу от компании «АПД» – например, сорт японской селекции «Осака» с темно-зелеными листьями и слабоострым вкусом или «Зеленый гигант» с крупной розеткой листьев диаметром до 30 см. Урожай вы сможете собрать уже через 30 – 35 дней после посева семян. Листья горчицы употребляют в свежем виде в качестве салатной зелени.

Еще одна не менее полезная редкость. Она созревает из семян всего за 45 – 50 дней и способна выдерживать, не погибая, температуру до -10 градусов. Эту капусту можно выращивать на грядках в течение всего сезона.

Китайская капуста Татсой – это тоже ранняя зелень. Имеет высокое количество витаминов A, C, K, группы В и бета-каротина, хороший источник калия, кальция, магния, фосфора, железа. В магазинах вы этот овощ точно не найдете, так как зелень очень плохо хранится и лучше есть ее прямо с грядки.

Капуста Татсой образует раскидистую розетку гладких блестящих листьев на длинных сочных черешках. У нее слабоострый вкус с пикантной ноткой. Как и другие виды капусты, она используется для употребления в свежем виде и кулинарной обработки.

Новинка сезона! Эта капуста хороша тем, что ее листья, помимо целого набора полезных микроэлементов, содержат калия больше, чем молоко, а по содержанию аминокислот не уступают мясу. Плюс целый ряд витаминов – A, B1, B6, C, P, К, U. В выращивании она несложна, ее можно сеять безрассадным способом. Как и все капусты, она предпочитает рыхлую богатую органикой почву.

Капуста листовая «Черная тосканская» – это сорт итальянской селекции. Свое название он получил за темно-зеленую окраску пузырчатых листьев. Отличается высокой урожайностью, прекрасным вкусом и высокой морозостойкостью – спокойно выдерживает до -15 градусов, – говорит наш эксперт.

Молодые листики употребляют в свежем виде, а огрубевшая зелень отлично подходит для тушения. Из взрослых листьев необходимо удалять черешки, поскольку они довольно жесткие. Замороженные листья не теряют своих вкусовых качеств. Знаменитое немецкое блюдо грюнколь готовят из листьев, собранных после первых морозов.

Огурец-дыня

Этот необыкновенный овощ интересен тем, что его плоды на разных стадиях зрелости меняют свою форму, цвет, вкус и аромат. На раннем этапе это типичный огурец с присущим ему вкусом, а при дозревании – овощ с ароматом и вкусовыми качествами дыни.

Огурец-дыню можно есть в свежем виде, а также солить, мариновать, готовить разные блюда.

– Обратите внимание на сорт итальянской селекции «Кароселло Барезе»: молодые плоды покрыты пухом, который легко удаляется, имеют хрустящую мякоть. К моменту полного созревания пух с кожуры практически исчезает.

Еще одна любопытная особенность этого чудо-овоща в том, что форма плодов зависит от способа выращивания. Если они растут на земле, то вырастают овальными, а если на шпалере, то напоминают по форме банан. Длина плода 10 – 15 см. Выращивают это растение так же, как и обычные огурцы.

Морковь «Радужная смесь»

Любите украшать блюда и делать заготовки? Тогда посейте на своем участке морковь «Радужная смесь». Это набор сортов среднераннего срока созревания с различной окраской кожицы и мякоти – белая, желтая, ярко-красная, оранжевая с фиолетовой кожицей.

Такую морковь можно использовать для украшения различных блюд, а также для консервирования и приготовления необычных нарядных салатов.

И еще один плюс: если ваш ребенок отказывается от традиционной морковки, то фиолетовую или белую он непременно захочет попробовать.

Мелотрия

Этот овощ вызывает безусловный восторг! Экзотическое растение семейства тыквенных выглядит очень декоративно, дает многочисленные плоды размером 1,5 – 2,5 см, по вкусу напоминающие огурцы. Поскольку это плетущееся растение, оно может применяться для декорирования вертикальных поверхностей.

Мелотрию употребляют в пищу в сыром или маринованном виде. Урожайность – до 5 кг с одного растения. Выращивается так же, как и обычные огурцы. Растение устойчиво к вредителям и болезням.

При мариновании плоды мелотрии можно добавлять к томатам и огурцам, заполняя пустоты в банках – выглядеть ваши заготовки будут очень эффектно.

Разноцветные томаты черри

Также для маринования прекрасно подходят томаты черри. Обратите внимание на то, что они бывают не только красными, но и других расцветок. Смесь «Ягодное лукошко» от компании «АПД» – это набор сортов томатов типа черри желтого, красного и коричневого цветов.

Растения индетерминантные, до 2 метров высотой, с длинными кистями. Их рекомендуется выращивать в теплицах.

Вы получите очень вкусные мелкие округлые плоды, которые можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для маринования, или в качестве украшения для сервировки блюд.

Салат Пак-чой: описание, выращивание и уход, отзывы

Капуста Пак-чой – листовая двухлетняя раннеспелая культура. Как и у пекинской, у нее нет кочана и внешне она напоминает салат. Растение имеет разные названия в зависимости от местности, например, сельдерейная и горчичная.

Описание китайской капусты Пак-чой

Пак-чой – родственница пекинской капусты, но имеет много отличий – как внешних, так и вкусовых. У нее листья темнее, грубее, с ровными краями. Вкус более острый, пикантный.

Пак-чой очень эффектно смотрится на грядке. Капустные листья формируют красивую розетку, которая напоминает вазу причудливой формы. В высоту достигает 20-50 см, в диаметре доходит до 45. Черешки и листья могут иметь разный цвет. В первый год капуста Пак-чой образует только розетку, на второй год выпускает высокий цветок. После цветения появляется много семян.

Черешки у капусты выпуклые, толстые, прижатые. Обычно их масса составляет треть от всего растения. Они очень хрустящие, сочные, по вкусу похожи на шпинат.

Читайте также:  Японская салатная капуста Хакусай: выращивание, отзывы и фото, описание сорта

При выборе капусты нужно обращать внимание на цвет листьев и их упругость. Они должны быть яркими, сочными, не вялыми.

Можно рассмотреть капусту Пак-чой на фото.

Особенно ценятся молодые маленькие розетки, которые считаются более нежными

Плюсы и минусы

Китайская капуста имеет много преимуществ:

  1. Быстро созревает – уже через месяц можно есть.
  2. Отличается устойчивостью к болезням.
  3. Неприхотлива – в отличие от белокочанной: не боится холодов, может переносить небольшие заморозки не ниже -4 °C, непривередлива относительно почв, не требует тщательной подготовки грядок для посадки.
  4. Богата витаминами, среди которых A, B1, B2, C, PP, K. В ней есть железо, калий, магний, кальций, фосфор, а также лимонная кислота, пектин, клетчатка, биоактивные элементы.
  5. Низкокалорийная – содержит всего 13 ккал на 100 г.
  6. Активно применяется в кулинарии – ее жарят, тушат, запекают, маринуют, варят. Из нее готовят салаты и различные пикантные закуски.
  7. Очень эффектно смотрится на грядке: ее листья формируют красивую розетку, которая напоминает вазу причудливой формы.

Пак-чой практические не имеет минусов и противопоказаний к употреблению, или они весьма незначительны.

Урожайность листовой капусты Пак-чой

Этот показатель может отличаться в зависимости от сорта Пак-чой. К высокоурожайным относятся следующие (в кг/кв. м):

Менее урожайные сорта капусты Пак-чой:

Некоторые сорта капусты отличаются высокой урожайностью

Когда сажать Пак-чой

Сеять семена в почву можно уже в апреле при температуре +4 °C. Сев капусты Пак-чой проводят партиями с интервалом в одну неделю, что позволяет дольше наслаждаться молодыми листьями. Переросшие растения становятся слишком грубыми, поэтому ценятся значительно меньше.

Рассаду высаживают в открытый грунт или в теплицу в возрасте 2-3 недель, когда у ростков капусты появится 4-5 настоящих листков. Температура воздуха на улице должна подняться до +15-17 °C.

Выращивание и уход китайской капусты Пак-чой

Для выращивания Пак-чой из семян выбирают хорошо освещенный участок, где не застаиваются осадки. Грядку для весеннего сева рекомендуется подготовить осенью. Хорошо, если перед этим здесь росли бобы, тыква, помидоры, огурцы.

В почву необходимо внести удобрения. На каждый квадратный метр потребуется полведра перегноя, 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата. После внесения землю перекопать на глубину штыка лопаты. Для кислых почв нужен мел, доломитовая мука или гашеная известь.

Весной грядки под капусту следует прорыхлить, разровнять, сформировать не слишком глубокие бороздки на расстоянии 30 см друг от друга. Полить грунт и посадить семена на глубину около 1 см. Перед высадкой семян капусты Пак-чой, примерно за двое суток, их рекомендуется обработать раствором микроэлементов, чтобы они лучше проросли.

После появления у сеянцев двух листиков, их необходимо проредить, чтобы расстояние между ними составило примерно 30 см.

Если хочется видеть капусту на столе как можно раньше, ее лучше выращивать рассадным способом

Для выращивания рассады хорошо увлажненные семена высевают в подготовленную заранее емкость с землей. Время сева капусты зависит от климата региона. Обычно его поводят с конца марта до середины апреля. Если семена капусты Пак-чой сразу посадить в индивидуальные емкости, не потребуется проводить пикировку. Обычно в один горшок кладут 2 семени, после прорастания оставляют более мощный росток.

Пак-чой нуждается в регулярных поливах, благодаря которым черешки становятся сочными. Если почва постоянно сухая, капуста будет невкусной, с грубой структурой. Но излишнее увлажнение не рекомендуется, влаги в земле должно быть в меру, иначе растение может начать гнить.

Капуста раннеспелая не нуждается в удобрении, если оно было внесено в период посадки. На бедных перегноем почвах проводят 2 подкормки. Обычно это натуральные удобрения. Особенно хорошо действует на Пак-чой раствор коровьего навоза (1 к 10) с примесью древесной золы.

Через месяц можно иметь на столе низкорослую капусту Пак-чой ранних сортов, если обеспечить ей правильный уход. Высокорослые экземпляры наберутся зрелости примерно на 2 недели позднее.

Болезни и вредители

Как и большинство огородных культур, капуста подвержена болезням и нападению вредителей.

У Пак-чой не так много врагов, но при больших скоплениях они могут уничтожить значительную часть урожая.

Для борьбы с крестоцветной блошкой посадки раз в неделю обрабатывают смесью древесной золы и табачной пыли, взятых в равных количествах. Эти насекомые особенно опасны для молодой капусты. Защитить от этого вредителя помогут высаженные вокруг грядок с Пак-чой картофель, помидоры, тмин, кориандр, укроп. Также это могут быть цветы: бархатцы, настурция, календула.

Крестоцветная блошка проделывает в листьях большие дыры, что замедляет рост

Один из народных способов борьбы с крестоцветной блошкой – уксус 9 %. В ведро воды выливают стакан уксуса и опрыскивают листья капусты. Из химических средств хорошо зарекомендовал себя Кинмикс.

Еще один опасный враг – капустная белянка. Ее лучше всего уничтожать в начальной стадии. Для этого периодически нужно проверять обратную сторону листьев капусты Пак-чой и соседних растений на наличие яйцекладок и убирать их. С взрослой гусеницей бороться намного труднее. Из народных средств против этого вредителя используют золу, настой табака или полыни.

Можно приготовить горчичный настой. На 100 г порошка горчицы нужно взять 10 л воды, настаивать несколько дней, затем наполовину разбавить.

Огородные слизни и улитки дождевые могут значительно подпортить урожай. Обычно их собирают вручную или устанавливают приманки из спиртового настоя и отрубей.

Пак-чой устойчива к большинству болезней и нередко садоводам и огородникам удается их избежать.

Применение

Капусту в первую очередь используют в кулинарии. У Пак-чой съедобны все части – и корни, и листья. Ее жарят, тушат, запекают с овощами и мясом, используют в качестве гарнира.

Термическая обработка убивает много полезных веществ. Поэтому лучший способ употребления капусты – свежие салаты, которые являются источниками витаминов. С Пак-чой хорошо сочетается болгарский перец, морковь, имбирь, кунжут и другие ингредиенты. Овощные салаты заправляют лимонным соком, оливковым или подсолнечным маслом.

Китайскую капусту удобно и легко чистить и резать

Перед приготовлением листья капусты отделяют от черешка, затем шинкуют или рубят. Последний нарезают кружками.

Кроме кулинарии, Пак-чой применяют в народной медицине. Считается, что она обладает противовоспалительным, мочегонным, слабительным свойством. Сок и свежие листья капусты ускоряют процесс заживления ран и ожогов. Овощ помогает бороться с запорами, делает кости крепкими, предупреждает развитие болезни Альцгеймера. Благодаря содержанию витаминов группы B оказывает положительное влияние на нервную систему.

Заключение

Капуста Пак-чой – полезный овощ, который любят не только за отличный вкус, но и за легкое выращивания, неприхотливость, пользу для здоровья. Она относится к диетическим продуктам, хорошо подходит людям, придерживающимся здорового питания.

Отзывы о капусте Пак-чой

Семена: не верь яркой упаковке!

В настоящее время различные фирмы ежегодно вбрасывают на рынок сотни сортов-новинок с красивыми названиями в яркой упаковке.

В течение последних лет при покупке посевного материала ориентируюсь исключительно на производителя. Из двух пакетиков семян одного сорта выбираю тот, что произведен лучшей, на мой взгляд, фирмой. Убежден, что такой подход позволил мне свести к минимуму потери сил, времени и средств из-за покупки некачественных семян.

По результатам испытаний создал свой рейтинг. В группу «отличники» вошли три фирмы.

Первое место занял «Русский огород». Эксклюзивные сорта, семена, показавшие высокую всхожесть, и возможность заказать их через сайт выдвинули эту фирму в лидеры. На втором месте оказалась фирма «Гавриш». Новинки и лучшие сорта фирмы прошлых лет отлично показали себя на моих грядках. Третье место заслуженно отдано «Семко-Юниор».

Наличие собственных семеноводческих баз позволяет фирмам-лидерам производить семена хорошего качества.

В группу «хорошисты» отправились две фирмы.

«СеДеК» предлагает хороший ассортимент семян, среди которых много новинок, заказать семена можно на сайте. Отдельное спасибо фирме за длинноплодные огурцы. При ранней посадке в теплицу получаю ранний урожай зеленцов превосходного вкуса.

У фирмы «Аэлита» в последнее время приобретаю только цветы, широкий ассортимент которых ежегодно пополняется новинками. Результат всегда соответствует ожиданиям и описанию на пакетике. А вот от семян овощных культур этой фирмы отказался по причине обратного результата: слишком часто получал вовсе не то, что сулила упаковка.

Испытывал также семена европейских производителей. Их российскому огороднику предлагают фирмы «Агрос», «Агроника», «Элком Семена». Посевной материал оказался неплохим. Однако цена при малом количестве семян в пакетике слишком высока. В дальнейшем планирую приобретать их, но при условии, что цена не поднимется.

В группу «производители, заслуживающие внимания» попали фирмы, пока не слишком хорошо известные покупателю. Семена их показали убедительные результаты на уральском огороде.

«Агросемтомс» ориентируется на зоны рискованного земледелия. Это очень важно для дачников, которые стремятся получить хороший урожай в экстремальных условиях, в том числе и в открытом грунте. Пересортицы семян данной фирмы не наблюдал, характеристики сортов соответствуют описанию. Недостаток — их трудно достать, возможность заказа на сайте фирмы отсутствует.

«Сады России» — фирма, буквально ворвавшаяся на рынок семян, ведет активное, порой почти агрессивное продвижение продукции. Фирма имеет собственные торговые точки, выпускает каталоги семян. Семена можно заказать на сайте. Пока их испытываю, первые результаты неплохие. Однако настораживает, что практически все сорта являются новинками, названия которых не встречаются среди семян других фирм. Смущает также приставка «супер» в названиях многих сортов и гибридов.

Семена овощных культур, которые предлагает дачнику Уральская государственная сельскохозяйственная академия, также заслуживают внимания. Не так давно обнаружил семена фирмы «Уральский дачник» в магазинах. На пакетике производитель обозначен как ООО «Миасс-сортсемовощ», присутствует на упаковке и эмблема «Сортсемовощ». Фирма предлагает широкий выбор семян.

Разочаровала фирма «Поиск», попавшая в моем рейтинге в номинацию «когда-то было лучше». Семена ее достаточно широко представлены в магазинах. Существует даже серия «Авторские сорта и гибриды». Однако всхожесть семян огорчает, поэтому с каждым годом приобретаю их все меньше.

«Ностальгией по хорошему» могу назвать фирму «Плант». На Южном Урале вряд ли отыщется огородник, который хотя бы однажды не выращивал семена от этой челябинской фирмы. Пакетики для семян у них стали значительно проще, а вместо описания сортов теперь криптограммы. В последние годы фирма, по моим ощущениям, уходит с рынка семян.

Отказался от семян фирмы «Сибирский сад». Ее продукция представлена в каждом садовом магазине в нашем регионе. По моим впечатлениям, она один из лидеров и по ассортименту, и по его обновлению, и по привлекательности упаковки. Однако у меня из семян «Сибирского сада» все получается «не то и не так». Смущает, что на пакетиках этой фирмы срок годности семян всегда указывает типография. Хотелось бы получить информацию о фирме и ее семеноводческой базе.

Ссылка на основную публикацию