Огурец Бочковой засолочный F1: отзывы и фото семян Гавриш Ц, описание сорта, посадка и уход

Огурцы сорта Засолочный: секреты выращивания

Солёные огурцы — одна из самых популярных закусок на наших столах. Неудивительно, что отечественные селекционеры решили вывести сорт, оптимально подходящий для засолки на зиму.

Описание огурцов сорта Засолочный

Огурец сорта Засолочный выведен на Волгоградской опытной станции имени Н. И. Вавилова в 1999 году. Это относительно молодой сорт. Засолочный имеет официальный статус и включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ по Центрально-чернозёмному и Нижневолжскому регионам. Засолочный — раннеспелый огурец. Урожай собирают уже через 40–45 дней после появления первых всходов, обычно в конце июля. Урожайность составляет 1,2–2,9 кг/м.

Черные шипы — признак засолочных сортов

Плоды некрупные: длина 9–14 см, диаметр 3,5–4 см, вес около 100–130 грамм. Огурчики имеют идеальный размер для классического посола, отлично подходят для салатов. Окраска плодов тёмно-зелёная. Шипы чёрного цвета, что является признаком огурцов, подходящих для заготовки на зиму. Семечки мелкие. Плоды хорошо хранятся даже на подоконнике, подолгу не желтеют.

Огурец — уникальная культура. Это единственное растение, чьи плоды мы употребляем в пищу только недозрелыми.

Семена Засолочного огурца обладают отличной всхожестью — около 95%. Далеко не все сорта огурцов могут похвастаться таким отличным показателем. Сопротивляемость заболеваниям у сорта средняя.

Видео: описание сорта огурцов Засолочный

Таблица: плюсы и минусы огурцов сорта Засолочный

Преимущества	Недостатки
Раннеспелый сорт	Нельзя выращивать в теплицах
Оптимальный размер для засолки
Плоды подолгу не желтеют, никогда не горчат
Устойчив к большинству заболеваний
Всхожесть семян до 95%

Выращивание в открытом грунте

На рассаду семена огурцов высаживают примерно за месяц до высадки в открытый грунт. В центральной и средней полосе России это обычно начало или середина апреля, в Сибири и на Дальнем Востоке — середина и конец этого месяца.

Рассадный способ

В качестве ёмкости под рассаду огурцов лучше всего использовать торфяные горшочки, но подойдут и классические пластиковые стаканчики объёмом 300 мл. Только не забудьте сделать отверстие в донышке, иначе избыток влаги погубит рассаду. В качестве грунта подойдёт садовая земля с добавлением органических удобрений. Для профилактики различного рода заболеваний землю рекомендуется предварительно прокалить в духовке. Влажную почву помещают в стаканчик, сверху кладут семечко. Всегда есть вероятность, что взойдут не все семена, поэтому лучше класть сразу несколько. Сверху семена присыпают 1–2 мм грунта.

Часто для посадки используют уже пророщенные семена огурцов. Это позволит сразу отбраковать некачественный посадочный материал. Для этого семена выкладывают на ватный диск или марлю, обильно смачивают водой и оставляют при комнатной температуре. Важно следить, чтобы ватный диск оставался влажным. Всходы появляются через 2–5 дней.

Семена огурцов всходят на 2–5-е сутки

Теперь ёмкости с семенами ставим на подоконник и ждём первых всходов. Для сохранения влажности стаканчики помещают в полиэтиленовый пакет до появления проростков. Если в одном стаканчике взошло более одного ростка, то второй проросток придётся срезать. Вырывать его не рекомендуется, так как пострадает корневая система будущего саженца.

Оптимальный температурный режим для рассады огурцов:

в солнечную погоду — 22–25 °С;
в пасмурную погоду — 20–22 °С;
ночью — 16–18 °С.

Весной световой день удлиняется, тем не менее рассада будет более жизнеспособной, если её подсвечивать специальными люминесцентными лампами 10–12 часов в сутки.

Видео: как правильно вырастить рассаду огурцов

За 5–7 дней до высадки рассаду огурцов начинают закаливать, вынося на балкон или улицу, при этом перепад температур не должен составлять более 8 градусов.

Высадку огурцов производят в середине или конце мая

Оптимальные размеры рассады огурцов для высадки в открытый грунт: 20–25 см высотой, диаметр стебля 7–8 мм, 3–5 настоящих листьев, возможно наличие первого усика.

Высаживается рассада Засолочного огурца в открытый грунт в середине или конце мая. Для этого проделывают следующее:

Предварительно выкапывают ямки глубиной в 30–40 см.

Под посадку выбирают хорошо освещенные участки, избегая затемнённых мест

Перегной вносят в грунт по 4–6 кг на квадратный метр

Если огурец выращен в стаканчике, переверните его и, придерживая рукой стебель, аккуратно снимите с кома земли

Растения заглубляют в почву до семядольных листочков

Растущие без подвязки огурцы пытаются сами найти опору и в результате ломаются и высыхают

Безрассадный способ

Засолочный огурец также можно высаживать и напрямую — в почву безрассадным способом. Для этого необходимо, чтобы весеннее солнце прогрело почву до 12–15 °С (конец мая).

В качестве нити для подвязки лучше всего использовать джутовый шпагат. Он не такой скользкий, как капроновый или полипропиленовый.

После высадки в период активного роста огурцы необходимо подкармливать удобрениями, содержащими азот. Традиционный вариант — настой из свежего навоза или птичьего помёта в соотношении 1:5. Удобрять огурцы лучше всего в пасмурную погоду или в вечернее или утреннее время.

Во время цветения предпочтение нужно отдавать калийным удобрениям, это поможет сформироваться плодам. Для этого в 10 литрах воды замешивают:

200 г коровяка;
1 ч. л. суперфосфата;
1 ч. л. сульфата калия.

Огурцы особенно остро нуждаются в калии в период цветения

Во время плодоношения растению снова потребуется больше азота, а также калий, магний и кальций. Самое время подкормить огурцы раствором мочевины из расчёта 50 г на 10 л воды. Также в этот период дополнительно стимулируют рост плодов с помощью травяного настоя. Для этого скошенную траву заливают водой 1:1, а через неделю разбавляют до 1:5.

Видео: 5 лучших подкормок для огурцов

Дальнейшее выращивание огурцов

Правильное формирование плетей поможет собрать максимально возможный урожай огурцов. Плети Засолочного огурца формируются по многостеблевому принципу, потому что у пчелоопыляемых сортов возле центрального стебля сосредоточены мужские цветки — пустоцветы, а на боковых — женские, дающие урожай. При этом сами плети ветвиться не хотят, для этого их надо прищипывать на уровне 4–6 листа. Это спровоцирует развитие боковых плетей с плодами. Боковые плети также необходимо подвязать под углом более 60 градусов, чтобы они не мешали центральному побегу.

На протяжении всего вегетационного периода не забывайте удалять лишние усы, чтобы избежать чрезмерного загущения. Когда центральная плеть доберётся до верхнего конца проволоки, её несколько раз обматывают вокруг шпалеры и прищипывают верхушку.

Первые огурцы появляются на кусте уже через полтора месяца после высадки рассады в открытый грунт в середине июля. Засолочный активно даёт урожай приблизительно за 20–25 дней.

Видео: секреты огородников по выращиванию огурцов

Отзывы опытных садоводов об огурцах сорта Засолочный

В выращивании огурцы весьма неприхотливы, не требуют какого-то особенного специального ухода. Я делала «огуречную ёлочку», чтобы потом легче было собирать урожай. Огурчики вырастают крупных размеров. Для засолки действительно очень хороший сорт. Солёные огурчики получаются хрустящими, в меру кислыми, точнее с небольшой кислинкой. Хранятся банки с огурцами хорошо. Даже и на следующий год можно оставить. Если хранить в подвале, то вкусовые качества солёных огурцов сохраняются пару лет.

Tasha19

https://otzovik.com/review_4870119.html

Идеаьный сорт огурцов для засолки. Я в основном не консервирую, а солю в дубовой бочечке. Огурцы очень вкусные получаются, не такие, как из банки.

Игорь Андреевич

Источник: https://semena.biz.ua/ogirok/28594/reviews/.

Выбрал этот сорт специально для засолки. В сельской местности в основном огурцы солят в дубовые бочечки. Еще не пробовали соленых огурцов, но свежие не плохие.

Станислав

https://semena.biz.ua/ogirok/28594/reviews

Огурец Засолочный отлично подходит для заготовки на зиму. Этот сорт хорошо зарекомендовал себя у садоводов-огородников благодаря простоте в уходе, вкусовым качествам, лежкости и высокой урожайности.

Самые-самые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш»

Все мы любим огурцы за свежесть, сочность, хрусткость, аромат и великолепные засолочные свойства. Но одно дело выбирать зеленцы для салата, и совсем другое – семена для посадки. Здесь важны не только вкус и цвет, но и «калибр», «плодовитость», сроки созревания, особенности агротехники, устойчивость к болезням и другие параметры. Предлагаем вашему вниманию мини-рейтинг гибридов огурцов от агрофирмы «Гавриш», в который вошли только «самые-самые» – по разным параметрам, от размера до урожайности.

1. Самый-самый, или За что мы любим ‘Кураж F1’?

Сейчас огурцы у нас в продаже круглый год, выбор огромен даже зимой. И всё же присмотритесь к овощным прилавкам: что там предлагают? Вот большой «развал», овощей очень много, в том числе и огурцов. В ящиках отборные зеленцы, а отдельно красивой горкой выложены огурцы одного сорта. Почему они лежат отдельно и стоят дороже? – Потому что это ‘Кураж F1’, лучший по урожайности, устойчивости и качеству, транспортабельный и вкусный.

Россыпь огурцов сорта ‘Кураж F1’. Фото агрофирмы «Гавриш»

Его плоды сохраняют товарность в нерегулируемых условиях от 3-4 дней до недели, а вкус и аромат позволяют конкурировать с огурцами из открытого грунта.

‘Кураж F1’ любят не только фермеры, но и дачники практически во всех регионах России. Если огородник затрудняется с выбором сорта или гибрида для посадки, то в большинстве случаев ему посоветуют ‘Кураж F1’, потому, что тот не подведёт. Соблюдая несложные агротехнические приёмы, доступные любому дачнику, можно регулярно получать высокие урожаи. Рассмотрим ‘Кураж F1’ поближе.

‘Кураж F1’. Фото агрофирмы «Гавриш»

‘Кураж F1’ — один из самых известных гибридов от компании «Гавриш». Это огурец для защищенного грунта, с обильно образующимися на растении завязями (от 5-8 до 10-12 в одном узле, в зависимости от освещённости). В 2002 году ‘Кураж F1’ внесён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ.

Вот его характеристика:

Гибрид партенокарпический (самоопыляемый), женского типа цветения, скороспелый (плодоношение начинается на 45-50 день от появления всходов), высокоурожайный.
Предназначен для выращивания в остеклённых и пленочных теплицах.
Растения сильнорослые, средневетвистые, с хорошо развитой корневой системой.
Боковые побеги закладываются по всему стеблю.
Зеленцы длиной 12-14 см, массой 120-140 г, темно-зеленые со светлыми полосками, частобугорчатые, белошипые, подходят для потребления в свежем виде и для консервирования. Генетически без горечи, то есть в плодах и листьях не содержится кукурбитацин.
Прекрасно сохраняет товарные качества, огурцы с плотной мякотью, транспортабельные. Именно такие плоды пользуются наибольшим спросом у потребителя.
Регулярный сбор плодов способствует тому, что в рост трогается большее количество завязей и повышается урожай.
Отличается высокой продуктивностью, поэтому требует внесения повышенных доз удобрений. Обладает выносливостью к высоким концентрациям солей в почве или субстрате.
Устойчив к оливковой пятнистости и настоящей мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям.
Отличается высокой экологической пластичностью.
Уже много лет пользуется повышенным спросом у дачников, в фермерских и тепличных хозяйствах. Неизменный лидер продаж во многих регионах России.

Вот такой он, наш ‘Кураж F1’ – гибрид с большим потенциалом урожайности. Выбирая его для своих теплиц, можете не сомневаться: он щедро отблагодарит вас за правильный уход и заботу.

Выбрать лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш» вы можете на нашем маркете, где собраны предложения разных интернет-магазинов.

2. Самое большое количество завязей в узле: ‘Изумрудные сережки F1’ и ‘Хрустящая грядка F1’

Нынче у огурцов новая мода – растения с букетным расположением завязей. Такие огурцы имеют ряд преимуществ перед обычными. Но есть и некоторые нюансы в их выращивании.

Что называется «букетом» у огурцов? Обычно в узлах на огуречных растениях образуется по 1-2, до 3 завязей. У огурцов с букетным (пучковым) расположением завязей в каждом узле их может быть от 3-4 до 8-10.

Чем же хороши огурцы с «букетами»? Такой признак говорит о высокой потенциальной урожайности. Интересно отметить, что цветки в букете расцветают поочередно с небольшим интервалом (1-3 дня), иногда по нескольку в один день. Если учесть, что на растении много подобных узлов с букетами, между которыми тоже существует небольшой разрыв во времени цветения, то легко себе представить «гирлянду» из плодов разной стадии развития. На растениях гибридов огурцов с букетным типом цветения может наливаться до 20-30 плодов одновременно. То есть плодоношение у этих гибридов очень дружное.

Огурец с букетным (пучковым) расположением завязей. Фото агрофирмы «Гавриш»

При выращивании огурцов с букетным типом расположения завязей нужно помнить, что высокая потенциальная урожайность – это еще не гарантия огромного урожая. Это значит, что на растении может одновременно наливаться не бесконечно большое, а определенное количество плодов, которое растение способно выкормить. И вот тут ему надо помочь:

Своевременная формировка позволит растению правильно распределить силы и направить их на налив плодов, а не на рост излишней вегетативной массы или цветение и завязывание лишних завязей, которые все равно отомрут.
Конечно, и кормить огурцы следует соответственно большому ожидаемому количеству плодов.
Очень важно вовремя собирать зеленцы. Чем моложе собираемые огурчики, тем больше их можно будет собрать с растения.

А вот самые популярные гибриды фирмы «Гавриш», обладающие именно этим замечательным свойством:

‘Изумрудные сережки F1’

‘Изумрудные сережки F1’ — ранний, урожайный партенокарпический гибрид, плодоносящий все лето.

Предназначен для выращивания в теплицах, под временными плёночными укрытиями и в открытом грунте.
Растение сильнорослое, средневетвистое, женского типа цветения.
В каждом узле образуется по 8-10 хрустящих, аккуратных, темно-зеленых огурчиков массой 100-110 г с бугорками среднего размера и белым опушением.
Плоды прекрасно подходят для салатов и маринования.

‘Изумрудные сережки F1’.Фото агрофирмы «Гавриш»

‘Хрустящая грядка F1’

‘Хрустящая грядка F1’ ценится за миниатюрные, сочные, хрустящие корнишоны великолепного вкуса, без горечи, с плотной мякотью без пустот, массой 90-100 г.

Гибрид партенокарпичсекий, скороспелый, в каждом узле завязывается 10-12 зеленцов.
Предназначен для выращивания в открытом и защищённом грунте.
Отличается ранним, обильным и продолжительным плодоношением.
Использование плодов универсальное. Прекрасный вариант для засолки.

‘Хрустящая грядка F1’.Фото агрофирмы «Гавриш»

3. Самый маленький огурчик – ‘Лилипут F1’

Уже из названия этого замечательного огурчика ясно, что он очень маленький, то есть не перерастает. Особенностью гибрида является получение пикулей и корнишонов для приготовления высококачественных консервов, ведь отсутствие горечи в огурцах обусловлено генетически. Сбор пикулей производят ежедневно, а корнишонов – через день. Желательно не запаздывать с уборкой и производить её регулярно, иначе огурчики будут не такими изящными.

‘Лилипут F1’. Фото агрофирмы «Гавриш»

‘Лилипут F1’ относится к партенокарпическим огурцам, преимущественно женского типа цветения, с букетным типом образования завязей, причём в каждой пазухе листа их образуется 7, а то и 10 штук. У большинства букетных огурцов наиболее распространенное количество зеленцов, выросших до стандартного размера, – от 2 до 4 штук в одном узле. Совсем небольшое количество гибридов может похвастаться 7-8 стандартными огурчиками в узле, а 10-12 – и вовсе единицы. Такие гибриды требуют четкого соблюдения всех агротехнических мероприятий – грамотных подкормок, поливов, ежедневной уборки, формировки. То есть все 10 огурчиков получить возможно, но только на высоком агротехническом уровне.

Безусловно, чувствителен он и к погодным условиям, которые могут стать решающим фактором в недоборе урожая – особенно это сказывается при недостатке света в затяжную пасмурную погоду.

Выращивая эти огурцы, нужно также следить за боковыми побегами, но применяемая формировка достаточно проста. Для улучшения налива завязей удаляют все боковые побеги в начале их роста, тогда плодоношение идет на главном стебле.

Предназначен для выращивания под временными плёночными укрытиями и в открытом грунте.
Зеленцы темно-зелёные с небольшой крапчатостью, цилиндрической формы длиной 7-9 см, массой 80-90 г, со средними часто расположенными бугорками.
Первые огурчики можно собрать уже через 38-40 дней после всходов.
Урожайность гибрида ‘Лилипут F1’– 10-11 кг с м², что совсем немало.

У огурчика ‘Лилипут F1’ много достоинств, в том числе и устойчивость к настоящей и ложной мучнистым росам, оливковой пятнистости и корневым гнилям. ‘Лилипут F1’ – мал, да удал!

4. Лидер по обильности плодоношения – ‘Щедрик F1’

Гибрид огурца ‘Щедрик F1’ тоже получил свое название не случайно. Он отличается обильным плодоношением. При выращивании в теплицах и под временными пленочными укрытиями показывает очень высокую урожайность – до 14-16 кг/м², в открытом грунте – до 10 кг/м².

Кроме того, ‘Щедрик F1’ выделяется по ранней урожайности. При посадке в мае уже в конце июня можно собирать первые плоды, и не по одному-два, как у других сортов, а по 6-7 огурцов ежедневно. Плоды темно-зеленые со светлыми полосками, часто бугорчатые, длиной 10-12 см, без горечи, прекрасно подходят для засолки и маринования, а также для приготовления свежих летних салатов.

‘Щедрик F1’. Фото агрофирмы «Гавриш»

Плоды завязываются стабильно, а поскольку гибрид ‘Щедрик F1’ является партенокарпическим, то для их формирования опыления не нужно.
Чтобы огурчики были особенно вкусными, раз в неделю необходимо подкармливать растения растворимыми комплексными удобрениями с повышенным содержанием азота и калия.

Правильно выращенная, здоровая, сильная рассада — залог будущих больших урожаев. Поэтому в рассадный период рекомендуется подкармливать растения не менее двух раз жидким комплексным удобрением. С осени почву, где будут на следующий сезон размещены огурчики, желательно удобрить перепревшим навозом из расчета ведро на 1 м².

Особое внимание следует обратить на правильный полив растений. Поливать их желательно часто, но небольшими дозами. Это связано с тем, что у гибрида ‘Щедрик F1’ корневая система мощная, но нежная: слабо всасывает питательные вещества, не любит высоких концентраций удобрений – отсюда и частые, но не концентрированные подкормки и регулярные поливы.

И еще одно немаловажное условие — теплое, солнечное место.

‘Щедрик F1’ относится к группе гибридов с женским типом цветения, а это означает, что из каждого цветка формируется зеленец. Оправдывая свое название, гибрид ‘Щедрик F1’ в каждом узле образует по 5-8 огурчиков. Растение отличается хорошим ростом и ветвлением, устойчивостью к основным болезням (настоящая и ложная мучнистые росы, корневые гнили).

Ирина Владимировна Липилина,
кандидат сельскохозяйственных наук,
агроном группы компаний «Гавриш».

Огурец «Засолочный»: описание сорта, фото и отзывы

Огурец «Засолочный» принадлежит к числу наиболее популярных традиционно-засолочных сортов. Работы по его селекции велись под руководством В. А. Шефатова на базе ГНУ Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова РАСХН (г. Краснослободск). В Госреестр сорт был включен в 2000 году.

«Засолочный» рекомендован для выращивания в открытом грунте Центрально-Черноземного и Нижневолжского регионов, так как он хорошо адаптирован к местным почвенно-климатическим условиям. Сорт приобрел широкое распространение и на территории Украины.

Основные характеристики

Рассмотрим наиболее значимые характеристики сорта огурцов «Засолочный»:

Характеристика	Показатели
Сроки созревания	Среднеранний: плодоношение начинается с 43-49-го дня после полных всходов
Урожайный	Максимально до 5 кг/м 2 в открытом грунте при товарности продукции на уровне 94-96%
Салатный и засолочный	Отсутствие горечи и высокие вкусовые качества плодов, отлично проявляющиеся в процессе соления (натурального брожения)
Выносливый	Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, толерантность к ложной мучнистой росе (пероноспорозу)

Рассмотрим теперь особенности данного сорта более детально.

Описание

«Засолочный» представляет собой пчелоопыляемый сорт, а не гибрид (хотя отдельные производители предлагают семена гибрида первого поколения «Засолочный F1» украинской селекции). У сортовых огурцов развитие завязей и налив плодов происходят в результате перекрестного опыления, которое обеспечивают насекомые, перенося пыльцу с мужских цветков (пустоцветов) на женские (с завязями).

Растения огурца описываемого сорта – однодомные, на них присутствуют разнополые цветы (тип цветения смешанный). Листья довольно крупные, немного морщинистые. У растений нет естественного ограничения в росте (индетерминантное), при этом центральный стебель среднерослый и умеренно ветвистый, а боковые побеги длинноплетистые. Выращивание возможно как вертикальным методом (на шпалере), так и горизонтальным (в расстил).

Сорт «Засолочный» относится к раннеспелым, но сроки созревания во многом зависят от внешних факторов.

В среднем с момента появления полных всходов до начала плодоношения проходит 43-47 дней, но при менее благоприятных погодных условиях этот вегетационный период занимает до 55-60 дней.

Зеленцы короткие (длиной порядка 11-11,5 см при диаметре до 4 см), массой в среднем 100-125 г, имеют вытянутую цилиндрическую форму. Кожура довольно плотная, насыщенного зеленого цвета со светлыми полосами до середины длины плода и большими размытыми пятнами, покрыта редкими крупными бугорками и черным опушением. Вкус оценивают как отличный, горечь отсутствует на генетическом уровне, мякоть плотная, сочная и ароматная. Зеленцы обладают прекрасными засолочными качествами.

Основной период плодоношения приходится на второй (летне-осенний) оборот и длится до первых заморозков. Товарная урожайность в открытом грунте стабильная и составляет:

в Центрально-Черноземном регионе – 1,2-2,3 кг/м 2 ;
в Нижневолжском регионе – 2,4-2,9 кг/м 2 ;
при правильном уходе по отзывам овощеводов может достигать 4-5 кг/м 2 .

Многие огородники отмечают неприхотливость растений, их относительную теневыносливость, устойчивость к большинству распространенных заболеваний, в том числе толерантность к ложной мучнистой росе (пероноспорозу). К недостаткам относят непродолжительную лежкость плодов, которая отрицательно сказывается на возможностях транспортировки и хранения.

Семена «Засолочного» производят многие семеноводческие компании России и Украины. Зачастую их предварительно обеззараживают и покрывают защитно-питательными оболочками из макро- и микроэлементов, указывая на упаковках «дражированные» или «инкрустированные».

Производители инкрустированных семян заявляют о повышении всхожести на 7-10% и урожайности на 15-20%.

Семена, покрытые оболочкой, не нуждаются в замачивании и протравливании перед посевом на рассаду или в открытый грунт, но отличаются менее длительными сроками хранения. С порядком проверки качества семенного материала сорта огурцов «Засолочный» вы можете ознакомиться, посмотрев следующее видео:

Отзывы

Марина, 43 года, Калмыкия

У нас в семье принято солить огурцы на зиму в большом деревянном бочонке. Так они получаются хрустящими и ароматными, а главное, становятся максимально полезными в результате естественного брожения. Натуральный и вкусный, экологически-чистый продукт. Для засолки мы сажаем огурцы только пчелоопыляемые – Феникс, Нежинский и конечно наш любимый – Засолочный. Он стабильно плодоносит в открытом грунте с июля и до осени, не требуя постоянного внимания. Огурчики без горечи, очень сочные и крепкие, просаливаются отлично. Зимой радую всех близких своими фирменными рассольникам и винегретами.

Иванна, 35 лет, с. Галичье (Орловская обл.)

Из сортов огурцов я предпочитаю неприхотливые, устойчивые к болезням и выносливые к перепадам погоды, такие как Засолочный. Меня он устраивает всем. По урожайности может и уступает более современным гибридам, но вкус у огурцов настоящий, как в детстве. В жару они прекрасно утоляют жажду, а зимой напоминают о летнем солнышке. Солю их с укропом, хреном, чесноком, перцем, листьями вишни и черной смородины. Аромат просто фантастический, а хруст звонкий!

Людмила, 56 лет, г. Новоузенск (Саратовская обл.)

Сажала в прошлое лето огурцы «Засолочные» семенами в открытый грунт. Брала небольшой пакетик (10 штук) фирмы «Седек». Даже удивилась, когда взошли все. Кусты росли крепкие, подвязывала к шпалере и ослепляла до 4 листа. Цвели очень дружно, пустоцветов было немного, в основном на центральном стебле. Урожай получился хороший – хватило поесть летом и насолить на всю зиму. Обязательно буду сажать этот сорт и дальше.

Павел, 40 лет, г. Конотоп

У нас небольшой дачный участок, в сезон ездим туда по 2-3 раза в неделю. Уже несколько лет сажаем один и тот же сорт огурцов Засолочный. За ними не приходится сильно ухаживать, я натягиваю веревочные опоры, и кусты плетутся сами, как им нравится. Огурцы по вкусу отличные, даже в жару и засуху горечь не появляется. Летом едим их свежими и малосольными, а на зиму солим в трехлитровых бутылях. Очень вкусными и хрустящими получаются.

Юлия, 47 лет, с. Кучеряевка (Воронежская обл.)

Из огурцов в открытом грунте у нас лучше всего плодоносит этот сорт. Растения вполне выносливые. Сажаем в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Потом поливаем прогретой за день водой и подкармливаем органикой – навозом и травяными настоями. Урожай собираем хороший, почти каждый день по ведерку. Вкус и аромат у свежих огурчиков отличный, постоянно используем их в салатах. Хрустящая плотность сохраняется также и в соленом виде, а вот для маринования я считаю, что этот сорт не годится.

Видео по теме статьи

Какими качествами и отличительными особенностями должны обладать огурцы, предназначенные для засолки, можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Сорт Засолочный огурец и другие сорта на засолку

Большинство огородников пытаются приготовить к зимнему сезону столько огурцов, сколько они выращивают, чтобы были они вкусными, хрустящим и красивым на столе. Огурец Засолочный отлично подходит для этих характеристик.

Описание сорта

Он предназначен для выращивания на открытых грунтах. Для того, чтобы завязи образовывались на кустах, опыление насекомыми является обязательным, поэтому выращивать его в тепличных условиях довольно сложно. Этот сорт огурца:

Хорошо переносит небольшое затенение.
Устойчив к большинству известных заболеваний, которые могут влиять на огурцы.
Среднераннее созревание. Первый урожай можно собрать через 40-45 дней после того, как семена всходят. Обычно эти условия выпадают на июль-август.
Имеет стабильный хороший урожай — 4-5 кг/м²;
Стебли длинные, с неограниченным ростом. Плоды имеют цилиндрическую форму. Их цвет темно-зеленый, с белыми полосками. На тонкой, тонкой коже появляются крупные пупырышки.

Перед заготовкой огурцов на зиму обратите внимание на их шипы — если они белые, то огурцы могут потребляться только свежими, а если черные, то этот вид предназначен только для соленья.

Длина плода 9-14 см, вес 100-120 г. У них выраженный вкус и запах, без горечи. При мариновании и засолке огурцы очень вкусные, хрустящие и аппетитные.

Особенности выращивания

Огурец сорта Засолочный f1 предпочтительно высаживать на среднесуглинистых воздухопроницаемых почвах. Для более успешного культивирования желательно выбирать районы, где раньше выращивали картофель, перец, лук или капусту. В этом случае полезные вещества будут перенесены на новые плантации.

Уход за рассадой

На рассаде семена засолочных огурцов высаживают в апреле, погружая на глубину 1,5-2 см. Посадочный контейнер покрывается полиэтиленовой пленкой и не удаляется до появления первых побегов. Тепличные условия сохраняются постоянными, обеспечивая комнатную температуру +22-25 градусов. «Теплицу» разбирают с появлением зеленой массы.

Температурный режим понижается до + 15 °C и на этом уровне поддерживается в течение недели. С 8-го дня температура снова поднимается, и побеги подвергаются воздействию хорошо освещенного места. Пикировку не делают. Если почва во время пересадки прогрелась до + 14 °C и выше.

Укрепленные кусты перемещаются на открытые грядки или в теплицу.

Сначала саженцы покрыты пленкой на ночь.

Схема посадки засолочных огурцов составляет 60х15 см.

Ухаживать за огурцом просто:

По мере необходимости грядки разрыхляются, пропалываются и поливаются.
Удобрения применяются с использованием сложных минеральных удобрений с водорастворимой структурой.
Полейте кусты огурца после захода солнца теплой водой, отстоянной на солнце.
Дневной полив в жаркую погоду опасен для растений ожогами.
Чтобы получить максимальный объем урожая в течение сезона, зелень удаляется своевременно, не допуская перезревания кустов. Средняя урожайность огурца Засолочный f1 колеблется от 114 до 226 центнеров с гектара. Доля товарной продукции в урожае составляет 94-96%.

Болезни и вредители

Как всем известно, различные огородные культуры склонны к тем или иным заболеваниям. Как правильно ухаживать за побегами огурцов — их враги не дремлют.

Основные из них:

Паутинный клещ может нанести значительный ущерб саженцам, питающимся растительным соком. Как только пятна появляются на листьях овощей, а на нижней стороне их полотна, необходимо опрыскивать побеги инсектицидами.
Белокрылка может убить все саженцы огурцов. Эффективно помогает в этом случае, подвешенный рядом картонный короб, смоченный канифолью медом, маслом. Насекомые просто прилипают к листу и умирают.
Мучнистая роса, характеризующаяся белым покрытием на листьях. Как правило, грибковая болезнь проявляется при резких изменениях температуры воздуха. Опрыскивание с помощью фунгицидов, таких как Topsin, эффективно спасает пораженные растения. Чтобы предотвратить заражение грибком, перед посевом растительную почву необходимо пролить раствором перманганата калия. Контроль над побегами огурцов поможет своевременно заметить поражение их болезни и вредителей и помочь им быстро справиться.

Эффективный метод борьбы с насекомыми — опрыскивание настоем тысячелистника, конского каштана. И эти вредители не могли атаковать саженцы огурцов, их иногда опрыскивали холодной водой. С высокой влажностью, чрезмерным поливом, будут затронуты огурцы тлей, которые быстро увеличивают их популяцию. Опрыскивание саженцев мыльным раствором, настойка табака является хорошей профилактической мерой против этого вредителя.

На фото можно увидеть огурец Засолочный.

Другие лучшие засолочные сорта огурцов

Классическими для засолки и консервирования являются такие разновидности, как:

«Нежинский». Опытные огородники считают, что это лучший сорт. Он устойчив к болезням и не требует внимания, опыляется насекомыми.
«Конкурент» относится к ранним сортам, плоды растут до 12 см.
«Ерофей». Это универсальный сорт со смешанным типом цветения, мелкие плоды (6-7 см), бугорчатые.

А также подойдут такие сорта: «Эра», «Стадия», «Носовский», «Муромский», «Каскад», «Весна», «Большой».

По внешнему виду огурцы любого из этих сортов обладают всеми качествами «засолочных»: среднего размера, тонкой кожи и довольно плотной мякоти. В маринованной и соленой форме эти огурцы крепкие и хрустящие. Дополнительным преимуществом является возможность получения качественных семян.

Огурцы для открытого грунта самоопыляются для засолки: Зозуля, Задор, Альянс. Любители очень маленьких консервированных огурцов могут вырастить «Парижский корнишон» или «Лилипут». Они очень плодотворны, обладают отличными вкусовыми качествами.

Для тех, чья территория мало освещена солнцем, лучшими сортами огурцов для засолки могут быть:

«Муромский 36» — небольшие светло-зеленые огурцы (длина 6-8 см), устойчивые к кратковременному понижению температуры воздуха.
«Секрет компании F1» и «Подмосковные вечера F1» — универсальные сорта с плодами среднего размера.

Видео

На видео рассказывается о выборе огурцов для засолки.

Огурцы для засолки: лучшие сорта для консервирования

Огурцы – это овощная культура, которая может произрастать как в условиях теплицы, так и на открытом грунте. Все имеющиеся на сегодняшний день сорта можно поделить на три вида: ранние, среднеспелые и поздние. Также огурцы подразделяют по способу применения: салатные, для консервирования и универсальные. Если говорить про огурцы для засолки, то семена необходимо выращивать на открытой местности, а их сбор должен вестись, когда плоды достигли средних размеров. Рассмотрим подробнее самые популярные засолочные сорта огурцов.

Огурец Сибирский засол F1 – описание

Этот гибрид относится к группе новых партенокарпических сортов. Сбор урожая происходит на 42-46 день с момента всходов. Для данного сорта важно знать как подвязать огурцы в открытом грунте, так как завязь располагается пучками. Размер плодов небольшой, длина 6-8 см, имеют форму цилиндра. Масса одного огурца составляет 55-65 г. На их поверхности присутствуют мелкие бугорки. Мякоть отличной консистенции и плотности. Имеют отличные вкусовые качества, без горчинки. Применяют гибрид исключительно для заколки.

Характерной особенностью данного сорта остается дружное формирование плодов в ранние сроки, и способность противостоять неблагоприятным условиям погоды. Как выглядят Партенокарпический сорт, можно увидеть в данной статье.

Мурашка F1 – лучший сорт бочковых огурцов для выращивания в открытом грунте

Сорт относится к бочковым скороспелым, преобладают цветки женского пола. Сбор урожая может быть осуществлен на 43-46 день. Имеют маленькую длину, на их поверхности присутствуют широкие бугорки и черные шипы. Для этого сорта характерны отличные засолочные качества. Процесс выращивания лучших сортов баклажан, как и огурцов Мурашка F1, может происходить как на открытой местности, так и в теплице. Противостоит заболеваниям. С одного куста удается получить 6-7 кг.

Нежинский 12

Этот сорт относится к одним из самых лучших среди всех засолочных вариантов. Произрастать Нежинский, как и огурец Герман F1, может в открытом грунте или в парнике. Культура способна противостоять различным недугам. Для появления завязи необходимо участие пчел. При созревании меют яйцевидную форму с небольшим удлинением. На поверхности присутствуют крупные бугорки. Длина огурцов достигает 10-12 см, а их вес 80-110 г.

Высадка растения происходит в конце мая. Для этого можно использовать рассаду или семена. На 1 м2 должно поместить 3 саженца. Почва должна быть плодородной с высокой аэрацией. Какие сорта корнишонов для открытого грунта существуют, указано в данной статье.

Парижский корнишон

Сорт относится к раннеспелым, так как сбор урожая будет происходить на 46-50 день. Культура низкого роста. Длина огурцов 6-10 см, а их масса 60-90 г. На поверхности присутствуют крупные бугорки. Отличные вкусовые качества, отсутствует горечь. Сорт не поддается мучнистой росе и пятнистости. Применяют для засолки и консервации.

Как происходит выращивание рассады на подоконнике, указано в данной статье.

Засолочный

Раннеспелый сорт, формирование завязи доступно только при участии насекомых. Созревшие огурцы имеют удлиненно-цилиндрическую форму, на их поверхности присутствуют бугорки. Длина 10-11 см, а вес 100-125 г. Растение противостоит влиянию мучнистой росы. При транспортировке сохраняет свой товарный вид.

Какие бывают Партенокарпические сорта для засолки, указано в данной статье.

Бочковой Закусон F1 для засолки

Этот сорт относится к ультраскороспелым, партенокарпическим. Сбор урожая происходит на 40-45 день. У растения имеется среднее ветвление. Обладают формой в виде цилиндра, длина 8-9 см. На поверхности присутствуют мелкие бугорки. Отличный вкус, отсутствует горечь. Выращивать можно на открытой местности или в теплице. Применяют огурцы в свежем виде, а также для засолки.

Ценят этот сорт за ранний срок созревания, высокую урожайность и устойчивость к отрицательным влияниям погоды. Не перерастаю, на их поверхности не возникает желтизна.

Какие ранние самоопыляемые сорта для открытого грунта чаще всего используются, указано в данной статье.

Капелька

Раннеспелая культура, отлично подходит для выращивания на открытой местности. Сбор урожая можно производить на 43-45 день, при условии периодического внесения удобрения для огурцов и удаления сорняков. Обладают отличным вкусом, отсутствует горечь. Длина огурцов 9-11 см. На протяжении длительного времени они хранят свой зеленый цвет. Служит для употребления в свежем виде и для засолки. При транспортировке плоды сохраняют свой товарный вид.

Какие сорта являются лучшими для открытого грунта для посадки в Подмосковье, указано в данном материале.

Ира F1

Сорт ультроспелый, для формирования завязи требуются пчелы. Цветение преимущественно женское. Сбор плодов может происходить на 45-50 день. Культура средспелая. Огурцы имеют форму цилиндра, на поверхности присутствуют крупные бугорки. Длина плода 12-15 см, а масса 55-85 г. Гибрид характеризуется высокой стабильной урожайностью. Мякоть хрустящая и имеет плотную консистенцию. Противостоит различным вирусным недугам. Огурец Маша F1, как и данный сорт, подходит как для засолки, так и употребления в чистом виде.

Какие пучковые сорта огурцов для открытого грунта используются огородниками узнайте тут.

Кузнечик F1

Сорт универсального назначения. Обладает ранним сроком зрелости. Урожай можно получить на 37-39 день. Тип цветни женский. Может произрастать на открытой местности или в условии парника. Плоды весят 100 г, их длина 12 см. На поверхности присутствуют крупные бугорки. Сорт подходит для засолки и консервации. Вкусовые качества на высшем уровне.

Про урожайные сорта огурцов для открытого грунта читайте здесь.

Апрельский F1

Сорт, обладающий женским типом цветения. Собирать урожая можно на 40-45 день. Плоды имеют на своей поверхности бугорки. Длина их 13-22 см, масса до 300 г. Гибрид можно выращивать туннельным способом, на открытой местности. При выращивании данного сорта на оцинкованных грядках в Леруа Марлен, ему характерен длительный срок вегетации. Созревают плоды равномерно и дружно. Сорт не боится холодов, вирусных заболеваний. Для огурцов характерны отличные вкусовые качества.

Вязниковский 37

Сорт относится к универсальным и одним из самых старинных. Созревшие плоды обладают отличным вкусом. Могут быть использованы для маринования и засолки. Обладают длительным сроком хранения.

Изящный

Для этой культуры характерен ранний срок созревания. Сбор урожая может наступить на 40 день. Изящный относится к ранним сортам огурцов для теплицы и открытого грунта. Обладают плоды изящными вкусовыми качествами. Могут быть задействованы для засолки и консервирования.

Какие семена огурцов самые лучшие для теплиц расскажет эта ссылка.

Емеля F1

Сорт обладает универсальным назначением. Зрелые плоды можно собирать на 40-45 день. Выращивать сорт можно в теплице или на открытой местности. Обладает удивительными вкусовыми качествами при консервации и засолке. Длина плодов достигает 15 см, а масса 150 г. Имеют веретеновидную форму.

Подмосковные вечера F1

Растение позволяет получать плоды раньше обычного срока. Преобладает женский тип цветения. Произрастать может в затененной местности. Созревают огурцы дружно и сразу в большом количестве, что очень выгодно для засолки и консервации.

Произрастают огурцы на открытой местности и в условиях парника. Плод имеют темно-зеленый окрас. Длина огурца 14 см, форма в виде цилиндра. Продукт отличается прекрасным вкусом и высокими засолочными качествами. Растение не подается влиянию главным недугам огурцов.

Зеленая волна F1

Этот относится к скороспелым, надежным и высокоурожайным. Можно выращивать на открытой местности и в условиях парника. Растение может сопротивляться различным недугам. Чтобы узнать как пошагово выращивать огурцы в мешках, нужно иметь ввиду что данный сорт переносит отрицательные температуры и имеет отличный результат в плане урожая при любых условиях погоды. Обладает длительным сроком плодоношения. Длина овоща 12 см, а масса 100 г. Может быть использован для консервации и засолки.

Конкурент F1

Культура относится к раннеспелым. Характеризуется высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Этот сорт считается отличным вариантом для засолки и консервации. Способен противостоять различным недугам.

на видео-засолочные сорта огурцов для открытого грунта:

Отзывы

Екатерина: «Я каждый год консервирую какие-нибудь вкусные угощенья на зиму. Огурцы у меня просто нарасхват. Я из них делаю салаты, консервирую целями и используя для засолки. Выращиваю я на огурцы у себя на огороде. Использую сорт Емеля. Плоды небольшого размера, а их созревание дружное. Ухаживать за растением несложно».
Татьяна: «Засоленные огурцы у меня в семье все очень любят. Эту процедуру я провожу на протяжении длительного времени. В этом мне помогают огурцы, выращенные у меня на огороде. Используя сорт универсального назначения Конкурент. Размеры у плодов средние, благодаря чему я могу их использовать для засолки и при приготовлении свежих блюд. Вкус у них приятный, отсутствует горечь».
Марина: «Для засолки я всегда отбираю самые лучшие огурчики. У себя на огороде я выращиваю такие сорта, как Изящный и Кузнечик. Эти да сорта не требуют особого хода, отлично сопротивляются заболеваниям, а процесс созревания равномерный. Длина плодов 10-12 см, что очень удобно для засолки. В консервированном виде сохраняют свой отличный вкус».

Огурцы могут применять при приготовлении огромного количества блюд. А вот их засолка происходит уже протяжения многих лет. Рецепты передаются из поколения в поколение. Если вы хотите порадовать всю свою семью и гостей вкусными и хрустящими огурчиками, то при выборе посадочного материала воспользуйтесь описанными выше советами. Что после чего можно сажать на огороде узнайте в этой статье.

Урожайные сорта огурцов для открытого грунта и для теплиц

Выбрать подходящие для выращивания семена – дело нелёгкое. Садовый рынок ежегодно пополняется новыми сортами. Эта статья станет своеобразным «путеводителем» запутавшемуся дачнику и поможет выбрать лучшие сорта огурцов быстро и без проблем.

Лучшие сорта огурцов по срокам созревания

При покупке семян желательно учитывать климатические особенности местности, так как погодные факторы оказывают не последнее влияние на развитие огуречных кустов.

Раннеспелые

Срок созревания не превышает 45 дней. В этой категории выступают сочные корнишоны небольших размеров, выведенные в искусственных условиях. Семена гибридов обозначаются маркировкой «F1».

Это означает, что растение получено путём скрещивания двух сортов:

Атлантис F1. Не требователен в уходе, плоды достигают технической спелости через 40 дней после посадки. Куст редко образует пустоцветы, огурцы продолговатые, бугристые, длиной 13 см. Отмечается повышенная устойчивость к мучнистой росе. Посев проводится в конце марта, на постоянное место рассаду высаживают в начале мая, с прогревом почвы. Плети обильно ветвятся, схема посадки — 30*150 см. Отзывчив к подкормкам, рекомендуется удобрять не чаще 3 раз в месяц.
Шоша F1. Дачники отмечают приятный вкус гибрида, благодаря отсутствию плотной кожицы сорт подходит для заготовок. Корнишоны весят 70 граммов, небольшие, но сочные и хрустящие. Переносят распространённые болезни и вредителей, не горчат. С куста в среднем выходит 5 килограмм зеленцов.
Отелло F1. Чешские селекционеры пополнили «золотую» коллекцию: «Отелло» достигает в высоту трёх метров, в пазухах образуется сразу 6 завязей, огурцы не перерастают, весят в среднем восемьдесят грамм. Культивируются в столичном регионе России. Не подвержены болезням, однако на урожайность влияют погодные условия.
Уран F1. Сорт выведен в Японии, не ветвится. Кожица плотная, что продлевает срок хранения урожая. Внутри содержат достаточное количество сока, горечь отсутствует. Созревание происходит равномерно, одинаково плодоносит в укрытиях и открытом грунте.
«Кустовой». На кусте не образуются цветы мужского типа. Огурцы вытянутые, тёмно-зелёного оттенка. Куст не образует много плетей, ветвление ограничено. Урожайность сорта достигает 12 килограмм на метр квадратный.
«Закусочный». Получил название за универсальное применение в кулинарии. Корнишоны достигают в длину 14 сантиметров, весят 100 грамм. Шипы чёрного цвета, на кожице образуются бугорки. Не боится оливковой пятнистости, адаптирован к резким изменениям температур.

Среднего срока созревания

Урожай со среднеспелых сортов огурцов начинают собирать спустя 50 дней после посадки семени в грунт. Погодные условия, качество почвы, подготовленность рассады сказываются на урожайности

Требуется беспрекословно соблюдать агротехнические приёмы, изложенные на обратной стороне упаковки. В описании приведены среднестатистические данные, поэтому сроки созревания иногда разнятся. Среднеспелый тип не переносит скачков температур.

«Вязниковский 38». Огурчики среднего размера, с бугорками, пузатые. Урожай собирают спустя 57 дней после высадки в грунт. Семена прошли стратификацию. Иногда высаживаются в парниках с условием искусственного опыления.
«Конкурент». Стойко держится не только в списке «лучших», но и в природе: крепкие плоды защищены толстой кожурой, не горчат. Побеги коренастые, длинные, быстро растут, набирают зелёную массу.
«Апрельский». Урожай нестабильный, половина плодов снимается в первые дни после начала плодоношения. Рекомендуется убирать огурчики с интервалом в один день, чтобы не допустить перерастания. Завязи пупырчатые, длиной 25 сантиметров.
«Нежинский». Некапризный, растёт при минимальных температурах в условиях открытого грунта. Среди этой группы созревает первый, обладает приятным вкусом и хорошей урожайностью. Цвет — зелёный с синеватым оттенком.
«Весёлая компания». Плоды завязываются дружно, по типу представляют собой корнишоны светлого оттенка ровной, гладкой формы.
«Застольный». Огурцы ровные, с глянцевым блеском. Кожура прожилковатая, зеленоватого оттенка. Отличается отменным вкусом. Пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.

Поздние

Позднеспелые сорта выращивают преимущественно для консервации. Семена сортов длительного созревания часто всходят только на третий год, поэтому желательно прорастить посадочный материал перед высадкой в почву.

«Хруст». Гибрид плодоносит до поздней осени. Плоды шиповатые, бугорчатые, хрустящие, длиной 10 сантиметров. Завязи формируются пучками, что гарантирует обильный урожай.
«Домовенок». Урожайный сорт с бугорчатыми нежными зеленцами малого размера. Возделывается в укрытиях и незащищённом грунте. Устойчив к характерным повреждениям, сохраняет способность давать плоды до окончания дачного сезона.
«Феникс». Растение образует крепкую плеть, которая защищает куст от ненастной погоды. Готов к употреблению через 60-65 дней с момента посадки. Длина плода достигает 16 сантиметров, вес колеблется в пределах 200 грамм.
«Китайский». Огурчики тёмно-зелёные, приятного вкуса, без горечи, внешне напоминают пятнадцатисантиметровую змею. Хранится непродолжительное время, но морозоустойчив, не капризен.

Огурцы для открытого грунта

Самоопыляемые и партенокарпические разновидности

Неверно считать, что два понятия означают одно и то же. Самоопыляемые растения двудомные (на кусте формируются цветоносы обоих полов), во втором случае опыление не проводится.

Муравей F1. Ультраскороспелый, не требует переноса пыльцы. Огурцы готовы к употреблению на 35 сутки после высадки. Негустой, завязи формируются группами, огурцы пупырчатые, цилиндрические. Толерантен к вредителям.
Клавдия F1. Высокоурожайный, огурцы массой 90 грамм, бугристые, правильной формы. Листья расположены нечасто, образуют сплетения. Неприхотлив, выращивается во всех регионах России.
Зозуля F1. Самоопыляемый ультраскороспелый сорт, огурчики мягкие, сочные, до 300 грамм. среди достоинств отмечают приятный вкус и способность противостоять вредителям. Употребляется в сыром и консервированном виде.

Пучковые виды огурцов

Название обрели благодаря способности образовывать групповые завязи в пазухах:

Герман F1. Среднерослый гибрид с 6-7 завязями в междоузлии, начинает плодоношение на 45 день с момента посадки, плоды правильные, весом до 90 грамм, не горчит. Развит иммунитет к мозаике, мучнистой росе и кладоспориозу.
Гирлянда F1. Куст формирует главный стебель, на котором формируются до 5 завязей на узел. Огурцы плотные, тёмные, с бугорками, длиной 12 сантиметров, с приятным вкусом и ароматом.
Изумрудные сережки F1. Скороспелый (45 дней) сорт для повсеместного выращивания. Плоды внешне напоминают цилиндр длиной 10 сантиметров и массой 100 грамм. Около листа цветёт 10 бутонов за раз. Урожайность – 12 кг/м2.

Высокоурожайные культуры

Собрать рекордное количество огурцов – мечта каждого огородника.

Селекционеры специально вывели новые сорта, которые удовлетворяют желанию:

Разносол F1. Огурцы обладают оптимальной плотностью и размером, по весу не превышают 90 грамм. За сезон выходит 15 килограмм зеленцов с одного растения.
Спарта F1. Растение плодоносит треть года в открытом грунте, с 7 по 10 месяцы, даёт двенадцатисантиметровые плоды, непригодные для заготовок.

Тенелюбивые сорта

Секрет фирмы F1. Размер плодов доходит до отметки в 14 сантиметров. Подходит для домашнего консервирования.
Подмосковные вечера F1. Радует устойчивым урожаем, в пазухах формируется по паре цветоносов. Устойчив к заболеваниям.
Муромский 36. Ветеран рынка, неприхотлив к солнечному свету. Побеги отмирают к концу сезона. С квадратного метра выходит три килограмма плодов.

Лучшие огурцы по способу приготовления

Огурцы условно делятся на 4 типа:

на соления;
для консервирования;
для употребления в свежем виде;
универсальные.

Для засолки

В бочку рекомендуется помещать следующие сорта:

Бочковой засолочный F1. Плод входит в фазу технической зрелости на 45 день, сочный, полосатый. Горечь не отмечается. Не подвержен воздействию вирусов.
Веселые ребята F1. Плоды формируются быстро, достигают размеров 10 сантиметров, на кожуре просвечивают полосы. Не повреждается заболеваниями.
Родничок F1. Популярный самоопыляемый гибрид. Первый урожай собирают спустя полтора месяца после появления всходов. Плоды сочные, увесистые, 10 см в длину, шипы встречаются редко. Вкус приятный, горечь отсутствует. Куст ветвится слабо, главная плеть достигает трёх метров. Редко болеет, сохраняет товарный вид в течение долгого времени.

Для консервации

Подойдут любые пучковые корнишоны.

Среди них:

Зятек F1. Скороспелый неприхотливый сорт, не требует опыления. Вкусовые качества на высоте, шипы мягкие, сбор урожая проводят через 40 дней с момента высадки в грунт.
Кураж F1. Не нуждается в опылении, плоды длинные, слаборебристые, с выраженными частыми шипами, полосами. Стабильно плодоносит в течение сезона. Вкусовые качества не отличатся от характеристики конкурентов. Подвержен корневой гнили при условии неправильной агротехники. Этот сорт требует повышенного внимания со стороны огородника

Сочные и хрустящие для салата

Огурцы с большим количеством шипов для заготовок не годятся, зато прекрасно сочетаются с другими продуктами в салатах.

Базар F1. Скороспелый, высокоурожайный. Корнишоны ровные, не горчат. Не воспринимает ложную мучнистую росу.
Кочубей F1. Спеет спустя 55 дней, формирует 2-3 завязи в междоузлии. Не требует опыления, устойчив к оливковой пятнистости, мучнистой росе, мозаике.
Бухара F1. Среднеранний гибрид длиной 10-15 сантиметров и массой 110 грамм. Не горчит, толерантен к возбудителям болезней.

Найти оптимальный для посадки сорт не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Главное следовать следующим советам:

внимательно просматривайте инструкцию на обратной стороне пакетика;
учитывайте климатические факторы региона;
соблюдайте агротехнику.