Китайский огурец: что за чудо и с чем его едят
Многие даже не слышали о таком причудливом овоще, как китайский огурец. Впрочем, есть и счастливчики, успевшие оценить его уникальные качества по достоинству. Что же представляет собой эта экзотическая культура, определенно заслуживающая внимания?
Как выглядит китайский чудо-овощ
По внешнему виду эта разновидность огурца сильно похожа на обычную, привычную нам. Но есть у «китайца» и целый ряд особенностей. Во-первых, он намного длиннее своего русского собрата. Зрелый плод может достигать 80 см.
Во-вторых, его отличают необычный сладковатый вкус и свежий аромат, напоминающий арбузный или дынный. В сравнении с обычным, этот овощ при должном выращивании не горчит, кожура его слаще, а мякоть плотнее. В центре плода «чистопородного» китайского огурца собраны мелкие семечки.
Китайский огурец намного длиннее своего обычного собрата
Достоинства и недостатки
Несомненно, преимуществом длинного огурца является его стойкость к основным заболеваниям, а также скороспелость. С момента зарождения всходов до снятия первого урожая проходит чуть более месяца, в зависимости от выбранного сорта. Удивит вас и количество плодов, ведь всего с куста можно приготовить салат на целую семью! Теперь не нужно засаживать всю грядку одними огурцами, хватит всего 4 растений, чтобы получить полноценный урожай.
Но есть у китайского огурца и свои недостатки. Во-первых, он быстро портится. Пролежав лишь день с момента снятия, плод становится мягким. К тому же не все сорта «китайца» пригодны для заготовок, некоторые годятся только для употребления в сыром виде, в салатах. Кроме того, семена нередко плохо всходят, а культура требует обязательной подвязки, иначе плоды вырастают уродливые и загнутые.
Лучшие сорта
Большинство сортов выведено в Китае, но сегодня на отечественном рынке представлен большой выбор продукции отечественного производства.
Изумрудный поток
Это пчелоопыляемый гибрид отечественной селекции с относительно длительным сроком плодоношения. Кусты очень рослые, но переплетаются слабо, поэтому требуют опоры. Плоды вырастают удлинённые, весом до 200 г, темно-зелёного цвета, с тонкой бугристой кожурой. Душистую мякоть плодов оценят даже самые придирчивые овощеводы. Один 1 м 2 в незащищенном грунте даёт до 6 кг урожая.
Сорт раннеспелый, рассаду готовят в середине весны, а в открытую почву пересаживают по прошествии холодов (в обогреваемый комплекс — раньше). Растения невосприимчивы к мучнистой росе, не боятся тени и резких перепадов температуры.
Изумрудный поток — раннеспелый сорт китайского огурца
Видео: сорт китайского огурца Изумрудный поток
Китайский змей
Один из наиболее ранних и плодовитых гибридов. Змей выделяется забавными, продолговатыми, крючкообразными темно-зелёными плодами, покрытыми редкими, но крупными бугорками. Масса достигает 400 г. Эти огурцы выращивают обычно в тёплых парниках на рассаду, а в мае высаживают в защищённый грунт. Уже к концу месяца сорт порадует прекрасным урожаем. Кусты массивные и раскидистые. Растения не требуют опыления, плодоносят очень долго.
Урожайность сорта в теплице составляет порядка 10 кг на 1 м 2 . Гибриду не страшны настоящая и ложная мучнистая роса, кладоспориоз и вирусные болезни.
Огурец Китайский змей даёт щедрые урожаи
Китайское чудо
Это поздний сорт, выращиваемый через рассаду. Растение малотребовательное, щедро плодоносит в любых погодных условиях до глубокой осени, но для гармоничного роста ему требуется систематический полив и достаточное количество света. Плоды вытянутые, насыщенно-зелёные, немного загнутые по краям, весьма приятные и нежные на вкус. Кожица зеленца тонкая, гладкая, лишь иногда на ней виднеется пара неровностей. Плети крепкие, но не ветвистые. Сорт устойчив ко всем недугам культуры.
Огурец Китайское чудо хорошо плодоносит в любых погодных условиях
Китайский морозоустойчивый F2 и жароустойчивый F1
Эти сорта отлично подойдут тем, кто только начинает своё знакомство с экзотической культурой. Как видно из названий, эти гибриды отличаются устойчивостью к крайне высоким (до 35°С) и весьма низким температурам.
Рассаду жароустойчивого сорта готовят преимущественно в апреле, но можно высаживать семена и сразу в грунт, только уже во второй половине мая. Земля должна прогреться до 20°C, иначе огурцы не взойдут. В районах с суровым климатом эти овощи целесообразно выращивать под плёночным покрытием. Китайский морозоустойчивый, напротив, предназначен для разведения в незащищённом грунте, но и в парнике он чувствует себя прекрасно. Этот огурец стойко переносит небольшие морозы, тень ему тоже не страшна.
Кусты обоих сортов растут необычайно быстро, формируя немного дополнительных побегов и образуя мощный центральный стебель. Плоды вырастают длинными, гладкими, цилиндрической формы, с тонкой кожицей, покрытой заметными бугорками. Мякоть ароматная, медовая. Сорта обладают отменным иммунитетом к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
Китайский жароустойчивый огурец без потерь переносит сильную жару
Видео: огурцы китайские холодостойкие
Белый деликатес
Это один из вкуснейших сортов китайского огурца. К тому же он очень живуч и стойко переносит неблагоприятные погодные условия и все известные заболевания. Ему не страшны резкие смены температуры и влажности.
Сорт получил своё название за нехарактерный для овоща цвет кожицы — она почти полностью белая, с едва уловимым жёлтым или зеленоватым оттенком. В отличие от других китайских огурцов, плоды Белого деликатеса конусообразные и не такие длинные (всего 15 см). Кожура зеленца довольно тонкая, а мякоть ароматная, нежная.
Белый деликатес имеет небычную для огурца окраску плодов
Аллигатор F1
Именно за этот сорт все китайские огурцы часто ласково именуются «крокодилами» или «аллигаторами». Это раннеспелый гибрид, подходящий для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Так как Аллигатор несамоопыляемый, ему требуются насекомые для того, чтобы сформировались завязи. В парнике рекомендуется опылять огурцы самостоятельно, кисточкой.
Крепкие кусты Аллигатора, которые растут довольно быстро, плодоносят до середины октября. Темно-зелёные крупнобугорчатые плоды имеют отменный товарный вид и обладают прекрасным вкусом — мякоть их сладкая, сочная и ароматная, а кожура нисколько не горчит. Вес зеленца достигает 300 г. Товарная урожайность в необогреваемой теплице составляет порядка 10 кг на 1 м 2 . Аллигатор F1 устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе, но может подвергнуться нападению псевдогрибов-оомицетов.
Аллигатор F1 — один из самых популярных сортов китайского огурца
Шанхайский молодец
Этот малоизвестный раннеспелый гибрид прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления. Хватит лишь пары кустов, чтобы порадовать вас богатым урожаем вплоть до октября. Растение имеет неограниченный рост стебля, что следует учесть при посадке. Зеленцы вкусные, достаточно длинные, массой до 350 г. В тепле этот сорт способен дать до 13 кг с 1 м 2 . Он устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. Плоды используются в основном для приготовления салатов.
Огурец Шанхайский молодец прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления
Выбор между выращиванием в открытом грунте и разведением рассады
Посеять семена прямо на участке, безусловно, легче. Не придётся тратить силы и драгоценные минуты на уход за рассадой. Но для полной всхожести семян следует предварительно замочить их в воде и держать в тепле, пока они не прорастут. Продуктивнее всего выращивать китайский огурец в небольших стаканах на подоконнике, а уже затем высаживать в открытый грунт. Мороки будет больше, но итог полностью оправдает надежды. Опытным путём было доказано, что здоровее и длиннее те китайские огурцы, которые были получены путём высадки рассады, а выращенные семенами не только короче и шире, но и часто горчат.
Для избавления от грибков и всевозможных инфекций перед высадкой семена обеззараживают марганцовкой или любым другим дезинфицирующим средством. Помещать семечки в грунт следует на глубину 4 см, а рассаду — в ёмкость диаметром не меньше 25 см, так как корни длинного огурца мощнее, чем у обычного. При соблюдении этих правил первые всходы появятся примерно через неделю.
Семена некоторых сортов китайского огурца «дремлют» до 2 недель.
Идеальная температура для всходов — 30°C, поэтому предпочтительнее утеплить ёмкости плёнкой и разместить в самом жарком месте.
Китайские огурцы, выращенные через рассаду, вкуснее и больше
Высадка рассады в незащищённый грунт
В грунт китайские огурцы пересаживают не раньше чем через 25 дней, когда стебли вырастут до 15 см. Нужно обильно полить каждый куст, так как недостаток влаги после пересадки может привести к гибели растений. Требуется при высадке и подкормка. Для этого рассыпают по 25 г аммиачной селитры под каждый куст и тут же поливают водой.
Будьте осторожны! При избытке влаги селитра может сжечь корни огурцов.
Для большей урожайности не помешает обогащение почвы калием, мочевиной и органическими удобрениями. Если подготовить двухслойную почву из свежего навоза, смешанного с листвой и соломой, и гумуса, то подкормки не понадобятся вовсе.
Для посадки на грядке подготовьте небольшую траншею глубиной около 70 см, наполнив её перегноем и свежим навозом.
Несмотря на то, что многие сорта китайского огурца можно выращивать в незащищённом грунте, лучший урожай эта разновидность принесёт в теплице.
Особенности выращивания китайского огурца
«Заморский» огурец — это довольно неприхотливый организм, основные сорта его подойдут для разведения как в открытой почве, так и в парнике. Он прекрасно созревает и в тени, и при резких переменах погоды.
Основные принципы возделывания культуры схожи с условиями выращивания обычных огурцов. Хотя и здесь есть свои нюансы. В отличие от обычного, «китаец» практически не образует пасынков, благодаря чему высаживать его можно плотнее друг к другу. На 1 м 2 можно разместить до 4 кустов. Стоит учесть и высоту теплицы, ведь стебли растений могут достигать 3 м. Длинноплодные огурцы растут преимущественно вверх, поэтому целесообразно выращивать их на прочных двухметровых шпалерах. В противном случае куст будет расти неторопливо, а огурчики приобретут уродливую форму. На шпалере плоды всегда прямые, без изломов.
В качестве опоры часто используют виноградник. Достаточно высадить рассаду под лозой, стебли переплетутся с кустарником и вдобавок будут защищены от палящего солнца.
Китайскому огурцу необходима опора
Почву хорошо бы подготовить с осени, поскольку львиная доля минеральных веществ, способных усваиваться корнями растений, распадается до микроэлементов примерно за 5 месяцев. Хорошо стимулирует рост растения сочетание чернозёма, древесных опилок и перегноя. В таком грунте семена взойдут моментально.
В апреле, с началом роста плетей, растения особенно сильно испытывают нехватку кальция и калия. Своевременная подкормка, обычно аммиачной селитрой (25 г на 1 м2), создаст благоприятные условия для вызревания вкусных плодов. Подойдёт в качестве удобрения и обычная зола, богатая жизненно важными для огурцов микроэлементами. Чтобы не сжечь листья, её разводят в воде (100 г на 1 л). Получившимся зольным раствором поливают цветущие кусты спустя каждые 10 дней. Это не только повысит урожайность, но и поднимет иммунитет растений. Не менее важны в процессе подготовки почвы суперфосфат (30 г на 1 м2), фосфорные и калийные удобрения, отвечающие за образование плодов.
Фосфор и калий сохраняются в грунте до 2 лет, поэтому такая подкормка принесёт пользу даже последующему овощу, который будет посажен на том же месте.
Китайский огурец не любит высушенного пространства, поэтому земля должна быть предельно рыхлой, мульчированной опилками или гумусом. В пересохшей почве огурцы мгновенно станут горькими и неприятными на вкус. Обильный полив следует проводить 2 раза в неделю и после сбора первых огурчиков, чтобы начали наливаться новые плоды.
Видео: выращивание китайских огурцов в полиэтиленовом мешке
Отзывы овощеводов
В прошлом году решила попробовать посадить китайские гибриды — огурцы, как продают у нас в магазинах — размером 30–40 см. Подкупило то, что производитель обещал прям неземные характеристики — и повышенную устойчивость ко всем болезням, и рекордную урожайность, и поражающую неприхотливость… И что самое странное, в кои-то веки производитель семян не на врал ни о чем! Я-то привыкла скептически воспринимать информацию с пакетиков, а тут… Огурцы действительно очень урожайные, не болеющие, и что самое главное при этом — ВКУСНЫЕ, т.е. они ароматные, хрустящие, сладенькие (без горечи вообще!) и без пустот. Я оставляла для эксперимента один огурец расти недели 2 — вымахал до размеров хорошего цукини (ну правда, он был полметровый, и толщиной 10–12 см), но при этом остался нормальных вкусовых качеств, хотя семечки, конечно, стали крупноваты, но не как на обычных огурцах — совсем деревянными, и он не пожелтел.
Lenivez
https://irecommend.ru/content/samye-luchshie-ogurtsy-ne-nashla-ni-odnogo-nedostatkalyubimyi-retsept-na-zimu-iz-nikh
В прошлом году обратила внимание на сорт Китайский болезнеустойчивый. Привлекло то, что они китайские, а всем известно, что их огурцы, которые продают в наших магазинах, самые огромные! Вот купила! Те, что высаживала сразу в грунт, те всходили лучше по старинке замоченных. Получилось так, что два дня не заходила в теплицу. На третий день зашла, а у меня там вместо цветков такие длинющие хорошие завязи этих огурцов. Прошло еще два дня и на их месте выросли огромные огурцы, которым и убить можно, они настолько тяжелые! Во время роста и плодоношения не заметила я и признаков болезней! Так что мне не пришлось их ничем опрыскивать и они росли как есть, на неудобренной земле, и выросли по пол метра в длину и весом в полкило! Результат этих семян меня устроил, я и в этот год купила их, опять и опять буду их выращивать! Стоимость тоже позволяет!
79039150651galin
http://otzovik.com/review_902952.html
Посоветовали сорт «Китайское чудо» в магазине с такими словами:»Один раз попробуете, каждый год будете сажать». Я не склонна слепо верить чужим суждениям, но на этот раз совет оказался сто процентным. Посадили этот сорт второй волной, поверив про морозоустойчивость, примерно 10 июля. Через 5 дней увидели всходы из 10 семечек 8 росточков. Абсолютно неприхотливый сорт. Огурчики чудо как привлекательны: достигают длины в 45 см, темно-зеленая тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть.
mysi80
http://otzovik.com/review_96143.html
Поначалу к этим огурцам я относилась недоверчиво и с подозрением: я и подумать не могла, что настолько большие огурцы могут быть вкусными. Мне казалось, они должны быть горькими, твердыми и перезревшими, но я удивилась, когда ничего из этого не обнаружила. Как раз из-за темно-зеленого цвета кожуры можно подумать, что огурцы горькие. Обычно эти огурцы где-то по локоть, внутри мягкие, кожура их тонкая и, что является плюсом, сами они не тонкие. Они отлично подходят для теплицы (уже в мае мы ели свои огурцы). Единственное, не нравится, что некоторые огурцы закручиваются.
alinawayne
http://irecommend.ru/content/kak-odnim-ogurtsom-nakormit-vsyu-semyu
При правильном выборе сорта китайские огурцы не подведут даже в холодное и сырое лето. Скороспелость, неприхотливость, высокая урожайность и необычная форма плодов привлекают всё больше овощеводов. Однако в выращивании китайского чудо-овоща есть некоторые нюансы, с которыми, впрочем, легко справится даже начинающий огородник.
Огурец Китайский: 8 сортов и правила агротехники
Первый раз посадила Изумрудный поток 5 лет назад, даже не зная как за ними ухаживать. Ради любопытства воткнула в теплицу пару семян. После появления всходов установила шпалеру.
Ранний урожай превзошел все ожидания. Мякоть сочная, нежная, настоящий салатный сорт. С тех пор ежегодно сажаю эти огурцы в теплицу, для получения позднего урожая. Советую попробовать.
Сажать в теплице или открытом грунте
Огурец китайский — фото с описанием сорта:
- Китайский огурец относится к классу тыквенных, является разновидностью огурца обычного. Большей урожайности огурцов можно получить в теплице, хотя неплохо он растет в открытом грунте. Относится к ряду скороспелых сортов, после всходов до получения урожая проходит 30-35 дней. Урожайность с одного куста составляет 25-30 кг.
- Плоды плотные, длинные, достигают в размере 35-80 см. На вкус сладкие, свежие, иногда с арбузным или дынным ароматом. Кожица тонкая, нежная, не ощущается при поедании. Мякоть плотная, без пустот, семенные камеры долго сохраняют нежность. Большинство цветков у растения женского типа собраны они в компактные пучки соцветий.
- Особенностью огурца китайского является продолжительное плодоношение, вплоть до самых заморозков. Кусты самоопыляемые, устойчивые ко многим заболеваниям с отличным товарным видом.
- Из минусов сорта можно отметить плохую лежкость плодов, не пригодность для консервирования, плохую всхожесть семян. Плети нуждаются в вертикальной подвязке. Если не подвязывать кусты, то плоды вырастают крючкообразной формы.
- Высаживать китайские длинные огурцы в теплицу можно в начале мая на теплые грядки, чтобы обеспечить корневую систему достаточным количеством питательных веществ на весь период плодоношения. Из-за длительного периода плодоношения, выращивание в теплице обеспечит свежим урожаем до глубокой осени.
Видео: Как вырастить огурцы из серии «Китайские»
Сажать семенами или рассадой
Сорта китайских огурцов:
 |
Китайское чудо
Особенности:
|
 |
Китайские змеи
Особенности:
|
 |
Изумрудный поток
Особенности:
|
 |
Китайский жароустойчивый
Особенности:
|
 |
Китайский холодоустойчивый F1
Особенности:
|
 |
Белый деликатес
Особенности:
|
 |
Император
Особенности:
|
 |
Фермерский
Особенности:
|
Правила выращивания
 |
Шаг 1. Выращивание рассады |
Этапы:
- китайские огурцы отличаются плохой всхожестью и долгим прорастанием семян, поэтому рассадный метод более эффективен;
- в подготовленные горшки насыпать плодородный грунт из торфа, перегноя, песка;
- хорошо полить;
- семена обработать в растворе фитоспорина или марганцовки;
- посадить по 2 семечка;
- накрыть пленкой и убрать в теплое место для прорастания;
- некоторые семена могут дремать до 2 недель.
Огурцы, выращенные рассадным способом, лучше адаптируются к погодным условиям и дают обильный урожай
 |
Шаг 2. Посев в грунт
Этапы:
|
 |
Шаг 3. Подвязка
Этапы:
|
 |
Шаг 4. Подкормка
Этапы:
|
Болезни и вредители
 |
Мучнистая роса |
Способы борьбы:
- Чаще проветривать парник или теплицу.
- Не допускать переувлажнения почвы.
- Обработать кусты раствором средства: Оксихом (10 г на 5 л воды. Процедуру повторить через 14 дней после первой обработки
В чем уникальность китайского огурца и как получить достойный урожай?
Китайские огурцы уже не воспринимаются как экзотика и даже конкурируют с традиционными сортами с российских грядок. Люди с опытом выращивания «китайцев» отмечают гигантские размеры плодов, раннеспелость, высокую урожайность и стойкость к жаре и холоду.
Какие еще преимущества есть у китайских огурцов, как вырастить их в открытом и закрытом грунте, чем подкормить, нужно ли прищипывать и от каких болезней защищать — на эти и другие вопросы вы получите ответы в статье.
Общее описание
В отличие от обычных сортов куст у китайских разрастается до 4 м. Их плоды достигают 80-90 см в длину и 8 см в диаметре. Китайские огурцы не требуют специальных условий для выращивания и приживаются в любом грунте. Способны выдержать температуру до +40°С. При этом засуха слабо влияет на урожайность, правда, плоды будут горькими, если им действительно было мало воды.
Внимание! Кусты могут перекрестно опыляться с другими сортами, растущими поблизости.
Огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Плодоносят обильно, на одном растении формируются до четырех плодов одного размера, которые вызревают одновременно. Овощи относят к высокоурожайным: с одного куста собирают до 10 кг плодов.
Их популярность возросла за счет скороспелости: она наступает через 30 дней с момента появления первых листиков из земли. В пищу их употребляют в основном в сыром виде, причем съедать надо их в кратчайшие сроки, иначе они завянут и пожухнут из-за потери воды.
Плоды китайского огурца также пригодны и для консервации, но закрывают их сразу или на следующий день после сбора с куста.
Популярные сорта и гибриды
Основную часть семян привозят непосредственно из КНР. Рассмотрим наиболее популярные у потребителей культуры.
Изумрудный поток
Сорт сильнорослых и слабоплетистых китайских огурцов. Относят его к раннеспелым, плодоносить он начинает на 48-й день после появления всходов из земли. Урожайность с 1 кв. м составляет в среднем 6 кг. Выращивают эти огурцы в любых условиях, как на открытых грядках, так и в теплицах, а также в домашних условиях. Размер плода достигает до 50 см в длину и весом до 200 г. Сорт стоек к болезням, даже мучнистая роса ему не страшна. Неприхотлив в уходе теневынослив и хорошо переносит холода.
Справка! Этот сорт китайских огурцов способен к самоопылению: при цветении образуются преимущественно женские цветы. Но может размножаться и с помощью пчел, при этом урожайность увеличивается, а плоды деформируются — такое происходит и вследствие выращивания куста без опоры и подвязки.
На кусте могут образовываться сразу до пяти огурцов. Тонкие плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму темно-зеленого цвета. Кожура тонкая, не твердая, покрыта бугорками и белым опушением. Сочные и хрустящие огурцы с небольшой семенной камерой, при этом достаточно сладкие на вкус и с выраженным ароматом. Используются в основном для салатов.
Собирают их при длине 18-25 см, потому что более длинные плоды становятся толще и желтеют, что приводит к ухудшению вкуса.
Китайский змей F1
Его относят к среднеранним культурам. У него мощные ветвистые кусты, которые очень быстро разрастаются и дают довольно большой урожай.
Справка! Партенокарпический гибрид, самоопыляемый. Плоды дугообразной формы и достигают в длину до 50 см, как и многих китайских сортов, пахнут дыней или арбузом. Употребляют их в пищу сразу после сбора, иначе на следующие сутки они потеряют свои вкусовые качества, будут мягкими и водянистыми.
Овощи темно-зеленого цвета. Практически не имеют семечек, плотные, мясистые, на поверхности имеют крупные нечастые бугорки.
Важно! Гибрид был выведен специально для выращивания в тепличных условиях. В открытый грунт его высаживают только в одном случае, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25°С.
Китайское чудо
Огурцы этого сорта вырастают до 4 м, имеют мощную и достаточно разветвленную корневую систему, их плети обязательно подвязывают. Огурцы опыляются перекрестным опылением или сами.
Плоды длиной до 60 см, ровной цилиндрической формы, сочного зеленого цвета с нечастыми бугорками. Вес одного огурца может достигать 650 г. На вкус не горчат, хрустящие и сочные с маленькими семечками.
Этот сорт относят к позднеспелым, овощи будут готовы к сбору через 60-70 дней после посадки. Они прекрасно растут и дают урожай при хорошей освещенности и постоянном поливе. Однако они неприхотливы в уходе и устойчивы к болезням.
Справка! В отличие от других сортов Китайское чудо обладает интересной особенностью. От растущего на ветке огурца отрезают кусочек нужной длинны, а оставшаяся часть будет дальше расти на плети как обычно.
Огурцы используют как для сырого употребления, так и для консервации.
Китайский морозоустойчивый и жароустойчивый F1
Эти гибриды подойдут тем огородникам, которые только начинают знакомиться с экзотическим овощем. Культуры выносят высокие и низкие температуры, как видно их названий.
Фермерский жароустойчивый огурец относится к среднеспелым. От появления всходов до сбора первого урожая проходит до 54 дней. Растения мощные, ветвистые с хорошо развитыми листьями. Урожай убирают до самых заморозков. С одного куста собирают от 15 до 20 кг огурцов, с весом одного плода до 120 г и длинной от 35 до 55 см.
Огурцы обоих сортов имеют цилиндрическую форму, крупные пупырышки, темно-зеленый цвет, короткие белые полосы в верхней части плода. Мякоть по нежная, хрустящая, сладкая и ароматная. В пищу их употребляют свежими или засаливают.
Справка! Гибриды плодоносят при высокой и низкой температуре. У обеих культур выработан иммунитет к мучнистой росе и фузариозному увяданию. Огурцы великолепно хранятся в холодильнике до семи дней.
Морозоустойчивый гибрид сажают сразу в грунт семенами, но и в парнике он тоже хорошо растет. Стойко выносит небольшие морозы и не боится расти в тени.
Белый деликатес
Этот сорт считается одним из самых вкуснейших среди китайских огурцов. Он стойко выносит неблагоприятные погодные условия и все заболевания, которым подвергаются огурцы. Не боится резких смен температуры и влажности.
Свое название сорт получил из-за цвета кожуры – она у него белая, с маленьким почти неуловимым желтым или зеленым оттенком. Она тонкая, а мякоть ароматная и нежная.
Справка! Длина плода не превышает 15 см, а форма конусообразная в отличие от других сортов китайских огурцов.
Аллигатор F1
Относится к раннеспелым гибридам китайской селекции. Созревает в срок до 50 дней. С 1 кв. м собирают 14-16 кг урожая. Плод достигает в длину до 40 см и массы до 300 гр. Плодоносит до середины осени.
Справка! Аллигатор F1 не может самоопыляться и нуждается в опылении насекомыми.
Сильнорослые кусты требуют подвязки. На одном растении вызревает 6-8 плодов. Кожица овоща похожа на кожу аллигатора. Огурцы употребляют в свежем виде и используют для заготовок.
Шанхайский молодец F1
Относится к раннеспелым гибридам и великолепно растет в теплице, так как не нуждается в опылении насекомыми. Достаточно нескольких кустов, чтобы собирать хороший урожай до самого октября. У растения неограничен рост стебля, что учитывают при высадке.
Огурцы вкусные и длинные, весом достигают до 350 г. С 1 кв. м в теплице собирают до 13 кг урожая. Устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. В пищу в основном употребляют для приготовления салатов.
Как выращивать
Правила культивации китайских огурцов мало чем отличаются от выращивания обычных сортов и гибридов. Подходят как для выращивания в теплицах, так и на грядке.
Особенности выращивания в теплице и открытом грунте
Основной особенностью при выращивании всех китайских сортов и гибридов в теплице и открытом грунте,будет обязательное подвязывание на прочные шпалеры. Это поможет получить прямые плоды, без изломов.
Высаживают культуру плотнее друг к другу, что позволяет сэкономить место, но не забывают про высоту стеблей при выборе теплицы.
Орошают их каждый день теплой водой. В открытом грунте при поливе учитывают природные осадки. Следят, чтобы земля была всегда влажной.
Грунт для посадки готовят заранее еще с осени, потому что минералы и вещества, попадающие в землю, разлагаются в течении 4-5 месяцев и только после этого хорошо усваиваются корнями растений. Удобряют землю перегноем и опилками. Весной вносят селитру 20-25 г на 1 кв. м. Также вносят суперфосфат, калийные и фосфорные удобрения. Для увеличения веса плода вносят золу.
Важно! Если осенью напитать почву, то в процессе выращивания удобрений не понадобится. При посадке семян или рассады китайских огурцов соблюдают расстояние между саженцами и глубину посадки.
Посев семян и выращивание рассады
Китайские огурцы высаживают сразу семенами или рассадой. До посадки подготавливают семена и грунт.
Подготовка семян к посадке:
- Проводят калибровку, семена опускаются в воду и удаляют всплывшие семечки.
- Замачивают в растворе марганцовки на час для обеззараживания.
- Обрабатывают стимуляторами, выдерживая в них до 12 часов.
- Проращивают, раскладывая на влажной марле.
Осенью перед перекапыванием грунта вносят перегной и опилки. В теплицах почву выкладывают двумя слоями. Нижний слой: навоз, солома и листва, потом перегной. На каждые 10 кг почвосмеси вносится 15 г суперфосфата и 250 г золы.
Посев семенами
После подготовки семян их сажают в заранее подготовленную с осени почву. Если этого не сделали, вносят навоз и мульчируют почву опилками. В южных широтах при среднесуточной температуре не ниже +13-15°С семена высаживают в грунт, не накрывая пленкой.
В остальных широтах после посадки семян лунки накрывают черной пленкой до появления первых листиков, после чего ее снимают на время для закаливания всходов. При посадке семян в теплицах пленкой не укрывают.
Важно! При посадке в лунки обязательно наливают теплую воду.
При таком способе посадке соблюдают некоторые условия:
- Расстояние между лунками должно быть не меньше 5 см. Ширина между рядами – 50 см. В каждую лунку сажают по три семечка.
- Высаживают их на глубину не больше 3-4 см.
- Проросшие всходы прореживают, оставляя расстояние между ними 10 см.
- После появления листьев на кустах их снова прорывают, оставляя кусты на расстоянии 25-30 см.
Важно! Прореживая всходы, их срезают или выщипывают, но не выдергивают, иначе повреждаются корни оставленного ростка.
Выращивание рассады
При выращивании рассады китайских огурцов грунт подготавливают заранее. Для этого смешивают:
- 6 частей торфа;
- 1 часть песка;
- 1 часть опилок;
- 2 части перегноя.
А ранней весной, в 10-15 числах апреля, смесь насыпают в емкости диаметром 10-12 см. Подготовленные заранее семена высаживают по две штуки в стаканчики с увлажненным грунтом на глубину до 1,5 см. После чего накрывают пленкой и убирают в теплое место.
Когда появятся первые всходы, рассаду перемещают на подоконник и убирают пленку. Их регулярно поливают и опрыскивают водой температурой +22…+24°С. Когда у растений появятся три листика, рассаду прореживают, оставляя по одному крепкому сеянцу.
Важно! Через 15-30 дней рассаду высаживают в теплицу. У растения должно быть не менее девяти листиков к этому времени. Высаживая рассаду, оставляйте расстояние между саженцами.
Уход за растениями
У китайских огурцов длинный стебель и не так много боковых побегов: по этой причине их обязательно подвязывают.
К уходу за растениями относят:
- частые поливы;
- неглубокое рыхление почвы;
- прополку;
- обязательное подвязывание плети;
- периодически подкармливают.
При выращивании культуры в теплице растения поливают два раза в неделю, на грядках – учитывают выпавшие осадки.
Растения в теплицах подкармливают дважды: когда начинается цветение и во время плодоношения. Растения в открытом грунте не удобряют, если удобрение было внесено осенью. Чтобы увеличить урожайность, его опрыскивают раствором мочевины.
Так как корни у китайских огурцов находятся близко к поверхности, рыхлят почву неглубоко. Делают мульчирование, чтобы земля не трескалась, а вода испарялась не так быстро. Мульчирование проводят с помощью торфа, мелкой травяной смеси или опилок. В результате кислород будет лучше проникать в почву, не давая ей уплотняться.
Пошаговая инструкция: как формировать огурцы
Плети формируют в процессе роста. На грядках устанавливают опоры для плетения: шпалеры, сетку или натянутые веревки. В теплице достаточно будет вертикальной опоры, к ней подвязывается центральный стебель, от которого ответвляются боковые побеги. Первые пять ветвей от корня обрезают.
На фото растения до и после формовки.
Профилактика болезней и вредителей
Китайские огурцы устойчивы к большинству заболеваний, но некоторые болезни и вредители не обходят их стороной.
Наиболее опасны:
- паутинный клещ;
- бахчевая тля;
- поражение ростковой мухой и огуречным комариком.
- мучнистая роса;
- грибковый антракноз;
- бактериоз, который присущ только для этой культуры.
- фузариоз или корневая гниль;
- серая гниль;
- бурая пятнистость;
- огуречная мозаика;
Важно! Культура особенно подвержена мучнистой росе и антракнозу, из вредителей опасны путинный клещ и бахчевая тля. Чтобы уберечь растение, вовремя производят профилактические действия.
Для борьбы с паутинным клещом на начальных стадиях подходят перекись, нашатырь, табачная пыль и скипидар. При явных признаках поражения растения опрыскивают настоями или отварами растений, которые содержат смертельные токсины для клещей. Такие как дурман, одуванчик, календула, лук и чеснок.
Для борьбы с мучнистой росой опрыскивают растения препаратом «Оксихом» (20 г на 10 л воды). Делают это каждые две недели вечером.
Для уничтожения бахчевой тли растения опрыскивают «Фитовермом» (4-6 мл на ведро воды). Повторное опрыскивание проводится через две недели.
Борясь с грибковым антракнозом, используют противогрибковые препараты и проводят профилактику.
Борясь с бактериозом для обработки, применяют «Фитофлавин», «Купроксатом», «Гамаиром» и другие препараты.
С фузариозом борются радикально, удаляя все растение с корнем, а образованную лунку после удаления поливают раствором медного купороса.
При появлении серой гнили прекращают внекорневые подкормки и снижают влажность в теплице. Удаляют зараженные растения и плоды, обрабатывают фунгицидами.
Для предотвращения болезней растений и нападения вредителей в целях профилактики огурцы опрыскивают фунгицидами и проводят другие меры:
- Соблюдают расстояние между растениями.
- Не допускают застоя воды в грунте.
- Мульчируют, чтобы предотвратить появление сорняков.
- Заболевшие плети сразу удаляют и уничтожают. Если уже поздно, то удаляют весь куст.
- Огурцы обрабатывают чесночным раствором и настоем луковой шелухи.
Отзывы огородников
Даже несмотря на то, что китайский огурец относится к экзотической культуре, он с каждым днем отвоевывает свои метры у обычных огурцов, что отражается в отзывах.
Тамара, огородник-любитель, Краснодарский край: «Китайские огурцы посоветовали в магазине – обещали, что понравятся. Как ни странно, не соврали. Высадила их в июле, уже через неделю взошло 80% посевов. У нас летом очень жарко – до 40 градусов в тени, поэтому жаростойкость сорта весьма кстати. Обычные огурцы пропадают, чахнут и сохнут, а китайским хоть бы что. Огурцы вырастают до 45 см, семечек мало».
Вениамин, дачник, Владимирская обл.: «Высаживаю китайские огурцы рассадой. Семена в грунте всходят плохо. Плети прищипываю, когда дорастают до шпалер. Сорт практически не ветвится в стороны, поэтому их плотно сажают. Вкусовые качества отличные, и они никогда не горчат, даже если очень жарко на улице. Долгое время не давал покоя вопрос: почему китайские огурцы растут крючком и скручиваются? Прочитал, что такое бывает из-за нехватки калия, подкормил – пошли ровные плоды».
Наталья К., 40 лет, дачник, Московская обл.: «В прошлом году обратила внимание на сорт Китайский болезнеустойчивый. Вот купила! Те, что высаживала сразу в грунт, всходили лучше обычных замоченных. На третий день в теплице вместо цветков появились такие длинные, хорошие завязи этих огурцов. Прошло еще два дня и на их месте выросли огромные огурцы! Во время роста и плодоношения не заметила я и признаков болезней! Так что мне не пришлось их ничем опрыскивать, и они росли как есть, на неудобренной земле, и выросли по полметра в длину и весом в полкило! В теплице посадка и уход не требуют каких-то сложностей. Результат этих семян меня устроил, я и снова их купила, и опять буду их выращивать! Стоимость тоже позволяет!»
Заключение
Китайские огурцы выращивают в разных климатах и почвах, практически в любом регионе нашей страны – они неприхотливы в уходе. Практически не подвергаются поражению болезней и вредителям в отличие от обычных огурцов. Но есть у них и свои минусы – долго не хранятся и не все сорта можно консервировать.
Как показывает практика, с их выращиванием справится даже новичок. А урожай обрадует своими объемами, оригинальным внешним видом, необычным запахом и вкусом.
Популярные представители и как выращивать китайские огурцы
Время на чтение: 8 минут
Все чаще фермеры и садоводы отдают предпочтение выращиванию овощей, выведенных китайскими селекционерами. Чаще всего, на приусадебных участках и фермерских наделах культивируется китайский длинноплодный огурец. Овощная культура отлично адаптируется в любых климатических условиях, не требовательна к освещению и защищена природным иммунитетом от большинства грибковых и вирусных поражений.
История появления
Длинноплодный овощ с уникальными характеристиками вывели китайские селекционеры. Гибрид быстро получил признание среди овощеводов во всем мире. Китайский огурец –это подвид популярной культуры, имеющий множество гибридных форм и разновидностей.
Общее описание и характеристика
Китайские гибриды отличаются высокорослыми кустами в виде лиан. Растение не имеет конечной точки роста, поэтому без своевременной обрезки и формирования вырастает до 4-х метровой высоты.
- Основной стебель крепкий, мощный, с множественными побегами.
- Листовой покров характерный для овощной культуры.
- В период цветения на кустах появляются кистеобразные соцветия, распускающиеся светло-желтыми цветами.
- Большинство цветков женские, поэтому растение способно к самостоятельному опылению.
- Созревающие плоды удлиненной формы, от 35 до 80 сантиметров.
- Под тонкой кожицей с многочисленными бугорками находится сладковатая мякоть с мелкими семечками.
- Цвет длинных плодов насыщенного изумрудного оттенка.
Основные преимущества и недостатки
Чтобы вырастить здоровые и плодоносные растения, необходимо познакомиться со всеми сортовыми достоинствами и недостатками овощной культуры.
- Быстрое созревание овощей. Первые плоды собирают на 35-40 сутки после начала активного роста и развития растений.
- Высокие показатели урожайности. При правильном и своевременном уходе с одного куста получают до 30 килограмм спелых овощей.
- Культура легко переносит засуху и небольшие заморозки, подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах.
- Способность к самостоятельному опылению.
- Растения не требовательны в уходе и освещении.
- Повышенный природный иммунитет к большинству поражений болезнями и вредоносными насекомыми.
- Также к достоинствам китайских гибридов относят отличные вкусовые качества овощей.
- Длинные плоды употребляют только в свежем виде. Овощи не подходят для консервирования.
- Китайские огурцы не приспособлены к длительному хранению и дальней транспортировке. Собранный урожай огурцов рекомендовано использовать сразу, в противном случае овощи становятся мягкими и безвкусными.
- Также отмечают и плохую всхожесть посадочного материала. При выращивании китайских гибридов необходимо учитывать, что жизнеспособностью обладают не более 75% семян.
Популярные сорта и гибриды из серии Китайский огурец
Особой популярностью среди овощеводов пользуются следующие сорта:
- Огурец китайский сорта Морозоустойчивый легко переносит заморозки и перепады температур, поэтому высаживают его сразу же в открытый грунт.
- Жароустойчивый сорт овощей подходит для культивирования в промышленных целях. Первый урожай собирают через 1,5 месяца после появления ростков. Плодоношение растянутое, заканчивается после первых заморозков. С одного растения получают до 25-30 килограмм свежих овощей.
- Шанхайский молодец относительно новый гибрид китайского огурца. Созревшие плоды среднего размера, от 30 до 45 сантиметров, с хрустящей, сладковатой мякотью. Сорт отличается устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
- Разновидность китайского огурца под названием Китайский змей рекомендован для тепличного выращивания, созревает через 45-50 суток после начала активного роста и развития. Созревшие плоды вырастаю до 50-55 сантиметров, в форме небольшой дуги с ярко выраженным дынным или арбузным ароматом. В открытом грунте эту разновидность китайского овоща выращивают только в регионах с теплым, южным климатом.
- Сортовая разновидность под названием Китайское чудо созревает через 2-2,5 месяца после посадки. Овощи удлиненные, размером до 65 сантиметров, с приятным вкусом и ароматом. У созревших плодов существует уникальная особенность. Длинный огурец можно обрезать по кусочкам. После среза плод продолжает расти и развиваться.
Как правильно выращивать
Китайские гибриды выращивают в открытом грунте или тепличных условиях. Именно в теплицах проще всего создать правильный микроклимат для роста и плодоношения овощной культуры.
В теплице
Выращивание огурцов в теплице не зависит от погодных и климатических особенностей региона. Поэтому для такого метода культивирования овощей подходят все разновидности китайских гибридов.
Грунт в теплице готовят заблаговременно. Осенью грядки вскапывают, разрыхляют, почву смешивают с перегноем, торфом, песком, органическими и минеральными веществами.
Посев семян на рассаду проводят в середине или конце марта, чтобы в возрасте 20-30 суток растения перенести с теплицу.
В процессе роста овощей, помещение проветривают, а поливы проводят по мере высыхания почвы. Формируют кусты с помощью подвязывания растений к натянутым веревкам или леске.
В открытом грунте
Сроки высадки огурцов в открытый грунт напрямую зависят от погодных особенностей региона культивирования.
В южных районах семена рекомендовано сажать сразу в почву. В умеренном климате, чтобы вырастить плодоносные астения используют рассадный метод посадки огурцов:
- Участок для посадки овощей выбирают с хорошим освещение и укрытием от сквозняков и сильных порывов ветра.
- Грядки перекапывают на глубину до 50 сантиметров, почву смешивают с органическими и минеральными веществами, разрыхляют.
- Посев семян на рассаду проводят в конце апреля, чтобы в последних числах мая или начале июня растения перенести на постоянное место роста.
- За 2-3 дня до переноса рассады на грядках выкапывают лунки глубиной и шириной до 40 сантиметров.
- Расстояние между лунками оставляют 40-50 сантиметров, между рядами до 1 метра.
- Лунки тщательно увлажняют.
- В день пересадки, растения размещают в середину лунки. Чтобы не повредить корневища, перевалку рассады осуществляют вместе с комком земли из горшка.
- Сверху кусты засыпают плодородным грунтом и поливают.
- После окончания работ грядки мульчируют соломой или компостом.
Рекомендации по уходу за растениями
Огурцы влаголюбивые растения и китайские гибриды не исключение. Также кустам требуется дополнительное питание, мульчирование грядок и своевременная формировка растений.
Полив и подкормка
Поливают овощную культуру отстоявшейся, теплой водой после захода солнца или ранним утром. Количество поливов зависимости от качества почвы и региона выращивания огурцов. В жарком, засушливом климате количество поливов увеличивают, в северных регионах оросительные работы проводят реже.
Подкармливают овощную культуру не более 3-4 раз за весь сезон, поочередно используя органические и минеральные удобрения.
Рыхление и мульчирование
Из-за поверхностного расположения корневищ, процедуру рыхления проводят с особой аккуратностью, не превышая глубину более чем на 3,5-4 сантиметра от поверхности почвы. Также проводят удаление сорной травы и мульчирование почвы органическими материалами.
В качестве мульчи используют перегной, опилки, солому или торф.
Формирование плети
Формировать кусты рекомендовано, как только растения достигают высоты в 30-35 сантиметров. Формировка растений происходит в 2 или 3 лианы, остальные побеги обрезают.
Также в процессе роста удаляют поврежденные или больные ветви и листья.
Методы защиты от болезней и вредителей
Профилактические мероприятия проводят до начала плодоношения овощной культуры. Кусты опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов. Такие мероприятия позволяют в дальнейшем защитить растения от поражений болезнями и вредоносными насекомыми. Если неприятности возникли в процессе образования и вызревания овощей, используют биологические средства защиты.
Также, во избежание развития болезней и нападения вредителей необходимо соблюдать севооборот, а рядом с огуречными грядками высаживать кусты календулы, чеснок или лук.
Отзывы опытных дачников
Кира Викторовна. Саратовская область:
Первый раз посадила китайские гибриды 4 года назад по рекомендации работника питомника. Ко всему китайскому отношусь с большой иронией, поэтому ничего хорошего от огурцов с такой родословной не ждала. Но мои подозрения оказались напрасными. Кусты быстро выросли и стали активно плодоносить. Овощи хоть и не привычных размеров, но на вкус очень сладкие и хрустящие. Единственный минус, плоды не подлежать использованию для зимних заготовок.
Константин Викторович. Подмосковье:
Семена китайских гибридных огурцов мне подарила дочка, сам бы я никогда их не купил. Выращивал рассадным методом. Хоть и предупреждают, что всхожесть у семян низкая, у меня проросли более 90% семечек. Огурчики созревают очень вкусные, необычной формы и длины. Чтобы сделать салат на огромную семью, достаточно одного овоща. Растения требовательны к поливам, но совершенно спокойно растут и плодоносят в тени. Отличные огурцы, рекомендовал уже всем своим знакомым садоводам.
Огурец китайский холодоустойчивый F1: как сажать и как ухаживать
Если вы проживаете в регионе с холодным климатом, где обычные сорта огурцов не всегда успевают вызревать, а если и вызревают, то плодоносят очень скудно — выход есть. Огурец Китайский холодоустойчивый F1 отлично подходит именно для культивирования в северных районах. Гибрид создан специально для выращивания в условиях непродолжительного и прохладного лета. Появился сорт сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность у огородников, благодаря удивительной приспосабливаемости к различному климату, холодоустойчивости, высокой урожайности при любых погодных условиях, неприхотливости в выращивании и уходе. Подробно об уникальном сорте будет рассказано в данной статье.
Характеристика и описание китайского холодоустойчивого огурца
Китайский холодоустойчивый F1 — это партенокарпический гибрид среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 50-55 дней с момента появления первых всходов. Он хорошо чувствует себя как при выращивании в теплице, так и в открытом грунте. Сорт характеризуется тем, что может давать хорошие урожаи при понижении температуры, а также на затенённых участках. Про выращивание огурцов в теплице зимой читайте тут.
Так как он является партенокарпиком, то для опыления цветков не требуется насекомых-опылителей. Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте здесь.
Стебель растений — мощный, с малым количеством боковых побегов. Огурцы Китайский змей и хладоустойчивые F1 вырастают длинными. Они могут иметь причудливые формы. Цвет плодов — тёмно-зелёный. Мякоть — сочная, нежная, без горечи. Если плоды вовремя не снять с куста, то они не перерастут и не пожелтеют, однако, кожица их станет грубой, и вкусовые качества несколько ухудшатся. Пик урожайности гибрида приходится на первые 3 недели. Огурцы рекомендуют употреблять сразу после снятия, так как через сутки они начинают вянуть. Используют зеленцы в свежем виде. Однако, многие хозяйки научились их консервировать, несмотря на внушительную длину. Они режут такие огурцы кружочками. Про лучшие сорта огурцов для засолки читайте в данном материале.
Те, кто уже познакомился с сортом лично, хорошо отзываются о нём. Некоторые овощеводы считают, что его холодоустойчивость не такая высокая, как об этом заявлено, но это не мешает находить гибриду всё больше поклонников.
Чтобы огурцы сорта «Китайский холодоустойчивый F1» росли ровными и красивыми, их стоит выращивать шпалерным способом. Растения гибрида — достаточно мощные и склонны к разрастанию. Если их не подвязывать, то плоды будут получаться кривыми и бесформенными.
Особенности сорта
Плоды Китайского холодоустойчивого отличаются высокой скоростью роста. Сначала, завязей образуется очень мало, но после сбора первых огурцов, количество завязей начинает стремительно увеличиваться, и плодов на кустах становится столько, что не успеваешь их собирать. Так как растения очень сильные и рослые, а побеги мощные, они способны удерживать одновременно огромное количество плодов, не ломаясь и, не сбрасывая зеленцы. Соответственно, просто необходимо знать как часто поливать. При выращивании в теплицах, урожаи гибрида возрастают в несколько раз. Плодоносить Китайский холодоустойчивый F1 под укрытием способен вплоть до самых заморозков. Также к особенностям можно отнести длину плодов, которая при хорошем уходе может достигать 60, а то и 80 см, а также необыкновенный ярко-выраженный сладковатый свежий вкус, чем-то напоминающий вкус арбуза. Этот сорт абсолютно нетранспортабелен и не подлежит длительному хранению, поэтому, его не выращивают в промышленных масштабах, а только на индивидуальных участках.
Экзотический овощ — очень влаголюбив. Для хорошего роста и плодоношения ему требуются периодические опрыскивания отстоявшейся водой. В теплицах, где растёт Китайский холодоустойчивый огурец, для создания достаточной влажности устанавливают ёмкости с водой.
Страна выведения и регионы выращивания
Китайский огурец родом из Азии и долгое время выращивался в Китае, однако, много разновидностей его было выведено в России. Сорт китайский холодоустойчивый F1 был создан российскими селекционерами фирмы «Седек». Хоть его прародитель вышел из южной страны, гибрид отлично прижился в прохладном климате России. И не только там. Его любят и ценят также в других странах и регионах. Выведен он был специально для длительного плодоношения, что позволяет его высаживать даже во второй половине лета. Сорт отлично переносит недостаток света, что позволяет его культивировать тогда, когда световой день идёт на убыль.
Достоинства и недостатки
У сорта множество достоинств. Из них особо хочется отметить:
- повышенную устойчивость к холодам. Несмотря на это, гибрид прекрасно переносит жаркую погоду, а также резкие перепады температур;
- теневыносливость. Огурцы сорта хорошо растут при нехватке солнечного света;
- высокие показатели урожайности в любом климате;
- длительное плодоношение, которое начинается в июле, а заканчивается в октябре;
- простоту в уходе;
- отличную устойчивость ко многим болезням и вредителям;
- высокие вкусовые качества.
Про тлю на огурцах читайте по ссылке.
К недостаткам можно отнести:
- плохую лёжкость и транспортабельность;
- низкую всхожесть семян;
- чрезмерную длину плодов, которая не всем нравится.
Чтобы урожай успел вызреть в холодном климате, огурцы сорта «Китайский холодоустойчивый F1» лучше всего сажать рассадным методом. Семена на рассаду сеют за месяц до предполагаемой высадки растений в открытый грунт. Перед посевом семян, их рекомендуют замочить в растворе стимулятора роста Эпин на 8-10 часов.
Выращивание
Огурцы гибрида выращивают как под плёночным укрытием, так и в открытом грунте. Первый способ подойдёт для культивирования сорта в регионах с прохладным климатом, второй же — для разведения в районах с тёплым и продолжительным летом. У выращивания Китайского холодоустойчивого огурца есть свои особенности, следуя которым можно получить достойные урожаи.
В открытом грунте
В открытый грунт фермерский гибрид высаживают либо семенами, либо рассадой. Семена перед посадкой рекомендуется подготовить. Для этого их помещают на полчаса в воду. Те семечки, которые всплывут, сажать не стоит, так как они всё равно не взойдут. Утонувшие экземпляры в течение часа протравливают от болезней в слабом растворе перманганата калия. Затем их или сразу сеют в почву, или для лучшей всхожести проращивают следующим образом: раскладывают на влажную ткань и оставляют в тёплом месте. Проклюнуться сеянцы должны через пару дней. Тогда их сажают в землю на расстоянии 25 см друг от друга. Этого расстояния будет достаточно для растений, так как гибрид растёт только ввысь, практически не имея боковых побегов. В связи с тем, что семена сорта имеют низкую всхожесть, лучше выращивать китайский холодоустойчивый при помощи рассады. Семена на рассаду сеют в зависимости от того, когда будут высаживать ростки в почву. Обычно, это делают в середине мая. Сажать сеянцы рекомендуется сразу в отдельные стаканчики, которые выбирают пообъёмнее, так как у растений гибрида очень мощная корневая система.
Сначала готовят почву. Для посадки делают следующую смесь: берут торф, опилки лиственных видов деревьев, песок и перегной в пропорции 6:1:1:2 и рассыпают по стаканчикам. Далее, на глубину не более 1,5 см высаживают по одному семени в каждый стакан, увлажняют, накрывают плёнкой и помещают в тёплое и тёмное место. Как только появятся первые всходы, а произойдёт это через 3-5 дней, плёнку убирают, а стаканы с ростками выставляют на солнечный подоконник. Поливают сеянцы обильно, не допуская застоя влаги. Когда минует угроза утренних заморозков, рассаду переносят в открытый грунт. Делается это, обычно, во второй половине июня. Высаживают её по той же схеме, что и семена.
Если вы хотите получить хороший урожай Китайского огурца, семена лучше всего приобретать у проверенных поставщиков, так как гибрид не даёт своих семян.
В теплицах
Под плёнку рассаду высаживают в мае. Перед высадкой делают грядки, формируя гребни в 30 см высотой. Сажают растения, оставляя между ними не менее 25 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 90 см, чтобы было удобно ухаживать за кустами.
При посадке делают лунки чуть больше размера стаканчика. В них добавляют розоватый раствор перманганата калия, дают ему впитаться в почву и приступают к высаживанию. Ростки аккуратно вынимают из стаканов так, чтобы не повредить корней, помещают в лунку, засыпают почвой и утрамбовывают.
Плёнку натягивают заранее, чтобы земля успела прогреться. И лишь через несколько дней начинают посадку. Чтобы дольше сохранить влагу, расстояние вокруг кустов мульчируют опилками или перепревшей листвой. Такие манипуляции не только предотвратят преждевременное испарение влаги, но и защитят от появления сорняков.
Уход за китайским холодоустойчивым заключается в поливах, опрыскивании, подкормках и привязывании растений к шпалере.
Гибрид очень влаголюбив, поэтому, поливают его по мере подсыхания почвы, не давая ей высохнуть до конца. Помимо поливов обязательной процедурой является опрыскивание.
Подкормки проводят 4 раза за сезон. Кормление чередуют минеральными и органическими удобрениями, которые вносят как под корень, так и опрыскивают растворами листья растений. Чтобы почва постоянно была насыщена кислородом, рекомендуется неглубокое её рыхление, которое выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корней.
Сорт характерен тем, что не даёт боковых побегов, но случается так, что пасынки всё-таки появляются. В этом случае удалять их нужно как можно раньше, чтобы не допустить загущения. Плети следует подвязывать к шпалере, чтобы исключить заболеваемость растений. Также это делают для того, чтобы плоды вырастали ровными и красивыми.
Урожайность огурцов
Жароустойчивый гибрид отличается высокой урожайностью. При хорошем уходе можно собрать 25-30 кг огурцов с одного куста, причём, при прохладной погоде сорт плодоносит также хорошо, как и при жаре. Достаточно посадить всего 3-4 куста, чтобы всё лето, начиная с июля и, заканчивая осенью, в октябре, радовать себя вкусными сочными плодами.
Болезни и вредители
Огурец Китайский холодоустойчивый F1 достаточно болезнеустойчивый, однако, неправильный уход может вызвать поражение растений:
- фузариозом;
- серой гнилью;
- огуречной мозаикой;
- мучнистой росой и др.
А также подвергнуть набегам насекомых-вредителей:
Чтобы предотвратить заболеваемость, необходимо тщательно ухаживать за кустами, своевременно выявляя очаги заболеваний. Если огурцы всё же заболели, то, чтобы сохранить урожай, целесообразно обработать растения специальными растворами или готовыми препаратами.
Если вы хотите получить экологически чистый урожай, не стоит для обработки огурцов использовать химические препараты. Можно обойтись безвредными подручными средствами, имеющимися в каждом доме, например, простым аптечным йодом, который превосходно исцелит растения от корневой гнили (фузариоза). Для этого йод смешивают с водой 1:2 и смазывают раствором стебли кустов на высоту 15 см от земли. Обработку делают 3-4 дня, пока признаки заболевания не исчезнут полностью.
Видео
Выводы
Выполняя с точностью все предписания по уходу и выращиванию Китайского холодоустойчивого (холодостойкого по описанию) огурца, можно без проблем вырастить здоровые и крепкие растения, которые весь сезон будут радовать отменным урожаем ароматных плодов, так полюбившимся большому числу огородников за свои непревзойдённые вкусовые качества. Не стоит забывать за опасность появления вредителей в огороде и проводить вовремя профилактические меры.
Про паутинного клеща на огурцах читайте в этой статье.
Гибрид огурцов для южных регионов «Китайский жароустойчивый F1»: фото, видео, описание, посадка, характеристика, урожайность, отзывы
Гибрид «Китайский жароустойчивый» полюбился огородникам за его способность переносить жаркий климат. Даже на палящем солнцепеке растения дают стабильные завязи и обильный урожай.
Описание сорта огурцов «Китайский жароустойчивый ф1»
«Китайский жароустойчивый F1» относится к среднеранним гибридам с периодом созревания 45-55 дней. Растения отличаются раскидистостью и значительной облиственностью. Листья крупные, темного цвета. Характерная особенность экстерьера – направленность плетений в одну сторону. Количество пасынков – среднее.
Среди других китайских сортов можно выделить:
- «Аллигатор» — среднеранний не пертенокарпический гибрид;
- «Белый деликатес» — необычный сорт с белыми плодами среднего размера;
- «Китайские змеи» — мощный сорт с крючкообразными плодами, предназначенный для теплиц;
- «Китайский холодоустойчивый» — дает отличные завязи, несмотря на заморозки.
Плоды
Визитная карточка гибрида –необычная форма плодов: продолговатая (от 50 до 70 см в длину), с небольшим утолщением на конце конуса. Некоторые плоды имеют также скрученную форму.
Краткий обзор:
Другие важные особенности плодов:
- Темно-зеленая кожура со слабо выраженными полосами у верхушки;
- Отсутствие пустот внутри плода;
- Вес одного плода – до 300 грамм;
- Наличие большого количество бугорков;
- Хрустящая мякоть с приятным вкусом.
Достоинства и недостатки
Главное достоинство данного гибрида, как следует из его названия, повышенная устойчивость к жаре и засухе. Плодоношение продолжается даже когда столбик термометра преодолевает отметку 35*С.
Другие полезные характеристики «Китайского жароустойчивого»:
- Партеногенез. Растения самоопыляются в закрытых условиях;
- Высокая урожайность;
- Длительное плодоношение (до октября);
- Хорошие вкусовые качества.
Необычный внешний вид плодов может рассматриваться и как положительное и как отрицательное качества в зависимости от предпочтений огородника.
Применение
Огурцы отлично подходят для употребления в свежем виде или в качестве ингредиента для салатов. Из-за крупного размера для цельноплодной консервации они не годятся.
Агротехника и правильное выращивание
Всхожесть гибридных семян по умолчанию достигает 70-80%, поэтому дополнительной обработки стимуляторами роста они не требуют. Для ускорения вегетации семена можно замочить в воде на 24 часа перед посевом.
Посев на рассаду проводят в апреле – начале мая. Сеют в индивидуальные горшочки по 2 семечка. После появления 2-го листа проводят селекцию, выщипывая более слабый росток. При выращивании рассады необходимо позаботиться о том, чтобы субстрат был питательным. Это достигает добавлением в почвосмесь перегноя в количестве не менее 10% или периодическими подкормками рассады.
Высадку на постоянное место (как и безрассадный посев) осуществляют во второй половине мая – первой декаде июня. Земля к этому времени должна прогреться до 12-14*С, а растения – вытянуться до 30 см.
«Китайский жароустойчивый» неприхотлив в содержании. Для того, чтобы достичь номинальной урожайности, следует выполнять простые правила:
- Обязательно подвязывать растения к шпалерам сразу после высадки на ПМЖ;
- Дважды в неделю проводить осмотр кустов и обрезать длинные пасынки;
- Проводить прикорневой полив по мере пересыхания почвы (2-3 раза в неделю);
Регулярно пропалывать сорняки;- Раз в 14 дней (начиная с 10-го дня после высадки) подкармливать растения минеральными удобрениями и раствором коровяка.
Регулярно пропалывать сорняки;Болезни и вредители
«Китайский жароустойчивый» имеет иммунитет к заболеваниям:
- Ложная и настоящая мучнистой росе;
- Переноспороз;
- Фузариозное увядание.
Для профилактики других болезней рекомендуется соблюдение мер профилактики:
- Поддерживание влажности в теплице на уровне 40-60*С;
- Отказ от загущенной посадки;
- Умеренный полив (согласно режиму);
- Периодические обработки «Фитоспорином» и препаратом «Trichodermin».
Урожайность
На питательной почве с одного кв.м посадки собирают до 20 кг плодов. Собранные плоды хранятся в холодильнике в течение двух недель, затем начинают терять вкусовые качества.
В каких регионах лучше выращивать?
Гибрид идеально подходит для выращивания в южных регионах:
- Астраханская область;
- Волгоградская область;
- Краснодарский Край;
- Крым.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
«Китайский жароустойчивый» имеет репутацию крепкого и неприхотливого огурца. Его хвалят за отличную адаптацию к отрытому грунту и высокую урожайность. Во время выращивания следует следить за тем, что почва всегда оставалась влажной.
Отзыв садовода о сорте:
Загрузка...
