Огурец Мальчик с пальчик — наш зелёный любимчик
Новыми гибридами огурцов с привлекательными названиями нынче никого не удивишь. В Госреестре селекционных достижений их зарегистрировано больше тысячи. Но огородники всё же отдают предпочтение проверенным, известным огурчикам, среди которых — Мальчик с пальчик. Этот гибрид, обладающий многими достоинствами, почти два десятилетия верой и правдой служит любителям хрустящего зелёного овоща. И дело не только в сказочном названии. Он действительно хорош.
Чем порадует Мальчик с пальчик
Авторство гибрида принадлежит селекционно-семеноводческой фирме «Манул», которая подарила огородникам множество интересных и качественных сортов и гибридов, причём не только огурцов. В связи с этим нелишним будет напомнить: залог богатого урожая — приобретение семян от фирмы-производителя или её представителей, но ни в коем случае не у случайных продавцов на стихийных рынках.
Приобретая семена у надёжных поставщиков (например, «Манул»), вы гарантированно обеспечиваете себя хорошим урожаем
Поскольку нас интересует именно огурец Мальчик с пальчик F1, рассмотрим его положительные и отрицательные стороны. Те, кому знакомо обозначение F1, знают, что у растений такого типа плюсов гораздо больше, чем минусов. Мальчик с пальчик — гетерозисный гибрид, то есть растение, полученное путём скрещивания двух различных сортов с желаемыми характеристиками.
Литера «F» сокращённо означает «Filli», то есть «потомство», а цифра «1» указывает на то, что нам предлагают первое поколение, обладающее наилучшими и ярче всего проявляющимися положительными качествами обоих «родителей».
«Гетерозис» переводится с греческого как «улучшение». К сожалению, проявляется оно только в первом поколении, поэтому семена с гибридов F1 не собирают, иначе можно получить урожай деформированных, безвкусных плодов.
Но качественные сортовые семена огурца Мальчик с пальчик, приобретённые в специализированных магазинах, порадуют вас такими достоинствами:
- широкая районированность — Мальчик с пальчик успешно прошёл испытания и рекомендован к выращиванию во всех регионах России. Правда, Госреестр селекционных достижений делает оговорку: гибрид следует выращивать под плёночными укрытиями. Но практика показывает: эти огурчики прекрасно чувствуют себя в открытом грунте южных и центральных регионов России. Естественно, это не отменяет более частых поливов на засушливом юге и временных укрытий при угрозе заморозков в регионах с суровым климатом;
- партенокарпия — ещё одно иностранное слово, обозначающее весьма полезное свойство: способность растения образовывать плоды без опыления; то есть гибрид не самоопыляем, как иногда о нём пишут, а самоплоден;
Огурцы сорта Мальчик с пальчик способны образовывать плоды без опыления — очень хорошее качество для теплиц
Благодаря букетному (по 3–4 в пучке) типу завязи корнишонные сорта огурцов имеют высокую урожайность
Пожалуй, единственный недостаток гибрида Мальчик с пальчик в том, что он не имеет устойчивости к ложной мучнистой росе. Поскольку этот огурец раннего срока созревания, борьбу с мучнистой росой лучше вести не химическими, а экологически чистыми средствами, чтобы иметь к столу исключительно полезные корнишоны.
Из народных рецептов вам пригодятся:
- раствор молока (1 л на ведро воды) с добавлением 1 чайной ложки медного купороса;
- раствор молочной сыворотки (2 л на то же количество воды) также с добавлением 1 чайной ложки медного купороса. Купорос можно заменить 10 мл зелёнки или 30 каплями йода.
Молоко, йод и зелёнка помогут в борьбе с болезнями огурца сорта Мальчик с пальчик
Выращивание гибрида Мальчик с пальчик
Эти во многих отношениях замечательные огурцы не требуют особых мер по уходу. Но некоторые общие требования соблюдать необходимо, если вы хотите получить достойный урожай. Поскольку мы имеем дело с гетерозисным гибридом, да к тому же партенокарпиком, необходимо знать не только то, что следует делать, но и чего не нужно или нецелесообразно.
Обработка и посадка семян
Многие семена гибридов продаются в оригинальной упаковке от фирмы-производителя (обычно внутри она имеет тонкий слой фольги). Такой вид упаковки — самый лучший, поскольку дополнительно защищает посадочный материал от перепадов влажности и температур во время хранения. Если же вы приобрели семена в бумажной упаковке, то повысить их устойчивость к недугам и снизить риск плохих урожаев вследствие ненадлежащего хранения на складе вы можете, прогрев (сухими, в пакете) у батареи в течение трёх-четырёх недель. Это не требует никаких затрат, но эффект даёт положительный.
Кроме прогревания, сухим семенам гибридов огурца не требуется других видов обработки. Их не нужно обеззараживать, проверять на всхожесть, отбирать полновесные в растворе соли, как в случае со своими семенами. Для гибридов F1 эти процедуры в домашних условиях излишни: материал уже обработан против болезней, а также стимуляторами роста. Об этом заботится производитель.
Чтобы поскорее дождаться всходов, семена можно «разбудить»: подержать во влажной среде с доступом воздуха три-четыре дня, лучше всего во влажной марле или ткани (но не в вате) в закрытой посуде рядом с отопительными приборами. Не следует передерживать посевной материал: семена могут дать слишком длинные ростки, и высевать их станет сложнее. А семечко с обломанным ростком может погибнуть.
Проращивать семена огурцов во влажной ткани следует не более трёх-четырёх дней
Проращивать семена, покрытые оболочкой (инкрустированные), не рекомендуется. Ничего страшного с ними не случится, но вы просто уничтожите результаты кропотливой работы, благодаря которой на поверхность семечка наносятся средства по борьбе с целым комплексом болезней и вредителей, а также полезные вещества и стимуляторы роста. Высевать такие «цветные» семена стоит сухими, но накрывать сразу после посева влажную грядку плёнкой и не снимать её до появления ростков. Пророщенные семена также нуждаются в большом количестве влаги.
Замачивать инкрустированные семена огурцов не рекомендуется, а вот поддерживать почву влажной до появления полных всходов необходимо
Но вот вы приобрели качественные семена. Как же их лучше всего сеять? Процесс выглядит таким образом:
- Выбираем место. Лучшими предшественниками огурцов являются помидоры, лук, капуста. Не следует сеять Мальчик с пальчик после тыквенных (кабачки, патиссоны, тыква).
- Обеззараживаем будущую грядку осенью. Для этого щедро опрыскиваем почву раствором медного купороса (столовая ложка на ведро воды). Делать это следует не чаще одного раза в четыре-пять лет, но игнорировать такой метод борьбы с зимующими в грунте возбудителями болезней не стоит, он очень действенный и значительно улучшает состояние растений. Особенно важно провести это обеззараживание, если предшественником огурца был томат.
Проводить обработку грядки под огурцы раствором медного купороса следует раз в четыре-пять лет
Посадка огурцов в лунки даёт растениям достаточно места для роста и развития
Поливать посеянные семена огурцов нужно из мелкосетчатой лейки так, чтобы почва оставалась мягкой
Прореживание посевов гибрида Мальчик с пальчик не делают. Семена довольно дорогие, всхожесть — 95–98%. Поэтому и высевают их не густо. Если ваши семена взошли плохо — смените продавца.
Уход во время вегетации
За огурцами этого вида ухаживать несложно. Требуется выполнять общие агротехнические меры:
- полив — особенно важен он в теплицах, куда не проникает дождь, и во время массового завязывания плодов. Поливать растения следует раз в три-четыре дня, расходуя не менее 3 л воды под каждый куст. Полив можно совместить с подкормками золой (две горсти на ведро). При отсутствии возможности часто поливать огурцы вы облегчите их состояние в жаркое время, оросив листья водой. Делать это следует рано утром или поздно вечером;
- рыхление и прополку нужно выполнять после полива, потому что огурцам полезно подсыпание влажной земли к основанию стебля — оно стимулирует образование дополнительных корней. Тщательное удаление сорных трав не только придаст посадкам красивый ухоженный вид, но и послужит прекрасной профилактикой болезней.
Только на чистой от сорняков грядке вырастут здоровые и сильные кусты огурцов
Если лето выдалось дождливое, поливы не проводят, но рыхления нужны, однако подождите, пока земля слегка просохнет. Окучив растения слишком влажным, тяжёлым грунтом, вы затрудните доступ воздуха к корням.
Замульчированные посадки огурцов доставляют огороднику меньше хлопот
Особенности выращивания огурцов в теплице
Гибрид Мальчик с пальчик прекрасно чувствует себя в необогреваемых и обогреваемых теплицах, а также на тёплых грядках. Обустроить последние очень просто, внеся под слой грунта 25–30 см биотопливо слоем до 40 см (солому, навоз).
Выращивая огурцы в закрытом грунте, следует учитывать такие моменты:
- получить суперранние урожаи поможет использование рассады. Поскольку огурцы очень плохо переносят пересадку, их корни не тревожат. Рассаду выращивают в торфоперегнойных горшочках, а также самодельных ёмкостях из газетной бумаги или в яичной скорлупе, высаживая в грунт с тарой;
- высокая влажность (около 80%) способствует лучшему развитию растений;
- огурцам в теплице необходимо повышенное содержание углекислого газа в воздухе. Обеспечить его достаточное количество можно, как следует удобрив землю навозом;
- равномерное распределение плетей по шпалерам поможет растениям получить большее количество солнечного света, что тоже скажется положительно на их развитии и урожайности. Вовремя подвязывайте плети к опорам, не позволяйте растениям перекрещиваться, затенять друг друга.
Огурцы сорта Мальчик с пальчик образуют боковые плети реже, и они короче, чем у обычных сортов, что удобно в тесном пространстве теплицы
Мальчик с пальчик у вас дома
Ещё одним чудесным свойством этого гибрида является способность прекрасно расти и плодоносить на окнах и тёплых балконах квартир. Вы можете получить неплохую витаминную добавку к рациону уже в конце февраля, если будете следовать таким советам:
- не жалейте места для ваших огурчиков. Посадите одно растение в пяти-шестилитровую ёмкость. Загущение посадок только снизит урожай;
- используйте лёгкие почвенные смеси (садовая земля + торф+ перегной) или купите готовые. Огурчики будут вам благодарны;
- устраивайте досвечивание в пасмурные дни. Огурцам нужен 12-часовой «светлый» период в течение суток. Лампы дневного света — отличный вариант;
- не подкармливайте комнатные огурцы минеральными удобрениями, так как малый объём почвы может привести к повышенной концентрации нежелательных веществ в плодах. Лучше в качестве удобрений использовать настойку банановой кожуры, золы, дрожжей, хлеба;
- хотя бы раз в 10 дней опрыскивайте огород на окне ярко-розовым раствором марганцовки. При отсутствии естественного воздухообмена в почве активно развиваются губительные вирусы и бактерии.
Огурцы сорта Мальчик с пальчик можно успешно выращивать и на подоконнике
Отзывы о гибриде Мальчик с пальчик
У этих огурчиков название говорит само за себя, они действительно вырастают именно такого размера и являются очень вкусными и хрустящими, конечно же, если семена будут куплены именно F1, потому что огурчики гибридные и посадить собранные семена не получится, просто не будет такого эффекта, а могут и вообще не плодоносить… Так что семена подойдут только покупные, и обязательно фирменные.
xzbt12
http://otzovik.com/review_4848549.html
У меня Мальчик с пальчик обогнал всеми хвалёный Герман по урожайности. Лиана вымахала под два метра в теплице. Ещё растут. На следующий год обязательно буду сажать ещё!
ArtelkaMama
https://www.asienda.ru/post/21909/
Я первые огурчики примерно 5 апреля замачиваю, они начинают плодоносить в последних числах мая. В прошлом году Мальчик с пальчик очень порадовал. До первых уличных огурчиков уплетали за милую душу. Правда потом, как всегда, уличные их вытесняют, вкус всё равно не сравнить. Но, хочу сказать: Мальчик с пальчик один из немногих, что почти не уступал по вкусу. И — МАЛЕНЬКИЕ!
Алёна Латвия
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39538&st=700
Получить урожай вкусных, хрустящих корнишонов в теплице и открытом грунте летом, на окне поздней зимой, да ещё таких огурцов, которые хороши и маринованные, и свежие, и в засолке… Это невозможно, скажете вы? Посадите гибрид Мальчик с пальчик — и убедитесь, что огородники всей страны вполне обоснованно отдают ему предпочтение.
Индетерминантный гибрид огурцов «Мальчик с пальчик F1»: фото, видео, описание, посадка, характеристика, урожайность, отзывы
Большинство владельцев приусадебных участков предпочитают выращивать корнишоны, в дальнейшем употребляя их в свежем виде, а также используя для различных консерваций. На данный момент существует большое разнообразие короткоплодных сортов и гибридов. Среди всех огурцов из этой категории можно выделить гибрид «Мальчик с пальчик».
Происхождение сорта огурцов «Мальчик с пальчик ф1»
Гибрид «Мальчик с пальчик» был получен учеными-селекционерами селекционно-семеноводческой фирмы «Манул». В 2000 году гибрид официально внесен в государственный реестр селекционных достижений России.
Описание сорта
Краткий обзор:
«Мальчик с пальчик» — гибрид раннего срока созревания. Первые зеленцы собирают спустя 37-41 день после появления всходов.
Плоды:
- Овальной формы, шейка отсутствует;
- Зеленой окраски, имеет слабовыраженные короткие полоски белого цвета;
- С мелкобугорчатой кожурой, с частым опушением и белыми, не колючими шипами;
- Длина — 8-10 см;
- Диаметр — 3-4,5 см;
- Средняя масса — 50-65 грамм.
Кусты:
- Индетерминантного типа, сильнорослые, среднеплетистые;
- С женским типом цветения;
- Листья средних размеров, зеленой окраски, со слабоморщинистой структурой, со слабоволнистыми краями;
- Каждый узел формирует 2-6 завязей.
Достоинства и недостатки
Гибрид «Мальчик с пальчик» обладает перечисленными положительными характеристиками:
- Раннеспелостью;
- Прекрасными вкусовыми качествами;
- Короткоплодностью;
- Наличием иммунитета к заболеваниям;
- Устойчивостью к повышенным температурным режимам и недостаточному поливу;
- Обильным плодоношением;
- Неприхотливостью;
- Отличным товарным видом;
- Хорошей транспортабельностью;
- Длительным сроком хранения;
- Универсальностью в применении;
- Способностью к самоопылению.
Применение
Благодаря отличным вкусовым качествам зеленцы употребляют в свежем виде, а также используют для засолки и маринования.
Агротехника или правильное выращивание
Как правильно выращивать гибрид:
- Допускается как непосредственное высевание семян в грунт, так и использование рассадного способа;
- Высадку на постоянное место осуществляют в хорошо прогретый грунт. Перед посевом семенной материал прогревают и замачивают в слабом марганцовом растворе;
- Почву предварительно подкармливают органическими удобрениями;
- Подготовленный семенной материал высевают на глубину 2-3 см, в прогретый до +15 градусов грунт;
- Культуру выращивают в воздухо- и влагонепроницаемой почве;
- Рекомендуемая схема посадки — 50х30 см;
- Огуречную рассаду высаживают на постоянное место по достижении высоты 25 см и при наличии 5 полноценных листочков;
- Подготавливать грядки начинают еще осенью. В грунт вносят навоз (ведро на 1 м 2 ) либо минеральные удобрения (калий, суперфосфат, древесная зола). Весной перед посадкой грунт хорошо рыхлят;
- Рекомендуемая плотность высадки в тепличных сооружениях — 2-3 саженцев на 1 м 2 , на открытые грядки — 3-4 растения на 1 м 2 .
Чтобы урожайность была стабильной и высокой следует строго соблюдать стандартные агротехнические мероприятия:
- Неглубоко и осторожно рыхлят верхний почвенный слой после поливов и осадков;
- Поливают по мере подсыхания почвы, используя лишь теплую воду. Более интенсивно поливают в жаркие дни, в период цветения и образования плодов;
- В первые две недели после появления всходов либо пересадки саженцев подкармливают азотсодержащими удобрениями. В период активного цветения растение нуждается в фосфоре. Также высокоэффективны внекорневые подкормки, в особенностях при неблагоприятных погодных условиях. Если плоды плохо формируются в качестве подкормки вносят коровяк, мочевину либо перегной;
- Осуществляют прищипку после формирования 5-го полноценного листочка для стимуляции развития боковых побегов;
- Мульчируют грунт, используя навоз либо торф. Толщина мульчирующего слоя — не более 5 см;
- Подвязывают огуречные плети на высокую горизонтальную шпалеру. Благодаря этому удлиняется период плодоношения и облегчается дальнейший уход;
- Собирают созревшие зеленцы три раза в неделю.
Болезни и вредители
Гибрид невосприимчив к основным заболеваниям — мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости. Однако не стоит пренебрегать профилактическими мероприятиями:
- Регулярно опрыскивают посадки фунгицидными препаратами и обеззараживают грунт;
- Высевают только продезинфицированный семенной материал;
- Своевременно пропалывают и рыхлят грунт, правильно вносят удобрения и соблюдают режимы поливов и температуры;
- Не высаживают семена либо рассаду в холодный грунт;
- Не выращивают на участках, где застаивается влага, поскольку корневая система либо побеги могут загнить;
- Обязательно соблюдают севооборот. В противном случае молодые растения могут поразить серьёзные заболевания, снизится урожайность.
Урожайность
Показатель товарной урожайности с 1 м 2 достигает от 10 до 13 кг.
В каких регионах лучше выращивать?
Гибрид «мальчик с пальчик» можно выращивать на всей территории Российской Федерации. Подходит для весенне-летнего оборота. Наилучшие показатели гибрид показывает при выращивании под пленочными укрытиями. Также некоторые огородники выращивают гибрид в домашних условиях на подоконниках.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Гибрид «Мальчик с пальчик» пользуется заслуженным уважением дачников. Благодаря трудам селекционеров гибрид имеет большое количество положительных характеристик.
Отзыв огородника:
При выращивании гибрида «Мальчик с пальчик» можно получить обильный урожай, затратив минимум усилий. Селекционеры соединили в гибриде множество достоинств: раннеспелость, невосприимчивость к основным заболеваниям и неприхотливость к условиям выращивания и к уходу.
Как посадить и вырастить огурцы Мальчик с пальчик
Мальчик с пальчик — один из ранних гибридов, которые часто выращиваются для засолки и заготовок на зиму. Простой в выращивании, стойкий к болезням, неприхотливый в уходе, он становится заметным дополнением огорода любителя корнишонов. Сорт имеет вкусные небольшие плоды и отличается хорошими показателями урожайности, особенно если придерживаться основных требований ухода. О них и других важных деталях выращивания огурца мы и расскажем дальше.
Описание сорта
Этот партенокарпический гибрид был выведен фирмой «Манул» в 2000 году.
Отличительной чертой корнишона является женский тип цветения, склонен к пучковому образованию завязей. Востребован практически на всей территории стран СНГ, так как быстро растёт и даёт обильное плодоношение.
Кусты средних размеров, сильнорослые, обычно на каждом можно найти от 2 до 6 завязей букетного типа. Выращивать растения можно и на открытой местности, и в условиях теплицы. Рекомендуемая плотность посадки — по 2–3 растения на квадратные метр теплицы, 3–4 куста в условиях открытого грунта.
Мальчик с пальчик обладает такими достоинствами:
- замечательные вкусовые качества, ароматная мякоть;
- хорошие и привлекательные внешние показатели;
- большие показатели урожайности и нетребовательность в уходе;
- быстрое созревание и длительное плодоношение;
- хорошая устойчивость к болезням;
- универсальность в использовании — подходит и для консервации, и для употребления в свежем виде.
Недостатков у гибрида нет. Он имеет привлекательную внешность и высокое товарное качество, так как замечательно переносит и длительные транспортировки, и хранение, а также обладает большими показателями плодоношения.
Кроме того, он очень быстро приспосабливается к новым условиям, потому может расти практически на любых территориях.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды созревают приблизительно через 40 дней, достигая длины до 12 сантиметров, бугорчатые, овальной формы, без шейки. Внешне плоды привлекательны — зелёная кожура со слабо выраженными полосами и небольшой пушистостью.
Мякоть очень ароматная, без каких-либо горчинок или пустот внутри. Вес плодов колеблется от 50 до 70 г. В огурчиках находятся маленькие семечки.
Именно за вкус этот гибрид и получил такое признание. Часто плоды используются в приготовления разнообразных консерваций и для приготовления свежих салатов. Также огурчики можно долго хранить и перевозить на большие дистанции.
Урожайность — не меньше 10 килограмм на каждый квадратный метр.
Выбор рассады
Для выбора качественной рассады огурцов необходимо знать и следовать таким правилам:
- высота росточка обязательно должна быть не меньше 25 сантиметров (на срок 30 дней после посадки);
- зачатки корешков должны хорошо просматриваться — они похожи на белые пупырышки;
- обязательное наличие не менее 5 листочков среднего диаметра (примерно 15 сантиметров);
- рассада должна выглядеть здоровой и сильной, со стойким и прочным стеблем, тёмными зелёными листьями. Если рассада вытянута и имеет слабый зеленоватый окрас — правила выращивания были нарушены, такую лучше не выбирать;
- корни на такой срок уже успевают оплести земельные ком, должны иметь хороший и приятный запах. Если есть видимые повреждения — не выбирайте такие растения;
- для посадки можно выбирать и сеянцы (совсем маленькие растения с одним настоящим листом и возрастом в две недели), но они также должны выглядеть хорошо и соответствовать правилам, описанным выше. Такие растения быстро приживаются в грунте и пускаются в рост в короткий срок.
Почва и удобрения
Для выращивания гибрида лучше всего подойдут лёгкие и питательные участки. «Пальчики» предпочитают влагонепроницаемую и воздухонепроницаемую почву. Землю рекомендуется удобрять торфом и перегноем перед тем как проводить посадку семян или саженцев.
Плохо переносят кислотную землю. Не подходит участок, на котором постоянно застаивается влага, так как это может вредить и рассаде, и уже взрослым растениям, вызывая гниение и способствуя появлению болезней.
Место для роста выбирается постоянное. Высадка проводится в то время, когда средняя температура почвы соответствует показателю +15 градусов. Ямка должна быть не больше 3 сантиметров глубиной, расстояние между росточками должно быть не менее 20 сантиметров. Высадка проводится в течение всего мая.
Грядки лучше заготовить ещё с осени. Для получения оптимальных условий почву удобряют навозом (1 ведро на метр квадратный), можно добавлять и минеральные удобрения, вроде калия, золы или суперфосфата.
Перед посадкой землю рыхлят, ещё раз удобряют и тогда помещают саженцы. Других требований к посадке у гибрида нет.
Условия для выращивания
Рыхление и удаление сорняков — обязательная часть ухода за растениями. Проводится после полива. В жаркое время поливать растения нужно дважды в день — утром и вечером, желательно, чтобы вода при этом не застаивалась.
На первых порах роста используют только тёплую и отстоявшуюся воду. Если дни выдаются дождливыми, полив проводят по мере необходимости, главное, чтобы почва не пересыхала.
Также желательно проводить и подкормку минеральными и органическими удобрениями (не меньше 6 раз за весь сезон роста и плодоношения).
В первые две недели после посадки или пересадки огурцам можно давать немного азотистых удобрений.
А вот фосфорные подкормки подходят во время цветения. Оптимальная температура — +20-25 градусов. Также для роста растениям необходимо достаточное количество света, но без прямых солнечных лучей.
Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях
Огурцы можно выращивать двумя способами — с помощью рассады и непосредственно в землю. Для того чтобы получить рассаду в домашних условиях, необходимо придерживаться нескольких правил посадки и ухода. Особенности посадки семян и пересадки всходов — ниже.
Подготовка семян
Семена можно высаживать как в сухом, так и пророщенном виде. Перед тем как использовать семечки, их следует обработать обеззараживающим раствором.
Обычно производители проводят обработку самостоятельно, и в дополнительном обеззараживании семена не нуждаются, но если вы покупали их в непроверенном месте или впервые — лучше провести дезинфекцию. Выбирайте для посадки одинаковые по размеру семечки. Посев проводится в тёплую почву, не менее 15 градусов.
Также можно посадить подготовленные и пророщенные семечки. Для этого их помещают во влажную марлю на пару дней и оставляют в тёплом месте. После появления первых всходов их пересаживают в грунт.
Содержание и месторасположение
Для посадки отлично подходят глиняные ёмкости. Можно также выбирать и специальные пластиковые ёмкости или горшочки. Застой воды очень вредно влияет на рост семечек, потому лучше подойдут ёмкости со специальными отверстиями для оттока лишней влаги.
Место для посадки должно быть с достаточным количеством солнечного света и находиться в тёплом месте. Ёмкость с рассадой лучше всего поместить на подоконник. Почва должна быть питательной и лёгкой.
Купить уже готовую можно в специализированном магазине либо удобрить любую из доступных, добавив немного минеральных или натуральных удобрений.
Процесс посадки семян
Не отличается от посева других сортов огурцов: семена помещают на глубину примерно в 1 сантиметр, носиками вверх под углом в 45 градусов. Для оптимальной всхожести на первых порах землю накрывают для создания эффекта парника. После появления всходов он убирается.
Уход за всходами
Уход за гибридом довольно простой, главное — поддерживать нужную температуру, проводить поливы и следить за количеством света.
- Оптимальная температура дома — +25 °C.
- Нужно следить, чтобы почва не пересыхала, проводить достаточный полив.
- Влажность воздуха в помещении — средняя.
- Всходам нужно много дневного солнечного света.
- Землю необходимо рыхлить время от времени, примерно единожды в неделю.
Как только заканчиваются холода, и устанавливается постоянная температура на улице, можно проводить закаливание рассады перед посадкой. Закалку проводят в холодильнике, помещая туда рассаду на день или два. После этого её можно сажать в открытый грунт.
Пересадка рассады в грунт
Проводится в мае, когда уже пропадают морозы, и почва хорошо прогревается (не менее +15 °C на глубине 10 сантиметров). Лучше всего подходят последние числа месяца. Рассаду высаживают на 4-ю неделю после посадки семян, когда она уже способна выдерживать влияние внешней среды.
Расстояние между ростками должно быть не меньше 30 сантиметров. Глубина пересадки — 2 сантиметра, на квадратный метр помещают не больше 4 растений.
Росточек извлекают из горшочка вместе с комом земли и помещают в удобренную навозом лунку, аккуратно присыпая землёй. После этого проводят полив.
Агротехника выращивания семян в открытом грунте
Техника посадки семян сразу в открытый грунт практически не отличается от предыдущей. Отличия связаны только с содержанием и уходом, а также выбором места.
Условия содержания в открытом грунте
Посев в грунт можно проводить как в тепличных условиях, так и в открытой местности. Если выращивать огурцы в теплице — они получат необходимые условия для роста семян, но понадобится обильный полив во время цветения и сбора урожая.
Если же проводить посадку семечек в открытый грунт, то грядки нужно будет укрывать на несколько дней, создав парник. Для этого подойдёт влажная газета (не должна высыхать) или полиэтилен. После появления первых всходов парник убирают.
Место должно хорошо прогреваться, с достаточным количеством солнца и суглинистой питательной землёй. Вода в почве не должна застаиваться.
Процесс посадки семян в грунт
Посев проводится на протяжении всего мая. Можно использовать и сухие, и замоченные семена. Выбираются одинаковые и полновесные семечки, грунт должен быть удобренным и немного влажным. Посадка проводится в лунки глубиной 2-3 сантиметра.
Если используется шпалера, то семечки лучше высевать гнездовым способом. Гнёзда размещаются на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Ширина между грядками — 40 сантиметров. Не рекомендуется сажать растения в грунт, где постоянно росли огурцы — лучше выбрать другой плодородный участок.
Полив
Полив проводится часто и обильно, не менее двух раз в день в тёплую и жаркую погоду (утро и вечер). Первые несколько недель вода должна быть тёплой, отстаивать её можно в больших бочках. Также можно использовать и дождевую воду.
Если наступает засуха — количество поливов увеличивают до 3 или 4 раз за день. В дождливую погоду полив проводят по мере высыхания почвы. Обязательно нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Также полив увеличивают во время цветения и сбора плодов.
Рыхление почвы и прополка
С грядок обязательно нужно убирать все сорняки. Прополка проводится по мере их роста. Рыхление проводится после полива или дождей, очень осторожно и неглубоко, чтобы не повредить корневой системе. Также можно проводить и мульчирование с использованием навоза или торфа.
Пасынкование
Пасынкование позволяет увеличить количество плодов в будущем и стимулировать растение. Его можно проводить двумя способами.
- Первый предполагает работу с одной основной плетью. Подходит в том случае, если огурцы на грядке посажены близко друг к другу. Основная плеть подвязывается вертикальным или горизонтальным способом, что позволяет ей получать достаточно солнечного света. Выглядит такая грядка довольно аккуратно, кроме того, с этим способом пасынкования урожай собирать намного легче.
- Второй способ — боковые отростки не удаляются, а прищипываются. Это позволяет создать большой пышный куст. Для этого гибрида рекомендуется второй способ пасынкования, что позволяет стимулировать рост боковых побегов и получить большую урожайность. Прищипывание проводится на четвёртом или пятом настоящем листике растения.
Подвязка
Подвязку можно проводить несколькими способами. Самые простые и эффективные — горизонтальная и вертикальная подвязки.
- Горизонтальный способ требует помещения по краям грядки двух длинных опор, между которыми в несколько слоёв натягивается верёвка или бечёвка. На неё уже и помещаются стебли. Единственный минус — если стебли будут очень большими, они могут свешиваться и затенять растение.
- Вертикальная подвязка подразумевает наличие двух высоких опор на противоположных краях грядки. Между ними на самом верху протягивается прочная проволока или верёвка, на которую подвязывают верёвки или тканевые полоски по количеству кустов или стеблей. К свешенным вниз опорам и привязываются стебли.
Также можно использовать и специальную сетку для огурцов, которую можно купить в магазине. Для этого гибрида подходит любой из способов подвязки, но второй показывает лучшие результаты во время плодоношения.
Подкормка
Первая подкормка проводится во время приготовления лунок. Для этого используется торф или перегной. После достижения ростками трёхнедельного возраста вносится небольшое количество минеральных удобрений.
Далее подкормки проводятся пополам органическими и минеральными удобрениями до 6 раз за весь сезон.
Вносят их до полива растений, взрыхляя грунт в лунке и углубляя удобрения на глубину 5-7 сантиметров.
Вредители, болезни и профилактика
Растения устойчивы к большинству болезней — мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости и другим. Но, как и другие, они не застрахованы от появления болячек или вредителей.
Для профилактики нужно проводить регулярные опрыскивания фунгицидами и обеззараживания почвы. Рекомендуется высаживать продезинфицированные семена.
Также профилактика появления любых болезней включает своевременную прополку и рыхление, правильное внесение удобрений и соблюдение режимов поливов и температуры. Если почва будет слишком холодной во время посадки — растение вырастает слабым.
В случае, когда влага застаивается, это может повлечь загнивание корней или побегов.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая нужно проводить не реже трёх раз в неделю, желательно каждые два или три дня. Чем чаще снимать плоды, тем больше плодоносит куст. Плоды отделяют аккуратно, чтобы плодоножка сохранилась.
Огурчики снимают тогда, когда они достигают размеров в 7 сантиметров, но не больше 11. Лучше выбирать для этого утренние или вечерние часы.
Огурцы способны выдерживать длительные перемещения, но для этого должна быть низкая температура. Хранятся в тёмных и прохладных местах. После сбора можно помещать в тень, мыть при этом не рекомендуется.
В свежем виде хранятся не очень долго, поэтому их лучше сразу же употреблять в пищу или пускать на засолку. И в одном, и в другом виде обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Возможные проблемы и рекомендации
Проблемы с гибридом появляются довольно редко, так как он довольно стойкий к болезням. Если листья желтеют, опадают, растение подгнивает, проблема может быть в плохом проветривании или избыточном поливе. В случае, когда листья желтеют и сохнут — проблема в недостаточности полива.
Иногда плоды могут опадать — это результат слишком редкого сбора урожая.
Основные ошибки, которые может совершить огородник:
- посадка огурцов на одно и то же место;
- высадка взрослой рассады;
- неправильное формирование кустов.
В этом случае растения плохо растут, отличаются слабым цветом листьев, вялостью. Обязательно следуйте схемам посадки, удобрения и поливов, тогда проблем удастся избежать в большинстве случаев.
Огурцы этого сорта отличаются особой неприхотливостью к условиям и большой стойкостью к болезням. А ещё они обладают прекрасными вкусовыми качествами и привлекательностью. Эти сильные стороны сделали их полезным дополнением любого огорода или хозяйства.
А для получения максимального количества вкусных плодов, здоровых кустов придерживайтесь основных рекомендаций посева и посадки. Тогда вы сможете наслаждаться не только свежими огурчиками летом, но и прекрасными солёными корнишонами зимой.
Огурец «Мальчик с пальчик» для теплиц, открытого грунта и домашнего выращивания
Замечательный огуречный гибрид Мальчик с пальчик вполне оправдывает свое название: небольшие, насыщенного цвета плоды имеют привлекательный товарный вид. Гибрид выведен относительно недавно, но уже пользуется популярностью у передовых огородников. Универсален: подходит для выращивания в открытом грунте, в тепличных и домашних условиях.
Описание огурцов
Мальчик с пальчик — партенокарпический гибрид ранних сроков созревания, выведен российской селекционно-семеноводческой фирмой «Манул».
Справка! У партенокарпических огурцов развитие плодов происходит без участия мужских половых клеток, то есть без опыления. Отличительная особенность таких огурцов — недоразвитие или отсутствие семян.
Отличительные черты
Особенности огурцов Мальчик с пальчик:
- это гибрид первого поколения (на пакете с семенами есть знак F1);
- высокая всхожесть семян (95-100%);
- скороспелость;
- длительное плодоношение — более 2 месяцев;
- относительная засухоустойчивость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Состав, свойства, польза, калорийность
Огурец на 95% состоит из структурированной воды — употребление плодов в пищу способствует промыванию почек и очищению организма от токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков.
Регулярное и умеренное употребление огурцов благотворно влияет на перистальтику кишечника, состояние щитовидной железы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, снижает вредный холестерин.
Калорийность огурца: 15 ккал на 100 г продукта.
Характеристики
Характеристики огурцов Мальчик с пальчик:
- высокая урожайность — с 1 м² можно собрать от 7 до 14 кг плодов;
- кусты высокорослые, среднеплетистые, индетерминантные (рост главного стебля не ограничен цветочной кистью), женского типа цветения;
- листья зеленые, слабоморщинистые, среднего размера, край листа имеет слабо выраженную волнистость;
- в одном узле формируется от 3 до 5 завязей;
- плоды корнишонного типа, размером 8-11 см в длину;
- кожица плодов зеленая, тонкая, со слабовыраженными короткими белыми полоскам, опушение частое, поверхность пупырчатая, шипы белые, неколючие;
- вкусовые качества плодов отличные — мякоть ароматная, хрустящая, без горчинки;
- семена мелкие, едва заметные.
Как вырастить самостоятельно
Гибрид неприхотлив в уходе, пригоден для выращивания в любом регионе, на разных типах грунта.
Посадка семенным и рассадным способом
Огурцы выращивают рассадным и семенным способом в открытом грунте или в теплице.
Высаживать огурцы на постоянное место рекомендуется после прогревания почвы до 15 °С.
Перед высадкой семян на рассаду или в грунт их замачивают на некоторое время в слабом растворе марганцовки.
Подготовленные семена высаживают в открытый грунт, когда установится теплая погода, а угроза ночных заморозков окончательно минует. Почву предварительно готовят: вносят минеральные удобрения, разрыхляют, убирают все камни, засохшие корни.
На грядке делают бороздки с помощью натянутого шнурка. Расстояние между ними должно быть не менее 60 см. Сеют семена в лунки, залитые водой и удобренные навозом, на глубину 2-3 см. Расстояние между лунками — 20-30 см.
Всхожесть семян высокая, поэтому в каждую лунку достаточно поместить 1-2 семечка.
Семена для рассады высаживают в грунт, обогащенный питательными веществами, на глубину 1 см. Помещают семя в землю вертикально.
Важно! Чтобы семена быстро взошли, им надо создать комфортные условия. Для накрывают землю влажной бумагой или салфеткой, создав микропарник. После появления первых всходов салфетку или бумагу убирают.
Оптимальная температура воздуха 20-25 °С.
Уход за рассадой несложный: достаточная освещенность, своевременный полив и поддержание влажности воздуха.
Как только закончились весенние заморозки и земля прогрелась, рассаду можно высаживать на постоянное место. Лучшее время для средней полосы России — последние числа мая.
Внимание! Для высадки в грунт подойдет рассада, выросшая до 20 см и имеющая не менее 4-5 листов.
Растение вынимают из рассадной емкости аккуратно, чтобы не повредить маленькие корешки и хрупкие побеги. Расстояние между молодыми огурцами должно быть около 30 см для свободного роста.
Высаженной рассаде создают тепличные условия: поливают и накрывают специальным укрывным материалом или же обычной пластиковой бутылкой. Так корневая система быстрее адаптируется к новым условиям.
Через неделю защитный материал можно снять и полить огурцы азотистыми удобрениями.
В теплицах и квартире
Процедура посадки в теплицу такая же, как в открытый грунт. Почву дезинфицируют раствором марганцовки (летом) или медного купороса (осенью). На 1 м² располагают не более 3 растений. Влажность воздуха в теплице должна быть около 80%.
Совет! Для дальнейшего роста и формирования растения установите поддерживающие шпалеры.
Полив обильный и частый: по 3-4 л под каждый куст через день.
Чтобы вырастить огурцы в квартире, важно соблюдать определенные нюансы. Земля берется из расчета 5 л для 1 стебля. Землю лучше брать торфоперегнойную или специально подготовленную смесь, купленную в цветочном магазине. Если погода пасмурная, желательно обеспечить огурцы дополнительным искусственным освещением.
Важно! Световой период должен составлять 12 часов.
Выращивание и уход
Для огурцов устанавливают вертикальные шпалеры, проводят прищипывание основной огуречной ветви.
Поливают растения теплой водой. Наиболее интенсивный полив — в жаркую погоду, при цветении и образовании плодов. Поливают утром или вечером.
Для сохранения влажности почвы корни мульчируют скошенной травой или соломой. Необходимы регулярная прополка и рыхление почвы.
В первые 2 недели после всходов в открытом грунте или пересадки рассады растение подкармливают азотистыми удобрениями. В период цветения огурцам понадобятся фосфорсодержащие составы. Особенно эффективны внекорневые подкормки.
Плоды собирают регулярно, не менее 3 раз в неделю.
Внимание! При плохом формировании плодов растение удобряют коровьим навозом или перегноем.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании гибрида Мальчик с пальчик совершают ошибки, которые могут привести к скудному плодоношению или отсутствию урожая:
- неправильное проветривание грядок;
- недостаточная освещенность;
- переизбыток или недостаток влаги;
- неправильное формирование куста;
- несвоевременная высадка рассады в грунт или теплицу;
- необогащенная минеральными удобрениями почва;
- отсутствие подкормки в вегетационный период;
- несоблюдение схемы посадки.
Важно! Нельзя сажать огурцы каждый год на одни и те же места. Это значительно снизит урожайность.
Болезни и вредители
Гибрид хорош тем, что практически не подвержен болезням. Устойчив к мучнистой росе, бурой и оливковой пятнистости, огуречной мозаике, кладоспориозу.
Единственное заболевание, опасное для гибрида — ложная мучнистая роса.
С целью профилактики возможных болезней и нашествия вредителей, семена перед посадкой обрабатывают раствором марганца, регулярно поливают и удобряют растение, опрыскивают фунгицидами, убирают сорняки, которые могут быть разносчиками инфекций.
Сбор и применение урожая
Плодоношение начинается через 40 дней после посадки. Урожай собирают с июня по август. Сбор урожая должен быть регулярным. Если снимать плоды хотя бы 1 раз в 2-3 дня, плодоношение улучшится. Срывайте огурцы аккуратно, не повреждая плодоножку. Для употребления в пищу подходят плоды 7-11 см в длину.
В свежем виде при комнатной температуре огурцы долго не хранятся. Их лучше сразу съедать или использовать для засолки, маринования.
Чтобы огурцы хранились долго или выдержали длительную перевозку, создают условия: темное и прохладное место, но ни в коем случае не влажное. Хорошо будут храниться огурцы в сухом погребе.
Преимущества и недостатки
Основные достоинства гибрида:
- пригоден для выращивания во всех регионах;
- не требует опыления;
- отличные вкусовые качества;
- высокая урожайность и всхожесть семян;
- раннеспелость и длительное плодоношение;
- букетный тип завязи;
- иммунитет к болезням;
- устойчивость к засухе;
- универсальность применения.
Единственный недостаток гибрида — восприимчивость к ложной мучнистой росе.
Отзывы
Огородники благосклонно отзываются о гибриде Мальчик с пальчик, характеризуют его как урожайный и не приносящий хлопот.
Арина, г. Ростов-на-Дону: «Сажаю огурец «Мальчик с пальчик» не первый год. Этот гибрид самый лучший, другие даже не рассматриваю. Огурцы ароматные и хрустящие. Отлично подходят для засолки, закусок и салатов. В уходе не требовательны. Сажаю сразу в открытый грунт, семена прорастают хорошо. Фото огурцов на упаковке соответствует действительности».
Мария, г. Тула: «Обычно описание сортов овощей для дачи сама читаю в интернете, а этот гибрид мне посоветовали родственники. Покупала голландские семена, у которых прорастаемость 100%. Выращивала на даче с мая по сентябрь. Огурцы любят плодородную почву и не терпят прямого солнечного света. Первые 2 недели после посадки использовала укрывной материал. Посадили 8 кустов, собрали за весь сезон не менее 60 кг плодов. Огурцы употребляли в свежем виде, часть засолили».
Федор, г. Новосибирск: «Гибрид отличный, корнишонный. Прекрасно консервируется. И в свежем виде огурцы хороши: вкус приятный, без горечи. Мы довольны. Семена взошли в полном объеме, даже не ожидал такого результата».
Заключение
Гибрид Мальчик с пальчик соединяет в себе высокую и раннюю урожайность, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным факторам, отличные вкусовые качества. Неприхотливость в уходе позволяет вырастить огурцы не только в открытом грунте или теплице, но и на подоконнике.
Огурец «Мальчик с пальчик F1»: описание гибридного сорта, фото и отзывы
Авторами гибридного сорта огурцов «Мальчик с пальчик F1» стали российские селекционеры семеноводческой фирмы «Манул» (г. Мытищи Московской обл.). В 2000 году гибрид был внесен в Госреестр РФ как допущенный к выращиванию во всех регионах в защищенном грунте (теплицах, парниках, тоннелях, под пленочными укрытиями) на садово-огородных, приусадебных участках и мелких фермерских хозяйствах в весенне-летнем обороте.
Гибрид считают профессиональным, предназначенным для товарного производства. При его выведении использовались сорта северных генотипов, что обеспечило огурцам «Мальчик с пальчик F1» достаточно высокую холодостойкость и теневыносливость. Благодаря своей адаптированности данный гибрид показывает отличные результаты при культивировании и в открытом грунте средней полосы, южных областей России, на Украине и в Беларуси. Также его рекомендуют как комнатную культуру, способную к активному плодоношению на подоконнике или на балконе.
Чтобы оценить преимущества огурцов этого сорта, приведем его основные характеристики:
Характеристика | Показатели |
Сроки созревания | Суперранний: в плодоношение вступает с 37-41-го дня после полных всходов |
Урожайность | В среднем 10-13 кг/м 2 при массовой и длительной отдаче плодов товарного качества |
Универсальность зеленцов | Используются в свежем виде как салатные и во всех вариантах переработки (засолочные, консервные) |
Устойчивость к болезням | Не подвержен оливковой пятнистости, мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе |
Характеристика сорта
Суперранний (начинает плодоносить через 37-41 день после всходов) корнишон «Мальчик с пальчик F1» относится к категории партенокарпических. Для налива плодов ему не требуется опыление насекомыми. Завязи разрастаются без оплодотворения, и в них не вызревают семена. Благодаря этому зеленцы имеют очень привлекательный внешний вид, практически одинаковый размер и цвет.
Растение индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и среднеплетистое. Листья небольшого размера, слегка морщинистые, по краям слабоволнистые. Длительный период активного плодоношения объясняется тем, что кусты отличаются:
- интенсивной ветвистостью со склонностью к саморегулированию;
- женским типом цветения (без пустоцветов);
- пучковым заложением завязей – от 2-3 до 5-6 в узле.
Количество завязей во многом зависит от условий освещенности: чем она выше, тем обильнее огуречные букеты в пазухах листьев.
Склонность к саморегулированию ветвления у данного гибрида проявляется в том, что массовый налив зеленцов на главном стебле сдерживает образование и рост боковых побегов. После окончания основной волны плодоношения на центральном стебле боковые начинают интенсивно развиваться и давать новый урожай. Гибриды с активным ветвлением, не относящиеся к вегетативному типу, такие как «Мальчик с пальчик F1» и ряд других, разработанных агрофирмой «Манул» («Богатырская сила F1», «Буян F1», «Марьина роща F1», «Чистые пруды F1» и др.), не требуют регулярного формирования с обязательным удалением или прищипкой всех боковых побегов.
Зеленцы короткие (длиной 6-10 см), массой в среднем 50-65 г, овальной формы без шейки, ярко-зеленого цвета, с небольшими слабовыраженными светлыми полосами. Поверхность покрыта редкими мелкими бугорками и частым (неколючим) белым опушением. Назначение зеленцов универсальное, вкусовые качества отличные, горечь отсутствует на генетическом уровне. Корнишоны «Мальчик с пальчик F1» имеют высокое товарное качество, урожайность с 1 м 2 составляет порядка 10-13 кг.
Важным условием для массовой и продолжительной отдачи урожая считают необходимость ежедневного сбора зеленцов. Хоть они не имеют склонности перерастать и желтеть, но, задерживаясь на плетях, тормозят формирование и налив новых завязей.
Как и все гетерозисные гибриды, «Мальчик с пальчик F1» проявляет все свои улучшенные характеристики только в первом поколении, поэтому для сбора семенного материала непригоден. Семена необходимо покупать у производителей, которые занимаются авторской селекцией и следят за качеством продукции. «Манул», например, проводит тщательный отбор, грунтконтроль, термическую обработку, производственные и экологические испытания своих профессиональных гибридов огурцов, что гарантирует соответствие их посевных и сортовых показателей требованиям ISTA (Международной ассоциации по контролю качества семян).
Лабораторную проверку семян этого сорта от агрофирмы «Ваше хозяйство» можно посмотреть в следующем видео:
Данный гибридный сорт, по отзывам большинства овощеводов, демонстрирует высокую комплексную устойчивость к вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1), оливковой пятнистости (кладоспориозу), настоящей мучнистой росе и толерантность к ложной (пероноспорозу).
Отзывы садоводов
Светлана, 54 года, г. Сретенск
Из салатных огурцов у нас больше популярны разные китайские длинноплодные, но я как большая любительница домашней консервации всем рекомендую корнишон этот сорт. Мы его сажаем уже не первый год и на большую семью нам вполне достаточно урожая с 10 кустов. Маленькие ладные огурчики, очень хрустящие и крепкие, замечательно выглядят в банках и на столе. Один из самых нетребовательных, выносливых, мало болеющих гибридов.
Равиль, 41 год, с. Кутлушкино (Татарстан)
В прошлом году сажали в тепличке несколько корнишонных партенокарпиков с пучковой завязью. Слишком погнались за ранним урожаем сорта Мальчик-с-пальчик F1 и не стали обрывать завязи в нижней части центрального стебля. Видимо, корневая система у кустов сформировалась недостаточно мощная и плети просто не могли выдержать вес слишком большого количества зеленцов. Многие завязи посохли и отпали, на листьях завелась тля. Пришлось опрыскивать, удалять поврежденные участки, кормить удобрениями. Растения через некоторое время восстановились, так что урожай получился не таким ранним, как хотелось, но зато более долгим. Вкусовые и товарные качества огурцов очень высокие. Горечь в них не появлялась даже при аномальной жаре и задержках в поливе.
Екатерина, 34 года, пос. Ясенецкое (Украина)
У нас этот сорт стабильно плодоносит в открытом грунте и без всякого формирования на шпалере. Плети вырастают длинные и мощные, сплошь покрытые цветами и наливающимися огурчиками. Урожай начинаем собирать буквально через месяц. Главное, уберечь их в самом начале от ночных холодов весной. Поливаем умеренно, но часто, подкармливаем куриным пометом. Огурцы замечательные на вкус и по размеру просто идеальные для консервации.
Видео по теме статьи
Как лучше организовать выращивание огурцов этого сорта на балконе, расскажет следующий видеосюжет:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Описание огурца сорта Мальчик с пальчик
Среди ранних гибридов, которые отлично подходят для заготовок на зиму, стоит отметить неприхотливый и вкусный сорт — Мальчик с пальчик. Некрупные плоды, высокая урожайность и непритязательность к условиям выращивания делают его лучшим кандидатом для промышленного выращивания и для приусадебного участка. Об особенностях сорта и ухода за ним читайте в этом обзоре.
История селекции и описание сорта
Мальчик с пальчик F1 является корнишоном и прекрасно подходит и для маринования, и для употребления в свежем виде. Как и все корнишоны, он не размягчается при мариновании, сохраняя хрустящую консистенцию. Сорт зарегистрирован в Госреестре ещё в 2000 году. Оригинатор, компания «Манул», позиционирует его как предназначенный для выращивания в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе и южных областях России. В более прохладных климатических зонах рекомендуется культивировать сорт в теплице или под временным плёночным укрытием.
Характеристика сорта:
- базовая характеристика — раннеспелый, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения отличного качества и с большим количеством плодов;
- длина — до 12 см;
- созревание — на 40 день;
- форма — овальный, бугорчатый;
- цвет — ярко-зелёный, более светлый к низу;
- текстура — слегка ребристая, с небольшой опушённостью;
- мякоть — без горчинки, ароматная;
- вес плода — 60 г;
- потенциал урожайности — хороший, около 10 кг/м²;
- устойчивость к болезням — высокая к вирусу мозаики, промежуточная к парше, антракнозу, мучнистой росе.
Среднерослые кусты обильно цветут и имеют длительный период плодоношения. Мальчик с пальчик является самоопыляемым сортом, склонным к пучковой форме образования завязей — в одной точке их образуется от 2 до 6 штук. В условиях теплицы рекомендуют высаживать по 2-3 растения на м² площади, а в открытом грунте — по 3-4.
Преимущества и недостатки сорта
- Преимущества сорта:
- очень высокая урожайность;
- скороспелость — первый урожай можно собирать уже через 40 дней;
- отсутствие потребности в насекомых-опылителях;
- возможность выращивания в квартире, теплице, открытом грунте;
- отсутствие горчинки и пустот внутри плода;
- длительность хранения;
- хорошая транспортабельность;
- устойчивость к болезням;
- длительный срок плодоношения — до 2 месяцев;
- высокая устойчивость к засухе.
Несмотря на преимущества, гибридные сорта имеют и ряд недостатков. Так, несмотря на то, что сорт не нуждается в опылителях, насекомые об этом не знают, поэтому в процессе опыления ими плоды могут терять правильную форму и деформироваться. Кроме того, стоимость семян партенокарпических огурцов всегда выше, чем у других сортов.
Оптимальные сроки посадки
Для роста и развития огурцам нужен благоприятный тепловой режим. В нормальных условиях почва для их посадки прогревается к концу мая. Температура воздуха должна держаться на уровне +25°С в течение 5–7 дней. Они могут прорастать и при +18°С, но это будет несколько медленнее. Следовательно, если вы посадите семена Мальчика с пальчика первого мая, то первый урожай получите к середине июня.
Но такой расчёт не является абсолютно точным, так как на сроки влияют погодные условия и темпы роста огурцов на вашей грядке. Опытные овощеводы рекомендуют проводить несколько посадок, начиная от того момента, когда почва прогревается до +13°С, с интервалом в 7 дней.
Цель такого метода — обеспечить себя урожаем, даже если первый посев семян погибнет из-за неблагоприятных условий. Выращивать рассаду начинают в апреле для посадки в грунт в мае. При этом учитывают, что на её выращивание уйдёт около 3 недель. Максимальный срок выращивания рассады до даты высадки в открытый грунт — 1 месяц.
Посадка и выращивание огурцов
Мальчик с пальчик может расти как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. Общими для обеих технологий выращивания являются требования к грунту: огурцы чрезвычайно требовательны к его плодородию и рыхлости.
Чтобы ускорить получение урожая, вы можете посадить семена на рассаду, а затем высадить её на постоянное место. Сеять огурцы в горшочки начинают со второй половины апреля. Для прорастания им нужна температура не менее +20°С. Что касается освещения, то огурцам подойдёт любой тип.
Рассадным способом
Качество грунта является определяющим для получения высокого урожая. Для посадки понадобится рыхлая суглинистая почва, богатая песком или илом. Улучшить плодородность почвы можно при помощи внесения органических удобрений: торфа, компоста или навоза. Чем богаче состав грунта, тем более высокий урожай вы получите. Чтобы обеззаразить её от фитопатогенов, рекомендуется термическая обработка грунта: прогреванием или поливом кипятком. Также проводят обеззараживание 1% раствором перманганата калия.
Огурцы очень чувствительны к пересадке, поэтому, чтобы не повредить корни, используйте торфяные таблетки. В их составе — спрессованный торф. Если таблетку увлажнить, она начинает разбухать и принимает цилиндрическую форму. Посадка состоит во внесении в каждую таблетку 2 семян.
Если прорастут оба, вы просто удалите более слабый росток. Увлажнённые таблетки укладывают в пластиковый контейнер и накрывают полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парниковый эффект. Сразу после посадки температура воздуха должна быть около +22. +24°С.
Семена перед посадкой также обрабатывают. Чтобы повысить всхожесть, используют стимулятор роста. Замачивание проводят в течение 20 часов. Наиболее популярные стимуляторы — «Байкал-ЭМ1», «Энерген», «Циркон». А чтобы уничтожить болезнетворные споры грибков, их обрабатывают 3% раствором марганцовки. Чтобы рассада не вытягивалась, после появления семядольных листочков нужно установить тепловой режим на уровне +16°С.
Огурцы нетребовательны к свету, но если источник света — окно, то рассада может вытягиваться. Организуйте подсвечивание контейнеров с растениями специальными лампами, чтобы избежать деформации. Полив рассады осуществляют тёплой водой, стараясь не смачивать листья — влага на них может стать средой для развития грибков. Начинайте удобрять рассаду в фазе 2-3 настоящих листьев, затем повторите подкормку через 2 недели. Для огурцов подходит удобрение с низкой долей азота — вносят его вместе с поливом.
К партенокарпическим сортам огурцов также относятся:
Безрассадным способом
Огурцы высевают или пересаживают в грунт не ранее чем через 2 недели после последних заморозков. Они чрезвычайно чувствительны к морозу, поэтому температура грунта должна быть не ниже +13°С. Требуемая стабильная температура воздуха — +18. +25° С, влажность — 60–70%. Участок должен быть защищён от холодных ветров.
При подготовке почвы осенью вносят 8–10 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м², добавляют 80 г суперфосфата, 60 г хлористого калия и золу. Весной удобряют грядку 60 г/м² аммиачной селитры. Почва для огурцов должна быть нейтральной или слабощелочной с pH 7,0. Для посева отбирают крупные округлые семена с приятным огуречным запахом. Нужно помнить, что всхожесть семян зависит от того, как долго они хранились. Семена 2-летней давности уже потеряют 50% всхожести.
Огурцы традиционно сажают в ряды или на курганах. Их лозы должны плестись. На участках, где мало места, устанавливают решётку или шпалеру для крепления лоз. Посев проводится в лунки или в борозды. Предварительно на дно вносится перегной или компост.
Лучшую всхожесть показывают те семена, которые были предварительно проращены. Способ посева — широкорядный 70×12 см. Глубина заделки семян — 3–4 см. В фазе первого настоящего листа их прорывают. Поливайте сеянцы как можно чаще: огурец очень влаголюбив.
Уход за огурцами после высадки
Уход за огурцами после посадки состоит из систематических рыхлений почвы, удаления сорняков и полива. Чтобы увеличить урожайность, необходимо принимать меры профилактики по отношению к вредителям и источникам болезней. Также фермеры проводят формировку куста для улучшения плодоношения.
Формирование куста
Через 3–5 недель после высадки рассады на постоянное место или по достижении длины лозы 0,5 м, если растения выращиваются из семян, начинают формировку куста. Огурец формируется в один стебель, который обвивается вокруг опоры. Вокруг основного стебля растут боковые побеги — пасынки. Их нужно удалять, чтобы помочь растению сохранить питательные вещества для плодообразования. Обработку начинают снизу и продвигаются в верхнюю часть растения. Кроме пасынков удаляют повреждённые листья и цветы — их отщипывают пальцами или садовыми ножницами. Срез пасынка выполняют под углом 45°. Обрезку периодически повторяют по мере образования новых побегов.
Для огурцов в открытом грунте процедура имеет следующий вид:
- зрительно разделите лозу на 4 части;
- удалите все боковые побеги от 4 листа снизу до условной третьей части;
- в третьей части оставьте по 1 листу на каждом побеге;
- во второй части — по 2 завязи и по 2 листа;
- в последней части оставляют по 3 завязи и 3 листка.
Обязательное проведение обрезки будет способствовать формированию хорошего урожая. И не забывайте, что обрезка — стрессогенный фактор для растения. Если слишком переусердствовать, то растение может сбросить цвет.
Внесение удобрений и полив
Огурец на 90% состоит из воды, поэтому нуждается в регулярном и частом поливе. Грунт должен пропитываться на глубину до 7 см. Недостаточный полив снижает урожайность, а нерегулярный приводит к появлению горчинки в плодах. Необходимость полива определяется рукой — если вы не чувствуете пальцами влажность грунта, значит, нужно поливать.
Основные правила орошения огурцов:
- напор воды должен быть медленным — лучше, если вы установите капельное орошение;
- исключите попадание влаги на листья, чтобы не создавать среду для развития грибков;
- поливайте утром — вечерний полив повышает заболеваемость;
- полив должен быть регулярным, чтобы огурцы не горчили;
- чтобы удержать влагу, покрывайте корневую зону мульчей.
Если удобрения внесены при посадке, а куст мощный, с сильным стволом и большим количеством завязей, то его не обязательно удобрять. В остальных случаях проводят подкормку каждые 10–14 дней. Огурцы хорошо воспринимают подкормки из птичьего помёта или коровяка, разбавленные с водой в соотношении 1:8 и 1:10. Удобрения вносят до начала активного плодоношения.
Уход за почвой
Уход за почвой на огуречной грядке включает:
Рыхлят почву на следующий день после полива — это снижает плотность грунта, что хорошо для развития корневой системы. Рыхление совмещают с прополкой: её задача — ослабить корневую систему сорняков. Маленькие сорняки удаляют вручную, большие, со стержневой корневой системой, вырывают. Легче это делать, когда почва влажная. Корни ползущих сорняков подрезают и удаляют столько, сколько могут.
Так как огурцы влаголюбивы, то при их выращивании проводят мульчирование с помощью соломы, лапника, листьев, опилок, агроволокна, спанбонда или другого материала. Толщина слоя мульчи — около 3–5 см.
Мульча упрощает процесс ухода за огурцами, так как она:
- предохраняет от испарения полученной влаги;
- препятствует росту сорняков;
- препятствует уплотнению грунта;
- предохраняет растения от вредителей и грибков, находящихся в почве.
Профилактика заболеваний и появления вредителей
Вероятность возникновения заболеваний зависит от ухода за растениями, поэтому начинать нужно с выбора хорошего устойчивого сорта. Мальчик с пальчик устойчив к вирусу мозаики, распространённому заболеванию огурцов. Если вы не загущиваете посадки, то он также хорошо перенесёт появление стеблевой гнили.
Основные проблемы огурцов:
- Если ваши растения не дают плодов, то это обычно не болезнь — вероятно, вы перекармливаете огурцы удобрениями. При переизбытке азота завязи не образуются.
- Тля — главный вредитель огурцов. Заметить их очень легко — это небольшие зелёные насекомые, которые кучно расположились на лозе. Избавиться от них поможет опрыскивание раствором инсектицидного мыла. Такая обработка поможет и от других вредителей, которые питаются соком растений.
- Мучнистая роса может появиться, если листья намокнут во время полива или при обильных дождях. В такой ситуации помогут фунгициды, которые применяют при первых признаках проблемы.
Сбор урожая и особенности его хранения
Собирать урожай можно по мере созревания или массово в июле. Если огурцы нужно транспортировать, то аккуратно срезайте плоды так, чтобы не повредить их. Урожайность сорта составляет 10–14 кг/м². Для засолки собирайте плоды длиной около 10 см. Желательно собирать плоды ежедневно, что будет стимулировать дальнейшее плодоношение.
Плод хорошего качества имеет ярко выраженный огуречный аромат, плотную консистенцию, хрустящую мякоть, однородную окраску. Для хранения подходят экземпляры без внешних повреждений. Они могут сохраняться в холодильнике в полиэтиленовой плёнке до 10–15 дней.
Выращивание огурцов — совершенно не сложное занятие, а если вы выращиваете ранний урожай, то оно станет ещё проще, так как вредителей этих овощей ещё слишком мало. Применяйте ваши знания на практике, и растения обязательно порадуют вас хорошим урожаем.