Дрожжи для помидоров: можно ли полить во время плодоношения, как приготовить раствор по рецепту для

Как лучше подкармливать дрожжами помидоры, огурцы и перцы

Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов.

Польза дрожжевой подкормки

Большое преимущество дрожжевой подкормки – её экологичность. Выращенные с использованием этих грибов растения не накапливают в себе вредные вещества. Можно применять в любое время – как в период рассады, так и во время плодоношения. Они содержат большое количество микроэлементов, необходимых для растений. Обогащают почву необходимыми веществами, улучшают микрофлору грунта.

Минусы – способны закислять почву, вымывая из неё кальций, калий. Без этих элементов невозможно добиться хорошего плодоношения. Решение проблемы – необходимо перед использованием удобрения посыпать поверхность почвы древесной золой.

Видео: Как сделать подкормку для овощей на дрожжевой основе

Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров имеет следующее действие:

• стимулирует рост вегетативной части овощей – листьев, стебля, корней;
• повышает защитные силы;
• увеличивает урожайность.

По действию её можно сравнить с комплексными минеральными удобрениями. В ней содержатся:

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Подкормку огурцов производят не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели, для помидоров – 1 раз в 2 недели. Если есть необходимость в таком частом использовании дрожжей процесс должен сопровождаться параллельным внесением в почву древесной золы или яичной скорлупы.

В качестве удобрения используют сухие или свежие хлебопекарские дрожжи. Свежие — считаются более эффективными. Разводить их следует только в тёплой воде. Использование горячей, холодной воды не допустимо. Во время использования сухих дрожжей добавляют сахар. Это необходимо для брожения.

Полезно вносить такую подкормку 4 раза:

• в период рассады:
• после пересадки на постоянное место;
• во время цветения;
• в период плодоношения.

Её можно использовать в любое время. Излишне частое применение может привести к бурному росту вегетативной части, что приведёт к скудному урожаю. В отдельных случаях растения могут даже погибнуть. Оптимальное число подкормок – 3 раза за весь сезон.

Они стимулируют рост, плодоношение многих культур. Но лучше всего влияют на помидоры, огурцы, перцы. Нельзя вносить питательную смесь в холодный грунт. Для активации брожения земля должна прогреться. Дрожжи должны быть с большим сроком годности. Перед внесением удобрения землю требуется увлажнить. Следует применять их отдельно от органических удобрений.

В рецептах с добавлением молока требуется использовать только свежее, не кипячёное молоко. Пастеризованное пакетированное молоко не подходит. Если в рецепте предусмотрено брожение раствора, то такую подкормку лучше применять для взрослых кустов. Для рассады необходим свежеприготовленный раствор.

Подкормка огурцов дрожжами

Можно ли подкормить овощи: томаты, огурцы, перцы, — дрожжами во время плодоношения? Да, можно. Они совершенно безопасны.

Такой питательной смесью огурцы удобряют до 3-х раз:

• после появления 2-х настоящих листов;
• во время цветения;
• после волны активного плодоношения.

Рассаду огурцов следует подкормить дрожжами сразу после пересадки в открытый грунт.

Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице лучше всего действует после посадки на постоянное место роста. В закрытом грунте её применяют только через несколько недель после посадки.

Как поливать огурцы дрожжами

Такое удобрение применяют как под корень, так и для опрыскивания листьев – внекорневая подкормка.

Рецепты:

1. 200 г свежих дрожжей помещают в десятилитровый сосуд. Заливают 1 литром тёплой отстоявшейся воды. Ёмкость закрывают. Оставляют на 3 часа для брожения. Доливают сосуд жидкостью до краев. Этого объёма раствора хватит для 10 растений.
2. 100 г дрожжей разводят в небольшом количестве воды. Добавляют половину стакана сахара, 2,5 литра жидкости. Ставят в тёплое помещение. Для удобрения 200 мл полученной опары разбавляют в ведре воды. Одному кустику необходимо 1 литр удобрения. Для рассады следует применять ¼ — 250 мл.
3. 10 г дрожжей разводят в трёхлитровом сосуде. Засыпают сахар. Держат 1 неделю. Для полива под корень стакан опары разводят в 10 литрах жидкости. Можно использовать для опрыскивания листьев.
4. В ведре воды разводят 1 пачку сухих дрожжей. Добавляют ¼ стакана сахара. Ставят в тёплое место на несколько часов. Для полива овощей получившееся удобрение заливают 5 вёдрами жидкости.

Такие полезные смеси помогают избежать большого числа пустых цветов, влияют на качество огурцов. Сокращается число пустотелых плодов.

Удобрение томатов дрожжами

Подкормку из дрожжей можно сделать как для огурцов, так и для томатов, перцев. Эти грибы влияют не только на рост и количество урожая помидоров, но и на их вкус. Такое удобрение даёт возможность получить более сладкие плоды. Можно воспользоваться следующим рецептом. Берут десятилитровое ведро с водой. Добавляют 1 пачку сухих дрожжей, 500 мл древесной золы, чуть меньше ½ стакана сахара. Поливать под кусты следует через 15 минут, разбавляя её в 10 литрах жидкости.

Видео: Как готовить дрожжевую подкормку для помидор

Ещё один, более известный рецепт. В пятилитровом сосуде разводят 1 кг спиртовых дрожжей. Для полива в раствор следует добавить ещё 5 вёдер жидкости. Для одного зрелого куста требуется 2 литра удобрения. Для рассады – 500 мл.

Существуют рецепты, где для брожения применяют не одноклеточные грибы, а хмель. В поллитра кипятка помещают 200 г шишек хмеля. Ставят на плиту томиться около часа. После остывания добавляют 40 г сахара, 80 г муки. Смесь должна забродить. Выдерживают не менее 24 часов. Затем кладут 2 измельчённые картошки. Поливают овощи, разбавляя в пропорции 1:10.

Когда нужно использовать удобрение из дрожжей для томатов

Первый раз это рекомендуется делать после пересадки томатов – пикировки. Второй – в начале цветения, или после пересадки на постоянное место. Оптимальное количество – 2 – 3 раза за сезон.

Перед тем, как кусты начнут цвести, плодоносить, можно произвести опрыскивание. Это поможет защитить их от различных заболеваний. Для этого 100 г дрожжей растворяют в одном литре сыворотки, молока. Дают время для брожения. После этого добавляют 9 литров воды, 30 капель йода.

Подкормка перцев дрожжами

Для перца её используют во время пересадки рассады (через 2 – 3 дня) в незащищённый грунт, перед цветением. Оптимальное число поливов – 2 раза.

Можно использовать для замачивания семян. Готовят 10%-й раствор. Добавляют чайную ложку золы. Замачивают семена на несколько часов. Споласкивают чистой водой. В составе некоторых рецептов кроме грибов присутствуют и другие ингредиенты, такие как хлеб, трава, аскорбиновая кислота и т.д.

Рецепты:

1. Нужно взять половину ведра воды. Добавить 10 -12 г сухих дрожжей, немного земли, 40 г сахара, 2 г аскорбининовой кислоты. Выдерживают 24 часа. Пропорции для полива — 1:10.
2. Берут пятидесятилитровый бачок. Помещают в него 1 ведро срезанной травы, 450 г хлеба, 0,5 кг дрожжей, половину ведра жидкости. Оставляют бродить на несколько дней.
3. В ёмкости смешивают 1/3 стакана сахара, по 2 стакана птичьего помёта, золы, 100 г дрожжей. Время брожения – 2 дня.

Дрожжевая подкормка для огурцов, томатов, перцев стимулирует их рост. Даёт возможность получить красивые, вкусные, полезные овощи. Одноклеточные грибы насыщают почву фосфором, азотом. Но большое количество внесённых в почву грибов вымывают кальций, калий. Что приводит к росту зелени, торможению образования плодов. Помните об этом.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Вам также будет интересно почитать:

Как подкормить помидоры дрожжами – какие использовать, их польза, когда лучше применять?

Сторонники органического земледелия, которые стараются использовать только натуральные компоненты, знают, как подкормить помидоры дрожжами. Такое удобрение положительно сказывается как на росте зеленой массы и корневой системы, так и плодоношении, и вкусе спелых овощей.

Какие дрожжи использовать для подкормки?

В наши дни существуют четыре общедоступные дрожжевые добавки:

• винные, которые являются налетом на виноградных листьях;
• молочные или, так называемая, натуральная молочная закваска;
• хлебопекарные для производства выпечки;
• пивные, с помощью которых варят «живое» пиво.

Теоретически удобрения из дрожжей для томатов можно изготовить из любого вида. Однако опытные садоводы выбирают пекарский вариант за общедоступность и простоту приготовления раствора. Их можно купить трех видов:

1. Свежие прессованные или «живые». Продаются в брикетах на вес от 100 г до 1 кг и требуют определенных условий хранения. Для активации дрожжевых грибков обязательно нужна вода.
2. Сухие активные. Продаются в виде гранул в пакетиках по 10-20 г. Менее требовательны к условиям хранения.
3. Сухие быстродействующие. От предыдущей разновидности отличаются лишь тем, что для разведения им не нужна вода.

Польза дрожжей для томатов

По своему составу дрожжи – простые грибы, которые содержат большое количество питательных веществ:

• белки и аминокислоты;
• минералы;
• микро- и макроэлементы, из которых важнейшим является органическое железо.

Удобрение помидоров дрожжами оказывает на культуру комплексное положительное воздействие:

1. Ускоряет рост рассады, как надземной части, так и корневой системы.
2. Молодые растения после пересадки и внесения такого удобрения быстрее приживаются и легче переносят пикировку. Подкормка помидоров дрожжами в теплице помогает повысить иммунитет растений.
3. Активизирует закладку большого числа бутонов.
4. Ускоряет созревание плодов, делая их более сладкими и ароматными.
5. Активизирует действие полезной почвенной микрофлоры.

Когда применять подкормку из дрожжей?

Стоит учитывать, что зная, как подкормить помидоры дрожжами, важно понимать и периодичность внесения. Хоть такое удобрение является полностью органическим и насыщает почву азотом, с другой стороны выводится калий и кальций из грунта. Злоупотреблять дрожжевой подкормкой не стоит и обязательно вместе с ней стоит применять древесную золу.

Опытные огородники советуя, как часто использовать подкормку из дрожжей, рекомендуют трехкратное внесение удобрения:

1. Первый раз удобрение вносят в конце весны, когда земля уже прогрета и рассада высаживается в открытый грунт. В теплице можно подкармливать до пикировки.
2. Второе внесение рекомендовано в момент закладки бутонов или начала цветения.
3. Еще раз подкормить помидоры можно во время созревания плодов. Такой прием придает томатам сладкий вкус и выраженный аромат.

Как использовать подкормку из дрожжей?

Существует два способа, как подкормить рассаду помидор дрожжами:

1. Полив рассады под корень свежеприготовленным раствором.
2. Опрыскивание надземной части растения раствором более слабой концентрации.

Независимо от выбранного метода, существуют общие правила, как подкормить помидоры дрожжами:

1. Подкормку вносят в утренние часы или вечером, когда солнце уже менее активно.
2. Лучше проводить процедуру в безветренную погоду.
3. Не рекомендуется использовать дрожжи вместе с другими органическими удобрениями: навозом или перегноем.
4. Однако они хорошо сочетаются с древесной золой и яичной скорлупой.

Корневая подкормка дрожжами

Существуют определенные нюансы того, как удобрять помидоры дрожжами корневым методом:

1. Такой способ лучше использовать, когда на рассаде появились два полноценных листа.
2. Почва должна быть прогрета, а среднесуточная температура воздуха не ниже +15°С. При более низких показателях дрожжевые грибки снижают свою активность.
3. Перед удобрением почву можно слегка увлажнить обычной водой.
4. Раствор готовят в теплой жидкости непосредственно перед применением. Постоявшая сместь теряет свои полезные свойства.
5. Концентрация раствора для внекорневой подкормки существенно выше, чем для опрыскивания.
6. Под каждый куст выливают около 2-х л удобрения.

Внекорневая подкормка дрожжами

Другой методикой внесения удобрений является опрыскивание. Технология того, как подкормить помидоры дрожжами в открытом грунте практически ничем не отличается от опрыскивания другими удобрениями:

1. При таком методе полезные вещества усваиваются быстрее и в полном объеме.
2. Опрыскивать можно даже самые маленькие кустики.
3. Процедуру проводят в безветренный пасмурный день, или перед заходом солнца.
4. Раствор делается менее концентрированный и расходуется экономнее.
5. Если приготовить более концентрированный состав, то можно обжечь листья растения. При случайном попадании раствора для корневой подкормки на листья, их нужно обильно промыть водой.

Как приготовить подкормку из дрожжей для помидоров?

Зная, как подкормить томаты дрожжами, важно изначально приготовить правильный раствор. Редко когда используется только один компонент. Чаще же добавляют другие вещества для активации и усиления полезных свойств, насыщения минеральными или органическими веществами. Самые популярные рецепты того, как подкормить помидоры дрожжами в теплице, помимо основного элемента содержат:

• сахар;
• молоко;
• крапиву;
• куриный помет;
• древесную золу.

Подкормка с дрожжами и сахаром

Одним из частых дополнительных элементов при приготовлении дрожжевого раствора является сахар. Простой углевод значительно усиливает активность грибов. Тем самым эффект после внесения такого удобрения становится виден уже через 2-3 дня после применения. Листья томатов станут ярко-зелеными и глянцевыми. Эффективный раствор того, как подкормить рассаду дрожжами и сахаром дома, готовится просто:

1. Для этого в стакан теплой воды необходимо добавить 10 г сухих дрожжей.
2. Туда же положить 2 ст. ложки сахара и тщательно перемешать.
3. Дать концентрату настояться в течение 2-3-х ч.
4. Затем смешать концентрат с 10-тью л воды комнатной температуры.
5. Каждый куст можно как поливать, так и опрыскивать раствором.

Подкормка с дрожжами и золой

Опытные огородники знают, как правильно подкормить помидоры дрожжами, ведь такое удобрение обедняет почву калием и кальцием. Чтобы не допустить нежелательного эффекта, в раствор добавляют древесную золу, богатую микроэлементами. Рецепт приготовления:

1. В подготовленную емкость наливают 5 л воды, нагретой до температуры не менее 30°С.
2. Добавляют 1 кг сырых дрожжей и тщательно перемешивают.
3. Туда же засыпают 500 г сахара и 2 кг древесной золы.
4. Концентрат снова перемешивают до тех пор, пока не останется ни одного комочка.
5. Смесь предварительно настаивают 3 ч в теплом месте.
6. После этого концентрат разбавляют 50 л теплой чистой воды.
7. Правило того, как подкормить помидоры сырыми дрожжами, гласит о том, что такой раствор используют только для корневой подкормки.

Подкормка с дрожжами и крапивой

Одними из самых действенных, по мнению многих огородников, являются дрожжевые удобрения с растительными компонентами, например, крапивой. Трава в процессе брожения насытит смесь азотом. Для приготовления удобрения необходимо взять:

1. Большую бочку объемом около 200 л из любого материала.
2. В нее поместить 3 ведра измельченной крапивы.
3. Добавить 2 кг сырых дрожжей.
4. По желанию можно внести еще ведро коровяка.
5. Все составляющие заливаются водой до края емкости.
6. Затем средство необходимо настояться под солнечными лучами примерно две недели.
7. Под каждый куст выливают не более 1 л готового раствора.

Подкормка с дрожжами и молоком

Необычным рецептом того, как подкормить помидоры сырыми дрожжами, является вариант с молоком. Для него необходимо:

1. Использовать 1 л теплого молока. Многие фермеры для этих целей выбирают парное.
2. В нем нужно тщательно растворить не менее 200 г слегка размягченных сырых дрожжей.
3. Подкормка рассады помидор дрожжами с молоком требует, чтобы состав настоялся не менее 2-х ч.
4. Перед применением получившийся раствор разводят 10 л теплой воды.
5. Используют для корневых подкормок из расчета 0,5 л на каждый кустик.

Подкормка с дрожжами и куриным пометом

Одной из самых лучших является подкормка помидоров дрожжами в открытом грунте с использованием настоя куриного помета. Ее часто применяют перед цветением кустов. Для приготовления необходимо:

1. В хозяйственной емкости смешать 5 л воды и столько же куриного помета. Полученный состав обязательно оставляют на солнце настаиваться в течение 7-ми дней.
2. После этого в 10 л теплой воды растворяют 50 г сухих дрожжей и 1 ст. сахара. Оставляют для активации брожения.
3. Спустя несколько часов в раствор добавляют по 2-2,5 кг настоя куриного помета и древесной золы.
4. Получившееся удобрения растворяют в 20 л теплой воды и сразу же использую для полива томатов. На каждый куст стоит выливать не менее 1 л.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами, рецепты приготовления удобрения

При выращивании томатов огородники используют как минеральные, так и органические удобрения. Применяют они и подкормку помидор дрожжами – способ, изобретенный еще в советское время, но не утративший актуальности и сегодня. Информация о том, чем так полезны дрожжи для этой популярной огородной культуры, как пользоваться удобрением на их основе пригодится начинающим, а также опытным овощеводам.

Польза дрожжевой подкормки

Дрожжи уже давно применяют как отличное удобрение для всех садово-огородных культур, в том числе и для томатов. Они содержат белки, углеводы, витамины, массу микроэлементов, огромное число полезных бактерий, органическое железо, поэтому могут увеличить скорость формирования растений, повысить иммунитет, урожайность.

Такая подкормка дает хорошие результаты на всех стадиях развития растений, но больше всего в ней нуждается рассада. В период роста и развития молодых томатов дрожжи способны передать им большое количество полезных веществ, что будет способствовать более быстрому делению и дифференциации клеток, а значит развитию корневой системы и надземной части. Это дает возможность молодым томатам легче перенести пикировку, быстрее прижиться, не перерасти раньше времени.

Дрожжевая подкормка взрослых растений положительно сказывается и на них:

• оживляет рост;
• повышает сопротивляемость болезням;
• способствует закладке большего числа бутонов, что непосредственно увеличивает урожай;
• активизирует цветение;
• ускоряет плодоношение.

Эффект настолько мощный, что подкормку томатов дрожжами овощеводы приравнивают к действию на них комплексных минеральных удобрений. К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат.

Дрожжи активно влияют и на грунт, в котором растут томаты. Они усиливают активность почвенных микроорганизмов, под их воздействием ускоряется минерализация органических удобрений, образование углекислоты.

Так как дрожжи – это скопление одноклеточных грибов, они совершенно безвредны для почвы и растений, идеально подходят для них. Это их качество делает дрожжи необыкновенно привлекательными в глазах тех овощеводов, кто практикует органическое земледелие.

Еще одно несомненное достоинство дрожжей: они доступны в продаже и недороги. Невысокая цена позволяет сберечь финансы, которые пришлось бы потратить на приобретение минеральных удобрений.

Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты

Приготовить дрожжевую подкормку для помидор несложно. Для этого подходят как свежие пекарские дрожжи, так и сухой порошок или гранулы.

Удобрение для томатов можно приготовить по следующим рецептам:

1. 1 кг свежих дрожжей помещают в 5 л подогретой воды. Перед самым применением этот раствор еще раз разбавляют в соотношении 1 к 10.
2. 5 г сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара растворяют в 5 л теплой воды, оставляют для настаивания на 2-3 ч, а непосредственно перед применением разводят в пропорции 1 к 5.
3. Можно использовать и спиртовые дрожжи, которые вместе с сахаром создают «бражку», которая также результативно подкармливает помидоры. Для ее приготовления берут по 100 г дрожжей и сахарного песка, перемешивают, разводят в 3 л теплой жидкости. Емкость со смесью прикрывают марлей и оставляют в теплом помещении на неделю для настаивания. Перед поливом 1 стакан жидкости растворяют в ведре теплой воды и проливают томаты в расчете 1 л под каждый корень.

Подкормка из дрожжей не только сделает помидоры крепкими, но и поможет им перенести летнюю жару. Для этого готовят раствор: 100 г свежих дрожжей разводят в ведре теплой воды. Готовую жидкость выливают по 1 л под каждый томат 1 раз в неделю.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Советы и рекомендации

Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:

1. При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
2. Поливать желательно вечером или же рано утром.
3. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
4. Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
5. Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
6. Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
7. Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.

При грамотном применении дрожжевая подкормка поможет помидорам расти и развиваться правильно, благоприятно скажется на урожайности и качестве плодов.

Отзывы овощеводов

Опираясь на отзывы огородников, применявших это удобрение на своих томатных грядках, можно сделать выводы относительно использования дрожжевой подкормки на своем участке.

Секреты грамотного ухода за томатами: как подкормить помидоры дрожжами в теплице и что это даст

Вырастить помидоры без использования химических препаратов реально! Дрожжи — знакомый многим хозяйкам продукт, однако он нашел применение и на огороде. Не только тесто, но и растения растут на дрожжах. Как подкормить помидоры дрожжами в теплице, и что делать, если превысили дозировку и почва забродила, — все это вы узнаете из нашей статьи.

Действие и эффективность дрожжей

Пекарские дрожжи, относящиеся к группе одноклеточных грибов, — лучшее бюджетное средство для подкормки пасленовых. В состав продукта входят белки, аминокислоты и витамины. При попадании в грунт активные соединения дрожжей начинают взаимодействовать с местными микроорганизмами, что позволяет высвободить питательные вещества. В частности, почва обогащается азотом и фосфором. Также дрожжевые грибы угнетают патогенные микроорганизмы.

Не секрет, что многие проблемы в развитии пасленовых происходят из-за нехватки полезных веществ. О пользе дрожжей на огороде дачники узнали еще в 1970-х годах. Однако позднее это средство перестали применять из-за появления на рынке химикатов. Теперь многие овощеводы возвращаются к прошлому опыту, чтобы вырастить максимально экологичный продукт.

Преимущества применения дрожжей

Действие дрожжей на растение сходно с действием препаратов эффективных микроорганизмов:

• быстрое впитывание растением полезных веществ;
• активное развитие корней и наземной части растения;
• увеличение количества завязей и плодов;
• повышение устойчивости к заболеваниям, вредителям и температурным перепадам;
• быстрая адаптация после пикирования;
• улучшение свойств грунта — обогащение фосфором и азотом;
• легкость в разведении раствора и соблюдении пропорций.

Особенность. Препарат подходит для подкормки моркови, огурцов, перцев, цветов и садовых кустарников. Однако средством не рекомендуют удобрять чеснок, лук и картофель.

Недостаток дрожжевой подкормки

Эксперты согласны с тем, что продукт хорошо стимулирует рост корневой системы и является хорошей альтернативой многим дорогостоящим ЭМ-препаратам. Однако за счет большой активности бактерий происходит быстрое вымывания калия и кальция из грунта. Чтобы дрожжи подействовали, необходимо достаточное содержание в грунте органических соединений.

Частое использование дрожжей на огороде может привести к тому, что почва станет каменистой, трудно разрабатываемой и органически скудной.

Решить эту проблему можно такими методами:

1. Перед посадкой вносить в почву органические удобрения.
2. Для защиты от вымывания полезных элементов использовать древесную золу. Если был использован чистый дрожжевой раствор, то на следующий день необходимо раскидать на грядках золу.
3. Удобрять хорошо прогретую землю.

Реакция томатов на дрожжи

Дрожжевой раствор подходит для обработки как рассады, так и взрослых растений, выращиваемых в теплицах. Богатое содержание полезных элементов позволяет растениям быстрее набирать силу и противостоять заболеваниям.

Дрожжи позволяют получить богатый урожай. Растение буйно цветет и плодоносит. Томаты вырастают крупными, мясистыми и сочными.

Подкормка рассады

Рассада, выращиваемая в домашних условиях, зачастую страдает от нехватки солнечного света, что ослабляет ее корневую систему. Подкормка с использованием дрожжей позволяет формировать сильные корни на несколько недель раньше, чем у необработанных пасленовых.

Натуральное удобрение действует на рассаду так, что она начинает разрастаться не вверх, а вширь. Также оно способствует повышению устойчивости растения, а значит, оно легче перенесет высадку в грунт.

Для обработки рассады делают такой раствор: 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 10 л теплой воды смешать и оставить на несколько часов. Концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5.

Через несколько дней после обработки рассада заметно увеличивается в размере, листья утолщаются и приобретают насыщенный цвет.

Подкормка помидоров в теплице

Для получения богатого урожая в теплице нужно обеспечить оптимальные условия: поддерживать баланс влажности, температуры и освещения. Немаловажен и полив, а также своевременное удобрение растений — нарушение этих правил приведет к затормаживанию развития растений и оскудению завязей. Дрожжевая подкормка позволяет помидорам активно развиваться.

Основным правилом выращивания пасленовых в теплице является подготовка почвы перед высадкой рассады. Лучшими натуральными подкормками являются компост и навоз, на 1 кв. м. площади потребуется ведро удобрений. Как только растения были высажены, их обязательно мульчируют соломой. Затем томатам достаточно лишь дрожжевой подкормки, никаких других удобрений не нужно.

Когда и как кормить томаты

Первая подкормка дрожжами проводится через неделю после высадки рассады, на один куст достаточно 0,5 л раствора. Процедуру повторяют после того, как томаты хорошо укоренились и появились первые два-три листа, — потребуется 1 л смеси на куст. В третий раз помидоры обработать можно незадолго до периода цветения — 2 л раствора на растение.

Для обработки рассады используют такой раствор: 100 г влажных дрожжей смешивают с 1 л теплой воды, спустя пару часов концентрат разбавляют водой, чтобы ее объем составил 10 л. Если кустиков мало, то ингредиентов можно взять меньше — 10 г дрожжей развести в 100 г воды, общий объем раствора должен составить 1 л.

Важно! Приготовленный раствор нужно израсходовать в тот же день. Забродившей смесью нельзя подкармливать рассаду!

Раствор аккуратно выливается под корень растения. Поливать растения лучше утром или вечером в безветренную погоду.

Для второй процедуры можно сделать раствор, в котором используются забродившие дрожжи. Чем взрослее растения, тем больше времени нужно отстаивать концентрат. 1 кг влажных дрожжей растворяют в 5 л теплой воде. Через пару суток после появления запаха брожения раствор разбавляют водой комнатной температуры в пропорции 1:10. На один куст хватает 0,5 л подкормки.

Помимо внесения под корень, дрожжи используют для полива растений перед цветением. Во время процедуры нужно тщательно обработать стебель и лист с двух сторон. Для этого лучше использовать лейку с рассеивателем. Процедуру нельзя проводить в дневное время, так как прямые солнечные лучи выпарят влагу.

Рецепты дрожжевых заквасок

Стоимость удобрений на основе пекарских дрожжей намного ниже химических препаратов. Для огорода подходит как сухой, так и влажный продукт. Если у вас много грядок, выбирайте влажные дрожжи, они экономичнее расходуются.

Важно! Нельзя готовить подкормку для томатов из просроченных дрожжей.

Есть несколько способов приготовления подкормки томатов на основе пекарских дрожжей.

Сахарно-дрожжевая

3 л теплой воды, 100 г влажных дрожжей, 100 г сахара. Все компоненты перемешивают, после чего емкость накрывают крышкой и отставляют в теплом месте. Перед подкормкой 200 г концентрата разбавляют 10 л воды, на один куст потребуется 1 л жидкости.

Для удобрения хорошо использовать влажные дрожжи, но если под рукой есть их сухой аналог, то можно и из него. 10 г дрожжей и 2 ст. л. сахара разводят в 10 л теплой воды. После того, как смесь отстоится, ее нужно разбавлять водой в пропорции 1:5.

Подкормка «дрожжи в молоке»

1 кг дрожжей и 5 л пастеризованного молока смешать и оставить на сутки. Этих ингредиентов хватит на 10 ведер подкормки. 0,5 л смеси разбавлять 10 л чистой воды. На один куст достаточно 0,5 л раствора.

200 г влажных дрожжей смешать с 1 л молока, смесь отставить на 2 часа в теплом месте, затем разбавить водой в соотношении 1:10.

Удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Такая подкормка восполнит дефицит калия. Понадобится: 1 кг влажных дрожжей, 5 л теплой воды, 2 кг древесной золы, 0,5 кг сахара. В воду добавляют размягченные дрожжи, сахар и золу. Смесь тщательно размешивают, чтобы не допустить образования комочков, после чего настаивают 3 часа. Концентрат разбавляют водой 1:10.

Удобрение с хлебными добавками

Этой закваской активно пользовались огородники СССР, она позволяла избавиться от несъеденного хлеба и сэкономить на дрожжах. Емкость объемом 10 л наполнить хлебными корками и теплой водой, затем нужно добавить пачку сухих дрожжей, 1 ст. золы и кислого молока.

Можно добавить в раствор банку забродившего варенья. Емкость ставьте в теплое место на неделю, помешивайте 2 раза в день. Закваску перед использованием разбавляют водой в соотношении 1:10. На один куст достаточно 1 л раствора.

Правила подкормки

Простые правила позволяют дрожжам эффективно действовать в почве.

1. Обработка проводится в теплые дни, когда грунт достаточно прогрелся.
2. Подкормку вносят во влажную почву. Если долгое время стоит засуха, перед процедурой нужно увлажнить грунт.
3. В один сезон достаточно трех дрожжевых подкормок.
4. Остатками раствора можно обработать стебель и листья растений от фитофторы.

Некоторые секреты использования

В последнее время наблюдается ажиотаж среди дачников вокруг черных дрожжей. Считается, что они больше подходят для удобрения почвы. Продукт увеличивает процент выживаемости рассады и повышает выносливость растений.

Важно! Дрожжи нельзя считать панацеей от всех болезней. Кроме того, они вряд ли смогут значительно повысить урожай на слабо-плодородной почве.

Дрожжи эффективно работают лишь в прогретой земле. Первую подкормку можно проводить, как только температура грунта поднимется до +15С. В теплицах этот период обычно наступает на месяц раньше.

В теплицах из поликарбоната рост растений происходит быстрее из-за более благоприятной температуры. Для первых двух подкормок можно использовать дрожжевой раствор без настаивания.

Дрожжевому грибку не страшны заморозки, зной и температурные колебания. Однако другие активные микроорганизмы могут угнетать его действие, поэтому опытные дачники не используют дрожжи в сочетании с птичьим пометом, навозом и измельченной травой. Все эти натуральные удобрения лучше применять до высаживания рассады.

Важно! В случае попадания прикорневого раствора на листья растения нужно смыть его водой, иначе будет ожог.

Перед дрожжевой подкормкой нужно обильно полить землю прогретой на солнце водой, а также взрыхлить, чтобы полезные вещества смогли проникнуть глубже.

Внекорневая дрожжевая подкормка

Внекорневая обработка предназначена для защиты растения от болезней и вредителей. Дрожжевой раствор также подходит для этой процедуры. Наблюдения показали, что активные соединения продукта защищают от фитофторы.

Для опрыскивания томатов понадобится: 100 г дрожжей, 1 л теплого молока, 30 капель йода. Молоко и дрожжи смешивают, а затем оставляют в теплое место на несколько часов. Концентрат разбавляют водой так, чтобы общий объем составил 10 л, затем добавляют йод.

Кусты тщательно опрыскивают раствором для профилактики фитофтороза. Обработку проводят два раза в сезон: перед цветением и плодоношением.

Подкормка в открытом грунте

Удобрять почву с помощью дрожжей можно по такой схеме:

1. Сделать небольшое углубление в почве.
2. Положить в ямку немного дрожжей.
3. Засыпать землей.
4. Полить водой.

Такой прием позволяет непосредственно воздействовать на более глубокие слои почвы, обогащая их азотом и фосфором.

Что делать, если перестарались с дозировкой

Большое количество органических удобрений идет на пользу растениям, однако в случае превышения концентрации дрожжей может негативно сказаться на почве через год.

Недостаток калия и кальция приведет к окаменению и обеднению грунта. Если при приготовлении раствора была использована неправильная дозировка, ситуацию можно исправить, добавив в смесь древесную золу.

Заключение

Пекарские дрожжи — доступный продукт, эффективность которого не уступает химическим препаратам. Такая подкормка делает растения более устойчивыми к болезням, перепадам температуры, укрепляет корневую систему, делает плоды сочными и крупными. Однако важно соблюдать меру — удобрять помидоры дрожжами достаточно 3 раза за сезон. Также средство можно использовать для опрыскивания в качестве профилактики от фитофторы.

Раствор не нужно варить, достаточно смешать нужные ингредиенты. Отзывы опытных огородников показывают, что дрожжи помогают вырастить экологически чистые овощи.

Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

• улучшению состава почвы;
• хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
• хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
• дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
• значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
• повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
• увеличению сопротивляемости к болезням;
• улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

• 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
• Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
• Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
• 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

• 50-литровая бочка с теплой водой;
• 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
• 500 г свежих прессованных дрожжей;
• полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

• 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
• 10 г сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 0,5 л древесной золы;
• 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

• для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
• опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

• через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
• в период цветения и завязывания плодов;
• в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Зачем поливать помидоры дрожжами и как правильно готовить раствор?

Основная задача огородников при выращивании томатов — получить высокий урожай вкусных овощей. Поливать помидоры дрожжами — один из оригинальных способов добиться этой цели.

Зачем помидорам дрожжи?

Дрожжи — одноклеточные грибы с высоким содержанием белка. Это натуральный продукт, в составе которого много полезных микро — и макроэлементов, витаминов, аминокислот и различных минеральных веществ.

В качестве удобрения дрожжи используют для большой группы культурных растений. Кроме помидоров такую подкормку оценят морковь, картофель, редис, перец и огурцы. При поливе томатов дрожжами в грунт попадают полезные микроорганизмы. В результате химических реакций состав почвы меняется, происходит ее насыщение кислородом и полезными веществами.

Кусты помидоров позитивно отзываются на такой вид удобрения:

• повышается устойчивость рассады к заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания, например к резким перепадам температуры;
• улучшается иммунитет растений;
• рассада меньше вытягивается при недостатке солнечного света;
• корневая система увеличивает свой рост, становится более сильной и разветвленной;
• томаты активно наращивают вегетативную массу;
• на крепких кустах с мощным стеблем появляется больше завязи и плодов.

Поливают помидоры дрожжами как в открытом грунте, так и в теплицах. Разницу во внешности томатов можно легко заметить, если часть рассады полить обычной водой, а часть — дрожжевой подкормкой. Уже через пару дней после полива растений таким удобрением листья становятся более блестящими, овощи увеличивают темпы роста.

Использовали такие подкормки еще в семидесятых годах прошлого века, однако со временем их вытеснили синтетические средства для комплексного удобрения. Удобрение помидоров дрожжами — возможность внедрить в хозяйство органическое земледелие. В такой подкормке нет ядовитых веществ, которые попадают к нам на стол при использовании химических препаратов. Получаем экологически чистый и полезный продукт.

Благодаря дрожжам органические вещества быстрее разлагаются в грунте, улучшается микрофлора почвы. Это достаточно экономичный и очень эффективный способ улучшить урожайность помидоров. Изготовить для растений полезную смесь в домашних условиях легко, а результат такого дополнительного питания превосходит ожидания.

Как сделать подкормку из дрожжей?

Для приготовления целебного удобрения используют как сухие, так и «живые» дрожжи. Есть несколько основных видов такой подкормки.

10-граммовый пакет сухих дрожжей развести в 10 л воды, всыпать ложку сахара, перемешать и дать настояться. Перед использованием смесь разводят водой (на 1 часть удобрения берут 5 частей воды).

Некоторые огородники добавляют в раствор куриный помет, древесную золу или траву. Особенно эффективным средством считается дрожжевой раствор в сочетании с золой и раствором крапивы. В 3 литрах теплой отстоянной воды замешивают 10 г сухих дрожжей и 100 г сахара. Отдельно нужно приготовить настой крапивы. Через неделю брожения дрожжевую смесь соединить с крапивным настоем в равной пропорции, добавить около 150 г древесной золы. Провести полив из расчета пол-литра смеси на одно растение.

В 10 л воды добавляют 10-граммовый пакет сухих дрожжей, 5 столовых ложек сахара и по 0,5 литра куриного помета и древесной золы. Смесь настаивают, перед использованием разбавляют водой 1:10. Такой раствор поможет восполнить запасы калия, которые утрачиваются при брожении дрожжей.

• Смесь на основе «живых» дрожжей.

Для изготовления раствора берут пять литров воды. Жидкость должна быть теплой, чтобы запустился процесс активизации живых микроорганизмов. Ее разводят с килограммом прессованных дрожжей. Настоянную в течение суток смесь разводят водой в пропорции 1:10 и проводят орошение.

• Раствор для активации брожения в компостных кучах.

Для этого 1 кг «живых» дрожжей разводят в ведре теплой воды вместе с «Фитоспорином». Через пару дней раствором с признаками брожения поливают органические отходы. Такую смесь готовят несколько раз за сезон, а полученным перегноем удобряют кусты томатов.

Количество смеси для полива одного помидорного куста меняют в зависимости от возраста рассады. Для молодых растений достаточно 0,5 литра готового удобрения, взрослым экземплярам понадобится не меньше 2 л раствора.

Как сделать натуральную закваску?

В качестве сырья для дрожжевых подкормок дачники используют различные продукты с дрожжами, например, мучные изделия или пиво. Такая замена не всегда целесообразна, намного дешевле воспользоваться готовыми рецептами на основе дрожжей в сухом или прессованном виде. Однако при желании можно приготовить натуральные дрожжи самостоятельно, сделав закваску из зерен пшеницы, хлеба или хмельных шишек.

• Удобрение из черного ржаного хлеба.

Остатки ржаного хлеба поместить в ведро и полностью залить водой. Смесь настаивают в тепле около недели. Перед поливом разводят водой в пропорции 1:3.

Замачивают стакан пшеницы. Через сутки зерна перемалывают. В полученную кашу нужно всыпать по две ложки муки и сахара. Смесь проваривают около 20 минут на маленьком огне. Перед применением закваску держат сутки в тепле, чтобы масса забродила.

Для приготовления подойдут как сухие, так и свежие хмельные шишки. Стакан продукта проваривают в течение часа, дают остыть и процеживают. Добавляют две ложки сахара на 4 ложки муки. Настаивают два дня в тепле. Затем смешивают с двумя проваренными картофелинами, перед использованием выдерживают сутки.

В десятилитровом ведре с теплой водой соединяют пачку дрожжей со стаканом золы. В смесь добавляют корки хлеба, кислое молоко, остатки старого ненужного варенья так, чтобы теплая жидкость покрывала продукты полностью. Массу оставляют для брожения в теплом месте на неделю. Смесь перемешивают пару раз в день, по истечении семи дней натуральную закваску используют для полива помидоров.

Когда проводить дрожжевые подкормки?

Весна и начало лета — самый благоприятный период для удобрения томатов таким способом.

Первый полив помидоров дрожжами проводят через 1-2 недели после того, как молодая рассада прижилась. Во время цветения и формирования завязи удобряют второй раз.

Не рекомендуется использовать дрожжевую подкормку более трех раз за сезон. Белковая основа такого удобрения может стать причиной появления в грунте большого количества паразитов. Дрожжи поглощают из грунта большое количество калия и кальция, поэтому рекомендуется сочетать такую подкормку с внесением в почву древесной золы.
Для эффективности полива томатов дрожжами нужно придерживаться простых правил.

• Перед внесением дрожжевого удобрения почву орошают отстоянной водой и рыхлят. Земля должна быть умеренно влажной, а не сухой или мокрой.
• Нельзя удобрять холодным раствором, он должен быть комнатной температуры.
• Увлажнение дрожжевым подкормками проводят с конца мая. Земля во время полива должна быть хорошо прогретой. В начале весны грунт достаточно холодный, в такой почве активного брожения не произойдет, эффективность процедуры значительно снизится.
• Удобрение вносят под корень. Следует избегать попадания смеси на наземную часть помидорных кустов.
• Дрожжевые подкормки можно применять для ослабленных и больных томатов.
• Полив не проводят в жаркие обеденные часы. Лучшее время — вечер, после захода солнца.
• Дрожжевые удобрения не следует передерживать, нужно поливать свежеприготовленным раствором.

Дрожжи — отличный природный стимулятор роста помидоров. При правильном и своевременном применении томаты обязательно отблагодарят за подкормки хорошим урожаем.