Махровые цветы у томатов: что делать и как бороться с махровостью, причина цветения

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Махровые цветки у помидоров – удалять или нет?

МАХРОВОСТЬ ЦВЕТКОВ ТОМАТОВ

Стандартные цветки томатов имеют правильную звездообразную форму с пятью лепестками и тычинками. Однако у многих крупноплодных сортов один цветок в кисти бывает крупнее остальных с выраженной асимметричностью и большим количеством лепестков и тычинок. Их называют махровыми или «королевскими».

Обычно они появляются на первой цветочной кисти в нижнем ярусе куста.

Из махровых цветков вырастают и соответствующие плоды-монстры исполинского размера и неправильной формы, состоящие из нескольких сросшихся плодов.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Гигантские махровые цветки, из которых они выросли, формируются в результате срастания нескольких простых цветков соцветия в один большой. Даже цветоножка у такого цветка широкая и уплощенная. По сути, это не один цветок, формирующий плод, а несколько разных с настолько укороченной плодоножкой соцветия, что цветки сливаются в один.

Многие садоводы считают, что махровые цветки томатов образуются в результате резких колебаний температуры и такие аномально крупные плоды отбирают много питательных веществ в ущерб остальным плодам. Поэтому подозрительно крупные бутоны удаляют еще до цветения.

Другие же любители, зная, что особо крупные плоды-гиганты формируются в основном из «королевских» цветков, наоборот, ради получения рекордно крупных плодов, выщипывают все цветки в кисти, оставляя лишь один махровый. Чего не сделаешь ради рекорда!

Мы не советуем удалять ни те, ни другие цветки , кроме исключительного случая получить рекорд. Поскольку даже неровные плоды можно всегда обрезать и использовать в салат и на томатопродукты, тем более, если это будет исполинский килограммовый плод. Гигантизм плодов никак не влияет на их вкусовые качества. Напротив, они обычно очень вкусные и малосемянные.

А если вы принципиально не хотите, чтобы были корявые плоды, можно не удалять завязь, а понаблюдать за ней, оставив рядом на всякий случай еще одну – запасную.

Если помидор из махрового цветка окажется действительно уродливым, его можно удалить чуть позже и тогда запасной его заменит. Но это приходится делать нечасто. Да и вообще не столь принципиально важно, чтобы тратить на это время.

Что же касается самого происхождения махровых цветков, то формируются они независимо от погодных условий и являются сортовой особенностью крупноплодных томатов. Питания такие крупные плоды действительно требуют много.

Иногда есть смысл удалить не только цветки и завязи королевских цветков, а абсолютно всю первую цветочную кисть. Это целесообразно, например, когда высаживается слабая, но переросшая рассада, уже имеющая цветки.

Понятно, что не набравшие сил растения не смогут сформировать даже маленький плод. Поэтому плоды удаляют до тех пор, пока растения не нарастят вегетативную массу, способную обеспечить их питанием.

Выросшим из королевских цветков плодам-гигантам, как и большинству крупноплодных томатов с интенсивным типом плодоношения, нужно хорошее питание.

Поэтому в прикорневую область куста перед рыхлением вносится по щедрой горсти древесной золы, рассыпанной на влажную почву. Рыхление следует проводить только при слегка увлажненной земле.

Томаты при этом можно каждый раз слегка окучивать или специально присыпать землей придаточные корни, образующиеся в прикорневой зоне у главных побегов.

Присыпать следует и соприкасающиеся с землей боковые побеги, выросшие из пасынков. Чтобы способствовать образованию дополнительных корней, некоторые высаживают томаты специально в канавки, в которые затем постепенно добавляют землю.

Один раз в 10-14 дней томаты полезно подкармливать, чередуя органические и минеральные удобрения (Гумисол, Rost-концентрат, навозный и травяной настой).

Как лечить махровость помидоров

Дачники ругают качество семян, когда вместо сердцевидных или правильных плоскоокруглых плодов на томатных кустах появляются уродцы. Называют это явление фасциацией. Термин обозначает деформацию или уродство части растения. Встречается фасциация не только у томатов.

Симптомы фасциации

Уже во время цветения можно узнать, что на помидорах будут томаты уроды. Они формируются из махровых цветков, огородники их называют королевскими. Они крупнее обычных почти в 2 раза. Нормальные цветки имеют правильную звездообразную форму, образованную пятью лепестками и тычинками.

Фасциированные бутоны ассиметричны. Лепестков, тычинок, чашелистиков у деформированного экземпляра больше, чем обычно. Плодоножка у них уплощенная, она раза в два шире обычной. Фасциация характерна для крупноплодных сортов. По отзывам дачников, махровость встречается на помидорах:

Бычье сердце;
Марманде;
Розовый гигант;
Воловье сердце.

Это не все сорта, перечень можно продолжить. На здоровых растениях махровые цветки появляются в 1-2 кисти.

Куст заражен вирусом, если махровых бутонов много, они есть не только внизу, но и в верхней части растения.

После опыления из королевских цветков формируются многогнездные завязи причудливой формы.

Причины

Часто уродливые плоды встречаются у дачников, которые любят использовать препараты Бутон, Завязь. Почему это случается, объяснить сложно. Это действие стимуляторов до конца не изучено. Есть предположение, что они вызывают нарушение гормонального баланса, это становится причиной фасциации.

Обрывать или не обрывать махровые цветки томатов

При фасциации срастаются сразу несколько цветков. При опылении плоды из них получаются ребристые, уродливые. Есть можно, но нельзя консервировать. Внешний вид не эстетичен. Из уродов делают салаты, их пускают на сок, кетчуп, соусы.

Мнения огородников по поводу махровых цветков раздваиваются:

одни предпочитают деформированные бутоны выщипывать;
вторые, наоборот, экземпляры с отклонениями оставляют, все остальные в этой кисти удаляют.

Первые – сторонники стабильного урожая, вторые – любители гигантских плодов. Махровые экземпляры стоит удалять. Плоды, завязавшиеся из них, замедляют развитие завязей во 2 кисти, сами поспевают намного позже. Они отнимают у других завязей питательные вещества, снижают урожайность.

Меры профилактики

Для профилактики вирусных заболеваний, способствующих фасциации, семена перед посевом обрабатывают раствором марганцовки, посадочный грунт обеззараживают. Применяют комплексные и минеральные удобрения, подкармливают помидоры не менее 3 раз за лето.

После уборки урожая нужно гряды засеять сидератами, если на томатах было много кустов с симптомами фасциации. Это очистит почву от возможной инфекции.

От деформации чаще страдают томаты защищенного грунта. Чтобы плоды были ровные, вкусные, в теплицах организуют систему проветривания, поддерживают оптимальный уровень влажности, исключают резкие перепады температур.

Как выращивают гигантские фасциированные плоды

Некоторые огородники, желая вырастить рекордно крупный помидор, оставляют махровый цветок. При этом в кисти удаляют все другие завязи. Все питательные вещества направляются на формирование гиганта.

Обеспечивают кусту полноценный уход:

каждые две недели подкармливают удобрениями, чередуя органические с минеральными;
через день после полива почву припудривают просеянной золой и рыхлят;
для увеличения массы корней ствол окучивают.

Заключение

Уродливые томаты гигантского размера забирают большую часть питательных веществ. Формирование остальных помидор из-за этого замедляется. Большинство огородников выщипывают королевские цветки и уродливые завязи. Урожай от этого не страдает. Нет гигантских экземпляров, но есть качественные, выровненные помидоры.

Махровые цветы на томатах

Помидоры — одна из наиболее распространенных культур. Их рассада относительно неприхотлива, но подвержена ряду заболеваний, одним из которых являются махровые цветы на томатах.

Махровые цветы на томатах

Причины формирования махровых цветов

Традиционный вид цветения томата — небольшие соцветия желтых звездообразных цветков с 5 лепестками и тычинками. Но иногда на первой цветочной кисти формируются асимметричные гигантские цветки (размер превышает привычные в 2-3 раза) с чрезмерным количеством тычинок, чашелистиков и лепестков. Из-за своего необычного вида эти цветы получили название махровых, или королевских. Обычное место их формирования — нижний ярус куста крупноплодных сортов (Воловье Сердце, Розовый Гигант, Марманде и др.).

Научным языком процесс образования таких цветов-гигантов называется фасциацией. Фасциация присуща не только томатам, она охватывает различные растения, как культурные, так и дикорастущие.

Существует 2 причины формирования махровых цветков:

неблагоприятные изменения среды произрастания;
вирусные заболевания.

Определить причину фасциации культуры очень легко: при вирусном заболевании будет охвачено все растение, а не только отдельные цветки. В большинстве случаев королевские цветы образуются из-за резкой смены условий содержания в худшую сторону. К ним относятся:

перепады температуры;
колебания влажности воздуха;
недостаточная увлажненность почвы.

Фасциация представляет собой сращивание нескольких цветков между собой, поэтому и плоды из них формируются сросшиеся, очень крупные, ребристые, неправильной и часто уродливой формы.

Варианты действий при фасциации

Существует 2 варианта действий в случае формирования махровых цветков:

удаление сросшихся цветков;
выщипывание остальных цветков в кисти.

Основанием для выбора является цель садовода: привычный урожай или гигантские плоды.

Удаление фасциированных цветов

Для куста томата королевские цветы являются негативным фактором по следующим причинам:

плоды из таких соцветий тормозят цветение и формирование второй волны завязей на кисти, т.к. созревают значительно дольше обычных томатов;
гигантские помидоры формируют дефицит питательных веществ для других плодов, из-за чего урожайность культуры заметно снижается.

Обычно на кусте фасциированных цветков встречается немного, поэтому их удаление мало сказывается на общей урожайности.

Выращивание фасциированных плодов

Из махрового цветка может получиться гигантский плод

Из сросшихся цветков формируются аномально крупные плоды. Качественные характеристики такого помидора могут варьироваться от малосемянности и сочности до толстостенности и практически полного отсутствия мякоти, поэтому выращивают подобные плоды в редких случаях, в основном в целях получения рекордно крупных томатов.

Выращивание фасциированных помидоров имеет специфические требования:

удаление остальных завязей на кисти для уменьшения оттока питательных веществ к другим плодам;
внесение повышенного количества органических и минеральных удобрений.

Для полноценного питания томата-гиганта рекомендуют мульчировать прикорневую зону куста древесной золой, особенно перед рыхлением. Раз в 2 недели садоводы рекомендуют вносить удобрения, чередуя минеральные и органические.

Еще одним источником притока полезных веществ могут стать дополнительные корни. Для их формирования будет полезным высаживание кустов в специальные ямки, которые постепенно наполняют грунтом.

Профилактика фасциации

К основным вирусным заболеваниям, провоцирующим развитие фасциации, относят:

мозаику томата;
бронзовость (пятнистое увядание);
сложный стрик (комбинация сразу нескольких вирусов).

Особенность заражения вирусом заключается в том, что растение не подлежит излечению и является источником угрозы поражения для других саженцев.

Профилактикой вирусных инфекций является использование здорового посадочного материала и удобрений, дезинфекция оборудования и инструментов, своевременное удаление больных растений.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Переносчиками вирусных заболеваний томата являются насекомые — в основном тли и цикадки. А резерватами вируса — дикорастущие сорные растения, например вьюнок полевой. Поэтому важно бороться и сорными растениями на своем участке и с их переносчиками.

Для получения здорового урожая необходимо создать благоприятные условия выращивания. Обязательными для предотвращения сращивания цветков являются:

выстраивание мягкой амплитуды смены суточной температуры воздуха;
создание оптимального уровня влажности воздуха и прикорневого грунта.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Такое возможно только в условиях защищенного грунта — регулирование температуры и влажности. В открытом грунте погода — это данность, с которой приходится мириться.

Заключение

Махровые цветы на томате — индикатор состояния здоровья растения. Фасциированные томаты требуют повышенного притока питательных веществ и минералов, чем тормозят рост остальных плодов и ведут к снижению урожайности куста. Поэтому садоводы в большинстве случаев рекомендуют удалять сросшиеся завязи для получения качественного единообразного урожая.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Не рекомендуется брать семена из плодов фасциированных томатов, т.к. велика вероятность появления таких же плодов в последующих поколениях.

От чего появляются махровые цветы у томатов и что делать: подробное описание махровости, фото зацветания

При виде махрового цветка на помидорном кусте неопытный огородник может даже не заподозрить, что что-то не так. Однако овощеводы с опытом знают: из неправильных соцветий получаются неправильные плоды причудливой формы. А если таких цветов много, это может быть признаком болезни.

Причины формирования

Обычный плод обладает пятью лепестками с острыми концами, с несколькими тычинками, у него форма звездочки. Но бывают и более сложные соцветия, которые вырастают на первой нижней кисти. Они крупнее обычных, у них больше лепестков, количество тычинок тоже превосходит норму, форма асимметрична и не напоминает звездочку. Это и есть махровость, иногда их также называют королевскими, а само явление — фасциацией.

Когда он даст завязь, из него вырастет плод неправильной формы, напоминающий несколько помидоров поменьше, сросшихся воедино.

Основных причин несколько:

вирусная болезнь;
перепады температур или другие неблагоприятные условия;
перепады влажности воздуха;
плохой полив;
предрасположенность конкретного сорта к фасциации.

Если куст не демонстрирует симптомов заболевания, а махровости на нем мало, значит, это естественный процесс.

Методы борьбы

Нужно ли удалять цветы? Некоторые огородники считают, что нет, или даже специально удаляют нормальные соцветия с кисти, на которой образовалось одно махровое.

Делается это для того, чтобы получить фасциированный плод, ведь такой «сросшийся» помидор тоже будет гигантом. Особенно распространена такая практика среди огородников-любителей, пытающихся вырастить рекордно большие плоды.

Удалять соцветия стоит по таким причинам:

из-за фасциированных плодов замедляется развитие и созревание остальных помидоров с той же кисти, так как сросшиеся томаты дольше созревают;
гиганты забирают себе значительную долю питательных веществ, и остальные плоды с куста будут мельче, их образуется меньше.

Как бороться с махрой на помидорах? Самый простой способ – обрезать листья острыми ножницами. Обычно их мало, и общее количество урожая от этого не упадет.

Но можно их оставить, чтобы вырастить плоды-гиганты из нескольких сросшихся сегментов. Чтобы они не отбирали питательные вещества у остальных и не тормозили созревания, прибегают к таким мерам:

удаляют с кисти прочие завязи;
вносят больше, чем обычно, удобрений.

Профилактика

Чтобы не появлялись соцветия, нужно защитить растение от вирусных болезней, провоцирующих их развитие. Это:

сложный стрик;
томатная мозаика;
бронзовость.

Для этого дезинфицируют садоводческие инструменты и все поверхности теплицы, семена перед высадкой протравливают в растворе марганцовки или специальных препаратах, которые можно купить в магазине, а почву на огороде и субстрат для рассады проливают горячим раствором калия перманганата. Посадки не загущают, своевременно борются с вредителями-переносчиками болезней.

Чтобы избежать фасциации, вызванной природными причинами, соблюдают правильный режим полива и подкормок, защищают томат от скачков температуры, проветривают теплицу, мульчируют и рыхлят почву.

Почему на томатах махровые цветки (фасциация томатов)

С первого взгляда может показаться, что томат – растение не капризное. Однако эта культура реагирует на все, что с ней происходит. Часто последствия отсрочены и становятся очевидными спустя месяц и даже дольше. Так, вроде бы сделавший «все по науке» огородник заходит в теплицу с очередной проверкой и недоумевает, почему на томатах махровые цветки. Оказывается, вроде бы внезапное появленне странных цветов – это реакция на более раннее воздействие.

Махровый цветок на томатах

На самом деле такое явление, как махровый цветок на томатах – далеко не единичный и не уникальный случай. И сразу паниковать при виде витиеватых форм не стоит. У всего есть причины.

Махровый цветок на томатах – это вид тератоморфозов или уродливостей растения, анатомических и/или морфологических нарушений при развитии. Искривлению могут подвергаться как отдельные части (увеличение цветолистиков, раздвоение стеблей, срастание точек роста и т.п.), так и всё растение целиком. При изменении в анатомии цветков происходит дальнейшая ожидаемая трансформация вида плодов. В культуре томатов это проявляется уродливостями ягоды: её ненормально большими размерами, наличием большого числа камер, сильной искривлённостью формы, ребристостью. Такие плоды формируются, когда происходит фасциация томатов. При этом сильно ухудшается товарный вид плодов. Однако из-за больших размеров и витиеватых форм в ряде случаев такие помидоры, наоборот, пользуются спросом как «домашние мясистые».

Махровые цветки у томатов, что делать

Почему на томатах появляются махровые цветки

Цветок томата, который развивается анатомически правильно, имеет не менее пяти чашелистиков. В зависимости от сорта их количество может быть незначительно больше. А вот длина их разнится у разных сортов и гибридов. Замечено, что чем они больше, тем лучше цветок защищается от перепадов температур. Лепестков в цветке томата также насчитывается не менее пяти. А вот тычинок в норме должно быть 5-8. После опыления в цветке начинаются изменения. Венчик и тычинки отмирают, а цветоножка сохраняется, преобразуясь в плодоножку.

Фасциация томатов происходит на стадии закладки соцветий. Бутоны развиваются изменёнными, что видно ещё до цветения. Увеличивается количество тычинок (их общее число может доходить до 18), срастаются или разделяются лепестки, чашелистики. Их количество также увеличивается. Вместо соцветия с несколькими бутонами образуется крупный деформированный махровый цветок на томатах. Причиной иногда называют сращение точек роста побега и соцветия. А данное явление имеет место быть вследствие ряда причин:

неблагоприятные условия окружающей среды;
неблагоприятное воздействие человека;
вирусное заболевание.

Собственно фасциация томатов – это реакция томата на стресс, на неблагоприятные условия выращивания. Чаще такие формы можно увидеть на сортах и гибридах мясистых томатов. Как правило, фасциированные цветы образуются на нижних соцветиях, закладка которых происходит на 30-40й день после всходов. Воздействие низких температур именно в это время приводит к появлению гигантских цветов, из которых затем развиваются деформированные томаты. Таким образом, появившийся махровый цветок на томатах свидетельствует о том, что ранее растение находилось в неблагоприятных условиях.

Замечено, что фасциация томатов происходит чаще, если молодые томаты растут в условиях пониженной температуры при одновременном обильном, даже чрезмерном азотном питании.

Махровые цветки у томатов, что делать

Улучшение климата, в котором развивается саженец, послужит профилактикой появления таких цветков при формировании соцветий в дальнейшем.

Почему на томатах махровые цветки

Другой причиной, почему на томатах появляются махровые цветы, называют употребление регуляторов роста. Они воздействуют на растение, изменяя количество гормонов в том числе и в зоне роста побегов.

Существуют гибриды и сорта томатов, плоды у которых имеют много камер. Для таких саженцев характерно появляение измененных цветов с разросшимся цветоложем. В дальнейшем происходит срастание плодолистиков в одну большую завязь. Это явление получило название мегастромии. В отличие от фасциации томатов, при мегастромии на нормальном цветке сначала разрастается цветоложе, затем формируются новые плодолистики, которые позже срастаются. В результате плод становится многокамерным. Фасциация же томатов приводит в деформации плодов, однако при этом не увеличивается количество камер.

Махровый цветок на томатах может появиться и из-за деятельности вирусов. Однако в таких случаях, как правило, имеются сопутствуюшие симптомы (хлороз, некроз тканей, искривление стеблей, листьев, соцветий). Для постановки диагноза необходим комплексный подход.

Махровые цветки у томатов: что делать

Фасциация томатов носит единичный характер. Это означает, что при изменении условий выращивания дальнейшее развитие растения может происходить абсолютно нормально. Плоды, выросшие из махровых цветов на томатах, не отличаются вкусом либо цветом. Главное отличие – искривленная форма. В целом для саженца они не представляют особой угрозы, однако развиваются медленнее остальных плодов и могут затормозить общее развитие растения, что в некоторых случаях может быть на руку огороднику. Такие помидоры все же снижают общую урожайность, однако часто более сахаристые, мясистые и отлично употребляются в свежем виде или для производства соков и соусов.

Что же делать, если появились махровые цветки у томатов? Варианта два: оставить на растении, наблюдать, делая выводы на будущий сезон, либо удалять. Большнство огородников выбирает второй вариант, чтобы обеспечить нормальную урожайность растения и получить стандартные для сорта плоды.

Махровые цветы на томатах

Автор: Olga · Опубликовано 22.06.2018 · Обновлено 03.07.2019

Махровые цветы на томатах: что это такое и как с этим бороться? Увеличиваем урожайность помидорной плантации.

Любители-томатоводы, из года в год выращивающие на своем приусадебном участке сочные плоды одной из самых популярных пасленовых культур – помидоров, знают множество секретов урожайности.

Грамотно организовав уход за посадками, начиная со стадии замачивания семян на рассаду и заканчивая уборкой растительных остатков с грядок и осенней культивацией почвы, можно существенно увеличить не только товарные характеристики урожая, но и его количество.

Сегодня речь пойдет о таком распространенном явлении, как махровые цветы на некоторых помидорных саженцах. Их внешний вид зачастую пугает новичков, в первый раз посадивших культуру. Они не ожидают увидеть «мохнатые раскоряки-чудовища» произвольной конфигурации вместо изящных желтых цветов правильной звездообразной формы, собранных в аккуратные соцветия и расположенных на кистях, фотографии которых присутствуют во всех интернет-изданиях, специализирующихся на садово-огородной тематике.

Что же провоцирует появление махровых крупных цветов на кустах томатов, и на каких сортах культуры можно ожидать их появления в начале вегетации?
Чем чревато данное явление?
Какие плоды впоследствии созреют из завязей «мохнатых бутонов»?
Стоит ли решать проблему кардинально, путем удаления цветов с саженцев, растущих на грядках и в теплицах?

Этим вопросам и посвящена собранная нами информация, одинаково полезная и начинающим дачникам, и продвинутым томатоводам.

Морфологические особенности культуры

Кусты томатов имеют мощную и разветвленную корневую систему, глубоко проникающую в землю и извлекающую питательные компоненты и влагу из нижних горизонтов почвы. Причем всасывающие корешки могут формироваться на любой части куста, при определенных условиях. Поэтому помидоры можно размножать не только путем посева семян рассадным и безрассадным способом, но и отводками – черенками или пасынками, которые через несколько суток после удаления с растения и постановки в воду образуют корни.

Цветение томатов начинается приблизительно через 3 месяца после появления массовых ростков. Обоеполые цветы пасленовой культуры имеют желтый цвет различных оттенков (в зависимости от сорта), невзрачный вид и собраны в кисть. На каждом кусте формируется множество кистей. Поскольку помидоры относятся к факультативным самоопылителям, то присутствие на грядках и в теплицах пчел и прочих полезных насекомых не обязательно. В цветах наличествуют и мужские, и женские органы, поэтому опыление происходит самостоятельно.

Средне и мелкоплодные сорта культуры имеют пятичленные цветы с пятью пыльниками и нитевидным столбиком внутри. Разновидности растения с крупными мясистыми плодами могут иметь большее количество лепестков на цветах. В отдельных ситуациях вместо привычных цветов из крупных бутонов появляются махровые цветы, словно сросшиеся из нескольких штук. Обычно их появление наблюдается на первой (нижней) кисти и носит единичный характер.

Чаще всего махровые цветочки возникают на кустах крупноплодных индетерминантных сортов томатов, например, розовый салатный, бычье сердце, черный принц, розовый гигант, абаканский розовый, медовая капля, бабушкин секрет, гибрид алабай, американский ребристый, апельсин, король королей, алсу, медовый спас и пр. Причем независимо от того, какого цвета плоды в итоге созревают – красного, оранжевого, розового, черного или белого. А вот на мелкоплодных плодовитых сливках всех сортов цветки неправильной формы встретить практически нереально.

Будущие плоды нестандартной формы – неэстетично, но вкусно и по-прежнему полезно!

Из махровых цветков неправильной конфигурации, нехарактерной для томатов любых сортов, как правило, формируются «плоды-монстры», которые существенно теряют товарное качество. Они имеют неправильную и зачастую уродливую форму, на вид корявые, обязательно чрезмерно крупные, зачастую многокамерные и ребристые.

То есть на засолку такие томаты не пустишь. Зато из них получается отменный томатный сок, суп-пюре, всевозможные полезные соусы, аджика и сборные консервированные салаты. Ну и, конечно же, крупные, хоть и покореженные помидоры можно смело использовать в летнее-осеннем рационе. Если вы их правильно нарежете, то аппетитные дольки в сочетании с ломтиками огурцов, сладкого перца и листовой зеленью могут стать украшением любой трапезы.

При этом следует заметить, что на вкусовых качествах ни форма, ни размер, ни количество камер в созревших плодах никак не сказывается. То есть из махровых цветов образуются завязи, которые впоследствии станут плодами с нехарактерными для сорта внешними характеристиками, но не менее вкусными, чем остальные экземпляры, выращенные на том же кусте.

Как показывает практика, махровые цветы образуются чаще на нижней кисти. Обычно самый первый распустившийся на растении цветок и становится таким «монстром». Опытные дачники, придерживающиеся принципов разумного единообразия, безжалостно удаляют нестандартные цветы, а новичкам всегда жалко выламывать первоцвет.

Причины, способствующие появлению «цветов-монстров»

Махровые цветы из подозрительно крупных бутонов чаще всего появляются при резкой смене погодных условий. На открытых плантациях это обычно случается в начале вегетации, когда разница между дневной и ночной температурой весьма существенна, ведь в мае днем она может доходить до +30 °C, а ночью опускаться до +0°C, если не ниже. Эти же условия провоцируют формирование махровых цветов и в августе.

В теплицах колебания температуры могут возникать в результате неправильно организованного ухода, например, при сильном перегреве воздуха из-за отсутствия сквозняков. Или из-за открытой форточки в холодную весеннюю ночь, когда нагретый в солнечную погоду воздух резко охлаждается при снижении температуры.

Еще один фактор, приводящий к появлению махровых цветов – высокая влажность воздуха, которая может быть вызвана пасмурной погодой, длительными осадками или неправильной организацией ухода за растениями в теплице. При высокой влажности самоопыление затруднено, а при недостаточном (частичном) опылении высока вероятность формирования махровых цветоносов.

А если еще закрытые конструкции отапливаются печкой на дровах или в них сбраживаются различные органические удобрения (настой травы, птичий помет и пр.), то в нижнем слое воздуха присутствует высокая концентрация углекислого газа, которая в сочетании с влажностью и перепадами температуры приводит к ухудшению условий формировании кистей саженцев и появлению сросшихся между собой цветов.

Как предотвратить формирование махровых цветов и появление деформированных плодов

Исходя из причин, провоцирующих развитие укрупненных и пышных цветов, можно правильно организовать уход за посадками во избежание данной аномалии.

Не высаживайте рассаду томатов в открытый грунт, если не миновала угроза возвратных заморозков. Лучше отложить мероприятие на неделю, чем погубить саженцы ночным похолоданием или в срочном порядке организовывать накрытие над грядками из дуг с натянутой пленкой.

Регулярно проветривайте теплицы, поддерживая температуру и влажность на определенном уровне. Томаты хорошо развиваются при температуре +22-28°C и влажности – 75%. Следите, чтобы ночью в теплицах не было холодно, при необходимости подогревайте воздух.

Проветривание необходимо для организации движения воздушных масс, с помощью которых и происходит опыление. И если на открытых участках эту функцию выполняют порывы ветра, то в теплице опыление кустов происходит только при наличии сквозняков. А еще при температуре свыше 30°C пыльца становится стерильной, поэтому проветривание в жару и засуху – жизненно необходимое мероприятие при культивировании помидоров.

В период длительных осадков, приходящийся на фазу цветения томатов, даже если погода стоит теплая, над открытыми грядками стоит натянуть накрытие из пленки, которое защитит посадки от дождей и частично снизит влажность над плантацией. Это предотвратит остановку процесса опыления и формирования новых завязей.

Если же на ваших растениях вы обнаружили аномальные большие цветки, то просто их выломайте. Их появление никогда не носит массовый характер, и последующие кисти уже развиваются нормально. Если же вы не заметили махрового цветоноса и из него сформировался плод, то тоже ничего страшного. Придется попробовать многокамерный томат гигантских размеров, который порадует своими странными формами детей и взрослых. Остальные завязи, как правило, развиваются нормально.

Легкая ежедневная встряска – проверенный способ увеличить количество завязей на кустах помидоров

Каждый помидорный цветок на кисти остается открытым и, соответственно, готовым к опылению на протяжении 3-4 суток. При этом в жару цветы увядает на 1-2 дня раньше, а в пасмурную погоду при невысоких температурах (менее 20°C) могут находиться в цветущем виде до 6 дней. Цветы на кистях раскрываются постепенно. Время цветения одной кисти составляет от 1 до 2 недель.

Если на вашем огороде наблюдается полный штиль, а это регулярно случается в жаркие летние месяцы, то обход томатной плантации и ненавязчивая встряска каждого куста обязательны. Равномерное постукивание на протяжении нескольких секунд по стеблям растений приводит к перемещению-рассеиванию пыльцы на пестики и быстрому опылению цветоносов. Мероприятие проводят ежедневно или через день, обязательно в полдень, когда соцветия максимально раскрыты.

Этот же хитроумный приемчик стоит взять на вооружение томатоводам, выращивающим культуру в закрытых конструкциях, под пленочными накрытиями, в теплицах и парниках из различных материалов (поликарбонат, пленка, стекло). Иногда сквозняков при проветривании в теплицах и парниках бывает недостаточно для качественного опыления саженцев в разных уголках конструкции, тогда помогает ручное опыление путем легкой встряски сеянцев.

Вообще, опытные дачники регулярно потряхивают томатные саженцы на протяжении всего периода активного цветения (апрель-июль для теплиц и июнь-начало августа для открытых плантаций).

По отзывам овощеводов, придерживаясь метода легкой встряски кустов томатов, можно увеличить урожайность плантации на 20-25%.

Как увеличить количество завязей?

Даже при организации качественного ухода за помидорной плантацией в фазе активного цветения и формирования завязей кустов нелишним будет проведение опрыскивания растений растворами препаратов, стимулирующих процессы плодоношения, например, Завязь, Цветень, Бутон, Томатон и др.

Активным компонентом таких средств выступает фитогормон под названием ГК – гиббереллиновая кислота. Это вещество после быстрого проникновения в растительный организм активизирует приток питательных соков к цветоносам, что способствует усиленному поступлению к завязям жизненно важных веществ и скорейшему наливу будущих плодов.

Еще одно проверенное на практике многими овощеводами средство для увеличения числа завязей – внекорневая подкормка раствором борной кислоты. Поступление дополнительных порций бора усиливает иммунитет растений и их способность к формированию большого числа завязей во время цветения. Обработайте посадки одно-двух-процентным раствором борной кислоты (1-2 г на стандартное десятилитровое ведро воды). Препарат продается во всех аптеках и садоводческих магазинах и стоит копейки. Подробнее о способах увеличения завязей у томатов читайте в статье «Не завязываются помидоры в теплицах и на грядках: что делать?»

Теперь и вам известно, почему на томатных кустах появляются большие махровые цветы. Оказывается, именно они и приводят к появлению больших, но деформированных плодов. Хороших вам урожаев всех пасленовых культур на дачном участке!