Сыворотка от фитофторы на помидорах: опрыскивание в теплице, как обрабатывать томаты молочным народным средством для

Как применять сыворотку от фитофторы на помидорах: боремся с заболеванием эффективно, быстро и бюджетно

Помидоры (томаты) – одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в нашей стране. Эти овощи неприхотливы в уходе, но в то же время периодически их поражают различные болезни.

Одно из распространенных «томатных» заболеваний – фитофтора, которое лечат специальной молочной сывороткой. В статье расскажем, как применять ее эффективно.

Как сыворотка помогает от фитофторы на помидорах

Фитофтора – это грибковое заболевание, которое поражает не только помидоры, но и другие растения семейства пасленовых. Как и все грибковые болезни, она быстро уничтожает растение, безвозвратно портит мякоть. Поэтому первое, что делают огородники, обнаружив на помидорах фитофтору – удаляют зараженные растения и сжигают их.

Но если таких растений больше одного, для предотвращения дальнейшего заражения необходимо обрабатывать посадки химическими веществами. Наиболее эффективной в лечении фитофторы у помидоров считается молочная сыворотка. Ее делают из домашнего творога: оставшаяся после его отжимания жидкость и есть сыворотка.

Внимание! Лучший результат достигается путем створаживания цельного коровьего молока. Из порошкового хорошего средства не выйдет.

Принцип действия

Молоко имеет жир в своем составе, и даже в молочной сыворотке его остается немало. Когда ей опрыскивают помидоры, тонкая пленка жира не дает спорам грибка проникнуть в растения.

Молочная сыворотка имеет кислую среду, что не позволяет грибным спорам развиваться. На этом и основано ее полезное действие в лечении фитофторы.

Эффективность

Средство считается эффективным, потому что грибковые споры, не находя для себя питания, усыхают и растение выздоравливает. Поскольку молочная сыворотка – натуральное средство, оно не оказывает дополнительного вредного воздействия ни на сами помидоры, ни на окружающую среду.

Как подготовить раствор

Изготовить раствор из сыворотки просто. Возьмите молоко и оставьте в теплом месте на сутки. Оно начнет скисать. После этого скисшее молоко нагревают, творожные хлопья начинают отделяться от жидкости. Отделившуюся жидкость сливают – это и есть сыворотка.

Пропорции и инструкция по приготовлению

Чтобы опрыскать помидорные посадки, сыворотку процеживают через марлю и разбавляют водой: на 1 л сыворотки понадобится 9 л воды. Готовую смесь разливают по емкостям с опрыскивателем, используют ее сразу. Ни в коем случае готовую сыворотку нельзя кипятить — это значительно снизит ее лечебный эффект.

Важно! Для изготовления 1 л молочной сыворотки понадобится как минимум 3 л жирного молока.

Молочная сыворотка от фитофторы с различными добавками

Чтобы усилить действие и поскорее победить фитофтору, в готовый раствор добавляют различные вещества. Особенно хорошо воздействует на болезнь жидкость с медным купоросом или с йодом.

С йодом

Считается, что одна из причин появления фитофторы – избыток азота в почве. Азотистые удобрения вносят, чтобы снизить окисленность почвы, характерную для большой части территории нашей страны.

Йод же улучшает азотный обмен и снижает кислотность земли. К тому же он обладает противомикробным действием и улучшает общий иммунитет растений. Поэтому в готовый раствор молочной сыворотки добавляют двадцать капель йодной настойки.

С медным купоросом

Медный купорос – это соль сульфата меди. Его широко применяют при лечении грибка у растений, растворяя кристаллики соли в воде. Продается он в аптеке или садово-огородных магазинах.

При приготовлении молочной сыворотки с купоросом важно соблюдать дозировку, иначе растение получит ожоги либо эффекта от обработки не будет. На 1 л сыворотки берут 8 г раствора купороса.

Как правильно обработать

Сывороточным раствором без добавок растения обрабатывают весь сезон – в качестве профилактики. Молочный раствор с йодом или медным купоросом применяется в период образования завязей либо по необходимости, если фитофтора появилась на уже подросших плодах.

Важно! Обрабатывается все растение. Особенное внимание обращают на нижние листья, где чаще всего наблюдается большое скопление спор фитофторы.

Раствор обязательно процеживают, на растении должны остаться мельчайшие капельки жидкости. Что касается правил правил обработки, то они те же, что и для других препаратов:

• опрыскивают растения утром либо вечером, когда нет жаркого солнца (подойдет и облачный день);
• смесь должна быть теплой, с температурой не ниже +20°С;
• если применялась сыворотка с йодом, это неопасно для человеческого организма — обработанные помидоры можно есть уже на следующий день;
• если с купоросом, то едят их не раньше, чем через неделю после обработки.

Нюансы обработки в теплице и открытом грунте

Помидоры, растущие в теплицах, обычно болеют фитофторой реже. Поэтому и обрабатывать молочной сывороткой тепличные овощи приходится меньше. Имейте в виду, что микроклимат теплицы после опрыскивания меняется, поэтому после обработки теплицу сразу проветривают, а опрыскивание проводят по влажной почве.

Обработку на открытом грунте проводят в теплую безветренную погоду.

Применение в целях профилактики

Профилактическую обработку молочной сывороткой проводят примерно раз в неделю либо раз в 10 дней. За сезон такая обработка проводится четыре раза, даже если на растениях не видно заметных признаков болезни. Сыворотка предупреждает ее появление, поэтому пренебрегать профилактикой не стоит.

Советы и рекомендации

Чтобы фитофтора не мешала урожаю, соблюдайте правила севооборота: не сажайте томаты рядом с картошкой и баклажанами, не используйте под помидоры одно и то же место два сезона подряд, в период между посадкой помидоров засаживайте эти грядки растениями-сидератами.

Кроме того, развитию фитофторы способствует излишняя увлажненность почвы и несбалансированность питательных веществ. Поэтому отличным средством профилактики этого заболевания станет грамотный подход к поливу и своевременное внесение удобрений.

Отзывы

Рассмотрим подробнее, как отзываются о сыворотке опытные дачники.

Татьяна, 63 года: «Очень боюсь всякой химии на огороде, поэтому молочная сыворотка – лучшее решение. От нее никакого вреда и одна польза. Применяю ее и под помидоры, и под огурцы, и под землянику».

Николай, 47 лет: «У меня большой сад и есть грядки с овощами. Я придерживаюсь принципов гармоничного ведения хозяйства, стараюсь чередовать посадки, регулярно проветриваю теплицы. Поэтому растения у меня болеют редко. Но если вдруг появляется фитофтора, сыворотка — хорошее средство. И как удобрение она тоже помогает».

Маша, 30 лет: «Огород достался мне от мамы, помидоры росли достаточно скученно, фитофтора обнаружилась уже вскоре после окончания цветения. Соседка посоветовала опрыскивать молочной сывороткой. Помогла сыворотка с йодом, пятна болезни сошли. На будущее запомню, что зажать помидоры надо на расстоянии друг от друга».

Заключение

Фитофтора – малоприятное, но победимое заболевание. Одним из основных средств лечения становится опрыскивание растений молочной сывороткой, которую изготавливают из обычного молока.

Для большей эффективности в сыворотку добавляют йод, создающий кислую и смертельную для грибковых спор среду, или раствор медного купороса.

Правила опрыскивания помидоров сывороткой

Использование натуральных добавок и средств помогает не только ухаживать за растениями, но и получать экологически чистый урожай. Опрыскивание помидоров сывороткой помогает обогатить культуры полезными элементами: аминокислотами – для роста, лактозой – для борьбы с вредителями. Также оно препятствует поражению грибковыми заболеваниями.

Правила опрыскивания помидоров сывороткой

Случаи использования

Опрыскивание томатов сывороткой необходимо проводить с использованием сырого молока: именно оно содержит максимальное количество полезных компонентов. Пастеризованный продукт имеет меньшую концентрацию полезных веществ.

Огородные культуры не всегда хорошо реагируют на применение кисломолочных продуктов. Огурцы и помидоры можно подкармливать данным удобрением: благодаря молочному раствору повышается количество и качество плодов.

Сыворотка для томатов способствует увеличению урожая, положительно влияет на развитие культуры. Опрыскивание рекомендуется проводить после дождя для восстановления защитного слоя и профилактики фитофтороза.

Огурцы так же, как и томаты, стоит обрабатывать еще на стадии рассады. Выполняют подкормки как корневые, так и внекорневые. Их проводят (чередуя) раз в 2 недели. Такие процедуры помогают уменьшить количество пустоцветов у огурцов и помидоров.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Обработка овощных культур молочной сывороткой или разведенным молоком не является подкормкой, она преследует совсем другие цели. Разведенное сырое молоко (лучше использовать натуральное деревенское), используется для защиты от вредителей, а кисломолочная сыворотка — от болезней).

Приготовление раствора

Кисломолочные продукты никогда не применяют в чистом виде, обычно 1 л вещества необходимо развести в 10 л воды.

Используемая жидкость должна быть очищенной от хлора, мягкой и теплой. Необходимо соблюдать меру при ее применении: жирные кислоты могут способствовать нарушению кислотно-щелочного баланса грунта, что пагубно скажется на последующем урожае.

С мылом

Для полива зеленой массы разводят средство с водой в соотношении 1:3, но нужно помнить о чередовании подкормок – корневой и внекорневой. Для опрыскивания помидоров в состав необходимо добавить или дегтярного, или хозяйственного мыла. Подойдет как жидкое, так и измельченное на терке.

Мыло будет работать связывающим звеном между листьями и продуктом. Такая пленка держится дольше, а воздействие на растение эффективнее.

С йодом

Кисломолочные продукты содержат в достаточном количестве молочную кислоту, которая служит сильной защитой от грибковых заболеваний. К ним относятся фитофтороз, ржавчина, мучнистая роса, парша, пятнистость листьев и фузариоз.

Против болезней готовят следующий состав – 1 л кисломолочного продукта и 3 л воды. Обработку томатов сывороткой осуществляют ранним утром раз в 2-3 месяца. Подкормка помогает томатам противостоять луковой мухе и крестоцветной блошке. Для этого растение также опрыскивают в утренние часы.

Для предупреждения фитофтороза применяют следующий рецепт:

• сыворотку нужно развести в воде в пропорции 1:10;
• для восполнения нехватки микроэлементов нужно полить растения таким составом – 1 л вещества, 30 мл золы, 9-10 капель йода, 10 л воды.

При распространении фитофторы концентрацию молочного продукта и йода увеличивают – 1 л жидкости, 18-20 капель йода, 8-9 л воды. Нужно опрыснуть томаты этим составом для обогащения культуры полезными элементами.

Удобрение используют в теплом виде

Для профилактических мер по защите надземной части растения нужен более концентрированный раствор. На 1 л чистого продукта – 1 ст. воды, несколько капель йода. Таким составом обрабатывают томаты: первый раз при цветении, потом после образования завязи, а затем еще через 3 недели.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Молочная кислота, содержащаяся в сыворотке, негативно воздействует на мицелий грибов,вызывающих грибные заболевания. Кислая среда им вредна.

Хорошо показывает себя данный продукт и при заболевании огурцов мучнистой росой. Для этого пораженную зелень удаляют, а культуру обрабатывают раствором, приготовленным по такому рецепту: 10 л воды, 1 л жидкости и 13 капель йода. Брызгать средством на нее необходимо вечером при полном отсутствии ветра, повторить процедуру рекомендуют через 2 недели.

В теплице растение часто болеет мучнистой росой, на листьях образуется порошковый налет. Чтобы избавиться от этого, в раствор добавляют 1 ст. л. измельченного хозяйственного мыла. Опрыскайте растение составом – это будет и отличной терапией, и профилактикой заболеваний. Интересный сайт https://aranetta.com/

Правила обработки

Выполнение подкормок и полива как народными средствами, так и химическими препаратами должно проводиться по определенной схеме. Только правильно сделанные процедуры могут принести пользу растениям.

Опрыскиваем помидоры сывороткой еще на стадии рассады, только что высаженной в открытый грунт. Ранние процедуры помогут на первых порах защитить помидоры от нападения вредителей и поражения фитофторой. Вторая обработка выполняется на этапе образования кустов, примерно в начале июля.

Подкормка напитает растения аминокислотами и будет способствовать укреплению их иммунитета.

Опрыскивать томаты нужно примерно раз в 10 дней. Можно проводить такие обработки и чаще. Обработка культуры сывороткой осуществляют как на открытой местности, так и в теплице.

Частоту обработок можно регулировать при смене погодных условий. Если на улице дождь, побрызгать томаты так же, как в погожие дни, недостаточно – пользоваться составом нужно чаще.

Для увеличения сопротивляемости помидоров различным заболеваниям можно добавить в кисломолочный состав «Фитоспорин».

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для защиты от вредителей томата (тлей и цикадок), которые переносят вирусные заболевания — табачную мозаику, бронзовость, вирусную желтуху и т.д., используют раствор свежего молока в таком виде: на литр воды стакан свежего молока + 5-6 капель йода. Все насекомые вредители ориентируются в поиске растений для своего питания по запаху. Обработка раствором молока изменяет запах и вкус растений, тли и другие насекомые вредители перестают посещать такие посадки. После обработки таким составом над томатными грядками стоит приятный запах сливочного мороженого.

Нужно помнить некоторые правила:

• обработка выполняется только ранним утром или поздним вечером;
• если на улице сильные дождь и ветер, опрыскивание не осуществляют;
• температура воздуха не должна превышать 18 °C. При использовании данного раствора в жару можно нанести вред растению – листья получат ожоги.

Проверенные народные средства от фитофторы на помидорах

Резкие колебания температуры и повышенная влажность во второй половине лета способствует распространению грибковых заболеваний на томатах, в том числе фитофтороза. Не все садоводы хотят обрабатывать посадки в теплице химическими препаратами. С фитофторой на помидорах можно бороться народными средствами – безопасными и эффективными.

Проявление болезни на помидорах

Фитофтороз – одно из самых часто встречаемых и опасных заболеваний томатов как в открытом грунте, так и в теплице. Полностью избежать проявления грибка очень трудно. Споры возбудителя находятся в почве и активно размножаются с наступлением благоприятных условий. Причины появления в теплице:

• перепады ночных и дневных температур;
• загущенные посадки, чрезмерное количество листьев;
• повышенная влажность, нарушение режима проветривания в теплице;
• избыток азота в почве при недостаточном количестве калия, марганца и фосфора.

Важно! Если на участке появилась фитофтора, ее споры могут попасть в теплицу через садовый инвентарь или на подошвах садовника.

Сначала фитофтора поражает стебель и листья томатов, затем перекидывается на плоды. Распознать заболевание можно по характерным бурым пятнам по краям листовой пластины. Зараженные участки быстро увеличиваются в размерах, что приводит к отмиранию листьев. На стеблях помидоров появляется серый налет.

Высокая влажность в теплице провоцирует быстрое размножение грибкового заболевания. Фитофтора перекидывается на помидоры. На томатах появляются темные, вдавленные пятна. Мякоть чернеет и начинает гнить. Без применения специальных средств болезнь уничтожает кусты за 1-2 недели. Защита от фитофтороза народными средствами помогает предотвратить уничтожение урожая.

Народные методы и рецепты

Для борьбы с опасным заболеванием можно использовать химические препараты. Минус такого метода заключается в том, что вредные вещества накапливаются в плодах. Народные средства от фитофторы на помидорах позволяют сохранить урожай без вреда для человека. Рецепты на основе натуральных ингредиентов – эффективная защита без применения химии. Лечение фитофторы в теплице может не потребоваться, если проводить профилактику болезни с помощью народных рецептов.

Настой чеснока с марганцовкой

Фитонциды, содержащиеся в чесноке, убивают споры фитофторы. В сочетании с обеззараживающим свойством марганцовки, чесночный настой становится эффективным средством, которое борется с грибковым заболеванием на томатах. Есть несколько рецептов, предназначенных для профилактики и лечения болезни в условиях теплицы.

Важно придерживаться рекомендуемой дозировки всех компонентов для получения максимального результата. Для обработки земли от вредоносных спор используется следующий рецепт:

• 150 г чесночных долек и стеблей измельчаются в мясорубке или вручную;
• масса заливается стаканом воды, настаивается в течение суток;
• в 10 л воды растворяется 1 г марганцовки;
• добавляется чесночный настой, смесь тщательно перемешивается.

Полученным средством проливают посадки из расчета 0,5 л на один куст томатов. Обработку начинают с момента образования завязей и повторяют каждые 1,5-2 недели.

Чеснок с марганцем используют для опрыскивания наземной части помидоров. Такой способ предотвращает укрепление спор на побегах и плодах культуры. Рецепт незначительно отличается:

• 200 г зубчиков чеснока пропускают через пресс;
• в 5 л воды разводят 2 г марганца;
• добавляют измельченный чеснок, перемешивают;
• дают настояться в течение 2 часов.

Раствор переливают в пульверизатор и опрыскивают по всей поверхности побегов. Средство доказало свою эффективность для профилактики фитофторы. В качестве лечения помидоров от грибкового заболевания раствор менее результативен.

Молочные продукты

Одно из самых распространенных средств для профилактики болезни – растворы на основе молочных продуктов. Они создают защитную пленку на ботве и плодах, которая затрудняет проникновение спор в здоровые ткани культуры. Микрофлора, создаваемая молочными бактериями, отпугивает фитофтору от посадок в теплице.

Рецептов приготовления рабочего раствора несколько. В качестве основы используется молочная сыворотка, кефир или нежирное молоко. Литр воды смешивают с выбранным продуктом в пропорции 1:1, дают немного настояться и тщательно опрыскивают из пульверизатора наземную часть томатов. Грядки обрабатывают раствором каждые 2-3 дня. Противогрибковое действие длится недолго, поэтому рекомендуется применять молочную настойку чаще, чем другие средства.

Опрыскивать побеги помидор необходимо не только с лицевой стороны, но и с тыльной. В первую очередь споры укрепляются на нижней части листа.

Дрожжи

Народное средство чаще используется для подкормки томатов. Дрожжи стимулируют рост побегов и укрепляют защитные силы растения. Дополнительный эффект от опрыскивания – профилактика фитофторы и других грибковых заболеваний. Полезные бактерии, входящие в состав дрожжей, подавляют патогенные споры, обеспечивая защиту от распространения фитофторы. Раствор готовится следующим образом:

• в ведре разогревают 3 л воды до 30 °C;
• добавляют 10 г дрожжей (порошок) и 3-5 ложек сахарного песка;
• дают забродить в теплом месте в течение 5 часов;
• добавляют 7 л воды и перемешивают.

Приступать к опрыскиванию побегов следует сразу после приготовления рабочего раствора. Повторная процедура потребуется томатам через 2 недели. Дрожжевая настойка может использоваться как средство для корневой обработки. Расход жидкости составляет 1 л на куст.

Кремниевая кислота, содержащаяся в побегах хвоща, повышает сопротивляемость томатов грибковым заболеваниям, позволяет бороться с фитофторой. Для настоя рекомендуется собирать траву во второй половине лета. В этот период в тканях хвоща накапливается максимальное количество полезных веществ.

Народное средство безопасно для помидоров и человека. Использовать зеленый отвар можно в течение продолжительного времени без риска нанести вред посадкам. Раствор для опрыскивания готовится в соответствии с простой схемой:

• на ведро воды берут 1 кг зеленой массы хвоща;
• смесь настаивают 12 часов;
• кипятят в течение 1 часа, остужают до комнатной температуры;
• полученный концентрат процеживают через марлю;
• разводят с водой в соотношении 1:5.

Рабочий раствор на основе отвара хвоща используют для профилактического опрыскивания грядок 1 раз в 2 недели. При обнаружении фитофторы в теплице рекомендуется применять народное средство каждые 2 дня до полного исчезновения болезни. Садоводы отмечают, что опрыскивание отваром хвоща дает наибольшую отдачу в дневное время.

Полезно знать: знакомая с детства зеленка используется в качестве средства для лечения и профилактики фитофторы. Достаточно растворить 40 капель препарата в ведре воды и опрыскать кусты.

Древесный трутовик

Настойка из гриба помогает предотвратить появление фитофторы в теплице. Древесный трутовик оказывает обеззараживающее действие на грядки с томатами. Применять отвар следует во время образования завязей, до того, как появились признаки болезни. Народное средство готовится из 100 г измельченного сухого гриба заваренного 1 л кипятка под крышкой. После остывания жидкость процеживают и обрабатывают побеги по всей поверхности. Повторное опрыскивание проводится через 10 дней.

Солевой раствор

Опрыскивания соленой водой не относятся к способам лечения фитофтороза. Налет, образующийся на побегах, лишь частично препятствует размножению грибка. Основная задача обработки томатов соленой водой – ускорить созревание плодов. После опрыскивания стебли начинаю сбрасывать больную листву, позволяя растению экономить силы.

Для приготовления средства используют 200 г поваренной соли, растворенной в 10 л воды. Опрыскивать следует только пораженные фитофторой кусты. Здоровым растениям подобная процедура наносит вред.

В качестве заменителя можно применять от фитофторы пищевую соду. Концентрация на 1 ведро – 2 ст. л. Желательно добавить ложку жидкого мыла, так состав лучше закрепится на побегах.

Зольный раствор

Древесная зола – мощное средство укрепления иммунитета томатов и эффективная защита культуры от многих грибковых заболеваний. Рекомендуется добавлять порошок в почву при высадке томатов в теплицу. Это не только обогатит грунт полезными веществами, но и создаст дополнительную защиту от фитофторы.

Для опрыскивания побегов во второй половине лета применяют средство на основе древесной золы, йода и борной кислоты. Профилактическая обработка томатов от фитофторы начинается с момента завязывания плодов. Периодичность опрыскиваний зависит от погодных условий, в период повышенной влажности или резких перепадов температуры желательно применять зольное средство 1 раз в 10 дней. Рецепт приготовления:

• 1 кг золы заливают 5 л кипятка и остужают до комнатной температуры;
• добавляют 5 мл борной кислоты и 5 капель йода;
• тщательно перемешивают компоненты и настаивают в течение суток;
• полученную смесь разводят водой в пропорции 1:10 и применяют для опрыскивания.

Древесная зола быстро оседает на дно, поэтому жидкость во время настаивания следует периодически взбалтывать деревянной палкой.

Меры профилактики

Лечение фитофторы – довольно трудоемкий процесс, который не всегда приводит к уничтожению заболевания. Грибок истребляет значительную часть урожая в течение короткого промежутка времени. Химические препараты позволяют остановить распространение спор, но при этом негативно сказываются на составе овощей. Народные средства более эффективны для предотвращения болезни, чем для лечения.

Традиционные меры профилактики снижают риск появления фитофторы в теплице до момента созревания помидоров. Для защиты посадок рекомендуется выполнять комплекс мероприятий:

• выбирать для выращивания сорта с высоким иммунитетом к грибковым болезням;
• обрабатывать посадочный материал в слабом растворе перманганата калия;
• соблюдать правила севооборота в закрытом грунте;
• сажать кусты в соответствии с рекомендованной схемой, не допуская загущения;
• своевременно удалять нижние ярусы листьев после образования первых завязей;
• проветривать теплицу, особенно в период дождей;
• обрабатывать почву и помидоры от фитофторы народными средствами несколько раз за сезон.

Многие садоводы практикуют обработку помидоров в парниках популярными противогрибковыми препаратами. Посадки проливаются Триходермином и Фитоспорином согласно инструкции.

Соблюдение агротехнических приемов и профилактическая обработка помидоров народными средствами помогают предотвратить появление фитофторы в теплице. Болезнь чаще поражает ослабленные растения, поэтому важно заботиться о полноценном питании культуры и создании благоприятных условий роста.

Сыворотка для огурцов и помидоров

Чтобы овощные культуры хорошо развивались и росли, необходимо регулярно удобрять почву, защищать от вредителей. Для аграрных целей можно использовать как химические средства, так и вещества, находящиеся под рукой: горчичный порошок, дрожжи, золу, навоз и даже молочную сыворотку. Последняя пользуется у садоводов огромной популярностью.

Чем полезна сыворотка для растений

Продукт получается в результате прокисания молока: он остается либо после приготовления творога, либо после процеживания простокваши. В первом случае продукт содержит меньше витаминов, потому что он подвергается значительному нагреванию. Для ухода за огурцами, помидорами подойдет и сыворотка домашнего приготовления, и напиток, продающийся в магазинах.

Молочный продукт крайне полезен: в нем масса витаминов, минеральных элементов, ценных белков, лактозы. Если говорить о растениях, сыворотка благоприятна для них благодаря содержанию аминокислот. Эти вещества представляют для огурцов с помидорами не меньшую ценность, чем калий, фосфор. Напиток прекрасно удобряет почву, а также борется с бактериями, вызывающими опасные болезни.

Применение молочной сыворотки в огороде

Сыворотка для огурцов и помидоров часто используется для профилактики появления патогенных грибковых заболеваний. Вещества, содержащиеся в напитке, активно подавляют грибки и бактерии, не нанося никакого вреда самим растениям. Не знаете, чем подкормить помидоры? Используйте сыворотку – она подходит как для рассады в теплице, так и для взрослых растений.

Подросшие томаты можно начать опрыскивать с начала июля, чтобы снабдить их полезными аминокислотами. Кроме этого, сыворотка является отличной профилактикой от фитофторы. Болезнь коварная, в сырую, пасмурную погоду появляется во многих огородах. Профилактику от нее следует проводить сразу после высадки рассады, обрызгав сывороткой. Обязательно запомните, чем обработать помидоры от фитофторы, как бороться с болезнью.

Обработка огурцов сывороткой и йодом

Чтобы уберечь овощи от вредителей, стимулировать их рост, необходимо ухаживать за ними с момента появления первых всходов. Если говорить о пользе йода для огурцов, его рекомендуют использовать для повышения обмена веществ в растениях, усиления процесса азотного обмена, стимулирования роста. При использовании с сывороткой он помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями.

Если на листьях огурцов резко начали проявляться желто-светлые пятна, быстро увеличивающиеся в размере, скорее всего, это – ложная мучнистая роса. Будет казаться, что на них ожоги. Нельзя медлить, важен каждый день. Для борьбы с мучнистой росой нужно:

• взять воду (9 литров), нежирное молоко (1 литр), йод (9-13 капель);
• смешать указанные ингредиенты;
• опрыскивать пару раз через равные промежутки времени.

При мучнистой росе на листьях появляется порошкообразный налет белого цвета, который постепенно переходит на стебли, цветоносы. В этом случае следует обработать огурцы смесью, состоящей из 10 литров воды, литра молока и 20 г хозяйственного мыла. Кроме лечения, такая мера способна предотвратить преждевременное пожелтение листьев, ведь сыворотка для огурцов и помидоров полезна и для профилактики.

Опрыскивание томатов сывороткой с йодом

Чтобы спасти помидоры от грибковых микроорганизмов, опрыскивание нужно проводить как можно чаще. Сыворотка образует на листьях тоненькую пленку, не позволяющую развиться на них огородным вредителям. С ее помощью возможна полноценная борьба с фитофторой на помидорах. Возбудители болезни никогда не «тронут» растение, находящееся под такой защитой. Опрыскивание придется проводить часто, иначе эффекта не будет. Многие огородники начинают в июле, когда возрастает риск развития грибковых заболеваний, фитофтороза.

Если говорить про народные средства от фитофторы на помидорах, стоит упомянуть про опрыскивание сывороткой и йодом. Последнее средство известно своим противомикробным действием, которое помогает, даже если томаты заболели. Для приготовления смеси нужно взять 10 литров воды, развести в ней 2 ст. ложки золы, 10 капель йода, литр сыворотки. Обрабатывать нужно каждые 7-10 дней. Опрыскивание можно проводить для томатов, растущих в теплице и в открытом грунте.

Подкормка огурцов

Сыворотка, получающаяся в результате створаживания молока, содержит массу полезных для огурцов веществ. В ней много азота, фосфора, калия, аминокислот, которые необходимы любой овощной культуре. Все эти вещества корневая система огурцов получает при подкормке молочной сывороткой. Садоводы рекомендуют использовать следующий рецепт:

• взять 1 литр сыворотки, размешать с 10 литрами воды;
• добавить в смесь 10 мл йода;
• использовать для подкормки несколько раз за месяц.

Важно не переборщить с сывороткой и никогда не использовать ее для удобрения в чистом виде. У нее кисло-жирная структура, которая может нанести вред почве – изменить кислотно-щелочной баланс. Для подкормки огурцов сыворотку разводят в соотношении 1:10. На одно взрослое растение можно использовать 1 литр целебной жидкости. После подкормки грядку можно полить чистой водой, чтобы на листьях не осталось питательного раствора – из-за него на растениях могут появиться ожоги.

Подкормка томатов

Использование натуральной молочной сыворотки рекомендовано для взрослых растений и для рассады. Необходимо взять 1 литр молочного продукта, 20 капель йода, добавить к 10 литрам воды. Размешать, подкармливать целебным раствором томаты в парнике и открытом грунте. Такая подкормка поможет улучшить рост растений, увеличить урожайность. На 1 взрослый куст можно вылить 1 литр средства.

Видео: обработка томатов от фитофторы

Отзывы

Ольга, 32 года Родители не первый год твердят, что йод для помидоров и огурцов очень полезен. Этим летом решила их послушаться и попробовать обработку овощных культур предлагаемым способом. Готовила смесь из йода, молочной сыворотки и воды. Советовали обрабатывать каждую неделю, но я ленилась, делала намного реже. Итог – за лето ни одного вредителя на овощах!

Ирина, 21 год Купила дачу, мечтаю выращивать некоторые овощи. Надоели магазинные, напичканные препаратами. Уже знаю, что пригодится молочная сыворотка для защиты огурцов и помидоров. Соседи подсказали, что ее можно использовать без вреда для растений. Благодаря кислой среде не будут размножаться грибковые заболевания. Обязательно воспользуюсь.

Ольга Витальевна, 56 лет Никогда бы не подумала, что обычная сыворотка, получаемая после творога, столь полезна. Я люблю ее пить, иногда использую в качестве маски, и только на днях узнала, что она полезна для овощных культур. Уверена, что чудо-средство отлично справляется с болезнями, так что буду его использовать от фитофторы и мучнистой росы.

Спасут ли народные средства помидоры от фитофторы? Чем и как обработать томаты от болезни?

Фитофтороз томатов — это серьезная проблема для большинства огородников. Пока вы думаете о том, какие диковинные блюда приготовите из спелых сочных помидор, эта болезнь уже может пожирать созревшие овощи. Впрочем, и не только созревшие. Даже зеленая завязь способна проявить все симптомы поражения фитофторой, что в ближайшее время скажется на урожайности томатов.

Поражение грибковым заболеванием начинается с листьев на нижней части куста. На них появляются бурые пятна небольших размеров, чаще на краях листьев. После на этих местах можно обнаружить белый налет, затем эти участки желтеют и засыхают.

Затем фитофтора переходит на еще не созревшие зеленые плоды. На томатах появляются расплывчатые пятна, разной формы и цвета. Они быстро распространяются по плоду и проникают внутрь, после чего томат гниет.

Необходимо заниматься профилактикой, вовремя замечать изменения куста и принимать меры, чтобы не допустить развития болезни.

В какой момент начинать борьбу с болезнью?

Садоводы советуют применять народные средства ещё до появления признаков грибкового заболевания, то есть в качестве профилактики.

Чем раньше будут предприняты меры по лечению кустов, тем эффективнее они будут. На начальных стадиях с фитофторой можно справиться даже безопасными народными средствами.

Всегда ли эффективны такие методы борьбы?

Большинство садоводов утверждают, что нет необходимости приобретать специальные вещества от фитофторы, народные средства отлично помогают справиться с грибковым заболеванием, однако пораженный плод, на котором уже появились бурые пятна, «вылечить» не получится.

Помощники с кухни

Для лечения фитофторы на помидорах можно прибегнуть к тем средствам, которые найдутся на кухне практически каждой хозяйки. Все эти способы можно использовать как для лечения, так и для профилактики грибковой болезни.

Молочная сыворотка или кефир

Для приготовления раствора необходимо молочную сыворотку разбавить с водой в соотношении один к одному, либо 1 литр кефира развести в 10 литрах воды.

Дать раствору настояться и опрыскивать. Обработку можно проводить ежедневно.

Также эффективны средства, приготовленные с добавлением йода:

• в 1 литр молока добавляют 20 капель йода, полученную смесь разводят в 9 литрах воды;
• в 8 литрах воды разводят 2 литра молочной сыворотки или молока, 100 грамм сахара и 15 капель йода;
• в 10 литров воды добавляют 1 литр молочной сыворотки, 40 капель йода и одну столовую ложку перекиси водорода.

При обнаружении фитофторы, возьмите стакан соли и добавьте его на 10 литров воды. Тщательно размешайте и опрыскайте кусты.

Когда растение подсохнет, на нем образуется защитная пленка, которая не даст грибковому заболеванию распространиться.

Столовый уксус

В основном уксус применяют в качестве пищевой добавки для соусов и маринадов, но его можно использовать и в качестве народного средства против фитофторы. Обработка таким раствором способна обеззаразить наземную часть растений. Однако её рекомендуют проводить не только во время болезни, но и для профилактики.

Для приготовления раствора понадобится полстакана 9% уксусной кислоты, который смешивают с 10 литрами воды. Тщательно перемешивают, переливают в распылитель и проводят обработку.

Горячая вода

Горячая вода способна спасти томаты, если есть подозрение, что фитофтора поразила и плоды. Для этого их нужно:

1. опустить в воду с температурой до 60 градусов на 1-1,5 минуты;
2. после в холодную воду;
3. а потом протереть насухо и оставить дозревать при температуре 25 градусов.

Настойка чеснока

Чеснок — это уникальная овощная культура, которая способна одним своим присутствием оздоровить весь участок. Все его части проявляют инсектицидные, фитонцидные и фунгицидные свойства против грибковых заболеваний и большинства вредителей, поражающих будущий урожай.

Большинство огородников не знают, что чесночные стрелки озимого сорта являются отличным средством против фитофторы томатов. 200 грамм только что сорванных стрелок измельчают в кашицу с помощью блендера или комбайна, заливают 10 литрами теплой водой и настаивают в течение двух часов. Раствор нужно процедить и вечером в сухую погоду опрыскать растения.

Для профилактики фитофторы один раз в неделю кусты опрыскивают этим настоем спустя 2 недели после посадки в открытый грунт или в теплицу. При появлении признаков грибка орошение кустов проводят ежедневно вплоть до момента сбора урожая.

1. 300 грамм очищенных зубчиков чеснока измельчают в блендере или чеснокодавилкой, заливают 7 литрами теплой воды и настаивают в течение одного часа. После этим раствором необходимо опрыскать кусты помидор.
2. Сделать чесночный концентрат по следующему рецепту: измельчить полкилограмма неочищенного чеснока, залить 500 мл воды в стеклянной банке, плотно закрыть и настоять в течение 10 суток. Готовый настой процедить и хранить в темной бутылке с плотной крышкой. Обнаружив фитофтору, на ведро воды добавляют 100 мл чесночного экстракта, добавляют 50 гр мыла. Этим настоем опрыскивают куст.

Аптечные препараты

Избавиться от фитофторы можно при помощи средств, которые находятся в домашней аптечке. Например:

• Зеленка спасает от многих болячек, но не все знают, что это антисептическое средство отлично справляется с грибком томатов. На ведро воды добавляют 40 капель зеленки и поливают кусты. Средство используют как для профилактики, так и для лечение.
• Марганцовку также применяют в садоводстве. Перед посадкой семян, их нужно вымочить в течение 20 минут в 1% растворе марганцовки, после чего промыть в теплой воде.

Если погода ухудшается, а урожай еще не собран, то сорванные зеленые томаты кладут на 30 минут в горячий раствор марганцовки, затем насухо вытирают и убирают на дозревание в темное место. Желательно каждый плод завернуть в бумагу, чтобы в при появлении грибка болезнь не распространилась на рядом лежащие овощи.

Начинающие огородники не подозревают, что противомикробные свойства йода позволяют бороться с разными патогенными микроорганизмами, в том числе с грибками. Подробно об этом можно прочитать в отдельном материале.

Все средства, приготовленные на основе медицинского йода, используются для внешней обработки пораженных кустов томатов. Ими опрыскивают всю листву и стебли растения, уделяя особое внимание нижней стороне листьев.

Хлористый кальций

Хлористый кальций против фитофторы во время развития плода используют дважды и оба раза в период плодоношения. Перерыв между обработками должен составлять 7-10 дней. Но если после неё прошел дождь, то лучше сразу повторно опрыскать кусты. Купить препарат можно в аптеке. Кальция хлорид продают как во флаконах по 200 мл, так в ампулах по 10 мл, которые необходимо разводить водой.

Приготовить раствор несложно: на 10 литров воды потребуется 100 мл препарата, смесь тщательно перемешать и опрыскать пострадавшие от фитофтороза кусты томатов.

Примерно ⅓ куска натереть на терке, полученную стружку добавить в раствор, немного подождать и размешать до полного растворения. Такой способ не даст летнему дождю полностью смыть средство со стеблей и листьев.

Зубная паста

Прежде чем приступить к лечению растения этим средством, нужно знать, что зубная паста должна быть полностью белого цвета без красителей.

Тюбик зубной пасты 100 мл развести в 10 литрах воды и опрыскивать кусты этим раствором.

Растительные настои

Хорошим средством против фитофторы на томатах является травяной настой или настой сена. Для его приготовления используют как свежую траву, так и подгнившую.

Около 1 кг органики нужно залить 10 литрами воды, добавить небольшую горсть мочевины и настоять в течение 5 дней. После процеживания настой готов к обработке. Им можно как поливать, так и опрыскивать томаты.

Древесный трутовик

Гриб трутовик является хорошим защитником овощных культур. Настойки, где в качестве основы выступает трутовик, применяются для опрыскивания томатных кустов. Рецепт настойки следующий: 100 грамм измельченного трутовика заливают 1 литром кипящей воды и настаивают до полного остывания.

Полученное средство процеживают через марлю и поливают растения. Высокие кусты нужно обработать с самой верхушки до нижних листьев.

Бордосская смесь

Чаще всего для обработки кустов томатов против фитофторы используют 1% бордосскую смесь, для изготовления которой потребуется:

• 10 л. воды;
• 100 г. купороса;
• 150 гр. извести.

1. Необходимо взять 10 литровое не металлическое ведро, налить 2 литра горячей воды и добавить 100 грамм купороса, тщательно размешать и налить 3 литра холодной воды.
2. В отдельной таре смешивается 1 литр воды со 150 граммами извести, после добавляется 4 литра воды и перемешивается. Полученную жидкость вливают в известковую воду.

Опрыскивать смесью можно только листья растений, так как капли раствора опасны для плода.

Достоинства и недостатки

Народные средства против фитофторы на помидорах хороши тем, что многие из них можно найти у себя дома и их стоимость очень маленькая.

Какие меры предосторожности необходимы?

При использовании народных средств, необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

• изготавливая растворы против фитофторы, надевайте перчатки и марлевую повязку (особенно это касается бордосской смеси);
• опрыскиватель необходимо тщательно промыть до и после применения;
• обрабатывать нужно только листья растений, так как некоторые вещества вредны для плодов;
• при изготовлении растворов нельзя курить, принимать пищу или воду;
• лечите помидоры только в сухую, но не жаркую погоду (утром или вечером).

Чем опрыскивать томаты в открытом грунте?

Специалисты не рекомендуют применять народные средства против фитофторы для помидоров в открытом грунте, с использованием уксуса, зеленки, йода и марганцовки. Лучи солнца в сочетании с этими веществами могут нанести вред растению, они могут получить ожоги и, в последствии, погибнут.

Стоит знать, что нужно заново обработать растение, если сразу после опрыскивания прошел дождь.

Как избавиться в парнике или теплице?

Все вышеописанные народные методы можно использовать в парнике или теплице для лечения грибка. В этом случае можно не бояться того, что после обработки на растение попадут прямые лучи или пройдёт дождь.

Обработка почвы

Для профилактики фитофторы на томатах необходимо проводить мульчирование свежей крапивой или сухой травой.

Перед тем как вскопать грядку, землю нужно полить 1% бордосской смесью.

При первых признаках грибкового заболевания надо взять 3 столовых ложки чесночного настоя на 10 литров воды и поливать полученным раствором почву около растений.

Что поможет для профилактики?

Для профилактики грибкового заболевания отлично подойдут средства, изготовленные на основе трав, чеснока, уксуса и соли. Даже если у огородника растения не заболевали грибковыми болезнями, то всё равно нужно проводить профилактические меры. Иногда не удается своевременно обнаружить повреждения на листьях, но когда фитофтора перейдет на плоды, то спасти урожай будет невозможно.

Отзывы садоводов

Многие садоводы используют вещества, находящиеся под рукой, для лечения грибкового заболевания на томатах.

• Видеоблогер Татьяна, которая ведет свой канал «Урожайный огород» в YouTube, прибегает к народным средствам для профилактики и лечения фитофторы. Она берет одну столовую ложку перекиси водорода на 10 литров воды и этим раствором опрыскивает растения.
• Видеоблогер Валерий, создатель канала «Сад, огород своими руками», для борьбы с фитофторой размещает пузырьки йода у себя в теплице. Постепенно йод испаряется и дает антибактериальный эффект, поэтому удается избежать грибкового заболевания.

Для чего еще можно использовать?

Все народные средства против фитофторы на помидорах помогают предотвратить не только грибковые заболевания, но и множество других. Поэтому при появлении первых завязей на кустах, можно приготовить любой раствор и провести профилактическую обработку растений.

Из нашего сегодняшнего материала вы узнали обо всех самых популярных народных средствах для лечения фитофтороза. Не забывайте, что при использовании подобных средств очень важно не пропустить нужный момент, поэтому стоит очень тщательно следить за своими растениями, ведь при своевременном обнаружении первых признаков фитофторы — урожай можно спасти. Но когда грибковая болезнь начнет поражать уже плоды, то что-то исправлять будет уже поздно.

Как обрабатывать сывороткой помидоры от фитофторы

Томаты часто подвергаются различным заболеваниям, поскольку сильно зависят от условий окружающей среды. Неправильный температурный режим может вызвать фитофтороз, который способен привести к гибели всех саженцев на огороде. Как справиться с этой проблемой — рассмотрим в данной статье.

Описание болезни

Фитофтороз — заболевание, которое вызвано грибком Phytophthora infestans. Этот грибок встречается очень часто, поскольку он прекрасно растёт и развивается в почве, на садовых инструментах, а особенно — в теплице (грибки любят высокую влажность воздуха).

Причины появления

Причинами появления грибковых заболеваний являются нарушение климата и несоблюдение температурного режима в месте обитания растений. А именно — переизбыток влаги, причём как в почве, так и в воздухе, и резкое снижение температуры.

Споры грибков просто не могут ни существовать, ни поражать «хозяина» без воды, поскольку именно с ней напрямую связана жизнедеятельность этих паразитирующих непрошенных гостей.

Признаки

Важно помнить, что данное заболевание является очень опасным для всего огорода, поэтому его необходимо как можно быстрее диагностировать и немедленно приступать к лечению.

Основными признаками фитофтороза являются:

• появление пятен на тыльной стороне листа;
• смена зелёного цвета листьев на бурый, массовое засыхание листовых пластин;
• заметное потемнение побегов;
• на плодах появляются тёмные (иногда чёрные) пятна.

Чем опасна фитофтора

Опасность грибка Phytophthora infestans зависит от степени предрасположенности сорта томатов к заболеваниям подобного рода.

В основном фитофтороз провоцирует:

• снижение продуктивности до 70 % или полную гибель кустов;
• порчу семенного материала;
• снижение иммунитета даже у устойчивых сортов.

Вредные споры грибков легко переносятся по всему участку и могут поразить не только помидоры, но и другие культуры.

Свойства сыворотки для помидоров

Молочная сыворотка, полученная при приготовлении творога, содержит огромное количество полезных веществ, которые убивают вредоносную грибковую микрофлору, чем и спасают поражённые кусты.

Наибольшую роль в её составе играет большое количество аминокислот, которые не только полностью разрушают грибок, но и укрепляют иммунитет растений, позволяя им быстро и без особого труда восстановиться после паразитарного вмешательства.

Как правильно приготовить раствор для обработки

Несмотря на все полезные свойства этого народного средства, раствор на основе сыворотки необходимо правильно приготовить. Более того, кроме основного компонента, принято добавлять ещё органические удобрения для скорейшего восстановления растений после болезни.

Пропорции

Для приготовления сывороточного раствора необходимо:

• 10 л чистой тёплой воды;
• 1 л свежей сыворотки;
• 30 мл древесной золы;
• 10–30 капель йода (убивает все вредоносные микроорганизмы).

Пошаговая инструкция приготовления

Итак, все ингредиенты готовы.

Инструкция по приготовлению:

1. В сыворотку постепенно влить чистую воду комнатной температуры.
2. Тщательно перемешать, добавить йод и ещё раз перемешать.
3. В готовый раствор добавить золу и оставить настаиваться на протяжении 30 минут — 1 часа.

Основные правила обработки

Опрыскивание кустарников сывороточным раствором имеет ряд правил, которым необходимо строго следовать:

1. В жаркие дни без осадков обрабатывать растения необходимо только утром и вечером (до и после солнцепёка).
2. В пасмурные, дождливые дни надо постараться обработать кусты с таким расчётом, чтоб дождь не смыл раствор в течение 1 часа.
3. Повторять процедуру нужно на протяжении 5–10 дней.

Технология обработки

Процесс обработки растений молочной сывороткой крайне прост, однако необходимо до выполнения опрыскивания дополнительно подготовить кустарники:

1. Выполоть все сорняки и тщательно разрыхлить землю.
2. Снять все стойки для подвязывания и тщательно их промыть, обработать раствором землю вокруг томатов и все деревянные садовые инструменты.
3. Залить раствор в пульверизатор и хорошо опрыскать листья (с обеих сторон), стебли, плоды, и ветки.
4. Не стоит жалеть раствор — он является смертельным для грибка, но безвредным для самих помидоров.

Итак, при соблюдении температурного режима и правильном поливе вероятность поражения томатов грибком резко снижается, поэтому необходимо тщательно следить за средой, в которой обитают культуры. Но даже если листья помидоров поразил опасный грибок — молочная сыворотка без труда поможет справиться с ним.