Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания
Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.
Сорта для открытого грунта
Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.
По сроку созревания
Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.
Срок созревания | Созревание плодов после появления первых всходов | Общая характеристика | Самые урожайные томаты (2020 год) |
Ультраскороспелые | На 80-85 день | Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо | Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка |
Раннеспелые | На 90-95 день | Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см | Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй |
Среднеранние | На 100-103 день | Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная | Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго |
Среднеспелые | На 100-115 день | Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта | Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед |
Позднеспелые | На 120-130 день | Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов | Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер |
Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.
Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.
По региону выращивания
Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:
- для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
- для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
- для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
- для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
- для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
- для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.
Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.
По устойчивости к болезням
Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.
Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.
Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:
- Блиц;
- Кенигсберг;
- Гейша;
- Бетта,
- Анюта;
- Богема;
- Чио-чио-сан;
- Татьяна;
- Пузата хата;
- Огни Москвы;
- Яблонька России;
- Малиновый гигант.
К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.
Сорта для тепличного выращивания
Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:
- Гейша;
- Подарок феи;
- Андромеда;
- Орлиный клюв;
- Розовый ангел;
- Розовая жемчужина;
- Фаталист;
- Алая каравелла;
- Амана оранж.
Лучшие сорта для консервации:
- Аурия;
- Банановые ноги;
- Розовый изюм;
- Раджа;
- Ромовая баба;
- Александр Великий.
Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.
Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.
Описание и фото лучших гибридов
Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:
- Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
- Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
- Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
- Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
- Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
- Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
- Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
- Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
- Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.
Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.
Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.
Отзывы
Варвара Петровна, 56 лет:
Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.
Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.
Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.
Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.
Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.
Жители моей теплицы, или Сортов томатов много не бывает. “Старожилы”
Этой осенью многие семидачники рассказывали о своих томатах.
Вот и я, наконец-то, созрела для этого. Долго думала, о каких томатах писать: о старожилах теплицы или новичках, только о любимых или обо всех… Решила написать о тех сортах, которые мне понравились по разным показателям, и коротко.
Во-первых, я человек неупорядоченный. Я не взвешиваю, как Танюша Загудаева, урожай по сортам, чтобы сделать анализ. Завидую ее аккуратности в этом деле. Записи делаю на бегу и очень коротко.
Во-вторых, у меня много сортов, обо всех не напишешь. В теплице размерами три на восемь метров по два ряда с каждой стороны от дорожки я когда-то выращивала 60 корней томатов, а потом все меньше и меньше. Теперь их 44-46 штук.
Добро пожаловать в мою теплицу!
Но прежде было 10-12 сортов, а сейчас 20-22. В этом году — 25. Могло бы и больше быть, но я жестко себя ограничиваю, иначе дойдешь до того, что каждого сорта будет по одному-два экземпляра. При этом сложно будет делать какие-то выводы и выбирать лучшие.
Из общего количества томатов чуть больше половины — это старожилы, которым минимум два года, а остальные — новички. Я очень люблю, когда овощи не только крупные и урожайные, но и красивые по форме да разноцветные. Вот и сажаю разноцветную редиску и мангольд с цветными черешками, разного цвета базилик, фасоль, салаты и перцы. Мое новое увлечение — разноцветные томаты.
Ах, какая красота!
На семена разных цветов и форм. И это далеко не все
Каких только томатов я не выращивала. Многое отбраковывала по разным причинам. А когда я стала семидачницей, да начиталась прекрасных статей о томатах на нашем сайте, стала безудержно приобретать семена все новых и новых сортов. Потом Зиночка Федорова поделилась со мной своими богатствами. С трудом я вошла в рамки — новых меньше половины!
Сейчас я коротко расскажу вам только о тех своих томатах, которые устроили меня по тем или иным причинам.
Так с чего же начать? Пожалуй, со «старожилов».
1. Вот уже лет 15 я выращиваю томат ‘Ранняя роза’ с картофельным типом листа, высокорослый. Помидоры сладкие, мясистые, крупные (400-500 граммов), урожайность средняя. Недостатки сорта — подвержен заболеванию кладоспориозом, немного растрескивается и иногда бывает жесткая зеленая «попка». Уже можно было бы и отказаться от него, но муж протестует.
Любимый сорт мужа. Два корня. Листьев, к сожалению, уже нет
2. Лет 5-6 назад я подружилась с томатом ‘Катюша F1’ фирмы «Цветущий сад». Это скороспелый (95 дней) холодостойкий гибрид. Куст невысокий, в теплице не превышает 70-80 см. На растении оставляю 3-4 стебля. Плоды заявлены весом до 200 граммов, но у меня они обычно не превышают 150 граммов, и это меня устраивает. Эти помидорки я держу для консервирования в банки объемом 1 литр. Но они такие вкусные, сладкие, с настоящим помидорным ароматом, что мы их с аппетитом поглощаем прямо с куста! Завязываемость плодов и урожайность высокая. Не критикуйте меня очень сильно, но с этого гибрида я беру семена в первый год, а через год снова покупаю. Всем рекомендую этот прекрасный томат.
Вкусная, красивая, урожайная ‘Катюша’
3. Томатом ‘7-40’ (семь сорок, а не сорОк) я уже хвалилась в фотоконкурсе. Это скороспелый (98 дней) гибрид от фирмы «Аэлита». Куст детерминантный, чуть выше метра высотой. Веду я его в три, а то и в четыре стебля. Растение жаростойкое (это немаловажно в условиях теплицы), устойчивое к гнилям и фузариозу. Плоды весом до 200 граммов, плотные, вкусные, не трескаются. Их можно успешно вялить, мариновать и кушать целенькими. Главное, что я в восхищении от урожайности этого гибрида! На кусту насчитываю 33-37 помидорок. Не перепроверяла заявленную урожайность в 15-16 кг с квадратного метра, но она реально высокая. Недостаток у гибрида один — нет устойчивости к кладоспориозу, как и у ‘Катюши’. Не рано, но они эту болячку подхватывают. И все же очень рекомендую этот гибрид.
Поспела одна помидорка. На листьях начало болезни. (Табличка на снимке от томата на заднем плане)
Дружно спеет урожай, собирать лишь поспевай!
А вот есть у меня единственный в теплице сорт томата, на 100% устойчивый к кладоспориозу. Обратите на него внимание!
Знакомьтесь — это Персик!
4. Выращиваю это чудо (‘Персик’) уже 7 лет. Среднеспелый (110-115 дней), детерминантный, штамбовый, в теплице вырастает до 80 см. Облиственность высокая, листья темно-зеленые, крепкие. Уже в рассаде их не спутаешь с другими сортами. Это единственный прижившийся у нас опушенный томат. Опушение слабое. Всякие уже пробовала выращивать, все отвергаются. Плоды у Персика массой 60-80 граммов, шкурка тонкая и нежная, при этом он довольно лежкий. Цвет, прямо скажу, невзрачный, бледно-желтый, но помидорки очень сладкие! Их любят мои старенькие родители. Плодоношение растянутое, убираю из теплицы последним, до середины октября лакомимся помидорками.
Мой стойкий «солдатик». Все соседи заболели и стоят «лысые», без листьев. Середина сентября
5. В далеком 2005 году из поездки по Европе я привезла семена помидорины, купленной на рынке в Ницце. Вкусная, крупная, красная, красиво-ребристая, она мне очень понравилась. По форме мы стали звать ее ‘Колокол’. А года два назад я купила семена ‘Инжира розового’, и он оказался очень и очень похожим на мою француженку. Отличаются они лишь цветом, и теперь оба называются у меня инжирами. Кстати, ‘Инжир розовый’ по форме сильно отличается от изображенного на пакетике фирмы «Гавриш». На картинке плод плоско-округлый, ребристый у основания, а вырос в форме груш и ридикюльчиков, сильно ребристый у основания.
Дамский ридикюль. Вкуснятина!
‘Инжир’ — сорт среднеранний, индет. Плоды у меня набирают массу 400-600 граммов, при этом не растрескиваются, и кисти не надламываются. Помидорины многокамерные, сочные, мясистые, по вкусу сладкие, насыщенно-томатные! Хороши для салата и сока. Заявлена комплексная устойчивость к заболеваниям, но кладоспориозом он болеет… Формирую в два стебля, точку роста прищипываю. Урожайность у ‘Инжиров’ высокая. Теперь я мечтаю приобрести семена ‘Инжира желтого’. Единственный недостаток ‘Инжира’ — легкая отрываемость плодов («попка» маленькая, плод тяжелый), стоит слегка задеть — даже зеленые плоды падают. Обращаться с кустом надо аккуратно.
Крупноплодный и урожайный Инжир розовый.
6. С томатом сорта ‘Тяжеловес Сибири’ от «Сибирского Сада» я познакомилась в 2017 году и сразу высоко оценила его. Поначалу я позарилась на сочетание крупноплодности (до 500 граммов) и низкорослости куста (заявлено 40-60 см.). В моей теплице кусты вырастают примерно до 120 см., и я их пасынкую, оставляя два стебля. Томат раннеспелый, но я бы назвала среднеранним.
Урожайность ‘Тяжеловеса’ стабильно хорошая.
Яркое сердце ‘Тяжеловеса Сибири’ весит 600 граммов
Уплощенно-сердцевидные плоды ‘Тяжеловеса’ густо-розовые, мясистые, сладкие с кислинкой. Они редко растрескиваются. Хороши в салатах, и сок получается прекрасный. А я могу и целую такую помидорину схомячить!
7. Один из самых любимых мною (бабушкой Рушаной) томатов — ‘Бабушкин секрет’! Он тоже от «Сибирского Сада», семена куплены вместе с семенами ‘Тяжеловеса’. На пакетике изображен красивый красно-малиновый плод плоско-округлой формы. Надпись гласит: «Плоды-гиганты весом до 1 кг». Как не купить? Я в то время собирала крупноплодные сорта томатов разного цвета. Куст детерминантный, высота в среднем 1 м 80 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 граммов. Наверное, это потому, что я допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.
Зреют ‘Бабушкины секреты’
Вкус плодов просто великолепный, сбалансированный, мякоть на разломе сахаристая, семянок мало. Вот жалею, что забываю делать снимки томатов в разрезе, как Зиночка Евгеньевна. Теперь нечего показать. Но скажу, что приятно запустить зубы в такую вкусноту!
Урожайность томата 5-6 кг с куста.
А недостаток у этого сорта один — плоды растрескиваются.
8. Еще один мой старый друг от «Сибирского Сада» — томат ‘Малахитовая шкатулка’. Он, по-моему, хорошо знаком многим семидачникам. Сорт среднеранний, высота куста примерно 1,5 метра. Плоды очень красивые, изумрудно-желтые, мякоть нежная, сладкая с дынным привкусом. Вот уж чего у меня не доходит до салата, так это «малахитики». Не могу удержаться, чтобы поутру, войдя в теплицу, не слопать эту чудесную помидору!
А прежде, чем слопать, надо сфотографировать!
Я их так обожаю, что прощаю растрескивание! Не дорастают они у меня до заявленных 900 граммов, так сама виновата. Вместо 1 стебля пускаю в 2-3. У этого сорта я не стремлюсь к большому весу. А урожайность у ‘Малахитовой шкатулки’ хорошая, меня устраивает. Серьезным недостатком считаю подверженность кладоспориозу.
9. А выращивали ли вы томат сорта ‘Клубничный десерт’ от фирмы Гавриш? Я дружу с ним 5 лет и очень его люблю! Он среднеспелый, высокорослый, но под потолок не уходит. Сорт салатный. Плоды по форме немного напоминают ягоду, масса их 200-250 граммов, насыщенно-красные, никогда не растрескиваются. Кожица у плодов не грубая, толстые сахарные стенки, семенные камеры маленькие. Помидоры очень сладкие и ароматные! Никак я не могу получить урожай в 10-12 кг с растения. Может, фирма сделала описку и надо писать «с 1 метра квадратного»? Он точно проигрывает ‘Катюше’ и ‘Семь сорок’ в урожайности, но из-за вкуса плодов я от него уже не откажусь. Очень важно для моей теплицы, что ‘Клубничный десерт’ очень поздно подхватывает кладоспориоз, и то в плохое лето. В общем и целом, это отличный сорт! К сожалению, я не нашла фото этого томата, но могу показать его на общем снимке.
Клубничный десерт первый в ряду томатов
10. Пробовала я выращивать разные черрики с красными плодами, но ничего лучше сорта ‘Мальчик-с-пальчик’ от фирмы «СеДек» пока не подобрала. Продолжаю искать, потому что мой любимый ‘Мальчик’ склонен по-серьезному болеть кладоспориозом. Сорт весьма скороспелый (80-95 дней), но плодоношение растянутое, и мы лакомимся маленькими сладкими плодами до поздней осени. Агрофирма пишет, что растение штамбовое высотой до 40 см. У меня в теплице куст вымахивает под потолок, и потом я прищипываю верхушки, а иногда пускаю вдоль шпалеры. Плоды должны быть массой до 60 граммов, но я со своим ‘Мальчиком’ никогда не воюю и даю ему расти, как вздумается. Отвожу единственному кусту угол теплицы и… он буйствует, т.к. склонен к образованию огромного количества пасынков. Плоды при этом получаются мелкими, что мне даже нравится.
Без устали растет и плодоносит. Заросли ‘Мальчика’
Урожайность при таких мелких (20-30 граммов) плодах в 2-2,5 кг с куста — разве это плохо?! А плоды изумительно вкусные: крепенькие, очень сладкие, сочные! Бросай в рот, как конфетки, и наслаждайся! Это любимые помидорки моего среднего внука. Ему было лет 10-11, когда я начала их выращивать, и всегда приберегала для него пару горстей этих черриков. Теперь он студент-первокурсник, и в сентябре я отправила в Казань пакетик любимых вкусняшек. Очень советую сорт для ваших детей и внуков. Да вы и сами не откажетесь полакомиться плодами томата ‘Мальчик-с-пальчик’!
А еще их можно замариновать вот так!
В перчики сорта ‘Тема’ вложены помидорки ‘Мальчик-с-пальчик’. Вкусно и красиво!
12. Последний «старожил» моей теплицы, к которому я прикипела, это томат сорта ‘Ямал 200’. Подробно о нем рассказывать не буду, его многие знают и любят, да и фото всего одно, не самое лучшее. Сорт скороспелый, от болезней уходит, урожай отдает дружно. Низкорослый, места много не занимает, а помидорки по-настоящему вкусные. По 200 граммов они у меня не бывают (100-150), зато их хорошо консервировать в маленькой таре. А главное, они первыми поспевают в теплице.
‘Ямал’
В этом году выращивала еще более ранний томат ‘Спринт’, но больше его не посажу. Он первым заболел в теплице и стал распространителем заразы по имени Кладоспориоз!
В следующий раз я расскажу о «новоселах» теплицы. А если вам понравились мои «старички», пишите, и я поделюсь.
11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей
Добавление статьи в новую подборку
Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.
Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.
Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.
Орлиное сердце
Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.
Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.
Кенигсберг
Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.
“Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.
Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).
“Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.
Абаканский розовый
На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.
Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.
“Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.
Чио-чио-сан
Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.
“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.
По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.
“Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.
Яблонька России
Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.
Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!
Шапка Мономаха
6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.
Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.
Пузата хата
По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.
Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.
“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.
Золотые купола
Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.
Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.
“Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.
Орлиный клюв
Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.
“Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.
Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.
Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.
“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.
Де Барао
Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.
“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.
Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.
“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.
Бычье сердце
Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!
Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!
По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.
“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.
Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!
Какие сорта помидор самые урожайные для теплиц?
Существует большое разнообразие сортов томатов для выращивания в теплице. Осуществляя выбор, некоторые земледельцы в первую очередь обращают внимание на их вкусовые качества, другие — на товарность плодов, третьи — на устойчивость к заболеваниям, четвертые — на размер плодов, пятые — на высоту куста. Эта статья нашего сайта о фермерстве затронет такой критерий выбора, как урожайность. Поговорим о том, какие сорта помидор самые урожайные для теплиц.
Какие помидоры сажать в теплице из поликарбоната для получения хорошего урожая
Если вы хотите получить поистине богатый урожай помидоров, выращивая их в теплице, то вам стоит сосредоточиться на индетерминантных сортах. Их рост не прекращается до конца вегетативного периода, они вырастают очень высокими и обычно дают урожай, в два или три раза превышающий урожай, получаемый с детерминантных томатов.
Спрут. За необычайную энергию роста этот сорт помидор прозвали «томатным деревом». Если в отапливаемой теплице выращивать его в течение полутора лет, то оно превратиться в огромное урожайное томатное дерево. Этот сорт, пользуется особой популярностью у фермеров и дачников.
Томат Спрут называют «томатным деревом»
Счастье. Отличный высокорослый томат для крупной теплицы, имеющий защиту от болезней. Дает крупные помидоры, сладкие и мясистые.
Помидоры сорта счастье
Малиновое чудо. Прекрасный крупноплодный сорт помидоров, который можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Он хорошо переносит перепады температуры, особо славиться вкусовыми качествами.
Малиновое чудо — высокоурожайный сорт для теплицы
Де Барао. Это один из наиболее популярных сортов помидоров для теплицы и открытого грунта. Он отличается высокой урожайностью даже в условиях понижения температуры или недостатка света. Высокий куст дает небольшие плоды, пригодные для различных целей. Де Барао — один из самых популярных сортов помидор
Розовый изюм. Высокорослый томат раннего созревания, пригодный для консервации. Удлиненные помидорки образуют красивые кисти, в одной из которых их может быть до 50 штук. Степень устойчивости к заболеваниям высокая.
Розовый изюм хорошо подходит для засолки
Ильич. Этот сорт помидоров отличается очень высоким урожаем, который можно использовать для любых целей. Раннеспелый, устойчивый к болезням.
Сорт Ильич универсален в использовании
Черный принц. Этот сорт уже многие годы пользуется популярностью у дачников и фермеров. Крупные плоды необычной темной окраски имеют прекрасный нежный вкус. Черный принц имеет хорошую устойчивость к болезням.
Черный принц — один из самых необычных томатов для теплицы
Интуиция. Высокорослый кистевой среднеспелый томат. Плоды, весом более 100 г, очень сладкие, вкусные и не склонны к растрескиванию и осыпанию с куста.
Гроздья помидор Интуиция
Розмарин. Если вы хотите сочных, нежных и сладких помидоров крупных размеров — хорошее решение сорт Розмарин. Его мякоть настолько нежна, что ее сравнивают с мякотью арбуза. При выращивании в теплице он дает необычайно обильный урожай. Помидор плохо хранятся и не годятся для засолки из-за слишком тонкой кожуры.
Высокоурожайные помидоры для теплицы Розмарин
Кострома. Этот высокорослый сорт также способен порадовать обилием урожая. Он скороспелый, имеет хороший товарный вид и универсален в применении. Главные достоинства: не болеет, хорошо переносит временную засуху и перепады температуры.
Гроздья томата Кострома
Теперь вы знаете, какие сорта помидор самые урожайные для теплиц. Можете смело отправляться за семенами и изучать агротехнику купленного сорта. Помните, только при правильном уходе вы сможете достичь такой урожайности, какая заявлена производителем.
Смотрите видео «Лучшие сорта томатов для теплиц»
Мои любимые сорта томатов
Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Высокорослые томаты для теплицы
Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.
«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.
Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.
Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.
Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.
Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.
«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.
Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.
Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».
«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.
Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.
Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.
Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.
Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.
Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.
Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.
Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».
Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.
Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.
Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.
Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.
Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.
Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.
Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.
Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.
Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.
Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.
Томаты для открытого грунта
Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.
Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.
Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).
Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.
Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.
Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.
Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.
Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.
Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.
Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.
И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.
Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.
Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.
Рис. 39. Плодоносят они всё лето.
Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.
Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.
В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.
А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?
Отзывы фермера-овощевода о сортах помидоров в закладки 15
Помидорный вопрос: почему отечественные сорта томатов хуже импортных
Татьяна Филиппова — фермер из Среднеахтубинского района Волгоградской области — занимается выращиванием помидоров больше 10 лет. Говорит, что на этот шаг пошла ради того, чтобы выучить детей.На небольшом участке у Филипповых расположены сразу три теплицы, пишет Надежда Кузьмина.
Сажают Филипповы много разных сортов, но в большинстве своём это розовые или жёлтые помидоры. Как говорят фермеры, именно они пользуются наибольшей популярностью у покупателей.
Привычные советские сорта томатов тоже высаживают, но неохотно. Спеют такие помидоры дольше импортных и плодоносят не так долго.
«Это раньше наши помидоры славились, а что толку? — спрашивает Татьяна. — Сейчас они стали слишком болезненные. Вот, смотри, ростовский сорт “Примадонна” — он не плодоносит вообще.
Татьяна показывает на полутораметровый куст, плетущийся по капроновому шпагату. — И что нам делать? Вырубать ? Мы уже такие понесли огромные затраты и, получается, прогорели. А вот рядом сорт “Пинк Клэр”, он будет плодоносить до самой осени. Посмотри, какие у него кисти на кустах висят!».
Помидоры у Филипповых— семейный бизнес. Подготовку к будущему урожаю начинают ещё в феврале— сеют рассаду, потом её пикируют и высаживают в теплицы. В выращивании помидоров задействованы все, включая детей, которые приходят в «балаганы» после основной работы, и внуков.
Семена для будущего урожая закупают заранее в Москве на ВДНХ. Волгоградская селекция, которая так славилась раньше, развалилась.
«У нас были хорошие семена: и помидоров, и перца, и баклажанов, а сейчас вообще таких семян нету, и не найдёшь. Вот если бы нашу селекцию возобновили, здесь бы столько овощей было! Потому что это именно под нашу местность были овощи.
Раньше огурцы были — на улице посадишь, и никакие болезни им не страшны. А сейчас всё! Нет их! А что продают — это уже не те семена. Вроде и название такое же, купишь, а они не растут. Подделка…».
В каждой из теплиц у Филипповых высажено больше 2 000 корней помидоров. За сезон при удачном раскладе с трёх теплиц можно собрать до 24 тонн овощей. Весь собранный урожай овощеводы отправляют в Москву. В Волгоградской области, говорят, торговать помидорами невыгодно.
«У нас здесь в сезон помидоры очень дёшево стоят, — рассказывает Татьяна Филиппова. — Это у кого маленькие посадки, могут сами торговать. Мы же их сдаём на овощные базы. Торговать нам самим нереально. Ведь это процесс непрерывный — помидоры постоянно спеют, и нам нужно срочно их собирать и опять везти».
Опыление вручную. При этом урожайность зависит не только от семян и климатических условий, но и от того, как пройдёт опыление будущих томатов. В последнее время этот процесс Татьяне приходится проводить вручную специальными средствами.
Количество диких пчёл и ос в Среднеахтубинском районе значительно снизилось, и в этом году крылатых тружениц, признаются фермеры, нет вовсе. А они нужны. Заводить собственный улей Филипповым нерентабельно. В районе просто нет такого количества луговых трав. Поэтому «тукать», так Татьяна называет процесс искусственного опыления помидоров, приходится самостоятельно.
«Беру специальную баночку, развожу в ней опылитель и начинаю каждый цветочек “тукать”, чтобы это всё завязалось, иначе отгорит. Потому что кисти уже высоко, а в теплицах очень жарко, — говорит Татьяна Филиппова. — Ищу, где бутончики распустились, и опыляю. Это наш сорт — будут жёлтые помидоры».
Опыление можно производить только ранним утром, когда температура ещё не очень высокая. Если в теплице будет уже больше +25, «тукать» нельзя, иначе вся завязь может просто сгореть.
«Смотрю только на свой огород»
Розовые и жёлтые помидоры, которые в основном выращивают Филипповы, подходят только для приготовления салатов. У них слишком нежная шкурка. Для консервирования нужны более плотные помидоры.
Правда, как отмечает Татьяна, в последнее время и тяга к консервации у населения заметно снизилась.
«Мы сами обязательно делаем закрутки, — делится Татьяна, — это для нас в зиму хорошее подспорье, нам закупаться не надо. Хотя много людей уже отказались от закруток, говорят, легче купить всё в магазине. Раньше вообще много “крутили”, а сейчас нет уже такого. Сейчас и помидоров меньше сажать стали. Многие побросали. Выращивали, пока у них дети учились, а потом бросили — ушли на зарплату в 5–6 тысяч. Им хватает».
Пока мы разговариваем, а Татьяна «тукает» помидоры, в теплице идёт полив. Филипповы признаются, что перепробовали много разных схем, пока не стали использовать капельное орошение. Это и экономно, и очень удобно.
«Раньше мы тканью застилали и поливали арыками — это более трудоёмкая работа. Сейчас я работаю, а у меня поливается. А раньше нужно было стоять над грядкой и смотреть, чтобы не убежала вода. Было больше травы, которую нужно было постоянно полоть. Теперь мало времени уходит на полив, лишняя трава не растёт, а полив идёт прямо под корень», — объясняет Татьяна.
Засуха последних лет вносит свои коррективы и в работу овощеводов. Вода стала совсем плохого качества. Капельница забивается, и каждый месяц её приходится чистить.
Но помидоры благодарные, – говорит Татьяна, их приятно выращивать. – Смотрю только на свой огород и рассчитываю только на себя».