Томат Биф Бренди F1: характеристика и описание сорта пинк, фото вкуснятины, отзывы об урожайности помидоров

Томат «Бренди розовый»: подробно о его достоинствах и недостатках

Томат «Бренди розовый» характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы не однозначны. Всему виной те фасовщики семян, которые печатая информацию на пакетиках слегка добавляют красоты плодам и урожайности всему растению. У овощеводов, рассчитывающих получить отдачу, складывается негативное мнение о сорте в целом, а между прочим следует разобраться.

Общая информация

Заявление о внесение в реестр селекционных достижений подала ООО «Агрофирма Поиск» Московская область, Россия в 2013 году. Пройдя сортоиспытания на протяжении двух лет, в 2015 году сорт был внесён в реестр под номером 8653771.

Характеристика и описание

Растительная вегетационная форма индетерминантного типа. Растение высокорослое, в высоту может достигать 150-160 см. Этот показатель не очень устраивает овощеводов, поскольку верхняя часть парника остаётся незадействованной, что в свою очередь влияет на окупаемость и рентабельность столь дорогих сооружений.

Кроме этого, отзывы овощеводов свидетельствуют о том, что хороший, крупный, товарный помидор сорт даёт только на нижних и средних соцветиях, а чем выше, тем он становится мельче.

Сорт среднеспелый, салатного назначения и это ещё один минус. Дело в том, что к моменту созревания «Бренди розового», салатных томатов, ранних и вкусных, уже опытные овощеводы отведали, и они ещё в разгаре вегетации, и поступление очередного салатного вроде как бы и перебор.

Листовая пластина томата мелкая, зелёная, без интенсивности цвета. Плодоножка томата с сочленением. Соцветие простое, не кистевое. Завязываемость плодов на каждой кисти 3-4.

По величине томаты в пределах 100-150 г. Форма плоскоокруглая с хорошо выраженной ребристостью. Овощеводы указывают, что ребристость первых, самых нижних томатов выражена более интенсивно по сравнению с теми плодами, которые созревают на верхних соцветиях растительного побега.

Незрелый помидор зелёного цвета с пятном у плодоножки. По мере созревания зелень уходит, и плод окрашивается в розовый цвет. Окрас томата нельзя назвать интенсивным и однородным, он слегка бледноват.

По плотности томат средний, хотя есть отзывы овощеводов о том, что он мягковат и не соответствует заявленной характеристике. Гнёзд в томате 6 и более, они наполнены мякотью с семенами. При разрезе нет вытекания сока.

Урожайность

Заявленная урожайность сорта 6,6 кг с квадратного метра. Конечно же, для селекционных новинок, тем более парниковых томатов это недопустимо мало.

Рынок переполнен отличными высокоурожайными томатами, которые обеспечат высокую рентабельность парника, поэтому для данного сорта такой показатель считается недостатком.

Товарность и лёжкость

По этому признаку сорт также не дотягивает до стандарта. Учитывая, что созревание плодов проходит не дружно, они разного размера, хотя уже полностью достигли товарной спелости, собрать большой урожай в одночасье не представляется возможным.

Лежкость сорта также не велика. После сбора в скором времени он начинает размягчаться и уже становится не пригодным даже для приготовления салатов.

Излишки продукции хорошо могут быть использованы для приготовления томатных продуктов, соусов, кетчупов, томатного сока. Однако учитывая, что томат бледного цвета, то продукция требует добавки красных сортов, в противном случая, эти томатные продукции не будут иметь товарного вида.

Устойчивость к болезням и вредителям

Реестр сортов подаёт сорт с узаконенной устойчивостью к вирусу табачной мозаики. Об отношении сорта к другим болезням умалчивается. Однако опытные овощеводы, которые из года в год выращивают томаты в парниках, утверждают, что при выращивании сорта «Бренди розовый», нельзя отказываться от профилактических обработок фунгицидными препаратами.

Достоинства и недостатки

К сожалению, отзывы овощеводов, которые уже сажали сорт этого томата в парниках не в его пользу. Рассказывая о томате, больше остановка на недостатках чем на достоинствах.

• низкая урожайность;
• низкая плотность текстуры;
• низкий товарный выход;
• не наполненность парника.

Особенности выращивания сорта

Высокорослое растение, которое имеет плод в 100 и более грамм требует формирования и подвязки.

Наилучшее ведение культуры «Бренди розовый» овощеводы выбрали в 2-3 побега. Однако в этом случае необходимо регулировать плотность посадки и не загущать.

На рассаду семена высевают в первых числах марта. В состоянии двух настоящих листов рассада пикируется в одноразовые стаканчики ёмкостью 200-250 г. Если для посадки используется универсальный грунт для рассады, то в период выращивания дополнительных подкормок не проводят.

Для индерминантных томатов очень важна хорошо развитая, глубокая корневая система. Чтобы вырастить её с оптимальными показателями, необходима перевалка рассады в ёмкость большего объёма. Это мероприятие проводится тогда, когда корни полностью осваивают земляной ком.

В случае если рассада вытягивается, то пересадка её проводится лёжа, что даже более желательно, поскольку увеличивается площадь корневого питания.

Подбирая сорт для выращивания в парниках и теплицах, лучше отдать предпочтение не только розовоплодному и вкусному, но и супер урожайному сорту или гибриду. Чтобы парник вырастил рентабельную продукцию необходимо неукоснительно следовать агротехническим указаниям, поддерживать водный баланс и питательность, проводить подкормки.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Что такое биф томаты: особенности, описание сортов

Крупные мясистые томаты с тонкой кожурой, множеством камер, высоким содержанием сухих веществ и сахара раньше называли салатными. Потом появилось английское наименование биф (beef), переводящееся как говядина. Оно стало популярным и быстро прижилось в России. Томат биф сажают даже на маленьких участках, так как именно он идеально подходит для свежего потребления.

Характеристика биф томатов

Четкой классификации томатов по размеру плода не существует, по крайней мере, пока. Вероятно, это связано с тем, что величина помидор изменчива. Они мельчают при выращивании на засоленных почвах, избыточных подкормках, отсутствии пасынкования и нормирования плодов. Увеличению размера способствуют:

• своевременное и правильное формирование кустов;
• контроль за нагрузкой помидоров плодами;
• умеренные грамотные подкормки с преобладанием фосфора и минимумом азота;
• благоприятная погода – теплая, но не жаркая (больше 30° С), без перепадов температуры;
• привлечение на участок пчел во время цветения;
• высокое стояние грунтовых вод или частые поливы.

Определение биф томатов

Что такое биф томаты, разные семеноводческие фирмы трактуют по-своему. Обычно указывают большую или меньшую граничную массу, чтобы как можно больше их сортов назвать бифштексными.

Общепринятые критерии, указывающие, что томаты принадлежат к категории бифов, следующие:

• вес плода – 150 г и более;
• объем серединной мякоти больше, чем семенных камер и их содержимого;
• гнезд – не менее 4;
• мякоть мясистая, часто с зернистой структурой;
• содержание сухих веществ и сахара больше, чем в других сортах;
• поверхность обычно слаборебристая, реже – гладкая;
• небольшое количество цветов (по сравнению с другими сортами);
• форма томатов – плоскоокруглая либо округлая;
• кожица часто тонкая, что снижает транспортабельность и лежкость, но уже появились гибриды с прочными плотными покровами.

В томатах биф полезных веществ содержится в 2-3 раза больше, чем в обыкновенных сортах. Это связано с тем, что крупные плоды дольше созревают. Следовательно, и для накопления витаминов, пектинов, моносахаридов, микроэлементов времени у них больше.

Окраска плодов может быть любой. Красные помидоры биф дают густой сок, который годится для приготовления первых блюд. В отжатых желтых и розовых томатах кислоты совсем мало. Для борщей их используют редко, а банки регулярно осматривают на предмет вздутия.

Среди бифов есть как сорта, так и гибриды. Они могут быть раннего, среднего или позднего сроков созревания.

Что нужно знать при уходе за помидорами биф

Томаты биф, по отзывам огородников, всегда дают большой урожай. Но, чтобы они соответствовали своему названию, и не превратились в заурядные сорта, нуждаются в хорошем уходе. Это означает, что следует:

• выбирать качественные, полновесные семена;
• слабую рассаду отбраковывать;
• на 1 кв. м в открытом грунте сажать 2-3, в теплице – 1-2 томата;
• кусты обязательно формировать, оставляя 1, редко – 2 побега;
• подвязывать помидоры к крепкой опоре;
• если образовалось много завязей, нормировать, оставляя на каждой кисти не более 4 плодов;
• подкармливать на протяжении всего периода вегетации полным минеральным комплексом, сначала с преобладанием азота, затем – фосфора и калия;
• опрыскивать надземную часть водорастворимыми удобрениями, хелатами, антистрессовыми препаратами, дополнительными дозами магния, бора;
• поливать томаты биф чаще, чем обычные сорта, но это совсем не значит, что их следует утопить в воде, или позволять влаге застаиваться в области корней.

10 популярных сортов биф томатов

К биф помидорам относятся многие отечественные сорта, знаменитые, вкусные, но редко поступающие в продажу. Купить их легче у бабушек, продающих излишки с собственного огорода, чем на опте или в торговых сетях.

В супермаркетах реализуют, в основном, транспортабельные сорта зарубежной селекции. Они часто проигрывают отечественным по вкусу, но подходят для изготовления гамбургеров и бутербродов.

Огородники легко могут выбрать свой сорт. Благо, бифам уделяют внимание как российские, так и зарубежные селекционеры.

Азия F1

Новейший суперранний гибрид биф томатов от турецкой компании Юксел начинает созревать через 60-65 дней после появления дружных всходов. Куст высокий, с сильным, хорошо развитым корнем и короткими междоузлиями.

Плоды насыщенного равномерного красного цвета, гладкие, сладкие, массой 300-350 г каждый. Отличаются долгим сроком хранения, хорошей транспортабельностью, высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и болезням.

Амана Оранж

Один из самых крупных оранжевых бифов – Амана Оранж. Причем это сорт, а не гибрид, с него можно самостоятельно собирать семена. Средний вес плодов – 300-400 г, но при правильном уходе и нормировании завязей можно вырастить помидоры массой 800-1000 г.

Куст индетерминантный, ростом 1,5-2 м, формируется в 1-2 стебля. Плоды вкусные, слегка сплюснутые по высоте, ребристые, с 6 и более гнездами. В России американский среднеранний сорт Амана Оранж рекомендуется выращивать в теплицах. Его урожайность превышает 17 кг с кв. м.

Бабушкин подарок

Российский, относительно новый индетерминантный среднепоздний сорт, принятый Госреестром в 2010 году. Рекомендован для выращивания под пленочным укрытием, отличается комплексной устойчивостью к болезням.

Плоды красные, транспортабельные, плоскоокруглые, весом 170-220 г, при высокой агротехнике – больше. Вкус приятный, гнезд – не меньше 6. Урожайность в закрытом грунте – 10-12,5 кг с кв. м.

Биг Биф F1

Голландский индетерминантный гибрид Биг Биф, достигает спелости через 99 дней после дружного проклевывания семян. Вкус плодов очень хороший, средний вес 210 г, форма – плоскоокруглая, со слабовыраженными ребрами.

Спелые томаты красные. Урожай в теплицах и под пленочным укрытием – 9,4 кг/ кв. м. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням, нематодам, снижению температуры.

Биг Сашер F1

К эксклюзивным биф томатам относится турецкий ранний гибрид Биг Сашер. Отличается высоким содержанием ликопина, урожайностью, транспортабельностью и лежкостью. Как видно на фото, плоды красивые, черные, округлые, весом 150-170 г, собраны в кисти по 5-7 штук.

К описанию сорта нужно добавить одномерность помидоров и их дружное созревание, что у бифов бывает крайне редко.

Биф Пинк Бренди F1

Одним из лучших томатов для нарезки и гамбургеров считается голландский гибрид среднего срока созревания Пинк Биф Бренди. Характер роста – индетерминантный, плоды чуть сплюснутые, слаборебристые, вкусные.

Их окраска напоминает цвет парной телятины. Томат устойчив к ряду болезней, в том числе вирусов, нематоде.

Мамонт

Томат сорта Мамонт выведен российским селекционером Мязиной Л. А. и включен в Госреестр (2007). Плоды розовато-красные, с выраженными ребрами, средним весом 250 г, шестью и более камерами. Сорт характеризуется ранним созреванием, неограниченным ростом, высокой засухо- и жароустойчивостью.

Мамонт дает урожай около 4,7 кг с м кв., считается одним из самых неприхотливых бифов. Главный недостаток – склонность к растрескиванию плодов.

Микадо Розовый

Сорт, принятый Госреестром в 2015 году. Среднеранний, индетерминантный, с уплощенными ребристыми плодами весом 300 г и более, имеющими не меньше 6 камер.

Мякоть очень вкусная, окраска розовая, урожайность – 5-6 кг с кв. м. Существует целая группа бифов Микадо: Красный, Черный, Желтый, Оранжевый, Сибирика.

Розовый Гигант

Пожалуй, это самый известный в России старый сорт биф для выращивания в открытом грунте. Многие считают, что вкус его превзойти не удалось до сих пор. Индетерминантный, среднеспелый, с уплощенными, ребристыми, жемчужно-розовыми плодами весом около 350 г, сладкой зернистой мякотью, урожайностью с кв. м до 6,5 кг.

Розовый гигант требует обязательной подвязки и формирования куста. Плоды склонны к растрескиванию.

Русский Размер

Российский сорт-рекордсмен, размер которого выделяется даже среди биф томатов – до 630 г. Индетерминантный, поздний (125-125 дней), выращивается в теплицах.

Плоды красные, сплюснутые, ребристые, камер – 4 и больше. Урожайность с 1 кв. м – 7-8 кг. Сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням.

Отзывы огородников

Инна Васильевна Свиридова, 39 лет, Вологда:

«У нас маленький участок, для сока и зимних заготовок томаты приходится покупать. Для выращивания небольшого количества свежих овощей есть теплица. Из томатов много лет сажаем Розовый Гигант, семена используем свои. Несколько раз пробовала выращивать другие бифы, но разочаровалась. Плоды у них, возможно, более красивые, но Розовый Гигант хоть и растрескивается, но самый вкусный».

Лилия Викторовна Лапина, 52 года, Ростов:

«Выращиваем в теплицах на продажу гибридные томаты Биг Сашер. Семена стоят дорого, помидор капризный. Но материальные и трудовые затраты окупаются – плоды черные, красивые, одномерные, очень вкусные. Даже на рынке стоять не приходится, рестораны раскупают ящиками невзирая на высокую цену».

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

Чем так хорош томат «Биф пинк бренди f1» и почему дачники его так любят: обзор сорта и секреты его выращивания

Биф-томаты — это крупные многокамерные плоды, выращенные в закрытом грунте. Высокое содержание сахарозы делает их сладкими и вкусными. Высокорослые гибриды дают большие урожаи и обладают иммунитетом к бактериальным и вирусным поражениям. В этом материале мы подготовили для вас информацию о томатах Биф Пинк Бренди F1: характеристику и описание культуры, особенности агротехники в тепличных условиях.

Описание гибрида

Среднеспелый Биф Пинк Бренди F1 вывели голландские селекционеры в 2001 году. Подходит для культивации в теплицах и парниках. Получил высокую оценку огородников благодаря неприхотливости в уходе, красивому ровному оттенку плодов и чудесному нежному вкусу.

Томат наделен такими чертами:

• индетерминантные кусты вырастают до 2 м в высоту;
• первые плоды дозревают спустя 75–80 дней с момента посадки в грунт или 110–120 дней после посева;
• созревание происходит неравномерно;
• междоузлия укороченные;
• в теплицах пленочного типа растение формирует 6-7 кистей;
• устойчив к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ).

На фото представлен гибрид Биф Пинк Бренди F1.

Характеристики плодов и урожайность

Помидоры отличаются рядом особенностей:

• спелые плоды насыщенной розово-малиновой окраски;
• большое содержание сахарозы и каротина;
• форма плоскоокруглая, ребристая, с небольшим носиком;
• масса плодов в среднем варьируется от 250 до 400 г;
• кожица тонкая, но не растрескивается;
• мякоть сочная сладкая, с небольшой кислинкой, средней плотности;
• 6 семенных камер с большим количеством семян;
• срок хранения достигает 25 суток;
• подходят для употребления в свежем виде;
• привлекательный внешний вид.

Урожайность гибрида высокая: с 1 м² собирают до 25 кг (или 5–7 кг с куста).

Справка. Рекордный вес томата Биф Пинк Бренди — 1 кг.

Выращивание рассады

Помидоры выращивают рассадным способом в легком, но питательном субстрате с обязательной пикировкой в отдельные емкости.

Подготовка семян

Посевной материал обеззараживают на производстве, поэтому в домашних условиях в этом нет необходимости. Специальный состав уже защищает будущую рассаду от пасленовых болезней: вируса бронзовости, ВТМ, галловых нематод.

Емкость и грунт

Для посева семян используют любую тару (горшки, пластиковые контейнеры, тетрапаки) и легкий субстрат из садоводческих магазинов. При желании его можно подготовить самостоятельно из чернозема, торфа, перегноя, золы и суперфосфата. Грунт предварительно пропаривают, прогревают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки. Крупные фракции, камешки и мусор удаляют.

Посев

Посев производят в первой половине марта за 60–65 дней до пересадки в грунт. В почве формируют бороздки глубиной 2 см и высаживают материал с промежутком в 2 см. Сверху насыпают слой грунта (0,5 мм) и накрывают емкости пленкой, которую ежедневно снимают для проветривания. Тару ставят в темном месте. Всходы появляются при стабильной температуре воздуха +18…+21 °С.

Выращивание и уход

После появления ростков емкости переносят на подоконник с достаточным освещением. Пикировку проводят после образования 3 листиков в индивидуальные торфяные или пластиковые стаканчики. Это поможет укрепить корневую систему.

Молодые саженцы поливают раз в 2 дня. Сокращают увлажнение до 3 раз в 7 дней в период вегетации.

Культивация томатов

Биф Пинк Бренди F1 лучше всего растет в плодородной легкой почве с нейтральным pH=7. Растение нуждается в подвязке и формировании в один стебель.

Культура адаптируется к любым климатическим условиям. В северных регионах теплицы дополнительно отапливают и освещают. В южных уголках страны допустимо выращивать томаты в открытом грунте, если отсутствует риск ночных заморозков, но урожайность при этом сильно снижается.

Поскольку гибрид изначально был выведен для культивации в теплицах, подробнее расскажем именно об этом способе.

Читайте о других сортах:

Посадка

Место для помидоров выбирают на солнечной стороне или устанавливают в теплице дополнительные источники освещения.

Высадку в грунт начинают в период с 15 мая по 5 июня (через 40–50 дней с момента посева). Промежуток между саженцами — 50–60 см. Выкапывают лунки глубиной 10 см, поливают крепким раствором марганцовки или кипятком для дезинфекции почвы.

Гибрид Биф Пинк Бренди F1 нетребователен в уходе, но, как и любое другое растение, нуждается в поливе, рыхлении почвы, внесении подкормок, удалении сорных трав.

Главное правило правильного увлажнения — умеренность. Вода на грядках не должна застаиваться, иначе томаты станут водянистыми и невкусными. Поливают отстоянной теплой водой строго под корень. Почву после этого разрыхляют.

Совет. По возможности организуйте капельный полив культуры. Так земля будет постоянно увлажнена и никакая засуха ей не страшна.

До образования завязей растения удобряют азотом, после переходят на калийно-фосфорные смеси.

Рецепты лучших подкормок для томатов на 10 л:

• 500 мл жидкого коровяка, 1 ст. л. нитрофоски;
• 500 мл куриного помета, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия;
• 1 ст. л. гумата калия, 1 ст. л. нитрофоски.

Опрыскивания борной кислотой предотвращают опадание цветков и завязей. Достаточно дважды обработать томаты таким раствором в пропорции 1 г сухого вещества на 1 л чистой воды, чтобы решить проблему.

Особенности выращивания

Правила формирования кустов:

1. Индетерминантные растения пасынкуют, удаляют лишние боковые побеги и формируют их в один стебель. Производитель семян утверждает, что таким образом удастся добиться высокой урожайности. Боковые побеги удаляют через 14 дней после посадки саженцев, затем обламывают каждый день при достижении длины в 5–7 см.
2. Рост кустов ограничивают после 6-7 кисти путем прищипывания, над верхней кистью оставляют 2 листа.
3. Удаление нижних листьев с частотой 1-2 раза в неделю начинают после того, как плоды первой кисти достигнут диаметра 4-5 см.
4. Кусты подвязывают, чтобы беречь от заломов под тяжестью помидоров.

Гибрид нуждается в дополнительном опылении при выращивании в закрытом пространстве. Для этого в теплице устанавливают улей в период образования завязей и убирают после сбора плодов. Если томаты в теплице культивируют в теплое время года, ульи можно не ставить. Достаточно держать окна открытыми для свободного доступа пчел.

Кусты периодически встряхивают легкими движениями, чтобы не допустить быстрого осыпания пыльцы, иначе опыление не произойдет. Манипуляцию проводят трижды в неделю. Появление завязей указывает на успешность проведенной работы.

Температура в теплице не должна опускаться ниже +15 °С, иначе произойдет деформация пыльников. При температуре воздуха выше +30 °С снижается жизнеспособность пыльцы, а при +35 °С пыльники становятся стерильными.

Важно поддерживать уровень влажности не выше 70%, в противном случае пыльца слипается и теряет способность разлетаться по растениям.

Профилактика болезней

Гибрид имеет иммунитет к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики на генетическом уровне.

При несоблюдении правил полива, повышенной влажности в теплице, переизбытке азота растения поражает фитофтора. Распознать болезнь можно по характерным признакам: возникают коричневые пятна, белый пушистый налет на листьях и стеблях, деформация плодов. Наилучший способ не допустить заражения — его профилактика:

• дезинфекция теплиц серными шашками осенью;
• пропаривание почвы крутым кипятком или обработка химикатами;
• мульчирование почвы древесными опилками, торфом, хвойными иголками;
• поддержание оптимального уровня влажности.
• обновление верхнего слоя почвы (5 см).

Если заражения избежать не удалось, проводят обработку кустов такими препаратами: «Акробат», «Барьер», «Фитоспорин». За 3 недели до сбора плодов орошение прекращают.

Борьба с насекомыми

В начале июля активизируются тля и паутинный клещ, бороться с которыми помогают народные средства для опрыскивания кустов:

1. Настой чеснока. На 1 л воды берут 300 г измельченного сырья, настаивают 5 дней. Обрабатывают 3-4 раза с интервалом в 3 дня.
2. Древесная зола. На 10 воды берут 50 г золы, 50 мл мыла, перемешивают и процеживают. Используют постоянно, 2 раза в месяц.
3. Табак. На 10 л кипятка берут 400 г махорки, оставляют настояться на 2 суток. Орошают минимум трижды через каждые 3 дня.
4. Луковая шелуха. На 3 л теплой воды берут 50 г сырья и замачивают на 6–8 часов, затем добавляют 10 мл жидкого мыла и перемешивают. Обрабатывают 2 раза с интервалом в 5 дней.

От белокрылки спасают препараты «Актара» и «Фитоверм». Дозировку и частоту обработки производитель указывает на упаковке.

Сбор и применение урожая

Томаты собирают в период с июля по сентябрь. Розовые плоды универсальны в кулинарии и подходят для приготовления салатов, овощных нарезок, супов, соусов, сока, пасты, фаршировки и консервирования кусочками.

Преимущества и недостатки

Достоинства гибрида Биф Пинк Бренди:

• высокая урожайность;
• крупные размеры плодов;
• отличный вкус;
• длительный срок хранения;
• неравномерное созревание позволяет наслаждаться плодами продолжительное время;
• устойчивость к вирусам и бактериям.

К недостаткам культуры относят сложность выращивания в закрытом грунте и необходимость пасынкования и подвязки кустов.

Отзывы

Отзывы фермеров о Биф Пинк Бренди исключительно положительные:

Мирослав, г. Сатка: «Выращиваю томаты на продажу, поэтому отдаю предпочтение гибридам. Они не нуждаются в особом уходе, редко болеют, дают большие урожаи. Один из моих любимчиков — Биф Пинк Бренди. Помидоры вырастают крупные, сочные и сладкие».

Алла, г. Варна: «Эти томаты выращиваю 5 лет подряд в теплице из поликарбоната. Есть небольшие трудности с опылением, которые решаются при помощи установки улья с пчелами. Культура практически ничем не болеет. Иногда приходится обрабатывать кусты от тли, но в магазинах представлен большой выбор средств, которые быстро решают проблему».

Иван, г. Рославль: «Биф Пинк Бренди — один из лучших голландских гибридов. Отличается длительным плодоношением и устойчивостью к болезням. Чтобы стабильно получать высокий урожай, важно поддерживать оптимальный микроклимат в теплице, вовремя поливать и удобрять калием и фосфором».

Заключение

Биф Пинк Бренди — идеальный гибрид для выращивания в тепличных условиях. Культура имеет генетический иммунитет к вирусам бронзовости и томатной мозаики, галловым нематодам, фузариозу и вертициллезу. Небольшие трудности с опылением решаются установкой ульев в теплицах или постоянно открытыми форточками в летний сезон. Приятный сладкий вкус, высокая урожайность (5–7 кг с куста), нежная, но крепкая кожица и отличная лежкость (до 25 суток) — все эти качества позволяют томатам оставаться на пике популярности.

Сорт Пинк Биф — выносливый розовый томат для закрытого грунта

Из всех сортов помидоров садоводы обычно выделяют несколько вариантов с необычными способностями. К их числу можно отнести томат «Пинк Биф». Этот интересный сорт получил свое название из-за своего особого цвета – кроваво-розовый цвет напоминает розовую говядину, прокрученную в фарш или ветчину.

Главное преимущество, за которое этот сорт можно без раздумий начать у себя выращивать – иммунитет к болезням, от которых обычно страдают растения. В число таких болезней входят: вирус бронзовости томата (на листьях и плодах появляются желтые или коричневые круги), вирус томатной мозаики (крапчатость и деформация листьев), галловый нематод (круглый червь) и фузариозное, либо вертициллезное увядание. Вышеперечисленные заболевания растений не страшны сорту «Пинк Биф».

Описание сорта

Российские садоводы уже набили руку в выращивании помидоров и собрали много информации по характеристикам этого растения. Томат «Биф Пинк Бренди» можно охарактеризовать следующими пунктами:

1. Крупноплодный сорт со средней массой одного плода 180 грамм. При идеальных условиях и богатой прикормке некоторым садоводам удается выращивать плод весом до 1 килограмма;
2. Вкус сладкий с легким послевкусием кислинки. Мякоть густая, мясистая. Если разрезать плод, то на срезе будет много семенных камер. Это сорт, у которого внутри очень много семян. Обратите на это внимание, потому что есть люди, которым не нравится такая начинка томата;
3. Кожица упругая, но не жесткая, плоды легко режутся ножом средней заточки;
4. Садоводы любят «Пинк Биф» и за его продающий внешний вид. Те, кто торгует на рынке овощами, знает, что данный сорт очень привлекательно смотрится на витрине.

Еще следует заметить, что для засолки стоило бы выбрать другой вариант томата, ведь размер и толщина кожицы не позволяют сделать качественные заготовки из «Пинк Бифа». Если попытаетесь, то плоды просто лопнут и засолка превратится в кашу.

Происхождение сорта

Для легального выращивания на территории РФ сорт был внесен в «Государственный реестр селекционных достижений», после чего автоматически был допущен к использованию. Произошло это в далеком 2008 году, хотя впервые растение было зарегистрировано на территории Голландии за 7 лет до этого. «Пинк Биф» рекомендуется высаживать в закрытом грунте, если Вы проживаете в Центральном или Северном районах страны.

«Пинк Биф» является победителем национального конкурса США «AAS winner», что говорит об авторитетности сорта и еще раз подтверждает его достоинства.

Регион посадки

Чем южнее регион, тем лучше, хотя данное правило применимо почти к любым растениям. Если Вы собираетесь выращивать помидор в Южном регионе России, то будьте спокойны и можете не тратить время на закрытие грунта. При прогретой почве и отсутствии холодных осадков сорт будет буйно расти и на открытом грунте.

Для жителей регионов, расположенных севернее правила чуть более строгие. Рекомендуется выращивания в закрытом грунте при формировании гряд в Центральном, Северном, Северо-западном, Средне-Волжском и Волго-Вятском регионах. Также есть случаи, когда томаты успешно плодоносили на Урале и на Дальнем Востоке.

Сроки созревания и урожайность

Урожайность обычно достигает 25 кг/кв. м. Такого результата можно добиться, если пользоваться инструкцией, приведенной ниже. Урожай будет созревать массово, поэтому готовьтесь за один раз собрать большую партию плодов.

Рассчитывайте, что после высадки семян в почву пройдет около 120 суток, после чего начнут выглядывать красные томаты.

Выращивание рассады

Возьмите на заметку: срок созревания при использовании рассады составит всего 75 суток, что почти в половину меньше стандартного срока. При больших объемах высадки будет сложно ухаживать за рассадой, но если заготовок мало, то это станет хорошим способом ускорения урожайности.

Семена для рассады высаживаются в середине марта, а в теплицу рассада транспортируется в начале мая, когда уже закончились последние морозы. Сбор начинается в июле, а продолжаться может до начала осени.

Подготовка грунта

Данный сорт помидоров любит тепло, хотя может выращиваться почти в любом климате, главное – создать нужную атмосферу. Грунт необходимо будет защитить и организовать теплицу, либо пленочное покрытие.

Для здорового роста «Пинк Биф» не забывайте о пасынковании, которое нужно делать даже при появлении нескольких пасынков. Поэтому грамотно выбирайте теплицу, чтобы всегда был комфортный доступ к любой части растения.

Посадка и полив

На этапе роста рассады увлажнять молодые ростки необходимо один раз в два дня теплой водой (лучше дать воде заранее настояться). Когда кустики подрастут на несколько сантиметров подрастут, начнется этап вегетации, число поливов лучше сократить до 3 раз в неделю.

В период роста и формирования плодов поливы можно урезать до одного раза в неделю. Когда погода подарит садоводам постоянные ливни, остановите полив и дождитесь полного высыхания почвы.

Сбор урожая

Урожай собирают уже через 4 месяца после первой высадки семян. Встречаются сорта томатов и с большей скоростью роста, но преимуществом данного сорта скорее будет именно объем урожая. За период плодоношения кусты успевают произвести до 50 кистей!

Для получения максимального урожая придется побеспокоиться об освещении для каждого куста, чтобы солнечные лучи равномерно освещали всю теплицу. Томат любит свободное пространство для своих завязей.

Плюсы и минусы сорта

«Пинк Биф» – излюбленный сорт и для обычных садоводов-любителей, и для торговцев. Хотя, помимо плюсов у него имеются и минусы:

• Минусы. Необходимость создания рассады. «Пинк Биф» не относится к тем видам, которые могут буйно расти без рассады с прямой высадкой на грунт;
• Плюсы. Большой коэффициент урожайности и внешний вид – помидор привлекательно смотрится на витрине.

Томат БИФ Пинк F1. Помидорное мясо высшего класса

Данный гибрид был предложен мне для выращивания по желанию, и отказаться я от этого не могла! Уже с самого посева семян на рассаду я мечтала о салате из мясистого, сахарного, розового томата, с тоненькими полукольцами лука и с ароматным подсолнечным маслом, а для этого как раз подходят биф-томаты! Так что идём к цели!

Томат БИФ Пинк F1

Начало роста и развития томата БИФ Пинк F1 можно прочитать в отчётах по первому и второму этапам. В теплицу все шесть кустиков пересадила 5 мая, лунки при этом щедро заправила компостом и добавила по половине чайной ложки пролонгированного удобрения AVA. Почву замульчировала скошенной травой.

Начало томатного пути

Рассада быстро прижилась и начала активный рост. К середине мая кустики заметно подросли и набрали бутоны.

Первые бутоны подсказывают, что томаты чувствуют себя как дома

Первые кисти завязались к середине июня, по 5-7 помидорчиков. Кусты мощные, обрезаю пасынки и нижние листья. Иду на нарушение рекомендаций производителя и формирую томаты в два ствола.

Начало есть — первые кисти

Май и июнь радуют погодой, жаркие дни и тёплые ночи очень подходят для томатов. Двери теплицы не закрываю, это помогает избежать конденсата. В июле плоды понемногу начинают краснеть.

Помидорки подрастают

Румянец БИФ Пинку к лицу

Весь уход сводится к поливу. Поливаю обычной водопроводной водой из шланга по мульче. Подкормки не применяю, так как заложенного удобрения должно хватить на весь сезон. Больше всего проблем доставляют быстро отрастающие пасынки, чуть зазеваешься, и уже в теплице лес.

Без регулярной стрижки не обойтись

К концу июля долгожданный первый сбор Биф пинков. Удалось собрать 2260 грамм чистого веса без тары. Помидоры в этом сборе не самые крупные, но от этого не менее вкусные и сладкие. На кустах наливаются более крупные экземпляры. Мне кажется, если бы июль был солнечным, то созревание было бы более ранним.

Первый сбор

Последующие плоды крупные, тяжёлые. Очень хочется сфотографировать и взвесить самую крупную кисть, но помидоры зреют не равномерно, а мне срезать кисть с зелёными не хочется. Поэтому только отдельные плоды.

Помидоры крупные, «берешь в руки — маешь вещь»!

3 августа собрала уже побольше помидоров. Все сразу на весы не помещаются, значит взвешивать будем за два подхода, получаем 2450+2400=4850 грамм.

Второй сбор

Помидоры очень вкусные, но столько в салатах съесть не успеваем, ведь и другие сорта хочется попробовать, поэтому консервация нам в помощь. Целиковыми не получается, режем на дольки!

Целиковыми в банки не помещаются

Август балует солнцем, помидоры набирают сахара, розовеют. Третий сбор выпал на 13 августа, получилось в итоге 3200+3400=6600 грамм.

Третий сбор

На улице в открытых грядках все помидоры заболели фитофторой, очень не хочется, чтобы такая участь постигла и тепличные. Августовское потепление было недолгим. Принимаю решение удалить все листья, обрезать верхушки с цветами и мелкими завязями, они всё равно уже не созреют, а так кусты больше проветриваются, больше света. Ну и заодно это возможность дозреть помидорам на кустах. Во время тотальной стрижки нечаянно срезала хороший крупный помидорчик, не хочется его упускать из статистики!

Жертва тотальной стрижки, случайно помидорку отрезала!

Дозревают последние

Самый большой сбор 1 сентября, 4200+3550+2250=10000 грамм. Столько за один раз уже не будет.

Четвёртый сбор

Сентябрьские сборы скромнее, 2700 грамма, 2350 грамма.

А на улице пасмурно, дождик.

Какие красавцы-богатыри!

Ну и, собственно говоря, заключительный аккорд. Ночные заморозки заставили снять все оставшиеся плоды в теплице, На этом сбор томатов БИФ Пинк F1 считаю законченным! На весах и зелёные, и спелые томаты, всего 3700 грамм.

Не подвели, розовые бантики!

Итого, за весь сезон с 6 кустов гибрида БИФ Пинк F1 собрала 2260+4850+6600+340+10000+2700+2350+3700=32800 грамм.
Соответственно, с одного куста в среднем получилось 5467 грамм. На мой взгляд, замечательно! И это несмотря на такое не летнее лето. Мне томаты очень понравились, в тестовом пакете ещё остались семена, я обязательно посажу их на следующий год! Спасибо, Аэлита!

Томат Биф пинк бренди f1: описание сорта

В последнее время огородники стали интересоваться, как выращивать томат Биф пинк бренди f1. В специализированных магазинах присутствует огромных выбор семян томатов, отличающихся цветом, формой, весом плодов, наличием или практически полным отсутствием семян внутри помидоров, высотой куста, условиями выращивания и прочими характеристиками. Сегодня рассмотрим один из сортов, недавно выведенный голландскими селекционерами, но уже нашедший своих постоянных покупателей, Биф пинк бренди f1.

Что представляет собой томат Биф пинк бренди?

Характеристика сорта Биф пинк бренди f1:

• томаты Биф пинк бренди f1 является сортом среднепоспеваемым: от момента появления всходов до начальной стадии сбора урожая в среднем проходит 3—3,5 месяца;
• наиболее предпочтительно выращивать данный сорт в теплицах, а не в пленочных укрытиях, поскольку высота кустов может достигать 1,8 м, а некоторые экземпляры способны вырастать и до 2 м;
• для выращивания в открытом грунте не подходит;
• за счет большой высоты растения необходимо подвязывать несколько раз по мере их роста;
• томаты Биф вкуснятина (как их еще шутливо называют огородники) вырастают крупными, слегка ребристыми около плодоножки, плоскоокруглыми;
• плоды имеют насыщенно-розовую, ближе к малиновой, окраску и являются достаточно мясистыми и сочными, сладкими с незначительной кислинкой;
• если разрезать помидор пополам по горизонтали, то можно увидеть внутреннее его разделение на сегменты — у некоторых экземпляров их количество может достигать 6 штук;
• средний вес каждого плода составляет около 300—350 г.

Сорт считается высокоурожайным. При рекомендуемой производителем семян схеме посадки 70х45 см с 1 м² можно собрать до 25 кг плодов. Кроме того, производитель советует стараться формировать куст в 1 стебель, чтобы получить максимально возможный урожай. Не стоит забывать и об удалении пасынков.

Семена Биф f1 обработаны специальными веществами, поэтому данному сорту не страшны такие распространенные заболевания, свойственные помидорам, как вирус бронзовости томатов, табачная мозаика, увядание кустов (как фузариозное, так и вертициллезное), галловые нематоды.

За счет повышенно сочности плоды подходят для приготовления из них салатов, соков, соусов и паст. Для цельноплодного соления и маринования эти помидоры практически не применяются — из-за большого размера и по причине того, что трескаются.

Несмотря на то что помидоры крупные, они могут храниться в свежем виде и не терять свой товарный вид до 3 недель. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку, но только на небольшие расстояния.

Как выращивать томаты?

Как уже было отмечено, сорт подходит только для выращивания в теплицах и под высокими пленочными укрытиями. Несмотря на то что томат высокорослый, дополнительного ухода (кроме своевременного подвязывания и пасынкования), не требуется.

Что касается посадки помидоров, то их высаживают на глубину в 2 см в специальный покупной грунт или почву, подготовленную самостоятельно с добавлением к земле торфа или перегноя, древесной золы и суперфосфата. При появлении 3 листочка на рассаде проводят пикировку.

Когда возраст рассады составит 1,5 месяца, ее можно высаживать в теплицу, расположенную на солнечном открытом участке и имеющую легкую и плодородную почву, в которой не скапливается вода.

Еще одно важное правило — следить за температурой в теплице, особенно в период активного цветения. При температуре ниже +15 ºС пыльники будут деформироваться. Если столбик термометра поднимется свыше +30 ºС, то начнется снижение жизнеспособности пыльцы, уменьшающейся с каждым повышением температуры на 1 ºС.

Отзывы потребителей

Потребители сорта Биф f1 по достоинству оценили его качественные и количественные характеристики, а также подтвердили, что описание сорта, указанное производителем, соответствует действительности.

Дачники отзывы пишут в основном положительные и отмечают следующие преимущества Биф f:

• среднеспелый;
• неравномерно поспевает, что способствует сбору урожая с июля и до сентября;
• крупноплодный;
• высокоурожайный;
• сладкий с небольшой кислинкой;
• салатный сорт;
• подходит для приготовления паст, соусов, соков;
• устойчивый в отношении многих серьезных заболеваний, от которых страдает большинство сортов помидор.

Из основных недостатков сорта дачники выделяют невозможность его выращивания в открытом грунте, а также его ограниченность в плане заготовок.