Томат Биг Бой (Большой мальчик): характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров и фото

Характеристика и описание томата «Бой-Бой»

Чтобы получить хороший урожай помидор нужно знать особенности каждого отдельного вида. Только тогда ваша рассада даст высокий урожай, а плоды будут красивые, сочные и вкусные.

При применении обильного минерального питания, пасынкования, регулярного полива вы получите отличный результат.

Описание сорта

Сорт «Бой-Бой» — относится к индетерминантным, среднеспелым сортам с крупными плодами и высокой урожайностью. Предпочтительное место выращивания — тепличные условия. На открытом грунте помидоры если и дадут урожай, то совсем небольшой как по количеству, так и по размерам плодов. Размеры кустов доходят до 1,5 метров. Листья томата Boy-boy относят к картофельному типу. Обязательное условие выращивания этого сорта — подвязка к опоре и пасынкование.

Возьмите на заметку!

Если вы хотите добиться наилучшего результата, формируйте растение в один-два стебля.

Зрелые помидоры имеют обычно насыщенный розовый цвет. Средний вес плода примерно 300-500 грамм, но бывают плоды, вес которых доходит до отметки 800грамм.

Особенности вкуса

  • сочные;
  • мясистые;
  • сладкие;
  • очень вкусные.

Применение

Плоды этого сорта томатов идеально подходят практически для способов употребления, в которых этот овощ используется в свежем виде.

Однако в консервировании их применяют очень редко или совсем не применяют.

Посев, уход за урожаем, пасынкование

Для того чтобы рассада сорта «Бой-Бой» хорошо прижилась, необходимо применять много минеральных удобрений, что в свою очередь приводит к тому, что помидор дает много новых побегов. Это хороший плюс в сторону выбора сорта на начальном этапе, но следует учесть, что из-за дополнительных побегов посадка загущается и урожайность будет снижена. Чтобы урожай был большой необходимо обязательное пасынкование.

В каждой пазухе листа обычно вырастает новый побег и этот побег — часть главного стебля, а значит, что побег по типу роста такой же, как и стебель. На нем так же происходит закладка кистей с плодами. Эти новые побеги как раз и называются пасынками и если ничего не делать, то куст будет сильно ветвиться и загущаться. Завязи, которые образуются на кисти пасынка, образуют завязь и плод будет сильно перенагружен.

Из-за перенагрузки плоды мельчают! Урожай будет слабый и мелкий.

Если пасынок станет интенсивней расти, то он опередит рост главного стебля и другим пасынкам. В конце он станет главной верхушкой. Для того чтобы зеленая масса выровняла свое соотношение по количеству плодов необходимо проводить пасынкование кустов в теплицах. При данном процессе удаляют ненужные побеги в пазухах нужного листа. Важно сделать это до того как побеги начнут сильно утолщаться.
Хоть работа трудоемкая, но если удалять лишние побеги сразу после появления, то лишняя нагрузка плода будет исключена, а работы в теплице станут гораздо легче и приятней. Пасынками растение начинает обрастать буквально сразу после посадки рассады в почву. Это происходит очень быстро и интенсивно. Каждую неделю следует проходиться по рядам и проводить удаление ненужных побегов. Если при этом требуется пасынкование — делайте и это. Помните, что пасынкование — это очень важная часть выращивания данного сорта.

Подвязка

Этот сорт томатов как и многие другие обязательно нужно подвязывать. Если оставить кусты не подвязанными лежать на земле, то в наших широтах они очень быстро заболеют и сгниют и вы останетесь без урожая.

Высокорослые помидоры лучше всего подвязывать не в тепличных условиях, а все же на открытом грунте. Открытый грунт имеет огромное преимущество перед теплицей.

Преимущества

  • хорошая проветриваемость растения;
  • быстрота высыхания после дождя;
  • облегчает полив;
  • облегчает внесение подкормки.

Материалы, которые лучше всего использовать для подвязки:

  • капроновый шнур;
  • толстая веревка;
  • капроновые чулки;
  • капроновые колготки;
  • шпагат.

Гнить такие материалы не будут и урод вашему растению не нанесут.

Материалы, которые НЕ следует использовать для подвязки:

  • проволока;
  • леска;
  • тонкая веревка;
  • другие подобные материалы.

Лески, проволоки и любые тонкие материалы врезаются в стебли и растение начинает заболевать. В открытую рану проникают различные бактерии и болезни. Подвязывайте томаты тем способом, который вам удобен, используя правильный материал.

Синтетический материал — самый оптимальный выбор при подвязывании кустов. Синтетический материал менее остальных материалов поддается гниению.

Отзывы

Лена, Уфа
Посадила этот томат из любопытства. Очень вкусные. Но прошлым летом погода была плохая, я уверена, что в хорошую погоду урожай был бы гораздо больше. Стоит и его сажать или нет — дело каждого, но я думаю, что стоит. Он не очень прихотлив, но любит тепло, поэтому сажайте в теплицах, не экспериментируйте и все будет хорошо.

Анастасия, Клин
У меня есть опыт «общения» с эти сортом. На вкус очень вкусные и сладкие, но некоторые кусты перезрели и плоды стали какими-то водянистыми. Надо строго следить за их ростом и не допускать перезревания и срывать вовремя. Всем рекомендую «Бон-бон»!

Михаил, Пермь
Урожай не очень обильный получился, но я и старался не очень сильно. Зато красивые и вкусные, всей семьей ели с большим удовольствием. Я думаю очень много при уходе за этим сортом зависит от температуры окружающей среды и чтобы не было холодно. Можно каждому плоду связать шерстяную шапку, но лучше просто посадить их в теплицу. Мои росли под открытым небом и без шапок и результат меня не очень обрадовал.

Ирина М., Химки
Выращивание любого сорта помидор — целое искусство. Нельзя просто посадить семена в землю. Раньше я думала, что нужно посадить семена в землю и они сами собой вырастут. И не понимала почему моя бабушка часами возится в парнике. Теперь я сама каждый год сажаю помидоры, а томаты Бон-бон ращу уже третий сезон и мне все нравится. Высадила в прошлом году три куста, все три дали отличный результат!

Томат Биг Биф: характеристика и описание сорта

Томат Биг Биф — это гибрид, заслуживший популярность во всем мире, благодаря своим характеристикам. Выращивается не только на приусадебных участках, но и в коммерческих целях. Опытные садоводы с успехом справятся с его выращиванием.

Описание сорта томата Биг Биф

Гибридный сорт томатов Биг Биф F1 относят к группе бифштексных — их выращивают для приготовления, в том числе гамбургеров. В описании имеют плоды крупного размера, обладающие высокими вкусовыми качествами. Эти томаты характеризуются среднеранним сроком созревания, и их можно употреблять спустя примерно 100 дней после посева.

Сорт томатов Биг Биф индетерминантный, куст достигает высоты в 2 м. Формируют его, как правило, в один стебель, при этом закрепляют на шпалере и пасынкуют. Кисть несет на себе до 5 плодов. В открытом грунте томаты Биг Биф выращивают в южных районах, в более холодном климате необходима посадка в теплицы. Сорт достаточно морозоустойчив.

Описание плодов

Зеленые плоды при созревании приобретают красный насыщенный цвет. Помидоры сорта Биг Биф круглые с гладкой поверхностью. Вкус отличный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная, мясистой структуры, внутри 6 камер с семенами. Концентрация сухого вещества определяется как высокая. Масса плодов около 500 г, помидоры 800 г весом – тоже не редкость.

Характеристики томата Биг Биф

Сорт томатов Биг Биф F1 не теряет позиций, благодаря своим характеристикам. Сроки созревания, вкусовые качества и внушительный внешний вид делают его востребованным. Этот сорт выращивают и на участках, и в более крупных масштабах.

Урожайность и плодоношение

Созревает достаточно рано, за что его и любят дачники средней полосы. Урожайность томатов сорта Биг Биф составляет около 10 кг с 1м2. С куста максимально собирают до 4 кг помидоров. В теплице урожаи более высокие. Также влияет и качество ухода за томатами — при плохом уходе плодов будет значительно меньше.

Область применения плодов

Поскольку сорт относят к бифштексным, употребляют его в основном в свежем виде или после тепловой обработки. В заготовках плоды используют для соков и томатной пасты. В США эти помидоры кладут в бургеры.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Одно из основных достоинств сорта томатов Биг Биф — его высокая устойчивость к характерным для томатов болезням. Он редко поражается увяданием, серой пятнистостью листьев, вирусом табачной мозаики.

Достоинства и недостатки сорта

Томат сорта Биг Биф F1 обладает большим количеством преимуществ:

  • высокие показатели урожайности;
  • устойчивость к резкой смене температур;
  • иммунитет к распространенным заболеваниям помидоров;
  • отличные вкусовые качества;
  • возможность возделывать томаты в теплице и открытом грунте;
  • подходят для питания детей;
  • скороспелость.

К недостаткам сорта можно отнести то, что новичкам будет сложно справиться с помидорами Биг Биф. Они дают максимальный урожай только при тщательном уходе: формирование куста, пасынкование, подкормки.

Правила выращивания

Помидоры сорта Биг Биф требуют внимательного к себе отношения. Важно соблюдать агротехнику выращивания, тогда появится возможность получить плоды весом до 1 кг.

Посадка на рассаду

На рассаду помидоры сорта Биг Биф F1 сеют в феврале или начале марта. В емкостях смешивают дерновую землю, а затем проводят дезинфекцию в духовке или микроволновке в течение 15 минут. Если на улице мороз, то ее можно выставить на балкон или за окно.

Семена сорта Биг Биф перед тем как посадить, выдерживают в теплом месте. Помидоры сеют в ящики или отдельные стаканчики, чтобы потом избежать пикировки. Можно использовать торфяные таблетки, что значительно облегчит уход за рассадой.

В больших емкостях интервал между томатами выдерживают в 2 см, сверху засыпают слоем торфа в 1 см. После посадки помидоры накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место. При температуре в +25 °С семена прорастут на 3–4 день. Укрытие снимают и опускают до +23 °С днем и +16 °С ночью. В таких условиях рассада будет хорошо себя чувствовать.

Полив лучше осуществлять с помощью распылителя, когда почва начнет подсыхать. Помещение с рассадой надо проветривать, но следить, чтобы не было сквозняков. Если дневного освещения не хватает, то стоит использовать лампы и досвечивать рассаду. Пикировку проводят при появлении 5–6 листьев. Перед тем как пересадить томаты на постоянное место, проводят их закаливание. На эту процедуру уходит около двух недель. В первые дни их оставляют на балконе на 2 часа, затем время пребывания на холоде увеличивают. Перед высадкой растения оставляют закаляться на сутки.

Пересадка

Рассада томатов сорта Биг Биф готова к перемещению на постоянное место, когда стебель достиг высоты в 30 см и образовалось около 7–8 листьев. Корневая система таких растений достаточно развита и хорошо перенесет пересадку.

Читайте также:  Томат Малиновое золотое чудо: характеристика сортов 1,2 и 3 серии и их описание, отзывы об

Помидоры лучше выращивать после лука, моркови, капусты или бобовых. Плохими предшественниками будут перцы, баклажаны или картофель. Несколько лет выращивать томаты на одном месте тоже нельзя — они будут повреждаться болезнями и вредными насекомыми, находящимися в почве и растительных остатках.

Грядки для рассады готовят еще с осени — перекапывают почву и вносят перегной. Весной следует просто порыхлить землю. Рассаду сорта Биг Биф располагают на расстоянии в 40 см, между рядами оставляют 70 см. Лучше перенести помидоры сразу с комом земли, затем присыпать почвой с грядки, немного ее уплотнить и обильно полить. Стебли сразу привязывают к опоре.

Последующий уход

Полив помидоров сорта Биг Биф производят раз в неделю. Вода должна быть теплая и отстоявшаяся. Поливают прямо под корень, стараясь не попасть на листья. Количество воды зависит от стадии развития растения. До цветения под томаты вносят 5 л в неделю, при появлении бутонов поливают раз в 3 дня 3 л воды. Когда появляются плоды полив сокращают, чтобы предотвратить растрескивание помидоров. Почву регулярно рыхлят, нельзя допускать появления корки. Также обязательным является проветривание теплицы, чтобы избежать застоя воздуха.

Подкормки проводятся 3–4 раза за сезон. Могут использоваться как растворы, так и удобрения в сухих формах. Внесение питательных веществ осуществляют по такой схеме:

  1. Первую обработку проводят коровяком, из него делают раствор в пропорции 1:10. Таким образом томаты получат азот, который способствует наращиванию зелени Далее это удобрение не используют, чтобы растение не образовывало много листьев в ущерб плодам.
  2. Следующая подкормка проводится спустя 3 недели. Под помидоры вносят суперфосфат и калийную соль. Фосфор и калий влияют на вкус плодов, улучшая его.
  3. Когда появятся цветки необходимо подкормить томаты борной кислотой. Обработка проводится по листу, чтобы стимулировать развитие завязей.
  4. В пору плодоношения растения снова должны получить калийными и фосфорными составами.

Те, кто предпочитает натуральные удобрения, могут обрабатывать помидоры древесной золой, как в сухом виде, так и в качестве настоя.

Помидоры сорта Биг Биф следует формировать в 1 стебель. Каждую неделю надо убирать пасынки, образующиеся в пазухах листа. Необходимо оставить около 8 кистей, а верхушку стебля закрепить на опоре.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Гибрид Биг Биф обладает высокой сопротивляемостью болезням, но при неправильном уходе все-таки может ими поражаться. Вирусные заболевания не поддаются лечению, и куст просто уничтожают. Грибки могут развиваться на помидорах в условиях повышенной влажности. Такие поражения можно диагностировать по темным пятнам, разрастающимся на стебле, плодах и листьях. Справится с грибковыми инфекциями поможет бордосская жидкость и другие средства, содержащие медь.

На помидорах нередко можно обнаружить таких вредителей как:

Лучшим способом борьбы с насекомыми будут инсектициды. Тем, кто придерживается народных методов, можно порекомендовать настои луковой шелухи, соды или золы.

Заключение

Томат Биг Биф требует хорошего ухода, но он полностью окупается высокими урожаями. При соблюдении агротехники эти помидоры не будут страдать от болезней. Для получения рекордно крупных плодов оставляют всего несколько завязей, или можно выращивать томаты в обычном режиме — вкус в любом случае будет отличным.

Обзор томата Биг Биф F1: фото, особенности гибрида

Срок созревания:среднеранний, 98-100 дней после появления всходов
Форма, масса плодов:плоскоокруглый, 200-210 г
Тип куста:индетерминантный
Регионы для выращивания:Северный, Северо-западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средне Волжский регионы Российской Федерации
Урожайность:10 кг м. кв.

Томат Биг Биф относится к тем сортам, которые однажды попав на участок, остаются постоянными его жителями. Мясистый, вкусный, высокоурожайный, он уже давно покинул южные регионы страны и все стремительней пробирается на север.

Характеристика и описание гибрида

Гибрид стал популярным благодаря работе селекционеров фирмы «Monsanto» (Голландия). Пройдя испытания, томат был введён в реестр РФ в 2008 году под номером 9153817.

Будучи индетерминантным высота растения нередко достигает 2-х метров. Формирование можно проводить в два побега, и оба будут давать прекрасные плоды, хотя многие овощеводы настаивают на одном.

Описывая листовые пластины Биг Бифа нужно заметить, что они светло-зелёного цвета. Даже сильные азотные подкормки не способны изменить окрас. Побеги мощные, крепкие, они надежно удерживают крупные плоды. Соцветие простое.

Несмотря на то, что реестр закрепил за гибридом вес 210 г, тот, кто уже выращивал этот томат утверждает, что масса помидора нередко достигает 350 г. Увесистые плоды формируются не только на первой кисти, но и на последующих.

Помидоры Биг Биф несут на себе плоды:

  • плоскоокруглые и округлые;
  • выравненные;
  • без ребристости или с лёгким намёком на ребро;
  • классического помидорного типа.

Созревание проходит ровно, по всей поверхности одновременно. Зелёного пятна у плодоножки нет даже у незрелого плода. Биг Биф ярко-алый. Семенных гнёзд шесть, иногда больше. Мякоть:

Величина помидора такова, что поперечная нарезка способна вполне удовлетворить потребности сендвича. Достаточно одного кольца и Биф готов для бифштекса.

Овощеводы полюбили томат за непревзойдённый вкус плодов. Как правило, сортовые помидоры вкуснее, но Биг упразднил эту аксиому. Дегустационная оценка «отлично» вполне заслужена. Вкус помидора:

  • насыщенный;
  • приятный;
  • с безукоризненным балансом кислот и сахаров;
  • приятным шлейфом послевкусия.

Биг имеет приятнейший помидорный аромат, за что также очень любим дачниками.

Помидоры Биг Биф имеют салатное направление. Кожица его плотная, упругая. Для приготовления салатов нужно поддать плоды тепловой обработке. Освободившись от кожицы Биг прекрасно держит форму и готов к потреблению или переработке.

Сорт отлично подходит для соков и томатной пасты. Помидорная мякоть густая, что позволяет произвести отличный, ароматный продукт.
Урожайность узаконена за сортом в пределах 9,4-10 кг с кв. м. Однако овощеводы разных стран говорят о том, что получить больший вал совершенно не сложно. Помидоры Биг Биф F1 очень хорошо отзываются на внесение удобрений и подкормок.
За сортом закреплён показатель выхода товарной продукции в 98%. Это говорит о том, что почти каждая завязь формирует прекрасный увесистый продукт.

Посев и выращивание рассады

Провести посевы лучше в первых числах марта. Чтобы всходы были дружными и быстрыми нужно организовать влажное, тёплое прогревание. Для этого:

  • семена заворачивают во влажную ткань;
  • помещают в полиэтиленовый пакет;
  • отправляют в тёплое место (24-26 ᵒC);
  • выдерживают 3-4 дня.

Посев проводят только наклюнувшимися семенами. При таких условиях всходы появляются на 5-6 день. Выращивание в этом случае будет проходить более быстрыми темпами.

Посевы семян томатов выполняют в заранее приготовленный грунт. Он должен быть:

  • рыхлый;
  • чистый от сорняков;
  • питательный;
  • слабо щелочной или нейтральный.

Промышленность позаботилась об овощеводах, выпустив прекрасные универсальные грунты для рассады. Они проверены на фитопатогенность и обогащены питательными веществами. Рассада в такой земле растёт быстро.

Полученные всходы Бига крепкие. Уже по молодым растениям видно, что бифы будут мощными и высокорослыми. Уход за рассадой не отличается особенностями.

До появления всходов температура должна быть в пределах 25-26 ᵒC. После появления ростков тепличное укрытие раскрывают, температуру понижают на 3-4 градуса, а вот освещённость увеличивают. Выбрав для Бига самое яркое освещение можно предотвратить вытягивание рассады.

При появлении 2-х настоящих листов проводят пикирование. С этим медлить нельзя. Интенсивный рост провоцирует сильное перерастание. Поздняя пикировка приводит к стрессу и отставанию в росте.

Чтобы рассадить растения поступают следующим образом:

  1. Готовят контейнер или одноразовые, индивидуальные стаканчики.
  2. Наполняют их заготовленной земляной смесью.
  3. Уплотняют.
  4. У томата отделяют нижнюю часть корешка и опускают в грунт стаканчика.
  5. Прижимают почву.
  6. Поливают.

Растение быстро приживается и идёт в рост. Чтобы притормозить вытягивание, температуру понижают:

  • ночью — до 16-17 ᵒC;
  • днём — до 18-20 ᵒC.

Рассада готова к высаживанию в открытый грунт в возрасте 50-60 дней. Как только температура воздуха позволяет, а возвратные заморозки становятся невозможными, проводят пересадку.

Высадка в грунт и уход за помидорами

При пересадке следует побеспокоиться о том, чтобы выбрать удачное место на огороде. Если в прошлом году на участке уже росли помидоры, картофель или перец, лучше отказаться от такого места. Соседство с этими культурами также нежелательно. Сажать Биг лучше после гороха или огурцов.

Грунты под посадки должны быть:

  • лёгкие;
  • плодородные;
  • с лёгкой щёлочностью или нейтральные.

Высаживая рассаду желательно побег заглублять. Это позволит дать дополнительные корни и увеличить площадь питания.

Особое внимание уделяют пасынкам. Их все нужно удалять в тот период, когда они достигли длины 1,5-2 см.

Формирование Бига в один или два побега позволит получить хороший урожай, но при условии регулярного, глубокого полива. Только с водой растение способно впитать питательные вещества. Полив проводят 3-4 раза в неделю, по 2-3 литра под каждый куст.

Каким бы ни был плодородным грунт, Биг Бифу нужны подкормки. За период вегетации их нужно провести не менее 3-х:

  1. Через 2-3 недели после высаживания. Для этого достаточно воспользоваться органикой − развести в ведре воды 1 кг навоза свиней или крупного рогатого скота. Если применить куриный помёт, то концентрацию уменьшают в 2 раза (0,5 кг помёта на ведро воды);
  2. Как только томаты войдут в стадию бутонизации, к раствору органики добавляют столовую ложку калия сернокислого;
  3. Через 15-20 дней после второй подкормки проводят третью. Органику уже можно не использовать, а вот калий сделает плоды необычайно вкусными.

Формированием куста занимаются постоянно. Поскольку Биг индетерминантный, то подвязки и крепление к опорам − основа качественного плодоношения. Нельзя допускать опускание побега под тяжестью помидоров, это может привести к обрыву.

Урожай лучше собирать, когда плоды начинают буреть. В этом случае ацетилен, выделяющийся при созревании, не будет мешать росту следующих томатов.

Болезни и вредители

Биг Биф имеет отличную устойчивость к галловой нематоде. Те огородники, которые знают о своей проблеме с паразитом, могут всецело довериться Бигу и быть с урожаем.

Биф проявляет устойчивость против:

  • вирусной табачной мозаики;
  • вертициллёза;
  • фузариоза.

Относительно устойчив к фитофторе. Соблюдение технологического регламента в обработках позволит получить отличный здоровый продукт. Если влажность повышена, то первое профилактическое опрыскивание фунгицидными препаратами следует провести с появлением завязи.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта Биг очевидны:

  • высокая товарность;
  • крупноплодность;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к заболеваниям.

Биг Биф имеет уникальные свойства стойко переносить погодные катаклизмы. Умение опыляться при любых условиях делает томат урожайным даже в непогоду.

Как недостаток можно выделить толстую кожицу, которую необходимо убирать перед применением. Однако плотная консистенция мякоти и умение держать форму этот недостаток нивелирует.

Читайте также:  Томат Советский: отзывы об урожайности, фото помидоров, характеристика и описание сорта

Похожие гибриды

Большое сходство с Биг Бифом имеет несколько томатов:

  • Бифштекс. Разработан российскими селекционерами. Томат такой же круглый, урожайный, вкусный, красного цвета. Рассматривая фото даже опытные овощеводы не всегда могут отгадать кто есть кто. Однако Бифштекс не гибрид, а сорт. С него можно выбрать семена и из года в год выращивать свою рассаду;
  • Биф Банг. Разработан французскими селекционерами. Гибрид очень молодой (введение в реестр 2018), но перспективный. Овощеводы ещё не успели познакомиться с этим томатом и сравнить урожайность и вкусовые качества;
  • Семко 25. Томат очень похож на Бига, но имеет тёмно-зелёный лист. Огромная урожайность (до 22 кг. м. кв.) может поставить гибрид на первое место. Также характеризуется повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Отзывы о томате Биг Биф

Оставленные о томате Биг Биф f1 отзывы помогут овощеводом определиться с выбором. Семена гибридов можно свободно приобрести, вырастить урожай и иметь своё собственное мнение. Народ в постоянном поиске, но тот, кто познакомился с Бифом, уже от него не откажется.

«Биг Биф самый любимый мой сорт. Его вкус настолько хорош, что другие помидоры остаются в стороне. Познакомилась с бифами давно и считаю, что на сегодняшний день лучше их пока нет».

«Первый раз услышал о биге от соседа, не поверил. Потом он угостил помидором и я влюбился. Урожай, вкус, устойчивость — всё супер».

Анастасия, Нижний Новгород, дачница:

«Считаю, что мне очень повезло. Начав возделывать дачный участок, Биг Биф был моим первым помидором. Это потом я поняла, что есть кислые, не урожайные помидоры. Только благодаря бифам мои закрома полные соусов и томатного сока, а семья наслаждается отменным вкусом».

Биг Биф Ф1 − гибрид, который заслуженно уважаем овощеводами и дачниками. Те, кто уже познал его ответную реакцию на подкормку, утверждают, что поданная цифра урожайности сильно занижена. Уделив внимание плодородию грунта можно получить высокий валовый сбор отличного помидора.

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Томаты 2016 – 2

  • Перейти на страницу:

Модератор Сообщения: 14381 Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20 Занятие: Радуюсь жизни Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая Благодарил (а): 5869 раз Поблагодарили: 10007 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от Ким » 26.05.2016, 05:52

У нас больше недели ожидается температура 5-10*, как думаете, томаты только высажены в теплицы, двери закрывать?

Догнать, нанести радость и причинить добро!

Сообщения: 517 Зарегистрирован: 08.01.2015, 18:21 Откуда: Самарская область Благодарил (а): 2256 раз Поблагодарили: 177 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от liliya » 26.05.2016, 07:54

Сообщения: 1127 Зарегистрирован: 30.11.2011, 14:17 Интересы: цветы комнатные и огородные Откуда: Беларусь Благодарил (а): 1143 раза Поблагодарили: 539 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от Ruslana K » 26.05.2016, 08:24

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от grawicapa » 26.05.2016, 08:37

Сообщения: 517 Зарегистрирован: 08.01.2015, 18:21 Откуда: Самарская область Благодарил (а): 2256 раз Поблагодарили: 177 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от liliya » 26.05.2016, 11:10

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от grawicapa » 26.05.2016, 12:10

Сообщения: 1090 Зарегистрирован: 09.07.2009, 18:45 Занятие: домашняя хозяйка. Д.Р. 25 июля Откуда: Москва.дача в начале Тульской обл. Благодарил (а): 443 раза Поблагодарили: 1769 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от femina » 26.05.2016, 17:28

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от va-spb » 26.05.2016, 18:08

Сообщения: 12573 Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19 Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10 Благодарил (а): 1239 раз Поблагодарили: 3210 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от lucienna » 26.05.2016, 20:02

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от va-spb » 26.05.2016, 20:11

Сообщения: 12573 Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19 Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10 Благодарил (а): 1239 раз Поблагодарили: 3210 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от lucienna » 26.05.2016, 20:17

Сообщения: 16040 Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43 Откуда: Москва Благодарил (а): 7999 раз Поблагодарили: 11634 раза

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от Анина » 26.05.2016, 22:45

Сообщения: 12573 Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19 Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10 Благодарил (а): 1239 раз Поблагодарили: 3210 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от lucienna » 26.05.2016, 23:00

Сообщения: 571 Зарегистрирован: 01.01.2016, 19:41 Откуда: Карпинск Свердловская облать Благодарил (а): 1021 раз Поблагодарили: 202 раза

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от Любовь Николаевна » 27.05.2016, 00:13

Сообщения: 555 Зарегистрирован: 20.11.2013, 22:55 Интересы: сад-огород, цветы, вышивка крестом, вязание, рукоделие Занятие: пенсионер-дачник ;))) Откуда: Беларусь, Гродно Благодарил (а): 792 раза Поблагодарили: 911 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2016 – 2

Сообщение от Тад » 27.05.2016, 00:33

Я – Татьяна

Голландский томат «Биг Биф F1»: что думают о голландском гибриде дачники и советы по выращиванию

Томаты Биг Биф f1 – продукт голландской селекционной работы, который получил признание во многих странах. Идеально подходит для выращивания в тепличных условиях. Культура характеризуется ранним созреванием, крупными плодами с мясистой и сахаристой мякотью, устойчивостью к заболеваниям.

В этом материале мы расскажем о нюансах выращивания томата в теплицах, преимуществах и недостатках гибрида.

Описание и характеристика

Индетерминантный гибрид Биг Биф f1 выведен голландской компанией Monsanto для культивации в теплицах и парниках. В Госреестр по России был включен в 2008 году.

Растения раскидистые, мощные, с большим количеством листьев.

На фото – куст томатов Beef Big f1.

Таблица отличительных характеристик.

ПоказателиХарактеристика
Масса200-250 г
ФормаПлоскоокруглая, слаборебристая.
ОкраскаКрасная.
ЛистьяКрупные, светло-зеленого цвета.
Тип соцветийПростой.
Число гнездБольше шести.
Число камерШесть и более.
МякотьМясистая, сочная.
ВкусСладкий, приятный.
КожицаГладкая, плотная.
НазначениеДля употребления в свежем виде, консервирования, приготовления сока и пасты.
Высота кустов1,8-2 м
Срок созревания99-105 с момента появления всходов.
Урожайность9,4 кг/м²
УстойчивостьК низким температурам, галловой нематоде, фузариозу, вертициллезу, ВТМ.
ТранспортабельностьВысокая.

Плюсы и минусы

Преимущества гибрида:

  • ранее созревание;
  • возможность дозаривания в прохладном помещении;
  • отличная транспортабельность;
  • приятный вкус благодаря большому количеству сахарозы;
  • плотная кожица не растрескивается;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к заболеваниям пасленовых и низким температурам.

Среди недостатков выделяют необходимость пасынкования для формирования куста в один стебель и подвязки.

Выращивание рассады

Посевные работы начинают в конце февраля-начале марта за 55-60 дней до посадки в грунт. Предварительно подготавливают емкости и почву.

Подготовка грунта и посев

Гибридные семена ничем обрабатывать не нужно, об этом позаботился производитель.

Для посева подойдет универсальный грунт для рассады или подготовленный собственноручно. Для этого берут:

  • 1 часть торфа;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть дерна;
  • 1 часть речного песка;
  • 1 ст. л. древесной золы;
  • 1 ст. л. суперфосфата.

Почву желательно дезинфицировать путем прогрева в духовом шкафу или полива раствором марганцовки. Далее субстрат увлажняют и заполняют им емкости высотой 5-7 см с дренажными отверстиями внизу для отведения лишней воды.

В грунте делают бороздки глубиной 1,5 см и выкладывают семечки с промежутком 2 см. Сверху насыпают землю слоем 1 см, поливают при помощи спринцовки и накрывают полиэтиленом. Емкости ставят в темное место, пленку снимают ежедневно на 15-20 минут для проветривания. Всходы появляются при температуре +22 °С через пять дней, при 25 °С через три дня.

Для посева семян часто используют способ, не предусматривающий пикировку. Для этого берут специальные плотные пакеты из садоводческих магазинов или высокие пластмассовые стаканы. Наполняют емкости почвой и выкладывают по две семечки. Накрывают пленкой и ждут всходов.

Уход за саженцами

При посеве семян в общие емкости, ростки пикируют в торфяные стаканчики или другую тару после появления 4-5 настоящих листиков. Рассаду выносят на подоконник с достаточным освещением.

Если посевной материал был сразу посеян в отдельные стаканы, из двух появившихся ростков выбирают самый сильный, а слабый удаляют. Землю досыпают по мере роста саженцев.

Оптимальная температура для роста крепкой рассады +20 °С днем, и +15 °С ночью. Если света не хватает, устанавливают фитолампы. Чем дольше световой день, тем лучше – рассада не вытягивается в рост, быстрее набирается сил.

Грунт увлажняют умеренно с помощью спринцовки или шприца, наливая воду под корень.

Перед высадкой в грунт томаты закаляют. Каждый день рассаду выносят на свежий воздух и оставляют на два часа. Время постепенно увеличивают до 24 часов.

О других сорта х крупноплодных томатов:

Агротехника томатов

Гибрид Биг Биф лучше всего растет на суглинистой или супесчаной, воздухопроницаемой почве. Томаты нуждаются в постоянном уходе: пасынковании, поливе, внесении удобрений, профилактике болезней и вредителей.

Высадка в грунт

Прежде чем «переселить» рассаду томатов на постоянное место, занимаются подготовкой грунта в теплице. Верхний слой снимают (5-10 см), оставшуюся почву обеззараживают медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды). Далее землю разрыхляют, ударяют сорняки и вносят 6 кг перегноя на 1 м².

Посадку производят в пасмурную погоду или после захода солнца. Оптимальная температура грунта +12 °С +15°С. Помните, что томаты нельзя высаживать в холодную землю. Корни не развиваются, загнивают, что негативно сказывается на росте культуры. Ямки под рассаду выкапывают на глубину 10-15 см и заливают кипятком или горячим темно-розовым раствором марганцовки. Саженцы внимательно осматривают, нижние листья удаляют.

Совет. Идеальное место для высадки томатов – грунт, в котором перед этим росли бобовые, капуста, морковь или свекла.

Расстояние между саженцами не должно превышать 30 см, между рядами – 70 см. Растения обильно поливают и сразу же привязывают в опорам.

Полив и уход

Для полива растений используют теплую отстоянную воду и соблюдают режим:

  • до появления цветков – один раз в неделю (по 5 л);
  • во время цветения – каждые три дня (по 3 л);
  • при появлении томатов – один раз в семь дней.

После полива почву взрыхляют, теплицу проветривают, но не допускают сквозняков.

За период вегетации растений подкормку вносят 3-4 раза, соблюдая следующую схему:

  1. Для первого раза готовят раствор коровяка в соотношении 1:10, добавляют азот. Это необходимо для интенсивного наращивания листьев.
  2. Вторую порцию удобрений вносят спустя 14-20 дней. На 10 л воды берут 20 г калийной соли и суперфосфата. Калийно-фосфорные подкормки стимулируют обмен веществ и улучшают вкусовые качества томатов.
  3. В период цветения удобряют борной кислотой (на 2 л воды берут 2 г вещества). Листья орошают раствором для ускоренного формирования завязей.
  4. Во время плодоношения повторно вносят калийно-фосфорную подкормку.
Читайте также:  Томат Яблочный Липецкий: отзывы об урожайности, характеристика и описание сорта, фото

Биг Биф формируют в один стебель путем еженедельного прищипывания пасынков, растущих из листовых пазух. Такие манипуляции позволяют получать обильный урожай и предотвратить загущенность. На кустах оставляют 7-8 кистей, верхушки привязывают к опорам.

Профилактика болезней и вредителей

Голландский гибрид имеет иммунитет к фузаориозу, вертициллезу, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики (ВТМ). Но уберечь томаты от фитофтороза не всегда удается. Всему виной несоблюдении правил агротехники: чрезмерный полив, высокая влажность в теплице, переизбыток азота в почве.

Распознать заболевание можно по таким признакам:

  • коричневые пятна на листьях, плодах и стеблях;
  • белесая опушка с оборотной стороны листка;
  • деформация томатов.

Правильный уход и профилактические меры позволяют предотвратить заражение. Для этого осенью теплицы обеззараживают при помощи серных шашек, а после высадки рассады почву мульчируют опилками, грунт обеззараживают медным купоросом.

Бороться с фитофторой помогают:

  • микробиологические препараты «Фитоспорин», «Триходермин»;
  • химические средства «Браво», «Дитан», «Ридомил голд».

Не менее действенно работают народные средства:

  • зола (300 г залить 1,5 л, довести до кипения, процедить через марлю, довести объем до 10 л и добавить 20 г стружки мыла);
  • сено (1 кг подгнившего сырья и горсть мочевины замачивают в 10 л воды в течение 3 суток);
  • медный купорос (2 г вещества, 200 г стружки мыла добавляют в 10 л воды).

Томаты привлекают насекомых-вредителей: тлю, медведку, белокрылку, паутинного клеща, слизней.

Избавиться от тли, клеща, белокрылки помогут средства «Флумайт», «Борнео», «Фитоверм». Высокой эффективностью обладают средства на основе луковой шелухи, чеснока, золы, табака.

Рецепты народных средств:

  • 400 г измельченного чеснока залить 1 л воды, настоять 5 дней;
  • 300-400 г табачной махорки залить 10 л кипятка, настоять две сутки;
  • 100 г дегтярного мыла натереть на терке и растворить в 10 л воды;
  • пучок чистотела измельчить, залить 5 л теплой воды, через 24 часа процедить и довести объем до 10 л;
  • 50 г золы, 25 мл жидкого мыла залить 10 л воды и перемешать.

Слизней собирают вручную или обрабатывают растения раствором нашатыря (2 ст., л., нашатырного спирта на 5 л отстоянной воды).

Отзывы огородников

Томаты Биф требуют постоянного ухода, поэтому не все огородники, особенно начинающие, отваживаются выращивать их. Но те, кто уже попробовал, остаются довольны результатом.

Анна, п. Давыдовка, Воронежская обл.: «Давно приглядывалась к этому голландскому чуду и в прошлом году решилась высадить в теплице несколько кустиков. Всхожесть семян отличная, ростки проклюнулись через 4 дня. Плодоношение обильное, томаты крупные, сочные и ароматные. Однажды пробовала вырастить в открытом грунте, к сожалению, ничего не вышло. Лето выдалось дождливым, холодным. Кусты поразила фитофтора, пришлось выкопать и сжечь».

Виктор, г. Гуково, Ростовской обл.: «Выращиваю Биг Биф четыре года подряд для собственного потребления. Кусты высокорослые, в теплице достигают 2 м, требуют подвязки. Плоды крупные, мякоть мясистая очень сладкая. Максимальный вес достигал 700 г. Помидоры вкусны в свежем виде, также готовим из них соусы и сок».

Наталья, п. Большое Козино, Нижегородская обл.: «Биг Биф – один из фаворитов на моем участке. Плодоношение при правильном уходе продолжается до заморозков. Томаты можно собирать в стадии технической спелости, и они спокойно будут дозревать в лотках из пенопласта».

Заключение

Характеристики и описание гибрида из Голландии привлекает многих огородников. Отзывы о томатах Биг Биф в основном положительные — дачники довольны показателями лежкости, отличными вкусовыми качествами, высокой всхожестью семян, устойчивостью к болезням.

Своевременный умеренный полив, внесение подкормок, правильное формирование куста в один стебель позволяют собирать урожай вплоть до наступления морозов.


Особенности сорта томатов Биг Биф f1 и советы по выращиванию

Западными селекционерами выведен прекрасный гибрид пасленовой культуры – томат Биг Биф. На западе такие помидоры называют бифштексными, а у нас прижился термин мясистые. Он хорошо поддается термической обработке и сохраняет при этом плотность. К тому же томат вырастает достаточно крупных размеров, как видно на этом фото:

Самый крупный плод, который был зафиксирован, достигал веса около 2 кг. Прекрасно прижился сорт Биг Биф в наших регионах. Наиболее продуктивно его выращивают в южных областях.

Отзывы о томате Биг Биф f1 только положительные. Садоводы характеризуют помидор как выносливое, неприхотливое и высокоурожайное растение. Хлопот в выращивании данный гибрид не доставляет.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Подробности о сорте

Относится сорт помидоров Биг Биф к индетерминантному виду. Высокие кусты достигают большого роста. Часто высота стебля составляет 1,7-2 м. Официальное описание томата Биг Биф следующее:

  1. Корневая система у растения достаточно развитая и мощная. Она на несколько метров уходит вглубь под землю. Благодаря этому куст хорошо переносит погодные капризы и недостаток влаги.
  2. Листва имеет привычную форму, как у всех пасленовых, темно-зеленого цвета.
  3. Вегетационный период составляет 100-110 дней с момента всходов.
  4. Подходит для выращивания на открытом грунте и в тепличных условиях.
  5. Размеры его плодов составляют около 500-600 г.

Характеристика сорта всегда указаны на упаковке с семенами. Там производитель посевного материала дает рекомендации относительно агротехники культуры.

Разновидностей пасленовых овощей достаточно много. Порой бывает сложно выбрать, какой сорт посадить на своем участке, но сегодня бифштексные помидоры набирают все большую популярность.

Описание плодов сорта Биг Биф:

  1. Томат имеет округлую, слегка приплюснутую форму.
  2. Средний вес одного плода составляет 200-350 г.
  3. На одной кисти формируется около 4-5 помидоров.
  4. Кожура плотная, гладкая. Томаты не растрескиваются на солнце. На поверхности наблюдается легкая ребристость.
  5. Вкусовые качества сорта Биф высокие. В помидорах присутствует достаточно кислоты, сладости и пряности. Мякоть плотная и хорошо подходит для жарки, поэтому томаты охотно закупают рестораны и кафе. Из ягод можно приготовить вкуснейшую пасту, лечо и сок.
  6. Урожайность гибрида высокая. С одного куста за сезон можно собрать около 5 кг плодов.
  7. Хранить томаты можно длительно.
  8. Плоды подходят для дальней транспортировки.

Этот очень красивый и аппетитный помидор длительное время сохраняет свой товарный вид. Плотная мякоть и надежная кожура защищают его от негативного воздействия внешних факторов.

Преимущества и недостатки

Помидоры Биг Биф f1 отличаются положительными качествами:

  1. Устойчивость к грибкам и вредителям.
  2. Неприхотливость в уходе.
  3. Отличная лежкость.
  4. Прекрасные вкусовые качества.

Из недостатков можно назвать лишь кропотливость выполнения пасынкования и формирования куста. Но если знать заранее, как правильно выполняется манипуляция, то сложностей работа не вызовет.

На этапе роста кустов им необходимо ставить дополнительную опору и подвязывать ветви с завязями к шпалере. Группа типа сорта помидоров Биф имеет очень крупные плоды, поэтому без подвязки им не обойтись.

Многие фермеры выбирают сорт Биф для выращивания ради торговли. Широко используют плоды в промышленном производстве томатной продукции.

Вкусный и сочный помидор отлично подойдет и для домашнего использования. Его можно добавлять в первые и во вторые блюда, консервировать и жарить.

Высокий урожай этого вида томатов привлекает все большее количество огородников. Такой сорт неприхотлив, хорошо переносит слегка кислую или щелочную почву. Садоводы рекомендуют все-таки нейтрализовать уровень кислотности грунта при помощи специальных средств, так как плодов вкус просто зависит от питательных веществ, которые содержатся в земле.

Нюансы выращивания

Выращивают сорт Биф в открытом грунте или в теплице – главную роль играют сезон и регион, где сажают томат.

Агротехника этого вида пасленовых несложная:

  1. При большом количестве завязей на кистях необходимо выполнять пасынкование куста. Процедура необходима для того, чтобы растение не тратило силы на рост дополнительных стеблей и листвы.
  2. Садоводы рекомендуют проводить формирование куста в 1 стебель. Это позволит повысить его урожайность.
  3. Уход за растением требует регулярного полива, прополки грядок и периодической подкормки минералами. Удобрения вносят несколько раз за сезон. Первую подкормку выполняют через 7 дней после посадки рассады, вторую – до появлений маленьких помидоров.
  4. После пересадки рассады на грядки лунки необходимо замульчировать. Для этого используют древесные опилки или солому.

Дальнейший уход не доставит больших хлопот. Поливать кусты рекомендуется отстоянной водой не реже 2 раз в неделю. Удобряют растения комплексными минералами и периодически проводят профилактику появления грибков и вредителей.

Рассада томатов заготавливается в начале весны. Высаживают ее на открытые грядки на 65-70 день после посева семян. К этому времени корневая система уже сформировалась и готова к полноценному росту.

Располагают 3-4 саженца на 1 м². Больше кустов не требуется, так как взрослые томаты в дальнейшем будут мешать друг другу и корневая система пострадает от этого.

Посадку семян сразу в открытый грунт практикуют редко. При этом некоторые садоводы высаживают посадочный материал под пленку.

Болезни и вредители

Сорт Биф обладает хорошим иммунитетом от грибка, но это не значит, что он не подвержен другим заболеваниям пасленовых культур. Если на участке есть «нездоровые» растения, то в обязательном порядке нужно провести профилактическую обработку кустов.

Гибрид устойчив к таким болезням, как табачная мозаика, фитофтороз, кладоспориоз и вертициллеоз.

Отзывы садоводов

Марина 48 лет, г. Ялта

Впервые выращивала томаты Биф на своем участке в прошлом году. Рассаду посадила в конце марта и уже через 15 дней пикировала ее по стаканчикам. Саженцы получились крепкие и сильные. На огород посадила их в начале июня, и уже в середине лета моя семья наслаждалась вкусными и питательными помидорами.

Степан Федорович, 70 лет, г. Киров

Сортом остался доволен, но хочется сказать, что для такого крупного куста необходимо соответствующая теплица. Помидоры достаточно быстро достигают своего максимального роста, поэтому им необходимо больше пространства и света.

Валентина, 65 лет, г. Псков

Мой опыт выращивания помидоров Биф положительный. Из недостатков могу назвать лишь то, что у томата из Голландии немного жесткая кожура и много семян. В одном помидоре находится 6 камер с семечками. Плоды хорошо употреблять свежими, жареными или в виде сока, а для консервирования предпочитаю Торбей. Урожай был у меня отличный. С 1 м² собрала около 8 кг томатов. Самый крупный плод весил 380 г.

Ссылка на основную публикацию