Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта от Вкуснотека, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

Томат Чёрная лакомка, всё главное в его названии

Чёрная лакомка — современный томат от агрофирмы «Поиск«. Сорт зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений, районирован для всех регионов РФ, предназначен для выращивания в теплицах.

Описание томата Чёрная лакомка

Фирма «Поиск» включила этот сорт в серию «Вкуснотека». Плоды Чёрной лакомки гладкие, круглые, у некоторых огородников вырастают по 200–300 г, но обычный вес для этого томата — 80–110 г. У неспелых помидоров возле плодоножки есть тёмно-зелёное пятно, которое при созревании становится коричневым. Весь плод окрашивается в тёмно-красный, гранатовый цвет до шоколадного.

Автор сорта Чёрная лакомка — агрофирма «Поиск»

Полностью вызревшие помидоры на ощупь мягкие, внутри многокамерные, мясистые, сочные, с фруктовым ароматом. Сорт отличается превосходным вкусом со сладостью. Урожайность — 5.6 кг/м².

Видео: обзор и дегустация томата Чёрная лакомка

Назначение Чёрной лакомки салатное. Из-за нежной консистенции для цельноплодного консервирования томаты не подходят. В рассоле шкурка лопается. Излишки урожая можно заморозить, переработать в сок, пасту, кетчуп, использовать для приготовления овощной икры и других закусок.

Помидор Чёрной лакомки сочный и мясистый

Сорт предназначен для выращивания в теплицах, имеет средний срок созревания (110–115 дней) и растёт высоким индетерминантным кустом (1.7–2 м). Чем больше тёплых дней будет предоставлено томату, тем он вырастет выше и урожайнее.

У сорта Чёрная лакомка есть тёзка — гибрид Чёрная лакомка F1 от «Аэлиты».

Отличия сорта от других темноплодных томатов

Если сравнивать с двойником, то можно выяснить, что Чёрная лакомка F1 агрофирмы «Аэлита» созревает в более ранние сроки — за 98–107 дней. Плоды крупнее — 120–140 г, урожайность выше — 8 кг с куста. Но это показатели от производителя, испытания Госсорткомиссией гибрид не проходил. У Чёрной лакомки от «Поиска» есть преимущество — это сорт, значит, можно собирать семена, а не покупать каждый год новые.

Если заинтересовались тёмными томатами, то с целью выявить лучший для себя посадите для сравнения, например:

    Крымский чёрный — среднеспелый сорт (105–115 дней) для открытого грунта. Плоды крупные — 235 г, мясистые, с превосходным вкусом, подходят для свежего потребления. Куст среднерослый — около 130 см. Урожайность на уровне Чёрной лакомки — 5.1 кг/м².

Крымский чёрный даёт крупные ребристые томаты

Некрупные и плотные томаты Де Барао чёрного подходят для цельноплодного консервирования

Чёрный шоколад — это очень аппетитные на вид и вкусные на самом деле черри

Чёрная лакомка не хуже и не лучше других темноплодных томатов. У каждого сорта свои уникальные черты, которые могут подходить или нет под ваши требования. Общие характеристики любого томата с тёмными плодами — это повышенное содержание сахаров, фруктовый привкус и характерный аромат, которого нет у красных или жёлтых помидоров.

Особенности выращивания томата Чёрная лакомка

Сорт выращивается через рассаду. Рекомендуемый срок посева — 10–15 марта, уход на подоконнике не имеет никаких особенностей. Поливайте, пикируйте в фазе 1–2 настоящих листов, подкармливайте раз в 10–14 дней Фертикой или другим комплексным удобрением для рассады.

В теплицу высаживайте 10–15 мая по схеме 40х60 см. В каждую лунку внесите удобрение, например, Гуми-Оми или полейте при посадке каждый кустик раствором БиоГумуса для томатов. Чёрная лакомка быстро растёт вверх, поэтому нуждается в подвязке и периодическом подкручивании стебля вокруг верёвки.

Через 1–2 недели после высадки начинайте регулярно удалять пасынки — боковые побеги. Растение формируйте в один стебель. Удаляйте листья по одному в неделю под первой кистью, когда плоды на ней вырастут до 4–5 см в диаметре. К началу созревания плодов стебель под ними должен быть уже голым. Повторяйте такую процедуру под каждой следующей кистью.

Видео: зачем удалять листья под завязями, как это делать

В условиях средней полосы, когда на кустах заложатся 5–6 кистей, прищипните стебель, отступив от самой верхней два листа. Остальной уход за Чёрной лакомкой ничем не отличается от стандартного:

  1. Поливайте 1–2 раза в неделю.
  2. Подкармливайте специальными удобрениями для томатов по инструкции.
  3. Землю на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой, желательно закрыть её мульчей.

Плоды собирайте по мере созревания, а чтобы ускорить налив вышерастущих завязей — в бланжевой спелости. Недозревшие плоды Чёрной лакомки лучше переносят транспортировку и хранение.

Отзывы огородников

Черная лакомка (Поиск) Садила в теплице 3 куста. Все получились один в один. Индет, кистевое плодоношение, довольно урожайный, ранний, плодоношение растянутое, внешним видом похож на сорт Кумато, но его я выращивала, Черная лакомка намного урожайнее. На вкус понравился, сладкий. Вес помидорок некрупный, от 80 гр до 120 гр. Шкурка тонкая, не грубая, у меня не трескался вообще… Вообще моя оценка сорту твердая 5! Мне понравился.

Tatiyanka1

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2264-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%B0/

Сорт Черная лакомка теплице получился высокорослый (2 метра), урожайный, среднего срока созревания. Плоды среднего размера, очень вкусные, сладкие, сочные и нежные.

ilja

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2264-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%B0/

Очень понравилась Чёрная лакомка. В теплице начал поспевать самым первым (наряду с Меловой каплей). Плоды красивые, не очень крупные, ровные, шоколадного цвета, и главное очень вкусные, в полном соответствии с названием.

Ария

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2145–100.html

Черная лакомка (Поиск) – точно, как с картинки. Высокие. Сажали и в парнике и на улице. Салатного назначения. Тоже очень сладкие. Кожа тонкая. Мякоть красно-коричневая. Урожайность очень хорошая. При засолке кожа лопалась, несмотря на проколы. Но вкусные, слаще красных собратьев.

Bagira66

dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2145–100.htm

Чёрная лакомка — томат с красивыми и вкусными плодами стандартного размера. Сорт не требует особого ухода, выращивается, как любой индетерминантный: в теплице с обязательной подвязкой и формировкой в один стебель.

Замечателен в свежем виде и так же хорош в консервации — томат «Лакомка черная» и азы выращивания этого сорта

Черная лакомка – сорт, завоевавший сердца садоводов совсем недавно. Если вы заинтересовались черноплодным овощем, то самое время внимательно изучить особенности его выращивания, а в ближайший сезон угостить домашних вкусным и спелым томатом.

Из статьи вы узнаете об уходе за сортом, подготовке семенного материала и выращивании рассады Черной лакомки.

Описание сорта

Рассмотрим основные характеристики и особенности сорта.

Отличительные черты

Помимо цвета, лавная отличительная черта кроется в необыкновенном вкусе томата. Черная разновидность томатов, как правило, обладает более глубоким вкусом и ароматом. Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад.

Что еще отличает Черную лакомку от других сортов? Высокая урожайность. Даже в самый неблагоприятный сезон, ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом.

Характеристики плодов и урожайность

Представляем характеристику и описание сорта. Плоды имеют правильную округлую форму, на ощупь гладкие, шероховатости отсутствуют. Сами по себе кусты достигают в высоту примерно 60 см. Многие дачники вообще не подвязывают такие кусты.

Не наблюдается густой листвы, а это значит, помидоры можно посадить на компактном участке земли. Соседние кусты не будут мешать друг другу, а томаты получат максимум солнечного света для полного созревания.

Внимание! У томатов этого сорта есть одна интересная особенность, которая позволяет определить, что плод созрел. Если приглядеться, то рядом с плодоножкой есть небольшое пятно. Если плод неспелый, то пятно зеленого, изумрудного, мятного цвета. Если томат готов – пятно коричневое или даже черное. Примерный вес созревшего томата — 120 грамм. Те, что поменьше хорошо применимы для засолки на зиму.

Цвет самого томата может варьироваться от насыщенного, глубокого красного до темно-шоколадного цвета.

Когда можно собрать первый урожай? Ориентировочно через 110-115 дней после появления первых всходов. Такой период созревания позволяет отнести сорт к среднеспелым. Урожайность томата высокая: с 1 кв. м. собирают от 5 до 7 кг плодов. Черная лакомка будет радовать вас вкусными томатами вплоть до октября.

На фото представлены плоды сорта Черная лакомка.

Как вырастить рассаду

Чтобы вырастить здоровые томаты и получить обильный урожай, необходимо особое внимание уделить подготовке семян и выращиванию рассады.

Подготовка семян

Если вы покупаете обработанные семена в магазине, особой подготовки они не требуют.

Второй– семена вами были собраны самостоятельно. Предварительно проверьте, всхожи ли они. Для этого разведите в стакане воды чайную ложку соли, опустите семена. Прорастут лишь те семена, которые окажутся на дне стакана. Как только проверка пройдена, обработайте семена 1% раствором марганцовки. Зернышки заворачивают в марлю и опускают в раствор не более, чем на 20 минут.

Емкость и почва

Для посева подойдут торфяные горшки, ящики, пластиковые стаканчики и контейнеры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, в меру увлажненной. Заготовку почвы следует производить осенью. Так в почве сохранится максимум полезных веществ.

Посев

Идеальное время для посева семян — середина марта.

В почве делают углубления не более чем в 2 см. Семена сверху присыпают почвой. Если вы решили сажать семена в один большой контейнер рядками, то расстояние между ними должно быть три-четыре шага, а семена располагаются друг от друга не менее чем 1,5 см.

Емкость необходимо укутать полиэтиленовым пакетом или пленкой.

Выращивание и уход

При выращивании рассады важна температура окружающего воздуха. На начальном этапе воздух должен быть прогрет до 25 градусов. Появились первые росточки? Снижайте температуру на 5-6 градусов.

Чтобы рассада выросла крепкой, свет должен попадать на будущие томаты не менее 12 часов в сутки. Понятно, что достичь этого непросто в естественных условиях. Если света категорически не хватает, применяйте искусственное досвечивание.

Что касается полива, то здесь главное — не переусердствовать. Если верхний слой почвы слегка увлажнен, отложите полив на следующий день.

Как выращивать помидоры

После высадки в грунт растениям понадобится должный уход. В этом разделе — основные правила и рекомендации по выращиванию томатов сорта Лакомка в открытом и защищенном грунте.

Посадка

В теплицу томат Лакомка черная рекомендуется высаживать при достижении температуры не менее +20°C.

В период выращивания рассады стебельки успевают обрасти несколькими листьями. Перед высадкой в почву, нижние листья следует аккуратно удалить. На одном кв. м. земли должно быть примерно шесть-семь кустов растения.

Итак, как правильно посадить помидор:

  • делаем в плодородной почве лунку;
  • поливаем углубление раствором марганцовки (подойдет также 1% раствор);
  • аккуратно вынимаем рассаду;
  • не повреждая корневую систему, высаживаем в грунт;
  • присыпаем землей;
  • слегка увлажняем почву.

Важно! Если рассада была выращена в торфяных горшках, то куст высаживаем в грунт вместе с горшочком.

Томаты нуждаются в пасынковании. Повторим, что первый раз его проводят еще до высадки в грунт. Затем растение пасынкуют примерно раз в десять дней. Если один из кустов у вас не прижился, пасынок может вполне его заменить.

Интенсивность полива зависит от возраста растения. Как только вы его высадили в грунт, первый полив должен быть обильным, но затем его постепенно сокращают. Самый минимальный — в период созревание плодов. Здесь лучше допустить временное пересыхание почвы, чем переувлажнение. Это отразится на вкусе томатов. Помним, что при поливе нельзя допускать попадания воды на стебель и листья.

Рыхление необходимо проводить после полива и дождя. Куст рыхлят аккуратно, отступая от стебля 5 см. Регулярно осуществляйте прополку, иначе крупными плодами лакомиться не удастся.

Куст высокорослый, поэтому примерно через 20 дней после высаживания в грунт, его необходимо подвязать.

Что касается удобрений, то сорт к ним относится положительно, особенно к гуминовым удобрениям. Их можно применять на любом этапе роста и созревания плода, но не чаще, чем раз в десять дней.

Особенности выращивания и возможные трудности

Согласно отзывам начинающих и опытных садоводов, особых трудностей в выращивании томатов нет.

На что важно обратить внимание:

  1. Полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к гниению томатов, кислому вкусу и заболеванию плода.
  2. Нельзя высаживать рассаду в грунт, если температура воздуха часто колеблется.
  3. За неделю до высадки саженцев в грунт проведите закаливание рассады. Делается это просто: емкость с рассадой выносим на балкон. Первая процедура закаливания длится не более пяти минут. Далее можно увеличивать продолжительность до нескольких часов. Проводить закаливание можно только в дневные часы.
  4. Внимательно следите за тенью листьев от соседних растений. Черная лакомка этого не любит, поэтому ее собственные листья достаточно редкие.

Болезни и вредители

Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний. Все труды пойдут насмарку, если растение одолело это грибковое заболевание. Основная причина — колебания температуры, неправильный полив и частая смена погоды. Это просто идеальные условия для развития фитофторы.

Читайте также:  Томат Гигант: характеристика и описание сорта, отзывы тех кто сажал и ухаживал за помидорами об

Первый симптом фитофтороза — почерневшие листья. Если это произошло, значит, скоро почернеет и сам плод. Не пытайтесь вылечить куст. Его нужно сразу удалять и выбрасывать. Иначе заражение перейдет соседние кусты.

Можно ли предупредить заболевание? Можно: молочная сыворотка — враг грибных бактерий. Опрыскивание выполняют раз в неделю. Кроме того, специализированные магазины предлагают дачникам готовые продукты для борьбы с заболеванием. Например, «Фитофторин».

Бурая пятнистость — еще одно грибковое заболевание. Чаще всего ему подвержены тепличные томаты. Заболевание начинается с нижних листьев. Поэтому регулярно проводите их осмотр. Лицевая сторона листа покрывая желтыми пятнами, а обратная — белесым налетом. Листья следует удалить как можно быстрее. Для лечения заболеванию применяют медьсодержащие препараты.

Недостаток влаги и низкая температура воздуха вызывают такое заболевание, как мучнистая роса. Опасно оно тем, что способно быстро уничтожить весь урожай. Не заметить проявление болезни невозможно. Листья белеют, стебель также покрывается белым налетом. Сами плоды налету не подвержены. Заболевшее растение удаляют.

В качестве профилактических мер применяют опрыскивание специальными средствами. «Топаз» — одно из самых лучший и рекомендованных.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Где лучше сажать сорт Лакомка: в теплице или в открытом грунте? Кусты подходят и для закрытого и для защищенного грунта.

Если вы решили остановить свой выбор на теплице, будьте готовы к следующему:

  1. Тепличные помидоры более подвержены грибковыми заболеваниями.
  2. Теплицу раз в два года необходимо переносить на другой участок. Позаботьтесь о площади заранее.
  3. Необходимо постоянно следить за температурой внутри теплицы и уровнем влаги в воздухе.

Если вам привычнее сажать растения в открытый грунт, учитывайте следующие нюансы:

  1. Если в вашей местности частые туманы, растение имеет повышенные шансы мучнистой росой.
  2. Если вы не дождались устойчивой высокой температуры воздуха и высадили томаты преждевременно, высока вероятность, что они замерзнут.
  3. Высокие плодовые деревья — не лучшие соседи для томатов, растущих в открытом грунте.
  4. Нельзя высаживать томаты после других растений из семейства пасленовых.

Сбор и применение урожая

Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.

Обратите внимание! Не собирайте томаты в дождь или влажную погоду. Самая благоприятная погода для сбора урожая — сухая и облачная.

Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.

Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.

Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.

Преимущества и недостатки сорта

Ключевые преимущества:

  • высокая урожайность;
  • возможность посадки на компактном участке земли;
  • не растрескиваются;
  • плоды неприхотливы;
  • подходят для салатов и консервации.

Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.

Отзывы фермеров

Рекомендуем ознакомиться с отзывами дачников, которые уже успели полакомиться черным томатом.

Андрей Вишневский, Казань: «Впервые вырастил на своем небольшом участке Черную лакомку. Домашние в восторге! Даже дети уплетали за обе щеки. Что особо понравилось, что плоды не трескаются, не теряют форму по мере созревания. Никакие заболевания мой куст не повредили. Выращивал в открытом грунте. Высаживал в конце мая».

Ольга Копрецкая, Пермь: «Люблю пробовать что-то новенькое. По совету соседки посадила Черную лакомку в теплицу. Урожай получила просто колоссальный! Правда, один куст все-таки испортила чрезмерным поливом. Советую, внимательно относиться к уровню влаги, тогда ва урожай будет сладким, вкусным и щедрым».

Кристина Ятманова, Кострома: «Это лучшие помидоры из темных сортов. Если вы еще их не пробовали, скорее исправляйте ситуацию. Салаты с добавлением этих томатов приобретают невероятный вкус. Говорят, что у кустов мало листьев. С моими было все наоборот. Листья росли густо, я регулярно от них избавлялась. Получила хороший урожай. Всем советую».

Заключение

Черная лакомка — неприхотливый томат, который наполнит ваши дачные корзинки плодами до самого верха. От вас требуется внимательно следить за уровнем влаги, минимизировать перепады температуры. Чтобы не допустить заболевания томатов, раз в неделю необходимо профилактические опрыскивания и тщательно следите за состоянием листьев.

Если вам не под силу съесть весь урожай, замаринуйте помидоры на зиму. В зимнюю стужу вы будете наслаждаться сладким вкусом томатов.


Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Среди огородников много любителей томатов, которые ежегодно пополняют свои коллекции новыми сортами и гибридами. Стоит попробовать томат Черная лакомка серии семян «Вкуснотека». Его округлые однородные плоды хороши в свежем виде и для засолки.

О сорте

Новейшая серия черноплодных томатов агрофирмы «Поиск» включает этот сорт, введенный в государственный реестр с 2015 года. Характеристика сорта Черная лакомка по сроку созревания – среднеспелый, тип куста – индетерминантный, сильнорослый – до 1,8 м. Цветки простые, собраны в соцветия – кисти, в которых образуется более 10 плодов. Рекомендован для выращивания в теплицах, где его ведут в 1 или 2 стебля с подвязкой к опоре.

Описание сорта, данное в реестре сортов, указывает, что плоды томата Черная лакомка округлой формы, плотные, их вес от 80 до 110 г, мякоть так называемая черная – сформирована темно-зеленой пульпой, покрытой насыщенно красной кожицей. Семенные камеры большие, их 4-6. Семена крупные, легко отделяются из сока. Урожайность с одного квадратного метра свыше 5 кг. Этот помидор обладает высокими десертными качествами, кожица тонкая, устойчив к растрескиванию. Плодоношение очень продолжительное. Хорош в салатах, для засолки и соков.

Содержание полезных веществ

Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:

  • высокое содержание клетчатки;
  • наличие растительного белка – свыше 1 %;
  • много каротиноидов;
  • высокое содержание витаминов группы В;
  • высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
  • содержат холин;
  • содержат антоцианы.

Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.

Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.

Рекомендации по выращиванию

Кусты выращивают в пленочной теплице. Подвязывают к каркасу на высоте 2 м. Пасынки нужно регулярно удалять, когда они не превышают 2-3 см. Если рассаду высадить в начале мая, то урожай будет уже в первой декаде июля и продолжится до октября. Вкусные салаты на весь сезон обеспечены.

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась. Для этого температуру в ночное время в теплице снижают, увеличивают освещенность растений и подкармливают удобрениями.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

В дальнейшем можно чередовать подкормки гуминовыми и обычными минеральными удобрениями. А также чередуется метод внесения удобрений: под корень и внекорневой способ.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы. Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Грунт для посадки

Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.

Для обеззараживания грунта, его можно пролить раствором перманганата калия (марганцовки) или обработать паром.

В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.

Удобрение после высадки рассады в грунт

Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.

Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.

Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.

Лакомка: характеристика и отзывы, фото

Лакомка – сорт раннеспелых томатов, который порадует плодами уже в июне, когда организм более всего нуждается в свежих овощах. Сладкие, круглые, небольшие плоды насыщенного красного оттенка, скороспелые и вкусные, подходящие как для салата, так и для заготовок на зиму — отзывы о помидорах Лакомка самые лестные. Этот детерминантный, низкорослый, быстро созревающий сорт нетребователен к уходу.

Характеристика и описание сорта томатов Лакомка

Лакомку относят к детерминантным томатам. Это один из самых быстро созревающих сортов: от высадки до первых красных плодов проходит не более полутора месяцев. Высота взрослого растения достигает полметра. Оно не обладает пышной листвой, низкие кустики можно не подвязывать. Отдельной поддержки требуют кисти с созревающими плодами, если их много и существует угроза повреждения ветки.

Несмотря на компактность, томат Лакомка отличается урожайностью: один куст может дать до 7 кг помидоров. Растение выносливое, хорошо переносит изменения погодных условий, не боится засухи и помидорных болезней. Сажать Лакомку можно и в теплице, и в открытом грунте.

Вкусовые качества помидоров Лакомка

Помидоры этого сорта отличаются классическим томатным вкусом и ароматом. Плоды среднего размера, около 100 — 120 г, ровные и красивые. Их мякоть сахаристая, нежная, без характерной томатной кислинки. Семян в помидорах Лакомка немного, что делает их идеальными компонентами салатов. Они годятся для консервирования: вбирая в себя маринад и специи, раскрывают интересный букет вкуса, за что их очень любят хозяйки. Эти помидоры подходят для приготовления сока и соусов.

Плюсы и минусы сорта помидоров Лакомка

Отрицательных сторон у томатов Лакомка почти нет. Если лето не слишком солнечное, кусты нужно подкормить, иначе снижается урожайность. Из-за отсутствия солнца и тепла первые томаты могут немного запоздать и созреть не через 80, а через 100 дней.

  • скороспелость;
  • иммунитет к заболеваниям томатов;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • переносимость засухи;
  • неприхотливость;
  • высокая урожайность;
  • хорошая всхожесть;
  • возможность выращивания в теплице, парнике или в открытом грунте;
  • приятный вкус;
  • универсальность использования плодов;
  • отличная транспортабельность.

Оптимальные условия выращивания

Сорт одинаково хорошо развивается и плодоносит в теплице, открытом грунте или парнике. Невысокий рост и средняя густота листвы позволяет компактно расположить на квадратном метре почвы до десятка кустов. При посадке, как и при отсутствии солнечных дней, помидоры требуют обильного полива. При появлении плодов необходимо следить, чтобы верхние листья не мешали солнечным лучам, иначе созревание может замедлиться. Особых условий ухода растение не требует: этот сорт томатов считается одним из самых неприхотливых.

Выращивание

Вырастить помидоры Лакомка сможет даже новичок в огородном деле. Все, что нужно томату – своевременный полив после посадки и в засушливые дни. Обычные болезни пасленовых, вроде гнили и фитофтороза, не успевают атаковать Лакомку, так как спеют плоды очень быстро.

Выращивание рассады

Семена томата Лакомка продаются уже обработанными, поэтому подготовить к посадке нужно только почвенную смесь. Лучше всего прокалить грунт для рассады в духовом шкафу, не менее 40 мин. при температуре 160 о С. Если семена не куплены в магазине, а собраны самостоятельно, нужно замочить их в слабом растворе марганцовки. Качественной рассаде нужно достаточное количество света и тепла. При необходимости подросшие растения пикируют после появления 2 – 3-го настоящего листочка.

Читайте также:  Томат Розовый Бугай: характеристика и описание сорта производства Сибирский сад, фото и отзывы об урожайности

Правила посадки

Как только грунт достаточно прогрелся, а температура воздуха не опускается ниже 15 о С, можно высаживать томаты в теплицу или парник. Растения не разрастаются в ширину, не загущаются листвой, поэтому расстояние между ними можно делать небольшим, 25 — 30 см: на 1 кв. м можно высадить в среднем семь кустов Лакомки.

Лунки лучше всего подготовить заранее. В каждую насыпать древесной золы и пару пригоршней перегноя. Высаживать рассаду нужно вечером, поскольку ночью помидоры лучше переносят стресс и адаптируются к новым условиям.

Полив и подкормка

Томат Лакомка любит воду, но необходимо соблюдать золотую середину. Полив должен быть хорошим, но не излишним, чтобы томаты не заболели: частоту подачи воды нужно уменьшить, как только кусты начали набирать цвет. Поливать нужно под самый корень. Вода, попавшая на листья и стебель во время жаркого дня, способна сжечь растение в короткие сроки.

Подкармливать томаты не обязательно: удобрения вносят, в основном, для повышения урожайности. Молодым саженцам дают внекорневые комплексные подкормки. Рассаду лучше подпитать раствором свежего коровьего навоза, в пропорции 1:5 (1 кг удобрения на 5 л воды). Во второй половине вегетационного периода лучше использовать натуральные минеральные вещества (золу, компост), калийную соль, суперфосфаты или аммиачную селитру, а также органику на основе гуматов.

Пасынкование и подвязывание

Помидоры этого сорта относят к детерминантным низкорослым, а это значит, что они не требуют ни подвязки, ни пасынкования. Боковые побеги, на растениях образуются, но развиваются настолько медленно, что не несут никакого урона основному кусту. Подвязывать и поддерживать нужно не куст, а ветку с плодами. В среднем куст помидора полуметровой высоты приносит 5 — 7 кг плодов. Если вовремя не организовать опору, ветка, а то и сам стебель, может обломиться.

Формирование

Томат Лакомка не требует специального формирования, так как не вырастает высоким и не обладает густой листвой. Потому его считают идеальным сортом для новичков.

Защита от болезней и вредителей

Сорт не требует защиты от распространенных заболеваний пасленовых, таких, как фитофтороз или гниль. Защиту от вредителей проводят так же, как и другим помидорам, опрыскивая их специальными препаратами.

Урожайность

С одного растения получают до 7 кг помидоров. Созревают плоды одномоментно, процесс не растянут на месяцы. Однако благодаря короткому периоду вегетации можно вырастить два урожая за один сезон.

Характеристика и описание сорта томатов Черная лакомка

Томат Черная лакомка внесен в Госреестр РФ не так давно: в 2015 году. Представила сорт широкой публике агрофирма «Поиск». В отличие от других темных сортов, у Черной лакомки даже мякоть темная. По сравнению с другими помидорами, эти томаты обладают большим количеством антиоксидантов и повышенной питательной ценностью. Куст вырастает до 2 м в высоту и требует большего ухода, чем его красноплодный аналог.

Заключение

Отзывы о помидорах Лакомка привлекают все больше внимание садоводов к этой интересной культуре. Этот сорт действительно обладает множеством положительных сторон: неприхотливостью, выносливостью и устойчивостью к болезням. Такой томат идеален для выращивания в условиях короткого лета и спокойно относится к отсутствию солнца.

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Особенности растения

Характеристика томатов Лакомка содержит такие его качества, как:

  • низкорослость куста, достигающего в высоту шестидесяти сантиметров;
  • средняя облиственность стебля;
  • полураскидистость растения;
  • образование первого соцветия на уровне восьмого-девятого листа;
  • закладывание следующих кистей с промежутком в один-два листа.

В зависимости от строения куста томатов, организуют и схему посадки овоща, уход за ним.

К преимуществам сорта относят:

  • получение высоких урожаев с куста;
  • засухоустойчивость томатов;
  • хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятной погоде;
  • отличный иммунитет, защищающий от некоторых грибковых заболеваний.

Кто сажал Лакомку, знает, как легко выращивать сорт даже в открытом грунте.

Преимущества и недостатки

Этот детерминантный томат считается одним из самых скороспелых сортов, время до созревания плодов не превышает 80 дней. Это небольшое кустистое растение высотой 50-60 сантиметров, не слишком раскидистое, имеет среднее число листьев. Благодаря своему строению, томат не требует подвязки. Исключение может быть сделано для тяжелых кистей с большим количеством плодов.

С одного куста Лакомка рождает урожай около семи килограмм, плоды созревают практически одновременно и долго плодоносят. Вместе с тем, растение очень устойчиво к перепадам погоды, хорошо переносит засуху, при этом хорошо завязывает плоды даже при недостатке влаги.

Томат обладает отличным иммунитетом к большинству «томатных» заболеваний. Прекрасно растет, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Основные качества плодов

Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:

  1. Плоды имеют округлую форму.
  2. Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
  3. После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
  4. Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
  5. По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
  6. Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.

Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.

Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.

Посев семян на рассаду

Семена Лакомки для выращивания в теплицах высевают во второй половине марта, для открытого грунта – в начале апреля. Агрофирма предоставляет уже обработанные семена для посадки, поэтому замачивать их в марганцовом растворе, нет необходимости. А вот грунт для посадки следует обрабатывать в обязательном порядке.

В случае если вы собрали семена самостоятельно, замочите их на несколько часов в слабом растворе марганцовки. Затем тщательно промойте и просушите.

Наряду с промышленными растворами, дачники любят использовать различные натуральные составы. Наибольшей популярностью пользуются:

  • грибной отвар;
  • сок алоэ;
  • картофельный сок;
  • зольный раствор;
  • медовый раствор.

Сок алое не только поможет провести обеззараживающую подготовку, но и напитает ваши семена полезными питательными веществами, что существенно повысит урожайность. Измельченные листья алоэ, настаиваются в холодильнике в течение недели.

В каком бы растворе вы не предпочли замочить семена, соблюдайте общие правила:

  1. Предварительно поместите семена в обычную воду на 5-6 часов. Лучше если вода будет талой.
  2. После набухания, семена собирают в марлевый мешочек и помещают в питательный обеззараживающий раствор.
  3. По окончании обработки, семена следует подсушить.

Грунт для томатов Лакомка, предпочтительнее готовить заблаговременно, еще осенью. Для этого смешивают равные части торфа, песка и дерновой земли. Примерно за три недели перед посадкой семян, следует эту смесь прокалить в духовке в течение получаса.

После остывания подкормите землю. Как показывает практика, лучшим удобрением для питания земли, является подкормка изготовленная собственноручно. Это сделать не очень сложно, достаточно взять следующие ингредиенты:

  • вода – 10 литров;
  • суперфосфат — 25 грамм;
  • сульфат калия – 25 грамм;
  • карбамид – 10 грамм.

По окончании высадки семян, ящик закрывается пленкой и помещается в теплое место с температурой не ниже 20 градусов. Когда появятся первые всходы, пленку убирают, а емкость с рассадой переставляют на подоконник. Это обеспечит необходимое количество света и оптимальный температурный режим.

Правила возделывания томата в открытом грунте

Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.

В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.

Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.

В грунт рассаду погружают до первого настоящего листика, но при вытянувшихся саженцах – глубже. После процедуры, плантацию помидор обязательно обильно поливают. Лучшим временем суток для посадки всходов будет вечер. Это гарантия того, что сеянцы обгонят растения, посаженные утром, на два – три дня. Спустя две недели после помещения рассады томатов в открытый грунт надо обработать кусты однопроцентной бордоской жидкостью. Это спасет их от болезней. Опрыскивание повторяют через десять дней.

Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.

К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:

  • обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
  • подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
  • прополку посадок;
  • рыхление грунта после полива, дождя;
  • формирование куста в два-три стебля.

Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.

Борьба с заболеваниями

Томат Лакомка практически не подвержен большинству заболеваний. Однако, при неправильном уходе, некоторые из них, могут проявиться. Лучше знать об этом заранее, чтобы предотвратить подобное явление:

  1. Черная ножка – это болезнь рассады, чаще всего, проявляется во время обильного полива. Если это произошло, полейте растение слабым раствором марганцовки.
  2. Альтенариоз – болезнь листьев, поражает листья сухими пятнами, если не провести своевременное лечение, происходит последующее поражение плодов черными вдавленными образованиями. Для борьбы с этой напастью, выпускаются готовые средства.
  3. Фитофтороз – бурая гниль по всему растению. Как правило, причиной возникновения этого заболевания, также является излишний полив. Эффективным средством борьбы с фитофторозом, будет обработка томата слабым раствором борной кислоты. По истечению двух недель, процедуру следует повторить.

Что говорят овощеводы о сорте

Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам. Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор. Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.

Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.

Посадка и уход за томатами в теплице

Для получения более раннего урожая, многие огородники оборудовали на своих участках теплицы. Если вы решили вырастить Лакомку в тепличных условиях, следует помнить о некоторых нюансах:

  1. Теплица на биотопливе будет максимально эффективной, если оборудовать ее в месте, где она будет слегка прикрыта от солнечных лучей. Устанавливается она на участке, предварительно очищенном от снега. Земля перекапывается, а по всему периметру теплицы, размещается свежий навоз, смешанный с опилками.
  2. Рассаду можно высаживать в землю, прогретую до 10 градусов.
  3. Для посадки Лакомки в теплицу на солнечном обогреве, землю удобряют с осени. Грядки перекапывают за три недели перед высадкой рассады, не выворачивая подзол.

Описание и характеристика сорта

Томат Черная лакомка от «Вкуснотека» – индетерминантный куст высотой около 180 см – 2 м. Тип соцветия простой. Помидоры зреют кистями по десятку в каждой. Размеры средние, масса плодов – 80-120 г. Кожица имеет темно-красный, красно-коричневый, бордовый или фиолетовый оттенок, а мякоть темная, почти черная, с зеленой пульпой. семенных камер 4-6 штук, семена крупные. На вкус мякоть очень сладкая и сочная.

В помидорах высокое содержание полезных антоцианов, которые и придают им темный цвет. Также в них много клетчатки, каротиноидов и витаминов группы В, около 1% растительного белка и некоторое количество холина. Аскорбиновой и фолиевой кислот примерно 45 мг/100 г.

Использование универсальное – для всевозможных заготовок, салатов, украшения блюд и добавления в овощные нарезки, супы, рагу, а также для переработки на томатопродукты.

Читайте также:  Томат Безумие Касади: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров и фото плодов

Происхождение сорта

Томат Черная лакомка внесет в Госреестр РФ в 2015 году. Создали сорт российские специалисты, селекционеры из компании «Поиск». Результат получен путем длительного отбора и скрещивания образцов разных сортов, получившийся помидор не был генетически модифицирован.

Регион посадки

Оригинатор советует культивировать сорт в теплицах и различных укрытиях практически во всех регионах. На юге можно попробовать высадить в открытый грунт, но это рискованно для урожая.

Сроки созревания

Зреют томаты в средние сроки – примерно к 110-120 дню с момента появления всходов. На юге в теплицах кусты могут расти и плодоносить круглогодично.

Томаты данного сорта появляются на грядке одними из первых. Как уже было сказано, через 85 дней можно пробовать свежий урожай. Благодаря тому, что кусты имеют немного листвы и не отличаются крупными размерами, их можно сажать довольно компактно – на одном квадратном метре грядки может «пристроиться» максимум 10 томатов. В среднем число растений составляет 6 штук. Такое же количество идеально может разместиться в небольшом парнике.

Плоды радуют своей гладкостью, ровной округлой формой. Вес одного помидора составляет приблизительно 125 граммов. Созревшие томаты привлекают внимание ярким малиновым цветом, но до этого у основания плодоножки кожица может быть темно-зеленой. Затем пятно исчезает. Стоит добавить, что все плоды появляются примерно одного размера.

Вкус томатов соответствует названию – помидоры не только ранние, но и безумно аппетитные . У «Лакомки» мясистая плотная мякоть с очень нежным, сладким вкусом. Использовать урожай можно как угодно (от соков и супов до салатов и солений). Стоит лишь отметить, что если захочется консервировать плоды, то их придется порезать на кусочки. Так как мякоть обладает низкой плотностью, целиком засаливать помидоры не удается. Кожица бывает тонкой, но прочной. Она выдерживает и обработку горячей водой, и транспортировку на дальние расстояния, и хранение в ящиках.

Высота куста достигает лишь 60 сантиметров. Благодаря этому дополнительно заботиться о стебле и формировать его необязательно. Нет нужды и уменьшать количество листов, т. к. они вырастают в небольшом количестве, что говорит о средней облиственности стебля. По форме растение получается полураскидистым. У каждого куста формируется несколько кистей, на которых затем появляются помидоры. Чаще всего первая кисть возникает над 8 листом, а последующие – через промежуток в 1-2 листа. Число гнезд для семян варьируется от 3 до 4 штук.

Урожайность у этого сорта вполне достойная – с одного квадратного метра садоводы снимают около 6 или 7 килограммов помидоров при наличии правильной агротехники. Культура отличается единовременностью созревания плодов, устойчивостью к вершинной гнили и способностью развиваться в неидеальных условиях.

Отзывы

Мнения садоводов о сорте томатов «Лакомка» в основном являются положительными. Отмечается и приятный вкус овоща, и высокая урожайность, и появление плодов одинакового размера, что особенно удобно при продаже. Независимо от погоды, первые помидоры дегустируют уже в начале июля. Садоводы говорят также и об отсутствии болезней. Готовый продукт употребляют обычно в салатах и соковых заготовках, что способствует укреплению здоровья.

О том, как засолить томаты «Лакомка» на зиму, смотрите в следующем видео.

«Выращиваю Лакомку второй год. Небольшой куст с множеством примерно одинаковых плодов, что очень удобно при консервировании. Высаживали без теплицы, прямо в открытый грунт. Получила приличный урожай до дождей, растрескивания не заметила. Никаких болезней не было и близко. Очень понравился в салатах, заготовила много соков для детворы. Буду сажать обязательно.»

«Напугали, что 2017 год неблагоприятный для помидоров по всем параметрам. Раз семена уже купили, решили попробовать. Внук кушал свежие помидорчики с 19 июля. Этот сезон был очень дождливый, думаю, поэтому Лакомка и потрескалась. Но нашему семейству это не помешало. Кушали в салатах, заготовили много соков.»

«Мой опыт огородника невелик – в прошлом году ранняя Лакомка. В общем, все, что написано на пакетике – правда. Единственное, что первые плоды, мы получили уже через 60 дней, но не в обиде. Вкус отличный.»

Рекомендации по выращиванию

Томаты высаживают в теплицах и обязательно подвязывают к опоре. Их пасынкуют, оставляя 1-2 стебля.

Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.

Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.

Кусты выращивают в пленочной теплице. Подвязывают к каркасу на высоте 2 м. Пасынки нужно регулярно удалять, когда они не превышают 2-3 см. Если рассаду высадить в начале мая, то урожай будет уже в первой декаде июля и продолжится до октября. Вкусные салаты на весь сезон обеспечены.

Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась. Для этого температуру в ночное время в теплице снижают, увеличивают освещенность растений и подкармливают удобрениями.

Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.

Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы. Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.

Характеристика и описание сорта томатов «Черная лакомка»

Селекционеры не устают экспериментировать и представлять аграриям новые сорта томатов. Новинкой, которая успела покорить сердца многих огородников своими характеристиками можно считать Черную лакомку. Об этом сорте, возможно, не все знают. Но, профессионалы утверждают, что такой томат имеет хороший потенциал для того, чтобы стать одним из популярных черноплодных помидоров, выведенных отечественными селекции.

Судя по отзывам о сорте Черная лакомка – это растение способно стабильно производить качественные плоды в большом количестве. Внесли такой томат в реестр не так давно, всего в 2015 году. Но за это время многим огородникам удалось убедиться в надежности разновидности культуры.

Описание и характеристика

Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:

  • индетерминантность кустов;
  • это высокорослое растение со средним периодом вегетации.

Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.

Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:

  • округлая форма;
  • средний вес в пределах 80-120 грамм;
  • о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
  • в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
  • в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.

В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.

У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.

Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.

В среднем, в 100 гр томата содержится:

  • 18 ккал;
  • 0,9 гр белка;
  • 0,20 гр жира;
  • 3,9 гр углеводов;
  • 2,6 гр сахара;
  • 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.

Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.

Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.

Рекомендации по выращиванию

Томаты преимущественно высаживают в тепличном укрытии, обеспечивая кустам надежную подвязку. Идеальный вариант для высокорослых томатов – подвязка к каркасу теплицы. В обязательном порядке проводится удаление боковых пасынков, как только они отрастают на несколько сантиметров. Первый урожай можно собирать в первой половине июля. Если выполнить посадку молодых растений в первых числах мая.

Рассаде понадобится хороший уход, который включает:

  1. Внесение удобрений раз в 10 дней. Желательно использовать материалы, содержащие больше азота и гуминовой кислоты.
  2. Культура отлично реагирует на внекорневую подкормку и внесение удобрения под корень.
  3. Важно поддерживать благоприятную температуру и не перебарщивать с поливом. Растениям сорта Черная лакомка проще справится с засухой, нежели с перенасыщенным влагой грунтом.

Правила ухода

После пересадки в теплицу, важно следить за температурами воздуха. В ночное время желательно снижать показатели. В жаркую погоду теплицу открывают для проветривания. Аграрии часто не знают, что делать, если теплица стеклянная и кусты помидора страдают от высоких температур. Стекло можно обработать побелкой и этого будет достаточно для того, чтобы внутри было прохладнее. Полив учащают, а после стабилизации температуры воздуха, снова возвращаются к режиму орошения – два раза в неделю.

Высокорослым томатам сорта Черная Лакомка, согласно описанию, нужно много питательных веществ, которых даже в хорошо удобренной заранее почве может быть недостаточно. Кусты этой разновидности культуры отличаются активным ростом. До стадии формирования завязи можно обойтись без частого внесения подкормки. Как только кусты начинают цвести, важно переключиться на фосфорные и калийные удобрения, повышающие способность растения производить много томатов.

Подкормка вносится еженедельно, в небольших количествах. Каждый процесс внесения удобрения завершают поливом. Затем следует рыхление – обязательная процедура для укрепления корневой системы.

Сбор урожая и хранение

Учитывая рекомендации аграриев, которые успели испытать сорт Черная лакомка, томаты нужно собирать за несколько дней до наступления полной биологической зрелости. Мякоть помидора не настолько крепкая, как у некоторых других видов, но позволяет сделать закладку урожая на неделю полторы. За это время вкус плодов не испортятся. Аромат останется выраженным, как и ранее.

Вредители и болезни

Ряд проблем может угрожать сорту Черная лакомка, как и другим томатным растениям. Некоторые можно предупредить, некоторые нет. Огородникам важно помнить, томатный урожай никогда не будет идеальным. Определенное количество несовершенства и потери – норма. Многие проблемы можно предотвратить. Если помидоры правильно посажены и аграрий обеспечивает им правильный уход, они менее восприимчивы к вредителям и многим болезням. Многие болезни излечимы, если они обнаружены на ранней стадии. У сорта Черная лакомка, ко всему есть и защитные силы по отношению к возбудителям серой плесени и вирусных заболеваний.

Отзывы

Столкнулась с проблемой опадения листьев после цветения. Спасибо соседу, который подсказал внести качественное комплексное удобрение. Удалось так спасти все кустики и в итоге получить хороший урожай.

Томаты за все время на некоторых кустах трескались мало. Хотя ожидал, что это проблема будет более выражена из-за большого количества осадков. Стоит сказать, что даже треснутые плоды были по вкусу в сто раз лучше тех, что продаются в супермаркетах.

Определенно буду сажать томат Черная лакомка снова. В жизни еще не собирала так много плодов. Серьезные болезни у растений не наблюдались. С этой разновидностью культуры удалось избежать развития фитофтороза, который с другими сортами для меня является проблемой номер один.

С минимумом усилий удается вырастить крепкие кусты, которые смогли продемонстрировать невероятную стойкость в жару. Предпочитаю высаживать рассаду глубоко, чтобы дать возможность культуре хорошо пережить период засухи.

В восторге от устойчивости Черной лакомки к различным насекомым. Несколько раз травила тлю, так как обычные домашние средства не помогали. На развитие кустов это не сказалось.

До октября собирала вкусные и красивые помидоры. Конечно, с каждой волной урожая томатов все меньше, но сорт все же лучше, чем любой детерминантный.

Ссылка на основную публикацию