Томат Чёрный слон: отзывы об урожайности помидоров, характеристика и описание сорта, фото куста

Томат Чёрный слон: очень вкусный, неприхотливый и урожайный

Большое разнообразие томатов чёрных, появившихся в последнее время, позволяет выбрать лучшие сорта из этих экзотических по окраске плодов растений – не только самые вкусные и полезные, но и наиболее урожайные и устойчивые к условиям выращивания.

Томат Чёрный слон – один из них, по отзывам дачников, прекрасно зарекомендовал себя в большинстве районов европейской части России. Это сорт среднеспелого срока созревания, индетерминантного типа, предназначен для выращивания в теплицах и незащищенном грунте (для южных районов).

Необычный насыщенный вкус плодов, красивые картофельного типа листья делают его привлекательным для самых придирчивых любителей помидор. Познакомьтесь поближе с томатом Чёрный слон, с характеристикой и подробным описанием сорта.

Основные сведения о сорте

Кусты томата в зависимости от условий выращивания могут достигать 150-160см. Листья — картофельного типа, насыщенного зелёного цвета. Требует формирования в 2-3 стебля, пасынкования и подвязки к шпалере.

• Форма плоскоокруглая.
• Вес томатов колеблется, по отзывам, от 100 до 400г. основная масса около 200г.
• Цвет помидоров красно-коричневый при созревании.
• Мякоть очень сочная и мясистая.
• Высокое содержание сахара в составе мякоти делает его вкус оригинальным и необыкновенно привлекательным.
• Используется в основном в свежем виде, а также в составе других блюд и салатов, а также при консервации в составе кетчупов и томатной пасты.

Фото куста

Достоинства и недостатки

• Растение хорошо растёт как в теплице, так и в открытом грунте.
• Отличается урожайностью.
• Томат привлекает к себе внимание оригинальным видом плодов с прекрасным вкусом.
• Помидоры обладают лечебными свойствами вследствие значительного содержания антиоксидантов, способствующих очищению организма.
• Нормализует аппетит и способствует снижению веса.
• Благоприятно влияет на состояние кожи, способствуют предотвращению холестериновых бляшек.
• Высокое содержание витамина А в плодах положительно влияет на зрение.
• Является своего рода афродизиаком, стимулируя половую функцию.
• Антоцианы, содержащиеся в плодах, способствуют укреплению иммунитета.
• Томаты очень полезны при лечении аденомы простаты за счет высокого содержания ликопина.

К недостатком можно отнести:

• Обязательное формирование, пасынкование и прореживание кустов.
• Отсутствие устойчивости к фитофторозу.
• По отзывам отдельных дачников, Чёрный слон – томат не обладающий высокой лёжкостью.

Агротехника выращивания

Для получения здоровой рассады семена обрабатывают в растворе пермарганата калия и одним из имеющихся в продаже стимуляторов роста.

Землю для посадки заготавливают заранее, используя смесь огородной земли с компостом и золой. Поскольку почва для томатов должна быть лёгкой и рыхлой, для улучшения структуры при необходимости добавляют песок или торф.

Подготовленную землю обеззараживают путем прогревания в духовке или промораживают, выставляя на мороз.

К посеву приступают в первой декаде марта для посадки в теплицу, и через 10-15 дней для посадки в открытый грунт.

Посев производят в рассадочные ящики с увлажненной землёй на расстоянии 15 – 20мм, сверху засыпают небольшим слоем земли (примерно 5мм) и слегка уплотняют руками. Сверху накрывают полиэтиленовой плёнкой или газетой для сохранения влажности и помещают в тёплое место (25-26град.)

При появлении настоящих листьев рассаду томатов пикируют в горшочки или ящики большего размера, на расстоянии 20-25 см. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах и подкормках удобрением для рассады через неделю после пикирования.

Почву для высадки томатов в теплицу и на грядки готовят с осени:

• Вносят известь или доломитовую муку.
• Сеют сиддераты.

Лунки для рассады томата делают на расстоянии 50 см в ряду и 60 – 70см между рядами, в них вносят компост, золу, минеральные удобрения. Рассаду высаживают в возрасте 50 — 60 дней в увлажненную землю, желательно ближе к вечеру.

Если высадка происходит в жаркую солнечную погоду, молодые растения притеняют вспомогательными материалами.

Уход после посадки растений включает:

• Полив один раз в 10 дней.
• Рыхление, прополку после полива.
• Подкормку минеральными удобрениями.
• Формирование растений в 2 – 3 стебля, пасынкование, прореживание листвы.
• Подвязку кустов к шпалерам или опорам.
• Подкормку зелёным удобрением (раствором настоя коровяка с травой) до самого завязывания плодов.

Для выращивания томатов в теплице, её подготовку проводят с осени:

• Обязательно убирают оставшуюся после летнего сезона растительность.
• Выносят все подпорки, шпалеры, подвязки, дезинфицируют их.
• Промывают стены теплицы с дезинфицирующим раствором.
• Почву обрабатывают фитоспорином.
• Раскисляют почву при помощи извести или доломитовой муки.
• Планируют грядки будущего года и вносят компост.
• Делают тёплые грядки – прокапывают траншеи, закладывают в них растительные остатки, ботву.
• Высевают сиддераты.

Выращивание томата в теплице имеет свои особенности:

• Так как сорт чувствителен к влажности воздуха в теплице, полив проводят непосредственно к месту расположения корней. Для этого целесообразно использовать системы капельного полива или специальные ёмкости, позволяющие поливать растения непосредственно под корень.
• Не рекомендуется полив дождеванием, так как капли влаги в жаркую погоду могут вызвать ожоги на листьях растений.
• При формировании растения, необходимо более тщательно, чем в открытом грунте удалять ненужные пасынки и листья. Эту процедуру желательно проводить утром, чтобы ранки на растениях успели подсохнуть до наступления ночи.
• Рекомендуется мульчировать почву для поддержания её влажности. Мульча препятствует росту сорняков, а со временем и сама становится прекрасным удобрением, делая почву легкой и рыхлой.
• Расстояние между растениями в теплице – в ряду 50см, между рядами – 80-100см.

Болезни и вредители

Томат Чёрный слон по отзывам овощеводов чувствителен к фитофторозу. Избежать грибковых и вирусных заболеваний томатов поможет содержание растений в здоровом состоянии, своевременное проветривание теплиц, мульчирование почвы, хорошая освещенность, а также обязательное пасынкование и прореживание кустов.

По внешнему виду растений опытный огородник может определить, каких питательных элементов не хватает растению, и что нужно изменить в условиях его содержания:

• Если растению не хватает фосфора, листья и стволы приобретают фиолетовый цвет, закручиваются внутрь.
• При нехватке калия старые листья желтеют, а молодые сворачиваются.
• Растение вытягивается и желтеет, рост его замедляется при недостатке азота.
• Недостаток меди отражается в опадании завязей и сбрасывании листьев.
• Недостаточное количество кальция проявляется в виде подсохших кончиков плодов и прекращения роста растений.

Проявление этих признаков является для дачников сигналом о нехватке в почве и в подкормках соответствующих микроэлементов. В торговле имеется целый ряд удобрений с микроэлементами, которые помогут справиться с этими проблемами.

Вредители томатов в огороде, слизни, колорадские жуки, личинки майского жука, проволочники могут нанести растениям непоправимый вред, однако, обычно бывает достаточно тщательного осмотра и уничтожения вредителей механическим способом. Дачники предпочитают не пользоваться инсектицидными препаратами, особенно когда плоды уже созрели.

Осторожное отношение к чёрным томатам у овощеводов часто связано с необычным цветом плодов. Скептики часто считают выращивание томатов с чёрной окраской очередной забавой, но большинство познакомившихся поближе с этими прекрасными растениями овощеводов полюбили их за прекрасный вкус, неприхотливость и урожайность.

Видео: Черные томаты (лучшие сорта)

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Чёрный слон — оригинальный и вкусный томат для любого климата

Черноплодные томаты пользуются популярностью у любителей экзотики. Чёрный слон — один из таких сортов, с которым будет интересно познакомиться огородникам.

Краткая история выращивания сорта томатов Чёрный слон

Не слишком известная, но имеющая неплохую репутацию селекционно-семеноводческая фирма «Гисок» из Москвы в 1998 году подала в Госреестр заявку на регистрацию созданного ею сорта томатов Чёрный слон. В 2000 году сорт включили в Реестр и допустили к выращиванию во всех регионах России.

Томат предназначен для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. По отзывам огородников, в открытом грунте без укрытия этот сорт можно вырастить только в самых южных регионах — на Северном Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях, в Крыму. В более северных районах для культивации томата понадобятся плёночные укрытия либо теплицы.

Для выращивания томата в северных и средних широтах понадобятся теплицы

Описание и характеристика сорта

Сорт среднеспелый, со сроками созревания 115 дней после полных всходов. Тип роста — индетерминантный, то есть неограниченный в росте, который достигает значений 150–160 см. Листья зелёные, крупные, картофельного типа. Первое соцветие закладывается над 8–9 листом и далее с интервалом 3 листа. Урожайность довольно высокая — может достигать 7 кг с куста. Как и все индетерминантные томаты, Чёрный слон нуждается в подвязке, формировке и пасынковании.

В Госреестре сведений об устойчивости к заболеваниям нет, а некоторые огородники сообщают о подверженности сорта фитофторозу.

Описание плодов

Средняя масса помидоров составляет 185 г, максимальная — 350 г. Форма плодов плоскоокруглая, сильноребристая. Зрелые томаты имеют оригинальный чёрно-коричневый цвет с тёмно-зелёным пятном у плодоножки. Вкус хороший, сладкий. По некоторым отзывам, присутствует земляничный аромат.

Зрелые томаты сорта Чёрный слон имеют оригинальный чёрно-коричневый цвет с тёмно-зелёным пятном у плодоножки

Плоды употребляются исключительно в свежем виде, для хранения и заготовок непригодны.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет следующие достоинства:

• урожайность;
• необычный и привлекательный внешний вид;
• хороший вкус плодов;
• повышенное содержание антиоксидантов и витаминов (по сведениям некоторых источников);
• продлённый период плодоношения.

Недостатков у томата немного:

• подверженность фитофторозу;
• плохие лёжкость и транспортабельность плодов.

Таблица: сравнение с подобными сортами

Название	Вес плодов	Урожайность	Употребление
Чёрный слон	200–350 г	может достигать 7 кг с куста	Считается одним из лучших салатных сортов.
Розовый слон	250–300 г	до 4,5 кг с куста	Считается салатным, долгому хранению не подлежит, для консервации не подходит.
Оранжевый слон	максимальный вес — 220 г	до 3 кг с куста	Томат больше годится на салат или на приготовление томатного соуса.
Сахарный Слон	200–600 г	до 4 кг с куста	Томаты, что в свежем, что в переработанном виде одинаково вкусные.
Малиновый слон	400–500 г	до 4,5 кг с куста	Сорт салатный, используется для консервации в виде кусочков.

Фотогалерея: Чёрный слон и другие сорта-«слоны»

Видео: обзор томата Чёрный слон

Особенности агротехники сорта томатов Чёрный слон

Агротехника сорта — обычная для культуры и типа роста, но имеет некоторые особенности.

Особенности посадки

Выращивание томатов Чёрный слон практикуют в основном рассадным способом. В южных регионах возможен посев семян непосредственно на грядку — там это можно делать в середине апреля. Оптимальный возраст рассады для пересадки в грунт составляет 50–60 дней. Схема посадки в открытом грунте — ленточная двухстрочная с расстоянием между рядами 60–70 см и интервалом между кустами в ряду 50 см. В теплицах посадки уплотняют до схемы 50 х 40 см.

Поливы и подкормки

Подкормки особенностей не имеют и проводятся так же, как и для других томатов. К поливам приступают через 2–3 недели (этот период нужен для лучшего развития корневой системы) после высадки рассады и далее проводят их с интервалом 5–7 дней в открытом грунте, а в теплицах его увеличивают до 10 дней.

Формировка и пасынкование

Сорт нуждается в регулярном удалении пасынков, которое проводят еженедельно. Также кустам необходима подвязка к опоре. При выращивании в теплице кусты формируют в один стебель, а в открытом грунте возможно формирование в 2 стебля. Для этого оставляют один пасынок, растущий из пазухи листа, расположенного ниже первой цветочной кисти, и ещё один из нижних побегов. Пасынки, образующиеся на втором и третьем стеблях, также подлежат регулярному удалению.

При выращивании в теплице кусты томата Чёрный слон формируют в один стебель, а в открытом грунте — в 2–3 стебля

Обработки

Поскольку сорт подвержен заболеванию фитофторозом, то потребуются регулярные обработки фунгицидами (препаратами для защиты растений от грибковых заболеваний). Лучше для этого использовать биологические препараты, наиболее популярным и доступным из которых является Фитоспорин М Томаты.

Фитоспорин М для томатов можно использовать несколько раз за сезон

Этот препарат не вызывает привыкания у возбудителей, может неоднократно использоваться в течение сезона (с интервалом в 2–3 недели), безопасен для человека и животных (употребление плодов в пищу разрешается в день обработки).

Отзывы огородников

Чёрный слон — кислая гадость, такая же как Розовый слон, выращивали раньше. Растёт в теплице, урожайность средняя, помидорки по величине небольшие, грамм по 300–400.

Маришка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1039-чёрный-слон/

А мне Чёрный слон понравился. Из моих чёрных был самый крупный в ОГ.

tomatinka

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1039-чёрный-слон/

Сажала сорт Чёрный слон первый раз в прошлом сезоне. Очень понравился! Самый вкусный был (дегустировали Арбузный, Коричневый сахар и его). Но был созревшим на кусту, не дозаривали. Семена были от ТомАгроС.

Nataly

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1039-чёрный-слон/

Re: Чёрный слон Очень люблю этот сорт! Сажаю его обязательно каждый год. Вырастает в теплице до 1,5 м, очень урожайный. Устойчивый к любым погодным катаклизмам, здоровый. Вкус тоже нравится, хотя я люблю сладкие помидоры, а ЧС с кислинкой, но у него вкус необычный, даже не смогу описать. В салате сочный и мясистый, то, что надо.

Марина Х

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1039-чёрный-слон/

Я несколько лет назад впервые случайно купила Гисоковские семена Чёрного слона, выросли кусты с картофельным листом и тёмными необыкновенно вкусными плодами (с каким-то земляничным привкусом). Потом покупала эти же семена вырастали на вид такие же томаты, но уже такого вкуса ни разу не было. Перестала садить, Да и семена этой фирмы не попадались. Но в этом году попались мне просроченные семена ГИСОК Чёрный слон аж за 2006 год, соблазнилась, купила, посеяла, взошли все одни из первых. Посмотрю, какие получатся на вкус в этот раз.

лена19, Зауралье

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4374

Сорт томатов Чёрный слон не имеет коммерческого интереса ввиду плохой транспортабельности и лёжкости плодов. А вот для целей личного потребления в летнее время он хорошо подходит, так как помидоры обладают приятным салатным вкусом и необычным внешним видом.

Характеристика томата Черный слон

Среди многочисленных сортов томатов, выращиваемых в отечественных климатических условиях, наиболее популярны высокоурожайные разновидности. К ним относится и томат Черный слон.

Характеристика томата Черный слон

Отдельного внимания заслуживают характеристики этого сорта. При правильном уходе с 1 кв. м можно получить до 9 кг овощей. Вес каждого плода способен достигать 350 г.

Описание сорта

Описание томата Черный слон имеет много общего с характеристикой его ближайших родственников: Розового, Оранжевого и Сахарного слонов. Однако существует ряд особенностей, выделяющих «черный» сорт. Отчасти это касается плодов. Они большие, ребристые, немного сплюснутые книзу, с отчетливо заметным темным пятнышком у плодоножки. Отдельного внимания стоит цвет овоща: плоды растения зеленые или красно-коричневые.

Листья растения темно-зеленые, «картофельные». Количество побегов большое (требует формовки).

Сорт скороспелый. Плоды вызревают всего за 110-115 дней от посадки. К сбору урожая куст Черного слона достигает около 1,6 м в высоту.

Преимущества и недостатки

Наиболее весомыми преимуществами сорта, согласно описанию, являются:

• мясистость плодов;
• стойкость к болезням;
• вкус овощей;
• широкий спектр применения.

У данной однолетней культуры есть и свои недостатки. Так, помидоры Черный слон, нуждаются в частом поливе. Без постоянной подпитки куст быстро сохнет. К недостаткам сорта также относят чувствительность к климатическим условиям и типу удобрения.

Плоды данного сорта лучше употреблять в свежем виде

Выращивание рассады

При посадки семян на рассаду важно пройти ряд этапов:

• Замочить семена в марганцовке. Такая процедура позволяет удалить «пустые» семечки (они всплывут) и оставить только здоровый посадочный материал, способный к проращиванию.
• Увлажнить перед посевом почву.
• Накрыть полиэтиленом и убрать в теплое место маленькие горшки или стаканчики с семечками. Такие тепличные условия стимулируют прорастание.
• Как только появятся ростки, убрать пленку, а емкости на несколько дней поставить в прохладное, хорошо освещаемое место.

Пока семечки проращиваются в парнике, 1 раз в день с горшка снимают полиэтилен, давая почве доступ к кислороду. Также садоводы рекомендуют периодически удалять капельки конденсата, образующиеся с внутренней стороны пленки.

Важно не давать почве пересыхать. Вода для полива не должна быть холодной. До проклевывания ростков ее распыляют на грунт.

Как только на рассаде появляется 2-3 листика, ее пикируют. Лучше это делать в емкости с торфом. Спешить с высадкой в открытый грунт не стоит. Молодая рассада очень требовательна к климатическим условиям, ей нужно постепенное закаливание, поэтому после пикирования рассаду выносят на балкон или на улицу на 1-2 часа в день. Уже в апреле ее можно сажать в теплице, но к высадке в открытый грунт приступают не раньше первых чисел июня.

Особенности агротехники

Высадка рассады в телицу производится весной, в апреле-мае. Лучше всего высаживать по 2 куста на 1 кв. м, но если формирование растений производится в 1 стебель, допустимо посадить и 3 куста. Черный слон характеризуется высокими показателями роста, поэтому его стебли подвязывают к надежным опорам. Когда на кусте появляются плоды, подвязывают и их.

Проводить подкормку лучше всего в период цветения. Для этого используется азотное удобрение. Когда появятся первые завязи, вносят:

• органические удобрения;
• сульфат магния;
• суперфосфат.

Важно проведение профилактических мероприятий против болезней и вредителей. Для этих целей лучше всего подходит марганцовка и медный купорос.

Как выращивать томат «Черный слон»

Все привыкли, что цвет томатов варьируется от светло-розового до насыщенного красного, поэтому необычные варианты окраски вызывают интерес. В частности, это касается черных помидоров. Такие плоды сразу привлекают внимание. Будут ли они такими же необычными на вкус?

В этой статье вы узнаете интересную и полезную информацию об одном из таких сортов – томате «Черный слон».

Характеристика и описание сорта

Название «черный» немного утрировано для этого сорта. Цвет плодов красно-коричневый с зеленым оттенком при созревании. Темное пятно сосредоточено у плодоножки. Отличить плоды этого сорта можно не только по цвету, но и по плоской округлой форме.

Вес спелого плода обычно составляет 200-300 г, но в отдельных случаях достигает 400 г. Растения имеют крупные зеленые листья, похожие по форме и размеру на картофельные. Кусты средневысокие: около 160 см. Урожайность высокая: среднее значение – 4 кг, но может достигать 9 кг с 1 кв.м.

«Черный слон» известен своими необычными вкусовыми качествами. Зрелые томаты сочные и мясистые. Большое количество сахара делает плоды сладкими, с кисловатым терпкий привкусом.

Черный слон употребляется как в свежем виде, так и после переработки.

Преимущества и недостатки

Как и любой сорт, «Черный слон» обладает преимуществами и недостатками.

Плюсы:

1. Оригинальный цвет. Благодаря такому оттенку, любое блюдо с «Черным слоном» будет смотреться свежо и интересно.
2. Необычный вкус, сочетающий сладость и кислоту.
3. Высокая урожайность.
4. Томат растет и в тепличных условиях, и на открытом грунте (но только на южных территориях страны).
5. Может употребляться не только в свежем виде и в салатах, но и перерабатываться в кетчуп или соки, сохраняя свой прекрасный вкус.

Минусы:

1. Растения требуют тщательного ухода: пасынкование, формирование и прореживание кустов
2. Не устойчивы к фитофторозу (одной из самых распространенных болезней растений).
3. Спелые плоды долго не хранятся.

Правила выращивания томатов «Черный слон»

Несмотря на то, что этот сорт относительно неприхотливый, важно соблюдать некоторые правила, чтобы вырастить качественные и вкусные овощи.

Для начала надо подготовить рассаду. Это делают в первой декаде марта. Семена томатов замачивают в растворе марганцовки перед высадкой. Это обеззараживает их. С той же целью можно обдать подготовленный грунт кипятком.

Грунт подходит как покупной, так и приготовленный самостоятельно. В такую почву должен входить перегной, торф, разрыхлители в виде песка или опилок и листовая земля для повышения питательности материала. Состав может несколько отличаться от предложенного. Главное, чтобы почва была рыхлой и питательной.

Подготовленные семена высеивают в заполненные землей ящики для рассады. Высаживают в углубления в 1-2 см, промежуток между ними не должен превышать 2 см. Траншеи из углублений располагают на расстоянии 3-4 см. Сеянцы присыпают грунтом, а готовую рассаду затягивают пленкой или накрывают стеклом, чтобы сохранить тепло. Ящики поместить в теплое место с температурой 25-26 градусов.

При появлении первых ростков рассаду важно обеспечить большим количеством света. В теплицу ее переносят в мае-июне. Это зависит от температуры воздуха: если ночью температура не опускается ниже 10 градусов, пора пересаживать.

Пересаживая «Черного слона» в теплицу, руководствуются несколькими правилами:

• глубина лунок для высаживания должна быть не менее 35 см;
• расстояние между кустами должно быть не менее 50 см для того, чтобы растение могло свободно развиваться, а огородник мог за ним ухаживать;
• расстояние между рядами – 1 м;
• при высадке около каждого куста сразу размещают опору, чтобы саженец правильно формировался в период активного роста.

Поливать помидоры надо под корень в среднем 1 раз в 10 дней. Частота полива зависит от того, насколько жаркое лето как быстро почва осушается. После полива важно проводить прополку, чтобы почва быстрее и эффективнее впитывала воду.

Подкармливать растения можно и минеральными, и органическими удобрениями вплоть до появления плодов. Рекомендуется также покрывать почву мульчей (измельченной травой) для сохранения влаги.

Нельзя забывать о пасынковании кустов. Так называется удаление лишних побегов у растений, чтобы питательные вещества были направлены не на разрастание, а на формирование плодов. Допускается формирование в 2-3 стебля. Нельзя забывать о прореживании листвы, в частности нижней, так как вода, задерживающаяся на них, при испарении вызывает появление ожогов у растения. По этой же причине поливают томаты не дождеванием, а под корень.

Важно! Помните о проветривании теплицы и об обеспечении достаточной освещенности томатов, чтобы предотвратить появление грибка и загнивание.

Если соблюдать все правила, то уже на 60 день с момента высадки в теплицу или открытый грунт «Черный слон» порадует вас спелыми плодами. Важно регулярно собирать созревшие плоды, чтобы они не гнили.

Профилактика болезней и вредителей

Черный слон подвержен многим заболеваниям и влиянию вредителей, поэтому требует тщательного ухода.

Чтобы не допустить появление грибка, еженедельно обрабатывайте кусты противогрибковыми средствами. Для профилактики подходят медесодержащие препараты. Кроме того, не пренебрегайте проветриванием теплицы, мульчированием почвы, а также пасынкованием и прореживанием кустов.

Болезни, характерные для сорта Черный слон

Фитофтороз. Распространенное заболевание, которое проявляется в образовании пятен темного цвета на плодах и листьях растений. Поражается все растение, и помидоры становятся не пригодными для употребления.

Профилактика фитофтороза заключается, прежде всего, в тщательном уходе за растениями в целях повышения его иммунитета. Кроме того, нужно изолировать томаты от других растений, подверженных этому заболеванию (в частности, картофеля). Осенью не забывайте собирать все растительные остатки, а весной – тщательно перекапывать почву.

Борьба с болезнью заключается в немедленном удалении поврежденных плодов и побегов и обработке растения препаратами против фитофторы. Наиболее эффективны химические средства, но если растение уже дает плоды, то лучше остановиться на биопрепаратах.

Вертициллезное увядание поражает листья куста. Они начинают желтеть, скручиваться, но не погибают, тем самым тормозя развитие растения.

Это заболевание относится к грибковым. Эффективных препаратов по борьбе с ним нет, поэтому особое внимание уделяют профилактике. Она заключается в стерилизации почвы перед посадкой, а также тщательном уходе за растением. Если томат все-таки заразился, куст надо срочно вырвать и сжечь.

Фемоз провоцирует формирование бурых пятен на плодах, а впоследствии — их гниение.

Профилактика этого заболевания также заключается в тщательном уходе за растением. Томат следует подкармливать азотными и органическими удобрениями, но перебарщивать с ними нельзя. Если вы заметили признаки заболевания, бороться с ним надо специальными препаратами или лекарством на основе хлорокиси меди. Если лечебные меры не помогают, то зараженное растение надо немедленно удалить и сжечь.

Штриховатость выражается в небольших желтых полосах на растении. Вызывает осыпание цветов и побегов.

Методы борьбы со штриховатостью заключаются в обеззараживании семян перед высадкой рассады. После рассаду необходимо поливать раствором марганцовки 2-3 раза с промежутком в 3 недели. Высаженные растения подкармливают раствором янтарной кислоты 4 раза: после пикировки, когда растение прижилось, а затем через 10, 20 и 30 суток.

Пораженные растение также следует удалять.

Помимо этого, «Черный слон» подвергается нашествию насекомых: белокрылка, слизни, медведка, паутинный клещ, подгрызающие совки, проволочник. Лучший метод борьбы — механический сбор насекомых, чтобы лишний раз не применять химию. Инсектицидные препараты (против насекомых) могут использоваться только до появления плодов.

Отзывы

Марина Х., Калининград: «Шикарный сорт. Супернадежный. Отлично плодоносит и в теплице, и в открытом грунте. Вкус очень хороший, хоть и не слишком сладкий, с кислинкой. Сок из него хороший, но добавляю красные сорта, т.к. не очень красивый. Сажаю много лет уже как стаховочный сорт».

Nataly, Москва: «Сажала сорт Черный слон первый раз в прошлом сезоне. Очень понравился! Самый вкусный был (дегустировали Арбузный, Коричневый сахар и его)».

Мария, Смоленск: «Очень люблю этот сорт! Сажаю его обязательно каждый год. Вырастает в теплице до 1,5 м, очень урожайный. Устойчивый к любым погодным катаклизмам, здоровый. Вкус тоже нравится, хотя я люблю сладкие помидоры, а Черный Слон с кислинкой, но у него вкус необычный, даже не смогу описать. В салате сочный и мясистый, то, что надо».

Заключение

«Черный слон» – экзотический сорт томатов. Отличается урожайностью и необычными вкусовыми качествами. Требует тщательного ухода, так как подвержен заболеваниям и нашествию вредителей. Поэтому, если вы решили выращивать этот сорт у себя на участке, внимательно ознакомьтесь с правилами по уходу за этим необычным растением.

Помидоры Черный слон — сорт с экзотическим внешним видом и вкусом

Помидоры бывают красные либо розовые – это общеизвестный факт. Появление новых сортов, имеющих оригинальный темный цвет, стало результатом труда ученых – селекционеров. Садоводы вначале отнеслись к новинке весьма настороженно, но вскоре по достоинству оценили и экзотический внешний вид, и вкусовые качества, и полезные свойства плодов. Особого внимания заслуживает томат Черный слон.

Описание сорта

Помидоры Черный слон причисляют к невысоким и среднеспелым видам. По названию можно предположить, что кусты достигают гигантских размеров, однако, высота в среднем не превышает 1,7 метров. Они обладают большими листьями, похожими на картофельные.

Первое соцветие на кустах формируются после появления девятого листа. Второе и последующие – каждый раз после возникновения новых трех листков.

Жизнеспособные и высокоурожайные кусты формируются преимущественно с двумя стеблями. С целью избавления от множества бесполезных побегов проводится пасынкование. Мощные стебли и тяжелые плоды обязательно поддерживаются высокими опорами.

Плоды этого экзотического сорта глянцевые, крупные, округлой формы, ребристые, с двух сторон симметрично сплющены. Они имеют красно-коричневый цвет и вес в среднем 300 граммов. Иногда вес плодов достигает 500 граммов. Они обладают тонкой корочкой, нежной мякотью, неповторимым кисло-сладким вкусом.

Происхождение сорта

Овощ был выведен в результате скрещивания учеными диких помидоров с обычными, растущими в огороде.

Окрас плодов получился темным, красно-коричневым за счет одновременного присутствия в них антоцианов, каротиноида и ликопина.

Регион посадки

На юге нашей страны овощ выращивают под открытым небом, в средней полосе – в теплицах со специально созданным климатом и температурным режимом.

Сроки созревания и урожайность

Вегетация растений длится примерно 110 дней. Кусты полураскидистые, среднего срока созревания (ближе к раннему). Плоды образуются кистями по 5-6 штук и средним весом 300 граммов. Урожайность достигает 3 — 7 килограммов с куста.

Подготовка грунта

Для выращивания жизнеспособной рассады следует правильно приготовить грунт. Его можно купить в специализированном магазине для садоводов и огородников. Это удобно, поскольку в готовый грунт уже включены все необходимые компоненты, но чревато возможностью приобретения вместе с ним личинок паразитических микроорганизмов, губительных для рассады.

Можно самостоятельно сделать состав земли, способствующий максимальной всхожести семян.

Для грунта необходимы:

• две части торфа прессованного;
• одна часть перегноя;
• одна часть дерна;
• полкилограмма золы древесной;
• две спичечных коробки суперфосфата.

Все компоненты следует смешать, тщательно промочить раствором перманганата калия, основательно прогреть. После этого можно высевать семена.

Выращивание рассады

Семена, приобретенные в магазине, можно высевать без предварительной обработки, а собранные со своей грядки желательно на 25 минут замочить в растворе, состоящем из 1 литра воды и 1 грамма марганца. Во время замачивания семена можно завернуть в марлю или поместить в тканевый мешочек.

После дезинфекционной обработки семена следует пролить чистой водой.

Во влажной земле делаются траншеи на расстоянии друг от друга в 3 сантиметра, глубиной в 1 сантиметр. В них погружаются семена с промежутками в 2 сантиметра и засыпаются землей. Сверху натягивается полиэтиленовая пленка либо устанавливается стекло, чтобы ускорить процесс прорастания семян. При температуре, достигающей 27 градусов, первые всходы появятся уже на третий день, а при более низкой – через неделю. При желании ростки можно пикировать в отельные горшки, но это не обязательно.

Через неделю после появления первых цветоносов растения можно рассаживать на грядках.

Посадка и полив

Качество и количество будущего урожая напрямую зависит от правильно обустроенных грядок. Основные правила высадки рассады томатов просты:

• кусты высаживают рядами, расстояние между которыми не должно быть меньше метра.
• В ряду саженцы удаляются друг от друга на полметра.
• Выкапывается в земле лунка глубиной примерно 40 сантиметров, в нее помещается саженец (нижняя часть горизонтально). Такой способ посадки позволяет стеблю пустить новые корни, дополнительно подпитывая весь куст.
• Рядом с растением фиксируется опора, необходимая для формирования куста по мере его роста.

Игнорирование нехитрых правил посадки неизбежно приведет к загущению, излишнему затемнению растений и, как следствие, развитию болезней, загниванию зеленой массы, гибели плодов.

Черный слон любит простор, обилие света и солнца, поэтому для бурного роста кустов, созревания обильного и качественного урожая важно наличие свободного места, полноценное освещение со всех сторон.

Уход за томатами после посадки, в период роста и созревания плодов сводится к своевременному пасынкованию, обрыванию нижних листьев, рыхлению и поливу почвы, профилактике и лечению болезней.

Черный слон интенсивно выпускает множество мелких побегов, которые необходимо своевременно вырезать. В противном случае все питательные средства и жизненные силы растение направит на формирование и рост пасынков, обделяя плоды. Для получения максимального урожая пасынки следует убирать, оставляя на их месте пеньки, чтобы куст не смог выбросить побочные ростки.

Нижние листья на кустах нужно обязательно удалять.

Нижние листья на кустах следует обрывать, поскольку они преют, являясь благоприятной средой для распространения бактерий. Отсутствие нижней листвы обеспечивает проветривание растения и препятствует порче зеленой массы.

Помидоры Черный слон нуждаются в обильном поливе. Производить его следует под корень. Лить воду сверху на кусты не желательно, поскольку оставшаяся на поверхности нежных листьев влага под солнечными лучами спровоцирует ожоги. Важно не переусердствовать с поливом, чтобы на корневой системе не появилась гниль и бактерии.

Периодически грунт под растениями следует тщательно рыхлить, что способствует попаданию в них кислорода, влаги после полива и уменьшению количества сорняков.

Еженедельно следует обрабатывать кусты противогрибковыми средствами, к примеру, триходермином. Почву можно подкармливать высушенным птичьим пометом, золой.

Борьба с болезнями, вредными насекомыми предполагает использование преимущественно химических препаратов. Постоянное наблюдение за растениями позволит быстро обнаружить начинающееся заболевание или появившегося вредителя и принять меры.

Неукоснительное соблюдение элементарных правил ухода позволит собрать с кустов большой урожай по-настоящему вкусных помидоров.

Сбор урожая

Плоды Черного слона созревают уже на 60 день с момента высадки растения в открытый грунт.

Томат – это овощ, требующий регулярного снятия с куста вызревших плодов. Если не собирать каждые 3 – 5 дней, они начнут подгнивать, портить зеленые помидоры.

Внешне зрелость плодов можно определить по красно – коричневой окраске, наиболее темной у ножки, и мягкой кожице. К этому времени в помидорах аккумулируется наибольшее количество углеводов, провитамина А, иных полезных витаминов и микроэлементов.

Плюсы и минусы сорта

Томаты Черный слон ценятся за то, что они:

• имеют экзотический приятный вкус из-за специфического соотношения в них сахара и кислоты;
• эффективные антиоксиданты;
• содержат антоцианы, укрепляющие иммунную систему и стенки сосудов, уменьшающие отечность;
• имеют в составе витамин А, сохраняющий зрение;
• улучшают работу пищеварительной системы;
• помогают понизить избыточный вес;
• стабилизируют аппетит;
• повышают качество потенции.

Помидоры Черный слон незаменимы для приготовления салатов и других блюд, в которых они могут использоваться в сыром виде.

Недостатков у этого сорта нет, если не принимать во внимание слишком тонкую кожуру, из-за которой они подходят не для всех видов консервирования.