Томат Детская Сладость
Летний период дарит огородникам возможность выращивания различных витаминных лакомств. Среди них отдельное место занимают сладкие помидоры. Одним из самых вкусных овощных «десертов» считается томат Детская сладость. Сорт не гибридный, что позволяет огородникам собирать семена для дальнейшей посадки.
Характеристика и описание сорта томата Детская сладость
Томат является скороспелым, от всходов до полного созревания проходит от 80 до 90 дней. Кусты томата низкорослые, достигают высоты 60 см.
Томат Детская Сладость
Плоды небольшие, имеют ярко-красный оттенок и округлую форму. У них плотная кожица и сладкая сахарная мякоть.
Обратите внимание! Урожай помидоров с 1 квадратного метра может составить до 6 кг. Такой высокий показатель достигается благодаря небольшому вегетационному периоду.
Агротехника выращивания сорта
Детская сладость подходит для выращивания и рассадным, и без рассадным способом.
Для выращивания рассады семена сеют в конце апреля на глубину 1,5 см. В последующем ростки пикируют в фазе 1-2 настоящих листков. Когда рассаде исполнится 40 дней, ее можно высаживать в открытый или закрытый грунт, если миновала угроза заморозков.
Важно! Сажать помидоры следует на расстояния 40 см между кустов, а между рядами — 50 см.
Через 2 недели после высадки в грунт вносят удобрение из мочевины, азота и аммиачной селитры. В течение всего периода роста необходимо давать растениям подкормку в виде фосфора, калия, магния, бора и железа. Для повышения сахаристости плодов под каждый куст можно внести по 1/2 л питательного раствора. Смешивают 1 столовую ложку пищевой соли и 1 столовую ложку хлористого калия, разводят в теплой или отстоявшейся воде.
Выращивание и уход
Формирование куста проводят до первой кисти (удаление всех листьев и боковых побегов, растущих ниже первой кисти).
На заметку. При появлении завязей кустам необходимо создать дополнительную опору, чтобы они не сломались под весом своих плодов.
Также необходимо проводить пасынкование, чтобы избежать загущения куста и обмельчания плодов.
Для полива лучше использовать теплую или отстоянную воду. Следует избегать попадания воды на листья и стебли томатных кустов. Во время вызревания помидоров поливы уменьшают, чтобы кусты не наращивали лишнюю зеленую массу, а тратили силы на созревание плодов.
Обязательно нужно проводить рыхление и прополку, чтобы растению доставалось больше кислорода.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта:
- ранний урожай,
- растения требуют минимального ухода,
- плоды сладкие, устойчивые к растрескиванию,
- хорошо переносят длительное хранение и транспортировку,
- растению свойственен иммунитет к болезням: вертициллиозу, вершинной гнили и фузариозу.
У сорта практически нет недостатков, что объясняет его возрастающую популярность. Если сравнивать сладкие томаты Детская сладость и Вкусняшка, то у второго сорта длиннее вегетационный период и мельче плоды.
Томаты Вкусняшка: описание сорта
Раннеспелые, период вегетации составляет до 100 дней. Характеризуются низкорослостью (до 40см) и маленькой массой плодов ( 15-20 гр.). Также, как и Детская сладость, устойчивы к болезням. Выращиваются рассадным способом. Рассаду в возрасте 50 дней высаживают в открытый или закрытый грунт. Растение не устойчиво к заморозкам. Имеет высокую урожайность.
Томаты Детская сладость — набирающий популярность сорт. Они неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням, подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.
Характеристика и описание томата «Детская сладость»
Сорт «Детская сладость» — идеальный томат для выращивания любителями и профессионалами овощеводства. В России помидор внесен в Госреестр в 2011 году.
Описание томата «Детская сладость»
Томат «Детская радость» относится к суперранним сортам, 80-90 дней – период от всходов до сбора урожая. Малый вегетационный период позволяет выращивать помидор безрассадным способом, и, конечно же, на открытой и закрытой почве. Растение низкорослое, высота его составляет 50-60 см. Можно выращивать во всех регионах России, Украины. Кусты небольшие, на 1 м² размещают до 6 растений.
Плоды весят 100-120 грамм. Форма округло-вытянутая. Цвет помидора ярко-красный. Мякоть красная, её структура сахарная. Кожица плотная, поэтому они транспортабельны и долго могут храниться. Растение небольшое, но на нем завязывается много плодов, поэтому стоит установить опору, чтобы под весом томата стебли не сломались.
Томат устойчив к таким заболеваниям:
- вертициллиозу;
- фузариозу;
- вершинной гнили.
Выращивание томата «Детская сладость»
- Несмотря на устойчивость к некоторым видам болезней, обработайте семена перед посадкой раствором из калия перманганата. Приготовление раствора: 100 мл. воды и 1 г. калия перманганата. Замачивать семена минут 20-25, после чего промыть водой. Посадка семян осуществляется на глубину 1-2 см.
- Для профилактики заболеваний растения, лунки перед посадкой необходимо полить противобактериальным средством, например, «Фитоспорином». На один квадратный метр понадобится 10 л. воды и 1 столовая ложка препарата.
- Основная подкормка растения производится в период цветения и завязывания плодов. В этот период растению необходимы калийные и фосфорные удобрения. Расход подкормки на 1 м² 30-50 грамм.
- Постоянно пропалывайте и рыхлите землю. Прополка необходима для уничтожения сорняков, а рыхление позволяет корням с воздуха поглощать недостающее количество кислорода.
- Поставьте возле кустов колышки и подвязывайте томат, чтобы большое количество плодов не сломало растение.
- Поливать помидоры можно не часто, два раза в неделю будет достаточно.
Урожайность и предназначение томата
Плоды сорта «Детская сладость» небольшие, они идеально подходят для консервирования и потребления в свежем виде. Перерабатывать томаты можно в: соусы, кетчупы, томатный сок. Мякоть сочная, но не водянистая. Целые консервированные томаты станут отличным дополнением вашего повседневного и праздничного стола.
Урожай помидора высокий. С одного метра насаждений собирают 5,5-6 кг. Для детерминантного растения этот показатель урожайности является высоким. Короткий срок созревания дает возможность собирать помидоры уже в июле, что конечно радует.
Достоинства и недостатки помидора
Преимуществ у томата «Детская сладость» намного больше, чем недостатков.
- сверхранний срок созревания плодов;
- вкусные и сочные плоды;
- транспортабельны на большие расстояния;
- устойчивы к основным болезням пасленовых;
- требуют минимального ухода;
- томаты плотные, не растрескиваются.
Единственным недостатком является ломкость стеблей от большого количества сформировавшихся плодов.
Отзывы:
Предпочитаю выращивать универсальные сорта томатов. Сорт «Детская сладость» оказался в их числе. Плоды небольшие, но на кусте их завязывается большое количество. Созревает томат рано, что не может не радовать. Вкус обычный, выделить какие-то новые нотки не могу. Нравится консервировать целиком. Форма плодов аккуратная, практически все томаты одного размера. Выращивала на открытой почве.
Сорт «Детская сладость» понравился. Плоды небольшие, хранятся долго. Растение хорошо перенесло летнюю жару, при достаточно редком поливе. Ухаживать за растениями приходилось не часто. Грядки пропалывал, когда появлялись сорняки, поливал раз в неделю. Считаю, что сорт прекрасно подходит для выращивания в дачных условиях, когда приезжать на участок есть возможность только раз в неделю.
Томат Детская сладость: характеристика сорта, урожайность, отзывы
Томаты сорта Детская сладость были официально включены в Государственный реестр в 2011 году. Помидоры в южной части России выращивают без рассады, так как сорт является ранним и первый этап удается пропустить. Томаты желательно выращивать в открытом грунте для получения богатого урожая. Томаты сорта Детская сладость становятся все более востребованными. В южной части России томаты выращивают без рассады, так как рассматриваемая овощная культура созревает равно и позволяет получать богатый качественный урожай. Компактные томатные кусты идеально подойдут занятым огородникам, так как уход отличается легкостью и быстротой.
Описание и характеристика сорта
Детская сладость – это раннеспелый детерминантный сорт томатов, который отличается низким ростом. Обычно томатные кусты вырастают до 0,5-0,6 метра, но при этом требуют надежной подвязки к опоре и частичного пасынкования. Для получения богатого урожая требуется формирование томатного куста до первой кисти.
Основные отличия помидоров сорта Детская сладость:
- овальная форма;
- гладкая кожица;
- красный цвет созревших томатов;
- вес составляет 50-70 граммов.
Нужно отметить, что сорт помидоров Детская сладость позволяет получать до 6 килограммов плодов с квадратного метра.
Достоинства и недостатки сорта
Томаты сорта Детская сладость обладают многочисленными важными преимуществами:
- плоды проявляют устойчивость к растрескиванию, так как обладают оптимальной структурой;
- сладкая и вкусная мякоть позволяет успешно использовать томаты в кулинарных целях;
- гарантируется длительное сохранение плодов, которые выдерживают даже продолжительные транспортировки;
- предполагается возможность получения ранних урожаев;
- уход за томатными кустами считается минимальным, поэтому даже начинающие огородники успешно справятся с выращиванием;
- гарантируется проявление особенного иммунитета к болезням и вредителям.
Сорт томатов Детская сладость практически не обладает недостатками. Многочисленные преимущества и практически полное отсутствие недостатков приводят к активному росту популярности помидоров.
Правила выращивания сорта
Главное правильно рассчитать и спланировать сроки посевы с учетом предполагаемого периода созревания. Обычно томаты созревают за 80-90 дней. Сорт Детская сладость является ранним, поэтому семена на рассаду высаживают в начале апреля. В конце мая 40-дневную томатную рассаду пересаживают в открытый грунт, причем угроза весенних заморозков должна миновать.
На квадратном метре желательно высаживать до 6 кустов. При этом оптимальный интервал составляет 40 сантиметров между растениями, 50 сантиметров – между рядами.
Выращивание томатов сорта Детская сладость предполагает обязательный комплексный подход.
- Поливы желательно проводить в утреннее время. При этом нельзя допускать того, чтобы капли воды попадали на стебли и листья. Целесообразно использовать теплую отстоянную воду. Наиболее полезной считается дождевая вода. Интенсивность полива уменьшают в тот период, когда спеют томаты.
- Внесение удобрений считается обязательным. Изначально вносят азотное удобрение, аммиачную селитру или мочевину, причем это выполняется только один раз. Затем используют фосфорно-калийные удобрения, бор, магний и железо. Питательную смесь вносят под каждый кустик.
- Нижние пасынки своевременно удаляют. Желательно проводить данную процедуру утром, причем пасынки должны быть небольшими. Такой подход исключит излишний стресс для выращиваемых томатных кустов.
- Рыхление и прополка грунта обязательна. Такие процедуры удаляют сорняки, улучшают доступ кислорода к корневой системе растения. В результате создаются оптимальные условия для выращивания томатных кустов.
- Профилактика заболеваний и защита от паразитов обязательна. Изначально допускается применение химических препаратов, но впоследствии возможно использование только народных средств.
Такой комплексный уход за томатами сорта Детская сладость направлен на получение качественного и богатого урожая.
Отзывы
Марина:
«Я практически каждый год выращиваю томаты сорта Детская сладость. Легкость ухода, который не требует много времени и сил, восхищает меня. К тому же полученный урожай отличается удивительными объемами, питательностью и очень приятным вкусом. Я всегда остаюсь довольна достигнутым результатом».
Галина:
«Прошлым летом я попробовала помидоры сорта Детская сладость. Конечно, изначально были непонятные моменты относительно правильной и эффективной агротехники. Однако в дальнейшем я все-таки смогла получить безупречный урожай. Я осталась очень довольна полученным урожаем питательных и вкусных помидоров».
Григорий:
«Я – огородник с 20-летним стажем. Считаю, что Детская сладость – это один из самых лучших сортов помидоров. Безупречный урожай становится доступным даже для новичков. К тому же помидоры сорта Детская сладость радуют меня приятным вкусом и удивительным ароматом».
Сорт томата Детский
Маленький, да удаленький — такими эпитетами можно наделить очень интересный сорт томата под названием Детский. Выращивают его не только в огороде или на клумбе, в обрамлении цветов. Как показала практика, растение отлично чувствует себя на балконах, лоджиях, даже на подоконнике. В 2005-ом году о создании маленького помидора заявило ООО «ЗТЭК Аэлита». В 2007-ом году вид включён в Госреестр селекционных достижений РФ, оригинатором является Мязина Л.А. Выращивать растение можно в любом регионе страны. Рекомендуется оно для открытого грунта и плёночных укрытий в личных подсобных хозяйствах. Не является гибридом, что позволяет собирать семена самостоятельно.
Описание
Кустик детерминантный, небольшой, компактный, штамбового типа. Высота около 50 см. Побегообразовательная способность невысокая, облиственность слабая. Листья маленькие, зелёные, морщинистые. Соцветия простого типа. Плодовая кисть содержит 6 — 10 завязей. Увешанный плодовыми кистями кустик Детского смотрится необычно и декоративно.
Помидорки этого сорта имеют привлекательный внешний вид, и скорее похожи на маленькие игрушки, чем на настоящие овощи — ведь средний вес плодов всего 27 грамм (по Госреестру). Оригинатор заявляет чуть меньший вес — 15 — 20 грамм. Форма эллиптическая, поверхность гладкая, сами томаты довольно плотные. Незрелый плод имеет зелёную окраску, вызревший наливается густым красным цветом. Кожица плотная и прочная, слегка блестящая. Мякоть мясистая, сочная, нежная, семенных гнёзд — 2 — 3 штуки. Вкусовые качества отличные, в мякоти содержится повышенное количество сахаров.
Характеристики
- Детский отличается ранним урожаем, с момента появления полных всходов до начала плодоношения проходит 85 — 95 дней;
- урожайность товарных плодов, по данным Госреестра, составляет 2,5 кг с 1 квадратного метра. По другим сведениям — до 6 — 7 кг с 1 кв. метра, что для маленького растения — большое достижение;
- крошка-сорт обладает иммунитетом, которому могут позавидовать некоторые высокорослые помидоры — прежде всего это устойчивость к корневой и вершинной гнилям. Благодаря раннеспелости и дружному созреванию, благополучно уходит от фитофтороза;
- пластичность отличная, томат прекрасно адаптируется к изменениям погодных условий, противостоит похолоданиям, терпит непродолжительные засушливые периоды;
- ещё один несомненный плюс — помидорки не растрескиваются, вызревшие не осыпаются;
- собранный урожай Детского легко транспортируется, не теряя при этом презентабельного внешнего вида, и показывает хорошую лёжкость;
- способ употребления плодов — универсальный. Наверняка дети будут с нетерпением ожидать, когда же поспеет чудесная ягодка и с удовольствием скушают её прямо с кустика. Из плодов этого сорта можно приготовить салат, украсить готовое блюдо, использовать для цельноплодного консервирования.
Агротехника
На рассаду семена томатов высевают за 50 — 55 дней до предполагаемой пересадки на постоянное место. В средней полосе России подходящее время для посева — вторая половина марта. В тёплых регионах высевать можно на неделю — полторы раньше, в холодных — чуть позже. Выращивают сеянцы Детского обычным способом, соблюдая стандартные рекомендации. К моменту пересадки растения нужно закалить. В прохладных регионах рассаду высаживают под плёнку, до наступления благоприятных погодных условий. Уход за низкорослыми помидорами очень лёгкий, ведь сорт не требует подвязки или пасынкования.
Если вы решились на эксперимент по выращиванию томатов на балконе, то успеха не достичь без знания некоторых нюансов. После того как сеянцы прорастут, их следует вынести в более прохладное, но достаточно светлое помещение, чтобы избежать вытягивания ростков. Пикировку проводят обязательно. Достаточное освещение — главный фактор обильного урожая. Поэтому растущий кустик поставьте на самое освещённое окно. Если в зимний период света недостаточно, то без дополнительной подсветки не обойтись. Так же следует следить за температурой в помещении — ночью не ниже 15 °C, днём — не выше 27 °C. Полив проводят тёплой водой, удобрениями не слишком увлекайтесь. Более подробно о выращивании томатов на подоконнике вы можете узнать в одной из наших статей.
Детский — хороший способ порадовать домочадцев ранними помидорками, выращенными буквально на подоконнике. Конечно, в домашних условиях придётся приложить некоторые усилия, чтобы получить достойный урожай. Но ведь это очень занимательный процесс, принимать участие в превращении крошечного семечка в помидорный кустик. Особенно увлекательным этот процесс будет для детей. В огороде вырастить сорт проще, да и уход особыми хлопотами не обременит.
Обзор лучших сладких сортов помидоров с описанием и фото
Одна из самых востребованных овощных культур на участках поражает сортовым разнообразием, которое предлагают производители семян. Большинство опытных огородников предпочитает сажать сразу несколько разновидностей томатов разного предназначения. Сладкие сорта пользуются особой популярностью. Их ценят за особую сахаристость, которая сохраняется даже после термической обработки и придает блюдам непревзойденный вкус.
Предлагаем обзор сортов популярных сладких томатов, составленный по отзывам опытных огородников и делимся информацией о том как вырастить вкусные, ароматные помидоры.
Для открытого грунта
На открытых грядках целесообразно сажать сорта и гибриды, срок созревания которых соответствует продолжительности летнего сезона в конкретном регионе. Томаты должны полностью созреть до того, как начнутся резкие перепады дневной и ночной температуры или придет сезон дождей. Только полностью созревшие помидоры приобретают сахарный вкус. Для этого выбирают сорта, отдающие урожай за 3-4 месяца или устойчивые к низким температурам.
Один из лидеров по урожайности и неприхотливости. Требует опоры для среднерослого куста и подвязки плодовых кистей с крупными (до 1,2 кг) помидорами. Ценится огородниками за прекрасный сладкий вкус. Плодоносит в августе, через 3,5 месяца после посева. Сладкие помидоры используются для соусов, лечо и едят в свежем виде. Единственный недостаток – короткий срок хранения.
Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>
Крупноплодный сорт, устойчивый к плохим погодным условиям и большинству болезней пасленовых. Мясистые плоды весом от 600 г содержат повышенное количество бета-каротина. Не растрескивается, долго хранится. Томаты используют для витаминных закусок и соусов. В мякоти темно-красного цвета мало семян. Нуждается в удалении пасынков, формировании куста.
Детерминантный, холодостойкий сорт. Округлые плоды после созревания становятся насыщенного розового цвета с винным оттенком. Сочная, сахаристая мякоть предназначена для салатов, свежих закусок и соусов. Вес среднего экземпляра – 450 г. Срок созревания – 115 дней.
Отличается стабильной урожайностью при посадке в открытый грунт, даже в прохладное лето. Плоды весом 250-300 г имеют форму вытянутого сердца с небольшой ребристостью. Кожура малинового цвета, мякоть сочная. Вырастает до метра, отдает урожай через 3,5 месяца.
Гибрид отличается высокой урожайностью, на 1 м 2 приходится до 10 кг миниатюрных помидорчиков. Созревает через 3 месяца, не растрескивается и не осыпается с ветки. Плоды вытянутой формы, темно-оранжевого цвета. Относится к группе помидоров черри, масса одного томата составляет 30 г. Мякоть сахарная, ароматная. Хорошо подходит для цельноплодного консервирования, салатов и украшения блюд.
Для теплиц
Огородникам, у которых на участке есть теплица, стоит обратить внимание на самые сладкие сорта помидоров, предназначенные для выращивания в закрытом грунте.
Высокорослый гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов. Необычайно вкусные помидорчики собраны в длинные плодовые кисти. Форма овальная, немного вытянутая. Спелые томаты имеют алую окраску, фруктовый аромат и весят 20-25 г. Стебель вырастает до 1,5 м, образует незначительное количество боковых веток. Сладкие помидоры имеют универсальное назначение, подходят для транспортировки.
Высокорослый сорт, требующий формирования куста в 2 стебля и удаления многочисленных пасынков. Для созревания томатов требуется около 4 месяцев. Плоды по форме напоминают бочонки с глянцевой желтой кожицей. Масса среднего помидора – 200 г. Название получил за сходство с медом по окрасу и вкусу мякоти.
Ценится за оригинальную окраску и сладость плодов. Крупные округлые плоды желтого цвета имеют яркие красные пятна по всей поверхности кожуры. От посева семян до сбора урожая проходит не меньше 4 месяцев. Растение нуждается в постоянной формировке высокорослого куста и опоре. Урожайность 6-7 кг/м 2 .
Среднеспелый сорт томатов для закрытого грунта. Характерная особенность – сильно разветвленные кисти, усыпанные плодами. На одной ветке одновременно зреет до 50 томатов в форме сливки. Вкус насыщенный сладкий, мякоть розовая с приятным фруктовым ароматом.
Универсальные сорта
Среди популярных сладких сортов помидоров есть разновидности, которые с успехом культивируются как на открытых грядках, так и в защищенном грунте. Как правило, один и то же сорт дает больше урожая в теплице. При этом, кусты сильнее вытягиваются именно в закрытом грунте. Поэтому высота, урожайность и агротехника могут иметь небольшие различия.
Раннеспелый, крупноплодный сорт детерминантного типа. В открытом грунте растет до 70 см, в теплице достигает 1,2 метра. Ценится огородниками за урожайность (6 кг с куста) и очень вкусные плоды. Спелые, сладкие помидоры весят 250-400 г, имеют округлую, приплюснутую форму.
Высокорослый томат, со средним сроком созревания. Плоды удлиненные, собраны в кисти по 5-6 шт. Огородники отмечают выраженный сладкий вкус при выращивании, как в теплице, так и на открытых грядках. Средний вес помидора – 300 г. Мякоть и кожица томатов имеет насыщенный желтый цвет.
Сахарный сорт томатов высотой до 1,2 метра в условиях теплицы. Сбор урожая приходится на конец лета. Кусты формируют многочисленные плодовые кисти с миниатюрными красными «вишенками». Ценится огородниками за высокую урожайность и превосходный вкус плодов, который очень нравится детям.
Крупноплодный сорт с привлекательными плодами темного цвета. Вырастает до 1,5 м, нуждается в подвязывании. Округлые плоды в спелом виде приобретают оттенок молочного шоколада. Мякоть невероятно сладкая и сочная. Относится к среднеранним сортам универсального назначения.
Раннеспелый сорт с густо облиственными кустами высотой около 1 м. Плоды собраны в кисти по 20-30 шт. Цвет мякоти и кожуры алый. При употреблении в свежем виде оставляет медовое послевкусие. Средний вес круглых, гладких помидорчиков – 40 г. Плотная кожура защищает от растрескивания.
Славится своими вкусовыми качествами. Плоды крупные (300-600 г), розовые, мясистые. Созревает в течение 100-110 дней. Куст высотой 1,5 метра нуждается в опоре и удалении пасынков. Для повышения урожайности формируют в 2 стебля. Устойчив к перепадам температуры.
Как повысить сахаристость
Случается, что посадив на участке сладкий сорт, огородники разочаровываются во вкусе собранных овощей. Помидоры вырастают водянистыми и пресными. Высокое содержание сахара в плодах овощной культуры зависит не только от сортовых характеристик. Для того чтобы лакомиться медовыми помидорчиками, выращенными на своем огороде, необходимо обеспечить их достаточным количеством солнечного света. Поэтому для томатных грядок выбирают самые освещенные участки огорода.
На вкус спелых томатов оказывает влияние дополнительная подкормка и правильная агротехника. Если поливать кусты часто, но небольшим количеством воды, мякоть станет водянистой, потеряет сладость и аромат. Правильный полив предполагает большое количество жидкости с интервалом в 2-3 дня, так чтобы почва вокруг куста немного просохла.
Следует также учитывать, что сахаристость полностью раскрывается только в том случае, если плод созрел на ветке. Поэтому важно подбирать сорта, которые успеют достичь спелости до развития фитофторы и похолодания. Опытные огородники сажают между томатными рядами базилик. Совместное выращивание благотворно сказывается на вкусовых качествах обеих культур.
Еще один из секретов повышения сладости томатов – подкормка древесной золой и поваренной солью, улучшающая химический состав мякоти. В 10 л теплой воды тщательно растворяют 200 г золы и 30 г соли, настаивают 1-2 дня. Полученный раствор используют для удобрения кустов из расчета 500 мл на одно растение.
Вырастить сладкие томаты с высокой урожайностью на своем огороде не сложно. Правильно подобранный сорт, соблюдение основных агротехнических приемов и немного трудолюбия позволяют добиться впечатляющих результатов.
Мои любимые сорта томатов
Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Высокорослые томаты для теплицы
Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.
«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.
Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.
Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.
Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.
Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.
«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.
Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.
Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».
«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.
Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.
Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.
Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.
Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.
Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.
Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.
Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».
Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.
Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.
Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.
Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.
Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.
Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.
Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.
Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.
Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.
Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.
Томаты для открытого грунта
Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.
Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.
Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).
Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.
Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.
Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.
Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.
Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.
Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.
Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.
И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.
Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.
Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.
Рис. 39. Плодоносят они всё лето.
Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.
Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.
В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.
А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?
Загрузка...
