Характеристика и описание томата «Домашний разносол»
Что может быть вкуснее отварной картошечки с маринованным помидорчиком и хрустящим соленым огурчиком? Но для получения хороших солений и маринадов придется позаботиться о правильном выборе сорта томатов для зимних заготовок.
Отлично подойдет для этого сорт Домашний разносол, производителем которого является известная компания «Сибирский сад».
Один из лучших для консервирования
Уже из названия понятно, что этот сорт томатов создавался специально для любителей маринадов, солений, консерваций. Не каждый помидор «готов» к таким испытаниям, так как требуется, чтобы плоды имели плотную кожицу, мякоть, небольшие размеры (так удобнее укладывать томаты в банки), не теряли своих вкусовых качеств при переработке.
Среднеранний Домашний разносол – именно из таких сортов. Небольшой кустик в период плодоношения увешан продолговатыми ярко-красными помидорками. Этот сорт относится к группе детерминантных помидоров, растение невысокое, очень компактное. В открытом грунте высота кустика достигает всего лишь 40-50 см.
Растение среднеоблиственное, стебель плотный, коренастый. Плоды созревают довольно дружно, от всходов и до появления первых томатов проходит примерно 100 дней.
По форме Домашний разносол – слегка продолговатый, напоминает округлые цилиндрики. Кожица и мякоть плотные, окраска – ярко-красная. Кожица ровная, гладкая, с небольшим глянцем.
Помидоры по размеру выровненные, в среднем масса каждого плода – около 100 граммов. На первой кисти могут быть экземпляры чуть крупнее – до 130-150 граммов.
Благодаря плотной мякоти, достаточно высокому содержанию сахара этот сорт идеально подходит для приготовления всевозможных заготовок. Помидоры Домашнего разносола вкусны в соленьях, ассорти (с огурчиками, патиссонами), в маринадах и в консервации.
Вкус свежих плодов приятный, но судя по отзывам огородников, в засолке и консервации он улучшается. Яркие и ровные помидоры красиво смотрятся в банках, ну а по вкусовым качествам с домашними солениями не сравнятся никакие покупные деликатесы. Кстати, соленые и консервированные помидорчики – это отличное средство для повышения аппетита. Они считаются низкокалорийными продуктами, причем, в соленых томатах сохраняется больше полезных веществ, чем в маринованных овощах.
Плоды Домашнего разносола пригодны к транспортировке, неплохо хранятся. Сорт устойчив к болезням, отлично переносит перепады температуры, рекомендуется к выращиванию в зонах рискованного земледелия.
Достоинства и недостатки сорта Домашний разносол
Селекционеры компании «Сибирский сад» предлагают огородникам семена томатов, которые предназначены для выращивания в сложных по климатическим условиям регионах.
Сорт Домашний разносол порадует очень неплохой для компактного кустика урожайностью (до 6 кг с одного квадратного метра), неприхотливостью.
К достоинствам также относятся:
- ранние сроки созревания плодов (это особенно важно в условиях короткого лета);
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- хорошие вкусовые качества помидоров;
- выровненность плодов;
- отличные товарные характеристики помидоров;
- возможность использования в консервации (сорт предназначен специально для приготовления различных заготовок);
- хорошая лежкость плодов;
- пригодность к транспортировке.
Семена Домашнего разносола можно получать самим из плодов томата. Среди недостатков отметим необходимость пасынкования растения, так как такой прием позволяет увеличить урожайность.
Агротехника томата сорта Домашний разносол
Сорт рекомендуется к выращиванию в открытом грунте, применяется рассадный способ. Готовая рассада высаживается на гряды в возрасте 60 дней.
Подготовка семян к посеву
Семена томатов нуждаются в обязательной предпосевной обработке. Такие процедуры позволяют улучшить всхожесть культуры, способствуют повышению иммунитета растений к болезням, вредителям, а, следовательно, и повышению урожайности.
Мероприятия по подготовке семян:
- дезинфекция (используется марганцовка, замачивание в водном растворе не более чем на 20 минут);
- замачивание в стимуляторе роста или водном настое древесной золы;
- проращивание во влажной ткани.
Некоторые огородники проводят дополнительно барботирование семян томатов, закаливание их при температуре минус 1ºC. Каждый решает сам – полностью проводить весь комплекс процедур или ограничиться только обеззараживанием, стимулированием семян и проращиванием.
Заранее до посева готовят грунт, а также емкости для будущей рассады. Подойдут ящики и контейнеры, горшочки из торфа, стаканчики. Обычно томаты сначала высевают в общие емкости, а затем проводят пикировку.
В качестве рассадной почвосмеси подойдет покупной грунт или можно сделать такую смесь самим. Состав:
- листовая земля (можно заменить дерновой);
- торф;
- прокаленный речной песок.
Пропорции: 2:2:1. В качестве удобрения в смесь после прокаливания добавляют золу (пару столовых ложек), а также суперфосфат (чайную ложку на ведро).
Сеют томаты этого сорта обычно в марте, рассчитывая дни по лунному календарю и времени высадки рассады в открытый грунт. В большинстве регионов – это конец мая или даже начало июня. При расчетах не забывайте учесть время прорастания семян (около 5-6 дней).
Посев семян и уход за рассадой
Высевают семена в бороздки, слегка присыпают землей и накрывают сверху стеклом. Ящички убирают в теплое место, температура должна быть в диапазоне +25ºC…+26ºC.
При появлении самых первых ростков емкости выставляют на свет, стекло снимают. Температуру надо снизить примерно до +18ºC и в таком режиме продержать сеянцы около 5-6 дней. Снижение температуры – важный прием, исключающий вытягивание рассады.
После этого температуру повышают до комфортных для томатов показателей +23ºC…+25ºC – днем, +18ºC…+20ºC.
В начальный период желательно обустроить дополнительное освещение для сеянцев, поливать аккуратно, не размывая почву и не оголяя корешки. При появлении у томатов 2-3 настоящих резных листочков потребуется провести пикировку. После этого растения на два дня притеняют от солнца, затем выращивают в обычном режиме.
До высадки в открытый грунт томаты два раза подкармливают (можно использовать комплексное удобрение), поливают по мере подсыхания почвы.
Высадка в открытый грунт
Пересадке томатов на гряду должна предшествовать обязательная закалка рассады. Делается это для того, чтобы растения быстрее адаптировались на новом месте, избежали стресса.
Примерно за 10-14 дней до пересадки томаты начинают приучать к новым условиям. Сначала их выносят на лоджию или веранду примерно на 15 минут. Окна, форточки должны быть открыты. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают, оставляя растения уже на несколько часов.
На гряды помидоры рекомендуется высаживать только, когда минует опасность возвращения заморозков.
Закаленная рассада сорта Домашний разносол приживается быстро, легкие понижения температуры переносит без ущерба для себя. Но все же рекомендуется прикрывать томаты на грядках в первое время нетканым материалом.
Гряды должны быть подготовлены с осени, весной – легкая перекопка, внесение удобрений. Высаживают томат в лунки, не более 4-5 растений на один квадратный метр.
Примерно 10 дней томаты рекомендуется не поливать (ориентируются по погоде), чтобы корневая система растений пошла в рост. Многие огородники сразу после высадки мульчируют почву вокруг растений соломой, сеном. Это позволяет избежать появления сорняков, предохраняет почву от переизбытка влаги и от засухи.
Уход за помидорами в открытом грунте
В дальнейшем агротехника сводится к стандартным приемам:
- поливы (на грядке томатам зачастую хватает влаги от осадков);
- рыхление (если почва не замульчирована);
- подкормки;
- формирование куста.
Томаты любят обильные, но редкие поливы. На грядах проблема поливов часто решается за счет дождей, но в этом случае надо контролировать состояние почвы. Помидоры не любят застоя влаги, начинают болеть, поэтому лучше всего почву вокруг них замульчировать.
Специалисты рекомендуют провести пасынкование куста до первой цветочной кисти. Больше какого-то специального формирования сорта Домашний разносол не потребуется.
При проведении подкормок руководствуются сроками вегетации томата. Сорт этот среднеранний, урожай поспевает быстро. В начальный период вносят подкормку органикой (не ранее, чем через 18-21 день после высадки в грунт), для чего можно использовать коровяк. Его разводят 1:10.
В период бутонизации томаты рекомендуется подкормить фосфорным удобрением (можно дать внекорневую подкормку суперфосфатом), затем через полторы недели можно полить растения зольным настоем.
Первые плоды у Домашнего разносола достигают состояния технической зрелости уже примерно через 100 дней после появления всходов. Их можно снять, чтобы растение могло «заниматься» формированием следующей партии плодов. Обычно завязи помидоров растут примерно 25-30 дней (до состояния технической спелости), затем им еще требуется около 18-20 дней для дозревания.
Состояние биологической спелости – это достижение томатом характерной сортовой окраски. В данном случае Домашний разносол становится ярко-красным. Дожидаться полного покраснения не стоит. Уборка плодов зелеными позволит увеличить урожайность, а плотные плоды Домашнего разносола отлично дозреют в помещении.
Приемы, позволяющие улучшить плодоношение и ускорить созревание:
- сокращение в период плодоношения томатов подкормок;
- опрыскивание растений йодным раствором;
- обработка кустов раствором гумата натрия (в период цветения).
Сорт Домашний разносол отличается дружной отдачей урожая и при соблюдении несложных приемов обязательно порадует вкусными плодами.
Отзывы
Выращиваю специально для засолки разные помидоры: Медовая капля был, Сливки, черрики разные. В хорошем смысле удивил сорт Домашний разносол. Купила его из-за названия, оказался очень удачным. В свежем виде вкус – как трава, в засолке (я предпочитают солить холодным способом) – просто вкуснотища!!
На будущий год буду пробовать его в маринаде, думаю, будет не хуже.
Помидоры в прошлом году порадовали, и новые сорта тоже. В июле было прохладно почти неделю, но ничего, мои кусты томатов все выдержали и такой урожай был хороший. Отмечу Севрюгу и Домашний разносол, последний в закатки – изумителен.
Очень удобно, что помидорки у него овальные, но не сливки, а именно округлые такие. В банки хорошо в горлышко входят, кожица упругая, мякоть вкусная. Открывали когда банки зимой, эти уходили раньше других помидоров.
Из новых сортов помидоров в прошлом году пробовала сорта Петрушу-огородник (давно собиралась посадить), Домашний разносол и Рубиновый кубок. Все понравились, но разносол лучше всех, пожалуй. Петруша вышел попозднее, но для закаток как раз вовремя. Разносол очень урожайный, хотя сам кроха кустик. У меня росли они все в открытом грунте, гряда была теплая (траву закапывали с осени еще). Кормила только золой и все.
Плоды очень плотные, думала, что будут такие же твердые и в маринаде. Но нет, там кожица осталась плотной, но при еде прямо лопалась. Вкусный и такой приятный на вид томатик. Буду выращивать дальше.
Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания
Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.
Сорта для открытого грунта
Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.
По сроку созревания
Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.
Срок созревания | Созревание плодов после появления первых всходов | Общая характеристика | Самые урожайные томаты (2020 год) |
Ультраскороспелые | На 80-85 день | Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо | Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка |
Раннеспелые | На 90-95 день | Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см | Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй |
Среднеранние | На 100-103 день | Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная | Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго |
Среднеспелые | На 100-115 день | Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта | Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед |
Позднеспелые | На 120-130 день | Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов | Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер |
Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.
Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.
По региону выращивания
Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:
- для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
- для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
- для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
- для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
- для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
- для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.
Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.
По устойчивости к болезням
Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.
Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.
Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:
- Блиц;
- Кенигсберг;
- Гейша;
- Бетта,
- Анюта;
- Богема;
- Чио-чио-сан;
- Татьяна;
- Пузата хата;
- Огни Москвы;
- Яблонька России;
- Малиновый гигант.
К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.
Сорта для тепличного выращивания
Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:
- Гейша;
- Подарок феи;
- Андромеда;
- Орлиный клюв;
- Розовый ангел;
- Розовая жемчужина;
- Фаталист;
- Алая каравелла;
- Амана оранж.
Лучшие сорта для консервации:
- Аурия;
- Банановые ноги;
- Розовый изюм;
- Раджа;
- Ромовая баба;
- Александр Великий.
Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.
Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.
Описание и фото лучших гибридов
Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:
- Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
- Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
- Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
- Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
- Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
- Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
- Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
- Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
- Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.
Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.
Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.
Отзывы
Варвара Петровна, 56 лет:
Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.
Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.
Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.
Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.
Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.
Томат «Разносол»: описание сорта, советы по выращиванию рассады
Томат Разносол – высокоурожайный гибридный сорт, который выращивают с целью переработки и консервирования. Культивируют овощ, как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.
Характеристика сорта
Томаты относятся к раннеспелому, детерминантному, низкорослому виду пасленовых культур. Кусты компактные, малолиственные, высотою до 0,5 м. Несмотря на небольшой рост, растения периодически следует пасынковать и подвязывать к шпалере. Основной стебель мощный, прямой. Листва среднего размера, плотная, морщинистая, насыщенно-зеленого цвета.
Описание плодов
Форма помидорок продолговатая, немного приплюснутая к основанию, напоминает цилиндр. Кожура упругая, плотная, глянцевая, красного окраса. Вес созревшего томата около 120 грамм. На первой плодовой кисти чаще всего завязывается около 4-6 ягод, весом от 130 до 150 граммов. Мякоть ароматная, сочная и не водянистая. Благодаря достаточному уровню содержания сахара в плодах, томаты Разносол идеально подходят для кулинарии.
Преимущества
- благоприятно реагирует на температурные изменения в почве;
- дружное и раннее созревание ягод;
- высокий уровень завязи помидоров;
- высокая сохранность и лежкость плодов.
К недостаткам опытные садоводы относят только регулярное пасынкование рассады. Однако этот прием позволяет существенным образом увеличить будущую урожайность помидоров.
Агротехника
Высевать семена в грунт начинают за 45-55 суток, до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. Температура должна составлять 24 С. Для получения стабильной и хорошей урожайности, томаты Разносол высаживают в два стебля. На 1 кв.м. сажают от 3 до 5 саженцев. Сорт нуждается в регулярном поливе и минеральных подкормках.
Как вырастить рассаду без грунта
Залог хорошего урожая – правильно выращенная здоровая рассада. При классическом методе высевания семян в почву, уровень заражения саженцев различными грибковыми, инфекционными заболеваниями равен 75 %. Чтобы понизить риск появления различных болезней у помидоров, рекомендуем высевать семена по московскому методу.
Благодаря этой методике, вы не только сэкономите деньги на специальных посадочных контейнерах, грунте, но и сможете сместить сроки пикировки томатов Разносол. Для выращивания саженцев потребуется рулон туалетной бумаги, широкий скотч, пластиковые стаканчики, биостимуляторы и семена овоща. Полиэтиленовую пленку нарезают полосками, длиною 30-35 см, а шириною 8 см. Поверх полосок укладывают туалетную бумагу (салфетки) и все обильно смачивают теплой водой. Семена томата выкладывают в 2-3 ряда, отступая от края салфетки 2 см. Накрывают еще одним слоем бумаги, хорошо сбрызгивают водой и сворачивают конструкцию в рулон.
После этого, семена в бумаге помещают в маленький пластиковый стаканчик. Конструкция должна быть погружена в воду на 5 см. На емкости пишут дату посева семян и название сорта. В качестве емкости можно использовать не только стаканчики, но и любые другие емкости – обрезанные пластиковые бутылки. Конструкцию со стаканчиками помещают в теплое, светлое помещение. Каждые 7 дней жидкость в емкости обязательно меняют на новую. При появлении первых ростков в нее добавляют питательные вещества для стимуляции роста растений.
Профилактика фитофтороза
Несмотря на то, что томаты Разносол имеют высокий иммунитет ко многим известным заболеваниям, помидоры изредка могут подвергаться фитофторозу. Болезнь характеризуется появлением темных пятен на листовых пластинах помидоров. Поврежденный листок начинает увядать, засыхать и впоследствие полностью отмирает. В период вегетации, заболевания начинает прогрессировать и распространяется на плоды. Поврежденные помидоры не пригодны в пищу.
В глубокой стадии заражения, овощи обрабатывают только народными средствами.
- Томаты изолируют от картофеля. Овощи высаживают на противоположных участках.
- Поздней осенью производят глубокую перекопку грунта. Расположенные внутри почвы споры грибка окажутся на поверхности земли и мгновенно погибнут от мороза.
- При первом появлении инфекции, рассаду опрыскивают молочной сывороткой, настойкой чеснока или раствором из поваренной соли. Также за 14 дней до снятия урожая, томаты Разносол можно обработать бордоской жидкость (1 %).
Обеззараживают грунт любыми препаратами с высоким уровнем содержания меди, за 18 дней до предварительной высадки саженцев в землю. Отечественные дачники также рекомендует использовать для этой цели 1 % раствор марганца и древесную золу.
В настоящее время существует множество засолочных сортов помидоров, однако опытные садоводы отдают свое предпочтение томатам Разносол. Благодаря небольшому размеру плодов, их используют не только для приготовления соусов, заправок, но и консервируют целиком. Приятные вкусовые качества помидорок, позволяют хозяйкам приготовить отменные первые и вторые блюда, салаты.
Отзывы
Амина, 54 года, г. Одесса
Выращиваю томаты Разносол только в открытом грунте. Кусты вырастают небольшого размера, цветение обильное, завязей много. По мере созревания плодов, стебель начинает прогибаться. Поэтому растения еще на первой стадии начинаю подвязывать к деревянным колышкам. Урожайность сорта хорошая, плоды среднего размера с приятным сладковатым привкусом. Помидоры использую для засолки, консервации и употребляю в сыром виде.
Владимир, 61 год, г. Москва
Семена этих помидоров покупать стоит. Сорт полностью себя оправдал. Плоды плотные, упругие, как раз подходят для консервации целиком. В прошлом году засолили несколько бочек помидоров. За месяц скушали все соления, семья осталась довольная. Буду сажать еще.
Мои любимые сорта томатов
Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Высокорослые томаты для теплицы
Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.
«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.
Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.
Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.
Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.
Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.
«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.
Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.
Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».
«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.
Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.
Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.
Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.
Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.
Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.
Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.
Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».
Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.
Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.
Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.
Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.
Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.
Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.
Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.
Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.
Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.
Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.
Томаты для открытого грунта
Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.
Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.
Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).
Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.
Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.
Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.
Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.
Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.
Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.
Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.
И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.
Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.
Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.
Рис. 39. Плодоносят они всё лето.
Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.
Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.
В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.
А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?
Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта
Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.
Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.
Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.
Критерии выбора сорта помидоров
Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:
- Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
- Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
- Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
- Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
- Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.
Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания
Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.
Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.
Салатные сорта
Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:
Андромеда F1
Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.
Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.
Гейша
Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.
Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.
Орлиный клюв
Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.
Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.
Розовая жемчужина
Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.
Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.
Розовый ангел
Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).
Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.
Амана оранж
Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.
Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.
Подарок феи
Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.
Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.
Сорта для консервации
Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.
Аурия
Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.
Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.
Банановые ноги
Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.
Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.
Раджа
Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.
Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.
Розовый изюм
Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.
Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.
Урожайные сорта помидоров для открытого грунта
Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.
Карликовые томаты
Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.
У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.
На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.
Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.
Аляска
Ультраранний. Небольшой 45-60 см.
Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.
Моравское чудо
Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.
Загадка
Сроки созревания не более, чем через 90 дней.
Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.
Рио Гранде
Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.
Санька
Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.
Низкорослые сорта
Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.
Малиновый звон F1
Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.
Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).
Высокорослые сорта
Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.
Анастасия
Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.
Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.
Апельсин
Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.
Кенигсберг красный, золотой, розовый
Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.
Отличаются устойчивостью к капризам погоды.
Настена F1
Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.
Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.
Малиновый гигант
До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).
Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.
Зеленый гигант
Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.
Вкус напоминает дыню.
Пудовик
Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.
Пузата хата
Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.
Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.
Розовый мед
Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.
Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.
Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.
Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.
Три толстяка
Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.
Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.
Универсальные урожайные сорта томатов
Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.
Абаканский розовый
Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.
Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.
Бычье сердце
Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.
При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.
Де Барао
Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).
Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.
Золотые купола
Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.
Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.
Орлиное сердце
Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.
Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.
Поиск F
Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.
Чио-чио-сан
Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.
Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.
Шапка Мономаха
Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.
Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.
Яблонька России
Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.
Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.
Характеристика и описание томата «Разносол»
Являясь излюбленным овощем отечественного производителя, томаты доставляют наслаждение своими вкусными, мясистыми и ароматными плодами в свежем виде, а также отличаются отменными вкусовыми качествами при использовании их в консервировании и засолке.
Помидоры ценятся за содержание в себе: пектинов, необходимых органических кислот и легкоусвояемых сухих веществ, без которых человеческий организм просто не в состоянии обойтись. Что может быть вкуснее на столах в зимнее время года, чем поданные к гарниру маринованные или соленые помидорчики?
Стоит не забывать, что для получения отменных солений и маринованной продукции, необходимо грамотно подобрать соответствующий сорт томата. Ведь для зимних заготовок подойдут далеко не все сорта. Замечательно показывает вкусовые качества в маринованном виде сорт Разносол, который по отзывам многих любителей томатов, является одним из лучших для консервирования и засола.
Обрисовка сортотипа Разносол
Сортотип Разносол является помидором среднераннего периода созревания, даря свои спелые плоды на 90-110 день после прорастания первых всходов. Детерминант, с тенденцией ограничения роста в 40-55 см. Компактный, среднеоблиственный куст, не требующий пасынкования. Его плоды в стадии технической зрелости имеют округло-трубчатую форму, массу в 70-90г яркого червонного колера. Кожица средней плотности, ровная, с небольшим блеском. Отдача урожайности такого томата варьируется в пределах от 4 до 6,5 кг с одного квадратного метра. Показатели урожая будут зависеть от применяемых агротехнических приемов.
Культивирование томата Разносол
По той причине, что Разносол относится к сортотипам томатов, отдающим своему потомству все качественные индивидуальные характеристики, семена помидоров можно получать и самостоятельно.
Выбранные, промытые и просушенные перед посевом семена необходимо обязательным образом обеззаразить и простимулировать. Такие действия увеличат всхожесть, значительно повысят иммунитет растения, нейтрализуя болезнетворные бактерии. Для начала семена замачиваются в слабом растворе марганцевого калия из расчета: 0,01 г — на 1 л воды на 30-40 минут. После этой процедуры зерна помидоров промываются под проточной водой и погружаются в любой стимулятор роста на 15 часов, разведенным с водой согласно инструкции.
Емкости для будущей рассады заполняются почвосмесью, желательно приобретаемую в специализированных магазинах по той причине, что в огородной земле содержится большое количество болезнетворных патогенов, которые при благоприятных для них условиях, будут стремительно размножаться, негативно воздействуя на состояние рассады.
В увлажненный грунт раскладываются семена помидоров на расстояние 1 см на 1,5 см и приблизительно такую же глубину. Зерна углубляются и немного придавливаются почвой. Емкости с высеянными семенами накрываются полиэтиленом либо газетой и ставятся в теплое и светлое место. При соблюдении этой нехитрой агротехники, петельки первых всходов покажутся уже на 4-5 день.
После всходов температура в помещении немного понижается, а емкости с рассадой перемещаются в самой освещенное место в помещении. После появления на растениях 2-3 пар настоящих листьев, рассада пикируется по индивидуальным горшочкам.
При установлении во второй-третьей майской декаде положительных ночных температур, рассаду высаживают на постоянное место в грунт либо пленочные укрытия, придерживаясь соблюдения расстояния между ними в 40 на 60 см.
Сортотип томата Разносол рекомендуем для выращивания его во всех регионах в открытом грунте и под пленочными укрытиями. При способе культивирования помидора в условиях закрытого грунта, все агроприемы, связанные с высаживанием рассады, проводятся на 10-12 дней ранее.
Весь сезон культивирования Разносола проводятся систематические: поливы, подпушивания и подкормки. Внесение удобрений под корень должно быть проведено 3 раза: на 12-14 день после приживаемости в открытом грунте молоденьких растений, во время выброса цветочных кистей и в период наливания плодов. Каждая подкормка должна содержать в себе: 25 г суперфосфата, 25 г мочевины, 20 г калия, разведенных в 10 л воды. Смесь должна настаиваться в течении трех суток и разводиться с водой 1:50.
Болезни и вредители
Так как Разносол не обладает повышенной устойчивостью ко многим болезнетворным патогенам, то ему необходима двукратная профилактическая обработка медьсодержащими препаратами. Первая из них проводится во время формирования цветочных кистей, а вторая — во время образования плодов. При вспышке таких опасных заболеваний, как фитофтороз или вертициллез, растения необходимо протравить препаратами Квадрис или Фундазол.
Из вредителей, чьим излюбленным лакомством является мякоть помидоров и млечный сок его листьев, наиболее часто наблюдаются: белокрылка, огородная совка, колорадский жук. Для их уничтожения подойдут средства защиты: Опперкот, Актара, разведенные согласно инструкции.
Разносол, соответствуя своему названию, отличается изумительными вкусовыми качествами при консервировании. Отлично подходит томат и для переработки его на сок и соусы. А, по отзывам огородников, испытавших этот сорт на своих участках, помидор отличается ранней и дружной отдачей своих плодов даже при неблагоприятных для выращивания томатов погодных условиях.