Томат Груша чёрная: характеристика и описание Сибирского сорта, отзывы тех кто сажал помидоры об их

Томат Груша чёрная: вкусный сорт универсального назначения

Обычно огородники высаживают на участке как минимум два сорта томатов: один — для приготовления летних салатов, другой — для заготовок на зиму. А всё потому, что к салатным и засолочным помидорам предъявляются разные требования. Но селекционерам удалось вывести сорта, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования. Одним из таких является томат Груша чёрная.

Характеристики сорта томата Груша чёрная

Груша чёрная — сорт томата среднего срока созревания. Его плоды достигают спелости через 110–115 суток после появления первых ростков. Он пока не зарегистрирован в Госреестре, в отличие от своих «родственных» сортов Груша красная и Груша розовая, но известен среди огородников как вкусный помидор, подходящий для домашней консервации и употребления в свежем виде. Может выращиваться в любом регионе России: в средней полосе, Подмосковье и зонах рискованного земледелия растения возделывают в теплице, а в местах с длинным и тёплым летом — в открытом грунте. Устойчивость к грибковым инфекциям средняя: редко болеет кладоспориозом, серой гнилью, поражается фитофторозом нечасто.

В России производством и продажей семян занимаются агрофирмы «Русский огород НК», а также «Гавриш» и «Аэлита».

Томат Груша чёрная высокорослый и требует формирования куста путём пасынкования и подвязывания стеблей к шпалерам. В кисти одновременно образуется по 5–8 плодов, вес которых в среднем составляет 50–80 г. Максимальная масса помидоров — 200–250 г. Урожайность — до 5 кг с одного куста и до 20 кг с 1 кв. м. Однако стоит сказать, что ценность сорта не в весе урожая, а в пользе чёрных плодов, содержащих много каротина и витамина С.

В каждой кисти томата Чёрная груша одновременно созревает около 8 плодов

Описание внешнего вида куста и плодов

Груша чёрная формирует индетерминантный куст, который в закрытых условиях вырастает до 2 м, а на открытых грядках — до 1,2–1,3 м. Облиственность слабая, окраска листьев — светло-зелёная. Первая кисть с плодами формируется над 9-м или 10-м листом.

Помидоры сорта Груша чёрная напоминают настоящие груши, только с тёмно-красной окраской и выраженным глянцем

Плоды по форме напоминают небольшие груши. Они покрыты плотной кожицей тёмно-красного цвета с бордовым оттенком. При биологическом созревании окраска становится коричневой. Мякоть довольно плотная, с большим количеством семенных камер. Вкус — классический помидорный.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам Груши чёрной относят:

  • классический помидорный вкус;
  • высокую урожайность (до 20 кг с 1 м 2 );
  • товарный вид плодов;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • отличную лёжкость (может оставаться свежей до 1–2 месяцев после сбора);
  • транспортабельность (от длительной перевозки помидоры не страдают);
  • способность плодов дозариваться при снятии их с куста в бланжевом виде (при дозаривании ухудшается вкус, но содержание антоцианов остаётся высоким);
  • возможность использования собранных семян для разведения томатов этого сорта;
  • устойчивость кустов к кладоспориозу, фитофторозу, серой гнили (согласно отзывам тех, кто сажал эти помидоры);
  • универсальность (можно использовать для различных целей).

Главный недостаток сорта Груша чёрная заключается в том, что внутри плода находится твёрдый светло-зелёный стержень. Поэтому перед приготовлением свежих салатов его нужно обязательно удалять, а это неудобно. К минусам также относится высокорослость куста, которая обязывает огородников формировать куст и подвязывать его с помощью шпагата к опорам.

Внутри плодов томата Груша чёрная находится твёрдый стержень, идущий от плодоножки

Таблица: сравнение Чёрной груши с другими сортами чёрных томатов

Наименование сортаВремя созреванияНазначениеМасса плодов (г)Товарная урожайность (кг/1 м 2 )Регионы культивированияУсловия выращивания
Чёрная грушаСреднеспелый.Универсальное.50–80До 20Все.
  • открытый грунт;
  • теплицы.
Чёрная жемчужинаРаннеспелый.Салатное.30–407,2
Де барао чёрныйПозднеспелый.Универсальное.588
Чёрный маврСреднеспелый.454,8–5,3
Чёрный шоколадРаннеспелый.254,7Закрытый грунт.
Чёрный жемчугСалатное.35–408,6–9,2
Крымский чёрныйСреднеспелый.2355,1Открытый грунт.

Особенности выращивания и посадки томата Груша чёрная

Саженцы высаживают на грядки по схеме 40х60 см, размещая на 1 м 2 до 4 растений. Стебли привязывают шпагатом к опорам. Производитель семян советует формировать куст в один стебель. Для этого нужно удалять все боковые побеги. Также он рекомендует удалять нижние листья, которые чаще всего поражаются инфекциями от их соприкосновения с периодически увлажняемым грунтом.

В конце вегетативного периода у томата отщипывают точку роста, чтобы оставшиеся на кусте плоды быстрее дозрели. Уход заключается в своевременном поливе и регулярных подкормках. За весь период вегетации вносить удобрения нужно минимум трижды. Основной упор следует делать на фосфор и калий. По мере необходимости растения обрабатывают от грибковых инфекций и вредителей. Томаты хорошо отзываются на рыхление грунта, окучивание и мульчирование соломой.

Работаю в сельской школе. И в учительской то и дело заходит разговор об огороде. Однажды к нам устроилась на работу новая учител ьница. Она часто приноси ла с собой помидоры и угощала весь коллектив. У неё стали выпытывать секрет обильного урожая. Оказалось, она опрыскивает и поливает томаты дрожжами. Для приготовления раствора требуется 10 г сухих или 20 г прессованных дрожей, ведро воды и 30 г сахара. Перед применением ему нужно дать настояться 2–3 часа. Обрабатывать растения следует дважды в месяц.

Видео: уход за рассадой после появления всходов и пикировка сеянцев

Отзывы

Груша чёрная у меня росла 2 года. Первое лето было более дождливое — вкус у грушки получился пресноватый, а прошлым летом на солнце и жаре очень сладкой. Но оба года кусты были урожайны и без зелёных попок. И заразу всякую цепляет одной из последних. Спелая хранится недели 2, но сморщивается немножко. Высаживаю в конце мая под дуги в ОГ. К концу августа первая и вторая кисть вызревают на кусте полностью.

tasha

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/464-%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D1%83%D0%B8%D0%BD-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B0-%D1%87%D1%91%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F/

Проросли семена дружно и в начале мая кусты были высажены в парник. Так как мы два месяца отсутствовали, то завязей в т. ч. паразитарных образовалось много и часть помидор обмельчала. Это никак не сказалось на вкусе и урожайности.

SKLana

https://otzovik.com/review_5455748.html

Сорт понравился, рос в открытом грунте, плоды сначала с зеленью у плодоножки, после созревания (дозаривания) полностью окрашиваются. Получилась Груша чёрная среднеспелой, хорошо перенесла жару и ветер.

Lana_s_Kavkaza

www.tomat-pomidor.com/forums/topic/464-бедуин-груша-чёрная/

Груша чёрная — высокоурожайный сорт томата, который стабильно плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Его высокие вкусовые качества и большое содержание сахара в мякоти сочетаются с относительной мелкоплодностью. В этом и кроется главное преимущество помидоров, благодаря которому их можно использовать в различных целях.

Интересный внешний вид и приятный вкус для ценителей необычных сортов — томат «Груша черная»

Среди всего разнообразия томатов с необычным цветом ягод особый интерес садоводов и огородников вызывают именно черные. Первые помидоры с таким экзотическим оттенком были выведены в середине 20 чилийскими селекционерами века путем скрещивания культурных и дикорастущих сортов.

Выведя черноплодные помидоры, селекционеры не прекратили работать над ними. Они стали экспериментировать с формой, что привело к созданию томата Груша черная. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, имеет интересный внешний вид и форму. Как его вырастить на своем участке – читайте далее.

Общее описание Груши черной

Сорт Груша черная давно присутствует на садоводческих рынках и уже успел завоевать популярность у садоводов. В государственный реестр эта культура пока не внесена.

Семена сорта выпускает множество российских фирм. Среди них «Флора», «Гавриш», «Русский огород».

Отличительные черты

Главной особенностью томата Грушевого черного считается экзотический цвет плодов. Они темно-бурые, практически коричневые. Могут присутствовать красноватые, желтые и темно-зеленые пятна.

Форма помидоров тоже необычная – грушевидная, с выраженной ребристостью. Благодаря этому они напоминают небольшие яркие груши.

Темный цвет плодов обуславливается содержанием в них антоциана. Это вещество обладает выраженным противотоксическим действием. Поэтому включение Черной груши в рацион благотворно сказывается на состоянии сосудов, сердца, волос и кожи. Сорт также богат каротином и витаминами.

Черная груша обладает приятным сладким вкусом. Чем больше солнца получают томаты, тем более выраженная у них сладость. Если выращивать этот сорт в тени, помидоры получаются безвкусными.

Важно. Негативной особенностью сорта считается прихотливость к составу грунта. Особенно не любят такие помидоры почвы с повышенной кислотностью. Это относится ко всем черным томатам.

Основные характеристики

Характеристики Черной груши привлекательны для опытных садоводов. Этот сорт выращивают и для себя, и на продажу.

Описание томата Черная груша:

ПараметрПоказатели
Тип кустаИндетерминантный сорт. В высоту томат достигает 1,9 м. Стебли мощные, со средним количеством листвы. Пасынки образуются в большом количестве. Листья темно-зеленые, похожи на картофельные. Размер средний. Соцветия простые. Первое появляется в пазухе 9 или 10 листа, следующие – каждые 1-2 листа.
Способ выращиванияТеплолюбивый сорт. В северных регионах и местностью с умеренным климатом возможна посадка только в теплицы. На юге нашей страны томат выращивают в незащищенном грунте.
УрожайностьСредняя. При правильной агротехнике с одного куста получают 5 кг плодов. На 1 кв. м размещают не более 3 растений.
ПлодыСредние. Масса одной ягоды достигает 50-80 г. Встречаются экземпляры с весом 100 г. Снаружи помидоры темно-бурые с коричневыми пятнами. Иногда присутствуют розовые, оливковые и желтоватые участки. Внутри томаты бурые, семенные камеры более темные. Возле основания возможно наличие небольших зеленых пятен. Плоды очень сладкие, практически без кислинки. Форма грушевидная, с умеренной ребристостью. Внутри содержится 2 семенные камеры с небольшим содержанием семян. Сорт богат витаминами и полезными веществами.
ТранспортабельностьСредняя. Кожица тонкая, но прочная. Транспортировка на большие расстояние возможна. Хранятся такие ягоды до 3 недель.
Сроки созреванияСреднеспелые помидоры. С момента посева семян до созревания плодов проходит 150 дней. Плодоношение продолжается до первых заморозков.
Устойчивость к болезнямУстойчив к основным томатным заболеваниям: фузариоз, фитофторозу, разным видам гнили.

Как вырастить качественную рассаду

Томат Черная груша выращивают в нашей стране только рассадным способом. Семена сеют за два месяца до высадки томатов на постоянное место.

Так как только на юге нашей страны возможно выращивание помидоров в открытом грунте, семена на рассаду во всех регионах сеют во второй половине марта. Перед посевом рекомендуется ознакомиться с лунным календарем.

Работа с семенами

Смена Черной груши нужно перебрать, удалив все поврежденные и потемневшие экземпляры. После этого посадочный материал замачивают в солевом растворе. Для его приготовления в стакане воды размешивают 1 ч. л. соли.

Большинство производителей обрабатывает семена в заводских условиях дезинфицирующим раствором. Это должно быть указанно на упаковке. Протравленный посадочный материал окрашивают в оранжевый или светло-зеленый цвет.

Если семена не протравленные, это делают в домашних условиях. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки (1 г на 100 мл), содовым раствором (100 мл воды и 0,5 ч. л. соды), алоэ (сок и вода в равных пропорциях).

Читайте также:  Томат Анюта F1 Семко: отзывы тех кто сажал и выращивал помидоры из семян, характеристика сорта,

После этого стимулируют прорастание семян. Сделать это можно несколькими способами:

Выбор грунта и емкостей

Для томатов подходит легкий и питательный грунт. Подходящие составы продают в садоводческих магазинах.

Готовят почвосмеси для выращивания помидоров и самостоятельно. Для приготовления грунта берут землю из сада или теплицы, добавляют в равных пропорциях торф и перегной. Чтобы сделать состав более легким, его смешивают с песком, измельченным кокосовым субстратом или опилками.

Готовый грунт поливают раствором марганцовки или прокаливают в духовке. То же делают с покупной землей.

При выращивании рассады самым популярным способом семена сеют в одну просторную неглубокую емкость объемом не менее 300 мл. Используют специальные ящики и лотки или подручные средства.

В магазинах продаются пластиковые и торфяные горшочки. Часто садоводы используют одноразовые стаканчики или обрезанные бутылки. В самодельных емкостях обязательно проделывают дренажные отверстия.

Емкости тоже нужно обработать. Самый простой способ – замочить их на полчаса в растворе марганцовки.

Обратите внимание! Семена Черной груши имеют высокую цену. Поэтому их целесообразно сажать в торфяные таблетки.

Посев семян обычным способом и в торфяные таблетки

При посеве семян обычным способом грунт заранее обильно поливают. Затем делают в нем канавки глубиной 1 см. Между канавками оставляют расстояние 2-3 см.

Семена укладывают в канавки на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и сверху присыпают почвой.

Емкости с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое место. Чем теплее будет в помещении, тем быстрее прорастут семена.

При выращивании рассады в торфяных таблетках пикировка не обязательна. Высаживают растения в открытый грунт, не вынимая из мешочка.

Как сеять семена в торфяные таблетки:

  1. Таблетки помещают в емкость открытой стороной вниз и заливают кипятком.
  2. После того, как вся вода впитается, а таблетки немного разбухнут, жидкость доливают. После впитывания всей воды и вынимают из емкости.
  3. В торфяной субстрат кладут семечку и заглубляют с помощью зубочистки.
  4. Все таблетки с семенами ставят в одну тару, которую накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Уход за рассадой

Рассада Черной груши нуждается в правильном и своевременном уходе. В этом случае растения вырастут здоровыми и крепкими.

Правила выращивания рассады:

  1. До прорастания семена должны находиться под пленкой, которая обеспечит им оптимальную влажность. После того, как появятся всходы, проводят регулярные двухчасовые проветривания. Через неделю пленку снимают.
  2. Рассаду поливают по мере высыхания почвы. Важно следить за тем, чтобы вода не попадала на зелень растения. Для полива используют только теплую, отстоявшуюся жидкость.
  3. После прорастания семян рассаду переставляют в хорошо освещенное место.
  4. Пикируют растения в отдельные емкости после появления первых настоящих листочков. Для лучшего формирования корневой системы рекомендуется прищипывать центральный корень. Важно понимать, что такая процедура замедлит рост томатов как минимум на 7 дней.
  5. Томаты подкармливают три раза за сезон. Для этого используют разные средства: «Крепыш», биогумус, «Здравень» и другие удобрения для рассады. На одно растение берут половину порции, указанной на упаковке.
  6. За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Для этого томаты выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице.

Выращивание взрослых растений

Черную грушу высаживают на постоянное место в мае. В зависимости от региона томаты выращивают в теплице или в открытом грунте.

За три дня до высадки на постоянное место помидоры поливают и подкармливают удобрениями, содержащими фосфор. Они помогают сформироваться мощной корневой системе.

Посадка

Почву для томатов подготавливают с осени: вскапывают, очищают от сорняков и вносят удобрения (коровяк, перегной, сухую известь).

Помидоры нельзя сажать на грядки, где прежде росли пасленовые. Лучшие предшественники для этой культуры – бобовые, капуста и морковь. Рядом с томатами нельзя сажать картофель.

Весной почву перекапывают. Все корни растений убирают и снова вносят органические удобрения,

Рядами выкапывают лунки глубиной 25 см, располагая их в шахматном порядке. На 1 кв. м высаживают 3-4 растения.

В лунки добавляют золу или гранулированные удобрения длительного действия. Затем туда помещают томаты вместе с комом земли, заливают воду и засыпают грунтом.

Груша черная нуждается в формировании. Растению оставляют 1 или 2 стебля. Чем больше стеблей, тем позже созреют плоды, но тем их будет больше. При большом количестве стеблей ягоды будут мелкими.

Пасынкование проводят регулярно. Удаляют все нижние листья. Поврежденную и пожелтевшую зелень тоже убирают. Эту процедуру проводят в пасмурные дни.

Черную грушу подвязывают к опоре. В ее качестве используют шпалеры или деревянные колышки высотой 1,8 м.

Поливают помидоры по мере высыхания почвы. В зависимости от температуры на улице частота поливов варьируется от 1 до 3. Почву увлажняют днем или вечером. В дни пасынкования растения не поливают.

За сезон вносят 4 подкормки, чередуя органические и минеральные удобрения. 2 раза опрыскивают кусты средствами с бором. Они ускоряют формирование завязей.

Особенности выращивания Черной груши

Экзотические сорта томатов в большинстве своем требовательны к уходу. Черная груша не исключение.

Учитывайте важные нюансы при выращивании:

  1. Черная груша – сорт, чувствительный к кислотности почвы. Поэтому перед посадкой обязательно нужно проверить уровень кислотности с помощью лакмусовой бумажки. Чтобы понизить показатели, используют сухую известь, мел, золу.
  2. При избытке удобрений томат начинает жировать – формирует пышную зеленую массу, но не дает плодов. Чтобы избежать этой проблемы, важно следить за состоянием растения. Если кусты выглядят здоровыми, за лето вносят подкормки всего два раза.
  3. Несмотря на то, что томаты – самоопыляющаяся культура, для появления завязей кусты регулярно встряхивают.

Болезни и вредители

Груша черная устойчива к большинству томатных заболеваний. Она не боится фитофтороза, гнилей и фузариоза. Несмотря на это, томат нуждается в профилактических мерах.

Важно дезинфицировать почву и семена томата. Обеззараживающим раствором обрабатывают садовый инструмент и горшки, с которыми взаимодействуют растения. Это самый первый и наиболее важный шаг в профилактике.

Соблюдение правил полива и пасынкования – еще один шаг в предотвращении заболеваний. Ведь именно в переувлажненном и пересушенном грунте активно развиваются грибковые и вирусные возбудители.

Два раза за сезон грядки с томатами опрыскивают «Фитоспорином». Иногда его заменяют раствором марганцовки.

Для профилактики поражения вредителями кусты опрыскивают настоем чистотела. Если появилась тля, ее смывают мыльным раствором. Крупных жуков собирают вручную.

Как выращивать Черную грушу в защищенном и открытом грунте

Томат Груша черная в большинстве регионов нашей страны выращивают именно в защищенном грунте. В таких условиях важно поддерживать оптимальную влажность. Это делают, проветривая помещение, ежедневно открывая окна.

На юге России Черную грушу высаживают и в открытый грунт. Для посадки выбирают самый солнечный участок сада.

Первые две недели томаты накрывают пленкой, которая защищает их от ночных заморозков. В холодные дни ее используют постоянно.

Мульчирование почвы – еще одно важное условие выращивания томатов в открытом грунте. Используют для накрывания грядок солому, сено и мешковину.

Сбор и применение урожая

Первые плоды Черной груши собирают в конце июля. О спелости плодов судят по бурому цвету кожицы.

Томаты срывают с помощью ножа или вручную. Важно оставлять плодоножку, которая увеличит длительность хранения урожая. Недозревшие плоды не собирают, при дозревании на подоконнике их вкусовые качества ухудшаются.

В гастрономическом плане томат универсален, но чаще всего его употребляют в свежем виде. Некоторые садоводы его консервируют и перерабатывают в томатопродукты.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества Черной груши:

  • необычный цвет и форма плодов;
  • иммунитет к большинству томатных заболеваний;
  • отличный вкус;
  • высокое содержание полезных веществ и антоциана.

Недостатки сорта:

  • необходимость пасынкования и формирования;
  • повышенная требовательность к кислотности почвы.

Отзывы фермеров

Отзывы о Груше черной в основном положительные. Садоводы отмечают замечательный вкус этого сорта и неплохую урожайность.

Марина Огурцова, г. Тверь: «Томат Черная груша сажала первый раз. Томаты по форме похожи на грушу, но скорее не черные, а бурые. Вкус сладкий. Выращивала помидоры в теплице. С особыми трудностями в уходе не столкнулась».

Инга Дмитрова, г. Сочи: «Помидоры Черная груша выращиваю уже два года. Нравится прекрасный вкус ягод. Использую для употребления в свежем виде. С куста, который формирую в 2 стебля, удалось собрать 4 кг урожая».

Заключение

Томат Груша черная – это черноплодный сорт. Его плоды имеют красивый бурый цвет и грушевидную форму. На вкус они сладкие. Вырастить такие помидоры несложно. Важно соблюдать все правила ухода и следить за кислотностью грунта.


Сорт томата «Черная груша»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность

Впервые черноплодные томаты появились сравнительно недавно — в середине ХХ века в результате скрещивания красных и дикорастущих сортов. В настоящее время черноплодные томатные сорта довольно популярны из-за высоких вкусовых качеств. К известным сортам относится томат «Черная груша». Назван так за характерную грушевидную форму и темную окраску. Будет интересен любителям оригинальных томатных культур.

Происхождение сорта помидора «Черная груша»

Получен томат «Черная груша» более 20 лет назад. Страна происхождения — Россия.

Описание сорта

Плоды:

  • Грушевидной формы;
  • Окраска варьируется от темно-бордового до темно-коричневого;
  • С тонкой, но плотной кожицей;
  • С мясистой, сочной мякотью цвета кожицы;
  • Средний вес от 50 до 90 грамм.

Кусты:

  • Индетерминантные, с мощным, жестким себлем;
  • В высоту достигают от 1,6 до 1,8 метров;
  • Соцветие простое. Формирование первого происходит над 9-10 листком.

Помидоры: достоинства и недостатки

Обладает следующими преимуществами:

  • Устойчивостью к фитофторозу;
  • Повышенным содержанием каротина;
  • Отличными вкусовыми характеристиками;
  • Длительным плодоношением;
  • Товарным внешним видом плодов;
  • Хорошей лежкостью и транспортабельностью;
  • Стойкостью к растрескиванию плодов.

Из недостатков выделяют:

  1. Повышенную требовательность к типу почвы;
  2. Необходимость пасынкования.

Применение плодов

Плоды используют для различных консерваций, в том числе для цельноплодного консервирования, а также для производства вкусного сока. Томаты украсят любой праздничный стол и станут отличным дополнением в салатах.

Выращивание помидоров

Предпочтительней выращивать через рассаду.

Как подготовить семена:

  • Перед посевом обязательной процедурой является проверка семенного материал на всхожесть. Семена помещают в 5% соляной раствор (чайная ложка соли на 100 мл воды). Семена, оказавшиеся на поверхности, не пригодны для посева;
  • Оставшийся на дне качественный посадочный материал замачивают на 30 минут в бледном растворе марганцовки. После промывают и обсушивают.

Посев семенного материала:

  • Высевают семена в период с февраля по апрель;
  • Контейнеры для выращивания рассады должны иметь дренажные отверстия, а также пройти дезинфекцию;
  • Для приготовления субстрата смешивают садовую землю с перегноем в равных пропорциях. Для уничтожения спор и бактерий почвосмесь пропаривают в течение 45 минут в духовом шкафу при температурном режиме +120 о С. Также не лишним будет добавление кокосового субстрата, речного песка, вермикулита;
  • Посадочный материал раскладывают на увлажненную почву и присыпают сухим грунтом;
  • Ёмкость закрывают пленкой. Осуществляют регулярное проветривание рассады, при подсыхании грунт увлажняют из пульверизатора. Поддерживают в помещении температуру не ниже +20 °С;
  • Как только взойдут побеги снимают пленку. Далее всходы обеспечивают 10-12 часовым световым днем, поддерживают температуру не выше +18 °С. Спустя 7 дней температура днем должна составлять +23…+25 °С, а ночью в пределах +18…20 °С;
  • При формировании двух настоящих листков рассаду пикируют и подкармливают комплексным минеральным удобрением;
  • Поливают по мере необходимости, раз в 2 недели проводят подкормки;
  • Для лучшей адаптации на новом месте рассаду в течение 14 дней до пересадки закаляют.
Читайте также:  Томат Новосибирский розовый: характеристика сорта, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

Правила высадки рассады:

  • На постоянное место пересаживают саженцы в возрасте 50-70 дней. Конкретные сроки обусловлены климатическими и погодными условиями региона произрастания;
  • Участок лучше выбрать солнечный, защищенный от холодных ветров. К подготовке грядки приступают за несколько дней до пересадки. Грунт перекапывают, одновременно внося перегной, компост, а также избавляются от сорняков;
  • Высаживают саженцы в полностью прогретый грунт. Оптимальное время — вечер;
  • При высадке соблюдают следующую схему: ширина междурядья — 70 см, интервал между кустиками — 30 см. Посадочные лунки обильно поливают теплой водой, допускается использование бледно-розового марганцового раствора. Заранее возле лунок устанавливают колья (1,5 -1,7 м) для дальнейшей подвязки кустов;
  • После полного впитывания влаги приступают к пересадке. Высаживают томатные кустики вместе с земляным комом, предварительно обильно полив;
  • Посаженные саженцы обильно поливают.

Описание:

Уход за кустами

Рекомендации по дальнейшему уходу:

  • Первый раз подкармливают посадки спустя две недели после пересадки. В качестве удобрения используют навозную жижу (на 10 литров воды пол литра коровяка), гранулы куриного помета, гуминовые препараты. Следующие подкормки проводят в период цветения и формирования плодов;
  • Периодичность поливов обусловлена климатическими особенностями и сухостью почвы. По мере подсыхания почву поливают. Полив осуществляют раз в неделю. В дождливый период полив прекращают. Дефицит влаги вызывает опадание завязей плодов, а также приводит к растрескиванию созревших плодов;
  • Чтобы получить хороший урожай куст формируют в два стебля. Формирование куста рекомендуется проводить на шпалере. Также кусты нуждаются в подвязывании. Чтобы удлинить период плодоношения осуществляют прищипку верхушки после того, как завяжется 7-8 кистей.

Болезни и вредители

Профилактика и лечение основных заболеваний:

  1. Черная ножка. Возбудителем заболевания является грибок, поражающий стебли и листву культуры. В качестве профилактических мер рекомендована посадка саженцев на довольно дальнем расстоянии друг от друга, а также сокращение поливов. Во время перекопки вносят в грунт триходермин;
  2. Фузариоз. Заболеванию наиболее подвержены молодые кустики в тепличных сооружениях. Возникает грибковое заболевание в результате повышенных температурных режимов и дефиците освещения. Пораженные растения удаляют вместе с прикорневым земляным комом. Проводят опрыскивание остальных саженцев раствором фитоспорина.

Распространенные вредители:

  • Белокрылка. Частый гость в тепличных сооружениях, куда проникает вместе с воздушным потоком. В качестве профилактики форточки завешивают марлей. Также можно высадить возле томатных кустов табак, листья которого обработаны «Актелликом»;
  • Паутинный клещ. Наибольшую опасность представляет при жаркой погоде. Берет не размерами, а количеством. После высасывания всех соков, листья становятся «мраморными».

Урожайность

Урожай при выращивании в тепличных условиях составляет 3-4 кг с каждого растения. Высаживая на 1 м 2 не больше 4 кустиков можно получить от 12 до 15 кг вкусных необычных томатных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

В незащищенном грунте культивируют сорт на юге РФ. Для выращивания в средней полосе и Сибири потребуются пленочные укрытия либо тепличные сооружения.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Отзыв огородника:

Многие огородники характеризуют томатный сорт «Черная груша» с положительной стороны, с учетом того факта, что при нарушении рекомендаций по агротехнике, хорошего урожая можно не получить. Владельцы приусадебных участков, которые получили обильный урожай, предпочитают и дальше выращивать данный сорт.

Томатный сорт «Черная груша», отличающийся отличными вкусовыми качествами, непременно украсит любой огородный участок. Из спелых плодов можно приготовить множество разнообразных блюд.

Отличный сорт для огородника-гурмана — томат Груша чёрная: описание и секреты выращивания

Помидор экстравагантного темного, почти черного оттенка и грушевидной формы выглядит удивительно и экзотично. Но в придачу к необычному виду сорт Груша черная обладает еще и приятным вкусом, а также отличными характеристиками урожайности, стойкости и содержания полезных веществ.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеЧерныеСреднийСортГрушевидные

Описание и характеристика сорта

Происхождение сорта

Сорт томата Сибирская Груша черная был выведен около 20 лет назад российскими селекционерами. Они добились высокого содержания в плодах антоцианов – естественных пигментов, которым обязаны цветом баклажаны и краснокочанная капуста. Чтобы получить качественные помидоры с заявленными производителем характеристиками, нужно покупать семена у проверенных продавцов, например, томат Сибирская груша черная Уральский дачник или томат Груша черная Аэлита.

Регион посадки

Сорт можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице, он приживется в разных климатических зонах. В средней полосе России и севернее, в Сибири, ему необходима теплица, а в южных областях подойдут грядки на открытом грунте.

Сроки созревания и урожайность

Будучи индетерминантом, куст вырастает 160-180 см. Это среднеспелый сорт, зрелости плоды достигают через 110-115 дней после того, как проклюнулись семена. Помидоры грушевидной формы, массой 55-80 г. Цвет полностью созревшего томата – черно-коричневый, еще не совсем спелого – бордовый. Мякоть плотная, ее оттенок совпадает с окраской кожуры.

Преимущества и недостатки

  • экзотический внешний вид;
  • приятный вкус;
  • длительное плодоношение;
  • высокое содержание полезных веществ;
  • долгий срок хранения;
  • плоды не трескаются;
  • иммунитет к фитофторозу и другим болезням.

Минусы:

  • необходимость в тщательном уходе;
  • чувствительность к составу почвы.

Урожайность

При должном уходе с куста собирают 5 или более килограммов томатов за сезон.

Особенности выращивания и хранения

Кусты рекомендуется формировать в два стебля. Необходимо подвязывание к опоре, предпочтительно к шпалере, своевременное пасынкование.

После появления седьмой кисти верхушку куста прищипывают, останавливая рост и направляя силы на созревание.

Посадка и уход

В зависимости от климата и примерной даты переноса на постоянное место семена сеют на рассаду в феврале, марте или апреле – за 50-70 дней. Почва должна содержать равное количество торфа, дерновой земли и перегноя. На 10 литров смеси кладут по 1 чайной ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия.

В первый месяц растениям нужна температура +23-24 градуса, затем ее немного снижают, а вентиляцию, наоборот, усиливают. За 2 недели до высадки на грядку температуру устанавливают на отметке +19 (или выносят ящики с рассадой на балкон). После появления второго настоящего листка растения пикируют, а через неделю впервые подкармливают настоем перегноя в воде. Еще через неделю питают повторно мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия либо готовым удобрением.

После первого обильного полива процедуру прекращают на 8-10 дней. После показан регулярный, но не чрезмерный полив.

Томаты удобряют, рыхлят землю, пропалывают сорняки. Также не следует забывать о формировании куста и подвязывании.

Колоритный и вкусный сорт томатов Груша черная

Доброго дня вам, уважаемые огородники! Знаю, что народ вы не только трудолюбивый, но и творческий, деятельный, любящий эксперименты. И не удивлюсь, если каждый из вас пробует выращивать не только всем привычные сорта помидоров, но и экзотику.

Поэтому предлагаю вам описание необычного сорта томатов Груша черная, его фото и некоторые рекомендации по агротехнике. Возможно, для кого-то именно этот сорт окажется первым опытом выращивания черных помидоров, для других это будет возможностью сравнить его с ранее выбранными сортами.

Экзотичный чудо-овощ

Правда, черными томатами огородников сегодня вряд ли удивишь, так как многие пробуют, выращивают их и, как правило, остаются довольными. Тут вопрос и проблема скорее в другом: как из огромного разнообразия сортов и гибридов этих «негритят» выбрать наиболее подходящие для конкретных условий выращивания?

Помогут отзывы тех, кто сажал, информация от специалистов и, конечно же, собственный опыт выращивания.

Черная груша является томатом индетерминантного типа, при этом растение отличается очень мощным крепким стеблем. Высота достигает около 1,8 метра, а то и всех двух.

Сорт предназначен для высаживания в теплицы, в открытом грунте может выращиваться только в южных регионах.

Собирать урожай можно уже примерно через 113-115 дней, то есть томат среднеспелого срока созревания. Обычно плоды Груши начинают созревать уже в середине июля и плодоносят кустики до самой осени.

Особенность сорта: Листья Черной груши один в один похожи на картофельные. Именно поэтому многие огородники, кто выращивает сорт, называют его картофельным томатом.

Высокому растению требуется обязательная подвязка, пасынкование. Первая кисть обычно завязывается над 9 листом. Рекомендуется выращивание томата в два стебля, при этом, чтобы все плоды нормально завязались и наливались, потребуется сделать прищипку стебля (после 7-8 кисти).

Индетерминантную Грушу черную высаживают по схеме 3-4 растения на один квадратный метр. Загущения она не терпит, так что стоит учесть эту особенность.

Описание плодов

Есть томаты-сливки, есть «пальчики», а вот здесь вырастают удивительно красивые и вкусные Груши.

Плоды плотные, оригинальной грушевидной формы. Кожица с небольшим глянцем, что придает черным помидоркам еще большую привлекательность. Цвет – темно-бордовый, при полном дозревании плодов – почти бурый (смотрите фото).

Масса – от 50 до 80 граммов, в простой кисти формируется обычно в среднем 5, реже 7 плодов.

Практически все черные томаты славятся своими отменными вкусовыми качествами. Томат сорта Груша черная выделяется здесь особо. Его плоды необычайно сладкие, а благодаря высокому содержанию в них витаминов подходят для детского и диетического питания.

Черным цветом плодов помидоры обязаны антоциану – растительному пигменту, являющемуся к тому же антиоксидантом. Употребление черных помидор в пищу способствует улучшению состояния кожи, благотворно влияет на работу сердца, сосудов, укрепляет иммунитет.

Многие отмечают высокие вкусовые качества таких помидоров, что в совокупности с урожайностью и неприхотливостью делает их любимчиками огородников.

Плоды Груши черной – это идеальные помидоры для консервации и засолки. Кожица их не лопается, а оригинальный оттенок плодов придает заготовкам очень привлекательный вид. Этот томат также используют для декорирования, в салатах, с удовольствием потребляют в свежем виде.

Преимущества Груши черной

Огородники любят высокорослую Грушу за урожайность, отменный вкус плодов, устойчивость к болезням. Также к достоинствам необходимо отнести:

  • Возможность выращивания в открытом грунте и в теплицах (все зависит от региона). Урожайность при правильной агротехнике будет высокой везде.
  • Высокое содержание в плодах Груши черной витаминов, каротина.
  • Устойчивость к болезням (особенно к фитофторе, кладоспориозу).
  • Длительные сроки плодоношения.
  • Универсальное использование. В середине лета можно использовать Грушу в салатах, ближе к осени плоды консервируют, солят.
  • Лежкость (плоды не растрескиваются, пригодны для транспортировки).
  • Можно собирать семена с плодов и использовать на следующий сезон свой собственный семенной материал.
Читайте также:  Томат Раф (Raf): описание сорта и характеристика, фото куста, отзывы об урожайности помидоров

Опытные огородники, которые выращивали Грушу черную, отмечают, что томат очень требователен к качеству почвы. Он не переносит закисленного грунта, что отражается на окраске плодов. Поэтому при выращивании этого сорта показателям кислотности почвы надо уделить особое внимание.

Неизменным остается и требование проведения регулярных подкормок. Растение мощное, высота большая, плодов завязывает много, поэтому важно позаботиться о 3-4 подкормках в период вегетации.

И несмотря на то, то сорт отличается устойчивостью к болезням, про профилактические меры забывать также не стоит.

Надеемся, что наша информация о томате сорта Груша черная будет для вас полезной.

Томат Черная груша характеристика и описание сорта урожайность отзывы фото

Что нужно знать о сорте: описание

«Черная груша» относится к среднеспелым сортам томатов. Отличается мощными, высокорослыми кустарниками, которые на свежем воздухе могут вырасти до 1,7 м, а в тепличных условиях — до 2 метров. Чтобы растение не переломилось необходимо создавать опоры и вовремя подвязывать кустики. Интересно то, что у подобного вида культуры нет ограничений в росте.

После того как появятся первые всходы и после высадки помидор в открытый грунт ждать урожая придется около 125 суток. Плоды имеют форму груши, небольшую ребристость и коричнево-бордовый оттенок кожуры. В среднем масса томата 60–80 грамм. Для этого удивительного сорта характерно длительное плодоношение. Использовать урожай можно для приготовления салатов со свежими овощами, заготовок на зиму или для томатного сока.

Такова характеристика и описание сорта томатов «черная груша».

Происхождение сорта

Сорт томата Сибирская Груша черная был выведен около 20 лет назад российскими селекционерами. Они добились высокого содержания в плодах антоцианов – естественных пигментов, которым обязаны цветом баклажаны и краснокочанная капуста. Чтобы получить качественные помидоры с заявленными производителем характеристиками, нужно покупать семена у проверенных продавцов, например, томат Сибирская груша черная Уральский дачник или томат Груша черная Аэлита.

Регион посадки

Сорт можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице, он приживется в разных климатических зонах. В средней полосе России и севернее, в Сибири, ему необходима теплица, а в южных областях подойдут грядки на открытом грунте.

Будучи индетерминантом, куст вырастает 160-180 см. Это среднеспелый сорт, зрелости плоды достигают через 110-115 дней после того, как проклюнулись семена. Помидоры грушевидной формы, массой 55-80 г. Цвет полностью созревшего томата – черно-коричневый, еще не совсем спелого – бордовый. Мякоть плотная, ее оттенок совпадает с окраской кожуры.

Помидоры содержат много каротина, антиоксидантов, антоцианов, ликопина и витаминов А и С. Благотворно влияют на зрение, помогают сохранить молодость и предотвратить развитие опухолей, а также укрепить иммунитет.

Особенности ухода в открытом грунте

В зависимости от климата и примерной даты переноса на постоянное место семена сеют на рассаду в феврале, марте или апреле – за 50-70 дней. Почва должна содержать равное количество торфа, дерновой земли и перегноя. На 10 литров смеси кладут по 1 чайной ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия.

В первый месяц растениям нужна температура 23-24 градуса, затем ее немного снижают, а вентиляцию, наоборот, усиливают. За 2 недели до высадки на грядку температуру устанавливают на отметке 19 (или выносят ящики с рассадой на балкон). После появления второго настоящего листка растения пикируют, а через неделю впервые подкармливают настоем перегноя в воде. Еще через неделю питают повторно мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия либо готовым удобрением.

Высаживать кусты лучше вечером. Стебель зарывают до половины, хорошо поливают. Перед посадкой можно пролить лунки слабым раствором марганцовки и пока что не удобрять.

После первого обильного полива процедуру прекращают на 8-10 дней. После показан регулярный, но не чрезмерный полив.

Томаты удобряют, рыхлят землю, пропалывают сорняки. Также не следует забывать о формировании куста и подвязывании.

Оценка пользователей: 4/5

Оценка пользователей: 5/5

Чтобы помидоры принесли долгожданный урожай, подготовкой грунта рекомендуется заниматься в осенние месяцы. В том месте, где будут расти черные томаты, в почву вносят перегной, который насытит ее полезными элементами. Стоит отметить, что кислая среда не подходит для овощной культуры. Для снижения этого показателя используется мел или древесный уголь. Определить pH почвы можно по некоторым растениям, которые хорошо себя ощущают на кислой земле. Это относится к щавелю и хвощу.

Вместе с перегноем можно внести калийные и фосфорные подкормки. Наибольшей пользой отличается калийная селитра с содержанием азота. Чтобы не прогадать с выбором удобрений стоит обратить внимание на те составы, компоненты которых в течение длительного времени будут сохраняться в почвенном слое.

Особенность внесения аммиачной селитры заключается в том, что ее целесообразнее использовать в весенний период. Подобное средство обладает способностью к быстрому растворению и будет вымываться из почвы во время осадков.

Для повышений урожайности многие садоводы формируют два ствола на одном кустарнике. Ничего сложно в этом нет. Достаточно у помидора «черная груша», обрезать побеги и оставить только тот, что вырос под самой первой кистью. Из него и пойдет формирование второго стебля. Сроки плодоношения продлеваются методом прищипывания макушки растения после появления нескольких кистей. Не стоит забывать и о высокорослости культуры, а также о своевременном подвязывании кустиков.

Что касается мероприятий по уходу, то они выглядят следующим образом:

  • внесение удобрений;
  • после поливок обязательно рыхлить почву;
  • своевременная подвязка;
  • удаление сорных растений.

Полив играет немаловажную роль в уходе за томатами, а его частота зависит от климатических особенностей и сухости грунта. Как только земля начнет высыхать, можно браться за лейку. Садоводы не должны допускать полного пересыхания грядки.

Если осадков не предвидится в ближайшее время, то поливать овощи нужно раз в неделю. При наличии осадков частота полива сокращается. От количества воды зависит урожайность, нехватка влаги приводит к тому, что завязи плодов могут опасть или не достичь нужного размера, а на созревших плодах трескается шкурка.

Преимущества и недостатки

Огородники любят высокорослую Грушу за урожайность, отменный вкус плодов, устойчивость к болезням. Также к достоинствам необходимо отнести:

  • Возможность выращивания в открытом грунте и в теплицах (все зависит от региона). Урожайность при правильной агротехнике будет высокой везде.
  • Высокое содержание в плодах Груши черной витаминов, каротина.
  • Устойчивость к болезням (особенно к фитофторе, кладоспориозу).
  • Длительные сроки плодоношения.
  • Универсальное использование. В середине лета можно использовать Грушу в салатах, ближе к осени плоды консервируют, солят.
  • Лежкость (плоды не растрескиваются, пригодны для транспортировки).
  • Можно собирать семена с плодов и использовать на следующий сезон свой собственный семенной материал.

Опытные огородники, которые выращивали Грушу черную, отмечают, что томат очень требователен к качеству почвы. Он не переносит закисленного грунта, что отражается на окраске плодов. Поэтому при выращивании этого сорта показателям кислотности почвы надо уделить особое внимание.

Неизменным остается и требование проведения регулярных подкормок. Растение мощное, высота большая, плодов завязывает много, поэтому важно позаботиться о 3-4 подкормках в период вегетации.

И несмотря на то, то сорт отличается устойчивостью к болезням, про профилактические меры забывать также не стоит.

Надеемся, что наша информация о томате сорта Груша черная будет для вас полезной.

У любой овощной культуры есть свои плюсы и минусы, то же самое касается и этого сорта. К достоинствам можно отнести:

  • отличный вкус плодов;
  • длительность плодоношения;
  • урожай долго сохраняет товарный вид;
  • кожица не трескается.

Среди недостатков подмечено:

Где посадить на участке?

Томату «черная груша» необходим длительный световой день и прямые солнечные лучи. Такая особенность указывает на то, что посадкам необходимо открытое пространство с хорошей освещенностью, а вот от места, находящегося в тени, лучше всего отказаться. Низинные грядки также плохи для помидоров. Большое скопление воды приводит к развитию некоторых заболеваний.

Если говорить о предшественниках в той или иной части огорода, где планируется посадка, то грядки с пасленовыми культурами или кукурузой под высадку помидор не подойдут. А вот использовать место после редиски, капусты, салатов – можно.

Как вырастить томаты без рассады?

Для выращивания томата «черная груша» подойдет как открытый грунт, так и тепличные помещения. Если говорить о правилах посадки, то сильных отличий от работы с традиционными помидорами здесь нет. Прибегая к выращиванию без рассады, садоводу рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

  1. Подготовка почвы. Помидорам подходят рыхлые, плодородные грунты. Во время садовых работ стоит позаботиться о внесении фосфорных и калийных удобрений. Отлично подойдет зола древесная — из расчета 2 кг на 1 квадратный метр. Затем нужно как следует перекопать почвенный слой.
  2. Соблюдение расстояний. Между саженцами необходимо сохранять расстояние не меньше 0,4 метра. Это нужно учесть при посеве. Если растения будут находиться слишком близко друг к другу — это негативно повлияет на количество урожая.
  3. Уход после посадки. Место с черными томатами нуждается в обильной поливке, для которой понадобится теплая вода. Затем грядка накрывается полиэтиленовой пленкой. Укрывной материал можно снимать, когда на улице хорошая, не холодная погода.
  4. Как только семена прорастут, стоит заняться прореживанием кустиков по мере необходимости.

Уход в тепличных условиях

Растения в теплицах нуждаются во внесении подкормок. Первый раз удобрения используют после высадки рассады. Определить срок необходимости в удобрении можно по активному развитию кустарника. Избыточное количество полезных веществ приводит к бурному росту зеленой части культуры и к сокращению завязей.

Вторая подкормка осуществляется в момент появления первых завязей. Наиболее подходящим удобрением в это время является селитра аммиачная, и лучше всего использовать раствор 0,3 %.

Заболевания

Подобно остальным растениям у «черной груши» могут возникнуть некоторые болезни.

При повышенной влажности почвы по листьям и стеблям начинает распространяться грибковое заболевание под названием черная ножка. Чтобы свести к минимуму появление заразы, рекомендуется воспользоваться препаратом «Триходермин», который вносится в почвенный слой во время вскапывания земли. Также стоит не забывать о соблюдении расстояния между кустарниками, не злоупотреблять поливками и своевременно осуществлять прополку.

Фузариоз развивается при нехватке освещения и слишком высоких температурных показателях. Чаще всего подобная болезнь возникает у молодых помидор, находящихся в тепличных условиях. При появлении грибка необходимо избавиться от растения, не забыв про прикорневой земляной ком. Остальные посадки обрабатывают «Фитоспорином».

Паутинный клещ является самым опасным насекомым, уничтожающим растения. Гибель томатов происходит из-за потери соков, которые паразит использует для своего пропитания. Борются с клещами при помощи «Фитоверма».

Интересно то, что «черная груша» обладает устойчивостью к фитофторозу, различным видам гнили, кладоспориозу.

Ссылка на основную публикацию