Томат Хуторской засолочный: характеристика и описание сорта, фото куста, отзывы об урожайности помидоров

Томат ‘Хуторской засолочный’

Латинское название: solanum lycopersicum ‘hutorskoy zasolochniy’

Основной род : Томат

Урожайность	высокая
Срок созревания	поздний
Тип почвы	супесчаная
Способ выращивания	закрытый грунт
Назначение плодов	консервирование и переработка
Устойчивость к болезням	высокая
Требования к ph почвы	слабокислая (ph 5.5 – 6.5) нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма	однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	округлая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов	крупные
Регион возделывания по оригинатору	Вся территория РФ
Витаминность	высокая
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
Толщина корки	Не применимо
Устойчивость к заморозкам	Не указано
Засухоустойчивость	Не указано
Декоративная ценность	Не применимо
Вкус плодов	сладковатый
Укрытие на зиму	Не применимо
Устойчивость к вредителям	Не указано
Габитус	среднерослый/приподнятый
Лежкость	Не указано
Партенокарпический	Не применимо
Характер ветвления	индетерминантные средневетвистые
Плотность и характер мякоти	Не указано

Развернуть все свойства

Описание растения:

Томат ‘Хуторской засолочный’ — сорт селекции ООО «Агрофирма Гавриш». Разрешен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1999 году.

Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте (в пленочных укрытиях) на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Сорт ценится за оригинальную окраску плодов.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Хуторской засолочный’ представлен индетерминантными, среднерослыми растениями. Облиственность и ветвистость умеренные. Лист средней величины, темно-зеленый, матовый, слегка гофрированный.

Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 9-м листом, последующие — через 3 листа.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плоды выравненные, округлой формы, средней массой 105–110 г. Поверхность гладкая, глянцевая. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — оранжевая. Количество гнезд 3–4.

Вкусовые качества плодов хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Томат ‘Хуторской засолочный’ относится к сортам позднего срока созревания. Вызревание плодов наступает на 128–132-й день после полных всходов. Урожайность составляет 7.5 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу и кладоспориозу.

Способы применения:

Рекомендуется использовать для цельноплодного консервирования и засолки.

Томат Засолочный деликатес: отзывы, фото и описание

Отзывы, фото и описание сорта томатов Засолочный деликатес говорят о том, что он популярен у дачников и обладает своими преимуществами. Культура хорошо себя зарекомендовала и пользуется спросом на рынке семян.

Характеристика и описание сорта томатов Засолочный деликатес

Томаты Засолочный деликатес представляют собой детерминантный сорт, имеющий средний срок созревания плодов. Данная культура подразумевает рассадный способ выращивания с дальнейшим перемещением в грунт. Засолочный деликатес представляет собой штамбовую форму, имеет прямой крепкий стебель. Высота куста небольшая, порядка 1 м.

Помидоры Засолочный деликатес по форме сливовидные, плоды средние по размеру. Окрас бывает от розоватого до выраженного красного цвета. В кисти присутствуют до 8 плодов. Вес томатов Засолочный деликатес равен примерно 100 г. Семенные камеры ровно распределены внутри плода, их количество 4 шт. Томат Засолочный деликатес хорошо хранится даже в зрелом состоянии и выдерживает перевозку на дальние расстояния.

Вкусовые качества помидоров Засолочный деликатес

Кожа у томата Засолочный деликатес плотная, а содержание сухих веществ достаточно высокое. Благодаря этому он отлично подходит для заготовок, а при употреблении в свежем виде не уступает по вкусовым качествам десертным сортам. При консервировании кожица не растрескивается, сохраняется плотность мякоти.

Плюсы и минусы сорта помидоров Засолочный деликатес

Помидоры Засолочный деликатес, как видно из отзывов и фото, обладает рядом преимуществ:

при созревании плодов они сохраняют одинаковый размер;
плотная мякоть и прочная кожица, что идеально подходит для консервации;
приятный вкус, который позволяет использовать томаты не только для заготовок, но и для употребления в салатах и закусках;
хорошая лежкость в домашних условиях;
сохранение товарного вида при транспортировке.

Плюсы Засолочного деликатеса делают его популярными среди садоводов. Кроме неоспоримых достоинств, томаты обладают и некоторыми недостатками. К ним можно отнести:

плохая сопротивляемость фитофторозу;
при повышенной влажности часто появляется грибок;
в засушливые годы урожайность существенно снижается.

Эти минусы легко компенсируются преимуществами данных томатов.

Оптимальные условия выращивания

Чтобы урожайность помидоров Засолочный деликатес была максимальной, требуется создать им должные условия. Освещение играет ключевую роль в развитии растений. Сорт Засолочный деликатес обладает некоторыми особенностями, которые стоит учесть при его культивировании:

Семена прогревают за 2 месяца до посева. Это можно сделать на обычной батарее отопления, главное, чтобы температура держалась на уровне + 27-30 °С.
При выращивании рассады воздух должен быть прогрет до + 20-23 °С днем и до + 12-15 °С в ночное время. Молодые растения постепенно закаливают, приоткрывая окно.
Высадка рассады в грунт совпадает обычно с началом бутонизации. В этот период температура воздуха должна быть около + 20-25 °С днем и не ниже + 16 °С ночью. Это оптимальные условия для завязывания плодов.
Необходимо обеспечить такой режим полива, при котором почва не будет пересыхать, но и лишняя влага тоже не образуется.

Выращивание

Вырастить помидоры Засолочный деликатес несложно. Главное, соблюдать основные правила агротехники. Важно уделить растениям больше внимания на стадии рассады.

Выращивание рассады

Томат Засолочный деликатес выращивают рассадным способом как на открытых грядках, так и в теплице в зависимости от климата в регионе. Семена сажают, начиная с 15 марта.

Грунт под рассаду делают следующим образом:

листовой дерн в количестве 2 частей;
1 часть компоста;
древесная зола — 1 часть;
1 часть песка.

При посадке семян томата Засолочный деликатес придерживаются таких правил:

глубина задела должна быть в пределах 1,5 см;
до появления всходов ящики с семенами прикрывают пленкой;
вода для полива должна быть отстоявшаяся, комнатной температуры;
температуру поддерживают на уровне + 23 °С.

Пикировку проводят, когда у томатов сформируется 2-3 настоящих листа.

Правила посадки

Высадку рассады томата Засолочный деликатес проводят, когда ночная температура установится на отметке не ниже + 7 °С. Для открытого грунта срок посадки примерно 10 июня, а для теплицы – середина мая. В пасмурный день работы проводят утром, в солнечную — вечером. Растения размещают на грядке из расчета 4-5 шт. на 1 кв. м.

В земле формируют лунки и наливают туда воды, ждут, когда она впитается, и наливают еще раз. После этого в них помещают саженцы. Хорошо развитые томаты с крепким стеблем располагают вертикально, а вытянувшиеся экземпляры с наклоном, оставляя верхушку 20-25 см. После посадки требуется еще полив. Рекомендуется формировать кусты томатов Засолочный деликатес в два стебля.

Полив и подкормка

Следующий полив осуществляют спустя 10 дней после посадки и далее с таким же интервалом. Воду используют теплую, вносят ее непосредственно под корень в умеренном количестве. Лучше осуществлять полив вечером.

Также не стоит пренебрегать регулярной прополкой, потому что сорные травы препятствуют развитию томатов. Мульчирование почвы поможет сохранить влагу.

За сезон томаты Засолочный деликатес надо подкармливать около 4 раз. Применяют минеральные удобрения или комплексные составы. Подкормку осуществляют совместно с поливом.

Пасынкование и подвязывание

Считается, что сорт томатов Засолочный деликатес не нуждается в пасынковании, но некоторые садоводы советуют убирать побеги до первой кисти. Стебли лучше подвязать к кольям или невысоким шпалерам.

Формирование

Формировать куст нет необходимости. Некоторые дачники все-таки проводят эту процедуру, ориентируясь на два стебля.

Защита от болезней и вредителей

У сорта помидоров Засолочный деликатес стойкий иммунитет к распространенным для этой культуры заболеваниям:

Вирус табачной мозаики — устойчивое к внешним воздействиям заболевание, поражающее в основном рассаду. Возбудитель часто передается через необработанные садовые инструменты. Его распространению способствует повышенная влажность, загущенность посадок и плохая вентиляция. На листьях появляются желтые крапинки, затем они преобразуются в зеленые, а плоды заметно мельчают.
Бурая пятнистость — вызывается грибком, проявляется на поверхности листа желтыми пятнами, а снизу бурым налетом. На этой стадии меры лечения еще эффективны. Листья начинают опадать и растение постепенно погибает.
Серая гниль — грибок, который любит высокую влажность и прохладу. Обычно болезнь активна осенью при первых заморозках и урон для урожая небольшой.
Фузариозное увядание — грибок проникает в растение в холодную погоду при повышенной влажности и прогрессирует в жару.

Но в момент созревания плодов томаты Засолочный деликатес уязвимы к фитофторозу. Заболевание проявляется бурыми пятнами на листьях, затем они переходят на стебель Лечение эффективно только на ранних стадиях.

Чтобы защитить растение от заболевания, семена перед посадкой дезинфицируют. Рассаду ообрабатывают препаратами, в составе которых присутствует медь. Подойдет бордосская жидкость или «Хом»

На помидорах обнаруживаются следующие вредители:

Тля — крошечный вредитель целыми колониями атакует растение. Насекомое селится на нижней стороне молодых листьев и пьет из них сок. Новые завязи не появляются и куст постепенно увядает.
Совка — гусеницы едят листья, стебли и сами плоды, нанося урожаю урон. За лето и начало осени сменяется несколько поколений
Слизни — представляют собой моллюсков, которые при повышенной влажности активизируются и питаются зеленой массой растения.

Против вредных насекомых существуют современные средства защиты — Децис, Актофит, Оперкот. Эти препараты помогут сохранить урожай, не причиняя вреда растениям.

Урожайность

Первые плоды получают спустя 3 месяца после перемещения в грунт. Урожайность составляет около 3-4 кг с одного куста, то есть до 12 кг с 1 кв. м. Такие показатели можно получить при правильном и своевременном уходе.

Заключение

Отзывы, фото и описание сорта томатов Засолочный деликатес позволяют сделать выводы об этой культуре, как об урожайной и неприхотливой в выращивании. Самая ответственная часть в уходе — это вырастить крепкую рассаду, а дальше несложный уход обеспечит большое количество плодов на каждом кусте.

Отзывы о томатах Засолочный деликатес

Хуторской Засолочный – сорт растения Томат

Характеристики сорта:

Свойства сорта Хуторской Засолочный:

Информация о допуске Томат Хуторской Засолочный из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №31613 , зарегистрирована 1998-07-13 . Сорт Томат Хуторской Засолочный включен в реестр допущенных в 1999 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Томат Хуторской Засолочный является:

Другие сорта растения Томат

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Томат Хуторской Засолочный?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

“Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

“Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

“Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

“Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

“Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

“Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созревания	Созревание плодов после появления первых всходов	Общая характеристика	Самые урожайные томаты (2020 год)
Ультраскороспелые	На 80-85 день	Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо	Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
Раннеспелые	На 90-95 день	Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см	Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
Среднеранние	На 100-103 день	Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная	Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
Среднеспелые	На 100-115 день	Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта	Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
Позднеспелые	На 120-130 день	Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов	Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

Блиц;
Кенигсберг;
Гейша;
Бетта,
Анюта;
Богема;
Чио-чио-сан;
Татьяна;
Пузата хата;
Огни Москвы;
Яблонька России;
Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

Гейша;
Подарок феи;
Андромеда;
Орлиный клюв;
Розовый ангел;
Розовая жемчужина;
Фаталист;
Алая каравелла;
Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

Аурия;
Банановые ноги;
Розовый изюм;
Раджа;
Ромовая баба;
Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:

Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Помидоры Засолочное чудо: фото, особенности сорта, отзывы

Срок созревания:	раннеспелые (через 80-100 дней после всхода семян)
Форма:	круглая, масса плодов: до 90 г
Тип куста:	детерминантный
Регионы для выращивания:	по всей России
Урожайность:	до 8 кг помидоров с кв. м

Консервирование овощей значительно обогащает зимний рацион. Поэтому селекционеры постоянно ведут работу над созданием сортов, предназначенных для засолки и маринования. Томат Засолочное чудо был выведен уральскими специалистами. Большое внимание они уделили таким сортовым характеристикам, как размеры плодов, плотность кожицы, сахаристость мякоти. Дополнительным бонусом при выращивании этих томатов явились высокая урожайность и простота в уходе.

Описание и характеристика сорта

Томат Засолочное чудо внесен в Государственный реестр, как культура, выведенная для разведения на приусадебных участках, дачах и в фермерских хозяйствах. Он может выращиваться в регионах с самым различным климатом, так как отличается устойчивостью к аномальным температурам, включая затяжную жару или холод.

Характеристика и описание сорта Засолочное чудо включает представление о внешнем виде растений. Это невысокие (до 50 см), компактные кусты с жестким, прямостоячим стеблем. Рост их имеет определенную границу (детерминантный сорт). Он приостанавливается с закладкой последнего, верхушечного соцветия.

Аккуратная крона дает возможность засаживать грядки с высокой плотностью – на одном квадратном метре свободно размещаются 5-7 кустов. Преимуществом томатов Засолочное чудо является также быстрое созревание. Урожай можно собирать уже через 3 месяца после проведения посевных работ.

Плоды обладают всеми характеристиками засолочных помидоров. Они небольшие (масса не превышает 90 грамм), имеют насыщенный, ярко-красный цвет.

Самые первые поспевшие томаты более крупные, чем плоды, созревшие позднее. Их мякоть имеет характерную плотную консистенцию. Шкурка тонкая, но прочная, не подвержена растрескиванию от воздействия горячей воды.

Такие помидоры пригодны к транспортировке и длительному хранению. Как в свежем, так и в консервированном виде они имеют классический помидорный вкус. Многие пользователи утверждают, что соленые и квашеные помидоры более вкусные, чем свежие.

Сроки посева семян

Одной из основных характеристик томатов Засолочное чудо является неприхотливость при выращивании.

Сроки посева семян и особенности ухода за рассадой регулируются в зависимости от преобладания климатических условий в регионе и места посадки. В большинстве районов томаты выращивают в открытом грунте. Но там, где возможны значительные понижения температуры воздуха (Сибирь, Урал, Дальний Восток) чаще практикуется тепличный метод.

Посев семян проводят за 2 месяца до высаживания подросшей рассады в грунт. Важно тщательно рассчитать сроки посева. Слишком ранняя заделка семян в почву может привести к перерастанию рассады и ухудшению ее приживаемости.

Сроки посева и высадки томатов Засолочное чудо в открытый грунт:

В южных районах высевают семена в феврале, а высадку рассады в грунт – в конце марта − начале апреля.
В средней полосе России срок посева − начало апреля, высадку на постоянное место проводят в мае.
В районах рискованного земледелия посев приходится на конец апреля – начало мая, высадку в грунт осуществляют в июне.

Важно, чтобы при высаживании рассады, почва была прогрета до 18 градусов Цельсия.

Если томаты будут высаживаться в защищенный грунт, сроки могут несколько отличаться (в зависимости от вида теплицы):

При выращивании помидоров в домашних условиях или теплицах с системой обогрева посев рассады на семена производится в середине марта;
При высаживании в холодные парники время высева − середина апреля.

Тепличный вариант для культур детерминантного типа менее предпочтителен, чем выращивание в открытом грунте. Там их рост значительно ограничен, а значит и меньше урожайность. Поэтому для посадки сорта применяют еще один способ. Томаты можно сажать в открытый грунт с применением переносного пленочного укрытия. Метод совмещает в себе несколько преимуществ: помидоры будут высажены на открытые грядки, и, в то же время, надежно защищены от поздних заморозков. В этом случае можно ожидать более высоких урожаев, чем при выращивании в стационарных теплицах.

Особенности выращивания и ухода

Штамбовые сорта томатов, к которым относится и Засолочное чудо, имеют мощный, прямостоячий стебель, компактную крону. Такие сорта не нуждаются в формировании и подвязывании. Во время плодоношения растения спокойно склоняются на одну сторону, освобождая место, необходимое для ухода и сбора урожая.

По мере необходимости производят пасынкование (устранение боковых побегов). Наиболее качественный урожай получают от одностеблевых кустов, на которых оставлено по 5 крупных гроздей (10-12 цветоносов каждая).

Уход за растениями прост и состоит в регулярном поливе теплой водой (2-3 раза в неделю), грамотном удобрении почвы, профилактике болезней и нападений вредителей.

Полив должен представлять собой равномерное орошение почвы. Такой метод приведет к усыханию листвы. В результате, растение все свои силы направит на развитие и вызревание плодов.

Опытные овощеводы для улучшения роста томатов применяют сидераты. Одним из лучших считается горчица. Дополнительно растение служит натуральным удобрением для томатов. Грчиуа сохраняет влагу в земле, подавляет рост сорняков, разрыхляет грунт, обогащает его микроэлементами, защищает томаты от вредителей (проволочника, слизней, медведки). Кроме того, ее можно использовать в качестве мульчи, ломая и устилая поверхность почвы.

Для хорошего роста томатам Засолочное чудо необходимы подкормки на основе фосфора и калия.

Увеличивают количество завязей путем опрыскивания посадок раствором борной кислоты. Внекорневое орошение производят дважды: при зацветании первой кисти и в начале периода плодоношения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Засолочное чудо устойчив к заболеваниям и нападениям вредителей Он обладает естественной защитой, так как в листьях содержатся алкалоиды, ядовитые для насекомых. Томаты практически не болеют фитофторозом, фузариозом, антракнозом.

При нападениях колорадского жука применяют ручной сбор вредителей. Обработку инсектицидами разрешается проводить только до наступления периода плодоношения. Применять химические препараты для профилактики, при отсутствии признаков болезни не рекомендуется.

Достоинства и недостатки

Помидоры Засолочное чудо пользуются популярностью у садоводов. Они отмечают, что этот сорт полностью оправдывает свое название: плоды сохраняют свои вкусовые качества при любом способе консервации, могут подвергаться длительному хранению и перевозке.

Главными преимуществами сорта являются сильный иммунитет, высокая урожайность, простота выращивания и ухода. Достоинства культивара:

Отсутствует потребность формирования кустов.
Отбор и подготовку семенного материала можно проводить самостоятельно, при этом нет риска утраты сортовых качеств.
Если нет возможности дождаться созревания плодов на ветке, дозаривание происходит в домашних условиях.
Культура не нуждается в частых поливах и рыхлении.

Среди недостатков огородники отмечают: обильные поливы и частые дожди ухудшают вкус плодов. В этом случае помидоры становятся водянистыми.

Отзывы огородников

Овощеводы-любители в своих отзывах характеризуют сорт Засолочное чудо, как «урожайный», «удобный в выращивании», «идеальный в засолке».

«Семена томатов Засолочное чудо в моей коллекции присутствуют уже 5 лет. Семена для посадки готовлю сама. Сею на рассаду в марте, а высаживаю в грунт в конце мая. Применяю защиту от возвратных заморозков. Весь урожай Засолочного чуда консервирую. В банках помидоры не трескаются, не расползаются. Солю холодным способом, получается очень вкусно».

«Томаты Засолочное чудо выращиваю давно. Посадку семян провожу в начале марта, а в конце мая мы уже кушаем свежие помидорчики. На каждой веточке завязывается от 8 до 12 плодов, которые дружно поспевают. Выбираю суглинистую почву, которую удобряю перегноем. После высадки и мульчирования применяю минимум ухода. Только полив, да и то в засушливую погоду. Для того чтобы ускорить поспевание помидоров обрываю начавшую вянуть листву. Если удобрить растения в период созревания, со временем, на них появятся мелкие помидорки-черри. Всем рекомендую этот сорт».

Томаты Засолочное чудо любимы всеми, кто занимается разведением овощей. Культура больше подходит для любительского овощеводства, но пригодна и для промышленного разведения в фермерских хозяйствах. Для них привлекательны стабильно высокие, качественные урожаи.

Автор статьи: Изыльметьева Алина Георгиевна

Томат Хуторской засолочный: характеристика и описание сорта, фото куста, отзывы об урожайности помидоров