Томат Кавказец: отзывы об урожайности, фото, описание сорта

Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созревания	Созревание плодов после появления первых всходов	Общая характеристика	Самые урожайные томаты (2020 год)
Ультраскороспелые	На 80-85 день	Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо	Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
Раннеспелые	На 90-95 день	Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см	Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
Среднеранние	На 100-103 день	Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная	Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
Среднеспелые	На 100-115 день	Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта	Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
Позднеспелые	На 120-130 день	Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов	Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

Блиц;
Кенигсберг;
Гейша;
Бетта,
Анюта;
Богема;
Чио-чио-сан;
Татьяна;
Пузата хата;
Огни Москвы;
Яблонька России;
Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

Гейша;
Подарок феи;
Андромеда;
Орлиный клюв;
Розовый ангел;
Розовая жемчужина;
Фаталист;
Алая каравелла;
Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

Аурия;
Банановые ноги;
Розовый изюм;
Раджа;
Ромовая баба;
Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:

Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Самые урожайные томаты

Рио Гранде меня удивил своей урожайностью и выносливостью. Кусты действительно компактные, а томаты не крупные (примерно 100 грамм), но кусты подвязывала, потому что на кисти завязывалось много плодов. Только саму подвязку выполняла не по обычной схеме, а рядками, что значительно упростило процесс. Высадка рассады, и выращивание семенами показали, что оба способа подходят для этого сорта. Только вот если сеять, то урожай будет значительно позже.
В середине августа уже собирали обильный урожай со всех кустов. Помидоры типа “сливки” – сладкие, мясистые, только с жесткой кожицей. Зато благодаря этой кожице они хорошо переносят транспортировку. Схему полива не соблюдала, не опрыскивала, изредка рыхлила землю .

На огороде это единственный сорт, который, несмотря на гигантские плоды, занимает мало места. К одной опоре подвязываю сразу 3-4 стебля, потому что «Барао» имеет вид лианы, растущей только вверх, а не вширь. Он абсолютно не раскидистый, так что на кв. метре 4 куста без вреда один для другого помещаются. Но поскольку вверх дотянуться может даже до 2-х метровой отметки, высаживаю этот сорт в надёжно защищённом от ветра месте. Есть риск, что стебли от порывов просто сломаются, был такой печальный опыт.
Плодоносящих кистей образует много, на каждой вызревает по 5-6 цилиндрических помидорин, да таких, что в ладони с трудом умещаются. Особенно .

Для получения хорошего урожая важно правильно подготовить рассаду. Сильно заглублять не нужно, иначе могут не взойти. Грунт можно подготовить самостоятельно, но чаще использую готовые магазинные смеси. В них соблюден баланс всех необходимых веществ.
При приобретении семенного материала у надежных продавцов всхожесть семян высокая, не менее 90%. Пикировка проходит легко. Увеличить количество завязей можно прищипыванием, тогда растения не тратят много сил на рост стеблей и листьев. Оставляю максимум 2 стебля, все боковые побеги удаляю. Без подвязывания кусты клонятся под весом урожая.

С сортом томатов «Космонавт Волков» знакома давно, делала различные эксперименты в выращивании и пришла к нескольким выводам. Просто так сеять семена в почву нельзя, ничего из этого не получится – только через рассаду. Выращивать лучше в теплице и обязательно обеззараживать семена.
Это очень большие помидоры, просто огромные. Однажды мне попался экземпляр весом 800 грамм. При таких размерах они не растрескиваются и спокойно дозревают на ветках, только их надо подпирать, иначе будут обламываттся. Причем эта вся подпорка и подвязка занимает уйму времени, потому что работать надо над каждым кустом. На нижних стеблях самые крупные плоды и очень сложно сделать так, чтобы они .

Я полностью довольна этим сортом, и хотя во время выращивания не обошлось без неприятных моментов, Спасская башня F1 их со стойкостью выдержала. Кусты вымахали высокими, формировала их в 1 стебель, ствол толстый и мощный, куст крепкий и раскидистый с крупными листьями.
Помидоры круглые, некоторые немного приплюснутые, добротные, такими не стыдно угостить и даже продавать можно. Вкусные, мясистые, кожица не жёсткая, сладкие, мякоть сочная. Крупные, некоторые очень крупные.
Урожай всегда радует – 5 и даже 6 кг с куста собираю. Но это не так, что посадила и забыла, тут уход нужен, удобрения, полив. Я до появления плодов подкармливаю 2 раза, когда большая .

“Чудо земли” у нас в Краснодарском крае пользуется популярностью. Не гибрид, вкусовые качества отличные, свои семена можно заготавливать. Плоды крупные, особенно первые, до 600-700 грамм, самые мелкие 400 грамм. На солнце быстро созревают, вкус имеют сладкий, очень любим с ними салаты со сметаной.
Сорту требуется установка шпалер, подвязка, я использую марлю, чтобы веревкой не переломить тяжелые кисти, в каждой из которой до 8-ми плодов. Если почвы не плодородные, то их нужно щедро удобрять, регулярный полив обязателен, обработка от болезней и вредителей по ситуации.

Понравился данный гибрид. Сажала для заготовок, но с удовольствием лакомились ими. Это сочные, мягкие, ароматные “сливы”. Выращивала и в теплице, и в открытом грунте через рассаду. Это высокорослые растения, формировала в 2 стебля, остальные пасынки удаляла. Кисти почти все по 10 и более томатов. Крепятся плотно, висят гроздьями.
На 1 кв. метре располагала не более 2-х растений. У меня немного “жировали” от подкормок и разрослось много листвы. Но подкормки сократила и все равно собрала приличный урожай. В открытом грунте получилось больше томатов.

Сорт обязательно сажаю в теплицу по 2-м причинам: ранние и вкусные. Не так и много сортов ранних томатов такого чудесного вида и вкуса. Они не водянистые, сладко-кисловатые, хороши для консервации и для еды. Собирать начинаю в июне, если делаю посев семян в марте. В конце апреля сажаю в теплицу.
Формирую, как и рекомендует производитель, в основном в 1-2 стебля. Вырастают под потолок, тогда верхушку срезаю. Цветов много, почти каждый завязывается в плод. Пасынков также много – надо удалять. Листьев у меня тоже было достаточно, в сентябре срезала между кистями, чтобы хватило солнца плодам. На кистях томатов полно, до 10-ти и более .

Эти помидоры – мясистые и крупные. Самые мелкие – 250 грамм, но чаще всего – 350-400 грамм. Хороши для приготовления свежих салатов, только лучше дать томатам дозреть полностью на кустах, не срывать заранее – они более ароматные и сочные, не растрескиваются. Сорт отлично подходит для заготовки томатного сока – он получается густой, ароматный и с небольшим содержанием кислоты – мои дети такой сок обожают. Если заниматься выращиванием томатов этого сорта вплотную, то урожайность до 19-ти кг с квадрата.
Схема посадки 80 Х 50 см, томатам нужен простор. Покупаю семена фирмы Партнер – у них всегда всхожесть высокая. На рассаду семечки готовлю в феврале, предварительно замачиваю в каком-то .

Сорт Алсу я на даче в Подмосковье выращиваю уже 5 лет, он хорошо себя показал и в открытом грунте, и в теплице. Когда лето теплое, то спелые и сладкие плоды традиционно использую для свежих салатов с зеленью. Когда лето выдалось дождливое, и они не успели созреть на корню, то я их все собрала, часть положила на дозревание, а часть разрезала на куски и законсервировала зелеными.
Зреет плод изнутри, поэтому и у зеленых или бурых плодов отменный вкус, мне понравились такие заготовки. Теперь смело собираю такие плоды на консервацию, они крупные, но плотные, куски не разваливаются.

Наша семья томат Гроздевой F1 выращивает только в теплицах, просто в средней полосе России иначе невозможно получить качественный урожай. На рассаду семена высаживаем еще ранней весной, высаживаем на грунт как только растения немного подрастут. Обязательно приходится подвязывать, кустики же достигают размеров до 2,5 метров. Непременно пасынкуем, чтобы формировать правильную крону.
Поливаем капельным способом, теплица уже оборудована. Пропалываем постоянно, периодически рыхлим почву. Подкармливаем и минеральными комплексами специально разработанными для помидоров, и органикой, попеременно. От вредителей обрабатываем отваром луковой шелухи. Урожай собираем ежедневно.
Плоды не очень крупные, с плотной кожицей, растут гроздьями. Эти томаты можно применять в любом качестве – употреблять в .

Отлично приживается томат Черный Крым в Краснодарском крае. Выращиваю его уже 4 года, один из лучших салатных сортов, очень сладкий, мясистый, крупноплодный. Хранить и перевозить проблематично, он нежный, легко сминается, поэтому полностью съедаем урожай в свежем виде. Веду в 1-2 стебля, раскидистый куст, подвязываю широкой лентой или бинтом, чтоб не переломить ветви.
Вызревает на юге быстро, засуху не любит, нужен регулярный полив, делаю после заката солнца или рано утром прогретой водой. Холодной водой как-то полили, он просто поник.

Сорт универсальный во всех отношениях. Хорошо растет на обычных грядках и под укрытием. Плоды на кусте выровнены по размеру (крайне редко превышают 100 гр.), очень удобно для цельноплодной консервации. Очень важно правильное подвязывание. На кисти образуется до 20 помидоров, поэтому их необходимо подвязывать наравне со стеблями. Если завязи нормировать, но можно получить томаты большего размера. Вкус и аромат классические помидорные, кислинка во вкусе превалирует, сладость не чувствуется. Бланжевые помидоры нормально доходят в комнатных условиях, транспортировку переносят нормально.

Мне понравился сорт за вкусовые качества. Томат сладкий, на изломе сахарный и мясистый. У меня вырос сердцевидной формы, по 300 и более граммов. На кистях по 3-4 томата. Плодоносили в теплице до самых холодов. Последние томаты, мелкие уже, собрала на дозаривание. Даже они, покраснев, были вкусными!
Для урожая надо формировать в 1 ствол, каждые полметра высаживала саженец в лунку с компостом. В дальнейшем подвязывала и регулярно удаляла пасынки. Садила в первых числах мая 6-ти дневную рассаду. Урожайный сорт, томаты завязывает почти в каждом ряду. Первые – над 6-7 листом.

Заявленная селекционерами урожайность высокая (до 8-ми кг с куста), но выйти на такие параметры очень сложно. Требуется тщательный уход и много времени. При стандартных агротехнологиях больше 5-ти кг не выходит. Помидоры подходят для всех видов переработки (маринование, засолка, соки, кетчуп) и свежих салатов.
Если собирать плоды недозрелыми, то они отлично дозревают в лежке при комнатных условиях без потери вкусовых качеств. Шкурка очень тонкая, при употреблении в пищу не мешает. Но одновременно эластичная, не трескается при термообработке и перевозке. Выращиваю сорт в теплице, но на обычном грунте он тоже чувствует себя нормально.

Сажала и в теплицу, и в открытый грунт. Очень понравилось, как растет в теплице! Урожайность в 5 раз больше, чем в открытом грунте! Плодоносил до начала октября, что для нашего холодного климата редкость. Куст вырос более 2-х метров, раскидистый. Томаты завязывались постоянно, до самого верха. Я специально снимала их недозрелыми, чтобы дать возможность кусту отдать весь урожай.
На кистях томатов немного: до 3-х штук, но самих кистей очень много. Томат ребристый, но это не мешает: мякоть сочная и сладкая, можно использовать в свежем виде и для консервов. В открытом грунте уже в конце августа кусты завяли и потемнели.

Сколько уже высаживаю этот сорт (давно собираю свои семена) – болеют по минимуму, лишний раз даже фитофтору не цепляют, а кусты растут красавцами, высокие и стройные! К выращиванию все сорта Де Барао неприхотливы и этот не исключение, все удобрения воспринимает хорошо, перепады температуры переживает стойко. К поливу приходится быть внимательной – поливать только под корень отстоянной водой комнатной температуры.
Всегда советую мульчировать землю соломой или опилками, лучше, конечно, сеном. Если мульчировать опилками, то перед этим следует их компостировать или же внести заранее дозу азотных удобрений. Из-за мульчи не так часто растут сорняки, и меньше пересыхает почва. К тому же важно, что если .

Мой самый любимый сорт томатов – это Спрут Сливка. Нравятся своим непередаваемым вкусом и ароматом, универсальностью, неприхотливостью. Есть и недостатки – куст вырастает просто огромным, достигает 2,5 и более метров высоты, поэтому обязательно требует подвязки, еще и неоднократной в течение сезона, необходимо пасынковать. Но эти мелкие неприятности блекнуть перед достоинствами Сливки. Так как они не очень крупные, плотные, они хороши для консервирования, при этом они не трескаются, не теряют первоначальную форму.
Плоды очень вкусны в свежих салатах и горячих бутербродах. Из некондиционных томатов получаются великолепные соусы и кетчупы – густые, ярко окрашенные, сладковатые без добавления сахара.
Уход за растением ничем не отличается .

Живу в г. Энгельс (Саратовская область), теплицы у меня нет, поэтому все овощи выращиваю в открытом грунте. С помидорами всегда сложнее всего, но вот с сортом “Сосулька розовая” я хорошо поладил. Он не привередливый, хорошо переносит жару и дожди. Чтобы получить сочные помидоры, я стараюсь всё делать правильно (иначе – будут пустотелыми).
Плодоносит кистями, сразу завязывается очень много томатов. Иногда ставлю 2 подпорки на куст, иначе он просто нагибается к земле. Сами помидоры – розовые сливки весом до 130 грамм, сладкие и сочные, не растрескиваются. Я люблю их в свежем виде, а супруга готовит отличные соусы и лечо. Уход нужен, это тот .

«Кардинал» характеризуется практически полным отсутствием семенных камер, мякоть плотная и мясистая. В условиях Тульской области наилучших результатов удалось добиться при высадке в теплице из поликарбоната и формировании куста в 2 стебля. Растения высокие (около 2,5 метров), при этом достаточно слабые, без подвязывания ветвей не обойтись. Во время вызревания плоды имеют сердцевидную форму, при достижении спелости становятся более округлыми, в некоторых случаях приплюснутыми. Ребристость выражена слабо, усиливается ближе к плодоножке.
Урожайность для рослых кустов средняя, не более 4,5 кг при четком соблюдении стандартной агротехнологии. Использование агрономических хитростей позволяет повысить устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям, но продуктивность увеличивается незначительно .

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.

Томат Земляк: «сливки» для холодного климата

Российский народ, как никакой другой, любит заниматься консервированием овощей на зиму, и помидоры в банках — это традиция. Далеко не все сорта подходят для этого, но существуют специальные, обозначенные в документах именно такой пометкой: для цельноплодного консервирования. Одним из таких томатов является хорошо известный сорт Земляк.

Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Земляк, зарегистрированный в Госреестре РФ в 1996 году, рекомендован для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, что свидетельствует о его холодостойкости и устойчивости к капризам погоды. Выращивают его и в любом другом климате, причём, поскольку сорт является раннеспелым и плоды начинают созревать уже через 96–98 дней после полных всходов, на юге его успешно культивируют без выращивания рассады, прямым посевом семян в грядку.

Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.

Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю

Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.

Урожайность для невысокого растения очень высокая и составляет при промышленном выращивании от 350 до 470 ц/га, что значительно превышает урожайность хорошо известных сортов Ракета и Сибирский скороспелый. Максимальная урожайность, зарегистрированная в Омской области, составила 778 ц/га. В личных хозяйствах с одного куста собирают до 4 кг помидоров, что при плотной посадке позволяет снимать с 1 м 2 грядки около 20 кг плодов.

Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.

Видео: урожай томата Земляк в Сибири

Внешний вид

По внешнему виду плоды томата Земляк — типичная «сливка», напоминающая плоды хорошо известных засолочных помидоров Новичок или Новинка Приднестровья. Рёбра не просматриваются, плоды гладкие. Даже внешний вид помидоров свидетельствует о том, что главное их предназначение — быть закатанными в стеклянные банки.

По форме и размеру плоды томата Земляк идеальны для консервирования

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.

Томату Земляк присущи следующие достоинства:

раннее созревание плодов;
высокая урожайность;
выровненность помидоров по величине в пределах куста;
неприхотливость к условиям выращивания;
устойчивость ко многим заболеваниям;
холодостойкость;
отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.

Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.

Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.

Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.

Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже

Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.

Особенности посадки и выращивания томата Земляк

Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады. При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд. Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.

В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков. Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти. Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики. Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.

Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе

Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть. В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания. Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.

Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием. Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке. По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.

Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений

Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 о С придётся снять даже зелёные помидоры.

Отзывы

В прошлом году в открытом грунте меня очень порадовал «Земляк» И «Снежная сказка» от Сиб.Сада. Неприхотливые, не пасынкующие, плоды правда не крупные, но зато ранние и их много кустики облеплены.50% покраснели на корню. На рассаду я их сажу в конце марта-начало апреля.

Лил42

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5051&start=975

Прекрасная всхожесть, неприхотливый в уходе, отличный урожай.

Таня

http://otzovik.com/review_4817521.html

Для засолки наверное самое то, а для салатов так себе…

Санни

https://irecommend.ru/content/dlya-zasolki-navernoe-samoe-dlya-salatov-tak-sebe

Выращивала сорт Земляк в 2012 году. Семена Сибирский сад. Рос в ОГ, неприхотливый, детерминантный, не пасынковала. Сорт урожайный, плоды весом до 100 гр. На вкус не понравился, законсервировала я его.

Овечка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2476-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA/

В прошедшем году попробовал сорт «Земляк». Отличные томаты и для засолки, и для салатов.

Крош

https://otvet.mail.ru/question/51452471

Томат Земляк — высокоурожайный засолочный сорт, предназначенный для холодного климата. Его выращивают не только любители, но и профессионалы, занимающиеся огородничеством с целями продажи урожая помидоров.

Форум садоводов Твой Сад

Интернет-клуб Твой сад – сообщество людей, увлеченных разведением садовых растений.

Любимые сорта томатов.

Перейти на страницу:

Любимые сорта томатов.

Уважаемые форумчане!
Для многих из нас томаты являются одним из любимейших овощей. Каждый год я утопаю на некоторое время в Ин-те в поисках информации и отзывов о сортах и гибридах томатов, так как все время ищу самые самые томаты, ведь половину теплицы отвожу под испытание новых сортов и гибридов. Думаю, многим из вас знакома эта ситуация. Приходится пролистывать кучу страниц в темах о томатах и на этом форуме, и на других, чтоб найти порой всего лишь несколько упоминаний о тех или иных сортах. И мне подумалось, как было бы здорово иметь отдельную темку, касающуюся только этого вопроса, чтоб каждый мог зайти и быстренько определиться с ассортиментом на сезон.
Предлагаю в данной теме писать самые лучшие, полюбившиеся вам сорта и гибриды томатов. Надеюсь к посадочному сезону у нас накопится достаточно материала, чтоб составить рейтинг томатов (готова сделать эту работу, если вы ее мне доверите ). Для удобства предлагаю разделить томаты по категориям:
А. Салатные
Б. Залолочные
В. Черри
Г. Для открытого грунта
(Возможно вы предложите еще какие-нибудь категории)
Прошу по каждой категории писать лучшие на ваш взгляд сорта и гибриды томата данной категории с указанием примерных характеристик: чьей фирмы семена вы использовали, высота куста, цвет плода, средний размер плода, кол-во в кисти или урожайность, особенности и сложности выращивания данного сорта или гибрида; а также качества данного томата, которые вас в нем и превлекли: вкус, структура мякоти, форма куста и т.д., а также другую дополнительную информацию. Не забывайте написать F1 после названия, если это гибрид. Если есть возможность, можно показать фото.
Напимер: Засолочные: 1. Золотая рыбка. Седек, индет, желтый, 100-130 гр, 10-14 шт., очень урожайный, неприхотливый. Люблю за: хороши в засолке, т.к. мякоть плотная и кожица сильно не лопается, красиво смотрятся в банке, очень урожайные. И так далее.
Прошу в данной теме не писать про болезни и вредителей, агротехнику, способы выращивания рассады и др. У нас ведь есть темка Томаты Возможно указывать особенности выращивания указываемых вами сортов и гибридов. Возможно задавать возникшие вопросы по тем или иным сортам и гибридам.

С удовольстваием принимаю замечания и предложения по данной теме, вариантам рамки.

Re: ЛЮБИМЫЕ СОРТА ТОМАТОВ

Вот мой рейтинг.

Салатные:
1. Севрюга. СибСад, полудет (170 см), розовый, 350-600 гр, 4-5 шт., урожайность средняя, но выращивала первый год, были недочеты в выращивании рассады, поэтому сложно пока судить. Люблю за: самый вкусный и сладкий у меня на сегодняшний день, очень приятная мякоть и настоящий помидорный вкус, не трескался.
2. Мазарини. Биотехника, индет, розовый, 500-800 гр., 4-6 шт., урожайность хорошая, несмотря на то, что я его намучила в рассаде. Люблю за: почти такой же как Севрюга на вкус, некоторые при дегустации отличий не находили, но мне кажется Севрюга слаще, очень понравилась урожайность, несмотря на мучения, есть подозрения, что неприхотлив, буду дальше испытывать.
3. Хурма. Седек, полудет (160 см), оранжевый, 200-400 гр, 5-6 шт., нормальная урожайность. Люблю за: вкус, вкус, вкус, красоту в разрезе на тарелке, неприхотливость.
4. Малахитовая шкатулка. СибСад, полудет (170 см), 300-450 гр, 4-6 шт., урожайность нормальная. Люблю за: необычный вкус, сладкий, вкусный, красивый, украшает стол ассорти из Севрюги, Хурмы, МШ, и Черного принца.

Засолочные:
1. Золотая рыбка. Седек, индет, желтый, 100-130 гр, 10-14 шт., очень урожайный, неприхотливый. Люблю за: хороши в засолке, т.к. мякоть плотная и кожится сильно не лопается, красиво смотрятся в банке, очень урожайные.
2. Чухлома, Хохлома. Гавриш, индет (200 см), оранжевый и красный, 150 гр, 10-12 шт, урожайность высокая. Люблю за: плотность кожи и мякоти, урожайность, очень вкусны в засолках.
3. Трюфель японский. Биотехника, индет (200 см), красный, оранжевый, желтый, черный, 150 гр, 10 шт., урожайность высокая. Люблю за: очень красивый и вкусный в банках, плотная кожа и мякоть, урожайность, в принипе неплох и в свежем виде, маме так вообще нравится.
4. Тамина. Suttons, полудет (170 см), красный, 100-150 гр, 8 шт, урожайность средняя. Люблю за: идеально круглой формы, очень маленькое пятно от плодоножки, почти точка, размер как раз для банок, плотная кожа, мякоть с полостями, вкусен в засолке.
5. Чио чио сан. Гавриш, индет (180 см), розовый, 70 гр, 30-40 шт., урожайность высокая, кисть как гроздь. Люблю за: форма, размер и качество мякоти очень подходят для засолок, очень урожайный.

Черри:
1. Свит миллион. Suttons, индет (200 см и больше), красный, 30 гр, 100-200 шт.? (не считала, очень много!), супер урожайный, кисть сложная, гроздевая. Люблю за : очень сладкие и невероятно урожайные, я такого не видела, хоть и испытала множество разных черри, цветет и плодоносит до заморозков.
2. Санголд. Suttons, индет (200 см и больше) оранжевый, 30 гр, 30-40 шт, кисть с несколькими ветками, на которых помидорки в два ряда, урожайность хорошая. Люблю за: самые вкусные черри-томаты из пробованных мной, если есть с закрытыми глазами, то можно спутать с ягодой.

Для ОГ:
1. Бони ММ. Гавриш, супердет (30-40 см), красный, 100 гр, сколько в кисти не могу вспомнить, но куст весь в помидорках был. Люблю за: самый ранний из всех томатов, что у меня были, созрел раньше тепличных, где-то в начале июля, неплохой вкус, в это время казалось за счастье наконец то съесть свой помидор.