Томат Узелок красной шапочки: отзывы тех кто сажал об урожайности, характеристика и описание сорта, фото

Помидоры Красная Шапочка: фото и описание

Трудно найти другую огородную культуру столь же распространенную практически в любом регионе России, как томат. Их выращивают, наверное, даже в условиях Крайнего Севера, если есть возможность поставить хоть небольшую тепличку. Естественно, для таких экстремальных условий необходимо использовать сорта томатов ультраранних сроков созревания. Одним из популярнейших сортов, известных практически каждому дачнику, является томат Красная Шапочка.

У этого сорта много достоинств, о которых еще будет рассказано ниже, в его описании и характеристиках, но Красная Шапочка больше всего поражает своим сладким вкусом, который даже профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». А ведь для ранних помидоров это большая редкость. Ведь что от них требуется? Главное, чтобы первый помидор созрел как можно раньше, чтобы уже в начале лета иметь возможность насладиться вкусом свежих помидор. А чтобы они еще были при этом сладкие, такого счастья трудно себе вообразить. А ведь у него есть еще и другие преимущества, не зря он пользуется такой популярностью у огородников, особенно у начинающих.

Описание сорта

У этого сорта есть еще одно название – Роткэппхен. В переводе с немецкого это слово и означает – Красная Шапочка. Что и говорит о том, что сорт имеет немецкое происхождение и выведен в Германии уже довольно давно. В нашей стране он появился в 2010 году и был зарегистрирован в Госреестре в 2011 году с районированием по всей территории России.

Сорт Красная Шапочка является не только супердетерминантным, но еще и штамбовым. Кусты таких томатов, как правило, не требуют ни обрезки, ни пасынкования, ни подвязки, что очень удобно для занятых огородников. Если говорить конкретно от Красной Шапочке, то действительно обрезка и пасынкование ей не нужны. А вот по поводу подвязки мнения огородников расходятся, поскольку кусты этого сорта во время созревания увешаны большим количеством помидоров и способны лечь на землю под тяжестью урожая.

С другой стороны, кустики этого томата совсем невысокие и компактные, достигающие лишь 25-40 см в высоту. Поэтому подвязывать их можно только один раз в середине куста, чего будет вполне достаточно для поддержки плодов и эффектного внешнего вида.

Кусты помидоров этого сорта, несмотря на свою компактность, очень крепкие с толстыми, прочными стеблями, умеренно облиственные. Чаще всего их выращивают в открытом грунте, но нередко, благодаря раннеспелости, рассаду Красной шапочки высаживают в весенние обогреваемые теплицы или пленочные тоннели. Это позволяет получить первые плоды уже в мае. Из-за небольших и компактных размеров кустов томат этого сорта является частым гостем на подоконниках и балконах, где он может плодоносить при устройстве дополнительного освещения вне обычных сезонных сроков. Чаще всего его выращивают в комнатах или ранней весной или поздней осенью.

Как уже не раз упоминалось, этот сорт томата является не просто раннеспелым, но даже ультраскороспелым. От появления всходов до созревания первых помидоров может пройти 80-90 дней. Даже при выращивании сорта в открытом грунте Северо-западного региона при далеко неидеальных для томата погодных условиях, созревание помидоров начинается уже в двадцатых числах июля. А к середине августа урожай может быть полностью снят и переработан.

Томат Красная Шапочка может похвастаться и показателями урожайности, также не свойственными столь ранним томатам. Одно растение томата при достойном уходе (поливы, подкормки, защита от сорняков) может дать до 1 кг и более плодов. В среднем же с одного квадратного метра посадок получают около 2-3 кг помидоров.

Сорт томата Красная Шапочка проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к вертицеллезу, вирусу томатной мозаики и фузариозному увяданию. Кусты также очень редко подвержены фитофторе, поскольку успевают полностью отдать урожай до вспышек этой болезни в конце лета.

Томаты этого сорта сравнительно пластичны и могут выдержать как кратковременную засуху, так и некоторый недостаток света и тепла.

Характеристики плодов

Интересно, что свое название сорт томатов Красная Шапочка получил вовсе не из-за плодов как таковых, а из-за особенностей их роста. Помидоры сосредоточены в основном в центральной и верхней части невысокого куста, создавая тем самым как бы небольшую шапку красного цвета.

У плодов этого сорта можно отметить следующие характеристики:

• Помидоры имеют практически правильную круглую форму.
• Цвет плодов в незрелом состоянии – зеленый с выраженным пятном у основания. В процессе зрелости пятно исчезает, а помидоры приобретают ярко-красный цвет.
• Помидоры небольшие по размеру, масса одного плода может варьироваться от 20 до 60 грамм.
• Семенных камер мало, не более двух.
• В кисти обычно расположено около 4-5 помидоров.
• Мякоть сочная, и даже мясистая, а кожица довольно нежная, поэтому сорт идеален для первых летних салатов. Его можно использовать для консервирования в банках любых размеров, благодаря удобному размеру плодов, и при полном созревании помидоры не склонны к растрескиванию.
• Помидоры Красная Шапочка отличаются очень хорошими вкусовыми качествами, они сладковатые и очень приятные на вкус.
• Плоды не очень долго хранятся и длительной транспортировке не подлежат.

Нюансы выращивания

Поскольку помидоры этого сорта созревают очень быстро, то в южных регионах семена можно высеивать непосредственно в грунт или, в крайнем случае, под пленочные укрытия. Ну а в средней полосе, и тем более на севере, томаты Красная Шапочка выращивают только с помощью рассады.

Перед посевом семена традиционно проверяют на всхожесть в подсоленной воде. Всплывшие семена удаляют, а те, что осели на дно, промывают тщательно в проточной воде от следов соли и высеивают в приготовленные емкости. При температуре от +18°С можно ожидать первых всходов уже на 5-6 день. Важно в первую неделю после всходов уменьшить температуру содержания рассады помидоров на 5 градусов или хотя бы обеспечить значительную разницу дневных и ночных температур. Это будет способствовать дополнительному закаливанию рассады и образованию крепкой корневой системы. После пробивания первого настоящего помидорного листа рассаду следует распикировать. До высадки в грунт ее можно 1-2 раза подкормить, но, главное, на этой стадии – обеспечивать достаточным количеством света и воды.

Первое соцветие должно появиться над пятым или шестым листом. Во время цветения томаты желательно опрыснуть бором и йодом для успешного опыления и профилактики некоторых болезней. Томаты Красная Шапочка устойчивы ко многим заболеваниям, поэтому лишних химических обработок против болезней они не потребуют.

Созревание помидоров происходит сравнительно дружно.

Отзывы

Томат Красная Шапочка вызывает преимущественно положительные отзывы у большинства огородников, хотя некоторые все-таки недовольны небольшим размером плодов.

Заключение

Томаты Красная Шапочка способны удивить и порадовать как начинающего огородника, так и человека со стажем. Их неприхотливость, компактность, раннеспелость, а главное, вкус и урожайность, способны привлечь внимание любого неравнодушного к томатам человека.

Нюансы выращивания, характеристика и описание томата сорта Красная Шапочка

Время на чтение: 6 минут

Распространенный во всех широтах и регионах томат сорта Красная Шапочка получил такую популярность не зря. Другое название сорта звучит, как «Роткэппхен». Раннеспелые томаты при должном уходе дают стабильный урожай, который появляется на столе огородника одним из первых. Универсальный сорт высаживают в теплицы, небольшие парники и в открытый грунт. Выращивание Красной Шапочки имеет свои особенности, с которыми стоит ознакомиться подробнее.

Описание и характеристики помидоров Красная Шапочка

Впервые сорт Роткэппхен стали выращивать в Германии. В России сорт получил обширное распространение, был зарегистрирован в 2011 году. Супердетерминантные и штамбовые помидоры не нуждаются в пасынковании либо подвязывании. Кусты Красной Шапочки вырастают крепкими и устойчивыми. Их подвязывают в том случае, если есть угроза опускания вместе с плодами на землю.

Внешний вид кустов и плодов

В высоту сорт вырастает до 40 см. Сначала на рассаде завязывается узелок томата, из которого потом образовывается компактный плод. По вкусу и весу помидоры напоминают черри. Хотя огородники отмечают, что из этого сорта получаются более нежные томаты.

Урожайность культуры

От всходов до первых плодов у Красной Шапочки проходит 90 дней. Невероятно быстрое созревание позволяет получать первые помидорки уже в мае, если высадить их в обогреваемую теплицу.

Один куст при хорошем уходе дает 1 кг томатов. С квадратного метра посадок собирают до 3-х кг плодов. Томаты растут кистями, сидят на веточке плотно друг к другу. Они округлые, мягкие и сладковатые. Долго хранить либо транспортировать плоды на большие расстояния не получится. Кожица слишком мягкая, склонна к растрескиванию при переливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Красная Шапочка довольно устойчив к болезням. Единственная болезнь, которая может поразить культуру при неправильном уходе, – фитофтороз. Еще Красной Шапочке грозят такие вредители, как:

Если от фитофтороза помогает удаление пораженных частей растения, то для борьбы с вредителями подбираются специальные препараты. Например, мыльный раствор поможет победить тлю, а раствор чистотела (200 грамм на 10 литров) способен избавить от других проблем. Инсектициды применяют только в крайнем случае, а также до завязывания плодов.

Область применения плодов

Томаты данного сорта подходят для консервации. Сорт является салатным. Обладает отменными вкусовыми качествами в свежем виде. Из-за тонкой кожицы плоды не хранят до зимы. Такие помидоры можно высушить, если есть желание использовать их в супах и запеканках в течение года.

Положительные и отрицательные стороны томатов

К плюсам Роткэппхен можно отнести следующее:

• повышенную устойчивость к болезням;
• хорошую урожайность;
• раннеспелость;
• стандартную агротехнику;
• высокие вкусовые качества;
• компактность;
• отсутствие пикировки.

Нюансы выращивания сорта

Из-за ранней спелости на юге семена сеют сразу в грунт либо под пленочное укрытие. На севере используют рассаду. В теплицы рассаду Красной Шапочки можно посадить уже в марте. Данный сорт холодостойкий, но от заморозков его берегут так же, как и стандартные сорта томатов.

Подготовка семян

В соляном растворе все семена из пакетика проверяют на всхожесть. Замачивают их в воде с солью на пару минут. Пустышки всплывают на поверхность. Их удаляют вместе с водой.

Затем семечки промывают, иногда замачивают на сутки в активаторе, потом размещают по емкостям для рассады. Морозить семена для поднятия иммунитета культуры нет нужды, они и так хорошо переносят похолодания.

Выбираем емкость и почву

Крепкие кустики томатов удобнее всего выращивать в отдельных горшочках. Всхожесть сорта высокая. Можно наполнить стаканчики грунтом, затем углубить туда семена.

Переходим к посеву

Если в наличии пока нет стаканчиков, можно разместить ростки или семена в единой таре, а потом распикировать. Спустя неделю после посадки растениям обеспечиваю большую разницу ночных и дневных температур. Иногда выносят на веранду, если температура там не снижается ниже отметки в 5 градусов Цельсия.

Закаливание хорошо укрепляет корневую систему сорта. Пикировку Красной Шапочки проводят после появления настоящих листьев на стебле. Семена при посадке заглубляют примерно на 1 см, поливают точечно, прикрывают пленкой первые дни.

Уход за рассадой

После первой недели ростки томатов подкармливают в первый раз. До посадки в грунт проводят еще одну подкормку. Ухаживают за Красной Шапочкой по стандартной схеме. Умеренно поливают, регулярно досвечивают.

Пересадка на постоянное место

Низкорослые и устойчивые кусты томатов высаживают из расчета по 5 растений на квадратный метр. Ряды должны быть плотными. Вытянувшиеся растения подвязывают сразу. Остальные поддерживают после созревания плодов, если ветви томатов гнутся к земле под их тяжестью.

Правила ухода за растением

Мульчирование грунта и полив – вот залог успешного выращивания сорта. С таким сортом справится даже новичок. В качестве мульчи здесь применяют скошенную траву или солому.

Формировать куст такого томата в дальнейшем не нужно. Низкие стебли сами повернут листья в наиболее удобную сторону.

Пикировка

Красную Шапочку пикируют только на стадии рассады. Обрывать макушки тоже не требуется. Эффективность такого метода по отношению к сорту не вполне доказана.

Полив

Полив растений осуществляется прикорневым методом. С появлением цветения томаты необходимо поливать реже. Другой способ доставки питательных веществ к корням – это рыхление. Землю под сортом Красная Шапочка рыхлят аккуратно и поверхностно, чтобы не повредить корни культуры.

Подкормка

До цветения рассаду помидоров кормят перегноем или специальными удобрениями. Подойдет и «компостный чай», который делают из перегноя и скошенный травы. Компост заливают в бочке водой, добавляют траву, оставляют бродить на неделю под пленкой.

Закаливание

Первое закаливание томаты получают на стадии рассады. В остальных случаях до завязывания плодов на постоянном месте томаты просто не укутывают, если не ожидается сильных заморозков.

Защита сорта от болезней и вредителей

Профилактика болезней Красной Шапочки начинается в период цветения. Именно тогда культуру однократно опрыскивают борным раствором либо разведенным йодом. Эта техника также повышает опыляемость растений. Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, болеет редко.

Сбор и применение урожая

После высадки первые помидоры сорта можно получить спустя 95 дней. Краснеют плоды дружно, часто, имеют одинаковую овальную форму. Консервировать Красную Шапочку проблематично. Мягкая кожура расползается в растворе для консервации. Зато можно готовить из таких томатов пюре, супы, «гренадеры», соусы. Сорт Красная Шапочка употребляется в свежем виде. Еще из таких сладковатых плодов получаются отличные томатные соки.

Отзывы дачников

Садоводы из Сибири и Дальнего Востока считают сорт настоящим спасением. Благодаря ему на их столах очень рано появляются свежие помидорки.

Южане также ценят Красную Шапочку за возможность снять с ее помощью несколько урожаев за сезон. Многие хорошо отзываются о вкусовых свойствах плодов, хвалят простоту выращивания сорта.

Те, кто решаются посадить семена Красной Шапочки на балконе, отмечают, что им всегда удается получить свежие томаты к столу точно в срок, который описан в инструкции.

Томаты Красная Шапочка

Помидоры – это кладезь полезных и питательных веществ. Большую пользу для здоровья несут раннеспелые виды. Ярким представителем такого семейства является томат Красная Шапочка. Этот сорт отличается сладким вкусом, неприхотливостью при выращивании и высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Томаты Красная Шапочка

Общая характеристика

Сорт томата Красная шапочка имеет второе название – Роткэппхен, его придумали немецкие селекционеры. Именно Германия и является местом выведения сорта.

На территорию России впервые был привезен в начале 2010 года, а уже на следующий год его зарегистрировали в Росреестре и распространили по всем областям страны.

Основные характеристики сорта

Сорт Красная шапочка относится к раннеспелым детерминантным, томат отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Пригоден для посадки в теплицу, а также в открытый грунт.

По причине раннеспелости культуру предпочитают выращивать в обогреваемых теплицах или пленочных тоннелях. При соблюдении основ ухода, урожай можно уже собирать в середине мая.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

В теплицах такие детерминантные раннеспелые сорта используют для выращивания в 2 оборота культуры. Отплодоносившие кусты удаляют, и на их место высевается или высаживается другая овощная культура.

Благодаря компактности, грациозности и неприхотливости, помидоры нередко можно встретить на балконах, в квартирах, на подоконниках или лоджиях.

При обустройстве дополнительного освещения и создания оптимальных условий для развития, культура будет плодоносить весь летний сезон.

Описание растения

Куст компактный, невысокий. Стебли крепкие, толстые, прочные, умеренно облиственные.

Согласно описанию, взрослое растение вырастает до 40 см в высоту. Кусты не требуют пасынкования и обрезки.

Что касается подвязывания, то мнения огородников на этот счет расходятся.

• Многие считают, что подвязка кустам необходима, т.к на одном растении созревает большое количество плодов. Это может стать причиной травмирования.
• Другие огородники уверены, что подвязывать кустики нет необходимости, т.к высота растения небольшая, а ветви достаточно крепкие.

И все же лучше томаты подвязывать – один раз, на уровне середины куста. Такой защиты будет вполне достаточно, чтобы обезопасить растение от травмирования и поддержать его эффектный внешний вид.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Подвязка небольших компактных растений приносит больше неудобств самим томатам, чем пользы. У них короткие междоузлия, сближенное расположение листьев. Такие кусты при подвязке плохо проветриваются, хуже освещаются солнцем, а значит всегда есть предпосылки для развития грибных заболеваний.

Описание плодов

Помидоры Красная шапочка средние по размеру, весом до 100 г. Побеги образуют «шапку», на которой созревают плоды. На одной кисти вырастает до 6-7 шт.

Форма – округлая, кожица – гладкая, структура – средней плотности. В стадии зрелости плоды наливаются сочно-красным цветом.

Допускается снятие зеленых плодов. Впоследствии они быстро дозревают в комнатных условиях.

Урожайность

При правильном выращивании помидоров и соблюдении всех основ агротехники урожайность составляет до 5 кг с куста. С 1 кв. м. посадок получают, в среднем, до 15-20 кг.

Достоинства и недостатки

Исходя из характеристики томата, сорт Красная шапочка обладает высокой урожайность и превосходными вкусовыми свойствами плодов.

Кроме этого, можно выделить следующие положительные качества:

• иммунитет к распространенным болезням;
• компактность кустиков, что позволяет выращивать растения на небольших участках и даже на подоконниках в домашних условиях;
• устойчивость к кратковременной смене температурных режимов и к непродолжительной засухе;
• неприхотливость при выращивании.

За растениями легко ухаживать

Существенных недостатков нет. Для повышения урожайности рекомендовано регулярное внесение удобрений и организация умеренного полива.

Устойчивость к болезням и вредителям

Красная Шапочка проявляет устойчивость к основным заболеваниям семейства Пасленовых, в частности:

• к вирусу табачной мозаики;
• к вертицеллезу;
• к фузариозному увяданию.

Помидоры данного сорта редко подвергаются развитию фитофторы. Как известно, вспышка данного заболевания происходит в конце лета, а к этому времени Красная Шапочка успевает отдать весь урожай.

Область применения плодов

Помидоры используются в качестве полезного и питательного блюда. Они рекомендованы для детского питания. Если нет аллергии на продукт.

Плоды подходят для приготовления свежих салатов, вторых и первых блюд. Из них можно приготовить вкусную и полезную консервацию – лечо, кетчуп, аджику. Но не рекомендовано консервировать целиком, т.к кожура в процессе хранения способна растрескаться.

Выращивание рассады

Высевать семена на рассаду рекомендовано за 60 суток до предполагаемой высадки в грунт. Предварительно их требуется обеззаразить.

Для этого можно замочить семена в слабом растворе марганцовки в течение 3-х часов. Дополнительно некоторые огородники выдерживают их в стимуляторе роста (можно приобрести в специализированном магазине). Подобная обработка позволяет получить здоровую рассаду, которая в будущем даст богатый и качественный урожай.

Идеальный грунт для помидоров – это смесь дерна с перегноем. Дополнительно можно добавлять небольшое количество речного песка. В качестве питательной смеси подходит небольшое количество древесной золы мелкой фракции.

Рассада высеивается в специальные емкости-горшочки (торфяные стаканчики или контейнеры) на глубину 1,5 см.

Пикировка проводится на стадии появления второго настоящего листа. При выращивании рассады в индивидуальных емкостях процедура не требуется.

Описание оптимальных условий:

• до прорастания ростков в помещении температура должна быть не менее 24°;
• после появления молодых всходов –18°;
• через 7 дней рассаду перемещают в комнату с температурой 22°.

Пересадка

Посадка рассады в грунт осуществляется по определенной схеме:

• на 1 м² должно быть расположено не больше 5-6 кустиков;
• рекомендуемая схема – 70Х30 см.

Узелок красной шапочки томат отзывы

автор фото Валерий Медведев

Описание и характеристика сорта томата Красная шапочка, отзывы, фото

Раннеспелый, детерминантный, неприхотливый, урожайный сорт томата для открытого грунта. Этот томат также подходит для выращивания в домашних условиях в контейнерах.

Куст штамбовый, аккуратный, компактный, низкорослый. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Желательна подвязка растения к опоре и пасынкование до первой кисти.

Сорт томата Красная шапочка отлично подходит для выращивания в средней полосе и в северных регионах. Он включен в Государственный реестр селекционных достижений по РФ для выращивания в весенних пленочных необогреваемых теплицах в личных подсобных хозяйствах.

Основные качества плодов

автор фото Валерий Медведев

Плоды округлые, гладкие, средней плотности, в стадии зрелости красного цвета, весом до 100 грамм, хорошего вкуса. Эти помидоры универсальные по назначению одходят и для консервирования, и для свежих салатов.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к вертициллезу, фузариозному увяданию, вирусу табачной мозаики. Плоды не растрескиваются.

Урожайность томата Красная шапочка: до 1,5 кг плодов с 1 растения (при правильной агротехнике).

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа.

При высадке рассады в грунт на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 8-ми растений. Схема посадки 70 х 30-40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит в своевременном поливе, подкормке комплексным минеральным удобрением по листу или под корень, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Помидоры Красная шапочка на видео

Ваши отзывы о томате Красная шапочка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Узелок Красной Шапочки привлекает красотой и яркостью плодов, обилием урожаев на мощных кустах. Изюминка — нарядная оригинальная форма. Сорт подходит для промышленной культивации, возделывается в открытых и защищенных грядках.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Красные	Средний	Сорт	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Узелок Красной Шапочки принадлежит категории среднеспелых сортов.

Что полезно знать о сорте:

• высокорослые сильные стебли (высота — до 2,8 м);
• выраженный индетерминантный рост;
• среднеспелость;
• соцветия простого типа.

Выровненные небольшие помидоры напоминают узелки за счет выраженной ребристости по бокам и у плодоножки (кожица гофрирована, как гармошка). Помидоры используют универсально: нарезают в салаты и закуски, консервируют целиком, выжимают соки и пюре, варят ароматные соусы.

• средняя масса — 80–150 г;
• красочное окрашивание;
• форма — приплюснутая, округлая;
• мякоть на срезе маслянистая;
• вкус — приятный, со сладким фруктовым оттенком;
• кожица — прочная, гофрированная, не трескается.

Преимущества и недостатки

• оригинальный вид;
• вкусовые и товарные качества;
• универсальность применения;
• выносливость к неблагоприятным факторам;
• транспортабельность;
• лежкость до 25–28 суток;
• стойкость к инфекциям.

• потребность в солнечном расположении грядок.

Урожайность

Помидоры приносят с 1 куста 5–5,8 кг.

Посадка

Семена сеют в увлажненный субстрат со второй декады марта (для теплиц). Для открытых грядок к посадке семян на рассаду приступают с конца марта-первой половины апреля.

Уход за рассадой:

Выращивание и уход

• кусты формировать в два стебля;
• пасынковать еженедельно;
• фиксировать к шпалерам;
• подкармливать раз в неделю.

Индет, до 2 м. Среднеспелый. Помидоры красные, грушевидные с ребрышками у плечиков, масса 70-120 грамм и до 150 грамм. Очень плотные, без пустот, малосемянные, сбалансированный приятный вкус. Назначение универсальное.

Куст крепкий, можено выращивать в 2-3 стебля. В кистях до 6 завязей. Не требовательный, хороший сорт для новичков.

1 пакетик — 5 семян

Написать отзыв

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Томат Красная шапочка: характеристика и отзывы, фото, урожайность

Томат Красная шапочка, описание которого представлено в статье, по праву считается одним из наиболее популярных сортов. Он известен практически любому огороднику. Этот сорт был выведен в 2011 году и тогда же попал в госреестр селекционных достижений. Оригинаторами сорта томата Красная шапочка является агрофирма «Поиск». Также в выведении принял участие Федеральный научный центр овощеводства. Томат допущен к выращиванию во всех регионах нашей страны. Сферой применения данного сорта являются дачные и садово-огородные участки, а также личные приусадебные хозяйства.

Содержание:

Описание сорта томатов Красная шапочка

Помидоры сорта Красная шапочка (см. фото) относятся к категории низкорослых. Высота кустов чаще всего не превышает и 45-50 см. Этот сорт принадлежит к категории детерминантных сортов с ранним сроком созревания.

Томат Красная шапочка неприхотлив к условиям выращивания и подходит для открытого грунта. Также его можно выращивать в контейнерах в домашних условиях. При выращивании на балконах и подоконниках сорт нуждается в дополнительном освещении и приносит урожай несмотря на обычные сезонные сроки.

Исходя из описания, помидор Красная шапочка принадлежит к разновидности салатных. Товарная урожайность культуры составляет 1,8 кг на 1 м². Благодаря принадлежности сорта Красная шапочка к штамбовым, он не требует обрезки, подвязывания и пасынкования. Эта особенность сорта привлекает занятых и не очень опытных огородников.

По вопросу подвязки томата данного сорта существует множество мнений. С одной стороны, сортовые характеристики позволяют обойтись без нее, но с другой – из-за большого количества плодов кусты часто ложатся на землю. По многочисленным отзывам, помидорам Красная шапочка достаточно будет одной подвязки на середине куста. Это поддержит плоды и придаст томату эффектности во внешнем виде.

Несмотря на компактные размеры, данный сорт обладает крепкими, мощными кустами, чьи стебли отличаются толщиной и прочностью. Степень облиственности у томата Красная шапочка средняя.

Изначально целью селекции данного сорта была пригодность для выращивания в условиях открытого грунта. Зачастую благодаря ранним срокам созревания и заранее выращенной рассаде он хорошо растет в теплицах и парниках, что дает возможность собрать первый урожай уже в мае.

Помидоры Красная шапочка, фото и отзывы о которых можно увидеть ниже, обладают небольшим сроком созревания. Появление первых всходов и сбор урожая первых томатов разделяет всего 80-90 дней. Данный сорт относительно легко переносит кратковременное отсутствие влаги и недостаточное количество света и тепла.

Листья у сорта Красная шапочка обычно среднего размера и окрашены в зеленый цвет. Соцветие простое, плодоножка обладает сочленением. Цветки окрашены в желтый цвет, их размер и форма не отличаются от стандартного соцветия томатов.

Характеристика плодов томата Красная шапочка

Отличает сорт томата Красная шапочка от других необычное формирование плодов. В большей степени они формируются и созревают по центру и на самом верху куста, что и дало такое необычное название этому сорту. При таком расположении они похожи на шапку красного цвета.

Плоды у томата Красная шапочка округлой формы, мягкие и гладкие на ощупь, обладают тонкой кожицей. Незрелые плоды окрашены в зеленые оттенки с более темным пятном вокруг плодоножки. Плоды, достигшие зрелости, окрашены в красный цвет. Чисто семенных гнезд колеблется от 2 до 3. Масса плода составляет от 15 до 20 г.

Помидоры данного сорта обладают отличными вкусовыми характеристиками. Мякоть у томатов Красная шапочка сочная, средней плотности, содержит небольшое количество семян.

Плоды устойчивы к растрескиванию даже в тех случаях, если вовремя не собран урожай. Сорт помидор Красная шапочка отличает от остальных сортов неравномерность созревания плодов.

В кулинарии томаты данного сорта используют преимущественно в свежем виде. Из них делают салаты или употребляют в пищу как самостоятельный продукт. Благодаря высокой концентрации глюкозы, ликопина и ценных аминокислот данный сорт можно применять для диетического питания. Также из зрелых помидоров можно приготовить кетчуп, пасту, сок, и другие заготовки на зиму.

«За» и «против»

Сорт томатов Красная шапочка обладает многочисленными положительными качествами. К ним можно смело отнести:

• компактные размеры куста;
• ранний срок созревания томатов;
• возможность культивирования открытым способом;
• выдающиеся вкусовые характеристики;
• равновеликость плодов;
• длительный период формирования и созревания урожая, что позволяет без спешки собирать и перерабатывать урожай;
• способность легко переносить кратковременные заморозки;
• нет необходимости пасынкования;
• высокая сопротивляемость болезням и вредителям.

Из недостатков можно отметить лишь опадание перезревших плодов. Но этого можно избежать, если собирать плоды вовремя.

Правила выращивания томатов Красная шапочка

Для получения ранних урожаев рекомендуется выращивать томаты Красная шапочка рассадным методом. Семена перед посадкой можно обработать стимуляторами роста. Для усиления устойчивости растений к заболеваниям некоторые овощеводы советуют использовать сок алоэ, выжатый из листьев растения.

Чтобы избежать заболеваний, присущих пасленовым, семена перед посадкой дезинфицируют в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия. Затем их следует промыть проточной водой и тщательно высушить. Для получения рассады семена томатов Красная шапочка можно сажать во второй половине марта.

Почва для растений должна быть легкой. Лучше всего, если она будет состоять из перегноя, земли и речного песка. Почву необходимо разложить по торфяным стаканчикам, чтобы в дальнейшем исключить процесс пикирования. Чтобы вырастить здоровые кусты, рассаду необходимо:

• умеренно поливать и опрыскивать;
• после того, как появятся первые ростки, перенести в прохладное место;
• впоследствии поддерживать температуру окружающего воздуха в +25⁰С.

Процедуру пикирования проводят после появления первого настоящего листа.

При необходимости рассаду можно подкармливать, используя жидкое комплексное удобрение. За 7 дней до пересаживания на постоянное место молодые ростки подвергают процедуре закаливания, оставляя их на улице и понемногу увеличивая период пребывания на свежем воздухе.

Перед высадкой растений почву необходимо тщательно перекопать и взрыхлить. Затем в нее добавляют перегной или компост. На 1 м² грунта можно посадить не более 4-5 кустов. Для пересадки томатов лучше всего подойдет влажная почва и пасмурный прохладный день.

Для лучшей адаптации рассады к условиям открытого грунта пересаживать ее рекомендуют под небольшим моросящим дождем. По многочисленным отзывам выращивание томатов Красная шапочка будет более успешным, если предварительно обработать грунт медным купоросом.

Пересаживать молодые растения в теплицы можно во второй половине мая. В открытый грунт рассаду пересаживают после того, как исчезнет угроза заморозков. При более ранней пересадке необходимо укрывать молодые кусты томатов пленкой или акрилом.

Дальнейший уход за данным сортом томатов заключается в регулярном поливе и своевременных подкормках. Поливать растения следует по мере необходимости, следя за состоянием верхнего слоя почвы. При выращивании в условиях открытого грунта полив должен быть более обильным. В теплице следует избегать излишнего переувлажнения почвы, ограничиваясь подогретой водой в среднем количестве.

При выращивании томатов Красная шапочка нужно следить за защитой кустов от прямых лучей солнца. Листья могут легко получить ожоги. Чтобы этого избежать, нужно высаживать растения на слегка затененных участках или на местах с умеренным количеством ультрафиолета.

До начала цветения лучшим вариантом будут комплексные удобрения с повышенным содержанием азота. После цветения растениям необходим сульфат магния. Также несомненную пользу принесет опрыскивание разведенным суперфосфатом.

При мульчировании грунта можно использовать крапиву, хвою сосны, сухую сосновую кору или стружки с хвойных деревьев.

Болезни и вредители

Томат Красная шапочка отличается хорошей устойчивостью к следующим заболеваниям:

• вирус томатной мозаики;
• вертицеллез;
• фузариозное увядание.

Что касается фитофтороза, то это распространенное для томатов заболевание практически не угрожает сорту, так как срок плодоношения у растений ранний. Они успевает отплодоносить до вспышки фитофторы, и поэтому огородники практически не сталкиваются с необходимостью принимать экстренные меры для спасения урожая.

В процессе выращивания помидоров Красная шапочка можно столкнуться с разнообразными вредителями и заболеваниями. Чтобы справиться с ними, опытные огородники рекомендуют использовать раствор марганцовки, медного купороса или промышленные инсектициды.

• Марганцовокислый калий помогает при закисании почвы и в борьбе с белокрылкой.
• При достаточном проветривании и обработке медным купоросом томат не пострадает от грибка. Он практически не подвержен этому заболеванию, но лишней такая профилактика не будет.
• Тлю прогонит настой зеленого мыла.
• Нашатырный спирт – лучшее средство для борьбы со слизняками.

Особых хлопот сорт томатов огородникам не доставляет. Среди явных преимуществ можно отметить высокую урожайность при достаточно компактных размерах куста, устойчивость к болезням и кратковременной засухе, неприхотливость к уходу и отсутствие необходимости в подвязывании и пасынковании.

Вывод

Томат Красная шапочка широко используется для выращивания в умеренных и северных широтах. В промышленных масштабах большой урожай собрать вряд ли получится, но для личного использования его вполне хватит. При применении несложного комплекса агротехнических мероприятий, описанного выше, любой огородник сможет получить удовольствие от выращивания неприхотливого сорта томатов с прекрасным вкусом.

Отзывы о томате Красная шапочка

Александра, г. Санкт-Петербург

Семена помидоров Красная шапочка захотела посадить сразу же, как только услышала об этом сорте. Очень хотелось попробовать вырастить их прямо на грядке. Первый месяц укрывала от ночных заморозков, в июне защитное покрытие убрала. Помидоров завязалось очень много, все вкусные и сладкие. Подвязывали кусты, чтобы не ломались под тяжестью многочисленных помидорчиков. Очень понравилось, что сорт неприхотлив, не требует много сил и ухода.

Виктория, г. Пермь

Семена томата Красная шапочка покупала в агрофирме Аэлита. Посадила их прямо на грядку, от холода укрывала нетканым материалом. Кусты выросли низкие, с маленькими помидорками. Зато на отдельных кустах их было очень много. Вкус очень понравился – сладкий, даже салаты из томатов делать не пришлось. Дети и внуки все съели просто так.

Сорт томата «Красная Шапочка»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Раннеспелый сорт «Красная Шапочка» выращивают многие огородники и дачники. Помидоры ценятся за хороший урожай и вкусную мякоть. Кусты томата «Красная Шапочка» имеют небольшие размеры, за счет которых могут расти даже на балконах в горшочках для комнатных растений.

Сорт томата «Красная Шапочка»:

Происхождение сорта помидоров «Красная Шапочка»

Сорт «Красная Шапочка» выведен селекционерами из Германии. Основное предназначение томатов – выращивание в парниках и теплицах. В открытом грунте урожайность значительно сокращается. Районирован сорт для произрастания в районах с умеренным климатом.

Описание сорта

Томаты «Красная Шапочка» являются раннеспелыми овощами, период созревания которых составляет 90-95 дней. Детерминантный куст не вырастает выше 70 см. Стебли томата крепкие и сильные, однако из-за большого количества плодов их рекомендуется подвязывать к опоре.

Листья темно-зеленые, среднего размера. Плоды формируются в кисти по 3-5 штук.

Описание:

Описание плодов сорта «Красная Шапочка»:

• Аккуратная форма;
• Средний вес составляет 50-60 грамм;
• Плоскоокруглая форма;
• Небольшая ребристость в области плодоножки;
• Зрелые томаты яркого красного цвета с оранжевым оттенком;
• Тонкая кожица;
• Сочная плотная мякоть;
• Кисло-сладкий вкус;
• Небольшое количество семян.

Помидоры: достоинства и недостатки

Сорт «Красная Шапочка» имеет большое количество достоинств:

• Отличная урожайность;
• Вкусные и сочные плоды;
• Не требуется пасынкование и формирование куста;
• Устойчивость к холоду;
• Иммунитет к большинству заболеваний томатов;
• Небольшие компактные кустики не занимают много места на участке.

Недостатков у томатов «Красная Шапочка» не обнаружено.

Применение плодов

Помидоры обзорного сорта относятся к салатному типу овощей. Их также используют в кулинарии для приготовления первых блюд, гарниров и холодных закусок. В домашних условиях из томатов «Красная Шапочка»готовят кетчуп, аджику, пасту. Плоды не подходят для консервирования в целом виде, поскольку кожица склонна к растрескиванию.

Выращивание помидоров

Как и большинство сортовых помидоров, «Красная Шапочка» высаживается рассадным способом.

Как подготовить семена?

Наилучшей всхожестью обладают семечки, собранные за 2-3 года до посадки. Перед посевом семена следует замочить в специальном стимуляторе роста. Опытные огородники используют сок из листьев алоэ, обладающий способностью хорошо укреплять иммунитет рассады.

В профилактических целях семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки. Эта процедура поможет обеззаразить посевной материал. После замачивания в марганцовке семена нужно ополоснуть чистой водой и высушить.

Посев семенного материала

Для посева семян предварительно нужно подготовить легкий питательный грунт. Рассада лучше всего вырастает на почве, состоящей из дерновой земли и перегноя. В земляную смесь добавляют небольшое количество промытого речного песка, древесную золу и суперфосфат.

Рассаду высаживают двумя способами:

• В широкие емкости;
• В торфяные горшочки.

При посадке семян в контейнер необходима последующая пикировка молодых ростков. Торфяные горшочки дают возможность избежать этой процедуры.

Для лучшей всхожести семян температура в помещении с контейнерами должна быть не менее 23-25 °C. После появления ростков температуру на несколько дней понижают до 17-18 °C. Затем рассаду держат в помещениях с комнатной температурой. Такие действия направлены на укрепление иммунитета молодых растений.

Рассаду необходимо регулярно поливать отстоянной водой. Саженцы также необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями. За неделю до высадки рекомендуется проводить закаливание рассады – выносить ее на свежий воздух.

Правила высадки рассады

В теплицу саженцы можно переносить во второй половине мая. Землю на грядках следует тщательно взрыхлить и смешать с перегноем.

На грядках формируют неглубокие лунки, в которые высаживают растения. Расстояние между рассадой – 30-40 см.

Сразу после высадки молодые растения поливают теплой водой. Через несколько дней в почву необходимо внести комплексные минеральные удобрения.

Уход за кустами

Компактные и небольшие кустики не нуждаются в подвязке. Для лучшего произрастания томатов рекомендуется удалять нижние листочки.

Поливать кусты следует не очень часто, но обильно. Как только почва просохнет, необходимо поливать растения теплой отстоянной водой.

За сезон томаты несколько раз подкармливают удобрениями. До начала цветения используют комплексные удобрения, основу которых составляет азот. После появления завязей кусты рекомендуется подкормить сульфатом магния.

Комплексные минеральные удобрения чередуют с органическими веществами – раствором коровяка или птичьего помета.

Болезни и вредители

Хотя сорт «Красная Шапочка» устойчив к большинству заболеваний, профилактика не повредит. Перед тем, как высадить рассаду, почву следует прокалить при высокой температуре или обработать горячим раствором марганца.

В теплицах и парниках нужно ежегодно заменять верхний слой грунта.

Опытные овощеводы категорически против высадки томатов на грядки, на которых ранее произрастали овощи семейства пасленовых – картофель, баклажаны, сладкий перец.

Томаты отлично произрастают на почве, которую ранее занимали такие растения:

1. Морковь;
2. Капуста;
3. Представители семейства бобовых;
4. Салат;
5. Укроп;
6. Базилик;
7. Кинза;
8. Петрушка.

Посадки сорта «Красная Шапочка» в профилактических целях рекомендуется опрыскивать фитоспорином.

Поскольку обзорные томаты рано созревают, они редко поражаются фитофторозом. Однако в случае появления этого заболевания огороднику помогут препараты, в состав которых входит медь.

Защиту помидор от грибковых инфекций обеспечат следующие мероприятия:

• Регулярное проветривание теплицы;
• Своевременное удаление с грядок сорняков;
• Рыхление почвы;
• Мульчирование грунта перегноем, торфом или соломой.

Также сорт «Красная Шапочка» подвержен атаке таких вредителей как:

Для борьбы с летающими насекомыми-вредителями используют специальные инсектициды, которыми несколько раз обрабатывают растения.

Избавиться от насекомых-вредителей помогут следующие народные способы:

• Мыльная вода;
• Отвар тысячелистника;
• Настой чистотела;
• Отвар луковой шелухи;
• Настой ромашки.

Брюхоногих моллюсков собирают вручную, а затем опрыскивают кусты слабым раствором нашатырного спирта.

Урожайность

Сорт «Красная Шапочка» отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают около 2 кг зрелых томатов. При соблюдении рекомендуемой густоты посадки с 1 кв. метра можно получить до 8 кг плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Томаты обзорного сорта районированы для областей с умеренным климатом.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Сорт «Красная Шапочка» может выращиваться не только в теплицах и парниках, но и на балконе, лоджии, террасе. Огородники отмечают хорошие вкусовые качества томатов, их универсальность и хорошую урожайность. Плоды прекрасно подходят для салатов, из них готовят разнообразные блюда и закуски.