Томат Большая мама: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров и фото куста

Томат Большая мамочка — описание сорта с фото

Работа селекционеров никогда не стоит на месте – они продолжают выводить новые сорта и гибриды, улучшая и совершенствуя их характеристики. Настоящим открытием для российских садоводов стал сорт Большая мамочка – ранний, крупноплодный, вкусный и низкорослый.

Характеристика, описание сорта Большая мамочка с фото

Сорт томата Большая мамочка был выведен относительно недавно, но уже успел завоевать своих поклонников среди любителей крупноплодных помидоров. Большая мамочка – результат работы российских селекционеров фирмы „Гавриш“.

В Госреестр сорт был занесён в 2015 году, предназначен для выращивания в плёночных укрытиях.

• Куст детерминантный, ограничивается в росте 60…100 см.
• Ствол очень мощный, растение развивает несколько малооблиственных ветвей.
• Листва средняя по размеру, картофельного типа.
• Листовые пластины морщинистые, без опушения. Корневая система мощная, охватывает большую площадь питания.

• Плоды имеют красивую сердцевидную форму со слабой ребристостью. Окраска – насыщенная, ярко-красная.
• Мякоть сочная, мясистая, сахаристая.
• Вкус сладкий, с кислинкой, ярко выражен. Семян в мякоти мало.
• Шкурка плотная, прочная, поэтому плоды не обладают склонностью к растрескиванию.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде и в салатах, а также в переработке – приготовлении соков, кетчупов, лечо, соусов и пр.

Некоторые садоводы утверждают, что Большая мамочка отлично консервируется в нарезных заготовках и солениях. Термообработка плодов никак не влияет на вкус томатов, поэтому все блюда из них получаются очень вкусными.

Товарные качества плодов – на высоком уровне: томаты хорошо хранятся и без потерь переносят транспортировку. Сорт характеризуется хорошей устойчивостью к комплексу заболеваний культуры.

Урожайность

Большая мамочка вступает в фазу плодоношения в ранние сроки – уже через 85 дней можно собирать первые плоды. Первое соцветие появляется на кусте после седьмого листа. В одном соцветии сорт завязывает до 6 томатов. На нижних ветвях томаты не крупные – около 250 г, зато верхние несколько крупнее – до 400 г.

Максимальная урожайность сорта Большая мамочка составляет 10 кг/м 2 . Такого показателя можно добиться в Средней полосе и более холодных регионах только при выращивании в теплице. При выращивании в открытом грунте урожайность сорта резко снижается. На юге страны кусты этого сорта показывают высокую урожайность в открытом грунте.

Плюсы и минусы томата Большая мамочка

Большая мамочка является одним из немногих сортов, дающих в ранние сроки крупные томаты приятного насыщенного вкуса.

Кроме того, огородники выделяют другие преимущества этого сорта:

• устойчивость к основным заболеваниям томатов: фитофторозу, мозаике, мучнистой росе;
• крепкую плодоножку, не позволяющую урожаю опадать до сбора;
• высокую урожайность в тепличных условиях;
• красивую форму и равномерную окраску плодов;
• универсальность в использовании;
• низкорослость кустов;
• устойчивость к растрескиванию;
• отличные товарные качества.

Существенных минусов у Большой мамочки выявлено не было.

• Единственным недостатком является потребность в организации опоры, но эта необходимость характерна для многих крупноплодных сортов.

Особенности выращивания

В принципе, сорт Большая мамочка выращивается по стандартной технологии. Рекомендуется выращивать его рассадным способом с пикировкой ростков. Оптимальный возраст рассады для посадки в теплицу составляет 55…60 дней.

Для гармоничного роста и правильного распределения солнечного света, хорошего воздухообмена и обеспечения необходимой площади питания рекомендуется высаживать кусты на постоянное место по схеме 40х50. Более загущенная посадка не приветствуется.

Перед тем как высадить кусты, нужно продумать соответствующую опору. Причём по мере развития придётся подвязать не только стебель Большой мамочки, но и отдельные ветви.

Кусты ведут в 2 или 3 стебля – именно такая формировка поможет добиться максимальной урожайности сорта:

• Для этого оставляют 1 или 2 самых крепких пасынка, остальные удаляют по мере появления.
• Важно не допускать длины ненужных пасынков более 5 см – удаление больших отростков плохо отражается на здоровье кустов (большие раны долго затягиваются).

Уход за высаженными кустами томатов стандартный и подразумевает своевременные умеренные поливы, внесение подкормок, рыхление, прополку и окучивание. Чтобы сократить количество некоторых мероприятий, можно замульчировать грунт под кустами. При этом воды будет удерживаться в земле, а не испаряться с её поверхности, сорняков будет гораздо меньше, а на грунте не будет образовываться сухая корка после каждого полива.

Подкормку томатов после высадки на постоянное место проводят несколько раз.

В зависимости от стадии развития кустов их подкармливают различными удобрениями.

1. Первую подкормку проводят через 2 недели после посадки саженцев. Здесь вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее множество элементов. Например, можно выбрать нитрофоску: 1 ст.л. разводят в ведре воды и используют для полива.
2. В последующих подкормках, направленных на улучшение цветения и плодоношения, должен преобладать калий. Именно этот элемент отвечает за крупноплодность и сладость плодов.

Таким образом, выращивание Большой мамочки не является сложным. Вырастить такой сорт у себя на участке сможет не только опытный огородник, но и новичок.

Отзывы садоводов, кто сажал

Многие огородники любят экспериментировать и тестировать все новинки, появляющиеся на рынке семян, на своих дачных участках. Полученными результатами они охотно делятся в интернете, оставляя отзывы и комментарии на любительских форумах.

Александра, г. Красноярск:

„Впервые посадила томат Большая мамочка в 2018 году в теплицу. Лето оказалось настолько жарким, что практически все помидоры не дали урожая, за исключением этого нового для меня сорта. В экстремальных условиях цветки и завязи не опали, а плоды выросли крупными и сладкими. Посадила на пробу всего 4 кустика и благодаря им не осталась совсем без помидоров в сезоне.“

„Томат очень понравился, но форма совсем не сердцевидная, а круглая. Всё остальные качества совпадают с указанными на упаковке семян.“

„Рискнула и засадила половину теплицы новым для меня сортом. Сначала переживали, но потом все обернулось как нельзя лучше: Большая мамочка созрела почти на неделю раньше других скороспелок, а уход за ней оказался лёгким.“

„Большая мамочка очень понравилась. Оказалась очень урожайной, помидоры выросли до 240 г, думала, по вкусу будут „магазинными“, но мои ожидания не оправдались – вкус действительно очень приятный.“

„Сажала Большую мамочку, мне не понравилась. Плоды крупные, красивые, сорт довольно урожайный, но мякоть, на мой взгляд, очень жёсткая и безвкусная. Семенные камеры резко ограничены, поэтому уже при разрезе видно, что мякоть очень плотная и твёрдая.“

„Томат очень понравился: урожайный, вкусный, красивый. Высадила всего два кустика, обязательно посажу больше на следующий год. В середине июля уже ели помидоры в салатах.“

„Сорт не очень понравился. Кусты красивые, аккуратные, невысокие, но все равно требуют подвязки. Вкус показался не слишком насыщенным, а мякоть – твёрдой.“

„Люблю экспериментировать и ежегодно оставляю место на участке для проверки 2…3 новых сортов. В прошлом году выращивала Большую мамочку и считаю, что этот томат имеет преимуществ больше, чем недостатков. На мой взгляд, плоды хорошо подходят для сушки и заморозки.“

Томат Большая мамочка — сладкие мясистые плоды: видео

Большая мамочка по мнению многих огородников, успевших проверить её на своих дачных участках, соответствует всем качествам, заявленным производителем. Большая часть дачников остались довольны своим выбором семян, у некоторых не получилось вырастить достойный урожай Большой мамочки.

Статистика показывает, что плохих результатов выращивания совсем немного (по сравнению с довольными огородниками). Совмещение скороспелости, достойного вкуса и крупноплодности влияет на выбор дачников в пользу Большой мамочки.

Характеристика сорта Большая мамочка – фото томата, описание и отзывы огородников

Чтобы на огороде сопутствовала удача, недостаточно постоянно бегать с ведрами или граблями, необходимо следить за новинками селекции. Что это дает? Это позволит найти сорт, который при минимальном уходе даст оптимальный урожай, экономя время и силы. Кроме того, можно выбрать такой сорт, который удивит вкусовыми качествами и станет одним из любимых. В этой статье предлагается рассмотреть характеристику и описание сорта томата «Большая мамочка».

Описание растения

Этот сорт компания «Гавриш» зарегистрировала только в 2015 году, но томат успел приобрести солидную популярность и положительные отзывы огородников.

Стебель	Куст томата имеет крепкий, мощный стебель, который не слишком облиствен. Это очень хорошо, ведь солнечные лучи добираются до плодов беспрепятственно, нет сырости, тени, способствующих развитию грибковых заболеваний.
Лист	Листья светло-зеленого цвета не ворсистые, среднего размера.
Плоды	Первая кисть завязывается после 7 листа. А дальше – после каждого второго. На кистях располагается до 6 плодов, которые прочно сидят на плодоножках, не опадают даже при сильном созревании.
Корневая система	Растение характеризуется хорошо развитой, мощной корневой системой, способной обеспечить питательными веществами солидный урожай.
Срок созревания	Сорт очень ранний – уже на 85-й день после посева можно попробовать первый помидорчик с грядки.
Урожайность	Несмотря на раннее созревание, растение очень плодовитое – с 1 м. кв. собирают до 1 кг помидор.

Внимание! Сорт проявляет лучшие качества только в условиях правильной агротехники. Данный сорт рекомендуется выращивать в теплицах.

Характеристика плодов

Плоды имеют форму купола с выраженным носиком. Ярко выраженной ребристости нет, она едва проглядывается. Иногда томаты приобретают округлую форму.

Вес плода может доходить до 400-500 граммов. Особенно помидоры хороши тонкой кожицей, что ценится любителями свежих салатов.

Интересно! Даже созревшие плоды при тонкой кожице не теряют формы при транспортировке.

Цвет спелого томата ярко-красный, недозрелые помидоры обычного зеленого или буроватого цвета. Плоды имеют прекрасный вкус и аромат.

Яркие преимущества сорта

Новинка селекционеров хороша тем, что ученые постарались учесть пожелания огородников и избавить будущий овощ от ненужных качеств.

Сорт имеет много плюсов:

• противостоит множеству болезней;
• выдает высокую урожайность при несложном уходе;
• плоды отличаются большой массой;
• при большой массе помидоры не растрескиваются;
• быстрая созреваемость томатов при крупных размерах;
• сорт устойчив к жаре, холодам;
• высокие вкусовые качества;
• универсальное использование – годится для консервации, свежих салатов, соусов.

При термической обработке практически не меняются вкусовые качества плода.

Посадка томата

Как и все томаты, сорт «Большая мамочка» при выращивании должен пройти несколько этапов – рассада, пикировка, высадка в грядки.

Посев семян на рассаду

Все сорта высаживаются на рассаду за 50-60 дней до пересадки в открытый грунт или теплицу. Сорт «Большая мамочка» слишком скороспелый, поэтому его семена можно посадить на 7-10 дней позже, чем обычные.

Чтобы молодым растениям не мешали вредители, грунт, помещаемый в ящики, нужно пропарить и пролить горячей водой с раствором марганцовки темного цвета.

Семена перед посевом можно замочить в Эпине или Цирконе. После замачивания семена высевают в почву на глубину 1,5-2 см. Ящики с рассадой томатов нужно поставить на солнечный подоконник и обеспечить посадкам высокую температуру (25 градусов).

Через 5-7 дней после посадки появляются всходы. После всходов температуру следует понизить, тогда молодая растительность не вытягивается.

Пикировка

Когда на молоденьких ростках появятся 3-5 листиков, рассаду нужно пикировать – рассадить по отдельным стаканчикам. Пикировка выполняется, чтобы молодые растения хорошо наращивали корневую систему, чтобы им хватало солнечных лучей и питательных веществ.

Делается пикировка просто – в горшочек или пластиковый стаканчик насыпают почву, делают в ней ямку, затем из ящика ножом или вилкой достают молодое растение, чуть подрезают самый длинный корешок и высаживают томат в лунку. Корешок подрезают, чтобы больше нарастало других корней, формировалась мощная корневая система.

Внимание! Горшочки или стаканчики с распикированной рассадой удобно держать в ящичках. В ящиках горшки удобно выносить для закаливания в теплицу или переворачивать растения другой стороной к солнцу.

Высадка рассады на грядки

Когда земля в теплицах, открытом грунте достаточно прогреется, минует угроза заморозков, рассаду сажают в грунт.

Чтобы высадка проходила безболезненно, за 10-14 дней до посадки растения нужно закалить. Закалять не сложно – нужно просто выносить ящички в теплицу, на подоконник в квартире, когда позволяет погода. Сначала выносят на 20 минут, затем время увеличиваем.

Лунки располагают на расстоянии 50-60 см.

После посадки сразу подвязывают кустик. Сорт растет стремительно, не подвязанный кустик может быстро подломиться.

Выращивание и уход

Уход за саженцами не сложный. Каждый огородник знает – помидорам требуется :

• Своевременный полив – обычно, 1 раз в неделю. Опытные огородники орошают томаты, ориентируясь на состояние почвы. Часто середина лета выдается просто палящей, тогда помидоры нужно поливать каждый день. Конец лета часто бывает сырым, холодным, тогда помидоры даже в теплице поливают редко. Поливать нужно аккуратно, не замачивая листики.
• После полива обычно проводят рыхление. Удобно рыхление совмещать с прополкой – в этом случае сорняки легко вырываются с корнями.
• Большое внимание следует уделять пасынкованию – формированию куста. Куст сорта «Большая мамочка» ведется в 2 ствола, значит, все остальные ростки безжалостно удаляются – они будут сосать из растения соки, затенять куст, что неблагоприятно сказывается на росте и развитии.
• Подкормки. Чтобы помочь томату сформировать большой урожай, его нужно подкормить. Первую подкормку (органикой) проводят спустя 10 дней после посадки. Вторую подкормку вносят спустя 10 дней.
• Защита от болезней и вредителей. Сорт хорошо противостоит заболеваниям, поэтому, если создать правильные условия, помидорам не потребуется химическое вмешательство. Нужно внимательно осматривать растения на предмет пожелтения листьев, появления других симптомов болезней, вредителей.

Отзывы

Полное представление о сорте томата дадут отзывы тех, кто уже сажал «Большую мамочку».

Сорт Большая мама роскошный! Сильный, мощный, плодоносный. Мама посоветовала снимать недозрелые томаты, думаю, в следующем году, когда сделаю именно так, помидоров будет больше.

Томаты сорта немного отличаются от тех, которые на этикетке. Думала, что томаты будут с пупочками, а выросли помидорчики кругленькие. Но больше никаких претензий – сладкие, сахаристые! Так понравился вкус! Обязательно высажу в следующем году!

Сорт томата понравился. Плоды ровненькие, созревание дружное, очень удобно собрать сразу ящичек и консервировать, не нужно ждать, пока остальные наспеют. Никакой сердцевинки нет, красивый, урожайный сорт.

Елена, тамбовская обл.

Томат урожайный, особенно в теплице, как и все сорта Гавриша. Томат крупный, мякоть очень плотная. Вкус не понравился, точнее его отсутствие. Может почва наша не подошла, но восторга нет.

Выращивала мамочку рассадой, потом высадила в открытый грунт. Томаты среднего размера, вкус – без особенностей. Урожай порадовал, кожица твердовата. Сорт ранний, на салаты пойдет.

Помидоры Большая мамочка: описание сорта, фото, отзывы

Срок созревания:	ранний
Форма, масса плодов:	плоскоокруглая
Тип куста:	детерминантный
Регионы для выращивания:	все регионы
Урожайность:	до 4,5 кг с куста

Томат Большая мамочка, созданный фирмой Гавриш, принят Госреестром в 2015 г. и рекомендован для выращивания по всей территории России. Его сажают в открытом и защищенном грунте, неизменно получая хороший урожай. Характеристика и описание, а также положительные отзывы огородников позволяют считать сорт томата Большая мамочка одним из лучших крупноплодных, созданных за последние годы.

Описание и характеристика сорта

Помидоры Большая мамочка – ранние, созревают через 85-95 суток после проклевывания семян. Куст детерминантный, низкорослый, в открытом грунте высотой 65-70 см, в теплицах – около 1 метра.

Листья большие, светло-зеленые, средней плотности, склонные к скручиванию лодочкой. Это нужно учитывать при уходе, и не хвататься сразу за фунгициды или удобрения.

Плоды гладкие, крупные, ровные, многокамерные, ярко-красного цвета. Форма в Госреестре заявлена как плоскоокруглая, производитель почему-то декларирует ее как сердцевидную. На практике же, что хорошо заметно на фото, и снятом самой фирмой Гавриш (селекционером) видео, большинство помидоров только немного сплюснуты у полюсов. В общей массе попадаются почти идеально круглые.

Вес томатов от 220 до 340 г, самые крупные расположены внизу, по мере продвижения вверх они мельчают незначительно. Кистей 6-8, в каждой – до 8 помидоров. Урожайность с одного куста:

• на огороде собирают до 4,5 кг;
• в защищенном грунте – около 7 кг.

Мякоть зернистая на разломе, с высоким содержанием сока. Вкус и аромат насыщенные. Сладость гармонично дополняет кислинка. Плоды едят свежими, используют для зимних салатов, пасты, соков. Целиком консервировать их не позволяет размер.

Сроки посадки и особенности ухода

Семена томатов сорта Большая мамочка на рассаду сажают с конца марта по начало апреля, примерно за 45 суток до перемещения на постоянное место. Пикируют после формирования 1-2 настоящих листьев.

Помидоры можно пересаживать:

• в теплицу – когда земля прогреется до 10° С;
• на открытые грядки – при 15° С.

Сорт Большая мамочка рекомендован для огорода и пленочных укрытий. Но никто не мешает посадить его в теплицу из поликарбоната. Для эффективного использования полезной площади выращивать томат нужно в 2 ствола. Так плодоношение будет продолжаться, когда на главном побеге сформируются все цветочные кисти, и он завершкуется.

Рекомендованная производителем схема посадки – 0,4х0,5 м.

Уход заключается в следующем:

1. Подвязка куста сразу после посадки в грунт – так за ним будет легче ухаживать. После формирования плодов нет опасности, что перегруженные побеги лягут на грунт.
2. Регулярные умеренные поливы. Если чередовать период засухи с обильным увлажнением, плоды Большой мамочки растрескаются.
3. Корневые подкормки. Сначала – с преобладанием азота, чтобы нарастить достаточную зеленую массу. После выдвижения второй цветочной кисти – фосфорно-калийными и кальциевыми удобрениями.
4. Внекорневые подкормки – именно так растения лучше воспринимают и усваивают микроэлементы.
5. Удаление пасынков и листьев под начавшей наливаться кистью.
6. Профилактические обработки от болезней, борьбе с вредителями.
7. Рыхления, прополки, мульчирование грядок.
8. В открытом грунте потребуется окучивание.
9. Регулярный осмотр кустов на предмет выявления признаков болезней или нехватки элементов питания, вредителей.
10. Сбор урожая.

Особенности

Одним из преимуществ сорта является то, что особого ухода он не требует. Большую мамочку можно сажать на даче, куда хозяева наведываются только на выходные. Даже на открытых грядках помидор стойко выдерживает снижение температуры или краткосрочную засуху.

При неблагоприятных условиях и малом уходе сорт все равно даст урожай. Правда, плоды будут мельче, не такими качественными.

В своих отзывах огородники диаметрально расходятся при описании вкуса Большой мамочки. Одни восхищаются, указывают на настоящий помидорный аромат, другие сравнивают его с травой.

Вероятно, именно этот сорт особенно чувствителен к нехватке питательных веществ во время созревания. Причем сказывается дефицит не на размере или красоте помидоров, а влияет на вкус, делая его травянистым.

При избыточных азотных подкормках томаты становятся кислыми, рыхлыми. Если исключить элемент из «рациона» совсем – невкусными. Во второй половине вегетации N рекомендуется давать в аммонийной форме и весьма умеренных дозах, при опрыскиваниях по листу. Этого хватит для улучшения вкуса, но нитраты накапливаться не будут.

Болезнеустойчивость

Производитель (фирма Гавриш) декларирует, что сорт Большая мамочка устойчив к наиболее распространенным болезням культуры, без подробностей. Судя по тому, что огородники при обсуждении достоинств и недостатков томата на форумах спорят о его размерах и вкусе, а заболевания даже не упоминают, это соответствует истине.

Профилактические обработки делать нужно. От фитофторы, несмотря на раннее плодоношение, сорт уйти не успевает – он детерминантный, а не супердетерминантный.

Достоинства и недостатки

Большая Мамочка не относится к томатам с «пластмассовым» вкусом, если соблюдать минимальные требования агротехники. Огородникам, которые вырастили пресные, «никакие» плоды, следует пересмотреть уход. И руководствоваться требованиями культуры, а не выращивать помидоры, сообразуясь с собственными представлениями об органическом земледелии. Тогда урожай будет большим, а плоды – вкусными.

Достоинства сорта Большая мамочка:

• простота ухода;
• возможность выращивать помидор на посещаемой раз в неделю даче;
• устойчивость к неблагоприятным факторам, в том числе кратковременной засухе и похолоданию;
• урожайность;
• крупноплодность;
• раннеспелость;
• низкорослость;
• томаты красивые, гладкие, ровные;
• классический помидорный вкус и аромат;
• возможность посадки в открытом и защищенном грунте;
• годится для свежих салатов, переработки;
• устойчивость к болезням;
• повышенное содержание ликопина;
• хорошая транспортабельность;
• сорт отлично дозаривается в ящиках.

Недостатки томата Большая мамочка:

• при отсутствии ухода, редких поливах урожай и качество плодов будут хуже;
• нехватка питательных элементов во второй половине вегетации приведет к тому, что помидоры станут травянистыми на вкус.

Похожие сорта

Среди томатов есть похожие на Большую мамочку, неприхотливые, ранние, детерминантные, невысокого роста сорта с крупными округлыми плодами:

1. Хлебосольный. Куст в открытом грунте достигает 80 см. Плоды средним весом 400 г, красные, плоскоокруглые, сладкие, сочные, созревают рано. Хорошо переносит колебания температуры. Показал высокую устойчивость к фузариозу и кладоспориозу. Дает 4-5 кг с куста.
2. Толстый Джек. Размер около 60 см, томаты ранние, до 250 г, красные, округлые, у полюсов сплюснутые. Отличаются высокой приспособляемостью к неблагоприятным условиям, лежкостью, хорошим вкусом. Урожайность с растения – 5-6 кг.
3. Валютный. Ранний, стабильно плодоносящий при любых условиях, ростом около 80 см. Томаты красные, весом 200-300 г, плотные, хорошо транспортируются, сладкие. Урожайность с куста – 4-5 кг.
4. Бархатный сезон. Детерминантный, раннеспелый, в открытом грунте растет до 70 см, устойчив к неблагоприятным условиям. Помидоры круглые, до 300 г, с плотной сахаристой мякотью. Урожай – 3-4,5 кг.
5. Юнона. Созревает рано, растет до 80 см. Красные томаты плоскоокруглые, тугие, мясистые, лежкие, до 300 г каждый. Стрессоустойчивость высокая. Редко болеет фузариозом, вершинной гнилью, вертициллезом. Рекомендуется для крупных фермерских хозяйств, где дает 400 ц с га.
6. Русский вкусный. Среднеранний, высотой до 80 см. томаты мясистые, плоскоокруглые, красные, с сильным помидорным ароматом и сладкой мякотью, массой до 300 г. Показал устойчивость к кладоспориозу и фузариозу. С куста собирают от 3,7 до 4,5 кг.

Новый перспективный сорт томатов Большая мамочка дает хороший урожай на открытых грядках и в пленочных теплицах. Он по праву считается одним из лучших, созданных за последние годы, требует минимального ухода, приспособлен к нестабильным погодным условиям. Помидоры хорошо дозревают в помещении, годятся для свежего потребления и переработки на сок, пасту, соус.

Отзывы огородников

Рита Сергеевна Мезенцева, 42 года, Подмосковье:

«Помидоры Большая мамочка выращиваю три сезона в теплице. Без урожая не осталась ни разу. Плоды крупные, ароматные, вкусные. Домашние с удовольствием едят их в салатах. На зиму готовлю вкусный густой сок».

Роман Валентинович Ковалев, 39 лет, Ставрополье:

«Большую мамочку выращиваю на открытых грядках – кусты у нее недостаточно высокие, чтобы занимать место в теплице. Подвязываю, формирую в 2 ствола, подкармливаю на всех этапах роста. Урожай начинаю собирать рано – примерно спустя 3 месяца после проклевывания всходов. Часть остается семье, но основная масса идет на продажу. Раскупается хорошо».

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

‘Большая мамочка’ — авторитет среди томатов. Почему дачники выбирают этот сорт

Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата… Спешим вас обрадовать: есть в томатной семье очень приятное исключение — красивый, урожайный, транспортабельный, но при этом вкусный и ароматный современный сорт ‘Большая мамочка’.

Томат ‘Большая мамочка’

Новые сорта — «пластиковый» вкус

Стоит признать, что опасения огородников-любителей не лишены основания: многие томаты за урожайность, устойчивость к болезням и превосходную лежкость заплатили самым главным помидорным достоинством — вкусом. «Пластмассовые» — так метко окрестили их в народе. Тем обиднее за ‘Большую мамочку’ — отменно вкусный сорт, который по незнанию ставят в один ряд с ними. Мы решили внести ясность в ситуацию и предоставить дачникам достоверную информацию о сорте.

Это наши семена

Да, томат ‘Большая мамочка’ — наше детище, сорт создан в собственном селекционном центре группы компаний «Гавриш». Зная, насколько важен для покупателей вопрос происхождения посевного материала, хотим особо подчеркнуть, что сорт выведен исключительно способом традиционной селекции, без использования ГМО. Нашим специалистам удалось совместить в нем лучшие качества: крупноплодность, выносливость, неприхотливость, стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях и при этом сохранить главную ценность — классический томатный вкус и аромат.

Сорт ‘Большая мамочка’ выведен способом традиционной селекции, без использования ГМО

Сорт специально создан для выращивания на собственных участках. Учитывая, что многие дачники приезжают лишь по выходным, селекционеры постарались сохранить урожайность и превосходные вкусовые качества при минимальном уходе. И им это блестяще удалось. В последние годы погода настолько нестабильна, что большинство российских дач можно условно отнести к зоне рискованного земледелия, что тоже было учтено специалистами: томат ‘Большая мамочка’ подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплицах. Еще один немаловажный плюс: сорт выведен в России, поэтому приспособлен к реальным российским условиям, то есть на 100% адаптирован к нашему климату.

Большие достоинства ‘Большой мамочки’

Сорт получился настолько удачным, что сразу занял почетное место в линейке элитных семян овощей отечественной селекции.

Сорт ‘Большая мамочка‘ занял почетное место в линейке элитных семян томатов отечественной селекции

Мы расскажем обо всех его достоинствах. И начнем с главного — вкуса плодов, ведь это самое важное качество любого сорта или гибрида, верно?

Настоящий томатный вкус

Дачники старшего поколения, которые росли во времена СССР, помнят вкус «бабушкиных помидоров» — сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Так вот, по их мнению, плоды ‘Большой мамочки’ по вкусу ничуть не уступают помидорам с бабушкиной грядки! Добавим, что они еще и полезны — высоким содержанием ликопина.

У ‘Большой мамочки‘ настоящий томатный вкус

Особенно хороши помидорчики в летних салатах: мясистая мякоть — почти без семян, сахаристая, в меру плотная. А аромат какой!

Универсальное назначение

Теперь о том, что можно приготовить из помидоров ‘Большая мамочка’, это ведь тоже немаловажный фактор. Назначение плодов универсальное — из них получаются отменные соки, они идеальны для вяления, хороши в соусах и пастах. Можно использовать и для цельноплодного консервирования (только мелкие помидорчики). В общем, их можно есть все лето и делать заготовки впрок — в любом случае ‘Большая мамочка’ будет на высоте.

Простая агротехника

Следующее достоинство — простая агротехника. Сорт, как уже упоминалось, можно выращивать в открытом грунте, в парниках или теплицах любого типа. Посев на рассаду проводят в конце марта или начале апреля.

Неоспоримое достоинство сорта — простая агротехника

Кстати, посев — первый шаг к обильному урожаю вкусных помидорчиков, поэтому постарайтесь провести его точно так, как рекомендуют наши специалисты:

• глубина заделки семян — 2 см;
• емкость с посевами накрыть пленкой (создать парниковый эффект);
• как только появились ростки, пленку снимают, температуру в помещении снижают до +15°С;
• через неделю, когда сеянцы чуть подрастут, температуру снова повышают;
• обязательны подкормки и досвечивание (не менее 12 часов в сутки);
• пикировка — в фазе 1-2 настоящих листов;
• высадка в грунт — только после того, как минует угроза возвратных заморозков, при температуре не ниже +12°С;
• схема посадки — 40х50 см.

Ранние помидорчики со своей грядки — это круто!

Ничего сложного, даже начинающий огородник справится. Только представьте: всего через 95 дней после появления всходов вы можете снять в куста первый краснобокий томат!

А в этом видео Юлия Миняева демонстрирует процесс посева ‘Большой мамочки’ в улитки.

Минимум ухода

А теперь — несколько слов об уходе. Почему несколько? Очень просто: при всех своих достоинствах ‘Большая мамочка’ неприхотлива, много времени от вас не потребует. Смотрите сами: сорт низкорослый (65-70 см), детерминантный, пасынковать не обязательно, формировать оптимально в 2 стебля. Подвязка нужна: под тяжестью плодов (а их масса может превышать 200 г) могут сломаться не только боковые побеги, но и стебли. Если нет возможности организовать регулярный полив, не огорчайтесь: плоды будут чуть мельче, но на их количестве и вкусе нехватка влаги не скажется. Неблагоприятные погодные условия (прохладную погоду, нехватку солнца, частые дожди) сорт перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь однозначно. Конечно, их поспеет меньше, но они все равно будут! Плюс ко всем достоинствам: сорт устойчив к большинству заболеваний томатов.

Неблагоприятные погодные условия ‘Большая мамочка‘ перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь

Мы решили не ограничиваться только словами: осенью 2018 года на сайте «7 дач» было проведено народное тестирование сорта томата ‘Большая мамочка’. Обычные дачники выращивали его в разных климатических условиях. Естественно, уход в каждом отдельном случае тоже был организован в соответствии с возможностями хозяев участка. То есть не всегда ‘Большой мамочке’ были созданы идеальные условия. Тем не менее… результаты можете оценить сами:

• Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение;
• Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение. Второй, третий, четвертый сбор урожая;
• Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение.

В ходе тестирования дачники обменивались мнениями о качестве томатов, которые мы считаем нужным привести:

• плоды хорошо переносят транспортировку, переезд в 30-60 км выдержат даже насыпом в ведре. Если нужно перевезти на более далекое расстояние, уложите их в 1-2 слоя в деревянные (пластиковые) ящики, дно которых желательно устелить бумагой;
• и еще одно достоинство — сорванные абсолютно зелеными помидоры отлично дозариваются, причем вкусом и ароматом практически не отличаются от созревших на кусте.

Настоящая элита: королевский размер и неповторимый томатный вкус!

А еще ранние помидорчики со своей грядки — это здорово, полезно и экономически выгодно!

Ранние томаты со своей грядки

С практической точки зрения это очень выгодно: на рынке помидоры в эту пору еще очень дороги. Кстати, фермеры-овощеводы осень быстро оценили добротность сорта и выгоду, которую получат от продажи ранней продукции, поэтому сеют исключительно ‘Большую мамочку’!

Если же обеспечить ‘Большой мамочке’ оптимальные условия, она отблагодарит действительно щедрым урожаем — с одного куста можно собрать до 4-4,5 кг отменных плодов! Это действительно отличный элитный сорт для дачного участка. Вы еще не выращивали ‘Большую мамочку’? Обязательно попробуйте!

Несложный уход и великолепная урожайность — томат Большая мама: описание сорта

Томат Большая мама совсем недавно появился на рынке, но уже завоевал сердца тысяч огородников. Ведь его чудесный вкус, привлекательный вид и легкость в уходе никого не оставят равнодушным.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Низкорослый	Теплица	Раннеспелые	Красные	Крупный	Сорт	Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Этот томат появился на свет в России. Селекционеры фирмы «Гаврош» вывели и зарегистрировали его в 2015 году.

Куст детерминантный, низкорослый, достигает всего 60, максимум 70 сантиметров в высоту. Он прекращает расти с появлением пятой кисти завязей. В одной кисти бывает по 5-6 плодов, первые соцветия возникают после развития 5-7 листьев. Листья светло-зеленые, сморщенные. Сорт раннеспелый, первый урожай получают уже на 85-93 день с момента прорастания семян. Крупные плоды весят от 200 граммов и достигают 400 граммов или больше. В них мало семян.

Помидоры Большая мама рекомендуется выращивать в теплице, однако в южных регионах допускается высаживать их в открытый грунт. Но плоды в таком случае будут мельче.

Сорт создан стойким к ряду заболеваний томатов.

Мякоть сладковатая, с легкой кислинкой. Содержание сухих веществ среднее. Томат подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации и приготовления сока, соусов, паст.

Преимущества и недостатки

• прекрасный вкус;
• плоды не растрескиваются;
• хорошая транспортабельность;
• ранние сроки созревания;
• устойчивость к болезням;
• высокая урожайность.

Минусы:

Урожайность

При правильном уходе с 1 кв.м. собирают до 9-10 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

Поскольку сорт ранний, сеять его на рассаду нужно в марте, самое позднее – в первые дни апреля.

Хранить собранные плоды необходимо в темном и сухом месте.

Посадка и уход

Подготовка почвы

Лучше покупать готовую землю для рассады в специализированных магазинах. Прежде чем высаживать семена, субстрат нужно пролить раствором марганцовки. В нем же в течение 20 минут следует вымочить и посевной материал. Заглублять семена можно не более чем на 2 см. Высадив их, ящики накрывают пленкой. Ее можно снять, как только появятся всходы.

Росткам необходимо хорошее освещение и прохлада – температура не выше 20 градусов, а оптимально — 15.

Подкормка томатов

Если планируется высаживать кусты в теплицу, нужен полив рассады со специальным раствором, содержащим питательные вещества. На литр воды потребуется 4 г суперфосфата, вполовину меньше сульфата калия и не более 0,5 г аммиачной селитры.

После высадки в грунт понадобится еще несколько подкормок. Первая – при посадке: 5-7 граммов специального удобрения для томатов кладут прямо в лунку на расстоянии около 5 см от места, где окажется корень.

До цветения показан полив питательным раствором и азотными подкормками. При цветении нужна калийная подкормка и поддержка с помощью древесной золы.

Полив, пасынкование и подвязка

Вода для полива должна быть не холодной – около 20 градусов. Поливают кусты раз в неделю, по утрам, не орошая листья, под корень.

Пасынкуют растения каждые 15 дней, устраняя лишние побеги. Куст формируют в 2-3 стебля.

Томаты нужно подвязывать к вертикальным шпалерам по мере роста и развития плодов.