Томат ‘Буффало F1’
Латинское название: solanum lycopersicum ‘buffalo f1’
Основной род : Томат
| Урожайность |
|
|---|---|
| Срок созревания |
|
| Тип почвы |
|
| Способ выращивания |
|
| Назначение плодов |
|
| Устойчивость к болезням |
|
| Требования к ph почвы |
|
| Жизненная форма |
|
| Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Регион возделывания по оригинатору |
|
| Витаминность |
|
| Цвет плодов/корне- и клубнеплодов |
|
| Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов |
|
| Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов |
|
| Толщина корки |
|
| Устойчивость к заморозкам |
|
| Засухоустойчивость |
|
| Декоративная ценность |
|
| Вкус плодов |
|
| Укрытие на зиму |
|
| Устойчивость к вредителям |
|
| Габитус |
|
| Лежкость |
|
| Партенокарпический |
|
| Характер ветвления |
|
| Плотность и характер мякоти |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Томат ‘Буффало F1’ — гибрид селекции голландской компании ENZA ZADEN. Разрешен к использованию по 3-й световой зоне в 1999 году.
Рекомендуется для выращивания в продленном обороте в малообъемной культуре. Гибрид ценится за высокие товарные качества плодов.
Размеры и форма роста:
Гибрид ‘Буффало F1’ представлен индетерминантными, среднерослыми растениями. Лист крупный, зеленый или темно-зеленый.
Плоды:
Размер, форма и цвет:
Плоды выравненные, плоско-округлой формы, массой 129–157 г. Поверхность гладкая. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная. Количество гнезд более 4.
Вкусовые качества плодов хорошие и отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Томат ‘Буффало F1’ относится к гибридам раннего срока созревания. Вызревание плодов наступает на 79–120-й день после полных всходов. Урожайность высокая и составляет в продленном обороте в малообъемной культуре 22.0–27.7 кг/м 2 .
Устойчивость к болезням:
Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу и кладоспориозу.
Описание, характеристика и особенности выращивания томата Розовый гигант
Время на чтение: 8 минут
Выращивание Розового гиганта почти не отличается от других высокорослых помидоров, сорт привлекает огородников очень вкусными и огромными плодами. Индетерминатный томат приживается в средних широтах, хотя создавался для теплого климата южных регионов. Разработкой Розового гиганта занимались не ученые селекционеры, а овощеводы из российской агрофирмы. При скрещивании разных сортов культуры был выведен настоящий великан, мощные кусты которого вырастает в высоту 2–2,5 метров.
Описание помидора
Хотя длинные петли индетерминантного томата нужно привязывать к опоре, обрывать боковые побеги, Розовые гигант приобрел немало поклонников среди овощеводов и дачников Украины, Молдовы, южных областей России, где возделывается на полях и открытых грядках. В средних широтах супергигант комфортно себя чувствует в теплице.
Крепкие толстые побеги томата облиствены слабо, но образуют много кистей, на которых завязывается до 6 плодов. Помидоры, спеющие в течение 110 дней, обладают;
- округлой формой;
- матовой кожицей розовой окраски;
- сочной сладкой мякотью.
Сортовые характеристики томата Розовый гигант
Высокорослые кусты имеют мощные корни, которые сильно разрастаются. Ветвистый стебель покрывают ворсинки, простые соцветия начинают формироваться над 9 листком. На одной ветке образуется 2 кисти. Если верхушку томата не прищипывать, на грядке вырастает 5-метровый куст великан.
Урожайность и плодоношение
Помидоры начинают спеть после посадки в открытый грунт спустя 3 месяца. При благоприятной погоде, хорошем уходе мощное растение радует 5 кг томатов. Известны случаи созревания отдельных экземпляров весом свыше 2 килограммов. Для увеличения массы плодов количество завязи нужно регулировать.
Область применения
Помидорами розового или насыщенного малинового оттенка украшают витаминные салаты. Из сочных томатов отжимают сок, делают соусы, кетчупы, пюре. Свежие ароматные плоды богаты ликопином, клетчаткой, содержат много сахаров, меньше кислот, чем красные помидоры, подходят для детского питания, используются в диетах.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
При высокой влажности Розовый гигант поражается черной ножкой и фитофторозом, но при обеспечении нормального проветривания, правильного полива томат не болеет.
Сорт имеет иммунитет к вирусам, но страдает от грибков. Атакует кусты колорадский жук, наносит вред микроскопическая тля.
Основные плюсы и минусы
Розовый гигант выдерживает резкие изменения погоды, температурные скачки. Томат плодоносит на открытом грунте; помидоры, выращенные в теплице, тоже хороши на вкус, не утрачивают приятный аромат. На соблюдение агротехники и правильный уход сорт отвечает:
- высоким урожаем;
- крупными помидорами;
- отличным товарным видом.
Томаты не растрескиваются при транспортировке, неплохо хранятся.
Плети индетерминантного куста нужно прищипывать, обрывать боковые побеги, регулировать соцветия. Крупные плоды не годятся для консервирования, хотя сока из них получается много.
Выращивание помидоров
Томат возделывают рассадным способом независимо от того, где кусты размещаются – на дачном участке, на поле или в закрытом грунте. В мякоти плодов много мелких зерен, которые дают ростки. Лишь в Украине, Молдове, Краснодарском крае Розовый гигант высевают сразу на постоянное место.
Подготовка посадочного материала
Собранные семена перебирают, удаляют пустые и мелкие зерна, плотные опускают в стакан с соленой водой. Для выращивания рассады используют посевной материал, за четверть часа опустившийся на дно. Семена заворачивают в ткань, оставляют на 2–3 суток возле батареи или в термосе, наполненном горячей водой
Обеззараживают зерна помидоров в растворе марганцовокислого калия примерно 20 минут, после чего ополаскивают под краном.
Продезинфицировать посевной материал, собранный самостоятельно, можно в теплой воде, куда добавляют 20 мл перекиси. Вещество действует подобно стимулятору роста, но не годится для магазинных семян, покрытых оболочкой. Для улучшения всхожести зерна отправляют в воду комнатной температуры на сутки, стараясь перемешивать их как можно чаще.
После замачивания в теплом растворе «Эпина» или «Циркона» семена помидоров складывают в матерчатый мешочек и держат весь день при -2…0, затем забирают в тепло, снова оставляют в холоде 4–6 раз. Перед посадкой зерна томата помещают на мокрую марлю, которую обрызгивают теплой водой. Спустя несколько суток проклюнутся росточки.
Высев на рассаду
Подготовив семена помидоров, заполняют грунтом ящики или стаканчики, контейнеры из пластика. Если нет желания идти в цветочный магазин за субстратом, почву готовят из одинакового объема:
Питательную смесь разбавляют речным песком, добавляют золу или мох. Грунт и емкости обеззараживают раствором перманганата калия, поливают кипятком.
Мои любимые сорта томатов
Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Высокорослые томаты для теплицы
Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.
«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.
Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.
Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.
Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.
Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.
«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.
Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.
Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».
«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.
Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.
Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.
Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.
Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.
Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.
Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.
Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».
Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.
Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.
Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.
Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.
Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.
Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.
Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.
Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.
Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.
Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.
Томаты для открытого грунта
Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.
Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.
Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).
Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.
Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.
Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.
Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.
Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.
Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.
Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.
И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.
Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.
Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.
Рис. 39. Плодоносят они всё лето.
Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.
Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.
В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.
А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?
Помидоры гиганты для Средней полосы России
Крупные помидоры имеют сахарную сладкую мякоть, которая понравится всем, а одним таким плодом можно накормить всю семью. Для любителей томатов-гигантов мы сделали подборку самых популярных сортов с фото и описанием, предназначенных для Средней полосы России. Выращивать их можно в тепличных условиях и на улице, урожайность будет хорошей в любом случае.
Гигант Красный
Индетерминантный куст штамбового типа вырастает до 180 см. В Средней полосе помидоры сажают под пленку, но можно выращивать в открытом грунте. Сорт обладает неплохой морозоустойчивостью, не болеет, слабо поражается фитофторой, мучнистой росой, гнилью. Из-за высокого роста побегов обязательна нужна подвязка и пасынкование. По сроку созревания Гигант относится к среднеспелым сортам, поскольку с момента появления всходов до сбора урожая проходит 100-105 дней. Урожайность составляет 12 кг с кв.м.
Главной гордостью сорта являются гигантские помидоры с сочной сладкой мякотью. Во вкусе нет кислинки, количество семенных камер 6-8. Вес одного томата может быть порядка 700-800 г, а то и больше. Первые спелые плоды достигают массы почти в кг. Гигант Красный идеален для нарезки в салаты и для переработки. Из мякоти получается отменный томатный сок, пюре и даже паста. Достоинствами Гиганта Красного являются:
- высокие вкусовые характеристики;
- стойкость к заболеваниям;
- возможность посадки на улицу;
- большая урожайность.
Главный недостаток сорта – недостаточная сохранность плодов. Томаты не предназначены для длительного хранения, употреблять в пищу или делать из них заготовки нужно сразу после сбора.
Если убрать спелые помидоры в прохладное место при температуре +4-6 градусов, то они могут храниться до 7-10 дней.
Кунео — гигантская груша
Результатом итальянской селекции стал сорт помидоров с необычным говорящим названием — Кунео гигантская груша. По форме помидор действительно напоминает фрукт: его форма расширена к нижней части, а масса составляет по 300-400 г. При разрезе мякоть издает приятный аромат, а на вкус она сладкая, без кислинки. Грушу разводят для употребления в свежем виде, для приготовления соков, паст и пюре.
Для выращивания лучше использовать теплицу, поскольку морозостойкость у растений низкая, перепады температур они воспринимают плохо. Растения индетерминантного типа со средней облиственностью. Длина основного побега достигает порядка 2 м, требуется подвязывание к шпалере. Побегообразование активное, пасынкование нужно проводить регулярно. Растение ведут в 2-3 стебля. Урожайность составляет 10-11 кг с 1 кв.м. У Кунео гигантской груши отмечают следующие достоинства:
- активное формирование плодов хорошего качества;
- отличный вкус;
- универсальное использование;
- хороший показатель урожайности.
Гигантская груша имеет недостатки, например, она плохо переносит не только заморозки, но и засуху. Полив растений должен быть частым, но в меру. От недостатка влаги и от ее избытка томатная шкурка трескается.
Бычье сердце
Одним из самых популярных гигантских сортов является разновидность Бычье сердце. Помидоры созревают исполинского размера и весят по 800-900 г. Мякоть красного цвета со сладким вкусом, очень сочная. Форма у томата сердцевидная, немного удлиненная в нижней части. Помидоры столового назначения, больше используются для переработки. Плоды созревают спустя 115дней от появления всходов.
Выращивают Бычье сердце в Средней полосе в тепличных условиях. Для уличного выращивания сорт подходит, но только для южных регионов. При разведении под пленкой урожайность бывает не менее 10-12 кг с кв.м, а при разведении на улице показатель равен 5 кг с кв.м. Растения с высотой стебля под 2 м, первые завязи образуются над 8 листочком, а затем повторяется через лист. У Бычьего сердца есть масса достоинств:
- одновременное созревание урожая;
- хорошая транспортабельность и лежкость плодов;
- сладкий вкус плодов;
- привлекательный внешний вид.
Садоводы отмечают небольшие недочеты у сорта. Прежде всего, это низкая стойкость к заболеваниям. Кусты иногда болеют фитофторозом, подвергаются нападению насекомых.
Более крупные помидорки зреют на нижних побегах, а на макушке и верхних ветках образуются томаты с меньшей массой.
Русский размер f1
Российскими селекционерами в начале 2000 годов был представлен гибрид с отличными вкусовыми характеристиками и устойчивостью к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу. Растение является индетерминантом, в высоту вырастает до 180 см. Помимо сильного иммунитета, кусты не боятся ночных заморозков, поэтому в Средней полосе России могут выращиваться не только под пленочными укрытиями, но и на улице. Показатель урожайности отличается стабильностью, меньше 7-8 кг томатов с 1 кв. м. не бывает.
Стадия зрелости наступает спустя 125-130 дней после начала выращивания. Окраска у помидоров красная с глянцевым отливом. Форма округлая, очень аппетитная, масса – 350-400 г. На поверхности нет ребристости, мякоть при разрезе красная со сладким вкусом. Сорт считается салатным, для консервирования также подходит. Русский размер фермеры выращивают на продажу, из-за привлекательного внешнего вида помидорки быстро раскупают. Положительными качествами Русского размера называют:
- высокие вкусовые качества;
- правильную форму;
- сильный иммунитет;
- стабильный показатель урожайности.
Главным недостатком сорта является поздний срок вызревания плодов.
Малиновый гигант
Раннеспелым детерминантным сортом является томатная разновидность малиновый гигант. Срок созревания наступает спустя 100 дней с момента всходов семян. Прищипывать куст не нужно, стебель формируется крепкий, без лишней облиственности. Высота взрослого растения не превышает 1 метра. Малинового гиганта сажают в теплицу, но возможно и уличное выращивание помидоров. Урожайность очень большая: с 1 кв.м. собирают по 18 кг плодов, при посадке на улице показатель может ухудшаться.
Плоды вырастают красивыми, мясистыми. Цвет шкурки и мякоти ярко-красный. Вес каждого плода может быть от 300 до 500 г. Мякоть сладкого вкуса, с небольшой приятной кислинкой. Малиновый гигант подходит для свежего потребления, для изготовления заготовок. Томаты долго хранятся в прохладном месте, характеризуются хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Достоинства Малинового гиганта следующие:
- раннее поспевание;
- очень хорошая урожайность;
- устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- хорошая транспортабельность.
К недостаткам относят невозможность заготовки семян из собранного урожая, так как Малиновый гигант – это гибрид.
Брутус
Для тепличного выращивания хорошо подойдет помидорный сорт Брутус. Кусты высокорослые, высотой по 1,6 м, требуют подвязки и пасынкования. Для повышения количества томатов агрономы рекомендуют вести растение в 1-2 стебля, не более. К заморозкам и вирусам у растений средняя устойчивость. Срок созревания среднеранний, занимает 110-120 дней от образования всходов.
Плоды дозревают до красной окраски, весят по 500-600 г, иногда вес достигает 1 кг. Вкус стандартный, кисло-сладковатый, мякоть сочная. Для свежего потребления сорт подходит идеально, хозяйки из помидоров любят делать соки, соусы, домашнюю аджику. Урожайность при соблюдении правильной техники агровыращивания составляет 8-9 кг помидоров с посадочного метра. Брутус обладает рядом достоинств:
- большой вес помидоров;
- сладкая сочная мякоть;
- универсальное потребление;
- хороший показатель урожайности.
Брутус требует дополнительного ухода при выращивании: это профилактическая обработка от заболеваний, поскольку случаи заражения фитофторозом и табачной мозаикой встречаются нередко. Сорт хорошо реагирует на подкормки органикой, минеральными удобрениями.
Грунт для помидорной рассады должен быть пористым, плодородным. Для формирования грунта используют торф, перегной.
Гигант Напа
К новинкам гигантских помидорных сортов относят продукт американской селекции Гигант Напа. Он подходит только для выращивания под пленочным укрытием ввиду низкой стойкости к заморозкам. Кусты раскидистые, обычного типа, высотой по 1.8 м. Растения нуждаются в прочной подвязке и обязательном пасынковании. рекомендуется формирование в 1 стебель. Срок созревания средний, от образования всходов до сбора урожая проходит 110 дней.
Плоды плоскокруглой формы с сахарной мякотью. Стадия зрелости наступает у всех помидоров одновременно, они приобретают розовую окраску. Растрескивания по шкурке нет. Мякоть сладкая, «арбузного» типа. Вес одного помидора достигает 350-500 г. Если нормировать количество завязей, то можно получить помидоры массой почти до 1 кг. Плоды предназначены для любых целей: они подходят для свежего потребления, для изготовления солений и соусов. Урожайность с одного растения составляет 3-4 кг помидоров.
Достоинствами Гиганта Напы называют:
- помидоры исполинского размера;
- хорошие вкусовые качества;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокую урожайность.
Недостатки у Гиганта Напы все-таки есть. Это капризность к поливу, необходимость в регулярных подкормках. Для получения хорошего рожая за помидорами нужно регулярно ухаживать.
Исполин
Растения формируются в прямостоящие кусты высотой по 1,3-1,5 м. Сажать Исполин можно в теплицу, также подходит уличная посадка. Сорт неприхотлив в уходе, не требователен к погодным условиям и окружающей температуре. Стойкость к заболеваниям высокая, кусты не поражаются мучнистой росой, табачной мозаикой, гнилью и фитофторозом. Срок созревания ранний, плоды поспевают спустя 100 дней с момента посадки зерен на рассаду.
Исполин славится своим качественным урожаем. Помидорки красивые, крупные, весом по 400-500 г. Масса может быть у первых плодов по 700 г. Количество семенных камер внутри – 5-6, семян немного. Мякоть и шкурка яркого розового цвета, вкус сладко-кисловатый. Предназначение сорта – употребление в свежем виде, консервация, изготовления соков и пюре. Урожайность составляет 8-10 кг помидоров с посадочного метра.
Исполин имеет следующие достоинства:
- привлекательная форма и хороший вкус;
- неприхотливость к уходу;
- возможность уличного выращивания;
- стойкость к болезням.
Недостатков у сорта нет, дачники советуют его к посадке не только в Средней полосе, но и по всей России.
Воловье сердце
Среднеспелые индетерминантные растения хорошо растут в тепличном плодородном грунте. Сорт не является гибридом. Урожайность составляет по 7-8 кг помидоров с 1 кв.м. При посадке в открытый грунт урожайность снижается в 1,5-2 раза. Разновидность Воловье сердце не восприимчива к большинству томатных болезней, случаев заражения практически не встречается. На созревание помидоров от посадки проходит примерно 110 дней. Подвязка к шпалере необходима, растение ведут в 1-2 стебля.
Форма у помидора сердцевидная, шкура окрашена в красно-розовый цвет. Вкус мякоти сладкий, без кислинки. Мякоть сахарная. Масса томата составляет от 300 до 800 г. Выращивают Воловье сердце для употребления в свежем виде, для переработки урожай также подходит. Томаты не отличаются длительным хранением, быстро портятся, поэтому употребляют их в пищу непосредственно после сбора.
Сильными сторонами сорта называют:
- хорошую иммунную способность;
- крупноплодность;
- транспортабельность плодов;
- отсутствие трещин на шкурке;
- высокую урожайность.
Среди недочетов садоводы отмечают недостаточную лежкость помидоров.
Из негибридных сортов можно заготавливать семена для посадки на будущий год. Срок годности таких семян – не менее 3-5 лет с момента сбора.
Гигантские томаты хорошо растут в питательной почвосмеси, в которой содержатся минеральные соединения, органика. При выращивании соблюдают правильную агротехнику: подкармливают рассаду, регулярно ее поливают, а почву рыхлят. При должном уходе помидоры вырастут гигантскими и очень вкусными, а их количество будет впечатляющим.
Томат Сердце буйвола: описание и характеристики сорта
Каждый огородник радуется собранному урожаю свежих и поспевших томатов. Ведь не зря из года в год возделывается грядка и подготавливается теплица, чтобы нежная томатная рассада не замерзла. Сортов помидор насчитывается много и выбрать самый подходящий сорт можно только опытным путем. И сегодня вы познакомитесь с уникальным сортом помидор — «Сердце буйвола».
Плоды этого сорта поражают огородников размером и необыкновенным вкусом.
Томаты «Сердце буйвола», характеристика сорта
«Сердце буйвола» — салатный сорт томатов, который может выращиваться в любом регионе России.
Сорт Сердце буйвола был получен в 2015 году селекционерами агрофирмы «Сибирский сад». Урожайность сорта до 30кг/м². Это аналог других салатных сортов томатов, но более выигрышный по урожайности.
- Львиное сердце (среднеспелый сорт) — урожайность около 3,5кг/м² в открытом грунте и до 17,5 кг в плёночных теплицах;
- Гаспар (среднеспелый сорт) — урожайность около 3 — 4 кг/м²;
- Бычье сердце (среднеспелый сорт) — урожайность около 3 — 4 кг/м²;
- Воловье сердце (позднеспелый сорт) — урожайность около 6,3 — 6,9 кг/м²;
Плоды интенсивно розовые с тонкой кожурой, очень мясистые. Средний вес от 400 до 900 грамм и больше.
Высота его кустов обычно достигает 80 см, но в теплице может составлять и более метра. Куст нуждается в опоре.
Плоды достигают зрелости примерно через 75 дней после пересадки на землю.
Достоинства «Сердца буйвола»
- Детерминантный, то есть растения этого сорта формируют низкорослые кусты.
- Среднеранний (период созревания среднеранних помидоров занимает 100-103 дня).
- Выращивают Сердце буйвола в теплицах или открытых грядках.
- Удлиненные плоды крупного размера (сердцевидные плоды массой до 1 кг).
- Высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
- Устойчивость к бактериальным и вирусным заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом).
- Недоспевшие плоды дозревают в процессе хранения.
- Плоды хорошо транспортируются.
- Созревание плодов на одном кусте постепенное (созревание томатов проходит снизу вверх).
Недостатки сорта
Если говорить о недостатках сорта, то назвать можно только несколько, один из них — помидоры не способны долго храниться и быстро закисают. Это значит, что томаты этого сорта должны поступать на переработку как можно скорее.
- Очень крупные, поэтому не подходят для консервации;
- Требуют подвязки;
- Слабые кусты, если не удобрять почву;
- Требуют пасынкования.
Особенности выращивания
Перед посадкой семена помидоров надо замочить в воде, добавив стимулятор роста (например популярный Корневин). Даем семенам полежать в воде не менее 18 часов.
В контейнер высеваем рядами, с междурядьями около 3 см. Расстояние между семенами — около 15 мм.
Особенности выращивания сорта «Сердце буйвола»
Как правильно размещать подращенную рассаду на грядке
В грядке или теплице на 1м² располагаем 3 растения, если меньше, останется гуляющая грядка, если больше, то кустам не хватит питания. Для посадки подходит схема 50х60 или 60х60 см.
Как обычно, уход за рассадой предполагает прополку и рыхление грунта, полив (1-2 раза в неделю) и подкормку.
Подкормка
Первую подкормку помидоров проводят уже через 10 дней после их высадки в грунт/теплицу. Следующие подкормки делаем раз в 2 недели.
- До цветения томатных кустиков основа подкормки — азотные удобрения;
- После и в период завязи — калийные и фосфорные удобрения.
Пасынкуя томатные кусты раз в полторы недели, мы помогаем растениям сконцентрироваться не на наращивании зелёной массы, а на завязи и созревании плодов.
Снимать плоды с кустов следует перед первыми августовскими морозами и туманами, иначе плоды могут поражаться фитофторозом.
Подкормка помидоров
Секретная подкормка, которая помогает существенно повысить урожайность томатов
Переработка помидоров сорта «Сердце буйвола»
Из-за большого размера плодов сорт «сердце буйвола» не подойдет для консервации или засолки. Но они отлично подходят для заготовки томатной пасты, сока, кетчупа или употребления в свежем виде (приготовления салатов).
Отзывы о сорте томатов Сердце буйвола
Как видите сорт помидоров «сердце буйвола» хоть и не зарегистрирован в государственном реестре, но уже прижился на наших грядках, так как он неприхотлив, дает крупные плоды и приносит богатый урожай.
Томаты-гиганты: 10 лучших крупноплодных сортов и гибридов
Добавление статьи в новую подборку
Когда-то крупными считались томаты, плоды которых достигали 200-250 г. Сегодня уже существуют сорта томатов-гигантов с плодами, вырастающими до 1-2 кг! И это не просто огромная, но малоценная диковинка, а настоящие яркие, ароматные и вкусные помидоры.
Существует масса сортов и разновидностей крупноплодных томатов – ранне- и позднеспелые, для теплицы и открытого грунта, высоко- и низкорослые, требующие и не требующие пасынкования, для употребления в свежем виде или для заготовок… К тому же не все огородники гонятся за гигантизмом, многие предпочитают крупноплодные томаты размером 400-600 г.
В этом материале мы попытались собрать описания и характеристики самых крупных сортов томатов, отлично зарекомендовавших себя в последнее время и полюбившихся замечательной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и не самой сложной агротехникой.
Сорта гигантских томатов
Среди крупноплодных томатов самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта – с неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие характеристики отлично подходят для тепличного разведения томатов, когда огородник может сам регулировать высоту куста и оптимально использовать площадь теплицы, не делая посадки излишне обширными. В результате с 1 кв.м вы можете получить около 15 кг плодов – правда, заманчиво?
Особенностей выращивания гигантских сортов томатов немного, по агротехнике они почти не отличаются от обычных помидорных кустов. Следует лишь помнить, что самые крупные плоды всегда получаются из первых цветочных завязей.
В любом случае, подбирая сорт гигантских томатов для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов.
Томат Гигант красный
Индетерминантный раннеспелый высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения.
Предназначен для открытого грунта и теплиц. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний пасленовых культур, хорошо переносит недостаток влаги.
Куст мощный, сильноветвистый, высотой 1,8-2,5 м (при отсутствии ограничений в открытом грунте может достигать 5 м). Требуется подвязка к опоре и пасынкование. В кисти 3-4 крупных красных плода плоскоокруглой формы весом 350-600 г. Кожица нежная, мякоть сочная, мясистая, сладкая, с ярко выраженным ароматом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, пасту, кетчуп. Непригоден для длительного хранения и консервирования целиком.
Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear)
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт.
Предназначен для парников и теплиц. Устойчив к стрессам.
Куст мощный, высотой 1,5-2 м. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в 2 или 3 стебля. В кисти 3-4 крупных красно-малиновых плода грушевидной, слегка ребристой формы весом 200-400 г. Мякоть плотная, малозернистая, сочная, сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту. Пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.
Томат Гигантская роза
Детерминантный среднеспелый среднеурожайный сорт.
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний и растрескиванию плодов.
Куст штамбовый, среднеоблиственный, высотой до 1 м. Плоды округлой формы, малинового цвета с желтыми поперечными полосами, весом 350-400 г. Мякоть яркая, очень мясистая, сочная, сахаристая, с отличными вкусовыми качествами.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения.
Томат Гигантский перцевидный
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт с обильным и продолжительным плодоношением.
Предназначен для парников и теплиц.
Куст высотой до 1,5 м. Требуется подвязка к опоре и формирование. В кисти завязывается по 5-9 плодов. Плоды ярко-красные, перцевидной удлиненной формы, весом 200-350 г. Кожица толстая.
Мякоть плотная, малозернистая, мясистая, очень сахаристая, с отличным вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, переработки на сок, пасту, а также продукты детского питания. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен.
Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant)
В некоторых каталогах этот сорт может именоваться также как Изумрудный гигант, Гном изумрудный гигант.
Полудетерминантный среднеранний высокоурожайный сорт из серии “Проект Гном томатный”(Dwarf Tomato Project).
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Устойчив к стрессам.
Куст компактный, крепкий, высотой около 1 м, с морщинистыми листьями. Можно не пасынковать и не прищипывать куст, но желательно привязать к опоре. Растения формируют в 2-3 стебля в открытом грунте и в 1-2 – в теплице.
Плоды светло-зеленого цвета с желтым “румянцем”, плоскоокруглой формы, весом 200-400 г. Мякоть сладкая, ароматная, с отчетливо заметной фруктовой ноткой. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и соус.
Гибридные сорта гигантских томатов
По сравнению с обычными сортами высокорослых крупноплодных томатов, о которых мы говорили выше, гибриды F1 обычно менее требовательны к уходу и более устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания, вредителям и заболеваниям. К тому же, они отличаются ровной и повышенной урожайностью – если ранее мы говорили о 15 кг с 1 кв.м теплицы, то сейчас смело заявляем о 20-25 кг!
К сожалению, вы не сможете самостоятельно продолжать селекцию на своем участке – если речь идет о выращивании гибридов F1, семена придется покупать в магазине ежегодно, т.к. полученные и собранные самостоятельно семена или не прорастут, или не будут обладать нужными сортовыми характеристиками материнских растений.
Томат Гигантское бычье сердце красное F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для теплиц и для открытого грунта.
Куст мощный, высотой 1,5-1,8 м. На главном стебле формируется 4-5 ветвей с 2-5 плодами на каждой. Плоды красно-розовые, очень крупные, округлой, слегка конусовидной формы, весом 400-1500 г. Мякоть розовая, мелкозернистая, сочная, мясистая, очень ароматная, с “классическим помидорным” вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, кетчуп, пасту. Не обладает хорошей лежкостью.
Томат Урал F1
В некоторых каталогах может именоваться также Урал Супер F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для парников и теплиц. Вынослив и неприхотлив, устойчив ко многим болезням и стрессовым факторам.
Куст мощный, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре, пасынкование, прищипывание и формирование куста в 1-2 стебля. Молодые растения нуждаются в очень хорошем освещении, взрослые – в повышенных дозах удобрений. Плодовые кисти несут по 3-4 томата. Плоды округлые, гладкие, глянцевые, ярко-красного цвета, весом 300-400 г. Кожица и мякоть плотные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен, устойчив к растрескиванию.
Томат Краснобай F1
Индетерминантный среднепоздний суперурожайный гибрид.
Предназначен для парников и теплиц. Высокоустойчив к заболеваниям и вредителям.
Куст мощный, высотой более 2 м. Требует подвязки к опоре и прищипывания. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель. Кисти несут выровненные по размерам и форме ярко-красные плоскоокруглые плоды весом 300-450 г. Кожица плотная, мякоть также плотная, мясистая, ароматная, с отличным вкусом.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на пасту и сок. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса.
Томат Кавалькада F1
Детерминантный раннеспелый высокоурожайный гибрид.
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, высокоустойчив к нематодам, а также некоторым заболеваниям пасленовых, однако плохо переносит засуху и сильную жару.
Куст среднерослый. Требуется подвязка к опоре. В компактной кисти 4-6 крупных и очень крупных томатов. Плоды гладкие, плоскоокруглой формы, ярко-красного цвета, весом около 150-250 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на сок и пасту.
Томат Русский размер F1
Индетерминантный позднеспелый урожайный гибрид с длительным периодом плодоношения.
Предназначен для парников и теплиц. Холодостойкий, теневыносливый, устойчив к большинству заболеваний пасленовых (кроме фитофтороза). Куст мощный, высотой до 2 м, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель.
Кисти состоят из 2-3 завязей. Плоды плоскоокруглой формы, слаборебристые, интенсивно красные, весом до 2 кг (средний вес около 450 г). Кожура тонкая, мякоть с отличными вкусовыми качествами, сочная, мясистая, умеренно сладкая.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту.
Разумеется, мы перечислили далеко не все популярные сорта и гибриды гигантских томатов – их существует множество. Однако, почему бы не начать свое знакомство с ними с лучших представителей? Тем более, что еще не поздно заняться посевом семян на рассаду!
(пока оценок нет)
Загрузка...
| Томат Гигант красный | |
| Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear) | |
| Томат Гигантская роза | |
| Томат Гигантский перцевидный | |
| Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant) | |
| Гигантское бычье сердце красное F1 | |
| Краснобай F1 | |
| Русский размер F1 | |
