Томат Черномор: отзывы об урожайности, характеристика и описание сорта, видео и фото помидоров

Описание сорта томата Черномор, его выращивание и урожайность

Томат «Черномор» – широко известный сорт темноплодных помидор, отличающийся хорошей урожайностью. Еще совсем недавно темные томаты на наших дачных участках были явлением редким и экзотическим, а сегодня их выращивают многие садоводы. Следует отметить, что несмотря на название, плоды сорта в основном не черные, а бурые, темно-коричневые или фиолетово-бордовые.

Описание сорта

«Черномор» является среднеспелым сортом (110-120 дней с момента высадки в грунт до созревания плодов). Томат полудетерминантный, подходит как для открытого грунта, так и для тепличных условий.

Высота куста зависит от условий выращивания, в среднем достигает полутора метров. Сорт требует подвязки к опоре и умеренного пасынкования. Наилучшего урожая удалось достичь при формировании куста в 2-3 стебля.

Особенности выращивания

Семена на рассаду сеют за 60-70 дней до высадки на постоянное место. Сеянцы пикируют в стадии 2-листьев. При высадке «Черномора» на грядки, на 1 кв. метре обычно размещают не более 4 растений. Грамотный уход за томатами заключается в регулярном поливе, своевременной прополке, использовании минеральных удобрений.

Характеристика плодов

Для сорта томата «Черномор» характерны плоскоокруглые плоды, фиолетово-бордового оттенка, весом от 150 до 300 г, с сочной мясистой мякотью. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования.

Достоинства и недостатки

В числе преимуществ «Черномора» садоводами отмечаются следующие черты:

  • Отличные вкусовые качества;
  • Содержание большого количества витамина А;
  • Неприхотливость к погодным условиям;
  • Длительный срок хранения.

Основным минусом томата называют его подверженность фитофторозу.

Отзывы садоводов

Сорт помидор «Черномор» широко известен в кругах опытных дачников. Предлагаем ознакомиться с наиболее интересными мнениями садоводов о нем.

  1. Сажал томат «Черномор» в теплице. Вырос под два метра, пришлось обрезать. А так хорошие помидоры. Насчет вкуса могу сказать, что самая сладость у них появляется ближе к осени. А летом ничем не отличаются на вкус от обычных помидор. (Олег Петрович, г. Оренбург)
  2. «Черномор» посоветовала соседка. Сорт дал отличный урожай. 43 здоровенных вкусных помидора только с одного куста. На следующий год планирую посадить больше. (Алевтина, г. Краснодар)
  3. Прочитала в Интернете положительные отзывы о сорте. Посадила 4 куста на пробу. На вкус помидоры понравились, очень сочные, сладкие. Минус в том, что некоторые плоды потрескались. Даже не знаю, с чем это может быть связано. (Олеся, г. Ижевск)
  4. Я выращивал «Черномор» в теплице. Урожай был на редкость богатым. Томаты выросли вкусные, с мясистой мякотью, необычного экзотического цвета. Всей моей семье пришлись по душе. (Федор Сергеевич, г. Серпухов)
  5. Отличные помидорчики! Идеально подошли для засолки! Закатала бордового «Черномора» в банки вместе с желтыми и красными помидорами. Сочетание получилось великолепное. Очень радует глаз. (Анастасия, г. Нефтекамск)

Сорт очень понравился. Выдержал холодную погоду и сильные дожди. Урожай был хорошим – 6-7 кг с куста. Плоды сладкие, с легкой кислинкой. Хорошо подходят для свежих салатов и для приготовления томатного сока. (Юлия Григорьевна, г. Великий Новгород)

Сорт томата «Черномор»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Необычные сорта помидоров любят выращивать многие дачники. «Черномор» – это уникальные томаты с крупными фиолетово-бордовыми плодами. Зрелые помидоры имеют насыщенный вкус и приятный аромат.

Сорт томата «Черномор»:

Происхождение сорта помидоров «Черномор»

Сорт «Черномор» получен российскими учеными-селекционерами. Предназначение сельскохозяйственной культуры – выращивание в открытом грунте и теплицах.

Описание сорта

По сроку созревания томаты отнесены к среднеспелым сортам. Полудетерминантный куст достигает в высоту около 150 см. Ветви растения усыпаны тяжелыми плодами, поэтому их обязательно нужно подвязывать.

Основные характеристики помидоров обзорного сорта:

  • Плоскоокруглая форма;
  • Слабая ребристость;
  • Крупные размеры;
  • Вес зрелого томата составляет 300 грамм;
  • Сочная и плотная мякоть;
  • Насыщенный сладкий вкус;
  • Плотная гладкая кожица;
  • Долгий срок хранения;
  • Отличная транспортировка;
  • Томаты не растрескиваются.

При созревании цвет помидоров меняется со светло-зеленого на насыщенный бордовый с характерным фиолетовым оттенком.

Помидоры: достоинства и недостатки

Основные достоинства томатов сорта «Черномор»:

  • Необычный цвет плодов;
  • Отличные вкусовые качества;
  • Крупные и красивые помидоры;
  • Хорошая урожайность;
  • Возможность выращивания в незащищенном грунте и теплицах.

Посадка помидор на рассаду:

К недостаткам обзорного сорта относятся:

  • Восприимчивость к фитофторозу;
  • Чувствительность к составу почвы;
  • Необходимость формирования куста;
  • Требовательность к подкормкам и специальному режиму полива.

Применение плодов

Помидоры «Черномор» отлично подходят для употребления в свежем виде. Их добавляют в салаты, супы, гарниры, закуски и соусы. Для консервирования плоды обзорного сорта используются редко. Поскольку томаты богаты антиоксидантами, они рекомендованы для приготовления диетических блюд и детского питания.

Выращивание помидоров

Сорт «Черномор» выращивается рассадным способом.

Как подготовить семена?

Для выращивания рассады необходимо отобрать только целые, плотные семечки. Лучшую всхожесть посадочному материалу обеспечит обеззараживание в слабом растворе марганца. Также семена на несколько часов помещают в специальные стимуляторы роста, которые можно приобрести в специализированных торговых точках.

Посев семенного материала

Семена высаживают на рассаду обычно в начале марта.

Грунт для посадочного материала должен быть питательным и легким. Отлично подойдет смесь из садовой земли и перегноя в равных пропорциях.

В емкости с почвой семена высаживают на глубину от 1,5 до 2 см и спрыскивают теплой водой. Затем будущую рассаду накрывают пленкой и помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семечек – от 23 до 25 градусов по Цельсию.

Когда семена взойдут, пленку нужно снять и выставить емкости на яркий свет. Поливать рассаду следует умеренно, использовать только отстоянную теплую воду.

После появления на растениях первых листьев производится пикировка по отдельным горшкам. Одновременно рассаду необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями. Вторая подкормка производится непосредственно перед высадкой саженцев в открытый грунт или теплицу.

Правила высадки рассады

В теплицы растения переносят в средине мая, в незащищенный грунт – не раньше начала июня. Высаживают рассаду в лунки, на дне которых находятся суперфосфат или древесная зола (1 ст. ложка).

Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см. Между грядками соблюдают расстояние не менее 60 см.

Уход за кустами

Основные мероприятия по уходу за растениями сорта «Черномор» заключаются в таких действиях:

  • Умеренный полив теплой отстоянной водой;
  • Регулярное рыхление земли на участке, засаженном кустами;
  • Прополка от сорной травы;
  • Подкормка органикой и питательными минеральными комплексами.

По мере роста куста нижние листья и часть боковых отростков можно удалять. После того, как на ветках появятся плоды, их нужно подвязывать к опорам или колышкам.

Болезни и вредители

Помидоры «Черномор» чувствительны к некоторым заболеваниям растений семейства пасленовых. Основную опасность для кустов представляет фитофтороз. Способы борьбы с этим заболеванием:

  • Проветривание теплицы;
  • Удаление сорняков;
  • Частое пасынкование;
  • Опрыскивание томатов препаратами, в состав которых входит медь.

Избавиться от прикорневой и серой гнили помогут соблюдение режима полива. Также помидоры следует обрабатывать фитоспорином или другими противогрибковыми средствами.

Мульчирование земли на участке соломой или торфом защитит сорт «Черномор» от насекомых-вредителей.

Тлю отпугивает опрыскивание кустов раствором мыльной воды. Летучих насекомых уничтожают с помощью специальных инсектицидов.

Урожайность

Сортовые помидоры отличаются хорошей урожайностью. С куста собирают около 4-5 кг отборных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Томаты «Черномор» рекомендованы для выращивания в средней полосе России. Однако растения успешно растут и плодоносят и в других регионах, кроме северных областей.

Отзывы о сорте

Судя по многочисленным отзывам владельцев дачных участков, томаты «Черномор» легко выращивать в теплицах и на огороде. Насыщенный вкус плодов, интересный цвет и высокое содержание питательных веществ делают помидоры популярными во многих регионах России.

Характеристика и описание томата «Черномор»

В коллекции каждого вида растений есть необычные сорта, отличающиеся от большинства особенной формой или окраской. Среди томатов тоже имеется такой представитель: сорт «Черномор», относящийся к темноплодным томатам. В 2007 году Черномор включен в государственный реестр для выращивания в Центрально-Черноземном районе в открытом грунте.

Томат Черномор: характеристика плодов

Томатный сорт Черномор является представителем среднеспелых высокоурожайных сортов. Отличительной и узнаваемой особенностью этого вида является его окраска: зрелые плоды имеют необычный для томатов фиолетовый окрас с темно-бордовым отливом.

Средний вес спелого плода при хорошем уходе может достигать 300 г. Плоды имеют округлую слегка приплюснутую форму со слабовыраженными ребрами у плодоножки. У незрелых томатов цвет светло-зеленый с беловатым ореолом у плодоножки.

Благодаря плотной кожице плоды не подвержены растрескиванию и долго сохраняют товарный вид при транспортировке. Вкус томата Черномор насыщенно-сладкий с приятной кислинкой. Мякоть сочная и имеет плотную структуру.

Помидоры этого сорта можно использовать в любом виде: из них можно приготовить свежий салат, а также они идеальны при приготовлении кетчупов, томатной пасты и сока. Для консервирования эти экзотические томаты не используются.

Читайте также:  Томат Диадема F1: характеристика и описание сорта от агрофирмы Партнер, отзывы об урожайности помидоров, видео

Описание сорта

Черномор достигает спелости на 115-120 день от появления первых всходов. Куст достигает в высоту 1,5 метра и требует подвязывания к опоре. Наибольший урожай растение дает при формировании куста в 2 – 3 стебля и пасынкования. Листья и стебель у сорта Черномор имеют зеленую окраску. Лист по форме напоминает картофельный, соцветие простое, образующее 2-6 завязей. Растение относится к полудетерминантному типу.

Томаты можно собирать с кустов в фазе технической зрелости. Окончательную спелость они приобретут постепенно в процессе лежки при комнатной температуре.

Преимущества и недостатки сорта Черномор

К преимуществам выращивания можно отнести следующие факторы:

  • красивые экзотические крупные помидоры с отменным вкусом,
  • высокая урожайность,
  • растет на открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями.

К недостаткам, пожалуй, можно отнести высокую чувствительность томатов к питательности грунта, требование в постоянных подкормках. При культивировании также следует внимательно формировать кусты и защищать растение от фитофтороза.

Особенности агротехники

Для посева семян лучше взять садовую почву и перегной в равных соотношениях. Готовые смеси, продающиеся в специализированных магазинах, для этого сорта не подойдут.

Подготовка и посев семян

Посев семян на рассаду производят в первой декаде марта за 65 дней до высадки ее в открытое место. Сначала посевной материал нужно прорастить — для этого его следует завернуть во влажную ткань на несколько дней. Когда семена прорастут, их можно подержать в стимуляторе роста для более быстрой всхожести. И конечным этапом является дезинфекция: опустить пророщенные семена на полчаса в очень слабый раствор перманганата калия. После всех процедур семена тщательно просушить и можно высевать.

Для посева заранее подготовить небольшие емкости и заполнить их грунтом. Семена высаживаются с заглублением в 2 см не очень густо, опрыскиваются водой из пульверизатора и накрывают прозрачным материалом (пленкой или стеклом). Емкости должны находиться на хорошо освещенном месте в теплом помещении. После появления первых всходов прозрачный материал убирают.

Пикировка рассады

Когда ростки окрепнут и появятся первые 2 настоящих листа, проводят пикировку – высаживание ростков в отдельные емкости. Эта процедура весьма болезненна для томатов, но необходима, так как пикировка повышает иммунитет растения и делает его крепким.

Снова подготавливают емкости с садовой землей. Землю снизу ростков поддеть аккуратно лопаткой и вынуть ростки вместе с комком земли. Пересадить на новое место, предварительно проделав в почве небольшие углубления. Слегка уплотнить почву пальцами и сбрызнуть теплой отстоянной водой. Держать емкости в хорошо освещенном солнцем месте.

Высадка рассады на грядку

Томаты высаживают на грядку в начале июня. Если высадка сеянцев предполагается в теплице или парнике, то это можно сделать на 3 недели раньше. Почва для высадки рассады томатов должна быть предварительно вскопана и разрыхлена. Сделать в ней небольшие лунки и в каждую добавить по столовой ложке суперфосфата или древесной золы. На 1 кв. м размещают 4 кустика сеянцев. Землю слегка уплотнить и полить водой под корень.

Уход за растениями

Дальнейший уход заключается в удалении сорняков, регулярном поливе кустов под корень, рыхлении почвы. По мере роста часть нижних листьев и боковых отростков можно удалить. Ветки с завязями подвязывают к опорам.

Внесение удобрений

Подкормку почвы жидким комплексным удобрением производят при пикировании рассады, при высадке ее в открытый грунт, а также через каждые 2 недели на грядке.

Урожайность

При правильном и заботливом уходе, своевременном рыхлении почвы, поливе, внесении органических и минеральных удобрений, профилактике болезней этот экзотический представитель томатов может дать урожай 6-7 кг с одного куста. В теплице созревание урожая длится до середины октября.

Меры профилактики с болезнями и вредителями

Главная проблема сорта Черномор – чрезмерная подверженность фитофторозу. Во избежание этой напасти следует часто проветривать теплицы, проводить своевременное пасынкование и удаление сорной травы. Для усиления профилактических мер растения можно опрыскивать препаратами, содержащими медь.

Томат также подвержен появлению серой или прикорневой гнили. Избежать этого можно, обрабатывая посевы фитоспорином или другими противогрибковыми препаратами.

Мульчирование почвы торфом или соломой убережет растение от насекомых–вредителей.

С тлей борются, опрыскивая кусты раствором хозяйственного мыла.

Летучие насекомые покинут среду обитания, если обработать томаты инсектицидами.

Отзывы

Согласно отзывам огородников, попробовавших посадить сорт Черномор на своих участках, томат дает прекрасный урожай, как в теплицах, так и на грядках. С одного куста можно снять до 48 помидор необычной окраски. И, конечно, следует проводить мероприятия в борьбе с фитофторозом.

Сортовая характеристика томата Черномор

Этот помидор выделяется среди других. Томат Черномор – яркий пример сорта, который выгодно отличается не только необычным внешним видом плодов, но и другими многочисленными достоинствами.

Сортовая характеристика томата Черномор

Краткая информация о сорте

  • Плоды: средний вес 200-300 г, цвет темно-бордовый с фиолетовым отливом; куст полудетерминантный, высота составляет в среднем 1-1,5 м.
  • Урожайность: высокая – с одного куста при благоприятных условиях получают 5-7 кг полноценных плодов.
  • Устойчивость к заболеваниям и вредителям: сорт среднеустойчив, поражается фитофторозом, серой и прикорневой гнилью. Из вредителей подвергается нападению тли, колорадского жука.
  • Распространение: культуру выращивают в средней полосе России. При тепличном культивировании – в северных областях.
  • Применение: плоды универсальны – их используют в свежем виде для приготовления салатов и для домашнего консервирования.
  • Посадка: применяют рассадный метод, сроки посева семян – начало весны, схема 40х60.
  • Почва: плодородная, питательная, легкая. По составу – с небольшими показателями кислотности.
  • Уход: требует пасынкования и подвязки. Куст формируют в 2-3 стебля. Полив умеренный и регулярный. В качестве подкормки используют комплексные, органические, а также калийные и фосфорные удобрения.
  • Период созревания: конец июля-август. Пригодны для непродолжительного хранения и транспортировки.

Характеристика сорта

Приобретая новый сорт овощей, предварительно необходимо ознакомиться с его описанием. Это дает возможность учитывать все особенности выращивания помидоров, позволяет заранее узнать показатели урожайности культуры.

Томат этого сорта относят к среднеспелым, первый урожай снимают с кустов через 110-125 дней после появления всходов. Культуру выращивают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Во втором случае плоды созревают на 1,5-2 недели раньше заявленного срока.

Описание куста и плодов

Куст помидоров этого сорта обладает такими характеристиками:

  • растение полудетерминантное, его высота составляет 1,5 м;
  • крупные, ветвистые стебли требуют регулярного пасынкования и подвязки к опорам;
  • максимальный урожай получают при условии формирования куста в 2-3 стебля;
  • облиственность средняя, цвет листьев насыщенно-зеленый.

Плоды округлой формы, слегка приплюснутые. Особенность помидоров – их необычный цвет. В состоянии биологической спелости плоды становятся фиолетово-бордовыми. Вес одного экземпляра составляет 200-300 г.

Мякоть томатов плотная, но сочная, вкус сладкий с характерной кислинкой. Плоды хороши универсальностью применения: их используют в свежем виде, для зимней консервации в виде соусов, паст, лечо.

Благодаря большому количеству в плодах антиоксидантов, они широко применяются в диетическом и детском питании.

Помидоры не склонны к растрескиванию, отлично хранятся, хорошо переносят длительные транспортировки.

Урожайность

При благоприятных для растения условиях урожайность культуры высокая: с одного куста за сезон можно собрать 5-7 кг полноценных плодов. Для увеличения этих показателей томаты важно вовремя подкармливать органическими и минеральными удобрениями.

Устойчивость к болезням

Сорт Черномор относят к среднеустойчивым к типичным для томатов заболеваниям. Чтобы обезопасить растение, необходимо осуществлять своевременные профилактические обработки при помощи специальных фунгицидов или народных средств.

При выращивании помидоров в теплице важно систематически ее проветривать. От вредителей поможет мульчирование почвы.

Регионы выращивания

При тепличном выращивании сорт можно высаживать практически в любых климатических зонах. Для посадки в открытом грунте максимально подходит растению средняя полоса России, где климат умеренный и сравнительно мягкий. Культивирование сорта в сибирских регионах положительных результатов не показало.

Достоинства и недостатки

Очень плодовитый сорт

К числу очевидных преимуществ томатов Черномор относят:

  • высокие вкусовые качества плодов, наличие в них большого количества витаминов и антиоксидантов;
  • плоды приспособлены к длительному хранению и транспортировке;
  • сорт относительно неприхотлив в уходе, требует соблюдения лишь основных агротехнических методов;
  • в зонах с теплыми климатическими условиями успешно выращивается в открытом грунте.

Среди главных недостатков выделяют подверженность помидоров такому заболеванию, как фитофтороз, необходимость подвязки и пасынкования кустов.

Выращивание

Для выращивания помидоров используют преимущественно рассадный метод. Это позволяет получить более ранний урожай, а рассада к моменту переноса ее на постоянное место уже будет обладать хорошо развитой корневой системой и высоким иммунитетом, что позволит ей максимально быстро прижиться на грядке.

Посадка

Сроки посева семян помидоров приходятся на первую половину марта. В качестве почвосмеси для рассады используют перегной и садовую землю, смешанные в равных пропорциях. Грунт должен быть питательным и легким, предварительно обеззараженным.

Посевной материал перед использованием дезинфицируют в растворах перманганата калия. Некоторые перед посевом семян замачивают их в стимуляторах роста и дополнительно проращивают.

Читайте также:  Томат Темный тигр: отзывы об урожайности сорта, описание и характеристика помидоров, фото семян

Подготовленный материал высевают в общие контейнеры или отдельные горшки. Семена углубляют в предварительно увлажненную почву на 1,5-2 см. После посева ящики накрывают пленкой для сохранения влажности почвы до прорастания семян, помещают в теплое место .

Оптимальная температура для этого – 23-25 °C. После появления первых всходов полиэтилен снимают, а контейнер переносят на хорошо освещаемое место.

Появление на сеянцах 1-2 настоящих листьев предусматривает последующую их пикировку (пересаживание) в отдельные горшки. Диаметр таких емкостей должен составлять 6- 8 см, а объем – не менее 0,25 л. Пикировку проводят аккуратно, чтобы не допустить повреждения нежной корневой системы культуры.

После пикировки можно удобрить молодые растения жидким комплексным удобрением. Следующую подкормку проводят перед высадкой культуры на постоянное место.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Первую подкормку рассады после пикировки проводят спустя 7-10 дней, когда она хорошо приживется и корни начнут «работать».

Описание говорит, что полив осуществляют при помощи пульверизатора или лейки. Воду используют исключительно отстоянную, слегка подогретую. Важно не допускать переувлажнения почвы: это может спровоцировать возникновение в почве грибковых заболеваний и поражение вредными бактериями еще неокрепших сеянцев.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Использовать пульверизатор в качестве поливного средства при выращивании рассады томата нельзя. Высокая влажность воздуха и наличие капельно-жидкой влаги на листьях могут привести к развитию грибных заболеваний. Только лейка с маленьким носиком!

Пересадка

Через 50-60 дней после появления всходов рассаду переносят на постоянное место. При тепличном выращивании эту процедуру осуществляют в начале мая, для открытого грунта сроки более поздние – конец мая или начало июня, когда грунт будет хорошо прогретым, а риск возникновения заморозков минимальным.

Схема посадки: расстояние между растениями – не менее 40 см, между рядами – 60 см. В каждую лунку насыпают по 1 ст. л. древесной золы и суперфосфата и наливают достаточное количество воды. Глубина ямки должна соответствовать крупному размеру корневой системы сеянца. После посадки почву слегка уплотняют.

Рекомендации по уходу

Поливать сорт томатов Черномор необходимо по мере подсыхания почвы (раз в 5-7 дней), не допуская образования твердой земляной корки. Популярностью пользуется капельный метод полива, при котором риск переувлажнения почвы минимален. Воду рекомендуют использовать отстоянную, нехолодную.

После полива желательно провести рыхление почвы, удалить между кустами сорняки. Это улучшит циркуляцию воздуха в прикорневой зоне, позволит сохранить в почве влагу на более продолжительное время.

За весь вегетационный период томаты нуждаются в 3-4 подкормках питательными веществами. Для этого используют комплексные удобрения в жидком виде, которые чередуют с поливом раствором коровяка. В период цветения и активного формирования завязи желательно удобрить почву калийно-фосфорными веществами.

Сорт Черномор высокорослый, поэтому требует своевременной подвязки стеблей и побегов к устойчивым опорам. Регулярно, по мере роста , нижние листья и часть боковых пасынков нужно удалять.

Пасынкование проводят таким способом, чтобы рост оставшихся побегов был направлен вертикально вверх. Куст формируют в 2-3 стебля. Крупные плоды получают с 5-6 цветоносов, расположенных на одной ветке.

Борьба с болезнями и вредителями

Главная проблема помидоров Черномор – фитофтороз, справиться с которым помогут регулярное проветривание теплицы, пасынкование кустов, профилактическая обработка растений медьсодержащими фунгицидами или народными средствами (раствор древесной золы, марганцовки, медного купороса, перекиси водорода, крапивный настой и др.).

Серую и прикорневую гниль помогут предотвратить умеренный полив овощей, обработка специальными противогрибковыми препаратами («Фитоспорин»).

Нападение вредителей предупредит мульчирование почвы вокруг кустов. Для этого используют солому, опилки, прошлогодние листья и т.д. От тли поможет концентрированный раствор хозяйственного мыла, которым ее смывают с растения. При возникновении летающих насекомых-вредителей растения обрызгивают инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Первая волна урожая томатов приходится на конец июля или начало августа. Плоды созревают дружно. Срывать их можно в состоянии технической зрелости, что увеличивает срок хранения плодов. Помидоры сорта Черномор аккуратно снимают с веток, стараясь не повредить плодоножку и кожицу.

Особо крупные экземпляры непригодны для длительного хранения и требуют бережной транспортировки. Хранят томаты в прохладном проветриваемом месте, регулярно проводят их осмотр.

Отзывы огородников

Мнения о томате у огородников разделились. Те, кто выращивал этот сорт, отмечают высокие вкусовые качества плодов, их необычный внешний вид. Но культура часто подвергается фитофторозу, что доставляет массу неудобств.

Соблюдая основные правила агротехники, помидоры Черномор сможет вырастить даже начинающий огородник, особенно в тепличных условиях. Культивировать томаты в открытом грунте желательно в регионах с умеренным климатом, иначе показатели урожайности будут существенно ниже.

По отзывам овощеводов, помидоры ароматные и сочные. В целом виде их практически никто не консервирует, но из них получаются отличные аджика и лечо на зиму. Всего несколько кустов растения способны обеспечить семью овощами с замечательными вкусовыми характеристиками.

Томат «Черномор»: изысканный сорт с массой достоинств

Новый ряд чёрных, так называемых антоциановых помидор, заинтересует многих любителей не только оригинальным внешним видом, но и их необыкновенно полезными, даже можно сказать лечебными свойствами.

Чёрные и коричневые томаты приобретают свою окраску за счет наличия в них антоцианов – растительных пигментов, которые содержатся во многих других фиолетовых плодах, например, баклажанах, чернике. В томаты эти пигменты могут попасть за счёт естественного отбора или с помощью генной инженерии.

Один из наиболее популярных у овощеводов сортов таких томатов – томат Черномор. Это среднеспелые помидоры со сроком созревания 110-120 дней от момента всходов до первых спелых плодов. Сорт полудетерминантный, пригоден для выращивания в открытом грунте, теплицах, под пленкой.

Основные сведения о сорте

Растение образует довольно мощные кусты высотой около 1,5м. Куст требует формирования в 2-3 стебля и обязательной подвязки к опоре. Листья похожи на картофельные, зеленого цвета.

Плоды томата имеют следующие особенности:

  • Цвет темно-лиловый.
  • Форма плодов плоскоокруглая, немного ребристая.
  • Вес помидор – 160-180 г. Максимальный вес – до 300г.
  • Устойчивы к растрескиванию.
  • Мякоть мясистая и сочная.
  • Благодаря повышенному содержанию сахаров имеет своеобразный вкус.
  • Используются для приготовления салатов, для консервации в виде различных соусов и кетчупов.
  • Хорошо хранятся и устойчивы к транспортировке.

Достоинства и недостатки сорта

К недостаткам можно отнести:

  • Восприимчивость к фитофторозу.
  • Обязательное пасынкование и прореживание кустов.
  • Требовательность к составу почвы и уходу.

Особенности агротехники томата

Для получения здорового и качественного урожая томатов рассада должна быть крепкой и здоровой. Семена перед посевом необходимо обработать раствором перманганата калия и любым стимулятором роста.

Земля для рассады готовится заранее, лучше с осени. Она должна быть легкой и воздухопроницаемой. Для её подготовки смешивают огородную землю, взятую с грядок, на которых ранее не росли ни картофель, ни томаты, компост и золу. Если огородная земля имеет глинистую структуру, к составу добавляют песок или торф.

К посеву семян для выращивания томата в парниках приступают в первой декаде марта, для открытого грунта семена высевают на две-три недели позже.

Семена томата высевают в увлажненную землю на расстоянии 1,5 -2 см друг от друга, засыпают слоем земли (около 5 мм) и слегка уплотняю сверху руками.

Температурный режим в помещении в первую неделю после всходов поддерживают ночью 12-13 град., днем 15-16 град. для закаливания рассады. В последующие недели температуру постепенно повышают на 5 град. Рассаду весь этот период необходимо поливать очень осторожно.

Как только появятся настоящие листья, помидоры пикируют в горшочки или другие ящики большего размера, расстояние между растениями увеличивают в них до 20-25 см. Подкормку минеральным удобрением для рассады можно проводить через неделю после пересадки.

Почву для посадки томатов на грядки и в теплицу готовят заранее: с осени вносят известь или доломитовую муку, сеют сиддераты. Лунки для высадки рассады делают на расстоянии 40 см между растениями и 60 см между рядами, в них вносят компост, золу, минеральные удобрения.

Непосредственно перед высадкой, лунки поливают водой, рассаду высаживают, в солнечные дни прикрывают от солнца.

В дальнейшем уход за растениями включает в себя:

  • Полив один раз в 7-10 дней.
  • Прополку, рыхление.
  • Подкормку минеральными удобрением каждые 2-3 недели.
  • Подвязку кустов к опорам или шпалерам.
  • Пасынкование, прореживание листьев при загущении.
  • Подкормку зелёным удобрением (10% раствором настоя коровяка с травой).
  • Контроль за внешним видом растений.

При выращивании помидоров Черномор в теплице, обратите внимание на следующее:

  • Сорт отличается повышенной чувствительностью к повышенной влажности воздуха, поэтому полив необходимо проводить либо под корень, либо с помощью системы капельного полива.
  • Для снижения влажности воздуха рекомендуется использовать мульчирование почвы травой, картоном или другим подсобным материалом. Мульчирование также поможет вам в борьбе с сорняками.
  • Обязательно проветривайте теплицы с помощью форточек или дверей, при этом нежелательно создавать сквозняки.
  • В теплице необходимо более решительно подходить к обрезке листьев и пасынков.
Читайте также:  Томат Оранжевый Бой F1: отзывы об урожайности помидоров, описание и характеристика сорта

Болезни и вредители

Сорт томата Черномор по отзывам овощеводов чувствителен к такому томатному недугу как фитофтороз. Избежать заболевания поможет проветривание теплиц, своевременное пасынкование растений, регулируемая влажность почвы. Для профилактики от болезней используют фитоспорин или другие противогрибковые препараты. Рекомендуют профилактические обработки растений медесодержащими препаратами.

Так как растения требовательны к питательному составу почвы, необходимо постоянно наблюдать за внешним видом растений. Это позволит вам определить, нужна ли растению подкормка и какого содержания:

  • Так при недостатке калия желтеют старые листья, а новые сворачиваются.
  • При дефиците фосфора листья приобретают фиолетовый оттенок и закручиваются внутрь.
  • При нехватке меди в почве, листья скручиваются в трубочки, растение сбрасывает листья и не образует завязей.

Подкормка соответствующими микроэлементами поможет вам вырастить растение здоровым и устойчивым к заболеваниям.

Популярность томатов с черной окраской в последнее время выросла благодаря новым сортам с прекрасными вкусовыми качествами и лечебными свойствами, так благотворно влияющими на здоровье детей и взрослых.

Видео: Уход за томатами. Первые важные шаги


Характеристика и описание томата Черномор с фото, отзывы

С давних пор помидоры – одна из самых востребованных овощных культур, выращиванием которой занимаются, как сельскохозяйственные предприятия, так и дачники. На грядках все чаще стали появляться диковинные экземпляры желтого и даже черного цвета. Доказано, что именно «темнокожие» помидоры, а к их числу относится томат Черномор, имеют в своем составе максимальное количество аскорбиновой кислоты, к тому же это хорошие афродизиаки и профилактика раковых опухолей.

Характеристика и описание сорта

Помидоры сорта Черномор находят все большее количество своих почитателей, а связано это со многими факторами. Во-первых, это среднеспелый сорт, при этом одинаково подходит, как для выращивания на открытом грунте, так и для культивирования в тепличных условиях. Черномор относится к полудетерминантным сортам, объединив в себе лучшие качества индетерминантных и детерминантных видов. Во-вторых, урожай можно получить на 2-3 недели раньше, во-вторых, в высоту растения достигают 1,5-2 метровой высоты, а это идеальное условие для пленочных теплиц. Для лучшего роста потребуется пасынкование и подвязка кустов. Вывели этот сорт в Китае, а в России разрешение на его выращивание было получено в 2000 году.

Урожайность

Привлекает огородников «черномор» еще и потому, что сорт показывает достаточно высокие показатели урожайности. Опыт показывает, что даже дачники, неискушенные в вопросах агротехники, могут с одного куста получить за сезон 3-4 килограмма сочных помидоров, хотя в идеале можно с одного куста собрать 6-7 килограмм томатов.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Чтобы получить хороший урожай придется предпринять ряд мер, направленных на борьбу с болезнетворными микробами и грибком, предстоит также борьба с насекомыми вредителями, хотя сорт этот имеет высокую стойкость к фитофторозу и среднюю стойкость к другим заболеваниям. Между тем, чтобы уменьшить риск появления заболеваний, придется принять меры по обеззараживанию семян, Для этого можно использовать простые народные средства:

  • медный купорос, способный увеличить степень защиты от фитофтороза;
  • водный раствор перманганата калия (марганцовка);
  • древесная зола, которую надо подсыпать под куст.

Избежать появления фитофтороза поможет периодическое проветривание теплицы, а хорошим решением в борьбе от насекомых вредителей будет мульчирование с использованием торфа или соломы. В целом, помидоры Черномор можно назвать неприхотливыми, хотя некоторые ограничения по выращиванию в разных регионах есть. К сожалению, далеко не все дачники имеют возможность наслаждаться этими бесподобными плодами.

В каких регионах выращивают

Если некоторые сорта томатов, таких как французский гроздевой, к примеру, можно выращивать даже в условиях Сибири, то с сортом Черномор все сложнее. Естественно, в тепличных условиях он может расти повсеместно, а что касается открытого грунта, то дальше средней полосы России от культивирования данного сорта лучше отказаться.

Высота, вес растения, цвет, форма

Как уже было сказано, Черномор относится к полудетерминантным сортам, поэтому в высоту растение обычно достигает 1,5 метра и более. Цвет плодов, благодаря содержанию в них красителя (аналогичного тому, который присутствует в баклажанах и свекле) варьируется от темно-фиолетового до черного (шоколадного). Плоды довольно крупные и вес одного томата не редко достигает 400-500 грамм. Привлекает также форма, а томаты данного сорта круглые, ребристые и несколько приплюснутые одновременно, поэтому спутать с другими сортами помидор сложно. Вкус Черномора сладкий, но иногда появляется легкая кислинка – следствие нарушения технологии выращивания.

Основное предназначение сорта

Как и многие другие сорта томатов, Черномор выращивают из-за его высоких вкусовых и питательных свойств, а выращенный правильно, он по-настоящему вкусный и ароматный. Томаты данного сорта идеально подходят для приготовления салатов, а именно в свежем виде помидоры содержат максимальное количество полезных веществ – витаминов и минералов. Считается, что это десертный сорт, а это означает, что даже детям понравится неповторимый вкус. Что касается консервации, то из-за большого размера плодов закрывать их целиком не желательно, между тем они идеально подходят для приготовления томата, аджики и вкусных соусов. К слову, при правильной термической обработке большая часть полезных веществ сохраняется.

Сроки посадки на рассаду

Чтобы получить полноценный урожай надо своевременно высадить рассаду, а делать это надо уже в начале марта. С момента посева семян до появления первых ростков проходит порядка 10 дней, а получить хорошую рассаду можно под пленкой или в теплице. Почва, используемая для высадки рассады, должна быть предварительно подогретой, причем лучше для этого использовать духовку, так как в этом случае гибнут болезнетворные микробы и вредители. Перед высадкой семян почва рыхлится, а расстояние между соседними ростками не должно быть меньше 2 сантиметров в любую сторону.

Особенности выращивания и ухода за сортом

С появлением двух листков на рассаде производится пикирование и пересадка ростка в отдельную емкость. Пикировку следует повторять, вплоть до высадки на постоянное место, хотя делать это не обязательно. Пересаживать в открытый грунт подрощенные растения можно уже к середине мая, при этом в подготовленные заранее лунки не забудьте внести богатые фосфором удобрения. Корневая система Черномора крупная и достигает в ширину 50 сантиметров, поэтому лунка должна быть выполнена с небольшим запасом.

Чтобы добиться максимального результата придется довольно часто вспушивать почву возле растения – делать это надо один раз в 10-12 дней. При этом не стоит забывать о пасынковании боковых отростков, так как куст должен быть направлен вверх. Учитывая большой руст куста, придется принять меры к удержанию ствола в вертикальном положении. Чтобы получить помидоры большого размера и с хорошим вкусом, на одном стебле достаточно оставить 5-6 цветков.

Скорость созревания

Чтобы получить достойный урожай и максимально быстро, надо своевременно пересадить саженцы в грунт. В теплицу их можно высаживать уже в середине мая, а если вы используете открытое пространство, с высадкой стоит потерпеть до июня. До полного вызревания должно пройти 100-110 дней, и по этому показателю сорт выигрывает у многих конкурентов, которые порой не успевают вызреть.

Правила хранения

При комнатной температуре томаты сорта Черномор могут храниться долго, хотя особенно крупные плоды из-за большого размера долго не лежат. По этой же самой причине их надо аккуратно транспортировать. Что касается консервации, то в целом виде это также не всегда приемлемо, а учитывая некоторую сухость и мясистость сорта, не желательно также использовать помидоры для приготовления сока. Между тем, это идеальный сор для приготовления аджики и лечо.

Отзывы тех, кто сажал

«О пользе помидоров, и особенно для детского организма, я слышал давно, но приучить ребенка к вкусу томатов не получалось. Спасибо знакомым, посоветовавшим Черномор. Хотелось бы дать совет, дети лучше едят его осенью, так как именно тогда проявляется его сладость, а летние помидоры ничем не отличаются от сородичей».

«Несмотря на то, что плоды «Черномора довольно крупные, а у меня некоторые весили 600-700 грамм, я без проблем закатала их в банки. По вкусу пришлось лечо, которое стало слаще, чем при использовании помидоров традиционных сортов».

Преимущества и недостатки сорта

Подводя итоги, хотелось бы выделить положительные моменты выращивания «черномора» и сконцентрировать внимание на недостатках сорта. Среди плюсов особого внимания заслуживают высокая урожайность, неповторимый внешний вид и вкус, также не стоит забывать о повышенном содержании витамина A и аскорбиновой кислоты. Помидоры, к тому же, достаточно долго хранятся, идеально подходят для консервации. Средняя стойкость к различным заболеваниям и достаточная устойчивость к перепадам температур – то, на что также следует обратить внимание. Что же касается недостатков, то можно выделить растрескивание особо крупных плодов, но это можно связать, разве что, с нарушением технологии выращивания.

Ссылка на основную публикацию