Описание томата Черный ананас
Томат Черный Ананас очень интересный сорт, так как имеет кожуру темного цвета. Многие овощеводы давно обратили на него свое внимание и даже начали интенсивно заниматься его выращиванием. Сорт помидор Черный Ананас имеет способность расти только в теплице.
Описание томата Черный ананас
Описание томатов
Родился томат Черный Ананас в Бельгии. Имеет сладкий цитрусовый вкус и трехцветный окрас. Томаты добавляют в салаты, едят свежими и консервируют на зиму. Мякоть у них сахаристая, а семян практически нет. Цвет томатов всегда разный, угадать невозможно, какие цвета будут в этом сезоне. Они могут окрашиваться в зелёный цвет, оливковый, желтый, черный, красный, бордовый и оранжевый, причем такой окрас не только снаружи, но и внутри.
Форма Черных томатов кругло-плоская с маленькой ребристостью. Плоды достаточно больших размеров, вес одного составляет 700 гр. Описание Черный Ананас имеет разное, все зависит от условий выращивания. Помидоры прекрасно растут в теплице, рост куста имеет 180 см, а плоды среднеспелые. Формируют томаты в несколько кустов, урожай получается богатый и красивый. В основном, когда первый раз высеивают семена, плоды вырастают больших размеров.
Сорт томатов Чёрный Ананас созревает в течение 120-130 дней. С одного куста можно получить 8 кг урожая. Сорт помидоров Черный Ананас прекрасный на вкус и интересный на цвет. Его предпочитают выращивать многие огородники, которые всегда остаются в восторге. Кроме этого, существуют и другие сорта томатов, которые обладают одинаковыми качествами и характеристиками:
- Давида Черная;
- помидор Гавайский;
- золотой томат;
- сорт Зебра.
Подготовка почвы к посадке
Для посадки важным моментом является кислотность почвы. Многие томаты предпочитают легкий грунт и Черный Ананас так же. Если кислотность земли будет сильно высокая, тогда ее придется известковать каждые 3-5 лет. Запрещено сажать помидоры на том месте, где раньше росли баклажаны или перец. Для них прекрасно подойдет участок там, где недавно росли огурцы, морковка, лук или капуста.
В землю обязательно добавляют перегной или торф. Также ее нужно смешать с суперфосфатом и древесной золой. Для того, чтобы во время выращивания овощи не начали болеть, перед тем, как смешивать в земле все удобрения, ее замораживают на некоторое время. Чтобы томаты росли и развивались спокойно, им необходимо добавление субстратов, например, таких:
- торф 7 частей;
- 1 часть опилок;
- 1 часть древесной золы;
- 3 партии торфа;
- 1 партия перегноя;
- 0,5 опилок и навоза.
Как сеять семена и ухаживать за рассадой?
Через месяц рассаду можно высаживать в теплицу
Отличный урожай получается, если правильно вырастить рассаду. Для начала нужно проверить семечки томатов на всхожесть, поэтому их помещают в соленую воду на 10 минут. Те семена, которые утонули, нужно выбрасывать, а оставшиеся моют под проточной водой. Семечки помидоров переносят на полотенце и дают им немного обсохнуть. На следующий день их начинают высаживать в специальные горшки для рассады.
В горшках делают отверстия, чтобы лишняя влага могла выйти, а кислород попасть к корням. Землю для посадки необходимо заранее подготовить и насыпать в горшки. Семена закапывают на глубину 1 см, а затем их хорошо поливают. Через 20 дней семена начнут пускать первые стебельки, а через 45 дней стебли начнут крепнуть. Кроме этого, рассаду поливают 3 раза в день и иногда ставят в солнечное место.
Солнечные процедуры не дадут рассаде начать выгнивать. Также необходимо время от времени проветривать помещение, где стоит растение. Через месяц ростки можно пересаживать в теплицу. За 7 дней до пересадки растение опрыскивают борной кислотой, на 1 л 1г. Это необходимо, чтобы получить хороший и качественный урожай.
Посадка помидор в теплице
Для начала в ямки добавляют перегной по 2 горсти. Запомните, что нельзя бросать свежие одобрения, такие как перегной или навоз, от этого овощи погибнут. В ямку с рассадой можно положить 25 г суперфосфата простого, или 15 г двойного. Подкормки в виде азота и калия не добавляют. Азот может вызвать появление зелени и сорняков, а это только замедлит рост растения.
Уход за Черным Ананасом
Чтобы помидоры прекрасно себя чувствовали в теплице, а также могли правильно расти, их нужно подрезать. Лишние листочки, ненужные отростки удаляют, поскольку они мешают нормальному росту. Но следует это делать очень осторожно, чтобы случайно не вырвать что-то лишнее. Сначала начинает расти сам лист, и только потом пасынок. Он находится между листком и цветоносом. Пасынок огородник должен удалить, чтобы ускорить созревание.
Если не сделать обрезание, и оставить все как есть, кусты сильно зарастут и дадут зеленые плоды. Обрезание проводят с первой кисти, которая сразу начинает цвести. Чтобы получить хороший урожай, оставляют от 2 до 5 кистей. Если оставить 2 кисти, помидоры вырастут просто гигантами, а, если 5, то небольших размеров. Человек, который занимается выращиванием помидоров, сам решает, какого размера ему нужны плоды.
Болезни Черных томатов
Чтобы помидоры не поели паразиты, необходимо проводить профилактические мероприятия. Самые распространенные болезни, которые оседают на томатах, представлены ниже.
- Болезнь черная ножка заражает стебель растения, он начинает темнеть и истончаться. Болезнь появляется из-за большого количества влаги в земле и в воздухе. Чтобы ее предотвратить, необходимо проветривать теплицу и позаботиться про свет.
- Еще одна популярная болезнь – это вершинная гниль. Она может появиться от нехватки воды в земле и в воздухе. Наверху куста появляются пятна коричневого цвета, которые со временем атакуют полностью куст от верхушки до корней. Чтобы болезнь предотвратить, поливают правильно землю и проводят вентиляцию.
- Штриховатость – это вирус, который поражает многие растения, в том числе и томаты. Чтобы распознать недуг, много усилий прилагать не нужно: на цветоносах появляются полоски коричневого цвета, а листья обсыпают темные пятна. Растение в итоге погибнет, так как штриховатость вывести достаточно тяжело. Но один метод есть, для этого дезинфицируют растение в 1 % растворе перманганата калия.
- Последняя самая распространенная болезнь – это гниль плодов. Она появляется из-за возбудителей во время дозревания. Гниль распространяется на все плоды достаточно быстро. Все зависит от температуры и влажности. Чтобы она не появилась, необходимо часто проветривать теплицу, и придерживаться правильной температуры.
Подведем итог
Посадить и вырастить томаты сорта Черный Ананас не сложно. Любому огороднику это под силу. Главное выполнять все требования и следить за появлением заболеваний на растении. Томаты этого сорта обладают прекрасным сладким вкусом, который можно сравнить с любым фруктом. Те, кто уже выращивал этот сорт, остались довольны.
Сорт томата Черный ананас
Томат Черный ананас восхищает удивительной экзотичной окраской и сладким фруктовым вкусом. Данный сорт родом из Бельгии. Его создателем является садовод и селекционер Паскаль Моро. Томат пока не внесен в Государственный реестр – его можно найти только в авторских коллекциях садоводов и производителей семян.
Сорт томата Черный ананас
Характеристика сорта
Кусты — индетерминантного типа, обычно вырастают до 130-150 см. При тепличном выращивании томат может достигать 200 см. Плодоношение – среднераннее. Первые урожаи собирают в середине июля. В плодовых кистях завязывается от 2 до 6 помидоров.
Плоды
Несмотря на название, цвет помидоров отнюдь не чёрный. Обычно это целый спектр оттенков – смесь буроватого, красного и зеленого.
Уникальная особенность плодов – пестрый цвет кожицы повторяется и на мякоти. В разрезе они выглядят очень эффектно и действительно напоминают ананасы.
Вкус помидоров – сладкий, без кислоты, с фруктовыми нотками и ароматом.
Плоды – крупные, от 400 до 700 г. По описанию, при формировке куста в 1 стебель и нормировании завязей, вес некоторых экземпляров может достигать 1 кг.
Кожица плодов – тонкая и плотная, мякоть – сахаристая и достаточно сочная. Плоды обычно используют в свежем виде – для нарядных нарезок или салатов. Консервировать их неудобно из-за крупных размеров.
Урожайность
Черный ананас обладает высокой урожайностью – от 6 до 9 кг с куста. Однако при недостатке питательных веществ и неблагоприятных погодных условиях урожаи могут резко снижаться.
Для повышения показателей рекомендуют формировку куста в 1 стебель и дополнительные подкормки.
Достоинства и недостатки
К несомненным плюсам данного сорта относят:
- вкусовые характеристики плодов и эффектный внешний вид;
- крупноплодность;
- высокую урожайность;
- хорошую лежкость и транспортабельность.
В качестве недостатков выделяют следующее:
- в дождливое пасмурное лето плоды вырастают кисловатыми;
- томат требователен к плодородию почвы;
- помидоры могут растрескиваться.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Есть сорта, склонные к растрескиванию плодов, т.к. у них высокое внутриклеточное давление. Но бывает, что причиной этого явления служат нарушения агротехники (редкие и нерегулярные поливы) или погодные условия (сильные дожди после жаркой погоды во время созревания плодов).
Посадка
Отличный и вкусный томат
Для выращивания в теплицах семена на рассаду сеют в конце февраля или в начале марта. К пересадке она будет готова через 2 месяца (плюс-минус неделя). Для выращивания в открытом грунте посевы делают позже – в конце марта или в начале апреля.
Посев
Перед тем, как приступить к посеву, проверяют характеристики всхожести семян: помещают в солевой раствор и отбраковывают те, которые всплыли наверх.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Этот метод не устанавливает всхожесть семян, а только разделяет их на 2 фракции: полновесные и щуплые семена. Щуплые семена, плавающие на поверхности солевого раствора, тоже могут быть всхожими. Но сеянцы, выросшие из них будут слабыми и отставать в росте.
Затем их обрабатывают раствором марганца для дезинфекции.
Семена данного сорта рекомендуют прорастить перед посевом, поместив во влажную ткань на 2-3 дня.
Пророщенный материал высевают в лоток с почвосмесью из торфа и дерновой земли. Каждое семя углубляют на 1 см, а затем увлажняют посев из пульверизатора. Лоток закрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место (при температуре 24-25°С) до появления всходов.
Рассада
Обычно ростки появляются через 4-6 дней после посева. В это время лоток раскрывают и ставят на подоконник. На одну неделю температурный режим меняют – чтобы у растений окрепли корни, им в это время нужно не более 16°С.
Рассаду поливают по утрам, раз в неделю, ориентируясь на состояние почвы – заливать растения нельзя. Во избежание болезней окрепшую рассаду можно поливать марганцевым или зольным раствором.
Когда появляется 2 настоящих листа, растения пикируют в отдельные стаканчики или горшочки. При этом в почву вносят минеральные удобрения. За две недели до пересадки помидоры начинают закаливать: ежедневно выносят на улицу, выставляют на балкон или просто открывают форточку.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Подкормку пикированной рассады проводят, когда она укоренится и корни начнут «работать». Это происходит примерно через 6-7 дней после пересадки. Тогда и можно будет начать давать удобрения.
Пересадка
Почву в теплице заранее удобряют, дезинфицируют марганцем и перекапывают. Устанавливают шпалеру для подвязки высокорослых кустов.
Лунки размещают на расстоянии 45-50 см друг от друга. В каждую кладут горсть золы, перегной, перемолотую яичную скорлупу, суперфосфат.
Томаты при посадке обильно поливают теплой водой под корень и опрыскивают для профилактики медным купоросом.
Высокорослые кусты нуждаются в обязательной формировке и подвязке. Формируют томаты в 1 или 2 стебля, каждые 10 дней обламывая боковые побеги.
У растения прищипывают точку роста и удаляют нижние листья, чтобы избежать затенения и загущения посадок. При желании вырастить более крупные плоды — цветы и бутоны в соцветии прореживают. Саму кисть обязательно подвязывают, чтобы тяжелые помидоры не обтягивали ее и не ломали ветки.
Полив делают каждые 10 дней, а в жаркую и сухую погоду – раз в неделю. Делают это утром или вечером, используют теплую воду.
После увлажнения нужно проветрить теплицу и мульчировать почву. Есть и альтернатива – землю придется рыхлить и регулярно пропалывать. Подкормки проводят каждые две недели, чередуя минеральные комплексы с органическими удобрениями.
Болезни и вредители
Для профилактики фитофторы рассаду опрыскивают бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Из народных средств можно применять кефирный, чесночный или зольный раствор.
Против бурой пятнистости помогают поливы марганцевым раствором, опрыскивания оксихомом и фундазолом. От вершинной гнили проводят опрыскивания кальциевой селитрой, вносят в почву мел или толченую яичную скорлупу.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Яичная скорлупа, даже размолотая в порошок, разлагается в почве до доступных растениям соединений кальция не менее 2-х лет. Поэтому никакого положительного действия на растения в текущем году (при внесении в посадочную лунку) она не оказывает.
Для профилактики черной ножки используют бордоскую жидкость, марганцевый раствор, медный купорос. Насекомых-вредителей снимают с листьев вручную или смывают мыльным раствором. В серьезных случаях применяют специальные биопрепараты, инсектициды, акарициды.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
«Черная ножка»(ризоктония), грибное заболевание, поражающее исключительно рассаду томата (чаще даже на стадии сеянцев). Взрослые растения она не поражает, хотя есть заболевания, напоминающие «черную ножку», например южный фитофтороз.
Томат Черный ананас Ananas Noire
Большое количество сортов томатов, выведенных на сегодняшний день, могут поставить в тупик не только начинающих садоводов, но и людей, имеющих опыт выращивания различных овощных культур. Особую популярность успели завоевать помидоры, обладающие черным окрасом. Их успех связан с оригинальными вкусовыми качествами, большим содержанием витаминов и устойчивостью растений к различным болезням.
Сорт «Черный ананас» вывели не так давно, но он уже успел завоевать сердца многих огородников благодаря своей экзотичности и необычности, к примеру, индивидуальная окраска плодов. В ароматных и мясистых томатах данного сорта содержатся семена в минимальном количестве.
Характеристика и описание сорта с фото
Черный ананас является индетерминантным, гибридным растением и относится к раннеспелым сортам. Срок созревания 85-95 суток с момента появления всходов. По высоте растения способны достичь 1,4 метра. Кустарник хорошо ветвится, а потому ему понадобятся подпорки и фиксирование. Завязи появляются с небольшими перерывами с нижних веток и до самого верха. Из каждого соцветия может сформироваться 5 – 7 завязей. Плоды имеют крупные размеры и вес 0,5 – 1 кг.
Сами помидоры плоскоокруглой формы с коричневой кожурой, имеющей зеленоватый оттенок. Цвет мякоти одновременно красного, розового, зеленого и желтого окраса. Урожай подходит для длительного хранения в помещение с пониженной температурой.
Если говорить о транспортировке, то плоды прекрасно ее переносят, даже если расстояние довольно большое.
Вкусовые качества томатов не оставят равнодушными людей, решивших посадить Черный ананас. Плоды обладают высокой сахаристостью, что делает помидоры сладкими, а привычная кислинка у них отсутствует, вкус чем-то напоминает фруктовые цитрусовые. Употреблять томаты можно как в свежем виде, так и добавлять в салаты или использовать как закуску.
Черный ананас сорт крупноплодный, а потому законсервировать помидоры целиком не получится. Некоторые любители консервирования овощей добавляют плоды к другим заготовкам, где используются нарезанные или измельченные ингредиенты.
Еще одной положительной чертой данных томатов является устойчивость к растрескиванию плотной кожицы. Средний урожай, получаемый с одного куста 10 – 12 кг. Эти значения могут варьироваться, тут все зависит от того, в каких условиях выращивали культуру (теплица или открытый грунт).
Плюсы и минусы сорта
Каждая плодовая культура обладает своими достоинствами и недостатками, есть такие и у Черного ананаса. Ознакомиться с ними можно в таблице ниже.
| Положительные стороны | Отрицательные стороны |
| Хорошо переносят транспортировку | Необходимо регулярно вносить минеральные удобрения |
| Высокая урожайность | Нужно постоянно подвязывать побеги и устанавливать под них подпорки |
| Необычная окраска плодов | Имеют чувствительность к температурным колебаниям и изменению показателя влажности. При изобилии дождей у плодов появляется кисловатый привкус |
| Подходят для длительного хранения при низкой температуре | Не подходит для консервирования, т.к. плоды имеют крупные размеры |
| Необходимо регулярно удалять пасынков |
Урожайность
Сорт помидоров изначально выводили как культуру, приспособленную для выращивания в тепличных помещениях. Что касается районирования, если сажать томаты в открытую землю, то Черный ананас подходит для климатических зон, обладающих длительным теплым периодом.
Если в регионе короткое лето, а осенние холода наступают рано, то сажать данные помидоры необходимо в теплицах или парниках.
Стоит знать. Насчет скороспелости этого сорта мнения у людей расходятся. Некоторые говорят о том, что культура раннеспелая, от других можно услышать о средних сроках созревания урожая. Такие разночтения могут возникать потому, что Черный ананас выращивали в отличных друг от друга климатических условиях. В связи с этим скорость созревания будет зависеть от того, насколько долгим было лето. Средний показатель начала плодоношения 120 сутки с момента появления полных всходов.
На одном кустарнике появляется около 40 кистей, где формируются 5 – 6 плодов. Лучшую урожайность томат показывает при формировании у кустарника 3-х стеблей и при пикировке культуры на 14 листе. Благодаря искусственной остановке роста появляется возможность получить более хорошую урожайность без потери вкуса и качества помидоров.
Другие интересные сорта томатов:
Особенности выращивания и ухода
Для успешного выращивания Черного ананаса рекомендуется использовать рассаду. Семена высевают в марте – апреле, приблизительно за 60 суток до посадки. Прежде чем их сажать рекомендуется провести обработку марганцовым раствором, можно дополнительно использовать стимулятор роста. Для посадки подойдут любые удобные емкости, в которые засыпают грунт, имеющий следующий состав:
- почва с грядки;
- торф;
- промытый речной песок;
- древесная зола.
В получившийся земле необходимо проделать бороздки на 1 см, положить семенной материал и присыпать грунтом.
До того как появятся первые всходы, емкости с рассадой закрывают пленкой или стеклом. Средний температурный режим для растений должен быть в диапазоне +25 — +27°С. После того как рассада взойдет этот показатель понижают на 7 градусов, а контейнеры переставляют в комнату с хорошим освещением.
На заметку садоводу. Высаживать томаты на выбранное для них место нужно после того, как закончатся весенние заморозки. Плотность посадок не должна превышать 2 – 3 кустика на 1м². Для помидоров подойдут грядки, где раньше сажали морковку, кабачки, огурцы, а вот там, где росли представители пасленового семейства Черный ананас лучше не сажать.
Между кустиками необходимо оставить свободное пространство в 0,4 метра, а между рядов 0,6 м. Благодаря такому расстоянию всем растениям будет доставаться солнечное тепло.
После посадки необходимо произвести поливку томатов, провести мульчирование почвы для сохранения влаги в земле. Помидорам нужна подкормка, здесь применяют органические удобрения или минеральные комплексы, а делают это 3 – 4 раза за сезон.
Отзывы, кто сажал
Михаил, Ростовская область:
Сорт порадовал ранним созреванием, особенно на фоне тех томатов, что выращиваются на моем участке. Черный ананас не нуждается в тщательном уходе, главное не забывать соблюдать агротехнику выращивания – поливка, внесение подкормок, удаление сорняков и т.д. Особенное внимание придется уделить подвязке кустиков, если не сделать подпорок, растения начинают ломаться или ложиться на грядке. В результате плоды начинают гнить. Я сделал шпалеры и остался доволен итогом, да и урожай оказалось проще собрать.
Лариса, Волгоградская область
Черный ананас хотелось бы порекомендовать тем, кто выращивает помидоры для последующей продажи. Эта культура порадовала хорошим ростом, отсутствием болезней и просто потрясающей урожайностью, которая оказалась полной неожиданностью для нашей небольшой семьи. Большие размеры томатов делают овощи непригодным для консервации, что несколько досадно. Теперь сажаем ананас в меньшем количестве, так чтобы помидоров хватало только на приготовление салатов.
Сергей, Ивановская область
Очень доволен данным сортом, хотя было непросто, с непривычки, соблюдать всю технику выращивания Черного ананаса. Сорт обладает отменным показателем урожайности. Тем, кто собирается только посадить такие помидоры на своем участке хочется посоветовать не забывать про своевременную пикировку кустиков и их подвязку, ведь культура очень бурно растет. Если выращивать томаты в теплице, стоит учесть, что тут они могут вырасти на высоту около двух метров.
Сорт «Черный ананас»: видео
Садоводы оценили Черный ананас за высокую урожайность, отличные вкусовые качества плодов, устойчивость культуры к заболеваниям. Главное, помнить о соблюдении агротехники выращивания и о том, что заготовка и переработка крупных помидоров имеет свои нюансы.
Описание томата Черный ананас
- 27 февраля 2018 10:38:00
- Просмотров: 1598
Томат Черный ананас относится к изысканным и урожайным сортам, славится оригинальным вкусом и необычайной окраской помидоров. Над темным цветом плодов с давних пор работали селекционеры, и теперь этот сорт радует глаз необычным видом, отличается большой урожайностью.
Что касается описания томата Черный ананас, то этот солнечный овощ собирается с куста высотой до 1,4 метра в середине лета. Кусты образуются высокие, хорошо ветвятся и формируют много листвы – они формируют прямой ствол, поэтому их нужно подвязывать к опоре и применять подпорки под кисти зреющих плодов.
Отзывы о томате Черный ананас в основном положительные. Чтобы обеспечить хорошую урожайность, помидорный куст пасынкуется – так называется устранение ненужных боковых побегов и листьев. Куст формируется в две-три ветви, и на нем удаляются все листья ниже кисти.
Плоды образуются плоскоокруглые, слегка ребристые и до половины килограмма веса каждый. По вкусу они мясистые, приятные, кожица плотная, что не трескается при резких перепадах температуры. Поспевшие плоды имеют необычную пурпурную окраску, а мякоть сочетает зеленый, желтый и красный оттенки. Радуют глаз и цветная мозаика, что образуется на срезе помидора. Вкусовые качества томата сорта Черный ананас намного лучше, чем у его красных конкурентов
Достоинства и недостатки томата Черный ананас
Плоды переносят длительную транспортировку и могут храниться при низких температурах. Отмечается, что для консервации солнечный овощ непригоден, но в салатах он отличается изумительным вкусом и исключительно оригинальным видом.
К недостаткам сорта относится то, что он требует подвязки, и необходимо правильно формировать томатные кусты. Томат Черный ананас требует регулярных подкормок – в дождливую погоду плоды образуются более кислыми. Плоды содержат повышенное количество сахарозы и гармоничное сочетание сахара и кислоты. Именно оно придает им такой необыкновенный вкус. Антоцианы, что содержатся в плодах, нейтрализуют свободные радикалы в организме и обладают очищающим воздействием. Эти вещества повышают защитные свойства иммунной системы человека, укрепляют внутренние стенки сосудов и устраняют отеки.
В Томатах Черный ананас, фото которых можно увидеть на сайте, находится большое количество ликопина, что положительно влияет на предстательную железу. А повышенное содержание каротина позволяет существенно улучшить зрение. Относятся такие помидоры и к афродизиакам, что улучшают половую функцию организма мужчины.
-500x500.jpg)
Особенности выращивания томата Черный ананас
Для участка под выращивание овощей подходят почвы с низкой кислотностью – более высокие показатели кислотности нейтрализуют известью. В текущем году, подходят для выращивания овощей участки, на которых раньше росли огурцы, морковка, капуста, или лук. В землю перед посадкой добавляют перегной, суперфосфат и древесную золу. Для их выращивания обязательно сделать почву легкой и питательной – тогда не будет проблем с урожаем.
Многое в урожайности зависит от правильного выращивания рассады. Семена обеззараживают слабым раствором марганцовки и высаживают в специальные горшочки для рассады. В них обязательно нужно сделать отверстия для свободного стока воды. Семена заглубляют на один сантиметр и хорошо поливают.
Через двадцать дней растения прорастут, а затем окрепнут, их нужно поливать раз в три дня и обеспечить им солнечный свет. Нужно проветривать помещение, где находятся растения, а через месяц, полтора рассаду пересадить в теплицу. Перед посадкой в ямку добавляют перегной – свежим навозом растения подкармливать нельзя, он вызывает ожоги корневой системы. Для хорошего плодоношения на кусте оставляют от двух до пяти плодоносных кистей. Тогда урожай солнечных овощей порадует огородника высоким урожаем. Купить семена томата Черный ананас можно на сайте Королевский сад.
Томат Черный ананас: описание сорта и особенности выращивания с фото
Томат Черный Ананас – один из экзотических сортов с непривычной окраской зрелых помидоров и хорошей урожайностью. Селекционеры занялись выведением помидоров с темной окраской кожицы несколько десятилетий назад. И сейчас овощные культуры с непривычной расцветкой спеющего урожая встречаются на грядках также часто, как и обычные сорта.
Описание и характеристики сорта
Томаты Черный Ананас относятся к индетерминантному типу помидоров, поспевание – среднее. В высоту куст достигает 1,2-1,4 м.
Описание начинается с общих сведений о самом сорте Черный Ананас. Кусты высокие, хорошо ветвящиеся, сильно облиственные. Побеги – прямостоячие, высокие, требующие обязательной подвязки к шпалерам или другим опорам. Под стебли с созревающими плодами ставят дополнительные подпорки, чтобы избежать обламывания побегов.
Этот черный овощ требует обязательного пасынкования. Чтобы урожайность была хорошей, лучше формировать растение в 2-3 побега.
Спеющие помидоры – плоскоокруглые, необычайно большие – до 0,5 кг каждый, мясистые, с великолепными вкусовыми качествами. А окраска кожицы и мякоти – неповторима и оригинальна. Кожица – плотная, не склонная к растрескиванию, коричневатая у спелых томатов с зеленоватым оттенком. Поспевшие помидоры приобретают пурпурную окраску. Мякоть соединяет сразу несколько оттенков: розовый, красный, зеленый и желтый. В разрезе у каждого спелого помидорчика свой индивидуальный рисунок. Семян в камерах немного. Количество сухих веществ – 5-6 %.
Если люди не знают про своеобразную окраску Черного Ананаса, то считают, что урожай начал гнить, не успев созреть. Но вкусовые качества подобных видов гораздо лучше, чем у их красных или желтых «собратьев».
Собранный урожай прекрасно переносит транспортировку, может достаточно долго храниться при низкой температуре. Для консервации Черный Ананас непригоден из-за своих крупных размеров, но в салатах и других закусках смотрится великолепно и придает им приятый вкус.
Посмотрите также
Описание сорта томата Женарос и его характеристики Читать
Достоинства и недостатки сорта Черный Ананас
К плюсам этого сорта относят:
- высокую урожайность;
- прекрасный вкус и необычную окраску спелых помидоров;
- отличную лежкость урожая;
- собранный урожай хорошо переносит транспортировку.
Однако у Черного Ананаса есть и довольно ощутимые минусы:
- кусты требуют обязательной подвязки и установки подпорок под побеги;
- обязательно следует формировать кусты и регулярно удалять пасынки;
- урожай не годится для консервирования;
- сорт требователен к внесению регулярных подкормок;
- в дождливую холодную погоду помидоры созревают более кислыми.
Истории сорта
В настоящее время существует много сортов томатов с черной окраской поспевающих овощей. Есть мнение, что такие растения были выведены с добавлением ГМО. Но это не соответствует истине. Для получения темной окраски плодов селекционеры скрещивали красные томаты с их дикорастущими «собратьями» и отбирали для дальнейшей селекции кусты с более темным цветом спеющих помидоров.
Новые сорта с темной окраской плодов – это результат долголетних трудов ученых. Темный цвет кожице и мякоти придает смешение красных пигментов и антоцианов, которые придают овощам фиолетовый оттенок.
Об экзотическом сорте томатов Чёрный ананас
Мир томатов удивителен и разнообразен. В нём есть место для таких сортов, которые выращивают не столько для удовлетворения физических потребностей, сколько для души. Если огородник захочет получить не только вкусные, но и необычно красивые томаты, чтобы удивить родных и друзей, то Чёрный ананас будет для него просто находкой. Рассмотрим детально этот экзотический помидор и узнаем — сложно ли вырастить его в своей теплице.
История выращивания сорта томатов Чёрный ананас
Этого помидора нет в Госреестре России, как и большинства из других 567-ми сортов экзотических томатов коллекции Валерия Дмитриевича Попенко (Алтайский край). В этой коллекции, которую энтузиаст собирает более десяти лет, собраны редкие томаты со всего мира. Чёрный ананас (Black Pineaple) — это бельгийский тёмно-плодный гибридный сорт для закрытого грунта. Автором является садовод-любитель Паскаль Моро. Некоторые любители приобретали семена у Попенко (ещё удалось их найти в интернет-магазине «Счастливый сад» и у других коллекционеров) и выращивали в своих теплицах (а иногда и в открытом грунте). Отзывы их (они представлены ниже) в основном положительные.
Описание и характеристика сорта
Растение индетерминантное (не ограниченное в росте), его высота достигает 1,7 метра, сильноветвистое. Соцветия образуются с самых нижних веток и с интервалом в 1–2 листа до самого верха. В каждом из них завязываются по 5—7 плодов, которые начинают созревать через 85—95 дней после появления полных всходов. Если верить источникам, то с каждого куста собирают до 10—12 кг урожая.
В каждом из соцветий томата Чёрный ананас завязываются по 5—7 плодов, которые начинают созревать через 85—95 дней после появления полных всходов
Плоды Чёрного ананаса очень крупные (до 0,5—1 кг), плоскоокруглые, часто неправильной формы. Их окраска довольно необычная — это сочетание тёмно-красного, розового, жёлтого, пурпурного и зелёного цветов. Также необычно выглядит и мякоть на разрезе — она в основном зелёная с розовыми прожилками, но встречаются красные и жёлтые вкрапления. При этом каждый плод имеет свою неповторимую раскраску. Томаты, нарезанные поперечными ломтями, станут украшением любого стола.
Нарезанные поперечными ломтями томаты Чёрный ананас станут украшением любого стола
Но эти необычные помидоры сажают не только из-за декоративных качеств — их мякоть обладает изысканным сладким вкусом без кислинки с цитрусовыми нотками. Используют плоды только для употребления в свежем виде и приготовления овощных салатов. Для консервирования они не пригодны, но могут длительное время храниться в холодильнике.
Таблица: достоинства и недостатки томатов Чёрный ананас
| Достоинства | Недостатки |
| Необычная окраска | Непригодность для консервирования |
| Изысканный вкус | Чувствительность к колебаниям температуры |
| Крупноплодность | Необходимость пасынкования и подвязки |
| Устойчивость плодов к растрескиванию | |
| Урожайность | |
| Раннеспелость | |
| Транспортабельность | |
| Лёжкость |
Видео: обзор плодов томата Чёрный ананас
Выращивание сорта томатов Чёрный ананас
Несмотря на необычность этого помидора его агротехника довольно проста и ничем не отличается от других, привычных, сортов. Поэтому коротко остановимся лишь на важных моментах, на которые следует обратить внимание.
Посадка
Для посадки в неотапливаемую плёночную или поликарбонатную теплицу нужно вырастить рассаду возрастом 60 дней. Поскольку семена этого сорта довольно редки и относительно недёшевы, то безрассадный способ обычно не применяют. При условии посадки в закрытый грунт средней полосы во второй половине апреля, к посеву семян стоит приступить уже в первой половине февраля, учитывая, что понадобится ещё определённое время на их прорастание.
Схема посадки должна быть такой, чтобы кусты были хорошо освещены и не загущены. Лучше выделить для этого сорта один ряд вдоль южной стороны теплицы, расположив на нём растения с интервалом 50 см. Поскольку побеги придётся подвязывать, то ещё перед посадкой стоит побеспокоиться о сооружении подходящих опор, в качестве которых могут служить шпалеры либо перекладины со свисающими шнурами.
После того как пересаженная рассада укоренится и окрепнет, приступают к основным этапам ухода.
Поливы и влажность воздуха
В них нет ничего необычного — всё как всегда. Приступают к поливам спустя 3—4 недели после посадки томатов в грунт. Единственная тонкость — не переусердствовать. Избыток влаги в случае с Чёрным ананасом, по отзывам огородников, приводит к тому, что вкус его плодов становится кислым. Поэтому поливать их нужно обильно, но редко. Интервал 1—2 недели будет оптимальным. И, конечно же, не стоит забывать о мульчировании, которое способствует сохранению влаги и сокращению потребности в рыхлениях. А также важно поддерживать в теплице постоянную влажность на уровне 65—70% (её можно проконтролировать с помощью гигрометра), так как растения этого сорта негативно реагируют на несоблюдение этого параметра. При его превышении возрастает риск возникновения грибковых болезней (к которым сорт довольно устойчив), а при низких значениях иссушается пыльца.
Поливать томаты в теплице нужно обильно, но редко
Подкормки
Крупноплодные и урожайные сорта потребляют значительное количество питательных веществ из почвы. Поэтому одновременно с началом поливов приступают к регулярным подкормкам. Их проводят с интервалом 2—3 недели, чередуя азотные с фосфорно-калиевыми. Сторонники органического земледелия предпочитают в качестве первых применять жидкие настои свежей травы, коровяка либо куриного помёта, а для вторых используют настой древесной золы. Но можно использовать и обычные минеральные удобрения: мочевину либо аммиачную селитру (20—30 г/м 2 ) и монофосфат калия (10—20 г/м 2 ). Их перед применением следует растворить в воде и вносить одновременно с поливом.
Формирование, пасынкование, подвязка
Некоторые огородники рекомендуют формировать кусты томатов Чёрный принц в три стебля (но можно в один или два). Для этого оставляют два пасынка, растущих из пазух нижних листьев (лучше взять из 3-го и 4-го, а 1-й и 2-й удалить). Затем эти стебли подвязывают обычным способом, а пасынки регулярно прищипывают (примерно 1 раз в неделю). В случае большой нагрузки на кусты прищипывают верхушки на высоте 1,2—1,5 м.
Томаты Чёрный аанас формируют в 1–3 стебля
Сбор и хранение урожая
Огородники, посадившие этом томат впервые, зачастую не могут определить момент полного созревания плодов. Они рассказывают, что внешне помидоры выглядят незрелыми, а впоследствии это оказывается их нормальным окрасом. Поэтому стоит попробовать разрезать один из плодов и, убедившись в его спелости, срывать другие. В дальнейшем определение степени зрелости не вызовет затруднений. О способности плодов к дозариванию сведений обнаружить не удалось, поэтому лучше собирать полностью вызревшие томаты. Тем более, что в этой стадии они долго хранятся в холодильнике. Благодаря хорошей транспортабельности и лёжкости излишки этих томатов могут реализовываться на рынках.
Отзывы огородников
У меня Чёрный ананас от Ирины Владимировны. В разрезе — это просто нечто бесподобное! Крупный, хорошо завязывается. Куст компактный. Долго ждала, когда же он покраснеет, а он, оказывается, такого цвета и есть. Вкусный.
Deniza
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/226-черный-ананас-ananas-noire/
А вот и мой «Чёрный Ананас», вкусный, сладкий, крупный. И у меня он больше с красным.
А вот и мой Черный Ананас, вкусный, сладкий, крупный
Amira-12
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/226-черный-ананас-ananas-noire/
Семена этого сорта (Чёрный ананас) заказывала подружка с другого форума у Соланы (Канада), мне отсыпала. Цвет плодов своеобразный. Вкус хороший, сладость чувствуется. Мясистый. не сухой. Семян не слишком много, но есть. Срок созревания средний. Куст индетерминантный, довольно крепкий (гораздо крепче, чем у Циндао, но у того цвет интересней).
Esme
У меня семена Чёрного ананаса были от Попенко. Получилось два разных, как мне кажется. Но оба куста были болезненные, чернели листья.
Марина
Черный ананас от Татьянки1 — вкусный, сладкий. У меня он получился неопределенной формы. Для сравнения ниже сорт Киви от Валентины. Тоже оч. вкусный.
Черный ананас от Татьянки1 — вкусный, сладкий; ниже сорт Киви
oxana
Чёрный ананас довольно редкий сорт, но вместе с тем очень интересный. Снаружи плоды, конечно, невзрачные, кто не знает, что это за сорт, считают, что это гнилые помидоры. Только представьте себе, зрелый плод — зеленовато-коричневый, очень зрелый плод уже приобретает пурпурный оттенок. Зато когда разрезаешь томаты этого сорта они внутри очень красивые, окрас мякоти включает в себя четыре цвета: зелёный, розовый, жёлтый и красный, которые забавно переходят из одного в другой.
Томаты Чёрный ананс внутри очень красивые
Понятно, что салаты и различные закуски из свежих помидор от такой игры цвета только выигрывают. Следует отметить, что и вкусовые качества этого сорта отменные, томаты очень сладкие (в редких случаях и только при обильной увлажнённости они становятся кисловатые на вкус). Первые томаты очень крупные (у меня самый большой помидор был 440 г). Само растение высокое, примерно 1,2 м, отдельные кусты и выше. Достоинства сорта: отменные вкусовые качества, хорошая лёжкость плодов, хорошая урожайность, прекрасные кулинарные свойства. Недостатки сорта: требуется формирование куста и подвязка к опоре, плоды данного сорта не годятся для домашней консервации, требователен к своевременным подкормкам.
Marta Verta
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2230040-tomta-chernyj-ananans-ananas-noire-kto-sazhal-otzyvy-i-foto.html
Томат Чёрный ананас отличается исключительной декоративностью. Его выращивание доставляет истинное эстетическое наслаждение. Плоды этого сорта вносят разнообразие при сервировке стола и вызывают искреннее восхищение гостей.
Загрузка...
