Томат Чероки Блэк: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров

Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплицы

Время на чтение: 21 минута

Томаты могут быть черного, темно-фиолетового и синего цвета. Это сорта не широкого распространения. Семена можно найти у коллекционеров. Плоды могут быть мелкими и крупными, кусты низкорослыми и высокими. Отличаются и вкусовые качества. Отмечается особая польза для организма. Черные и иссиня-черные помидоры не завоевали популярность, но очень ценятся.

Отличительные особенности черноплодных сортов томатов

Характеристика черноплодных томатов будет мало чем отличаться от описания привычных красных и желтых сортов. На самом деле черный цвет получен скрещиванием бордовых и коричневых томатов. В них нет ГМО. Селекционеры очень постарались. Такие помидоры наиболее полезны, чем розовые и красные. Вкус у них яркий, в нем больше сладости.
Важно! Чрезмерное употребление темных томатов приводит к отложению солей и накоплению кальция.

Требования к качеству семян

Требования к качеству семян в зависимости от культуры и сортов не меняется. Они в любом случае должны быть не поврежденными грибками и прочими вредителями. Качество проверяется вымачиванием в соленой воде. Подходящие для высадки семена остаются на дне. Плохие – всплывают. Найти хорошие семечки сложно. Сорта довольно редкие. Из-за чего продавцы выдают за них обычные красные томаты.

Обзор лучших популярных сортов

Сортов черноплодных помидоров не много. Но среди них коллекционерам удалось выделить самые лучшие. Они обладают устойчивостью к погодным условиям, заболеваниям. Непривередливы в уходе. Дают много качественного урожая. Десятки сортов отличаются особенностями ухода.

Черный бизон

Сорт выведен учеными для разных климатических условий. Кусты высокорослые – 1,8 м. На созревание нужно 115 суток. Плоды крупные, мясистые. Цвет пурпурно-фиолетовый. Вес томата не более 300 г. Реже – 500 г. Вкус сладкий. Есть фруктовое послевкусие. Помидоры не используют для консервации. 1 куст дает 6 кг урожая.

Бычье сердце черное

Куст гибрида достигает 1,5 метра в высоту. Плоды очень большие – 500 граммов. Форма сердцевидная. Окрас черный с характерным отливом. Томаты сладкие, плотные. Растение устойчиво к засухе. 1 саженец дает 6 кг урожая. Плоды не подходят для консервации. Можно найти небольшие экземпляры и закрыть дольками.

Вишенка черная

Томаты подходят для теплицы и открытого грунта. Кусты высокие – 2 метра. Их подвязывают и подпирают. Сроки вызревания от восходов – 110 суток. Плоды круглые и небольшие – вес не более 20 г. На вкус сладкие. 1 кв. м. дает 7 кг томатов. Уход не отличается от других сортов. Кусты не прихотливы, особенностей в поливе или удобрении нет.

Черная гроздь

Черная гроздь предназначена для выращивания в теплице. Кусты неограниченного роста. Достигают высоты в 1,8 метра. Нуждаются в формировке в два стебля. Томаты круглые, черные. Поверхность глянцевая. Вес не превосходит 50–-70 граммов. Послевкусие сладкое. Есть сливовый привкус. 1 кустик дает 3,5 кг урожая.

Черныш

Растение дает вино-малиновые плоды. На вызревание требуется всего 90 суток. Вкус сладкий. Кусты высокие, поэтому им нужен уход. Плоды достигают 500 г в весе. Рекомендуется высаживать только в теплицу. В описании к семенам написано, что томаты имеют форму сердца. Несмотря на крупность, их можно применять для консервации.

Груша черная

Пасленовые среднего срока созревания. С момента высадки до снятия плодов проходит 115 суток. Кусты могут расти в теплицах и открытом грунте. Стебли в высоту до 1,8 метра. Растение формируют в 1–2 стебля. Томаты имеют форму груши. Цвет коричнево-бордовый. Вес до 80 г. Плоды универсального назначения. Хорошо хранятся и транспортируются.

Де Барао черный

Это особый сорт. Он относительно долго зреет. От высадки проходит 120–130 суток. Кусты очень высокие – до 3 метров. Растение растет на грядках и в теплице. Куст дает очень много ягод – до 8 кг. На 1 кв. м. выходит 15 кг. Помидоры темно-фиолетового цвета. Весят не более 70 граммов. Вкусовые характеристики оценены высоко.

Крымский черный

В РФ растение выращивают в разных условиях. Оно созревает за 80 дней. Высотой не более 1,8 метра. Растение устойчиво к заболеваниям. Плоды весят 500 г, очень крупные и плотные. Оттенок бордовый. Иногда почти черный. 1 стебель дает 4 кг. Помидоры не следует долго хранить и транспортировать. Они мягкие и лучше употреблять в свежем виде.

Микадо черный

Кусты высокоурожайного сорта дают небольшие помидоры округлой формы и темного малиново-коричневого цвета. Их вес не превышает 300 граммов. 1 кв. м. дает 9 кг урожая. Это считается показателем выше среднего. От посадки до сбора проходит не более 110 суток. В плодах много сахара. Поэтому вкус яркий и насыщенный.

Сосулька черная

Этот вид очень урожайный. Подходит для теплиц. Кусты не более 2 метров в высоту. Требуется формировка в 2–3 стебля. Форма томатов напоминает сливу. При зрелости цвет становится коричневым. Вес не более 120 г. Мякоть плотная, поэтому плоды подходят для любого вида применения.

Трюфель черный

Кусты обычно не более 1,5 метров. На них кисти, в которых 5 помидоров. Они имеют форму груши, ребристую поверхность. Цвет при максимальной зрелости коричневый с красным отливом. Вес 150 граммов. На вкус сладкие, мясистые. Из пасленовых получается хорошая консервация и другие блюда.

Цыган

Отличительная особенность – очень вкусные темно-шоколадные ягоды. Они рано зреют на небольших кустах, рост которых не превышает 1,2 метра. Плоды круглой формы. Весят 150 г. Кожица тонкая. Внутри достаточно сока, сладкой мякоти.

Черная лакомка

Растение не ограничивает рост. Поэтому кусты достигают 2,3 метра в высоту. Ему необходима формировка. Пасленовые круглой формы, поверхность глянцевая. Весом они не более 110 граммов. Кожица темно-красная. На 1 кв. м. будет 5 кг урожая при хорошем уходе. Плоды подходят для любого способа применения. Они достаточно сочные, не трескаются.

Черное сердце Бреда

Томаты вызревают спустя 120 суток после посадки. Форма у них сердцевидная. Цвет кожицы бордово-черный. 1 плод может достигать веса в 1 кг. С 1 куста снимают до 20 кг урожая! Сорт устойчивый ко многим заболеваниям. Рост кустов не прекращается, поэтому их нужно формировать. Вкус своеобразный, в нем присутствуют фруктовые нотки. Мякоть плотная, сладкая.

Черный ананас

Небольшие кусты требуют опоры и формирования, хотя их рост не превышает 1,5 метра. На них формируются плоскоокруглые плоды. Масса 1 штуки нередко достигает 500 г. Кожица снаружи зелено-коричневая. А мякоть розово-красная с зелеными и желтыми вкраплениями. Это один из немногих черноплодных видов томатов, плоды которого хорошо хранятся и перевозятся.

Черный барон

«Черный барон» средней спелости. Кусты рекомендуется высаживать в тепличных условиях. От прорастания до вызревания проходит 120 суток. Саженец высотой около 1,8 метра при хорошем уходе. Плоды имеют плоскую форму. Поверхность ребристая. Вес до 250 граммов. Цвет коричневый. Пасленовые подходят для приготовления любых блюд. 1 растение дает 3 кг плодов.

Черный мавр

«Черный мавр» вывели для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты небольшие – до 1,2 метра. Им не нужна опора и подвязывание. Рекомендуется формировка в 3 стебля. Помидоры красно-коричневые, весом не более 50 г. Форма напоминает сливу. С 1 куста собирают 2,5 кг для консервации и других нужд.

Черный принц

От высадки в грунт до снятия зрелых плодов этого вида проходит 125 суток. Кусты хорошо растут даже в открытом грунте. Как и другие томаты, они нуждаются в формировке, подвязке и опоре, так как растение высокорослое. Плоды весят до 300 граммов. Цвет кожицы бордово-коричневый. Плохо переносят хранение и транспортировку. При правильном уходе с 1 куста снимают 3 кг урожая.

Черный русский

Это растение из Англии, на вызревание плодов которого требуется 110 суток. Форма плодов сердцевидная. Могут встречаться округлые экземпляры. Цвет при зрелости бордово-шоколадный. Вес 1 плода не превышает 300 г. С 1 куста собирают 5 кг помидоров для употребления в свежем виде.

Черный слон

Кусты «Черного слона» небольшие. В среднем 1,5 метра. За ними нужен хороший уход. Плоды обретают плоскоокруглую форму. Весят не более 400 граммов. В основном достигают 200 г. Цвет кожицы красный с коричневым отливом. На вкус ягоды сочные и мясистые. Послевкусие сладкое. Рекомендуется употреблять свежими.

Черный шоколад

Черноплодный «Черный шоколад» относится к черри. Созревает относительно рано. Кусты в зависимости от условий прорастания могут быть 1,5 метра или 170 см. Ветки похожи на лианы. Часто путаются. Вес одного плода не превышает 30 г. Они круглые, имеют плотный окрас. Цвет темно-коричневый. На вкус сочные, плотные. Помидоры не переносят транспортировку. Кожица трескается.

Японский трюфель черный

«Трюфель» ранний, от высадки до сбора проходит 100 суток. Ягоды по форме напоминают грушу. Весят не более 200 граммов. Помидоры универсального употребления. Урожайность хорошая – с 1 кв. м. до 15 кг. Кожица плодов темно-коричневого цвета. Это один из немногих сортов, которые хорошо хранятся.

Ашдод

«Ашдод» ранний. До восходов проходит 90 суток. На кустах появляются небольшие пасленовые до 150 г. Цвет сочетает в себе оттенки красного, зеленого, коричневого и бурого. Мякоть бордовая. Кусты небольшие – до 1 метра в высоту. С 1 кв. м. получают 18 кг помидоров. Это очень большая урожайность. Сорт отличается лежкостью и устойчивостью в транспортировке.

Кумато

Кусты «Кумато» растут до 2 метров в тепличных условиях. Их своевременно подвязывают и опирают, чтобы не потерять урожай. На них появляются томаты красно-коричневого цвета весом до 150 граммов. Их кожица очень плотная. Вкус сладкий и немного фруктовый.

Индиго Роуз

Это особый вид пасленовых. Помидоры очень напоминают сливы. Они созревают рано, спустя 100 дней после высадки. Кусты не более 1 метра в высоту. На 1 кисточке не более 8 помидоров. Кожица черная. Небольшая часть может быть розовой. Пасленовые легко хранить. Вкус насыщенный и очень яркий, как и аромат. Плоды не более 100 г.
Важно! Растение выдерживает заморозки с минусовой температурой.

Зефир в шоколаде

«Зефир в шоколаде» предназначен для выращивания в телицах. Кусты не превышают 170 сантиметров в высоту. Стебель обязательно формируют из двух. Плоды обретают красно-коричневый цвет по мере созревания. Вес не более 150 граммов. На вкус они сладкие и сочные. Подходят для салатов и употребления в свежем виде.

Поль Робсон

Это томаты средней спелости. На созревание от момента высадки уходит 110 суток. Вырастают плоскоокруглые помидоры с красно-коричневой кожицей. Их вес не превышает 300 граммов. Мякоть плотная и сахаристая. 1 деревце дает 4 кг за сезон. Уход стандартный. Сорт устойчив к заболеваниям пасленовых.

Ашкелон

На вызревания помидоров «Ашкелон» уходит 100 дней. Он предназначен для тепличных условий. Кусты растут до 1,8 метров в высоту. Поэтому их формируют и подвязывают. Ягоды круглые, кожица красно-коричневая. Вес плода не более 250 граммов. 1 кв. м. дает 20 кг урожая. Это очень высокий показатель.

Иван-да-Марья

Сорт получил название из-за двухцветности плодов. Они имеют зеленый и фиолетовый бока. Кусты достигают 2 метров в высоту. Примерно спустя 110 суток после высаживания можно снимать урожай. С 1 куста получится 5 кг помидоров. Плоды в среднем весят 200 граммов. Цвет при полном созревании красно-коричневый. Кожица плотная, не трескается. Хорошая лежкость и транспортабельность.

Полосатый шоколад

Кусты этого редкого сорта растут до 2 метров в высоту. Их формируют в два стебля. Кожицу украшает полоска. Масса не более 300 граммов. На вкус они очень сладкие. Не теряется «помидорное послевкусие». Урожайность хорошая. Растение невосприимчиво к основным пасленовым заболеваниям.

Коричневый сахар

«Сахар коричневый» преимущественно высаживают в теплице. Кусты высокие, могут достигать 2 метров. Их подвязывают и пасынкуют. Форма помидоров клубовидная. Цвет кожицы коричневый, вес плодов до 150 граммов. 1 кустик дает примерно 7 кг урожая. Употребляют в свежем виде и для приготовления соуса.

Черномор

Кустики «Черномор» небольшие. В хороших условиях не больше 1,5 метра. Их формируют в три стебля. На ветках вызревают плоские плоды с ребристостью. Цвет кожицы лилово-фиолетовый. Вес не превышает 300 граммов. На вкус пасленовые сочные и мясистые. Кожица трескается. 1 стебель дает 3 кг урожая.

Шоколадка

На кустах высотой в 2 метра появляются мелкие помидоры по 40 граммов. У них гладкая поверхность, плотная кожица. При зрелости она достигает коричневого цвета. Остаются зеленые штрихи. Вкус помидоров сладкий. 1 куст дает 6 кг урожая. Сорт устойчив к резким перепадам температур.

Виагра

Томаты обладают свойствами афродизиаков, за что заслужили такое название. Помидоры растут на кустах высотой до 1,8 метра. Их своевременно подвязывают. Форма круглая, мякоть плотная. Цвет коричневый с красным отливом. Вес плода не более 100 граммов. Вкус и аромат яркий. 1 кв. м. дает 10 кг урожая.

Сорт томата «Черри Черный» известный также как «Блэк Черри» или «Черная Вишня»: фото, видео, отзывы, описание, характеристика, урожайность

«Черри черный» — приятный сюрприз для любителей экзотики. Растение удивит соседей и знакомых, а вкусные маленькие плоды порадуют детей. Однако выращивание данного сорта имеет ряд нюансов.

Происхождение сорта томат «Черри Черный» или «Блэк Черри», или «Черная Вишня»

Сорт «Черри черный» выведен в США в 2003 году. В Госреестр РФ внесен в 2003 году. Томат известен также под названиями «Blackcherry» и «Черная вишня».

Описание сорта

По срокам созревания томат классифицируют как среднеранний. Техническая зрелость плодов наступает спустя 95-105 дней с момента посева, полное созревание – через 110-120 дней.

Растения «Черной вишни» отличаются огромным размером. Слабый вьющийся стебель вытягивается до 2 метров. По внешнему виду он напоминает виноградную лозу. Этот достигается в том числе из-за темной окраски листвы и сложных плодовых кистей, похожих на виноградные. В одной кисти формируется от 15 до 15 помидоров.

Плоды

Плоды, как и полагается помидорам типа черри, отличаются миниатюрным размером. Вес одного помидора не превышает 20 грамм, диаметр – до 3 см.

Другие особенности плодов:

Черно-фиолетовый цвет зрелой кожицы и мякоти;
Круглая, слегка вытянутая форма;
2-3 семенных отсека;
Небольшое содержание сухих веществ.

Томаты: достоинства и недостатки

Основные преимущества томата «Черный черри»:

Презентабельный внешний вид плодов и впечатляющий экстерьер растений;
Устойчивость перед кратковременными перепадами температур;
Возможность транспортировки на любые расстояния;
Выразительный вкус;
Хорошая урожайность как для томатов такого типа.

Есть у сорта и свои недостатки:

Требовательность к освещению и соблюдению температурного режима;
Большая зависимость урожайности от питательности почвы;
Необходимость подвязки к шпалерам.

Применение плодов

Главное достоинство «Блэк Черри» — сладкий вкус. В сочетании с необычным внешним видом и ярки ароматов это делает данный томат популярным у детей. Сорт можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с другими овощами. При желании плоды можно консервировать или перерабатывать на сок и пасту.

Выращивание помидоров

Наиболее эффективным для сорта «Черри черный» является культивирование в закрытых условиях. Оно позволяет обеспечить растениям необходимый температурный режим и избежать ветровой нагрузки, угрожающей сломом ветвей и обрывом плодовых кистей.

Как подготовить семена?

Экспортные семена обычно обрабатывают поставкой на территорию РФ. Тем не менее следует проверить пачку на наличие пометки: «Семена не протравливать», «Семена обработаны» или подобной.

Обработанные семена достаточно продезинфицировать марганцовкой и замочить в воде перед посадкой. Для самостоятельно собранных семян семенная подготовка должна быть полноценной, включающей такие этапы:

Сортировка – на посадку оставляют только крепкие и здоровые семечки;
Обеззараживание в антисептиках;
Замачивание в стимулирующих растворах: «Агрофил», «Эпин», «Циркон»;
Замачивание в очищенной воде на 24-48 часов.

Посев семенного материала

Семена высевают квадратно-гнездовым методов в тару, оснащенную дренажными отверстиями.

Рекомендуемый режим содержания рассады:

Температура воздуха – 22-24*С;
Ежедневный полив;
Подкормки комплексными средствами – раз в 14 дней.

В течение недели после посева рассаду держат под пленкой, после появления всходов – в открытой таре. Пикировку проводят после появления 2-3 листа.

Правила высадки рассады

Рассаду высаживают на ПМЖ спустя через 50-60 дней после посева, но не ранее последних возвратных заморозков. К этому моменту растения должны иметь по 5-7 настоящих листов.

Схема высадки – шахматная. Растения отличаются значительной раскидистостью, поэтому густота посадки не должна превышать 2-3 растения на кв.м. Перед высадкой под каждый куст закладывают по 200 грамм перегноя и бросают столовую ложку золы.

Уход за кустами

Главное правило при выращивании «Блэк Черри» — ежедневный осмотр и пасынкование. Специфическая особенность сорта заключается в том, что его боковые побеги толще ростового. Поэтомурастения нуждаются в подвязывании к шпалерам на нескольких уровнях по тому же принципу, что и виноград.

Болезни и вредители

Сорт среднеустойчив к кладоспориозу и фузариозному увяданию. Для профилактики других заболеваний рекомендуется периодические обработки растений «Фитоспорином», удаление нижних листьев и сорняков.

Урожайность

С одного растения снимают от 3 до 5 кг товарных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

«Черный Черри» подходит для выращивания в южных регионах с продолжительным теплым летом (можно в открытом грунте) и в средней полосе в парниках или теплицах.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Огородники хвалят «Блэк Черри» за высокую урожайность и прекрасный вкус. Помидоры подходят как для еды, так и для консервации. При выращивании необходимо иметь в виду, что сорт сильно подвержен фитофторозу.

Отзыв огородника:

Отзыв огородника:

Описание сорта томата Чероки, его характеристика и урожайность

Томат Чероки был выведен еще в 19 столетии в США. Он считается одним из наиболее вкусных помидоров с черными плодами в мире. У него нежная мякоть со сладким привкусом и дымным ароматом.

Характеристика

Сорт не предъявляет высоких требований к условиям выращивания. Его высота достигает примерно 180 см. Оптимальным считается формирование куста в 2–3 стебля. На кусте образуется обычно до 8 кистей с плодами. Это среднеранний сорт. Время до созревания первых плодов 110–115 дней.

Плоды полукруглые, крупные, коричнево-пурпурного оттенка. Вес одного томата Чероки пурпл достигает 300–400 г. Но большая часть весит от 200 до 300 г. Внутри бифштексный плод, плотный, но очень сочный с большим количеством камер для семян. Вкус мякоти улучшается по мере полного дозревания овоща. Также у них превосходный аромат.

Томаты Чероки используют для нарезки в салаты, приготовления бутербродов. Кроме этого, они подходят для приготовления соусов и кетчупов.

Чероки фиолетовое сердце

Одна из разновидностей экзотических помидоров — Чероки фиолетовое сердце (Cherokee Purple Heart). В средней полосе России и в северных регионах его рекомендуют высаживать в условиях теплицы. Только на юге он успешно растет на открытых грядках.

Высота кустов во многом зависит от условий выращивания и составляет от 1,2 до 2 метров. Плоды фиолетового цвета. У них отличный вкус и аромат. У сорта средний срок созревания плодов. На одной кисти бывает до десяти томатов. Они удивляют своеобразным «сердечным» видом, с заострением книзу. Фиолетовый чероки очень мясистый с хорошим нежным вкусом и приятным ароматом.

Вес одного плода от 150 до 300 г. Один куст способен дать до 4 кг зрелых помидоров при наличии поливного режима и своевременных подкормок.

Главным положительным свойством томата считается его устойчивость к заболеваниям. Но при несоблюдении профилактических мероприятий кусты могут быть поражены белокрылкой или паутинным клещом. От белокрылки очень сложно избавиться, так как эта разновидность мотыльков невосприимчива ко многим химическим препаратам.

При выращивании в теплице этого сорта помидоров, кусты могут поражаться черной ножкой и фузариозом. Возникновению грибковых заболеваний способствует повышенная влажность внутри теплицы.

Подвязывание кустов

Высота этих кустов довольно высокая, поэтому им требуется подвязывание к опорам. Стебли могут не выдержать нагрузки наливающихся плодов и полечь на землю, или обломиться.

Правильно подвязанные помидоры смогут противостоять воздействию неблагоприятных погодных условий. К тому же это способствует свободному проникновению солнечного света к растению и доступу воздуха.

Подвязывание кустов можно проводить к отдельно стоящим опорам, на горизонтальные шпалеры, на изгородь из сетки или колпаки в виде пирамид. Для томатов Чероки предпочтительней подвязка к сеточной изгороди. Ее натягивают рядом с томатными рядами, а затем стебли крепят к сетке при помощи шпагата или специальных прищепок.

Профилактические мероприятия от вредителей и болезней

Чтобы оградить томаты от заболеваний и нашествия вредителей, рекомендуется придерживаться следующих требований:

соблюдать севооборот;
не высаживать их рядом с другими пасленовыми, в частности, с картофелем;
своевременно удалять больные кусты или растения, пораженные вредителями;
после сбора урожая ботву следует убирать с грядок.

Отзывы

Как свидетельствуют отзывы, сорта Чероки — оптимальные томаты для выращивания на всей территории страны.

Ярослава Ивановна, 58 лет: «Высаживаю на своем огороде эти томаты на протяжении 15 лет. Ни разу он не подвел меня. Плодоношение происходит на протяжении 1,5–2 месяцев, так что помидорами моя семья обеспечена до самой осени».

Светлана Николаевна, 44 года: «Чероки по вкусовым показателям опережает многие другие сорта и гибриды помидоров. Они нетребовательны к условиям возделывания. Единственная сложность в обязательном подвязывании. Проводить подвязку приходится часто, по мере роста стеблей».

Федор, 34 года: «Я недавно занялся огородничеством, но уже у меня появились любимые сорта томатов. Один из них — это помидоры Чероки. Они подходят для использования в свежем виде. Довольно устойчивы к условиям возделывания и к болезням».

Лучшие сорта черных помидоров

Черные помидоры пользуются особенным спросом среди огородников. Необычный окрас кожуры делает их востребованными в кулинарии. Черные томаты нередко используют в приготовлении салатов, закусок, а также зимней консервации. В статье будут описаны особенности черных плодов и наиболее распространенные и качественные сорта.

В чем особенности черных помидор?

На самом деле черные томаты вовсе не черные. Их кожура окрашена в темные оттенки коричневого, бордового, фиолетового цветов. Хотя издали они действительно могут показаться черными. В чем же особенность черноплодных сортов?

Окрас – первое отличие и особенность такого овоща. Такой интенсивный цвет приобретается за счет органических пигментов, называемых антоцианами. Они полезны для организма человека, поэтому опасности не представляют.
Темные помидоры имеют в составе обилие витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Так что их можно смело причислять к списку без сомнения полезных овощей.
Черные помидоры выделяются своим необычным вкусом. Такие сорта имеют немного иное соотношение сахаров и кислот в составе. Как правило, вкус такого овоща сладкий с фруктовым послевкусием.
По большей части сорта черных томатов отличаются тонкой кожурой и нежной мякотью, отсюда и превосходный вкус. Поэтому их нужно подвязывать так, чтобы плоды не касались земли. Кроме того, далеко не все сорта годятся для засолки и консервирования.

Стоит отметить, что вред темных плодов очень сомнителен. Ученые лишь отмечают, что такие томаты могут быть опасны для аллергиков или при индивидуальной непереносимости.

Лучшие сорта черных томатов для теплиц

В теплицах можно получить богатый урожай томатов, поэтому такое выращивание во многом предпочтительней, тем более, если урожай идет на продажу.

«Ашкелон F1» является одним из наиболее крупноплодных сортов с темной кожурой. Это среднеранний гибрид (созревает за 100-105 дней), индетерминантный. Плоды округлой формы, весом 220-240 г. Окрас кожуры темно-бордовый. Шкурка плотная, глянцевая. Вкус приятный, гармоничный. Отличается хорошими товарными качествами и транспортабельностью. Урожайность около 20 кг/м. кв.
«Ашдод F1» относится к ранним гибридам, созревающим за 85-90 суток. Плоды темно-бурого цвета. Вес 130-170 г, почти круглой формы. Вкус уникальный, сладкий, немного фруктовый. Мякоть в разрезе темно-вишневая. Урожайность с квадрата 16-18 кг.
«Черный мавр» – один из немногих сортов черных помидор, которые можно и даже рекомендуется консервировать. Благодаря плотной шкурке они не разваливаются во время обработки и длительного хранения в баночках. При этом, если подобрать хороший рассол, вкусовые качества не только не испортятся, но даже улучшатся в баночке! Растение вырастает до 1,2 м. Плоды собраны в кисти по 18 штук. Помидорчики небольшие, по 40-50 г, похожи на сливки как внешне, так и по вкусу. Кожура шоколадная. Урожайность до 5,3 кг/кв. м.
«Черный барон» – созревает за 110-115 суток. Растение вырастает до 1,5 метров. Помидоры шоколадного цвета, округлые, ребристые, массой 250 г. Вкус сочной мякоти сладкий. Неприхотлив в уходе. Урожайность 6,5-7,5 кг/м. кв.
«Японский трюфель черный» – сорт, созревающий за 111-115 дней. Растет до 2 метров в высоту. Плоды формируются в гроздях по 5-6 штук. Помидорчики по 100-150 г. Интересно то, что если с огорода снять зеленые плоды, они будут хорошо храниться вплоть до конца декабря! Вкус с кислинкой, но при длительном хранении она пропадает. Урожайность до 4 кг/растения.

К черным томатам для теплиц можно также отнести сорта: «Де Барао черный» и «Сосулька черная».

Черные помидоры для открытого грунта

В открытом грунте помидоры растут быстро. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и реже болеют грибковыми заболеваниями.

«Черный принц» растет в высоту до 2,5 метров. Это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Плоды массой 300-400 г имеют темно-коричневую, глянцевую кожуру. Вкус десертный, сладковатый. Сорт устойчив к фитофторе. Урожайность около 20 кг/квадрата при выращивании в открытом грунте.
«Шоколадный» – среднеранний сорт черных томатов, созревание происходит за 115-123 дня. Растет кустик до 1,5 метров в высоту. Плоды плоскоокруглые, многокамерные. Окрас кожуры коричневый, мякоть оранжево-коричневая. Вес плодов 200-400 грамм. Сорт характеризуется мясистостью, он очень сладкий, вкусный. Урожайность до 12 кг/м. кв.
«Виагра» созревает за 112 дней. Кустик растет до 2 метров. Плоды в диаметре около 7 см, массой в 100 г. После полного созревания приобретают темно-бурый окрас. Мякоть красная, мясистая, сочная, с низкой долей сухих веществ. Урожайность с квадратного метра 10 кг.