Томат Гигант Новикова: характеристика и описание сорта, отзывы тех кто сажал помидоры об их урожайности,

Томат «Гигант Новикова» с отличными вкусовыми качествами

Что имеем на рынке

Выбирая семена, магазины и специализированные центры представляют «Гигант Новикова» от таких производителей:

Всё было бы прекрасно, если бы описание томатов одного и того же сорта не отличались, однако не всё сходится.

Обзор характеристики

Изучая томат «Гигант Новикова» характеристика и описание сорта от разных производителей совершенно не отличается в отношении срока созревания и вегетативной формы. Томаты средние по созреванию и предназначены для выращивания в теплицах и парниках

Описание куста

Растение индетерменантные, высокорослое. Высота побега доходит до двух метров. Листовая пластина среднего размера и сам побег не отличается сильной облиственностью.

Куст требует постоянного пасынкования, но обильного образования пасынков не проявляет.

Каждая кисть несёт на себе 4-5 крупных томатов.

Плоды

Сорт салатного назначения с возможностью переработки на соки, пюре, пасты, кетчупы. Все фирмы подают томат как очень крупноплодный. Величина томата описывается в среднем в пределах 600 г, но «Аэлита» настаивает на 1200 г; «Сибирский сад» утверждает, что томат может достичь 1500 кг веса.

В цветовой гамме производители также не согласовали «Велес утверждает, что томат розового цвета, «Аэлита» и «Семена Крыма» описывает томат как малиновый, «Сибирский сад» говорит о розово-малиновом цвете.

Форма плодов плоско-округлая и в этом все производители сошлись во мнении. Томат крупный с явно выраженной ребристостью и дольчатостью.

Период созревания

Те, кто уже выращивал помидор «Гигант Новикова» рассказывают, что однородности в дозревании плодов нет. Одна томатная кисть может нести на себе очень крупный, начинающий набирать цвет плод, два средних и один очень мелкий, который находится в стадии роста.

Период плодоношения растянутый. Выращивая в теплицах, подрастание томатом затягивается до глубокой осени, и только естественные погодные условия прерывают плодоношение.

Чтобы дать возможность завязаться как можно большему количеству плодов первые томаты, которые уже начали входить в фазу технической спелости целесообразнее убирать.

В середине августа практикуют прищипывание верхушки побега, тогда те томаты, которые уже завязались, успеют набрать вес и дозреть.

Читая отзывы овощеводов, и рассматривая внимательно фото видно, что пересортица имеет место. На фото с обозначением одного и того же сорта томаты с разным габитусом куста, разными плодами, и разным видом в процессе созревания.

Устойчивость к болезням и вредителям

Те, кто запаковал семена, печатая рекомендации по выращиванию утверждают, что томат устойчив против большинства томатных болезней.

Овощеводы, которые выращивали сорт, также делятся позитивными впечатлениями и особой чувствительности к болезням не выявили.

Лёжкость плодов также не велика.

Урожайность

Показатель урожайности определить сложно. Производители указывают цифры от 6 до 10 кг с куста.

Овощеводы, выращивающие сорт менее оптимистичны и указывают на 4-5 кг.

В условиях Подмосковья, овощеводы крайне разочарованы урожайностью и утверждают, что более 4 кг собрать с куста не реально.

Жалуются овощеводы и на то, что сорт очень привередлив и не всякое лето позволит завязать ему хороший урожай.

Достоинства сорта

Те кто любит очень крупные томаты однозначно доволен сортом. Среди его достоинств:

  • крупноплодность;
  • отличные вкусовые качества;
  • урожайность при благополучных обстоятельствах;
  • устойчивость к болезням.

Сорт имеет и ряд недостатков:

  • растрескивание плодов;
  • привередливость к погодным условиям;
  • высокое требование плодородия;
  • низкая лёжкость.

Особенности выращивания

Рассадный период

Сорт томата «Гигант Новикова» требует непременного выращивания рассады со своевременной пикировкой в фазе двух настоящих листьев. Только в таком случае растению удастся нарастить хорошую корневую систему. В этот период важно особенно обратить внимание на:

  • время посева (конец февраля, начало марта, поскольку сорт не ранний);
  • питательность грунтов для рассады (чтобы дать старт мощному нарастанию побегов);
  • индивидуальную ёмкости для выращивания (не менее 500 г, для развития мощного корневища).

Пересадка в грунт

Вырастив мощную рассаду необходимо также позаботиться о высокой питательности грунтов в месте посадки.

Опытные овощеводы вынимают некоторую часть земли с посадочной ямы и обогащают её питательными веществами из расчёта:

На 1 ведро земли

  • 2 ст. ложки аммиачной селитры;
  • 2 ст. ложки суперфосфата;
  • 0,5 л печной золы.

Особое внимание при уходе за крупноплодными томатами нужно уделить формированию побега. Этот томат требует ведения культуры в один ствол.

Образование крупного плода возможно только при постоянной подкормке.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов


Томат «Гигант Новикова»: описание сорта, фото и отзывы

Приобретая посевной материал, овощеводы могут выбирать самые современные разновидности помидоров. Несмотря на это, многие дачники до сих пор хранят верность «любительским» сортам, впервые появившимся на отечественных огородах в последние десятилетия XX века. По качеству плодов некоторые из таких растений не уступают сортам и гибридам, выведенным профессиональными селекционерами. Наша статья посвящена характеристикам томата «Гигант Новикова» – любимца нескольких поколений российских дачников.

Основные параметры и особенности сорта представлены в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураТомат
Срок созреванияСреднеспелый
Период от всходов до плодоношения110-120 дней
Продолжительность плодоношенияРастянутое
Товарная урожайностьВ среднем 4 кг с растения (максимально – до 6-9 кг)
Количество плодов на кисти4-5
Масса плода500-600 г (максимально до 1,0-1,3 кг)
ФормаПлоскоокруглая с выраженной ребристостью
Окраска плодовНасыщенно-малиновая
КожицаТонкая, склонная к растрескиванию
МякотьСахаристая, сочная, ароматная
Вкусовые качестваОтличные
Транспортабельность и лежкостьНизкие
НазначениеСалатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Тип растенияИндетерминантное, высокорослое (до 200 см)
Активность образования боковых побеговСредняя
Особенности выращиванияТребует подвязки и формирования растений (оптимальным считается ведение в 1 ствол), чувствителен к плодородию почвы (нуждается в подкормках)
Устойчивость к заболеваниямСорт сравнительно слабо поражается болезнями, часто повреждается насекомыми-вредителями
Рекомендуемые регионы выращиванияВ открытом или защищенном грунте (в зависимости от климатических условий региона)
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия»Не включен

Биологические особенности и специфика возделывания сорта

Томат «народной селекции». Широко распространен, но в Государственном реестре РФ не зарегистрирован. Семена реализуют агрофирмы «Аэлита», «Сибирский сад», «Велес» и другие.

К сожалению, в описаниях, вынесенных производителями на упаковки, имеются противоречия, касающиеся урожайности, а также окраски и максимального веса плодов. При оценке этих параметров есть смысл полагаться исключительно на информацию тех, кто сажал данный помидор.

Лабораторную проверку качества семян производителя «Артикул» можно посмотреть в следующем видео:

Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте (в зависимости от климатических условий). Растения индетерминантные, высокорослые (до 200 см и более).

Активность образования боковых побегов оценивается овощеводами как средняя. Тем не менее, оптимальным способом возделывания считается выращивание с формированием куста в один ствол.

Сорт характеризуется растянутым периодом плодоношения, поэтому можно не торопиться с прищипыванием стеблей (если рассада высажена на грядку или в достаточно высокую теплицу), чтобы дать растениям возможность образовывать завязи как можно дольше. Кусты нуждаются в подвязывании к опорам. Кроме того, необходимо удалять все листья, растущие ниже первой цветочной кисти, чтобы снизить вероятность поражения заболеваниями.

По данным овощеводов, томат обладает высокой чувствительностью к минеральному составу почвы. В течение вегетационного периода растения нужно подкармливать не менее 3 раз. Болезнями сорт поражается сравнительно слабо, но кусты нередко повреждаются гусеницами совки, белокрылки и других насекомых.

Срок созревания плодов средний – 110-120 дней от появления полных всходов. На каждой кисти формируется по 4-5 помидоров весом в среднем 500-600 г.

Некоторые дачники сообщают, что при нормировании количества завязей удается вырастить экземпляры массой от 1000 до 1300 г.

Плоды имеют плоскоокруглую форму с выраженной ребристостью и насыщенную малиновую окраску. Шкурка у томатов не очень прочная, склонная к растрескиванию. Мякоть сахаристая, сочная, ароматная, прекрасного вкуса. Плоды отлично подходят для летних салатов, переработки на соки и соусы, но в спелом виде почти не хранятся и не годятся для транспортировки.

Производители семян обещают урожайность сорта от 6 до 9 кг с растения. Опыт огородников свидетельствует о том, что этот параметр даже при хороших погодных условиях и грамотной агротехнике не превышает 4 кг.

Отзывы дачников

В прошлом году купила семена от «Аэлиты», соблазнившись фото томата Гигант Новикова и отзывами старожилов дачных форумов. Теперь этот сорт – мой любимец. Плоды крупные (у меня были почти все по 500 г или чуть больше), красоты необыкновенной. Вкус прекрасный: настоящий помидор «из детства». Недостаток только один: использовать надо сразу, как поспеют. Мы ели свежими и закатывали сок (тоже очень вкусный).

Андрей, 42 года, г. Пермь

У меня этот сорт живет много лет, и отказываться от него не собираюсь. Такие вкусные помидоры редко встретишь. Выращивать довольно просто. Рассаду высаживаю в теплицу, по 3 куста на квадратный метр. Пасынкую радикально: оставляю только главный стебель. Прищипываю в середине августа. В принципе, завязи могут формироваться и в сентябре, но так лучше наливаются нижние кисти. Если оставлять не больше 2 завязей на кисти, помидоры вырастают по 700-800 г. Только срывать лучше «бурыми»: спелые часто растрескиваются.

Наталья, 29 лет, г. Волгоград

По вкусу томат один из лучших. В ОГ прекрасно растет, не болеет, плодоносит до конца сентября. Помидоры сочные, ароматные, сладкие. Из них получаются отличные соусы. Урожайность не самая высокая, но стабильная. Очень удачный, надежный сорт.

Игорь, 51 год, Московская область

Из крупноплодных малиновых сортов, на мой взгляд, лучший. Несколько лет выращиваю в теплице. Первые семена были от «Сибирского сада». Кусты веду в один стебель, удаляю нижние листья, но завязи не нормирую. Подкармливаю регулярно, иначе плоды мельчают. Других проблем не было. Сорт не из ранних, но болезнями практически не поражается. Заметил интересную особенность: в отличие от других «гигантов», у этого томата крупные плоды вырастают практически на всех кистях, а не только на нижних. У меня самые мелкие получались по 400 г. Правда, наливаются все в разное время; плодоношение сильно растянуто. И снимать лучше не совсем спелыми, чтобы не потрескались.

Купила в прошлом году семена «Гиганта Новикова» от фирмы «Велес» и столкнулась с пересортицей. Из 10 сеянцев 3 оказались с «картофельным» листом. Не знаю, какой это был томат: у меня места немного, не стала их высаживать. Остальные кусты, вроде бы, соответствовали описанию сорта, но помидоры получились не малиновые, а красные. Крупные были (по 300-400 г), но на вкус показались кисловатыми и водянистыми. В общем, я разочаровалась. Если и буду сажать этот «гигант» (его уж очень хвалят), то постараюсь семена взять у знакомых.

Валентина, 55 лет, г. Клин

Сорт нравится, вкус отличный, но заметила и некоторые недостатки. Выращиваю в теплице. Если температура днем сильно повышается, растения сбрасывают цветы, даже при хорошем поливе и проветривании. Нередко бывают махровые цветочки, из них получаются плоды сложной формы с жесткими прожилками внутри. И еще: шкурки у помидоров слишком нежные. Плоды, дозревшие на кусте, даже срывать трудно, лопаются прямо в руках. Такие нужно срезать секатором, а еще лучше снимать томаты «бурыми» и дозаривать в помещении. На вкус это не влияет.

Читайте также:  Томат Грейпфрут: характеристика и описание сорта, фото семян, отзывы об урожайности помидоров

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, можете познакомиться с мнением опытного овощевода о сорте томатов «Гигант Новикова» в следующем видеоролике:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Описание томата Гигант Новикова

Каждый огородник имеет разные вкусы: одни любят сладкие помидоры, а другие с кислинкой. Кто-то отдает свое предпочтение крупным томатам с розовой кожурой и невероятным вкусом. Именно такой характеристикой наделены томаты Гигант Новикова. Кроме этого, помидоры стойкие ко многим заболеваниям, поэтому выращивать этот сорт будет одно удовольствие.

Описание томата Гигант Новикова

Характеристика томата

Томат Гигант Новикова был выведен селекционерами еще в СССР. Официально его зарегистрировали в 1990 г. Его можно выращивать как в открытой почве, так и в парниках. Он получил популярность из-за высокой урожайности и качественных плодов. На сегодняшний день сорт томатов Гигант Новикова лидирует среди других видов и часто выращивается огородниками.

Томаты такого вида рекомендовано выращивать на свежем воздухе в южных областях. Если участок находится в средней полосе, то помидоры выращивают под пленкой. Для северных регионов подойдет метод выращивания в теплицах. Но, как показывает практика, на качество и количество урожая методы выращивания не сильно сказываются. Сорт Гигант Новикова – среднеспелый, вегетационный период длится 110-120 дней.

Описание растения

Описание куста Томат Гигант Новикова имеет следующее: куст поднимается до 2 м в высоту. Стебли тонкие с зелеными волокнистыми листочками. Чтобы растение не обламывало стебли, его рекомендовано подвязывать, и устанавливать подпорки.

Куст формируют в 2-3 стебля. Овощи нормально развиваются, как на открытой местности, так и в парниках.

Описание плодов

Томаты достаточно крупные, вес одного плода составляет 500-900 г. Томат Гигант Новикова описание сорта – созревшие плоды имеют розовый цвет. Форма круглая, немного приплюснутая с небольшой ребристостью. Помидоры многокамерные, всегда достигают крупных размеров.

Вкус помидоров приятный, сахаристый и сочный. Их консервируют на зиму, едят свежими и засаливают в бочках. Прекрасно гармонируют в блюдах с другими продуктами. Плоды подходят для приготовления паст, соусов и соков. Но, к сожалению, томаты хранить долго нельзя, они имеют свойства быстро портится, поэтому желательно их использовать как можно быстрей.

Кроме этого, сорт Гигант Новикова содержит много витаминов. Он включает в себя следующие вещества:

  • сухие вещества – 5,5-6,0%;
  • сахар – 3,-36-3,56%;
  • кислотность – 0,48-0,52%;
  • витамин С – 23,8-29,29 мг.

Плюсы и минусы сорта

Огородники выделают много положительных качеств сорта, к ним можно отнести такие:

  • отменные вкусовые качества;
  • крупные плоды;
  • большое содержание полезных веществ;
  • крепкий иммунитет ко многим болезням;
  • хорошо относится к сильной засухе;
  • возможность транспортировки без повреждений.

К недостаткам можно отнести быстрое разрушение продукта и требования к подкормкам грунта, на котором выращивается овощ.

Посадка томатов

Томат можно выращивать в парнике и на открытом грунте

Помидоры сорта Гигант Новикова можно культивировать на открытом воздухе, под пленочным покрытием и в парниках. К основным правилам высадки огородники относят такие:

  • рассаду начинают подготавливать в марте – для этого в специальные овощные ящики сеют семена помидор;
  • рассаживать рассаду начинают тогда, когда на растении появится 1-2 листочка;
  • если огородник будет выращивать томаты под пленкой, тогда посадку лучше провести в середине мая, если это открытый грунт – первые числа июня: в возрасте 60-65 дней на кусте растения появляются первые листья;
  • схема высадки должна выглядеть так: 0,6х0,5 м;
  • обязательно растение подвязывают и формируют куст.

Уход за растением

Вид томатов Гигант Новикова любит подкормки, поэтому ему стоит уделить внимание в период созревания. Именно удобрения смогут повысить урожайность и качество томатов. Если огородник выращивает помидоры в теплице, ему необходимо открывать парник на несколько часов в момент хорошей погоды, а на 1 час, когда присутствует ветер. С каждым днем необходимо понемногу увеличить количество часов и давать растению дышать свежим воздухом.

Обязательно растению проводят профилактические мероприятия, чтобы избежать возможных заболеваний. Для этого применяют раствор медного купороса 5% и марганцовку. Медный купорос начинают использовать за неделю до высадки, раствором опрыскивают весь участок посадки. Раствор марганцовки добавляют в сами лунки также перед посадкой. Для этого берут 2 г вещества и разводят его в 10 л воды.

Чтобы укрепить растению корни, проводят не только закаливание и профилактику, но и укореняют нижние побеги. Огородники с хорошим опытом рекомендуют применять для посадки на открытые участки рассаду закаленную. Также стоит знать, что помидор Гигант Новикова нуждается в подкормках, его подкармливают 4 раза на протяжении всего вегетационного периода. Сначала удобряют саму рассаду, 2 раза на следующий день после посадки, а потом спустя 2 недели.

Подкормки желательно проводить одновременно с поливами и небольшим рыхлением участка. Каждый огородник должен знать, что томаты этого сорта нормально относятся к засухе, но не стоит забывать про своевременные поливы. Вторую подкормку вносят, когда появляются зеленые плоды. Третью через 2-3 недели после второй. Для подкормок берут готовые комплексные минералы. Для подросшего растения подбирают удобрения, в состав которых не входит мочевина.

Заболевания и вредители

Сорт Гигант Новикова обладает крепким иммунитетом ко многим заболеваниям. Но каждому огороднику нужно быть внимательным во время ухода, поскольку болезни появляются от неправильного ухода во время выращивания. Чтобы этого не произошло, в период выращивания овощей в теплицах и под пленками проводят проветривание, а также соблюдают режим полива и освещения.

Растение может подхватить корневую гниль, чтобы этого избежать, проводят рыхление почвы и уменьшают количество поливов. Землю вокруг кустов отгребают и насыпают смесь торфа, песка и мелких опилок. Из вида вредителей часто замечают картофельных совкой, против них также помогает рыхление, удаление травмированных и нездоровых плодов и стеблей.

На Юге страны может появиться колорадский жук. Для борьбы с этим насекомым применяют химическое средство Престиж. В теплицах, в основном, может жить бахчевая тля и паутинный клещ. Для их уничтожения применяют средство Зубр. Также, как и остальные виды помидор, Гигант Новикова испытывает слабость к появлению слизней. Таких насекомых необходимо собирать руками, а возле кустов присыпать почву песком и известью.

Заключение

Такой вид помидор под силу вырастить огородникам с опытом, дачники любители могут не справиться с условиями выращивания. Но не нужно сразу отказываться от овощей, каждый может попробовать их вырастить. При соблюдении всех правил культивирования и ухода, можно собрать большой и качественный урожай, ведь урожайность зависит напрямую от способа выращивания и ухода.


Устойчивый к заболеваниям и вредителям сорт томата «Гигант Новикова»

Сегодня речь пойдет не о новинке, а о проверенном сорте — Гигант Новикова. Этот томат широко известен по всей стране, так как существует более 30 лет. Он не утратил актуальности среди огородников и продолжает занимать лидирующие позиции в теплицах и на открытых грядках. Познакомимся с его достоинствами подробнее.

Характеристика и описание сорта

Сорт Гигант Новикова включен в Госреестр в 1990 году. Его разработкой занимались отечественные селекционеры. Культура рекомендована для разведения в открытом грунте и защищенных конструкциях.

Отличительные черты

Тип куста индетерминантный, высота достигает 2,5 м. Густооблиственный, листья мелкие, изумрудного оттенка. Растение требует обязательного пасынкования, хотя растут пасынки неактивно.

Каждая кисть завязывает 4–6 крупных плодов. Чтобы ветви не ломались от их тяжести, устанавливают дополнительную опору.

Сроки созревания средние, с момента посева до сбора плодов проходит 110–120 дней. Томат образует завязи при любом климате.

Читайте также:  Томат Чудо рынка: характеристика и описание сорта, видео и фото семян Алтая, отзывы об урожайности

Урожайность высокая, с одного саженца собирают 5–7 кг при условии размещения не более 3 растений на 1 кв. м. Плодоношение растянутое, продолжается до середины осени, а при хорошей погоде — до первых заморозков.

Помидоры устойчивы к заболеваниям, характерным для томатного ряда. Культура хорошо противостоит фитофторе, вирусу табачной мозаики, фузариозу и гнилям.

Справка. У крупноплодных видов в основном нет иммунитета к заболеваниям.

Характеристики плодов

Плоды крупные, средний вес — 400–800 г. Форма округлая, приплюснутая сверху, с выраженной ребристостью. Цвет от малинового до ярко-красного. Вкус сахаристый с едва заметной кислинкой. Мякоть сочная и мясистая, во вкусе улавливаются арбузные нотки. Кожура тонкая.

Спелые овощи не подходят для консервации из-за большого размера. Их пускают в переработку на томатную продукцию и готовят разнообразные блюда из свежих томатов.

Спелые томаты могут растрескиваться, поэтому долго хранить их не получится. Также они не выдерживают длительных транспортировок. При перевозке на близкие расстояния их укладывают не более чем в 2 ряда.

Справка. У томата Гигант Новикова несколько производителей, поэтому вкусовые качества и цвет спелых овощей могут незначительно отличаться друг от друга. Условия выращивания у всех производителей одинаковые.

На фото представлены помидоры Гигант Новикова.

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Предварительно их подготавливают для улучшения иммунитета и процента всхожести.

Подготовка семян

Семенной материал можно собрать самостоятельно с крупных и здоровых плодов. Но в таком случае следует уделить особое внимание подготовке к посеву:

  1. Отбраковка. Зерна раскладывают на столе по одному и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений. Здоровые экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
  2. Проверка на наполнение. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане воды и выдерживают зерна в растворе в течение 10 минут. Пустые семена всплывут на поверхность. Они не взойдут, поэтому их сразу утилизируют.
  3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в 0,5 стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем зерна выдерживают 20–25 минут, затем промывают проточной водой.
  4. Обработка стимулятором роста для повышения всхожести. Семена замачивают на 10 часов.

Справка. Раствор марганцовки обязательно должен быть слабым, иначе высокая концентрация загубит весь посевной материал.

Емкость и почва

Почву для высокорослых томатов готовят из садовой земли, перегноя, торфа и речного песка. Все компоненты берут в одинаковых пропорциях и тщательно перемешивают. Для плодородности добавляют суперфосфат или полный комплекс минералов.

Готовый грунт проливают горячим раствором марганца темного цвета для уничтожения патогенной флоры. В земле немало болезнетворных спор, способных нанести сеянцам большой вред. После того как грунт остынет, его раскладывают в посадочные емкости.

Сажают в общий деревянный ящик или отдельную тару — бумажные соты, пластиковые стаканчики и торфяные горшочки. Предварительно емкости обрабатывают раствором марганца и на дне каждой делают дренажные отверстия, куда будет стекать лишняя вода. Без дренажа при застое влаги молодые корешки могут загнить. К тому же при повышенной влажности вероятен риск возникновения грибковых инфекций.

О других гигантах для вашего огорода:

Посев

В почве делают бороздки 2 см глубиной, в которые закладывают семена. После бороздки присыпают землей, уплотняют и поливают теплой отстоянной водой из пульверизатора. Для создания парникового эффекта емкости накрывают пленкой или стеклом и оставляют в помещении при температуре 24–26 °С.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку убирают, переставляя емкости на подоконник. В первую неделю температуру снижают до 16 °С. Через неделю ее повышают до 22 °С.

Длительность светового дня составляет не менее 12 часов. При нехватке естественного освещения устанавливают фитолампы.

Справка. При недостаточном освещении рассада заметно отстает в развитии.

В рассадный период необходим умеренный полив только теплой отстоянной водой из мелкой лейки. После полива землю аккуратно рыхлят.

При образовании двух настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Перед процедурой почву хорошо увлажняют и пересаживают вместе с комом земли. Ту землю, в которую делают пересадку, удобряют полным комплексом минералов.

За 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе. В первый день время пребывания на улице составляет не более 1 часа, температура при этом — не ниже 16 °С. Постепенно интервал времени увеличивают до 11 часов.

Как выращивать помидоры

Пересадку осуществляют, когда почва прогреется до 15 °С. В холодной земле молодые кустики долго не будут расти, к тому же корневая система в холоде может загнить.

Посадка

Грядки под томаты выбирают в солнечном месте, защищенном от сквозных ветров. Если посадку планируют в теплицу, землю предварительно проливают медным купоросом для уничтожения грибковых спор.

Почву перекапывают, вносят комплекс минералов и делают лунки не глубже 20 см. На дно каждой кладут немного древесной золы и заливают теплой водой. На 1 кв. м размещают 2-3 саженца на расстоянии 60 см друг от друга. При высаживании в шахматном порядке растения не будут затенять друг друга и смогут проветриваться.

Дальнейший уход

Регулярный полив устанавливают по мере укоренения саженцев на новом месте. Поливают 1 раз в 10 дней, в жаркие дни — 1 раз в неделю. Для задержания влаги грядки мульчируют торфом, соломой или опилками. Это особенно важно в засушливые дни, когда наблюдается сильное испарение.

Культура хорошо откликается на капельный полив. Для этого в прикорневой зоне устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая из бутылки постепенно проникает к корням. После полива землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями.

Справка. Капельный полив удобно применять в теплице. При такой системе орошения не повышается уровень влажности.

Высокорослые саженцы требуют частой подкормки полным комплексом минеральных веществ. Подкармливают 1 раз в 2 недели, чередуя внесение минералов с органическими соединениями. Из органики используют настой коровяка в соотношении 1:10. Она обеспечивает плодородность почвы, а минералы питают корневую систему.

Справка. Свежим навозом томаты удобрять не рекомендуется, так как после такой подкормки усиленно наращивается зеленая масса.

Особенности выращивания и возможные трудности

Для подвязки саженцев заранее делают шпалеры. С разных сторон грядки устанавливают металлические опоры и между ними протягивают горизонтально проволоку. К ней фиксируют стебель и плодоносные ветви с тяжелыми плодами. Подвязка на шпалеру — самый удобный вариант фиксации высокорослых растений, так саженцы совершенно не травмируются.

Для получения максимальной отдачи куст формируют в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляют. Боковых побегов немного, но если их не удалять, они загущают посадки. Нижние листья удаляют до первой плодоносной ветви, так как при контакте с влажными грядками они загниют, что приведет к развитию инфекций.

Болезни и вредители

Культура зарекомендовала себя как высокоустойчивая к заболеваниям семейства пасленовых. Поэтому после проведения профилактики саженцы не болеют на протяжении всего периода вегетации. К ней относятся умеренный полив, систематическое рыхление, мульчирование грядок и обработка растений фунгицидными средствами, например, «Фитоспорином» . Он, кроме прочего, улучшает иммунитет растений.

К вредителям томат менее устойчив. Он страдает от атак колорадского жука, совки, тли и слизней. Против тли и слизней применяют мыльный раствор, которым обрабатывают стебли саженцев. Колорадского жука собирают вручную вместе с его личинками, которые самка откладывает с обратной стороны листа. Поэтому важно осматривать саженцы тщательно и со всех сторон. В борьбе с совкой помогает отвар полыни: в 3 литрах воды кипятят 1 кг полыни. Применяют дважды с интервалом в 1 неделю.

При разведении томата в теплице ее проветривают каждый день, чтобы уровень влажности и температуры не превышал норму.

Нюансы для открытого грунта и тепличных условий

Так как растения высокие, макушку прищипывают, чтобы они не расходовали полезные вещества на рост. Таким образом все силы идут на формирующиеся завязи, благодаря чему получаются крупные плоды.

При высаживании рассады в грунт через 2,5–3 месяца первые овощи собирают уже через месяц. Причем переросшая рассада отлично приживается в грунте, сохраняя урожайность и вкусовые качества плодов.

В южных районах томат прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте. В средней полосе его лучше выращивать под пленочным укрытием. В условиях Урала и Сибири культуру высаживают только в тепличные условия. Несмотря на условия произрастания, томаты плодоносят одинаково. Вкус также в любом случае сохраняется.

Сбор и применение урожая

Благодаря растянутому плодоношению спелые овощи собирают до первых заморозков. Причем последние ничем не отличаются от первых, они такие же вкусные и большие.

Применение овощей универсальное: в свежем виде их используют для приготовления салатов, гарниров, горячих блюд, для пиццы и различных закусок. При переработке на томатную продукцию из помидоров получают соки, пасту, кетчупы, аджику и соусы.

Из-за сочной мякоти и тонкой кожуры томаты долго не хранятся и не выдерживают длительных перевозок.

Преимущества и недостатки

По характеристике и отзывам крупноплодный вид имеет много преимуществ:

  • приживается во всех регионах;
  • образует завязи при любой погоде;
  • несложная агротехника;
  • высокий показатель плодоношения;
  • устойчив к заболеваниям;
  • отменный вкус;
  • крупные плоды;
  • универсальное применение.

К отрицательным качествам относят необходимость пасынкования, подвязки и формирования саженцев.

Отзывы фермеров

В большинстве своем отзывы о томате положительные. Огородники утверждают, что плоды на фотографиях не имеют различий с теми, что вырастают на грядках.

Ангелина, г. Тверь: «Выращиваю томат не первый сезон. Хочется отметить, что несмотря на высокорослость, ухаживать за ним несложно. Очень нравится вкус, сладкий, с характерной кислинкой. Собираю по целому ведру овощей за 1 день».

Валентина, г. Абакан: «Впервые высадила томат в проветриваемую теплицу. Вначале саженцы росли не слишком быстро, но плодоносили прекрасно, а к концу сезона выросли более 1,8 м. На верхних ярусах плоды формировались мельче, чем снизу, но вкус сохраняли. Собранный урожай резали в салаты, добавляли в гарниры — вкус превосходный».

Заключение

Томат Гигант Новикова полностью оправдывает свое название — плоды вырастают весом до 1 кг. Это один из самых крупноплодных российских сортов. Он высокоустойчив к заболеваниям и дает отличные показатели плодоношения. Культура знаменита среди огородников на протяжении долгого времени и по-прежнему любима многими садоводами.


Фото, отзывы, описание, характеристика и урожайность сорта томата «Гигант Новикова»

У всех людей различные вкусовые предпочтения, одни в восторге от сладких томатов, другим подавай покислей. Любителям крупных розовоплодных томатов стоит узнать побольше о сорте «Гигант Новикова». Характерными особенностями томата являются высокая урожайность, отменные вкусовые характеристики плодов, наличие отличного иммунитета к основным заболеваниям и насекомых-вредителей.

Сорт томата «Гигант Новикова»:

Происхождение сорта помидора «Гигант Новикова»

Томатный сорт «Гигант Новикова» был получен в результате любительской селекции ещё во времена СССР. Зарегистрирован как сорт для тепличных сооружений и незащищенного грунта в 1990 году.

Описание сорта

Плоды:

  • Имеют округлую, немного приплюснутую форму, с выраженной ребристостью;
  • Полностью созревшие ярко-малиновой окраски, с основанием зеленого цвета возле плодоножки;
  • С множеством семенных камер;
  • Содержание сухих веществ от 5 до 6%;
  • Содержание сахаров — 3,36-3,56%;
  • Довольно крупных размеров. Средняя масса варьируется от 500 до 700 грамм.

Кусты:

  • Индетерминантное, штамбовое растение;
  • В высоту достигает более двух метров;
  • Листья средних размеров, помидорного типа, зеленой окраски.
Читайте также:  Томат Екатерина Великая F1: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров, видео и фото

Помидоры: достоинства и недостатки

Томатный сорт «Гигант Новикова» обладает следующими положительными качествами:

  • Отменными вкусовыми характеристиками;
  • Крупноплодностью;
  • Высокой урожайностью;
  • Невосприимчивостью к основным заболеваниям пасленовых;
  • Засухоустойчивостью;
  • Стойкостью к механическим повреждениям;
  • Возможностью транспортировки.

Из недостатков сорта выделяют:

  • Быструю порчу томатных плодов;
  • Повышенную требовательность к вносимым в почву удобрениям.

Применение плодов

Крупные размеры не позволяют использовать томаты для цельноплодного консервирования, однако их можно засаливать в бочках. Благодаря прекрасным вкусовым качествам плоды хорошо употреблять в свежем виде, а также сочетать с остальными овощными культурами. Высокое содержание сахаров и витаминов позволяют использовать томаты для производства соков, пюре, паст.

Выращивание помидоров

Томатный сорт «Гигант Новикова» рекомендуется выращивать через рассаду.

Как подготовить семена?

Подготовка семенного материала включает в себя:

  1. Калибровку. Для посева отбирают только качественный посадочный материал. Для этого семена опускают в слабо соленый раствор на 10 минут, те, что останутся на дне пригодны для посева;
  2. Дезинфекцию. Семена нуждаются в обязательном обеззараживании, чтобы снизить риск возникновения заболеваний. Их помещают в бледный марганцовый раствор на 20-30 минут. После чего тщательно промывают и обсушивают;
  3. Обработку в стимуляторе роста. Благодаря данной процедуре всходы появляются быстрее. Замачивают семена в растворе на 10-12 часов.

Посев семенного материала

Как высевать семена:

  • К высеванию семян на рассаду приступают за два месяца до пересадки на постоянное место;
  • Семена высевают с заглублением в 1,5 см в увлажненный плодородный грунт, в состав которого входит садовая земля и перегной;
  • Сверху присыпают небольшим слоем грунта, поливают из пульверизатора;
  • Ёмкости помещают в теплое место и поддерживают температуру на уровне +20…+25 градусов;
  • Как только взойдут ростки, температуру снижают, а контейнеры выставляют на яркий свет;
  • В фазе двух настоящих листочков саженцы пикируют.

Правила высадки рассады

Как правильно высаживать рассаду:

  • Оптимальный период для пересадки в тепличное сооружение — середина мая, в незащищенный грунт — начало июня;
  • Посадочные лунки должны быть глубокими. Их удобряют ведром навоза, 500 мл древесной золы и горсткой комплексных удобрений;
  • Высадку осуществляют по рекомендованной схеме: 60х50 см, т. е. размещают на 1 м 2 не больше 4 томатных саженца.

Уход за кустами

Дальнейший уход за томатной культурой:

  • Поливают посадки умеренно, но обильно. Полив осуществляют теплой отстоянной водой, под корневую систему, в вечернее время. Первые 10 дней после пересадки саженцы не поливают;
  • Своевременно пропалывают грядки с томатами;
  • Рыхлят почву после каждого полива, для улучшения аэрации;
  • Используют сбалансированную подкормку. На протяжении всего периода вегетации растение 3-4 раза подкармливают. Желательно чередовать внесение органических и минеральных удобений;
  • Мульчируют почву соломой либо скошенной травой. Благодаря этому влага будет удерживаться в почве, а также сокращается число прополок;
  • Подвязывание и наличие подпорок под побегами поможет предотвратить их обламывание под массой созревающих плодов;
  • Формируют куст в основном в два-три стебля. Это позволит получить хороший урожай крупных плодов;
  • Во второй декаде августа опытные овощеводы рекомендуют прищипку верхушки стебля. Благодаря этому растущие томаты успеют созреть до завершения сезона.

Болезни и вредители

Томатный сорт «Гигант Новикова» обладает комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Однако есть заболевания, которые вызывает неправильный уход. Поэтому стоит соблюдать профилактические мероприятия:

  1. Регулярно проветривать тепличное сооружение, а также соблюдать режим полива и освещения;
  2. Против корневой гнили довольно эффективно рыхление и сокращение поливов. Грунт возле томатного кустика отгребают и насыпают вместо него смесь из торфа, песка и мелких опилок;
  3. Из насекомых-вредителей растение страдает от картофельной совки. В борьбе с ней почву рыхлят, удаляют пораженные плоды и растения. В южных районах посадки могут подвергаться нападению колорадского жука. Борются с ним успешно при помощи средства «Престиж». В тепличных условиях томатной культуре наносят существенный вред бахчевая тля и паутинный клещик. Избавиться от вредителей можно с помощью препарата «Зубр». Как и большинство томатных культур подвержен нашествию слизней. Сбор насекомых осуществляют вручную, а почву рядом с кустами посыпают крупным песком и известью.

Урожайность

При обеспечении надлежащего ухода каждый куст даёт от 6 до 9 кг урожая. Если соблюдена рекомендуемая плотность посадки урожайность с 1 м 2 составит примерно 15-20 кг. Это довольно хороший результат, с учетом высокорослости растения.

В каких регионах лучше выращивать?

Томатный сорт «Гигант Новикова» идеален для культивирования в южных районах в незащищенном грунте. При выращивании под пленочными укрытиями также гарантирует хорошие результаты. На урожайность и заболеваемость сорта это не оказывает никакого влияния. В более северных районах томат «Гигант Новикова» рекомендуется выращивать исключительно в тепличных сооружениях с системой отопления.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Отзыв огородника:

На протяжении нескольких лет после своего появления томатный сорт «Гигант Новикова» популярен среди отечественных аграриев. Огромные вкусные томаты и отличная урожайность являются залогом успеха данного сорта. Благодаря таким положительным качествам томат ещё долго будет занимать лидирующие позиции.

Учитывая все характеристики сорта, томат «Гигант Новикова» больше подойдет для опытных огородников, начинающим овощеводам стоит выбрать томатную культуру попроще. Но в качестве эксперимента, с соблюдением всех рекомендаций, новичкам стоит попробовать посадить этот томатный сорт.

Томат сорта «Гигант Новикова»

Томат «Гигант Новикова» является самым известным крупноплодным сортом. На юге его в основном выращивают в открытой почве, на севере – только в полностью отапливаемой теплице либо парнике.

Описание сорта

Данный томат, как правило, считается индетерминантным типом, у которого высота куста часто достигает 250 см и при этом может быть даже выше.

Плоды спеют через 110 дней после начала посева. В одной кисти часто завязывается до 6 плодов. Плодоношение проходит постепенно, примерно до начала зимы.

Плоды

Масса помидоров достигает 900 грамм. По форме они круглые, даже немного сплюснутые, с невероятно выраженной ребристостью.

Вкус у них сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть сочная, мясистая. Кожица тонкая. Цвет – розовый.

В свежем виде томаты очень мягкие. Следовательно, их можно добавлять в салаты, делать нарезки либо просто применять в качестве перекусов. Для консервирования не слишком подходят, так как имеют большой размер, однако можно использовать для приготовления сока, пасты и кетчупа.

Урожайность

Этот сорт обладает высокой урожайностью. Потому что с 1 куста можно запросто собрать до 9 кг спелых плодов.

Для того чтобы получить как можно больше урожая, желательно выбирать выращивание в теплицах и парниках. Формировать кусты необходимо в 1 стебель. А еще время от времени проводить подкормки.

Болезнеустойчивость и вредители

Очень часто многие крупные и сладкие сорта помидоров подвержены нападению со стороны различных насекомых-вредителей и такого заболевания, как фитофтор.

Однако Гигант Новикова может гордиться своей хорошей устойчивостью ко всему этому, особенно при соблюдении требуемой профилактики.

Следует помнить, что большой риск идет со стороны таких насекомых: колорадский жук, тля, паутинный клещ, совка и слизни. А поэтому надо постоянно осматривать все растение, а при обнаружении какого-либо вредителя смывать его мыльным раствором. Более серьезными метода борьбы считаются акарициды и инсектициды.

Положительные и отрицательные качества

Если опираться на характеристики сорта, можно выделяют несколько преимуществ:

1. Великолепный вкус;

2. Большое количество урожая;

3. Крупные плоды;

4. Устойчивость ко многим болезням.

Но существуют и недостатки:

1. Сохраняются не слишком долго;

2. Имеют склонность к растрескиванию кожицы.

Чтобы плодам не давать возможности растрескиваться, поливать их в течение всего созревания нужно регулярно и умеренно. Не рекомендуется допускать пересушку грунта, и после обильный полив.

Посадка

Семена сеют в конце февраля либо в начале марта. Если света будет недостаточно, тогда стоит подсвечивать искусственным путем. Рассада будет готова для пересадки в теплицу через 60 дней после начала посева.

Посев

Подготовка семян включает в себя дезинфекцию с помощью раствора марганца и обработку стимулятором роста.

В лотки насыпают небольшой слой земли, которую важно удобрить минеральным комплексом и на нем разлаживают семена, через каждые 2 см.

Если применяется уже готовый грунт для посева семян, тогда дополнительные внесения из минеральных, а также органических удобрений не нужны. Потому как он уже полностью готов к использованию.

В пульверизатор наливается теплая вода, после чего проводится увлажнение. Затем кладется второй слой почвы толщиной в 1 см. Сверху накрывается пленка, которую держат до появления первых всходов, а еще нужно выставить необходимый режим температуры, это приблизительно +24-25 градусов.

Рассада

Всходы рассады появляются уже через 5 дней, как только пленка убирается. Проклюнувшиеся ростки аккуратно поливаются теплой водой.

Лотки переставляются на подоконник, и на неделю понижают температуру до +18 градусов. Как только покажутся настоящие листочки, тогда рассаду моментально пикировать в отдельные емкости.

В течение всей процедуры надобно обязательно внести в почву минеральное удобрение.

Пересадка

За 14 дней до начала пересадки требуется начать процесс закаливания: в этом случае каждый день рассада выносится на свежий воздух, при этом понемногу увеличивается время пребывания.

Земля в теплице обрабатывается марганцовым раствором, удобряется, разрыхляется. Устанавливаются шпалеры для подвязывания высоких кустов. Более того все растения высаживать только на расстоянии 60 см друг от друга.

Высокорослые кусты нужно пасынковать и подвязывать. Формировать желательно в 1 стебель, удаляя при этом все боковые побеги, а также прищипывать точку роста.

Все нижние листочки периодически срезают, по 2-3 штуки за один раз. Все делается для того, чтобы не загущать и не затенять посадку. Ввиду того, что плоды вырастают крупными, подвязывать не только стебли, но и кисти. Как было замечено, что когда заламываются ветки, то плоды не успевают дозревать.

Грядки поливаются через каждые 10 дней, под самый корень и только теплой водой. Жарким летом все делается как можно чаще – раз в 7 дней. Как вариант, можно поставить капельный полив.

А благодаря регулярному проветриванию теплицы, получится легко избежать, возникновения фитофтора и гнилей. После поливания землю рыхлят, а по мере возникновения сорняков – тут же пропалывают. Грядки следует мульчировать торфом либо сухой травой, что дает возможность сохранять влажность в почве, а это значительно облегчает уход.

Подкормка

Сорт обожает различные подкормки, которые делаются через каждые 14 дней. Причем органические удобрения важно чередовать с минеральными. Первые дают возможность сделать землю более плодородной, а вторые – питают корни. При нехватке минералов можно провести внекорневую обработку по листьям.

Заключение

Многие огородники положительно относятся к томату Гигант Новикова за свою сладость и аромат. К тому же весьма довольны количеством урожая, так с куста часто снимается до 10 кг. Еще отмечают, что характеристика вкуса часто меняется из-за погоды. В холодное и дождливое лето помидоры могут вырасти слишком водянистыми и не такими сладкими.

Плоды актуально собирать не при полной спелости, а лучше раньше. Дозревшие лопаются во время снятия с куста. Лучше всего собирать, пока еще бурые, чтобы потом положить в теплое и сухое место. Если же плоды успели переспеть, то срывать их аккуратно с помощью секатора.

Ссылка на основную публикацию