Томат Толстой: характеристика и описание сорта
Выращиванием томатов занимаются все огородники. Но нередко урожаи этой культуры их не балуют. Причина, скорее всего, в неправильном выборе сорта. Существует огромное сортовое разнообразие, поэтому подобрать нужные помидоры не так просто.
Мы предлагаем рассмотреть один из сортов голландской селекции, названный в честь великого русского писателя Льва Николаевича Толстого. Томат Толстой F1 полностью оправдывает характеристики, данные селекционерами. Важно и то, что выращивание и уход практически ничем не осложняются, а вот урожай стабильный и богатый.
Описание и характеристика сорта
Если вас заинтересовал Томат Толстой F1, описание, отзывы и подробную характеристику можно найти в специальных справочниках. Мы тоже представим вам преимущества культуры с фото и видео.
Томат Толстой F1 высоко ценится овощеводами, ведь его можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Это гибрид среднеранних сроков созревания. С момента посева семян до сбора первых плодов проходит 110-112 дней.
Томат сорта Толстой – высокое растение, поэтому есть необходимость крепления к шпалере или кольям. Подвязывать нужно и кисти, а их, как правило, около 12 штук. А в каждой кисточке 10-12 помидоров весом почти 125 граммов. Понятно, что помидору без подвязки придется туго, на фото это видно.
Плоды
Плоды томата Лев Толстой округло-приплюснутые, возле плодоножки ребристые. На нижних кистях находятся самые крупные помидоры. Некоторые экземпляры достигают веса 500 граммов. Чем выше располагается кисть, тем томаты мельче. Причем одновременно с плодами на кисти формируются и цветы. Посмотрите на фото ниже.
Поверхность томатов Толстой F1 ровная, гладкая. Глянцевая кожица плотная, но не жесткая. Созревание томатов дружное, растрескивания не наблюдается. Транспортабельность помидоров отменная, они в дороге не мнутся и не теряют своих вкусовых качеств.
Мякоть сорта томатов Толстой F1, как указывают в отзывах овощеводы, отличается сочностью и удивительным вкусом. Помидоры сладкие, кислота не ощущается, а вот фруктовые нотки в аромате проскальзывают. В каждом томате сорта Толстой, если его разрезать, можно увидеть 5 или 6 камер с семенами. Это хорошо видно на фото.
Завязавшиеся помидоры яблочно-зеленого цвета, а в технической спелости – насыщенно-красные. Урожайность томата Толстой, по отзывам овощеводов достаточно высока: с одного куста можно собрать 12- 15 кг вкусных и ароматных плодов.
Даже высаженные в полутень, гибриды сорта Толстой F1 практически не снижают урожайность. Хорошая отдача и у растений, выращиваемых в открытом грунте. Об этом нередко сообщат читатели в отзывах и комментариях.
Универсальный сорт Толстой F1 голландской селекции устойчив ко многим заболеваниям, от которых страдают пасленовые культуры. Он почти не поражается:
- фузариозом;
- кладоспориозом;
- табачной мозаикой;
- вертициллезом.
Применение и хранение
Томаты Толстой F1 согласно характеристике и описанию сорта, а также отзывам, богаты витаминами и аминокислотами. Все они благотворно влияют на здоровье человека, к примеру:
- растительные фитостерины положительно влияют на потенцию мужчины;
- антиоксидант ликопен снижает риск онкологических заболеваний;
- благодаря кальцию, калию, магнию и другим микроэлементам повышается иммунитет.
Плоды у томата Лев Толстой F1 универсального назначения. Из спелых плодов готовят различные консервации, салаты, гарниры. Маринованные помидоры сохраняют форму и не растрескиваются. Очень вкусный получается томатный сок, добавлять сахар в него нужно по минимуму. Не менее оригинальны соленые или квашеные томаты зеленого цвета.
Поскольку томат Толстой F1 – высокоурожайный сорт, то особенности хранения волнуют тех, кто только собирается сажать этот сорт. В связи с тем, что сроки созревания растянуты, в наших российских условиях даже в теплицах все помидоры покраснеть не успевают. Но это не беда, ведь дозариваться они могут прямо в квартире. Хранятся помидоры сорта Толстой F1 до Нового года.
Основные характеристики сорта Толстой F1:
Некоторые минусы
Томат Толстой по описанию сорта, фото и отзывам – высокорослое растение с массой преимуществ. Но было бы нечестно по отношению к нашим читателям умолчать о некоторых недостатках:
- На почвах с низким содержанием питательных веществ томат развивается слабо, количество кистей и вес помидоров снижается.
- Хорошо отзывается томат на тепло, поэтому в теплице растет быстрее, дает богатый урожай. Растения, высаженные в открытый грунт, испытывают недостаток тепла. Да и лето у нас в России в последние годы холодное.
- Те овощеводы, кто сажал томат Толстой, в отзывах указывают на недостаточно сильный иммунитет сорта к фитофторозу, особенно в дождливое лето. Страдают от заболевания помидоры как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Несвоевременность обработки приводит к гибели растений.
Выращивание и уход
Характеристика томата Толстой и описание сорта как раз и даются для того, чтобы при выращивании было меньше проблем.
Посев семян
Высевают семена помидор на рассаду в конце марта. В посадочную емкость насыпают легкий грунт. Кислые почвы для сорта Толстой не применяют. Лучше всего смешать садовую землю и перегной. Подпитывают почвосмесь древесной золой. Грунт проливают кипятком с добавлением марганцовки.
Семена томата Толстой также обеззараживают перекисью водорода или в розовом растворе марганца. Чтобы ускорить всхожесть, нужно замочить посевной материал в стимуляторе роста на полсуток.
Семена заглубляют на 1,5 см, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Как правило, всходы появляются на 4-5 день. Ящики с рассадой томатов выставляют на солнечное окно и поливают по мере необходимости.
Пикировка
Когда на рассаде томата Лев Толстой появятся 3 листочка, растения пересаживают в отдельные емкости. Грунт должен быть питательным. Желательно еще подкормить помидоры минеральными удобрениями.
В течение нескольких дней рассаду притеняют, затем выставляют на солнечное окно. Если света недостаточно, можно установить над томатами дополнительное освещение с использованием обычных ламп накаливания.
Поливают рассаду небольшими порциями воды, чтобы не было застоя. Также нужно рыхлить почву, но только поверхностно, чтобы не повредить корневую систему.
Высаживать томаты сорта Толстой в теплицу нужно при установлении устойчивого тепла, когда нет угрозы возвращения заморозков. В открытый грунт только при установлении среднесуточных температур в пределах 15 градусов. Но перед посадкой помидоры обязательно закаливают, приучают к новым условиям.
Почву перед посадкой перекапывают, удобряют и поливают.
Лунки копают на расстоянии 40 см, а междурядья – до 60 см. Высаженные томаты нужно полить теплой водой. Следующий раз поят растения через неделю. Поливы должны быть умеренные, чтобы вода не застаивалась, но и почва не должна пересыхать. А еще лучше организовать капельное орошение томатов, как на фото.
За вегетативный период томаты Толстой, по отзывам овощеводов, подкармливают 3 или 4 раза в зависимости от состояния растений калийно-фосфорными удобрениями.
Помидоры собирают в течение сезона, а перед заморозками снимают недозрелые. Они прекрасно краснеют в домашних условиях.
Как защитить растения от болезней и вредителей
Предупредить заболевание легче, чем потом от него избавляться. Если вы высаживаете помидоры в одной и той же теплице, то верхний слой перед подготовкой грунта нужно убрать и заменить почвой с гряд, на которых росли горох, фасоль, капуста или морковка. А почву и саму теплицу обротать медным купоросом. Можно также зажечь дымовую шашку.
Согласно описанию, сорт Лев Толстой устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Но профилактика все равно не навредит. А вот помидоры, высаженные в открытый грунт, обрабатывать нужно обязательно, ведь споры грибковых заболеваний могут попасть на участок с ветром или дождем.
Междурядья лучше мульчировать соломой или торфом. Это избавит томаты от болезней и вредителей. Помидоры, в том числе и сорт Толстой, могут поражаться слизнями, тлей, белокрылкой, трипсом и паутинным клещом. Растения нужно осматривать, при малейших подозрениях обработать специальным препаратом. Опытные овощеводы в теплице развешивают чайные пакетики, пропитанные йодом. Многочисленные отзывы пользу йода подтверждают.
Посадки в открытом грунте страдают от колорадского жука медведки. Отпугнуть вредителей можно с помощью нашатырного спирта. Кроме того, теплицу нужно постоянно проветривать, чтобы не было повышенной влажности.
Сорт томата «Толстый боцман»: фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность
Даже имея небольшой приусадебный участок, можно каждый год получать богатый урожай томатных плодов. Гарантированное получение ярких, вкусных и мясистых томатов возможно только при использовании качественного семенного материала. Благодаря современной селекции, появились сорта, которые можно выращивать даже в неплодородном грунте и без особых усилий.
Описание томата:
Происхождение сорта помидоров «Толстый боцман»
Томатный сорт «Толстый боцман» вывели селекционеры НИУ Центрального сибирского ботанического сада в начале 21 века.
Описание сорта
Плоды:
- Имеют округлую форму;
- Не достигшие сортовой зрелости — светлой окраски с полосами зеленого и темно-зеленого оттенка. В зрелом виде приобретают ярко-красную окраску с полосами золотисто-соломенного оттенка;
- С гладкой, плотной кожицей;
- С сочной, мясистой мякотью, сладковатого вкуса с небольшой кислинкой;
- Количество семенных камер — от 4 и более;
- Средняя масса варьируется от 150 до 180 грамм. Некоторые плоды достигают 250 грамм.
Кусты:
- Детерминантные, штамбовые, с мощными стеблями;
- Листья средних размеров, зеленой окраски;
- Соцветие простое;
- Плодоножка имеет сочленение.
Помидоры: достоинства и недостатки
Томатный сорт «Толстый боцман» обладает рядом положительных качеств:
- Высокими товарными качествами плодов;
- Хорошей урожайностью;
- Невосприимчивостью к заболеваниям;
- Неприхотливостью к условиям погоды;
- Повышенным плодообразованием при выращивании как в открытом, так и закрытом грунте;
- Прекрасными вкусовыми характеристиками.
К недостаткам сорта огородники относят неустойчивость к фитофторозу.
Применение плодов
Томатные плоды идеальны для употребления в свежем виде. Также их используют для приготовления разнообразных зимних заготовок.
Выращивание помидоров
Для выращивания томатного сорта «Толстый боцман» используют рассадный способ.
Как подготовить семена?
Чтобы получить хороший урожай необходимо основательно подойти к подготовке семенного материала. Основные мероприятия включают:
- Калибровку. Только качественные семена гарантируют хороший урожай. Для отбраковки некачественного посадочного материала его помещают в 3-5% солевой раствор, хорошо размешивают и оставляют на 10 минут. Всплывший семенной материал вместе с раствором сливают. Семена, оставшиеся на дне промывают в чистой воде и обсушивают;
- Дезинфекцию. Для обеззараживания используют слабый марганцовый раствор. Данная процедура снижает риск возникновения заболеваний, характерных для томатов. После обработки (в течение 15-20 минут) семена моют в теплой воде;
- Проращивании. Обработанные семена выкладывают на влажную тканевую салфетку и оставляют в теплом месте, пока не появятся первые ростки.
Посев семенного материала
Чтобы правильно посеять семена, следует соблюдать следующие инструкции:
- Оптимальный период для посева семенного материала на рассаду — первые числа марта;
- Высевать можно как в покупной грунт, так и самостоятельно приготовленный, в составе которого должны быть садовая либо дерновая земля, перегной и торф, в равном соотношении. Такую почвосмесь обязательно обеззараживают. Используют либо прокаливание в духовке, либо проливание концентрированным марганцовым раствором;
- Перед высеванием субстрат нужно немного утрамбовать и мульчировать торфом, слоем в 1 см;
- Высевают семена на глубину 1,5-2 см. После поливают из пульверизатора, используя теплую воду;
- Для ускорения появления всходов, ёмкости с рассадой закрывают прозрачной пленкой и оставляют в помещении, чей температурный режим находится в пределах не ниже +22…+25 градусов;
- С появлением первых ростков пленочное укрытие снимают. Контейнер с посадками перемещают в хорошо освещенное место;
- В течение 5-7 дней температурный режим поддерживают на уровне +15…+16 градусов, чтобы избежать вытягивания ростков. Затем его повышают до +20…+22 градусов;
- Как только появятся один либо два полноценных листочка рассаду пикируют по отдельным горшочкам, диаметром от 7 до 10 см. А также проводят подкормку.
Правила высадки рассады
Как правильно высадить томатные саженцы:
- На постоянное место высадку осуществляют спустя 60-65 суток после посева семян. Саженцы должны иметь 6-7 листочков и одну цветочную кисть;
- Для томата отлично подойдет солнечный участок с плодородным грунтом. Подготавливают грядку с осени, тщательно перекапывают, удаляя все остатки растительного происхождения. Желательно использовать участок после лука, редиса, капусты. Не рекомендована высадка после баклажан, картофеля, перца;
- С наступлением весны участок повторно перекапывают на глубину примерно 20 см и вносят удобрения: суперфосфат, аммиачную селитру, сульфат аммония либо комплексные удобрения;
- Интервал между посадочными лунками выдерживают в 50-70 см, ширину между рядами оставляют не менее 60 см. На 1 м 2 размещают не более 3-4 томатных кустиков. Следует избегать излишней загущенности, поскольку это негативно скажется на урожайности, а также увеличит риск возможного распространения заболеваний;
- Глубина лунок должна быть больше объёма корневой системы. Саженец из горшочка вынимают с осторожностью, вместе с земляным комом;
- Саженцы заглубляют до первых листочков. После засыпают почвой и слегка утрамбовывают.
Уход за кустами
Какой уход необходим томатным посадкам:
- В течение всего периода вегетации проводить своевременные прополки, удаляя сорную растительность;
- Для сокращения числа прополок, а также для удержания влаги в почве и поддержания стабильного температурного режима почву мульчируют. В качестве мульчи отлично подойдут солома, скошенная трава, торф;
- Томаты нуждаются в регулярном поливе, в особенности при длительной засухе. Опытные овощеводы рекомендуют использовать систему капельного полива. Это позволит избежать попадания влаги на листву и стебель. Грунт необходимо поддерживать постоянно в умеренно влажном состоянии;
- Томатные кусты подвязывают и формируют в пять стеблей. Чтобы улучшить воздушную циркуляцию и снизить риск возникновения заболеваний осуществляют обрывание всех побегов и листьев на уровне 15-25 см от грунта.
Болезни и вредители
Характерной положительной чертой томатного сорта «Толстый боцман» является отличный иммунитет к заболеваниям. Однако если же томаты все же заболели, для лечения используют фунгицидные препараты. В борьбе и профилактике с вредителями эффективны опрыскивания инсектицидными препаратами.
Урожайность
Достаточно урожайный сорт, с 1 м 2 можно получить до 5,7 кг томатов.
В каких регионах лучше выращивать?
Томат «Толстый боцман» рекомендован для выращивания на всей территории РФ. Культивируют как в закрытом, так и открытом грунте.
Отзыв огородника:
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Большая часть огородников отзывается о сорте в основном положительно. Для многих томат стал фаворитом среди остальных сортов на приусадебном участке.
Огородникам, которые еще не выращивали томат «Толстый боцман», стоит пополнить им томатную коллекцию. Красные плоды с золотистыми полосками станут ярким пятном на огородных грядках.
Томат сорта Толстый Боцман
Популярный томат Толстый боцман был выведен российскими селекционерами в Сибирском НИИ по садоводству. В 2004 году его включили в Государственный реестр. Сорт выращивают во всех регионах страны. Разница заключается только в способе посадки.
Томат сорта Толстый Боцман
Краткая информация о сорте
- Плоды и куст: томаты красные, округлые, до 150 г. Кусты детерминантные, до 70 см.
- Урожайность: 5 кг/м².
- Устойчивость: не поражается табачной мозаикой и бактериальной пятнистостью. Устойчив сорт к заморозкам и засухе.
- Распространение: центральные, южные и северные регионы страны.
- Применение: для салатов, консервации и питания аллергиков и людей, которые следуют правильному питанию.
- Посадка: между кустами и рядами придерживайтесь расстояния 70 см. Высаживают в мае.
- Почва: легкая, с высокими показателями питательных веществ в составе.
- Уход: полив с интервалом 10-13 дней. Подкормки – 3 раза в год. Формирование куста и пасынкование – по желанию. Подвязка – горизонтальными шпалерами.
- Период созревания: 85 дней с момента появления всходов.
Общая характеристика
Томаты Толстый Боцман подходят для посадки под пленочное укрытие и в незащищенную почву.
Сорт устойчив к заморозкам, поэтому плодоношение длится до конца октября. Сроки созревания ранние.
Устойчивость этого сорта к табачной мозаике и бактериальной пятнистости только усиливает его популярность. Неприхотливость в уходе и агротехнике обеспечивает возможность выращивания даже новичками в сфере огородничества.
Куст относится к детерминантному штамбовому типу, достигает высоты до 70 см. Его стебли мощные, соцветия простые – они обоеполые, что обеспечивает получение завязей без дополнительных опылителей. Листья очень крупные, изумрудного цвета.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Цветки у всех сортов томата обоеполые, томат — самоопыляющаяся культура.
Плоды
Помидоры сорта Толстый Боцман округлой формы. Средний вес –150 г. Они обладают необычным окрасом: кожица насыщенная красная, а на поверхности есть небольшие золотистые полосы.
Кожица плотная, мякоть сочная, с большим количеством сухих веществ — за счет этого повышается мясистость.
Внутри 4 камеры, в них содержатся семена бежевого цвета.
Показатели урожайности
Характеристики урожайности зависят от ухода за культурой и места посадки. Если все правила агротехники будут соблюдаться, то с 1 м² собирают до 5 кг.
В условиях открытого грунта показатели урожайности немного меньше, около 3 кг. Если выращивать сорт в защищенном грунте, то с 1 м² можно собрать 5 кг.
Назначение плодов
Помидоры универсальны в гастрономическом плане. Их можно употреблять в свежем виде, а также они прекрасно подходят для свежих салатов, бутербродов и консервации.
В составе томатов этого сорта содержится высокая концентрация витаминов и полезных микроэлементов, поэтому они подходят для детского питания. Не вызывает аллергии, что актуальнодля многих.
Регионы выращивания
Согласно описанию, сорт Толстый боцман выращивают во всех регионах страны.
В южных регионах посадку проводят в открытом грунте. Если же вы проживаете на Урале, Сибири или Дальнем Востоке, лучше сажать в защищенный грунт. Это защитит овощную культуру от заморозков, которые в этой местности возникают регулярно.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Нет морозостойких сортов томата, все сорта повреждаются заморозками уже при температуре — 1 градус.
Достоинства и недостатки
Томаты вас порадуют своей урожайностью
Опираясь на характеристику, можно сделать вывод, что к сильным сторонам этого сорта относятся следующие качества:
- приятный товарный вид, благодаря которому этот сорт часто встречается на промышленных участках;
- высокие показатели урожайности;
- устойчивость к болезням семейства Пасленовых;
- устойчивость к засухе и дождливой погоде.
Недостатков у этой культуре не много. Основная неприятность заключается в неустойчивости к фитофторозу.
Основные правила выращивания
Для начала нужно посеять томаты этого сорта на рассаду.
Готовим семена
Процесс подготовки семенного материала заключается в калибровке, обеззараживании и проращивании.
Для калибровки возьмите семена, опустите их в теплую воду и оставьте на несколько минут. Всплывший материал можно выкинуть, он не должен использоваться для посева (результата он не принесет).
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Калибруют семена по размеру на ситах с разным диаметром отверстий. А в соленой воде семена томата разделяют на 2 фракции по весу — полновесные (упавшие на дно) и щуплые — оставшиеся на поверхности.
После этого отобранные семена окунают в раствор перманганата калия (1 г на 1 л воды). Это уничтожит все болезнетворные бактерии. Выдерживать их нужно не менее 15-20 минут. Затем высушивают и отправляют в холодильник для закаливания.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Закаливание набухших семян проводят в течение 7-8 дней (не меньше) переменными температурами: 12 часов в холодильнике при t около нуля градусов, 12 часов — при комнатной температуре.
Если вы хотите ускорить процесс появления всходов, обработайте семенной материал Эпином (10-20 капель на 1 л воды).
После проводят проращивание семян. Для этого их помещают во влажную ткань и оставляют на несколько дней в темное теплое место. Уже через неделю семена прорастут.
Подготовка почвы
После этого подготавливают питательный субстрат. Смешивают в равных количествах землю, песок и перегной. Смесь поливают кипятком, чтобы уничтожить все микроорганизмы.
Схема посева
Субстрат насыпают в емкость для посадки (пластиковые бутылки, цветочные горшки), семена углубляют на 1 см.Расстояние между семенами должна быть около 3 см. Через неделю после появления всходов прореживают посадки.
Еще через 2 недели пикируют растения в отдельные емкости (пластиковые стаканы). Используют ту же почву, что и для посева семян.
Высадка рассады в грунт
В середине мая, когда почва и окружающий воздух прогреются, пересаживают рассаду в открытый или защищенный грунт.
Рассаду заранее закаляют в течение 3-5 дней на улице, чтобы повысить устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Участок, на который будет перемещена рассада, должен быть освещенным, почва питательной, поэтому за неделю до посадки подпитывают ее перегноем 8-10 кг на 1 кв. метр.
После этого удаляют сорняки и выкапывают лунки. Процесс пересадки рассады на постоянное место нужно четко соблюдать.
- Между лунками и рядами оставляют расстояние 70 см.
- Лунки поливают раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды).
- Внутрь помещают рассаду и присыпают ее питательной почвой.
- Уплотняют слегка и поливают 1 л теплой воды.
Уход за растениями в грунте
Сорт не надо пасынковать
Процесс ухода простой и не требует особых усилий. Подкормки осуществляют 3 раза с интервалом в 3 недели.
- На стадии начала цветения. Используют раствор аммиачной селитры (50 г на 10 л воды).
- В период формирования завязей — нитроаммофоску — 20-30 г на 1 кв. метр
- За неделю до уборки овощей — суперфосфатом и сульфатом калия (100 г на 10 л воды).
Увлажняют почву 3 раза в месяц. Используют воду комнатной температуры, чтобы улучшить сцепление корней и почвы. После этого удаляют сорняки, чтобы защитить рассаду от грибков.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Увлажняют почву по мере ее высыхания. В жаркое время — 2 -3 раза в неделю, в прохладное — 1 раз в 7-10 дней, расходуя 5-6 л воды на куст.
Чтобы защитить растения от испарения влаги, мульчируйте почву перегноем. Т. к. кусты невысокие, их подвязывают горизонтальными шпалерами. Пасынкование и формирование куста не требуется.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Толстый боцман устойчив к болезням. Только периодически он поражается мучнистой росой и фитофторой.
- Бороться с мучнистой росой и фитофторой можно химическими фунгицидами, используют медный купорос (100 г на 10 л воды). Обработки проводят каждую неделю.
Распространенные вредители — слизни, колорадский жук и белокрылка. Бороться со слизнями помогает нашатырь (100 мл на 10 л воды).Против колорадского жука лучше использовать Регент (300 г на 5 л воды).
Ошибки во время выращивания
В процессе выращивания этого сорта огородники могут допускать ошибки, из-за чего урожайность снижается, а на кустах появляются признаки опасных заболеваний и вредителей.
- Частые поливы. Если орошать почву часто с использованием большого количества воды, повышается риск появления грибных инфекций.
- Небольшой интервал между кустами. Частые посадки способствуют снижению урожайности. В тени культура развивается плохо.
- Использование необработанных семян. В результате, поражение грибками и бактериями повышается.
- Неверные сроки посадки. Вы должны определять время высаживания, в зависимости от региона вашего проживания. Температура почвы должна быть не менее 15 °С.
Отзывы огородиков
Те, кто сажал сорт Толстый боцман, считают его универсальным. Его можно не только выращивать в открытом грунте, но и в теплице. Плоды используют, как в свежем, так и переработанном виде.
Томат толстый боцман описание сорта фото отзывы
Немного истории
Помидор – это плод многолетней паслёновой травы с названием «томат» (tomate).
В Россию это слово и само растение пришло из Франции, а во Францию – из Италии, предположительно в 16-ом веке. В Италии растения звали pomo d’oro – «золотое яблоко» и были они жёлто-солнечного цвета, ведь именно такими их выращивали мая и ацтеки, считая, что «томатли» им посланы солнечной богиней медицины, здоровья и исцеления – Иштильтон (Ихтильтон).
Испанцы, которые и познакомили Европу с этой золотистой ягодой после 1520 года, представили её, как «помидель де Перу» — «яблоко из Перу».Любвеобильные французы дали «яблоку» своё название, которым длительное время пользовались и россияне – «une pomme d’amour» — «любовное яблоко».
И французы, и испанцы использовали помидоры, как лечебное средство против кашля, и как мощнейшее средство для повышения потенции, однако частое употребление la mela d’oro («золотого яблока» — итал.), по мнению учёных того времени, грозило смертью.
Такой подарок по сердцу любому!
В 1780 году к столу Екатерины Второй были поданы новые фрукты из Италии, большую часть которых составляли «золотые яблоки». Новые фрукты так понравились императрице, что величайшим указом было приказано разводить этот овощ для императорского стола и процесс обрусения итальянской «любовной» ягоды принял небывалые масштабы.
Эх, не знала царица, что помидоры уже давно поселился на окраинах Российской империи, как лечебный овощ, и крымчане, астраханцы, грузины и др. южане давно освоили способы выращивания французско-итальянской ягоды!
Так кто же он – сеньор Помидор? По определению – фрукт. В бытовом сознании – овощ. По биологической классификации – ягода. И этот овощ-фрукт давно уже стал королём наших теплиц и огородов!
Какие сорта томатов предлагает нам XXI век?
А теперь рассмотрим краснощёких представителей la mela d’oro.
Медовый спас, Хурма и Бычье сердце Оранжевое и Золотое. Золотое сердце
Медовый спас
Налитый мёдом до краёв…
Обычно томаты оранжевого цвета считаются более кислыми, чем со «шкуркой» другого цвета. Но эти три отличаются превосходным сладким вкусом! Особенно Медовый спас!
Выведенный таким селекционным корифеем, как В.Н. Деренко, Медовый спас, зарегистрированный в 2004 году, как «сорт для парников и открытого грунта», быстро отвоевал себе место в каждом из регионов России.
Свободно вырастая в теплице до 2 м. в высоту (в открытом грунте – до 170 см.) этот паслёновый формирует на одной кисти до 6 крупных, круглых оранжевых или глубоко жёлтых, насыщенных ягод прикрытых крупными зелёными листьями. Масса ягоды до 250 г.
Созревшее pomo d’oro хорошо лежит до самой зимы в холодильнике.
«Посеяла семена в середине марта, так как подсветку не применяю. Рассада выросла хорошая и крепкая( весна порадовала достаточным количеством солнечных дней). Высаживала свои томатики уже в середине мая. Я выращиваю много и разных, чтоб отобрать для себя самые лучшие.
Но погода летом в 2014 году была не на стороне огородников, сильные проливные и затяжные дожди сменялись жарой. Многие погибли, но Медовый спас порадовал, первые детки на нем созрели уже к 20 июля, хотя он и заявлен как средний, в то время, как всем известная Загадка, вообще ничего не дала.
Плодоносил мой Медовый спас дольше всех и держался до последнего и в борьбе с фитофторой выстоял. Последние помидорки были собраны чистыми и здоровыми, хотя и не очень спелыми. Медовый спас показал себя с лучшей стороны даже в не очень благоприятных условиях. Сейте этот сорт и не пожалеете!»
Даже на вид чувствуется сладость!
Томат Хурма не столь высок – всего 70-90 см. в открытом грунте и 120-140 см. в теплице.Нуждается в подвязке. Этот паслён с хорошей урожайностью, но подвержен частым заболеваниям.
По форме ягоды Хурма хурму и напоминают, весом в 350-400 г. Созревшая Хурма очень сладкая и мясистая, но перезрелая начинает кислить. Отлично подходит, как для салатов, так и для консервации.
Вот со спелостью точного определения нет. Судя по отзывам, кто-то считает, что зрелость – в ярком, оранжево-жёлтом цвете, другие утверждают, что такой цвет – знак того, что Хурма уже перезрела.
Красным-красно F-1, Сибирский скороспелый, Король королей, Бабушкино
Пропустим вперед классический гибрид.
Красным-красно F-1
Словно яркий огонёк на грядке
Это не просто красный помидор, это помидор чистого алого цвета! И не смотря, что этот «огонёк» всё ещё не очень уютно себя чувствует среди устоявшихся видов томатов, он достаточно стабилен, чтобы рекомендовать его для частных теплиц и участков – он воспроизводится из семян, которые содержит в себе его ягода без изменений.
Размер ягоды средний (не менее 150 г., но и не более 500).
Количество алых шариков до 7 шт., ранних сроков созревания. Мякоть очень сочная, классического томатного вкуса с лёгкой кислинкой, на разломе – сахарная, рыхлая, кристаллическая. Высота стебля не превышает полутора метров.
Бабушкино
Всё для любимых внуков!
А вот это уже совсем не гибрид и, вопреки распространённым слухам, никаких гибридов F-1 не имеет! Бабушкино лукошко, Бабушкино счастье, Бабушкин поцелуй или Бабушкин секрет – отдельные сорта «бабушек».
А Бабушкин секрет вообще относится к розовым томатам! Правда, это не мешает Секрету выращивать солнечную фрукту массой до 700 г., но если честно, то нормальная масса плода – 350-400 г.
Но вернёмся к румяно-красным Бабушкино. Их вес – 300-800 г., внешне кожица плоско-круглых, гладких плотных «внучков» может иметь слабый розоватый оттенок, но на сломе видно, насколько ярко-красная у них мякоть. «Яблочко» может долго храниться, но пюре из него по вкусу просто превосходное! Хороши так же салаты и маринады. На кисти таких красно-щекастых «внучков» обычно по 12 шт.
Бабушкино среднераннее растение, можно сажать не только рассадой, но и семенами в открытый грунт, т.к. эти росточки отлично переносят низкие температуры и устойчивы к обычным томато-болезням. Так что помидоры Бабушкино можно взрастить в любом регионе России!
Краснеет, прямо на глазах…
Эта Перуанский фрукт особо радует жителей Урала и Сибири. Продаваться он может под разными именами: Сибирский тигр, Сибирский великан, Сибирский козырь, Сибирский малахит, Сибирский медведь и даже Сибирский пируэт или Казак. Это всё разновидности раннего, урожайного, низкорослого сорта Сибирского скороспелого гроздевого томата.
Название говорит само за себя – приятного красного цвета с жёлто-зелёными «прорешками» или оранжево-жёлтым оттенком, весом 100-120 г., с урожайностью до 7 кг. с открытого куста и до 9 кг. в теплице.
Великолепный чисто-томатный вкус, идеален для получения соков и приготовления салатов. Минус – совершенно лишён лёжкости, а при попытке залить его маринадом – лопается.
Зато абсолютно устойчив к бурой пятнистости и вирусу табачной пятнистости (ВТМ). К остальным болезням паслёновых устойчив на твёрдую «4».
Король королей
Королевский продукт – однозначно!
Это ещё один гигант среди tomate, любимый «томатль» Украины и Молдавии.
Средней облиственности кусты достигают 1,80-2 м. в высоту, поэтому стоит формировать их в 2 стволика и обязательно подвязывать, иначе круглые, плотные, тяжёлые помидоры весом 1 кг.(и выше!) легко сломают непрочную опору, и весь урожай в 5-6 кг. с куста окажется на земле.
О вкусовых качествах среднепозднего Короля можно петь хвалебные песни, настолько хороши они и в свежем виде, и в салатных изысках, и в томатных пастах-соках. Это когда ягода уже стала насыщенно-красной, а пока она ещё жёлто-зелёная, её охотно используют в качестве ингредиента для интересных зимних салатов и в качестве отдельных закруток.
Вельможа или Будёновка?
Как различить и есть ли разница?
И так – Вельможа.
Мощный стебель растёт до 80 см. в высоту. Формируется из 2-х первоначальных.
Чтобы растение стало максимально плодообильным, оставляют только 1 пасынок снизу под самой первой цветочной кистью, остальные прищипывают.
Чем-то схож с Бычьим сердцем – вытянутый, сердцевидный (иногда соседствуют с округлыми крепышами), весом до 500 г., мясистый, сахарный на изломе, отличного сладкого, чуть кисловатого вкуса свежеотжатого фреша. Около плодоножки на разрезе остаётся белёсое пятно.
Идеален для столового потребления. К сожалению, долгому хранению не подлежит.
Теперь – Будёновка.
Вельможа, поменяв окраску, становится… Будёновкой!
Мощный куст растёт до 80 см. в высоту… И так далее.
Описание один в один с Вельможей. Так почему же они всё-таки разделены по названиям? Отличие есть – цвет ягоды.
У Вельможи плоды красно-бордового цвета, а у Будёновки – яркой розово-алой окраски.
Оба помидора имеют общие родственные корни, отсюда и их идентичность. Разница только в цвете!
«Много лет выращивала Будёновку, была очень довольна. В этом году заменила её Вельможей. Он урожайнее, как мне кажется, хотя сорта очень похожи. Плоды растут, как на дрожжах, очень мясистые, сладкие. Беда – быстро теряют упругость, но в салаты и не переработку – само то!»
«В этом году попробовала Вельможу. Совсем не понравился! Плоды быстро теряют упругость, начинают подтекать, размякают. В следующем году вернусь к любимой Будёновке!»
Познакомимся с розовыми томатами!
Розовый пинк, Де Барао, Розовый мёд, Гигант, Санька и Мазарини. Эта великолепная шестёрка приобрела в России необычайную популярность из-за своих вкусовых качеств, прекрасной лёжкости и несложности ухода.
Мало того, что содержание кислот в розовых помидоринах ниже, чем в красных, они ещё и радуют садоводов повышенным содержанием ликопина (каротиноид, расщепляющий жиры). Совсем недавно считалось, что чемпионами по содержанию этого пигмента, придающего листьям и плодам кроваво-красную окраску, являются томаты насыщенного красного цвета, лучше всего – перезрелые.
Однако Пинк, Мёд, Гигант, Де Барао, Мазарини, а вместе с ними и Санька, Фламинго и Чудо земли – превосходят привычные тёмные помидорки по содержанию этого антиоксиданта. Значит, употребление именно розовых «томатлей», в разы снижает риск развития катаракты, гингивита, ишемической болезни и атеросклероза.
Розовый пинк
Маленький, крепенький, как огурчик!
Здесь наблюдается некоторое «масло масляное», ведь «пинк» (pink) в переводе с английского так и переводится – «розовый». Этот розовощёкий малец (150-190 г.) вид имеет плотный, ароматный и мясистый. К тому же – это один из самых ранних по вызреванию салатных овощей, срок снятия ягоды – 65-75 дней после посадки «низкорослика».
Но крепыши-пинки хороши так же в соленьях и маринадах, а паста из них получается приятного светлого оттенка.
К уже хорошо известным Парадайз и Уникум недавно присоединился новый гибрид (F-1) – Пинк Харт.
Розовый мёд
Такой красавец! Любоваться не устанешь!
Для этого румяного Мёда характерны не просто сладкие и нежные по консистенции «яблоки», но практически полное отсутствие в них семечек. С одного растения, свитого из 2-х стеблей, в хороший год можно снять до 6 кг. крепких розовощёких «мёдиков». Высота – до метра, а время созревания – 100-110 дней после посадки в теплицу или открытый грунт.
Мёд – обычный детерминант, то есть новые пасынки появляются постепенно и их надо удалять, иначе период «отдавания» урожая затянется на неопределённое время, а в условиях открытого грунта это не всегда оправдано, т.к. отдача должна быть дружной – снял, закатал и забыл!
Перед посадкой стоит обработать участок противогрибковыми составами:фитофтора – главный бич для Розового мёда!
Де Барао
Маленький, да удаленький
Этот малыш, хотя и весит всего 50-70 г., зато устойчив к фитофторе, в отличии от нежного бессемянного Мёда. Формируясь так же, как и Мёд в 2 стебля, растёт до 50-60 см., а плоды можно снимать уже через 120 дней. Урожай будет составлять 4 кг. с растения.
Де Барао относится к супер-детерминантным сортам, таким, как Санька.
Ни Де Барао, ни Санька не требуют удаления пасынков, потому как останавливаются в росте после выбрасывания 4-х или 6-ти кистей.
Посадка в открытый грунт не ранее первых чисел мая. В тепличку можно на пару недель раньше.
По отзывам, Де Барао, выращиваемый садоводами-огородниками уже не первый год,
«… ни разу не подводил, всегда даёт отличный урожай, быстро отзывается на любую подкормку. Симпатичные помидорчики очень вкусны и отлично маринуются. За сезон легко закатать до 40-ка 3-хлитровых банок!»
Санька
Хорош! Ох, и хорош наш Санька!
Это ещё один супер-детерминант, высотою всего в 50 см. и массой ягод до 80 г. Рано прекращает тянуться вверх, и торопиться сформировать и налить свои дружные плодики, отличающиеся удивительной «одно-размерностью».
- Эти сочные шарики с плотной кожицей могут быть не только розового, но и красного, и чёрного цвета (всё зависит от вида Саньки)
- Санька предпочитает открытый грунт Центрального региона, районирован для Курской и близлежащих областей, отлично чувствует себя в Подмосковье
- Все 3 вида Саньки вызревают за 75-80 дней
- Схема посадки уплотнённая 35х45, но не переносят наличие рядом с собой сорняков.
- Засухоустойчив
Мазарини
Очень «бородатый» росточек!
Название синьора-помидора имеет прямое отношение к кардиналу и первому министру Франции, итальянцу по происхождению – Джулио Мазарини. Итальянская бородка-эспаньолка в точности повторяет форму розового томата. Или наоборот? Или имеется в виду горячая южная кровь? «Горячая кровь» у этого паслёна «горяча» только на Юге!
Мазарини-помидор может выращиваться в открытом грунте только в Южных регионах Кавказа и Крыма. В средних регионах и Ленинградской обл. Перуанская ягодка хорошо себя чувствует только в отапливаемых теплицах.
Это гибрид F-1 с мощным, слабо облиственным стеблем высотою до 1,5 м., с 4-5-ю кистями, на которых красуются крупные (180-200 г.) красно-розовые «бородки», которые темнеют по мере созревания. Урожайность – 4-20 кг. с 4-х кустов в один стебель, которые растут не мешаясь друг другу на площади в 1кв.м.
Этот овощ необыкновенно хорош в свежем виде, а так же для получения соков и соусов.
Стоит подчеркнуть, что основной уход за красно-розовым «любовным яблоком», будет состоять в своевременном пасынковании (сорт индетерминантный), подкормке минеральными комплексными удобрениями и обильном поливе при формировании «бородок»
Гигант
Тяжёл, огромен и красив!
Это розовое «любовное яблоко» действительно «страдает гигантизмом»! Если стебель вовремя не подрезать, то «une pomme d’amour» может вымахать в настоящее дерево в 5-5,5 м. высотой!
Плоды не одномастные: на кисти могут быть и ягодки как в 300 г., так и в 2 кг. Созревать будут 115-120 дней, причём постоянно будут завязываться новые, поэтому лишние цветки стоит вовремя ликвидировать до появления завязи.
На 1 квадрате будет хорошо 2-м одностебельным растениям с обязательной подвязкой. Плоды употребляют в свежем виде, для хранения или консервации они не годятся.
Раздобыть посевной материал Гиганта непросто – количество семян в этом фрукте мизерное, да и сохранить их в домашних условиях практически невозможно. Обидно, однако!
Какой бы из розовых «томатлей» не нашёл свою землю на вашем участке, разочаровать вас эти розовощёкие ягодки точно не сумеют!
Томат Толстой F1 — известный представитель голландских гибридов
Среди существующих сортов помидоров есть такие, которые не рекомендуются для выращивания начинающим огородникам, поскольку их агротехника включает какие-либо нюансы. Но многие сорта и гибриды не таят никаких сложностей в уходе, они доступны всем. Как правило, голландские сорта относятся именно к последней категории, и в их число входит гибрид Толстой F1.
Описание томата Толстой, его характеристики, урожайность, регион выращивания
Томат Толстой F1 — разработка известной фирмы Bejo Zaden B. V., находящейся в Нидерландах. В основном для стран Центрально Европы он и создавался. Гибрид получил название в честь Льва Николаевича Толстого. Он был зарегистрирован в Госреестре РФ в 1999 году и рекомендован для всех регионов. Выращивать этот томат можно как в плёночных теплицах, так и в незащищённом грунте. Он не имеет промышленного значения и предназначен для мелких фермеров, дачников и огородников-любителей.
Толстой F1 относится к растениям индетерминантного типа, куст вырастает до полутораметровой высоты и более и требует обязательного подвязывания. Листья обычной величины, зелёные или светло-зелёные. По срокам созревания урожая гибрид относится к числу раннеспелых: первые помидоры готовы к употреблению через 110–112 дней после посева семян на рассаду. Плодоношение растянутое и продолжается вплоть до заморозков: по мере созревания плодов на нижних ярусах распускаются цветки на верхних. Плоды собраны в кисти по 10–12 штук.
На кустах одновременно присутствуют помидорки различной степени созревания
Плоды плотные, округлой формы, немного приплюснутые, со слегка заметной ребристостью. Содержат два или три семенных гнезда. Кожица плотная, но не жёсткая. По величине помидоринки средние, выравненные, в основном имеют массу от 80 до 120 г. Самые первые экземпляры, созревающие на нижних ярусах, могут иметь массу в 2–3 раза больше. Окраска — насыщенная красная. Вкус сладкий, различные дегустаторы оценивают его на хорошо или отлично. Гурманы свидетельствуют о фруктовых нотках в аромате плодов. Растрескивание для гибрида не характерно, если только не установятся затяжные проливные дожди. Основное назначение помидоров — употребление в свежем виде, но избыток урожая вполне может быть переработан на самые разные продукты, в том числе законсервирован в цельном виде.
Урожай очень хорошо переносит перевозку, что прельщает фермеров, выращивающих помидоры с целью продажи. Если помидоры собраны недозревшими, они хорошо «доходят» при хранении, в итоге не отличаясь по вкусу от тех, что были собраны покрасневшими. Есть данные, что в таком варианте они могут сохраниться почти до Нового года.
Урожайность гибрида, учитывая высокорослость куста, нельзя признать очень высокой: согласно официальному документу, она составляет от 3 до 6 кг/м 2 . Однако многие огородники говорят о том, что эти цифры сильно занижены. Ценность этого томата состоит в очень высокой устойчивости к заболеваниям, хотя иногда он и поражается фитофторозом. Кроме того, Толстой нормально переносит недостаток солнечного освещения, резкие похолодания и сильную жару.
Внешний вид
По внешнему виду томаты Толстой не являются уникальными. Такую форму, размер и цвет имеет множество сортов и гибридов. Внешне это те самые помидорки, с которыми знакомятся маленькие дети, только познавая мир: красные, приплюснуто-округлые, сравнительно некрупные. Они гладкие, среди всех экземпляров редко встретишь «уродца», обладающего неправильной формой или сильными трещинами. Как и многие голландские гибриды, томат Толстой F1 имеет плоды, описываемые выражением «как с картинки».
Плоды этого томата имеют уникально правильную форму, присущую множеству других сортов
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Томат Толстой — весьма неплохой гибрид, хотя, конечно, со времени его появления выведено множество аналогичных сортов с характеристиками не хуже, а часто — и значительно лучше. Тем не менее, он до сих пор довольно популярен у огородников, что обусловлено следующими его положительными свойствами:
- раннее созревание;
- растянутое плодоношение;
- высокая устойчивость к резким переменам в погоде;
- хорошая болезнестойкость;
- неприхотливость к условиям выращивания, адаптивность к возможным ошибкам огородника;
- теневыносливость;
- жаростойкость;
- высокая транспортабельность и длительный срок хранения урожая.
К отрицательным свойствам гибрида относят:
- требовательность к высокому плодородию почвы;
- возможность заболевания фитофторозом в отдельные сезоны;
- необходимость неоднократного подвязывания стеблей.
Особенностью томата Толстой является высокая толерантность к изменениям погодных условий: он нормально реагирует и на внезапные холода, не доходящие, конечно, до заморозков, и на экстремальную жару. Куст нормально растёт и плодоносит при длительном отсутствии солнышка и даже в полутени. Даже начинающий огородник сможет вырастить этот томат, хотя, возможно, и не достигнет при этом высокой урожайности, а плоды, при недостаточности питания, могут быть несколько более мелкими, чем полагается согласно описанию.
Сортов помидоров, имеющих плоды аналогичной расцветки и формы, множество, наверное, гораздо более сотни, поэтому нет смысла ставить во главу сравнения внешний вид и вкусовые качества помидоров. Этот гибрид ценен именно высокой устойчивостью к возникающим проблемам в агротехнике, некапризностью. Большинство голландских томатов отличаются именно этим. Правда, есть мнение, что семена многих из них генно-модифицированные, что, конечно, не добавляет им популярности. Точных сведений об этом нет, и относительно томата Толстой такие слухи отсутствуют.
Сейчас в Госреестре нашей страны значатся полтора десятка томатов голландской фирмы Bejo Zaden B. V. Практически все они являются гибридами первого поколения, большинство по назначению урожая — салатные. Примерно половина из них относятся к детерминантным видам и, соответственно, вторая половина — индетерминантным. Гибридов раннего срока созревания буквально единицы.
Так, гибрид Ричи, зарегистрированный 10 лет назад, по большинству показателей очень напоминает рассматриваемый томат, и вкус его плодов признан однозначно отличным. Весьма молодой гибрид Флетчер, дающий помидоры боле крупные, чем Толстой, характеризуется очень низкой урожайностью и только хорошим вкусом. Таким образом, как это ни странно звучит, по-видимому, нет особого смысла гнаться за импортом в выборе сорта помидоров для посадки на дачном участке: в настоящее время можно выбрать вполне подходящий отечественный сорт, удовлетворяющий всем потребностям самого взыскательного огородника.
Ричи — почти полный аналог Толстого, но его плоды считаются более вкусными
Особенности посадки и выращивания томата Толстой
Толстой — типичный индетерминантный томат, и его агротехника полностью вписывается в традиции посадки и выращивания аналогичных сортов и гибридов. При этом можно отбросить все те условности, которые для большинства томатов не являются обязательными: выращивание томата Толстой доступно даже самому неопытному огороднику.
В самых южных регионах вырастить этот томат можно и без рассады, просто посеяв семена в грядку при наступлении тёплой погоды. Правда, при этом его преимущество раннеспелости сильно нивелируется. В большинстве случаев всё-таки выращивают рассаду, этот процесс протекает без особенностей: начинают его примерно за два месяца до предполагаемой пересадки рассады в грядку. Проводят и пикировку рассады в возрасте 10–12 суток, и закаливание за 5–7 дней до высадки.
Поскольку кусты томата Толстой немаленькие, их высаживают на расстояниях не менее 50 см друг от друга. Гибрид довольно требователен к питанию, поэтому грядку хорошо заправляют удобрениями. В остальном выращивание его этого проходит без проблем. Режим полива обычный, подкормки, при желании получить урожай побогаче, выполняют не трижды, а 4–5 раз за сезон. Мульчирование почвы приветствуется: хотя плоды этого томата и редко растрескиваются, всё же колебания влажности почвы не идут на пользу качеству помидоров.
Огородники, привыкшие к порядку, формируют кусты томата Толстой по привычным для индетерминантов схемам: в один или два стебля. Однако опыт многочисленных любителей показывает, что он хорошо плодоносит и при трёхстебельной формировке, и даже вообще почти без пасынкования. В этом и есть один из основных плюсов гибрида: если овощевод ещё не знаком с тонкостями ведения куста, он своими действиями почти ничего не испортит.
Дотошные огородники формируют кусты Толстого по общепринятым схемам, но это не является обязательным
Отзывы
Сажала Толстой F1 в 2015г. Несмотря на погоду вязал без пропусков. Вела в 2 ствола, очень мощный, крупные листья — укорачивала наполовину. Действительно невосприимчив к болячкам, на кладоспориоз ему начхать. Дорос до крыши, вызрело примерно 12 кистей по 6–8шт. Помидорки красные мясистые сладковатые, одного размера около 80–100 гр, что-то среднее между шариком и сливкой. Одно огорчает — семена нельзя брать…. Кормёжку любит наверное.
Золушка
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3026-%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-f1/
Мой Толстой F1 рос в ОГ. Рассада покупная. Росло 5 кустов. Все пятеро как братья-близнецы. Плодил и завязывал до конца сентября или начала октября, пока не выдернула. Ничем не болел. Вес плодов на нижних кистях до 150г, на верхушках 80 г. Для тех, кто любит в консервации плотные томаты.
Галина
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3026-%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-f1/
И мне Толстой нравится! Но только для консервации. В свежем виде твёрдый невкусный совсем. Но кладиком не болеет и урожайный!!
Ольга
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3026-%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-f1/
Сорт томата «Толстой» мы выращиваем в плёночной теплице. В этом растении очень мощный стебель. При правильной пасынкованной процедуре растение даёт очень большое количество плодов. Плоды вырастают небольшого размера — средние. Хорошо подходят для закрывания в банку — консервирования. Цвет помидора красный очень плотный и мясистый.
Старбиз
https://otzovik.com/review_1252034.html
…томаты сорта «Толстой F1», это средне ранний гибрид, подходит к выращиванию в среднеевропейской части России, как в теплице так и в открытом грунте, но вот в северных регионах, к примеру Ленинградская область, лучше всё-таки выращивать его в теплице (у моего товарища этот сорт поспевает только в теплице, а вот в Воронеже он отлично вызревает в открытом грунте. По большому счёту, уход за данными помидорами одинаков, как и за всеми остальными, но сорт очень крупный, я обычно его применяю для еды летом и в консервации на салаты — на зиму. Делаем томатную пасту, или сок.
Вано
https://otzovik.com/review_2662481.html
Видео: мнение огородника о томате Толстой
Томат Толстой — достойный представитель голландской коллекции гибридов, предназначенных для выращивания в любых условиях. Простота его агротехники создала Толстому высокую популярность, которая, несмотря на появление новых сортов, поддерживает его распространение на отечественных огородах.
Томат Толстый боцман — описание и характеристика сорта
У томатов Толстый боцман не только название оригинальное, но и окрас. У помидора имеются полоски — желтых оттенков и красные — так что отличить сорт от других очень просто.
Толстый боцман обязан своим появлением сибирским ученым, работающим в НИУ Центрального ботсада. Выведен был не так давно, но поклонников у него много, особенно среди профессиональных садоводов. Этот вид томатов официально вошел в Госреестр России.
Описание вида
Классифицируется вид как среднеспелый детерминантный сорт. Хорошо растет в тепличных условиях, приспособлен и для открытого грунта.
Толстый боцман имеет кисловато-сладкий привкус, используется в кулинарии в свежем виде и для переработки, из него получаются очень вкусные соки, кетчупы и другие приправы, а также и заготовки на зимний период. Хранение сорта краткосрочное.
Кусты штамбовые, покрыты листьями средней величины. Главными достоинствами сорта являются большая урожайность, неприхотливость к погодным условиям и отличная устойчивость к вирусу табачной мозаики. Фермеры выращивают этот сорт еще и из-за ярко выраженных декоративных качеств.
Как добиться высокой урожайности при выращивании культуры
Семена Толстого боцмана, так же как и другие сорта, перед посадкой проходят такую же подготовку для хорошего роста:
- Их обеззараживают в растворе однопроцентного раствора марганца.
- Промывают под проточной водой.
- Оставляют замоченными в воде или в специальном стимуляторе роста на 8 – 12 часов.
Сажают семена в марте. Земля для посева должна быть тоже подготовлена, а значит — утрамбована и мульчирована торфом или почвенным слоем в 1 см. После того, как семена оказались в земле, ее поливают отстоявшейся теплой водой, желательно использовать ситечко. Пока не появились первые ростки, емкости обязательно закрывают пленкой. Содержаться они должны при температуре не ниже 25 градусов тепла.
Только появились первые всходы — пленку нужно убрать, а рассаду поместить в такое место, где постоянно много света. В первые семь суток должен быть обеспечен температурный режим 15 – 17 градусов тепла, а затем содержать рассаду желательно при температуре 20 – 25 градусов.
Главное теперь – не пропустить появления первых листиков, чтобы вовремя произвести пикировку. Все перечисленные процедуры обязательно нужно выполнять, так как сорт отличается некоторой капризностью и может не оправдать желания огородников получить большой урожай.
В открытый грунт пересаживать Толстого боцмана наступит время, когда почва прогреется на глубине не менее 5 метров до 14 – 18 градусов тепла, то есть в мае. Обычно это происходит на 60 – 65 день после посадки семян, когда уже сформированы 6 – 7 листьев и имеется одна цветочная кисть. Этот сорт отличается отличной завязываемостью плодов. Требуется формировать растение в 5 стеблей. Подвязывать кусты нужно обязательно, иначе они будут ломаться, и падать на землю.
Перед посадкой в грунт землю обязательно боронуют и освобождают ее от сорняков. Готовые лунки делают рядами, чтобы расстояние междурядья составляло до 70 см, а между лунками — 30 — 40 см. Глубина посева – 3-4 см. Каждую лунку уплотняют, прихлопнув сверху ладонью: такой простой метод позволяет улучшить взаимодействие семян с почвой.
Через несколько дней растения нужно покормить. Помидоры предпочитают аммиачную селитру, ее берется из расчета 15 гр на 10 л воды. Под каждый куст требуется определенная порция – 1 литр. Затем почву обязательно нужно мульчировать. Полив производится по мере необходимости.
Болезни и борьба с ними
Толстый боцман болезней не боится, так как имеет к ним устойчивость, но фитофтороз может его поразить культуру, а это представляет угрозу всему урожаю. Некоторые огородники не смогли победить эту напасть и были вынуждены собрать плоды еще зелеными, чтобы спасти хотя бы часть томатов.
Чтобы растения не болели, используют фунгицидные препараты, производят опрыскивание инсектицидами.